ANLISIS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE UNA EMPRESA Y APLICACIN DE LAS TCNICAS BSICAS DE PROCESOS PRODUCTIVOS ( I PARTE)I

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INTRODUCCIN A LA INGENIERA INDUSTRIAL INFORME FINAL REINA ESTHER CODIGO UNICO GRUPO COLABORATIVO: 90023_58 PROGRAMA: INGENIERIA INDUSTRIAL

TUTOR: ALVARO JAVIER ROJAS BARACALDO UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA FACULTAD DE CIENCIAS BSICAS E INGENIERA BOGOT, CEAD JOSE ACEVEDO Y GMEZ JUNIO DE DE 2010

INTRODUCCIN

Contribuir al anlisis, desarrollo y mejora de los procesos productivos en las organizaciones empresariales es uno de los campos de pertinencia de los ingenieros industriales, por lo que la realizacin de esta actividad aplicada al caso de la manufacturera de muebles denominada HOME WOOD, permite que los estudiantes adquiramos habilidades en la comprensin y aplicacin de las tcnicas bsicas de anlisis de sistemas productivos. Para las organizaciones lo ms importante es aumentar su productividad y esto se alcanza mediante la mejora continua de los procesos de los diferentes sistemas que la componen. Establecer de manera grfica y descriptiva los procesos que se realizan en una organizacin nos permite entender la esencia de la empresa, su razn de ser y conocer cules son las necesidades que satisface a sus clientes, con el fin de mejorar sus procesos y el resultado de stos. Debido a la necesidad que tenemos de entender cules son los diferentes tipos de procesos de una organizacin, para el caso en estudio comenzamos por la descripcin de la empresa seleccionada denominada HOME WOOD, y relatamos acerca de su historia, los productos que fabrica o comercializa y/o servicios que ofrece, la descripcin de la estructura organizacional de la misma y la representacin grfica de los subsistemas que componen a la organizacin y de su funcionamiento conjunto, analizando los componentes de los mismos. En la segunda fase clasificamos los procesos de la entidad, realizamos el mapa de procesos y nos centramos en dos sub-procesos de fabricacin de los sistemas operativos de HOME WOOD, el de barrenado y el de planeado y sus caracterizaciones, representacin grfica y anlisis.

OBJETIVOS OBJETIVO PRINCIPAL Realizar la descripcin general de una Empresa para hacer el anlisis de su estructura organizacional y aplicar las tcnicas bsicas de anlisis de procesos productivos a esta organizacin empresarial para diagnosticar los problemas que tenga y sugerir las mejoras que puedan realizarse con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos durante el curso de Introduccin a la Ingeniera Industrial.

OBJETIVOS SECUNDARIOS Asignar roles para el desarrollo del trabajo en equipo Conocer la estructura de una empresa de nuestro entorno. Recolectar la informacin acerca de los procesos de la organizacin y escoger dos procesos dentro de stos para hacer el anlisis de ellos. Aplicar las tcnicas aprendidas en el curso, para analizar los dos procesos escogidos y diagnosticar las fallas Hacer sugerencias en cuanto a las mejoras que podran implementarse para los procesos analizados Participar activamente en el foro de trabajo colaborativo con el fin de intercambiar ideas, aclarar dudas y lograr un buen trabajo de equipo y realizar tanto la co-evaluacin as como la autoevaluacin del desempeo durante el desarrollo del curso.

INTRODUCCIN A LA INGENIERA INDUSTRIAL INFORME FINAL 1.2. 1.3. 1.4. 1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA NOMBRE DE LA EMPRESA: HOME WOOD NIT 88306331-8 BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA HOME WOOD es una empresa colombiana dedicada al diseo, elaboracin y venta de muebles de madera, produccin en serie y pedidos especiales. HOME WOOD, est radicada en la Ciudad de Bogot, Colombia, con el propsito de producir muebles en madera de la mejor calidad, para posicionarse y comercializar a corto plazo en Bogot, a mediano plazo a nivel Nacional obteniendo reconocimiento, y a largo plazo la meta es exportar los productos al mercado extranjero. HOME WOOD fue creada el 28 de Octubre de 2003, por seis socios. En Agosto de 2007, sufre cambios positivos por la ampliacin de la planta y aumento de la produccin y actualmente se encuentra funcionando con dos lneas de produccin principales: Juegos de alcoba dko y Comedores dko. Las operaciones que realizan se dividen bsicamente en: Preparacin, maquinado de piezas y Ensamble. HOME WOOD es una empresa industrial manufacturera dedicada a la fabricacin de muebles para hogar con materiales de alta calidad y excelentes procesos con el fin de ofrecer a los clientes productos con una durabilidad a largo plazo, caracterizado por innovacin en diseos, manejando el concepto de un mueble moderno en la lnea dko, diferente a lo que ofrece constantemente el mercado. 1.5. MISIN El compromiso de HOME WOOD es fabricar muebles contemporneos para hogar y carpintera con diseos innovadores de alta calidad, ofreciendo un excelente servicio mediante el conocimiento y motivacin del talento humano. Con el fin de

