Administracin financiera de Inventarios.

1. Resumen. 2. Introduccin. 3. Resea histrica y caracterizacin de la Empresa Centro Desove de Camarn YAGUACAM. 4. Objeto social de la empresa. 5. Procedimiento para la administracin de inventario en la entidad. 6. Conclusiones. 7. Bibliografa. Resumen. El trabajo que a continuacin se presenta tuvo como objeto de investigacin la empresa Centro Desove del Camarn YAGUACAM. El mismo surge por la necesidad de la Direccin de la Entidad de contar con una herramienta eficaz para tomar decisiones en materia de administracin de inventario. El objetivo principal de este estudio es conformar y aplicar un procedimiento basado en tcnicas de administracin de inventario ya conocidas, que le permita a la direccin de la empresa tomar decisiones respecto a esta importante materia, recordemos que normalmente el inventario ocupa el mayor por ciento del total del activo circulante. Las tcnicas de la administracin de inventario utilizado para la conformacin de procedimiento fueron: el sistema ABC para el control, el modelo de la cantidad econmica del pedido y el punto de reorden. Con este trabajo se logr determinar los artculos del inventario de la empresa que representan el mayor % de la inversin total. Determinamos la cantidad de kilogramo que debe pedir la entidad por cada artculo de clase A en cada pedido, con el objetivo de disminuir el Costo total de Inventario, as como el momento en el cual la empresa debe colocar un nuevo pedido. Para llevar a cabo el trabajo se emplearon como herramientas complementarias, el MICROSOFT WORD y el MICROSOFT EXEL. Introduccin. El sistema de inventario juega un papel decisivo dentro del sistema contable en una entidad, puesto que este es esencial para garantizar los niveles de ventas deseados, los que son necesarios para el alcance de las utilidades. De lo anterior se deduce que toda empresa debe contar con una herramienta eficaz para la administracin del inventario que le permita tomar decisiones eficaces. Recordemos tambin que los inventarios generalmente ascienden dentro de las inversiones de la empresa en artculos un 20 % de los activos totales, y un control deficiente daara sin dudas el resultado econmico de cualquier empresa. La empresa Centro Desove de Camarn YAGUACAM ubicada en el municipio de Cumana yagua y perteneciente al Ministerio de la Pesca, juega un papel decisivo en este sector debido a que la misma produce a gran escala larvas de camarn blanco, para satisfacer la demanda de siembra a las diferentes empresas de crecimiento y engorde de la camaronicultura; rengln fundamental en la captacin de divisas. De acuerdo a los grandes volmenes de ventas de esta entidad, la misma cuenta con un sistema de inventario que le permite desarrollar las operaciones corrientes; pero no cuenta con una herramienta que le permite administrar efectivamente este sistema de inventario, lo que constituye un obstculo en la toma de decisiones. Teniendo en cuenta lo anterior se realiza el presente trabajo en esta empresa, derivado de la ausencia de una herramienta que le permita tomar decisiones adecuadas en materia de inventario. Se parte entonces de la hiptesis de la necesidad y posibilidad de conformar y aplicar un procedimiento basado en tcnicas de administracin de inventarios en la organizacin YAGUACAM. El objetivo general de la investigacin es brindarle a la entidad una herramienta para la administracin eficaz de su inventario que le permita tomar decisiones al respecto. Los objetivos especficos son:

