Administracin de Empresas

Tursticas y Hoteleras
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MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
Sistema educativo basado en competencias
a travs de crditos acadmicos UTPL-ECTS
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS TURSTICAS Y HOTELERAS
La UTPL, a travs de la Escuela de Hotelera y Turismo, busca proporcionar a
travs de su experiencia en formacin educativa, nuevas habilidades para los
profesionales en formacin, que vean como un reto atractivo y de gran
proyeccin su futuro en el rea de la administracin turstica y hotelera y sobre
todo la creacin de empresas aportando as al crecimiento del pas y
permitiendo al profesional una mejor adaptacin al medio social cada vez ms
exigente y globalizado. http://blogs.utpl.edu.ec/hoteleriayturismo/
PERFIL PROFESIONAL
Es un profesional que puede desarrollar sus habilidades para planificar,
organizar, dirigir y controlar, utilizando para el efecto los recursos profesionales y
tcnicos que le ha proporcionado una preparacin tcnica acadmica y de alta
calidad moral, que sigue las actuales tendencias de liderazgo, globalizacin,
trabajo en equipo, visin y calidad, contribuyendo as al desarrollo turstico del
pas.
CAMPO OCUPACIONAL
El Ingeniero en Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras est en la
capacidad de desempearse como:
- Dlrector de programaclon de clrcultos turistlcos.
- Admlnlstrador de estableclmlentos turistlcos y hoteleros.
- Admlnlstrador de empresas de prestaclon de servlclos como: casa de
banquetes, autoservicios.
- Gerente del componente de proyectos en el area turistlca y hotelera.
- Promotor de planes turistlcos soclales y vacaclonales.
- Dlrector y coordlnador de programas de marketlng turistlco.
- Gerente de estableclmlentos de gastronomia especlallzada.
- Admlnlstrador en agenclas de vla[es y lineas aereas.
- Promotor de congresos, convenclones, ferlas y exposlclones.
- Admlnlstrador de centros recreaclonales.
- Pelaclonlsta publlco de empresas turistlcas y de empresas de transporte
turstico en general.
IMPORTANTE
- Ls necesarlo que el alumno renexlone sobre la dlsposlclon de tlempo que tlene
para estudlar y consldere el numero de materlas en las que debe matrlcularse.
Se le recomienda no hacerlo en menos de tres ni ms de cinco.
- Durante la carrera los estudlantes deben cursar y aprobar:
- La Jornada de asesora de sistema y tcnicas para el autoestudio al inicio
de la carrera, y un examen opcional en el conocimiento de informtica; asi
como tambien lo pueden hacer en los niveles de Ingls previstos en la
carrera.
REQUISITOS DE MATRCULA - NACIONALES
Potocopla certlcada del titulo de bachlller - Dos fotografias a color, tamano
carne actuallzadas - Potocopla de la cedula de cludadania - Potocopla del
certlcado de votaclon para qulen corresponda - Llenar el formularlo de
matricula - Comprobante de pago de matricula.
REQUISITOS DE MATRCULA - EXTRANJEROS RESIDENTES
Fotocopia del pasaporte con la visa de estudiante o residente (actualizado cada
ano) - Dos fotografias a color, tamano carne actuallzadas - Potocopla notarlada
de la resoluclon mlnlsterlal del reconoclmlento de tltulaclon - Llenar el
formularlo de matricula - Comprobante de pago de matricula de acuerdo a las
tasas determinadas para extranjeros.
Pr opor ci ones y s umas de cr di t os por gr upos de as i gnat ur as
-
Complementarias 10%
(32 crditos)
Genricas de carrera 15%
(41 crditos)
PRCTICUM 20%
(56 crditos)
TOTAL
284 CRDITOS
Troncales de carrera 35%
(99 crditos)
Libre Conguracin 10%
(28 crditos)
Formacin Bsica10%
(28 crditos)
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* Estas materias complementarias pueden ser sustituidas por seminarios, cursos, talleres, jornadas u otras asignaturas que la Escuela considere necesarias para la formacin.
