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Estequiometria
stoicheion = elemento + metron = medida Estequiometria o termo usado para se referir a todos os aspectos quantitativos de composio e reao qumica. A estequiometria ajuda a determinar as frmulas qumicas e como se utilizam as equaes qumicas no clculo das quantidades exatas de reagentes que se devem misturar para que ocorra uma reao completa onde no h excesso de nenhum reagente.
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O Mol Em qumica a unidade para lidar com o nmero de tomos, ons ou molculas em uma amostra de tamanho normal o mol. Um mol a quantidade de matria que contm tantos objetos (tomos ou molculas) quanto ao nmero de tomos em exatamente 12 g de 12C isotopicamente puro.
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O Mol 1 tomo de C + 1 tomo de O 1 molcula de CO 1 dzia de C + 1 dzia de O 1 dzia de CO 1 mol de C + 1 mol de O 1 mol de CO 1 mol = 6,022 x 1023 tomos ou molculas nmero de Avogadro
6,022x1023 de C + 6,022x1023 de O 6,022x1023 de CO
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Massa molar A massa de 6,022 x 1023 tomos de qualquer elemento a massa molar daquele elemento, e seu valor em gramas por mol dado na maioria das tabelas peridicas. Massa molar
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a massa de um mol de uma substncia. Exemplo 1: aspartame (C14H18O5N2) 14 tomos (mols) de C: 14 x 12 = 168 g/mol 18 tomos (mols) de H: 18 x 1 = 18 g/mol 5 tomos (mols) de O: 5 x 16 = 80 g/mol 2 tomos (mols) de N: 2 x 14 = 28 g/mol Massa molar do aspartame = 294 g/mol
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Massa molar
Exemplo 2: Uma amostra do explosivo TNT (C7H5N3O6) tem massa de 650,5g. Qual a quantidade de matria de TNT presente na amostra? 7 mols de C: 7 x 12 = 84 g/mol 5 mols de H: 5 x 1 = 5 g/mol 3 mols de N: 3 x 14 = 42 g/mol 6 mols de O: 6 x 16 = 96 g/mol Massa molar = 227 g/mol 650,5 g de TNT x 1 mol de TNT = 2,86 mol de TNT 227 g/mol
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Frmulas qumicas Uma frmula nos fornece certas espcies de informao que incluem composio elementar, nmeros relativos de cada espcie de tomo presente, o nmero efetivo de cada espcie de tomos em uma molcula da substncia ou a estrutura do composto.
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Frmulas qumicas Tipos: Frmula mnima (ou emprica): fornece simplesmente o nmero relativo de tomos de cada elemento presente; Ex.: NaCl, H2O e CH2 Tipos:
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Frmula molecular: fornece o nmero efetivo de cada espcie de tomo em uma frmula unitria; Ex.: H2O e C2H4 (etileno) CH2
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Frmulas qumicas Tipos: Frmula estrutural: fornece informaes sobre a maneira pela qual os tomos esto ligados entre si, em uma molcula; Ex.: cido actico C 2H 4O 2 CH2O molecular emprica
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Equaes qumicas As equaes qumicas destinam-se a representar a transformao de uma ou mais espcies qumicas em novas substncias. Os materiais originais so chamados de reagentes e os compostos formados a partir dos reagentes so chamados produtos. Reagentes Produtos
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Equaes qumicas Uma das propriedades mais uteis de uma equao qumica que ela nos permite determinar as relaes quantitativas existentes entre os reagentes e os produtos. Todavia, a equao deve est balanceada, i.e., deve obedecer lei de conservao da massa, tendo o mesmo nmero de tomos de cada espcie em ambos os lados da seta.
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Balanceamento de equaes qumicas A premissa fundamental da equao qumica que ela uma representao escrita de uma reao qumica. 2H2(g) + O2(g) 2H2O(g) A maneira de obtermos o balanceamento introduzir nmeros (coeficientes estequiomtricos) na frente das frmulas apropriadas na equao.