Determinar los artculos de inventario que representa ms del 80% de la inversin. Determinar el monto ptimo de pedido para cada artculo de clase A que disminuye el costo total del inventario. Determinar el momento en el cual se debe colocar un pedido. Desarrollo. 1.1 Resea histrica y caracterizacin de la Empresa Centro Desove de Camarn YAGUACAM. La Empresa Centro Desove de Camarn YAGUACAM se encuentra ubicada en el centro sur de la Isla de Cuba a 65 Km. de la ciudad de Cienfuegos y a 63 Km. del municipio Cumanayagua. Es una bella instalacin formada por dos partes; una productiva y otra dedicada a los servicios. Su construccin es de mampostera y techo de fibrocemento. Cuenta con 14 estanques para la cra de progenitores de 0,38 hectreas, 32 tanques para la cra de larvas de 20 m 3, 49 tanques para la reproduccin de 12 m3 y el rea para la el cultivo de alimento vivo, adems un hotel de 20 habitaciones. Laboran 98 trabajadores. La entidad fue creada el 30/8/96 al amparo de la resolucin 415/96 denominndose Organizacin Econmica Estatal Centro de Desove de Camarn en forma abreviada YAGUACAM. Su misin est orientada a la produccin de larvas de camarn blanco (Lito Penaeus Schmitti) para satisfacer la demanda de siembra a las diferentes empresas de engorde de la camaronicultura. Objeto social de la empresa. La Empresa Centro Desove de Camarn YAGUACAM tena aprobado su objeto empresarial a travs de la resolucin 139 del Ministerio de Economa y Planificacin con fecha 9 de noviembre del 1995, pero teniendo en cuenta el desarrollo actual y perspectivo de la empresa, se ha modificado su objeto empresarial adoptando la siguiente forma: o Comercializar en forma mayorista en ambas monedas: Huevos. Nauplios. Larvas. Post-larvas juveniles. Progenitores de cualquier especie de camarn. o Comercializar de forma mayorista camarones que no estn aptos para la actividad reproductiva, en ambas monedas a las empresas del sistema de la pesca y otros organismos. o Prestar servicios tcnicos de laboratorio, capacitacin y entrenamientos con un enfoque polivalente abarcando todas las especialidades profesionales de la empresa, realizando su cobro en ambas monedas. o Disear y comercializar tecnologa relacionadas con las actividades de la empresa en ambas monedas. o Prestar servicios de hospedaje y gastronoma a trabajadores del sistema de la pesca y otras personas jurdicas en funcin del trabajo, moneda nacional y cobrando el costo en divisa a las entidades. o Prestar servicios de comedor y cafetera a los trabajadores de la empresa y otras que ocasionalmente se autoricen, en moneda nacional. o Prestar servicios de alquiler del saln de reuniones e instalaciones afines para diferentes actividades en ambas monedas. o Prestar servicios de transporte terrestre a trabajadores y terceros que lo requieran, en moneda nacional y en divisas, por acuerdo entre las partes. 1.2 Procedimiento para la administracin de inventario en la entidad. 1.2.1 Valoracin de los supuestos para la ejecucin del modelo ptimo de inventario en la Empresa Centro Desove de Camarn YAGUACAM. Como se hizo mencin en el captulo anterior un problema que afrontan los encargados de tomar decisiones es el de determinar el tamao econmico de inventario. El problema radica en decidir en que cantidad de pedido hacer y cuando hacerlo. Precisamente en dicho captulo explicamos como realizar

esto. A continuacin desarrollamos la aplicacin del modelo CEP (EOQ) a la actividad prctica en la Empresa Centro Desove de Camarn YAGUACAM. Para desarrollar el modelo CEP se parten de un conjunto de supuestos que se dan en esta empresa de la siguiente forma: La empresa sabe con certeza cul es la utilizacin anual de un determinado artculo de inventario, por tanto se sabe la demanda de las materias necesarias para la produccin. La frecuencia con la cual la empresa utiliza el inventario no vara con el tiempo. La tercera suposicin es que los pedidos que se colocan para remplazar las existencias de inventario se reciben en el momento exacto en que los inventarios se agotan. 1.2.2 Clasificacin y composicin de los elementos para la aplicacin del modelo en la Empresa Centro Desove de Camarn YAGUACAM Un paso previo para la aplicacin del modelo es reducir el nmero de materias primas a diferentes objetos de anlisis. La literatura internacionalmente demuestra que el volumen ms alto de pesos en inventarios se concentra en unas pocas materias primas. Generalmente un 10 % de las materias primas abarcan un 90 % de los valores totales de inventarios. Son raras las excepciones. Para ello se aplic el Sistema ABC explicado en el captulo II. Para el anlisis realizado se parti de la demanda de cada uno de los productos en el ao 2003, es decir las ventas esperadas de: postlavas, nauplios, nauplios/pventa, nauplios/p proa. Presupuesto de Produccin mensual Produccin (Meses) Produccin Fsica Post larvas Nauplios Nauplios/p Venta Nauplios/p Prod. Total de Produc. Ao 2003

U.M milln milln milln milln milln

TOTAL 492 1580 595,3 984,4 2071

Ene 7,1 163,1 148,9 14,2 170,2

Feb 36,1 104,1 31,9 72,2 140,2

Mar 60,8 146,6 25 121,6 207,4

Abr 71,8 188,6 45 143,6 260,4

May 34,2 113,4 45 68,4 147,6

Jun 33,2 109,7 43,3 66,4 142,9

Cada uno de estos productos va consumiendo un conjunto de materias primas segn normas de consumo tcnicamente fundamentadas, las cuales pueden consultarse en la siguiente tabla: Normas de consumo por producto 595,3 cant mad 1580 Pro. 492,2 Fito 0,05 0,025 0,02 0,005 0,01 0,01 0,05 0,1 984,4 Total cra 0,05 0,025 0,02 0,005 0,01 0,01 0,05 0,1 22 38 26,5 47,8 86,38 80 28 68 2,64 4,56 3,18 5.74 10,37 9,6 3,36 8,16 p.usd impusd p.n.m

Artculos Nitrato de sodio Silicato de sodio Tiamina Botina Vitamina b-12 Agar-Agar Sulfato de cobre Cloruro ferico

UM Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg.