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LIBRE
CONFIGURACIN(5)
6
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LIBRE
CONFIGURACIN(4)
3
LIBRE
CONFIGURACIN(5)
2
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CONFIGURACIN(5)
CRDITOS
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31
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CONFIGURACIN(5)
8
LIBRE
CONFIGURACIN(4)
TURISMO Y HOTELERA
(4)
TCNICAS
HOTELERAS (5)
BARES Y
RESTAURANTES (4)
CONGRESO Y EVENTOS
(4)
TCNICAS DE GUIAR
(4)
ARTE Y CULTURA
(5)
MARKETINGTURSTICO
Y HOTELERO (5)
LEGISLACIN
TURSTICA (4)
MATEMTICA
(4)
PLANIFICACINTURSTICA
(4)
OPERACIONES
TURSTICAS (5)
INGLS V
(4)
REAS PROTEGIDAS Y
OTRAS FORMAS DE
CONSERVACIN(5)
RELACIONES PBLICAS
Y PROTOCOLO (4)
GASTRONOMA
(5)
MATEMTICA
FINANCIERA (4)
PROYECTOS
(6)
INGLS VI
(4)
METODOLOGA DE
ESTUDIO (4)
DIRECCIN
HOTELERA (5)
FRANCES II
(4)
FINANZAS
(4)
TRFICO AREO
(5)
NUTRICINDIETTICA E
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
(5)
ESTADSTICA II
(4)
ESTADSTICA I
(4)
FRANCS IV
(4)
FRANCS III
(4)
REALIDAD NACIONAL
Y AMBIENTAL (4)
DOCTRINA SOCIAL
DE LA IGLESIA (4)
INGLS IV
(4)
CONTABILIDAD
DE COSTOS (4)
CONTABILIDAD
GENERAL (4)
ADMINISTRACINII
(4)
ADMINISTRACINI
(4)
EXPRESINORAL
Y ESCRITA (4)
INGLS III
(4)
FRANCES I
(4)
ADMINISTRACINDE
RECURSOS HUMANOS
(5)
INTRODUCCINA
LA ECONOMA (4)
COMPUTACIN
(4)
INGLS II
(4)
INGLS I
(4)
JORNADA DE INVESTIGACIN
TEMTICAY FORMACIN
ESPIRITUAL (2)
JORNADA DE INVESTIGACIN
TEMTICAY FORMACIN
ESPIRITUAL (2)
SEMINARIO DE FINDE CARRERA
(8)
34
29
27
29
27
25
284 J OR NA DA DE A S E S OR A DE S I S T E MA Y T C NI C A S DE AUT OE S T UDI O TOTAL
DESARROLLO DEL TRABAJO DE TITULACIN(PRCTICUM 4)
(20)
PASANTAS PRE-PROFESIONALES
Y DE VINCULACINCONLA
COLECTIVIDAD (PRCTICUM 3.2) (7)
PASANTAS PRE-PROFESIONALES
Y DE VINCULACINCONLA
COLECTIVIDAD (PRCTICUM 3.1) (7)
PASANTAS PRE-PROFESIONALES
Y DE VINCULACINCONLA
COLECTIVIDAD (PRCTICUM 2) (8)
PASANTAS PRE-PROFESIONALES
Y DE VINCULACINCONLA
COLECTIVIDAD (PRCTICUM 1) (6)
GEOGRAFATURSTICA
ECUATORIANA (4)
TICA
(4)
ANTROPOLOGA
(4)
Pasantas preprofesionales y
vinculacin con la colectividad
A las asignaturas de la malla se aadirn
actividades como:
t Pasantas preprofesionales
t "DUJWJEBEFT TPDJPDVMUVSBMFT
t "DUJWJEBEFT EF TFSWJDJPBMBDPNVOJEBE
t .JTJO*EFOUF &DVBEPS
t "DUJWJEBEFT SFBMJ[BEBT FOPUSBT KPSOBEBT
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