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UNIVERSIDAD DE LA COSTA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS REA DE LABORATORIO DE FSICA FACULTAD DE INGENIERA

CALOR LATENTE DE FUSIN Andrs Carrasquilla [1], Oldrich Garca [2], , Anderson Vergara [3].
ingenieria ambiental, ingenieria elctrica, ingenieria industrial. Javier Molina. CDL 10/09/13, mesa 4 Laboratorio fsica calor ondas, Universidad de la Costa, Barranquilla
ESTRUCTURA MARCO TERICO CLCULOS ANLISIS CONCLUSIONES NOTA
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Resumen Durante esta prctica en el laboratorio se desarroll el concepto de calor latente de fusin, el objetivo principal de la experiencia era medir el calor latente de fusin del hielo y obtener las masas con sus respectivas temperaturas que nos sirve para hallar el color latente de fusin, en lo siguiente se desarroll con un calormetro de uso ms extendido consistente en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un termmetro, un probeta, un slido en este caso hielo y una balanza. Primero se calent agua entre los 40 y 50c, luego vertimos 150g de agua caliente en el vaso de icopor, el cual es nuestro calormetro, despus se midi la temperatura del agua. Luego de medir la temperatura introducimos dos cubos de hielo en el vaso de icopor con agua, lo tapamos y medimos la temperatura, este procedimiento se realiz cuatro veces para luego as tomar nuestro clculos. Luego utilizamos la frmula de calor latente de fusin Lf (cal/g * J/kg) para obtener los porcentajes de error, as podemos decir que el termino fusin cosiste en el cambio de estado de una sustancia de solido a lquido, y para que esto se d es necesario trasmitir calor al solido cuando alcanza una cierta temperatura denominada punto de fusin.

Palabras claves . Calor, fusin, temperatura, solido, calormetro, agua, liquido.

Abstract During this laboratory practice developed the concept of latent heat of fusion, the main objective of the experience was measured latent heat of melting ice and obtain masses with their respective temperatures which we use to find the color of fusion, in the following was developed with a wider use calorimeter consisting of a perfectly insulated closed container with water, a thermometer, a specimen, in this case a solid ice and a scale. First water was heated between 40 and 50 C, then poured hot water 150g in the styrofoam cup, then measured the water temperature. After measuring the temperature introduce two ice cubes in the Styrofoam cup with water, cover and measure the temperature, this procedure was performed four times and then take our calculations. Then we use the formula Lf latent heat of fusion (cal / g * J / kg) for the error rates, so we can say that the term fusion sewn for the change of state of a substance from solid to liquid, and that this to happen it is necessary to transmit heat to the solid when it reaches a certain temperature called the melting point. Keywords Heat, melting temperature, solid, calorimeter, water, liquid.

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1. Introduccin En la siguiente experiencia de laboratorio se desarroll el clculo del calor latente de fusin Lf, el objetivo principal de esta prctica era obtener el calor latente de fusin del agua el cual es la cantidad de calor necesario para el paso del estado slido al estado lquido. A continuacin en el presente informe se analizaran los datos arrojados al igual que los fundamentos tericos para el hallazgo de esto. Se obtuvieron 4 datos con base a los procedimientos planteados con base a muestras de hielo.

2. Fundamentos Tericos La teora que se aplicara en esta experiencia es el punto de fusin en este caso el del agua en estado slido obviamente. Si al hielo se le suministra energa en forma de calor, esta energa le gasta en elevar su temperatura hasta cero grados Celsius que es cuando hace su cambio de fase(fusin) desde ese momento la temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo. se le denomina calor latente de fusin Lf, a las caloras necesarias para fundir 1 g de una sustancia a la temperatura de punto de fusin. Asi, el calor latente de fusin del agua es 80cal para pasar 1g de hielo a cero grados Celsius de 1g de agua a cero grados Celsius. De lo recin establecido resulta que el calor necesario para fundir una masa de m gramos de hielo que se encuentra a cero grados Celsius es: Q= m* L cal Una sustancia experimenta un cambio de temperatura cuando absorbe o cede calor al ambiente que le rodea. Sin embargo, cuando una sustancia cambia de fase absorbe o cede calor sin que se produzca un cambio de su temperatura. El calor Q que es necesario aportar para que una masa m de cierta sustancia cambie de fase es igual a: Q=mL,