satisfacer las necesidades de nuestros clientes, manteniendo relaciones integrales a largo plazo y excediendo constantemente sus expectativas. 1.6. VISIN HOME WOOD se ve como una empresa posicionada a nivel nacional e incursionando en el mercado internacional reconocida por su competitividad y productividad, comercializando productos de alto valor agregado, lder en el diseo y guiada por un excelente talento humano. 1.7. VALORES Responsabilidad Cumplimiento Pasin por el logro y el compromiso Confianza Honradez y transparencia Sinceridad Garanta en el desarrollo Pasin por el aprendizaje Grandeza, humildad y sencillez Motivacin y alegra 1.8. POLTICA Las acciones de nuestra empresa se fundamentan en el mejoramiento continuo para alcanzar altos estndares de calidad, orientndola a la prevencin de errores, cumpliendo bien las funciones desde la primera vez y basadas en la alta capacidad de nuestro talento humano disponible. 1.9. ESTRATEGIAS Producir muebles de diseo exclusivo e innovador. Utilizacin de materias primas de alta calidad. Alcanzar una relacin de beneficio mutuo con nuestros proveedores. Implementacin de mano de obra de primera calidad. 1.10. PRODUCTOS QUE FABRICA O COMERCIALIZA Y/O SERVICIOS QUE OFRECE. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Juegos de sala Juegos de Comedor Juegos de alcoba Camas Coquetos Tocadores Mesas en general Carpintera en general

9. Decoraciones y enchapes en madera 10. Accesorios de decoracin 11. Reparaciones de muebles en general

1.11. DESCRIPCIN DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA MISMA. Dentro de su personal se encuentra: 3 personas calificadas 2 semi-calificados (tcnicos) 3 ayudantes 1Jefe de Produccin 1 Jefe de ventas 1 Gerente 1 Director Comercial Y un staff conformado por una contadora y personal de recursos humanos. 1.12. CONDICIONES DE TRABAJO 1.12.1.Instalaciones La estructura fsica con que cuenta la empresa es de un tamao adecuado para la realizacin de los productos. Cuenta con dos niveles: en el primer nivel encontramos el almacn de herramientas, bodega de madera, maquinaria y el banco de producto terminado; en el segundo nivel encontramos el rea de ensamble, en la zona de produccin, y las oficinas principales, en la zona administrativa. Se observan problemas enfocados a la ubicacin de desechos, contaminacin en la zona administrativa por presencia de pequeas partculas de aserrn en el aire que llega en forma de polvillo y dificultad en transporte por gran esfuerzo para llevar la madera de las mquinas al rea de ensamble. 1.12.2.Ambiente de trabajo Para la empresa es importante buscar un ambiente de trabajo donde la unin, la comunicacin, la amistad y el trabajo en equipo estn siempre presentes. La motivacin de los empleados ayuda a incrementar su productividad, no slo las bonificaciones, subsidios y extras, sino tambin el reconocimiento de su trabajo. Otro factor importante son los descansos en la jornada de trabajo: el reglamentario para almorzar y dos adicionales de 15 minutos, uno en la maana y uno en la tarde, que ayudan a disminuir el estrs y fatiga fsica del trabajador al realizar su labor. 1.12.3.Seguridad Industrial La empresa cuenta con elementos de seguridad industrial bsicos, solo se dispone de extintores, equipo de primeros auxilios y elementos de proteccin personal como gafas, auriculares, algunos utilizan guantes y overoles. Debido a la actividad que desarrolla sus trabadores estn en riesgo de sufrir accidentes de

trabajo y adquirir enfermedades profesionales principalmente en el sistema respiratorio. 1.12.4.Aspectos Legales La empresa cumple con todas las normas fundamentales y legales estipuladas por la ley, y tiene vinculado a todo su personal al Sistema de Seguridad Social Integral. 1.12.5.Aspectos ecolgicos Factores de contaminacin que genera la empresa: Desechos de madera, viruta, aserrn y polvillo, resultado del maquinado y transformacin de la madera, que contaminan el ambiente de trabajo Ruido que producen las mquinas. Estos factores no han sido controlados causando molestias fsicas y contaminacin del aire, generando un ambiente pesado en la planta de produccin. ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE HOME WOOD

