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PROCESOS INDUSTRIALES I
1 INTRODUCCIN
El calcio y el magnesio son constituyentes mayoritarios del agua, siendo responsables de la dureza de la misma. La dureza total de un agua se expresa como el conjunto de sales alcalinotrreas presentes en la misma (principalmente de calcio y magnesio). Un agua calificada como dura es aquella que cuece mal las legumbres, forma difcilmente espuma con el jabn y puede ocasionar depsitos e incrustaciones en sistemas sometidos a gradientes trmicos importantes.
2 FUNDAMENTO
El calcio es el 5 elemento en orden de abundancia en la corteza terrestre, su presencia en las aguas naturales se debe al su paso sobre depsitos de piedra caliza, yeso y dolomita.
La cantidad de calcio puede variar desde cero hasta varios cientos de mg/l, dependiendo de la fuente y del tratamiento del agua. Las aguas que contienen cantidades altas de calcio y de magnesio, se les da el nombre de " aguas duras. Concentraciones bajas de carbonato de calcio, previenen la corrosin de las tuberas metlicas, produciendo una capa delgada protectora. Cantidades elevadas de sales de calcio, se descomponen al ser calentadas, produciendo incrustaciones dainas en calderas, calentadores, tuberias y utensilios de cocina; tambin interfieren con los procesos de lavado domstico e industrial, ya que reaccionan con los jabones, produciendo jabones de calcio insolubles, que precipitan y se depositan en las fibras, tinas, regaderas.etc.
Es de interes que se consulte el tema de " Saturacin y estabilidad con respecto al carbonato de sodio. El calcio y el magnesio forman quelatos estables de estequiometra 1:1 con el cido etilendiaminotetractico (AEDT), segn la siguiente reaccin: Y4-+ M2+ YM2Estas reacciones sirven de base para la determinacin volumtrica de calcio con AEDT (se realiza en medio fuertemente bsico para precipitar el Mg presente) y la valoracin conjunta de calcio y magnesio (se realiza en medio tamponado a pH 10).
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4 EQUIPOS Y MATERIALES
Vasos de precipitacin de 100ml Bureta digital Matraces Erlenmeyer de 250 ml Espatula Pipeta
5 REACTIVOS
Agua destilada Solucion valorada de EDTA Solucion de NaOH Indicador murexita Muestra a ser analizada.
6 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
CALCIO
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7 CUADRO DE REGISTRO
Los datos registrados en laboratorio fueron: Tabla 2. Registro de datos N de prueba 1 2 PROMEDIO Volumen de Volumen de titulacin EDTA (ml) Muestra (ml) RICK GRIFO 100 6,44 6,74 100 6,40 6,72 6,42 6,73
Dnde: Ca en mg/litro de CaCO3: Dureza como Ca, expresada en miligramos por cada litro de CaCO3 F: Factor estequiomtrico= 1 (1 ml=1mg de CaCO3) ml muestra: Volumen de la muestra a analizar
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Para el volumen de consumo del Mg es la diferencia del volumen entre el consumo de la dureza total y el volumen de consumo de Calcio:
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Donde Ca++ mg/litro=Calcio libre, expresado en miligramos por cada litro ml consumidos= Volumen de consumo de la titulacin EDTA Na2 0,01M F1 = Factor estquiomtrico=0,4004 ml muestra= Volumen de la muestra a analizar
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[ Muestra 2 [
Donde Mg++ mg/litro = Mg libre, expresado en miligramos por cada litro ml consumidos EDTA Na2 0,01M = Volumen de consumo de la titulacin F2 = Factor estquiomtrico=0,243 ml muestra= Volumen de la muestra a analizar
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[ Tabla de Resultados Dureza de Calcio en mg de CaCO3 por litro 64,4 64,0 67,4 67,2 5,7 5,6
Tipo de Agua
Volumen de Titulacin EDTA (ml) Determinacin de calcio en agua 6,44 6,40 6,74 6,72 0,57 0,56
Dureza de Magnesio Ca++ en mg de mg/l CaCO3 por litro 1767 1771 1646 1648 307 308 25,79 25,63 26,99 26,91 2,28 2,24
Mg++ mg/l
9 CONCLUSIONES
Se pudo hallar la dureza de Calcio, Magnesio y la cantidad de Calcio y magnesio libres. La dureza de agua examinada, se debe mayoritariamente a los iones de calcio y minoritariamente a los iones de magnesio. Observamos que la dureza de calcio segn normas internacionales para el agua potable es aceptable, pero la dureza de Magnesio en nuestros clculos es muy elevada y sobrepasa los niveles segn normas internacionales. Mg++ mg/l 100
Dureza de Calcio en mg de Dureza de Magnesio en mg de Ca++ CaCO3 por litro CaCO3 por litro mg/l 10075 150 300 Comparando nuestros resultados con esta tabla decimos que:
La dureza de Calcio en nuestros 3 tipos de agua est dentro de los lmites permisibles, pero la dureza de Magnesio sobrepasa esos lmites. El que est casi dentro de los lmites permisibles es el agua VITAL, por tanto lo consideramos como agua no dura; el agua Rick y la de Grifo la consideraramos como agua dura debido a la elevada dureza de Magnesio que presentan.