Mol bato de sodio Cloruro de armonio Sulfato de zinc Cloruro de potasio To sulfato Hipoclorito de Calcio cido clorhdrico Bicarbonato de sodio Meta silicato de sodio Nitrato de potasio Yoduro de potasio Agar-tcbS Azul de metileno Formol Hipoclorito de sodio Hidrxido de sodio Cal Superfosfato Eritromicina base Furozolidona Nitrofurozona Espiro Lina Calamar Pienso de prearia Pienso de engorde Pienso de Progenitores Aceite de pescado Pienso de Maduracin Ostin Almeja Artemia Superselco Algomac o micromac Microparticulado 50 micra Microparticulado 125 micra Microparticulado 250 micra Microparticulado 400 micra Coppodo

Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg.

0,01 0,005 0,005 0.005 1 2 1,5 0,02 0,4 0,03 0,01 0,02 0,005 3 5 1,8 5 2 0,30 0,07 1 25,00

0.2 0,5

2 60 1,2

0,2 0,2 0,25 0,035 30,00 13,75 70,00 70,00 0,25

0,25 9 3 3

25,02 0,05 0,5 0,5 1,5 3 3 3

0,01 0,005 0.005 0,005 1,2 2,5 1,5 0,02 0,4 0,03 0.01 0,02 0,005 5 65 3 5 2 0,5 0,2 0,32 1,035 55 13,7 70 70 0.5 9 3 3 25,02 0.05 0,5 0,5 1,5 3 3 3

80 80 95 46,5 6,87 4,31 0,62 1,95 18,35 9,14 39.40 100 60 0,62 0,67 0,49 0,09 0,35 67 28 65 6,5 6.50 0,603 0,39 0,39 1 30 8 6 45 27,2 30 18 18 18 18 24

9,6 9,6 11,4 5,58 1,44 0,91 0,07 0,23 2,2 1,1 4,73 9,6 60 0,66 0,67 0,49 0,04 0,12 79,03 0,41 12 1,95 1,95 0,15 0,2 0,2 0,21 9 2,4 1,8 10 8,16 9 7 7 7 7 7,2

El modelo ser aplicado a un conjunto de materias primas de la clase A. Estas fueron seleccionadas utilizando el mtodo ABC. Esta decisin se aplica a los artculos de la clase A por ser los que mayor inversin representan, y que requieren un estricto control, aspecto que evala dicho modelo teniendo en cuenta diferentes costos financieros y de operacin en busca del nmero o monto de pedido que minimice los costos de inventario de la empresa. A continuacin se detalla el mtodo:

Tabla No 1: Datos obtenidos de inventarios. N# Artculos Consumo Costo 1 Nitrato de sodio 24,61 24,64 2 Silicato de sodio 12,305 42,56 3 Tiamina 9,844 29,68 4 Biotina 2,461 53,54 5 Vitamina b-12 4,922 96,75 6 Agar-Agar 4,922 89,6 7 Sulfato de cobre 24,61 31,36 8 Cloruro ferico 49,22 76,16 9 Mol bato de sodio 4,922 89,6 10 Cloruro de armonio 2,461 89,6 11 Sulfato de zinc 2,461 106,4 12 Cloruro de potasio 2,461 52,08 13 To sulfato 689,08 8,31 14 Hipoclorito de calcio 1476,6 5,22 15 cido clorhdrico 738,3 0,69 16 Bicarbonato de sodio 9,844 2,18 17 Meta silicato de sodio 196,88 20,55 18 Nitrato de potasio 14,766 10,24 19 Yoduro de potasio 4,922 44,13 20 Agar-tcbS 9,844 109,6 21 Azul de metileno 2,461 120 22 Formol 3444,6 1,28 23 Hipoclorito de sodio 61525 0,67 24 Hidrxido de sodio 2067,24 0,98 25 Cal 7898,5 0,13 26 Superfosfato 3159,4 0,47 27 Entromicina base 375,47 146,03 28 Furozolidona 196,88 28,41 29 Nitrofurozona 287,771 77 30 Espiro Lina 629,754 8,45 31 Calamar 62273,5 1,56 32 Pienso de prearia 21720,875 0,753 33 Pienso de engorde 110579 0,59 34 Pienso de progenitores 110579 0,81 35 Aceite de pescado 543,75 1,21 36 Pienso de maduracin 5357,7 39 37 Ostin 1785,9 10,4 38 Almeja 1785,9 7,8 39 Artemia 24629,688 55

