GASTRITIS No se deje vencer!

Kathryn von Saalfeld Si usted es una de las miles de personas que sufren de gastritis, hay alternativas que puede hacer para mejorar su estilo de vida y salud. Esos espasmos, o repentinos dolores estomacales, son causa de una sbita inflamacin de la mucosa gstrica que rodea internamente al estmago. Alguno o varios de estos factores pueden ser los responsables de su malestar: los medicamentos irritantes (antiinflamatorios no esteroideos), una noche fuerte de tragos, el fumado, el estrs intenso, la infeccin por Helicobacter pylori, o el consumo de alimentos que aumentan la secrecin de cido, irritando la mucosa gstrica. Dependiendo del caso, la gastritis puede ser aguda o crnica. Contrario a lo que muchos piensan, es mejor evitar comer durante varias horas despus de un espasmo fuerte de gastritis para dejar que el estmago se vace y descanse, as permitiendo que la mucosa gstrica se sane. Durante estas horas puede tomar agua para aliviar la sed. Luego, es importante que tome conciencia de las siguientes recomendaciones y las incorpore en sus hbitos alimentarios para evitar otro ataque. Recomendaciones dietticas

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Los siguientes alimentos son irritantes de la mucosa gstrica, y es mejor evitarlos: caf condimentos fuertes (pimienta, chile, salsas para condimentar) alcohol alimentos ctricos (jugo de naranja, limn, pia, fresas). Tome suficiente agua, al menos 8 vasos al da. Debe evitar los alimentos que usted siente que le producen malestar. Elimine las bebidas gaseosas. Haga varias comidas pequeas durante el da (6), e ingiera cantidades moderadas para no aumentar mucho el tamao del estmago. Es muy importante que no se salte ninguna comida y que respete el horario de comidas.

No consuma alimentos muy grasosos (mantequilla, queso crema, queso amarillo, natilla, embutidos (salchichas, chorizo), frituras, comida "chatarra", comidas rpidas), pues retardan el proceso de vaciamiento gstrico y aumentan la secrecin de cido en el estmago, causando dolor.

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Evite tomar aspirina o medicamentos que la contengan como Alka-selzer; pues son irritantes para el estmago. Aumente el consumo de fibra en su dieta: Cereales integrales: arroz, pan, cereales de desayuno y pastas integrales; germen de trigo, avena integral, galletas integrales (sodas, macrobiticas) Leguminosas: frijoles negros, garbanzos, frijoles de soya, lentejas, etc. Frutas, preferiblemente consumirlas con cscara: (excepto ctricos) manzanas, duraznos, banano, sanda, meln, papaya, nectarinas, ciruelas Verduras crudas y cocidas: ensaladas con lechuga, repollo, pepino, zanahoria; brcoli, ayote, zucchini, etc. Trate de incluir como mnimo una fuente de fibra por tiempo de comida. Por ltimo, trate de controlar el estrs, pues se aumenta la secrecin cida del estmago y se irrita la mucosa, lo que puede producir dolor y espasmos en el estmago.

La gastritis y sus recomendaciones dietticas Qu es la gastritis? Es la inflamacin del revestimiento interno (mucosa) del estmago. Qu causa una gastritis? La gastritis puede ser causada por una infeccin bacteriana (como el Helicobacter pylori) o viral, por enfermedades autoinmunes (como la anemia perniciosa, una forma de anemia que ocurre cuando el estmago carece de una sustancia que es necesaria para la absorcin y digestin de vitamina B12) o por el reflujo de bilis hacia el estmago (reflujo biliar). Tambin puede ser causada por irritacin debido a: El exceso de alcohol. A la utilizacin de ciertos medicamentos, como la aspirina y otros antiinflamatorios. Vmitos crnicos. El exceso de secrecin de cido gstrico, como el provocado por el estrs. La ingestin de sustancias corrosivas o custicas. La gastritis puede presentarse en forma rpida (gastritis aguda) o mantenerse en el tiempo (gastritis crnica). Cules son los sntomas de la gastritis? Los sntomas varan de unas personas a otras, y en mucha gente no hay sntomas. Los ms comunes son: Ardor de estmago. Nauseas. Vmitos. Indigestin abdominal. Hipo. Prdida de apetito. Sensacin de distensin del abdomen. Vmitos con sangre de color negro o en posos de caf molido. Deposiciones negras. Cmo se trata? El tratamiento depende de la causa. Algunas se resuelven espontneamente. Usted debera de hablar con su doctor antes de iniciar o de parar de tomar medicamentos por su cuenta. Se recomienda la toma de anticidos y otros medicamentos que reducen el cido del estmago, el cual causa ms irritacin a las reas inflamadas. Estos medicamentos le ayudarn a aliviar los sntomas y facilitan la curacin. Para la gastritis causada por infecciones, su mdico le prescribir antibiticos. Tambin le recomendar hacer una dieta en la cual debera de evitar la ingesta de comidas y bebidas que agravan los sntomas: Alimentos aconsejados Cocciones sencillas: plancha, grill, horno, hervidos.

Pasta, arroz, patata, pan blanco. Verduras cocidas y sin piel. Frutas cocidas, en compota y en conserva. Carnes magras, pescados, clara de huevo. Quesos y lcteos desnatados. Agua y bebidas sin cafena.

Alimentos a tomar con moderacin Verduras crudas y flatulentas. Ajo, cebolla, tomate, pepino, pimiento. Productos integrales o muy ricos en fibra. Frutas con piel, verdes o poco maduras. Leche entera, nata y mantequilla. Embutidos. Quesos fermentados y muy curados. Chocolate, bollera. Zumos de uva y ctricos. Bebidas carbonatadas. Alimentos a evitar Temperaturas extremas de alimentos y bebidas. Pimienta, pimiento molido, mostaza, vinagre. Alcohol. Caf y t. Consejos Mastique y coma lentamente. Fraccione la dieta en pequeos volmenes: desayuno - almuerzo - comida merienda - cena. Cul es el pronstico de una gastritis? La mayora de casos mejoran rpidamente una vez ha iniciado el tratamiento.