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10 CUESTIONARIO
10.1 Cules son los valores mximos de Ca y Mg en base a los requisitos qumicos del agua, qu pueden aceptarse?
10.2 Valores fuera de rango de Calcio y Magnesio, tienen efectos sobre (a) el olor y sabor, o (b) tienen efectos nocivos sobre la salud? Por qu?
10.3 En qu casos es conveniente aumentar la dureza del agua? Cmo se puede aumentar la dureza del agua?
Es conveniente aumentar la dureza del agua en casos especficos, por decir en ciertos procesos en los cuales la dureza del agua sea inferior a la requerida. LABORATORIO DE PRODUCCION 11
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Cmo se puede aumentar la dureza del agua.-El agua adquiere la dureza cuando pasa a travs de las formaciones geolgicas que contienen los elementos minerales que la producen y por su poder solvente los disuelve e incorpora. El agua adquiere el poder solvente, debido a las condiciones acidas que se desarrollan a su paso por la capa de suelo, donde la accin de las bacterias genera CO2, el cual existe en equilibrio con el cido carbnico. En estas condiciones de pH bajo, el agua ataca las rocas, particularmente a la calcita (CaCO3), entrando los compuestos en solucin. El carbonato clcico (CaCO3) es el carbonato ms importante, que se presenta en la naturaleza como caliza, mrmol y, en estado puro, como calcita. El CaCO3 se produce como precipitado difcilmente soluble al pasar CO2 a travs de una disolucin de hidrxido clcico, as como durante el fraguado del mortero de cal, que es una mezcla de arena, cal apagada [Ca (OH)2] y agua: Ca2+ + 2OHLa calcita es el componente mayoritario de las rocas calcreas, las cuales se utilizan para la fabricacin de cemento y cal. Habitualmente cementa con rocas de piedra Caliza, Mrmol y Tiza. La calcita es muy comn y tiene una amplia distribucin por todo el planeta, se calcula que aproximadamente el 4% en peso de la corteza terrestre es de calcita. Tambin es el mineral que recubre el interior de las cuevas y el componente principal de la piedra Caliza, el Mrmol, la Creta y las Conchas Marinas. La mejor propiedad para identificar a la calcita es el test del cido, pues este mineral siempre produce efervescencia con los cidos. Fragmento de calcita de diferentes formas y colores El agua que contenga CO2 al tomar contacto con las formaciones de calcita, se transformara paulatinamente en hidrogeno carbonato, con lo que se disolver: CaCO3 + H2O + CO2 Ca(HCO3)2 El proceso real es: CO32- + CO2 +H2O 2HCO3
El CaCO3 se disuelve tanto ms, cuanto mayor sea la cantidad de CO2 que contiene el agua. De esta forma se produce la dureza debida a los carbonatos de las aguas naturales, es decir, debida a su contenido en iones HCO3. Las aguas subterrneas y que discurren por campos con formaciones de calcita son particularmente duras. Por el contrario, el agua de los grandes lagos suele ser relativamente blanda, puesto que las algas y las plantas superiores durante los procesos de asimilacin (verano) substraen CO2 a los iones HCO3 LABORATORIO DE PRODUCCION 12
