EL HIGADO El hgado es la ms voluminosa de las vsceras y una de las ms importantes por su actividad metablica.

Es un rgano glandular al que se adjudica funciones muy importantes, tales como la sntesis de protenas plasmticas, funcin desintoxicante, almacenaje de vitaminas y glucgeno, adems de secrecin de bilis, entre otras. Tambin es el responsable de eliminar de la sangre las sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo, convirtindolas en inocuas; est presente en el ser humano y se le puede hallar invertebrados y algunas otras especies inferiores. Actividad metablica. Participa en la metabolizacin de los carbohidratos, protenas, lpidos, minerales y vitaminas. De hecho, el hgado es el encargado de convertir los carbohidratos y protenas en grasas. a) Las actividades especficas que desempea en el metabolismo de los carbohidratos es la de:

Almacenar glucgeno. Convertir galactosa y fructosa en glucosa. Elaborar distintos compuestos qumicos.

b) En cuanto al metabolismo de los lpidos, sus funciones especficas son:

La formacin de la mayor parte de las lipoprotenas. La formacin de colesterol y fosfolpidos. La gluconeognesis.

c) En cuanto a las protenas se refiere, lo que el hgado hace es: -Desaminar los aminocidos. -Fabricar urea para suprimir el amoniaco de los lquidos corporales. -Formar la prctica totalidad de las protenas plasmticas. Cabe aadir que aunque la mayor parte del metabolismo de los hidratos de carbono y de las grasas se produce en el hgado probablemente podramos sobrevivir si esa funcin se interrumpiera; sin embargo, si el hgado no metabolizara las protenas la persona morira en pocos das. d) Las otras funciones metablicas del hgado son las de:

Almacenar vitaminas. Almacenar hierro. Formar las sustancias que intervienen en el proceso de coagulacin (fibringeno, protrombina, factores VII, IX y X).

Eliminar o excretar los frmacos, hormonas y otras sustancias.

METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS REGULACION DE LA GLIUCEMIA El hgado regula a Glucemia mediante el control hormona. Las hormonas pueden ser de accin rpida (epinefrina) o de accin sostenida como el cortisol Hay hormonas que tienen un efecto hipo glucmico(insulina) y otras hiperglucemico (epenifrina, glucagn, cortisol, hormona del crecimiento) La insulina favorece la absorcin de glucosa y su utilizacin en la glucolisis, as mismo favorece la lipogenesis y la esterilizacin de cidos grasos, la glucogenogenesis y el crecimiento celular (sntesis de protenas). Tambin se absorben aminocidos y lpidos. Se activa la sntesis de lipoprotenas. El hgado utiliza poca glucosa para la produccin de energa. Mayor parte de la energa. La mayor parte de la energa la obtiene por la oxidacin del FADH2, FMNH2 Y NADH, as como por descarboxilacion oxidativa de acetil-COA proveniente de cidos grasos y aminocidos. Es el principal lugar de catabolismo de los otros monosacridos de la dieta, es el rgano glucognico por excelencia, Lactato, alamina, glicerol y aminocidos.

METABOLISMOS DE LOS LIPIDOS La beta-oxidacin de los cidos grasos proporciona a los hepatocitos el suministro de energa que estos necesitan para el desarrollo de su funcin sinttica. Sntesis de cidos grasos La sntesis (esteres de glicerol) tiene lugar bien a partir de cidos grasos movilizados de tejido adiposos y ocurre en el citosol. La sntesis de Novo ocurre cuando hay aporte de glucosa que no se destina ni a sntesis de glugeno ni a glicolisis.

METABOLISMO DE AMINOACIDOS Catabolismo de aminocidos Desanimacin oxidativa Aminocido a cetoacido + NH4 (AMINOACIDO OXIDASA) Glutamato a cetoglutarato +NH4 (Glutamato deshidrogenasa)

El hgado no posee la transaminasa que los convierte en el correspondiente cetoacido Dicho enzima se expresa en el musculo Solo si se transaminasa en el musculo(lo cual ocurre si hay en exceso, el correspondiente cetoacido podr ser metabolizado en el hgado De esta manera se evita una degradacin innecesaria de estos aminocidos esenciales