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Balanceamento de equaes qumicas Balanceamos a equao, ajustando coeficientes que precedem as frmulas. Ex.:
produtos
os
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Balanceamento de equaes qumicas Balanceamento por tentativa: Exemplo 1: queima do butano C4H10 + O2 CO2 + H2O C4H10 + O2 4CO2 + 5H2O C4H10 + 6,5O2 4CO2 + 5H2O 2C4H10 + 13O2 8CO2 + 10H2O
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Balanceamento de equaes qumicas Balanceamento por tentativa: Exemplo 2: queima do lcool CH3CH2OH(l) + O2(g) CO2(g) + H2O(g) CH3CH2OH(l) + O2(g) 2CO2(g) + 3H2O(g) CH3CH2OH(l) + 3O2(g) 2CO2(g) + 3H2O(g)
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Balanceamento de equaes qumicas Balanceamento pelo mtodo algbrico: Exemplo 3: oxidao do ferro Fe(s) + O2(g) Fe2O3(s) aFe + bO2 cFe2O3 Para o Fe Para o O a = 2c 2b = 3 c
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Balanceamento de equaes qumicas Balanceamento pelo mtodo algbrico: Exemplo 3: oxidao do ferro Adotando-se a = 1 = c = a/2 = c = 2b = 3c = b = 3c/2 = b = 3/4 Logo, a = 4; b = 3 e c = 2 4Fe(s) + 3O2(g) 2Fe2O3(s)
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Balanceamento de equaes qumicas Balanceamento pelo mtodo REDOX: Baseia-se nas variaes dos oxidao dos tomos envolvidos. nmeros de
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Propores molares CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g) Com base na equao qumica, podemos escrever o seguinte conjunto de propores molares: 1 mol de CH4 : 2 mols de O2 1 mol de CH4 : 1 mol de CO2 1 mol de CH4 : 2 mols de H2O 2 mols de O2 : 1 mol de CO2 2 mols de O2 : 2 mols de H2O
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Balanceamento pelo mtodo on-eletron: Baseia-se na diviso da reao oxirreduo em duas semi-equaes. global de
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Clculos baseados em equaes qumicas 1) Na reao a seguir, 46 kg de lcool reagem com 96 kg de oxignio, produzindo 54 kg de gua. Qual a massa de gs carbnico lanada na atmosfera? Equao qumica: CH3CH2OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 46 kg + 96 kg = mCO2 + 54kg mCO2 = 46 + 96 54 mCO2 = 88 kg
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Clculos baseados em equaes qumicas 2) Qual a massa de gs carbnico produzida na queima de 5 kg de carvo? Equao qumica: C(s) + O2(g) CO2(g) 12g + 32 g = 44 g Utilizando as propores definidas: 12 g 32 g 44 g Y = 18,33 kg 5kg X Y
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Clculos baseados em equaes qumicas 3) Quantos moles de oxignio so necessrios para queimar 1,8 mol de lcool? Equao qumica: CH3CH2OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 1 mol de CH3CH2OH ~ 3 mols O2 1,8 mols de CH3CH2OH ~ X mols O2 X = 5,4 mols O2
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Clculos baseados em equaes qumicas 4) Na oxidao de superfcies de alumnio recm preparadas, quantos gramas de oxignio so necessrios para reagir com 0,3 mol de alumnio? Equao qumica: 4Al + 3O2 2Al2O3 4 mols de Al ~ 3 mols O2 0,3 mol de Al ~ X mol O2
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X = 0,225 mol O2
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Clculos baseados em equaes qumicas 5) A partir da equao qumica do ltimo exemplo, calcule o nmero de gramas de xido de alumnio que podem ser produzidos se 12,5 g de oxignio reagirem completamente com o alumnio. Equao qumica: 4Al + 3O2 2Al2O3 3 mols O2 ~ 2 mols de Al2O3
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Clculos baseados em equaes qumicas 5) Continuao. 1 mol de O2 = 32 g 3 mols de O2 = 96 g 1 mol de Al2O3 = 102 g 2 mols de Al2O3 = 204 g 96 g de O2 ~ 204 g de Al2O3 12,5 g de O2 ~ X g de Al2O3 X = 26,6 g de Al2O3
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Reagente limitante Se, ao realizar uma reao, so escolhidas quantidades arbitrrias de reagentes, muito comum que um dos reagentes seja completamente consumido antes dos outros. O reagente completamente consumido denominado reagente limitante, enquanto o(s) outro (s) so denominados reagente(s) em excesso.