1.2. 1.13.1.TABLA DE DESCRIPCIN DE CARGOS

CARGO JUNTA DIRECTIVA

FUNCION Velar por los resultados de la empresa conforme a las condiciones de mercado. Garantizar la efectividad de los sistemas de revelacin de informacin. Dedicar tiempo suficiente al ejercicio de sus funciones como miembros de la junta directiva. Garantizar la aplicacin de polticas de buen gobierno corporativo adoptadas por la sociedad

RESPONSABILIDAD

ACTIVIDAD

Obtencin de resultados Evaluar la funcin gerencial y de directivos de cada razonables para los rea asociados y de la Dar informes a socios supervisin del Resolver conflictos que se escapen al manejo de rendimiento de los directivos de rea y gerencia ejecutivos clave. A su vez, est encargada de prevenir los conflictos y equilibrar los intereses de los distintos grupos.

DIRECTOR COMERCIAL

Se encarga de todo lo relacionado con el marketing y las ventas a sus clientes. Relaciones internas y externas: relacin de comunicacin estrecha con el Gerente, ya que tienen funciones codependientes y con el Departamento de produccin. Relaciones externas con clientes y proveedores

Trato con clientes y Informar y enviar el nuevo material a las salas de proveedores y de que la ventas o a los clientes directos. A clientes: realizacin informacin y las ofertas de contactos, visitas peridicas, realizacin de ofertas, lleguen a los clientes, presentacin de muestras. A proveedores: adems de que el nuevo comparativas de precios y bsqueda de nuevos material llegue a los sitios productos.Gestin de reclamaciones: visitas, contacto de exhibicin y ventas. con fbrica. Relaciones internas y externas: relacin de comunicacin estrecha con el Gerente, ya que tienen funciones codependientes y con el Departamento de produccin. Relaciones externas con clientes y proveedores. Depende de la Junta Planificar los objetivos generales y especficos de la Directiva quien lo empresa a corto y largo plazo. supervisa y controla. Este Organizar la estructura de la empresa actual y a cargo es desempeado futuro; como tambin de las funciones y los cargos. por un profesional de Controlar las actividades planificadas comparndolas Administracin de con lo realizado y detectar las desviaciones o Empresas diferencias. Dirigir la empresa, tomar Decidir respecto de contratar, seleccionar, capacitar decisiones, supervisar y y ubicar el personal adecuado para cada cargo. ser un lder dentro de .Realizar clculos matemticos, algebraicos y sta. financieros. Analizar los problemas de Deducir o concluir los anlisis efectuados la empresa en el aspecto anteriormente. financiero, administrativo, personal, contable entre otros Coordinar con el Director comercial y la Secretaria las reuniones, aumentar el nmero y calidad de clientes, realizar las compras de materiales, resolver sobre las reparaciones o desperfectos en la empresa.

GERENTE

Planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de la empresa, adems de contratar al personal adecuado.

JEFE DE RECURSOS HUMANOS

-Planificar, organizar y verificar eficiencia de RR.HH. de El Departamento de -Proyectar y coordinar programas de capacitacin la empresa. Recursos Humanos es y entrenamientopara los empleados .Mantener un clima laboral adecuado, velando por el dirigido por una - Inspeccionar normas de higiene yseguridad laboral. bienestar de las relaciones empleado - empresa. profesional de Contadura -Interceder por la buena marcha encontratos laborales quien ejerce no solo esta entre empleados y empresa funcin sino que tambin -Mediar en conflictos entre empleados administra el sistema contable de Snug Home. Es supervisada por el Gerente. Se encarga de buscar procesos eficientes y eficaces para el mejoramiento continuo Determinacin de las cuotas de venta, de los miembros El logro de las metas de del equipo ventas asignadas, en un Supervisin y control de los vendedores contexto de alta Control de actuacin en equipo orientacin al servicio al Supervisin de tareas administrativas: Partes, cliente. Es supervisado contratos, cobros, citas, los objetivos de ventas por el gerente. propios Supervisa un equipo de Control vendedores y se de carcter de clientes (atencinespecial fidelizacin) responsabiliza por el Otras funciones de apoyo al director comercial: funcionamiento integral de la Sala de Ventas, Realiza el control de la gestin de los vendedores, se encarga de la formacin del Formacin sobre el terreno de los vendedores Motivacin individualizada de los integrantes del equipo Elaboracin de informes de la actividad del equipo Visitas a clientes importantes Tratamiento de reclamaciones con respecto a ventas clientes Analiza el material soporte para las ventas, en colaboracin con el rea de marketing que es manejada por el director Comercial .

JEFE DE VENTAS

1.2.

REPRESENTACION GRFICA DE LOS SUBSISTEMAS QUE COMPONEN LA ORGANIZACIN Y DE SU FUNCIONAMIENTO EN CONJUNTO.