40 Superselco 41 Algomac o micromac 42 Microparticulado 50 micra 43 Microparticulado 125 micra 44 Microparticulado 250 micra 45 Microparticulado 400 micra 46 Coppodo

49,22 492,2 492,2 1476,6 2952 2952 2953,2

35,36 39 25 25 25 25 31,2

Tabla No.2 determinacin del % de participacin y consumo monetario de cada artculo en el valor total del inventario. Consumo. N# % participacin Valorizado. % del consumo total 1 2,173913 606,3904 0,025905023 2 2,173913 523,7008 0,02237252 3 2,173913 292,16992 0,012481511 4 2,173913 131,76194 0,005628875 5 2,173913 476,2035 0,020343433 6 2,173913 441,0112 0,018840016 7 2,173913 771,7696 0,032970029 8 2,173913 3748,5952 0,16014014 9 2,173913 441,0112 0,018840016 10 2,173913 220,5056 0,009420008 11 2,173913 261,8504 0,01118626 12 2,173913 128,16888 0,00547538 13 2,173913 5726,2548 0,244625839 14 2,173913 7707,852 0,329279752 15 2,173913 509,427 0,021762742 16 2,173913 21,45992 0,000916769 17 2,173913 4045,884 0,17284033 18 2,173913 151,20384 0,006459434 19 2,173913 217,20786 0.009279128 20 2,173913 1078,9024 0,046090755 21 2,173913 295,32 0,012616082 22 2,173913 4409,088 0,188356419 23 2,173913 41221,75 1,760994841 24 2,173913 2025,8952 0,086546326 25 2,173913 1026,805 0,043865151 26 2,173913 1484,918 0,063435758 27 2,173913 54829,8841 2,342334885 28 2,173913 5593,3608 0,238948601 29 2,173913 22158,367 0,946606342 30 2,173913 5321,4213 0,227331335 31 2,173913 97146,66 4,150109277

32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 total

2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 99,999998

16355,81888 65241,61 89568,99 657,9375 208950,3 18573,36 13930,02 1354632,84 1740,4192 19195,8 12305 36915 73800 73800 92139,84 2340821,735

0,698721249 2,78712424 3,826390906 0,028107117 8,926365337 0,793454697 0,595091022 57,86997017 0,074350779 0,820045359 0,525670102 1,577010305 3,15273901 3,15273901 3,936217722 99,99072087

Tabla No.3 Clasificacin de las materias primas. N# 39 36 31 46 34 44 45 33 27 23 43 29 41 37 32 38 42 14 13 28 30 22 17 8 24 % de participacin 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 % de valorizacin 57,86997017 8,928385337 4,150109277 3,936217722 3,828390906 3,15273901 3,15273901 2,78712424 2,342334885 1,760994841 1,577010305 0,946606342 0,820045359 0,793454897 0,698721249 0,595091022 0,525670102 0,329279752 0,244625839 0,238948601 0,227331335 0,188356419 0,17284033 0,1601414 0,086546326 % de part. Acum. % valor acum. 2,173913 57,8699702 A 4,347826 66,7983555 A 6,521739 70,9484648 A 8,695652 74,8846825 A 10,869565 78,7130734 A 13,043478 81,8658124 A 15,217391 85,0185514 A 17,391304 87,8056757 B 19,565217 90,1480106 B 21,73913 91,9090054 B 23,913043 93,4860157 B 26,086956 94,4326221 C 28,260869 95,2526674 C 30,434782 96,0461223 C 32,608695 96,7448436 C 34,782608 97,3399346 C 36,956521 97,8656047 C 39,130434 98,1948844 C 41,304347 98,4395103 C 43,47826 98,6784589 C 45,652173 98,9057902 C 47,826086 99,0941466 C 49,999999 99,266987 C 52,173912 99,4271284 C 54,347825 99,5136747 C clase

40 26 20 25 7 35 1 2 15 5 9 6 21 3 11 10 19 18 4 12 16

2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913 2,173913

0,074350779 0,063435758 0,046090755 0,043865151 0,032970029 0,028107117 0,025905023 0,02237252 0,021762742 0,020343433 0,018840018 0,018840016 0,012616082 0,012481511 0,01118628 0,009420008 0,009279128 0,008459434 0,005828875 0,00547538 0,000916769