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Reagente limitante Nesses casos, preciso encontrar o reagente limitante pois ele limitar a quantidade de produto(s) que se formar.
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Clculos baseados em equaes qumicas (com reagentes limitantes) 6) Na fabricao de sulfeto de zinco, quantos gramas de sulfeto podem ser formados quando 12g de zinco reagem com 6,5 g de enxofre? Equao qumica: Zn + S ZnS 1 mol Zn ~ 1 mol de S 1 mol de Zn = 65,4 g 12 g = 0,183 mol de Zn 1 mol de S = 32,1 g 6,5 g = 0,202 mol de S
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Clculos baseados em equaes qumicas (com reagentes limitantes) 6) Continuao. Zn + S ZnS
0,183 mol Zn + 0,183 mol de S 0,183 mol de ZnS 1 mol de ZnS = 97,5 g 0,183 mol de ZnS = X g X = 17,8 g
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Clculos baseados em equaes qumicas (com reagentes limitantes) 7) Quantos gramas de gs carbnico sero formados ao se inflamar uma mistura contendo 1,93 g de C2H4 (etileno) e 5,92 g de oxignio? Equao qumica: C2H4 + 3O2 2CO2 + 2H2O
1 mol C2H4 ~ 3 mol de O2 1 mol de C2H4 = 28 g 1,93 g = 0,0689 mol de C2H4 1 mol de O2 = 32 g 5,92 g = 0,185 mol de O2
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Clculos baseados em equaes qumicas (com reagentes limitantes) 7) Continuao. C2H4 + 3O2 2CO2 + 2H2O
0,0689 mol C2H4 + 0,185 mol de O2 Os coeficientes da equao balanceada indicam que requer 3 mols de O2 para cada mol de C2H4 : 0,0689 mol C2H4 , precisaremos de 0,207 mol de O2 Logo, o reagente limitante o O2.
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Clculos baseados em equaes qumicas (com reagentes limitantes) 7) Continuao. C2H4 + 3O2 2CO2 + 2H2O
3 mols 2 mols
0,185 mol Y mol
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Rendimentos tericos e percentuais A quantidade de produto formada calculada quando todo reagente limitante foi consumido chamada rendimento terico. A quantidade de produto de fato obtido em uma reao chamada rendimento real. Rendimento percentual = rendimento real x 100 rendimento terico
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Rendimentos tericos e percentuais
Exemplo: O processo Solvay importante na produo comercial do carbonato de sdio (Na2CO3), que usado na fabricao do vidro. A ltima etapa no processo de Solvay a converso de NaHCO3 em Na2CO3 por meio de aquecimento.
2NaHCO3(s) + aquecimento Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O(g)
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Rendimentos tericos e percentuais
2NaHCO3(s) + aquecimento Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O(g)
2 mols NaHCO3 1 mols Na2CO3 168 g NaHCO3 106 g Na2CO3 42 g NaHCO3 X g X = 26,5 g Na2CO3
Em um experimento de laboratrio, um estudante aqueceu 42,0 g de NaHCO3 e determinou que 22,3 g de Na2CO3 so formados. Qual o rendimento percentual dessa reao?
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Bibliografias Consultadas:
BRADY, J. E. e HUMISTON G. E., Qumica Geral. 2 Edio Volumes 1 e 2. Livros Tcnicos e Cientficos, Rio de Janeiro, 1986. BROWN, L. S. e HOLME, T. A., Qumica Geral Aplicada Engenharia, Editora Cengage Learning, So Paulo, 2009. BROWN, T. L., LEMAY, H. E., BURSTEN, B. E. & BURDGE, J. R. , Qumica: a Cincia Central. 9 Edio, Editora Pearson, So Paulo, 2005. MAIA, D. J. e BIANCHI, J. C A., Qumica Geral Fundamentos, Editora Pearson, So Paulo, 2007. Notas de aula, Prof. Alexandre N. de Lima, UFAL Campus Serto, 2011.
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