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y con ello se puede producir la precipitacin del carbonato clcico (por inversin de la reaccin anterior). Es por eso que el procedimiento ms empleado por los acuaristas, para aumentar la dureza del agua, consiste en colocar en el fondo de la pecera rocas o elementos de naturaleza calcrea (caracoles, cochilla, cscara de huevo triturada, etc.). Aunque el carbonato de calcio presente en estos elementos es poco soluble (0,014 g/l), en contacto con el cido carbnico se transforma en bicarbonato de calcio muy soluble (0,42 g/l). Tambin, el aumento de la dureza permanente se consigue directamente agregando yeso (sulfato de calcio CaSO4) al agua. La presencia de calcio en el agua ayuda a cumplir con los requerimientos de ingesta adecuada (AI) diaria? Argumente su respuesta
GARANTIZAR INGESTIN ADECUADA DE CALCIO Numerosos estudios han demostrado la asociacin de dietas de bajos niveles de calcio con incrementos de la prevalencia de hipertensin arterial. Es por ello beneficioso mantener niveles adecuados en la ingesta. La recomendacin de calcio se establece a un nivel de 800 mg/d/persona para adultos. Para embarazadas y madres que lactan se recomiendan 400 mg/d/persona de forma adicional.
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ablandada no debe de usarse para preparar la leche de los nios, debido al alto contenido en sodio que se produce por el proceso de ablandamiento llevado a cabo. La que nos interesa, principalmente, para los usos humanos, es en forma lquida y la conocida como agua dulce, en la cual existe una gama de componentes en disolucin en pequeas proporcin, que la hace ms o menos apta para los distintos usos, para lo cual se han desarrollado una serie de normas que definen la calidad y tratan de regularla, desde el agua para el consumo directo o agua potable hasta el agua para usos industriales. Esta agua dulce es solo una pequea parte del conjunto de agua que existe en la tierra y, a su vez, de ella solo es aprovechable otra pequea parte. Hay quienes otorgan a la dureza del agua la capacidad de afectar la salud generando desde simples asperezas en la piel y/o produciendo el endurecimiento del cabello, hasta generar clculos renales, aumentar la incidencia de ataques cardiacos, relacionarla con anomalas del sistema nervioso y varios tipos de cncer. Algunos estudios han demostrado que hay una dbil relacin inversa entre la dureza del agua y las enfermedades cardiovasculares en los hombres, por encima del nivel de 170 mg de carbonato de calcio por litro en el agua. La organizacin mundial de la salud ha revisado las evidencias y concluyeron que los datos eran inadecuados para permitir una recomendacin para un nivel de la dureza. Otros dicen que las aguas duras no causan problemas al cuerpo humano y son tan satisfactorias como las aguas blandas sin embargo, la aceptacin del pblico es variable de un lugar a otro, y su sensibilidad depende del grado de dureza al que las personas estn acostumbradas. Muchos consumidores ponen objecin cuando la dureza del agua excede de 150 mg/l CaCO3. Una revisin posterior por Frantiek Koek, M.D., Ph.D. Instituto nacional de la salud pblica, Repblica Checa da una buena descripcin del asunto, e inversamente a la OMS, da algunas recomendaciones para los niveles mximos y mnimos de calcio (40-80 mg/l) y magnesio (20-30 mg/l) en agua potable, y de una dureza total expresada como la suma de las concentraciones del calcio y del magnesio de 2-4 mmol/L.
11 BIBLIOGRAFA
http://www.sadelplata.org/articulos/guerrero_060902.html http://www.lenntech.es/procesos/ablandamiento/preguntas-mas-frecuentes/faqablandamiento-agua.htm#1.%20Agua%20dura#ixzz2fCJClJPq http://es.wikipedia.org/wiki/Agua_dura#Eliminaci.C3.B3n_de_la_dureza Norma de Control de Calidad de Agua
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