56,521738 58,695651 60,869564 63,043477 65,21739 67,391303 69,565216 71,739129 73,913042 76,086955 78,260868 80,434781 82,608694 84,782607 86,95652 89,130433 91,304346 93,478259 95,652172 97,826085 99,999998

99,5880255 99,6514612 99,697552 99,7414171 99,7695242 99,7976314 99,8235364 99,8459089 99,8676716 99,8880151 99,9068551 99,9256951 99,9383112 99,9507927 99,961979 99,971399 99,9806781 99,9891376 99,9949664 100,000442 100,001359

C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C

Las materias primas seleccionadas son: 1. Artemia. 2. Pienso de maduracin. 3. Calamar. 4. Coppodo. 5. Pienso de progenitora. 6. Microparticulado 250. 7. Microparticulado 400. Por tanto a estos artculos les ser aplicado el modelo ptimo de inventario. Una vez hecha la seleccin comprobamos que existen en la empresa los principales determinantes necesarios para poder aplicarlo, estos son: El nivel de venta: En la empresa en la medida que ms se produce y se vende, disminuye el inventario de los artculos seleccionados. La duracin del proceso tecnolgico: El proceso de produccin de la empresa es un proceso natural de considerable duracin. La durabilidad de los artculos seleccionados: debido a su fcil descomposicin tienen pocos das en almacn lo que implica niveles de rotacin rpidos. 1.2.3 Formulacin y evaluacin del modelo para el control ptimo de inventario. Para poder formular el modelo que proponemos, se necesita estructurar las partes que lo componen, a partir de la clasificacin exhaustiva de las mismas, las que se encuentran muy vinculadas a los supuestos establecidos anteriormente. Costos de Inventario: Los costos de pedido de inventario. Los costos de mantenimiento de inventario.

La suma de ambos costos resultan los costos totales de inventario, los que se convierten en elementos de suma importancia en el modelo, ya que el objetivo del clculo ptimo es precisamente determinar el monto del pedido que los minimice. Los costos de pedidos son aquellos que incluyen los gastos de oficina para colocar y recibir un pedido, es decir, el costo de preparacin de una orden de compra, procesamiento del papeleo que se produce y su recibo y verificacin contra factura; los que normalmente se formulan en trminos de gastos por pedido. Costo de Pedido = S x (R / Q). Donde: S: costo de pedido. R: cantidad anual de unidades requeridas. Q: cantidad de pedido. Clculo del costo de pedido por pedido: Costo del pedido por pedido comn para todos los artculos seleccionados. Gasto de material de oficina diario = $520 / 24 = $21,67 Gasto mensual Salario y otras retribuciones diarias = $520 = 398,83 / 24 =$16,24 =$ 167,38 =$133,90 =$ 27,38 =$42,17 =$19,00

Costo del salario mensual del chofer transportador Ms prima del 80% del salario Ms: vacaciones (9,09% x 301,28) Ms: seguridad social (14%x301, 28) Ms: estimulacin en divisa

Total del salario y otras retribuciones mensuales =$398,83 Gasto en dieta del chofer =$15,50

Costo del pedido por pedido especfico para los siguientes artculos: Pienso de maduracin Coppodo Pienso de progenitores Gasto de transportacin de un pedido = 300 litro x $0,3622 7 litro = $ 108,66 Costo del pedido por pedido especfico para el artculo artemia: Gasto en transportacin de un pedido = 60 litro x $0.3622 / litro = $21,73. Costo del pedido por pedido especfico para los artculos: Calamar Microparticulado 250 Microparticulado 500 Gasto en transportacin de un pedido = 80 litro x $0.3622 / litro = $28,97. Tabla No 4 Clculo del Costo de Pedido de Inventario por artculo seleccionado. Artculos Gasto de Salarios y Gasto en Gasto en Costo del

Artemia Pienso de maduracin Calamar Coppodo Pienso de progenitores Microparticulado 250 micra Microparticulado 400 micra

material de oficina diario $ 21,67 21,67 21,67 21,67 21,67 21,67 21,67

otras retribuciones diarias $ 16,24 16,24 16,24 16,24 16,24 16,24 16,24

dieta por pedido $ 15,50 15,50 15,50 15,50 15,50 15,50 15,50

transportacin por pedido $ 21,73 108,66 28,97 108,66 108,66 28,97 28,97

pedido por pedido ($) 75,14 162,07 82,38 162,07 162,07 82,38 82,38

Clculo del costo de mantenimiento anual por unidades : Costo de mantenimiento anual comn para todos los artculos. Gasto de seguridad anual $795,73 x 12 Salario mensual de los c.v.p Ms prima del 80% del salario Ms vacaciones (9,09%x615, 6) Ms seguridad social (14%x615, 6) Ms estimulaciones en divisas Total del salario y otras retribuciones

= $9548,76 =$342,00 =$273,60 = $55,95 =$ 86,19 =$ 38,00 =$795,73

Costo de mantenimiento anual especifico para los artculos: 1. Artemia. 2. Pienso de maduracin. 3. Pienso de progenitores. 4. Microparticulado 250 micra. 5. Microparticulado 400 micra. Gasto de conservacin anual $40x12 =$480 Gasto de conservacin mensual =$40,00 Gasto de energa anual $168x12 =$2016,00 Consumo de Kw. mensual de los almacenes = $2800kw Consumo en valor mensual (2800kwx0, 06) = $168. Costo de mantenimiento anual especifico para los artculos: 1. Calamar. 2. Coppodo Gasto de conservacin anual Gasto de conservacin mensual Gasto de energa anual $190,8x12 Consumo de Kw. mensual de la nevera Consumo en valor mensual (3180kwx0, 06)

=$720 =$60 =$2289 =$3180kw = $190,8

Tabla No 5 Clculo del costo de mantenimiento de inventario de artculos seleccionados. Articulo Gasto de Gasto de Gasto Costo de Consumo Consumo de seguridad conservacin de mantenimiento anual mantenimiento anual $ anual $ energa total $ (unidades) anual por anual $ unidades

Artemia Pienso de maduracin Calamar Coppodo Pienso de Progenitores Microparticulado 250 micra Microparticulado 400 micra

9548,76 9548,76 9548,76 9548,76 9548,76 9548,76 9548,76

240 240 480 480 240 240 240

1296,00 1296,00 1569,6 1569,6 1296,00 1296,00 1296,00

11084,76 1184,76 11598,36 11598,36 11084,76 11084,76 11084,76

24629,68 5357,7 62273,5 2953,2 110579,000 2952,00 2952,00

$0,45/u 2,06 0,18 3,92 0,10 3,75 3,75

Aplicacin del modelo para el control ptimo de inventario: Formula: Q* =

2 RS C

DONDE: R: Consumo anual (en unidades). S: Costo de pedidos (en pesos/pedido). C: Costo de mantenimiento de inventario (en pesos/unidad anual). Q*: Cantidad econmica del pedido. A continuacin se desarrolla esta expresin para las diferentes materias primas que fueron seleccionadas como integrantes del grupo A. Artculo: Artemia 2 x 246629,68 x 75 Q* = 0,45 Q* = 2 867,96 Kg. Artculo: Pienso de Maduracin. 2 x5357,7 x162,07 Q* = 2,05 Q*= 918,18 Kg. Artculo: Calamar 2 x62273,5 x82,38 Q* = 0,18 Q* = 7 549,9 Kg. Artculo: Coppodo 2 x162,07 x 2953,2 Q* = 3,92 Q* = 494,16 Kg. Artculo: Pienso de Progenitora 2 x110579 x162,07 Q* = 0,10 Q* = 18 932,26 Kg. Artculo: Microparticulado 250 micra

2 x 2952 x82,38 3,75 Q* = 360,13 Kg.

Q* = Artculo: Microparticulado 450 micra Q* =

2 x 2952 x82,38 3,75

Q* = 360,13 Kg. Resumen Tabla No 6 N# artculo 39 36 31 46 34 44 45 Nombre del artculo Artemia Pienso de maduracin Calamar Coppodo Pienso de progenitores Microparticulado 250 micra Microparticulado 400 micra Q* 2867,96 918,167 7549,9 494,16 18932,267 360,137 360,137

Una vez calculada la cantidad econmica del pedido vamos a demostrar que cuando la empresa utiliza estas cantidades para cada pedido el costo total de inventario es el mnimo. Para esto construimos las tablas que a continuacin mostramos donde se calculan los costos totales de inventario con diferentes cantidades de pedido donde incluimos la cantidad ptima calculada anteriormente. Artemia Tabla No 7 Cantidad del pedido(Kg.) Nmero de pedidos 2 1 2 4 8 8,58 16 Costo por pedido 3 75,14 75,14 75,14 75,14 75,14 75,14 Costo anual del pedido 4 ( 2 x 3) $ 75,14 150,28 300,56 601,12 644,70 1202,24 Inventario promedio Costo manten. Invent. (unidades) 6 $ 0,45/ c 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45 Costo por maten. Costo total.

1 24629,68 12314,84 6157 3078,71 *2867,96 **1539,35 R = 24629,68 Tabla No 8 Cantidad del pedido(Kg.)

5 (1/2) 12314,84 6157,42 3078,71 1539,35 1433,98 769,67

7 (5x6) $5541,67 2770,83 1385,41 6927,00 644,70 346,35

8 (4+7) $5616,81 2921,11 1685,97 1293,82 1289,40 1548,59

Pienso de Maduracin Nmero de pedidos Costo por pedido Costo anual del pedido Inventario promedio Costo manten. Invent. (unidades) Costo por maten. Costo total.

1 5357,7 **2678,85 1339,425 *918,167 669,71 R = 5357,7 Tabla No 9 Cantidad del pedido(Kg.) 1 62273,5 31136,75 15568,37 7784,18 *7549,9 **3892,09 R = 62273,50 Tabla No10 Cantidad del pedido(Kg.)

2 1 2 4 5,8 8

3 162,07 162,07 162,07 162,07 162,07

4 ( 2 x 3) $162,07 324,14 648,28 945,71 1296,56

5 (1/2) 2678,85 1339,425 669,71 459,08 334,85

6 $ 2,08 2,06 2,06 2,06 2,06

7 (5x6) $5518,4 2759,21 1379,6 945,71 689,80

8 (4+7) $ 5680,5 3083,35 2027,88 1885,71 1986,36

Calamar Nmero de pedidos 2 1 2 4 8 8,2 16 Costo por pedido 3 82,38 82,38 82,38 82,38 82,38 82,38 Costo anual del pedido 4 (2 x 3 ) $ 82,38 164,76 329,52 659,04 675,50 1318,08 Inventario promedio Costo manten. Invent. (unidades) 6 $ 0,18 0,18 0,18 0,18 0,18 0,18 Costo por maten. Costo total.

5 (1/2) 31136,75 15568,00 7784,18 3892.09 3774,95 1946,04

7 (5x6) $5604,61 2802,3 1401,15 700,57 679,50 350,28

8 (4+7) $5686,99 2967,06 1730,67 1359,61 1358,30 1668,36

Coppodo Nmero de pedidos 2 1 2 4 5,97 8 Costo por pedido 3 162,07 162,07 162,07 162,07 162,07 Costo anual del pedido 4 (2x3) $ 162,07 324,14 648,28 968,56 1296,56 Inventario promedio Costo manten. Invent. (unidades) 6 $ 3,92 3,92 3,92 3,92 3,92 Costo por maten. Costo total.

1 2953,2 1476,6 **738,3 *494,16 369,15 R =2953,20 Tabla No 11 Cantidad del pedido(Kg.) 1 110579,00 55289,50 27644,75

5 (1/2) 1476,6 738,30 369,15 247,08 184,57

7 (5x6) $5788,27 2894,13 1447,68 968,56 723,534

8 (4+7) $5950,34 3218,27 2095,96 1937,11 2020,09

Pienso de Progenitores Nmero de pedidos 2 1 2 4 Costo por pedido 3 162,07 162,07 162,07 Costo anual del pedido 4 ( 2 x 3) $162,07 324,14 648,28 Inventario promedio Costo manten. Invent. (unidades) 6 $ 0,10 0,10 0,10 Costo por maten. Costo total.

5 (1/2) 52289,5 27644,75 13822,37

7 (5x6) $5528,95 2764,47 1382,23

8 (4+7) $5691,02 3088,61 2020,51

*18932,26 **13822,37 R = 1100579 Tabla No 12 Cantidad del pedido(Kg.) 1 2952,00 1476,00 **738,00 369,00 *360,13 184,50 R = 2952 Tabla No 13 Cantidad del pedido(Kg.) 1 2952,00 1476,00 **738,00 369,00 *360,13 184,5 R = 2952

5,8 8

162,07 162,07

946,61 1296,56

9466,13 6911,18

0,10 0,10

946,61 691,11

1893,21 1987,67

Microparticulado 250 micra Nmero de pedidos 2 1 2 4 8 8,19 16 Costo por pedido 3 82,38 82,38 82,38 82,38 82,38 82,38 Costo anual del pedido 4 ( 2 x 3) $ 82,38 164,76 329,52 659,04 675,00 1318,08 Inventario promedio Costo manten. Invent. (unidades) 6 $ 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 Costo por maten. Costo total.

5 (1/2) 1476,00 738,00 369,00 184,50 180,00 92,00

7 (5x6) $5535,00 2767,50 1383,75 691,87 675,00 345,00

8 (4+7) $5617,38 2932,26 1713,27 1350,91 1350,00 1663,06

Microparticulado 400 micra Nmero de pedidos 2 1 2 4 8 8,19 16 Costo por pedido 3 82,38 82,38 82,38 82,38 82,38 82,38 Costo anual del pedido 4 ( 2 x 3) $ 82,38 164,76 329,52 659,04 675,27 1318,08 Inventario promedio Costo manten. Invent. (unidades) 6 $ 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 Costo por maten. Costo total.

5 (1/2) 1476,00 738,00 369,00 184,50 180,00 92,00

7 (5x6) $5535,00 2767,5 1383,75 691,87 675,00 345,00

8 (4+7) $5617,38 2932,26 1713,27 1350,91 1350,00 1663,06

A continuacin mostramos la siguiente tabla donde veremos el ahorro en pesos que tendr la empresa si en cada pedido solicita las cantidades ptimas. Tabla No 14 Artculo Costo de la Cantidad que pide la empresa $ 1548,59 3083,35 1668,36 2020,09 1987,67 1713,27 1713,27 Costo de la Cantidad ptima $ 1289.40 1885,71 1358,30 1937,11 1893,21 1350,00 1350,00 Ahorro monetario por pedido $ 259,19 1197,64 310,06 82,98 94,46 363,27 363,27

Artemia Pienso de Maduracin Calamar Coppodo Pienso Progenitores Microparticulado 250 Microparticulado 400

Total

13734,6

11063,73

2670,87

1.2.4 Clculo del punto de reorden. Punto de reorden = Inventario para recepcin en das x utilizacin diaria. Clculo del intervalo para la recepcin en das. Intervalo para la recepcin en das = 3. Cantidad de das para preparar la orden de pedido 1. Utilizacin diaria = Consumo anual / 365 das. Cantidad de das transportar mercancas = 1. Cantidad de das para la recepcin de mercancas = 1. Tabla No: 15 No Artculo 39 36 31 46 34 44 45

Nombre

Artemia Pienso de Maduracin Calamar Coppodo Pienso de progenitora Microparticulado250micra Microparticulado400micras

Intervalo de entrega das 3 3 3 3 3 3 3

Consumo Anual (Kg.) 24 629,68 5 357,70 62 273,50 2 953,20 110 579,00 2 952,00 2 952,00

Utilizacin Diaria (Kg.) 67,47 14,67 170,61 8,09 302,95 8,08 8,08

Punto de Reorden (Kg.) 202,29 44,01 511,83 24,27 908,85 24,24 24,24

Conclusiones. Se dise y aplic en la entidad un sistema de control de inventario denominado ABC que le permite conocer a la misma los artculos que representan el 87% de la inversin de inventario. Se aplic el modelo bsico de cantidad econmica de pedido a los artculos de clase A y se determin, que si la empresa trabaja con los resultados obtenidos tendr una disminucin en los costos de inventarios por pedido de $2670,87 Se determino para cada artculo el momento en el cual la empresa debe realizar un nuevo pedido. El modelo de cantidad econmica del pedido y el punto de reorden puede ser aplicado a cualquier empresa que tenga una utilizacin diaria constante de unidades de artculos. Por ltimo y de manera general la empresa cuenta con tcnicas que le permiten una adecuada administracin del inventario con el fin de tomar decisiones al respecto. Bibliografa. Bolten, Steven. Administracin Financiera / Steven Bolten . - - EE.UU.: Universidad Houston, 1981. - - 659 p. Hampton, David. R. Administracin / David R. Hamton . - - 3. ed. . - - Mxico : MC Graw Hill, 1989 . - - 719 p. Kaffury, Moris. Administracin financiera. Elementos para la toma de decisiones / Moris Kaffury . - - Colombia : Elab. Universidad de Colombia, 1994 . - - 349 p. Margarita, Ana. Administracin financiera a corto plazo. Guas del estudio / Ana Margarita . - - La Habana : Finanzas . Facultada de Contabilidad y Finanzas. Universidad de la Habana, 1998 . - - 320 p. Surez, Surez, Andrs. Decisiones optimas de inversin y financiacin en la empresa / Andrs Surez Surez . - - Madrid : Pirmides, 1993 . - - 115 p. Weston, J. Fred. Fundamentos de administracin financiera / J. Fred Weston . - - Mexico : Mc Graw Hill Interamericana de Mexico, 1994 . - - 1148 p.