donde L se denomina calor latente de la sustancia y depende del tipo de cambio de fase. Para que el agua cambie de slido (hielo) a lquido, a 0C se necesitan 334000 J/kg o 334 kJ/kg. Una de las formas de determinar el calor latente de cambio de estado es por el mtodo de las mezclas. Consiste en mezclar dos sustancias (o una misma en dos estados de agregacin distintos) a diferentes temperaturas, de manera que una de ellas ceda calor a la otra y la temperatura del equilibrio final es tal que una de ellas al alcanzarla, realiza un cambio de estado. Una condicin importante es que no haya prdidas calorficas con el medio exterior. Se ha de tener en cuenta la cantidad de calor absorbida por el calormetro, por medio de su equivalente en agua K. Este experimento se realiza con agua a una temperatura superior a 0C e inferior a 100C por lo tanto en estado lquido, y con hielo fundente a 0C. Si M es la masa inicial de agua, en este caso la sustancia caliente y m es la masa del hielo fundente y K el equivalente en agua del calormetro; T0 la temperatura del agua y calormetro, antes de la mezcla, T la temperatura final del equilibrio, c el calor especfico del agua lquida, que tomaremos como (1,0 0,1) cal/gC y L el calor latente de fusin del agua, valor que queremos determinar, un simple balance energtico conduce a: Mc (T0 T) + K( T0 T) = mL + mc (T 0) Qt= Q1 + Q2

3. Desarrollo experimental Materiales: Vaso de icopor (calormetro) Probeta Termmetro Hielo Agua

UNIVERSIDAD DE LA COSTA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS REA DE LABORATORIO DE FSICA FACULTAD DE INGENIERA Balanza Qb=(ma)(Ta-Te) Igualando Qa y Qb obtenemos: Lfmh+ mhTe= (ma)(Ta-Te) Despejando relacin: Lf ( obtenemos )( ) ( la siguiente

Procedimiento: Pasos uno a uno 1. Medir la masa del vaso de icopor 2. Poner a calentar agua de 40 a 50 grados centgrados 3. Verter 150 gramos de agua en el calormetro ( vaso de icopor) 4. Medir la temperatura del agua en el vaso 5. Introducir dos pedazos de hielo tamao cubo 6. Tapar el vaso y medir la temperatura equilibrada 7. Medir la masa de hielo depositada 4. Clculos y anlisis de resultados En la experiencia de laboratorio se desarroll la siguiente tabla de datos con el fin de determinar el calor latente de fusin del hielo. ma mh Ta Te Lf 1 150g 30g 50c 29c 76cal/g 2 150g 28g 48c 28c 79.14cal/g 3 150g 29g 50c 26c 85.79cal/g 4 150g 28g 48c 28c 79.14cal/g En primera instancia se especifica la ecuacin para determinar calor latente de fusin: Q1= (Lf) (mh) Y la ecuacin para elevar la temperatura est dada por: Q2=mh (te-0) Sumando estas dos ecuaciones se obtiene: Lfmh+ mhTe= Q1+Q2= Qa De igual forma para la obtencin de la ecuacin general se necesita la ecuacin para el calor cedido por el agua.

)( )

Obteniendo esta ecuacin se procede a hallar los datos del calor latente de fusin del hielo en los 4 casos y determinar as sus resultados. Para el primer dato hallado se obtiene Lf con base a la frmula de la siguiente manera: ( )( ) ( )

)(

)(

)(

De los anteriores datos procedemos a hallar el valor promedio de los datos y obtener el valor del calor latente de fusin del hielo durante la experiencia: (LfT) LfT= ( + )/4

LfT= (76 cal/g +79.14 cal/g + 85.79 cal/g +79.14cal/g) / 4 LfT= 80.01 cal/g

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Con base a la experiencia del laboratorio se determin que el calor latente de fusin del hielo esta dado en 80.01 cal/g, este dato se asemeja en gran medida al valor terico que est dado por 80 cal/ g el cual hace referencia a la cantidad de caloras necesarias para fundir 1 g de una sustancia, gracias a esto podemos determinar que han de gastarse 80.01cal/g para pasar 1 g de hielo a 0c a 1g de agua a 0c 5. Conclusiones Podemos concluir que la cantidad de calor, energa transferida que se requiere para pasar del estado slido al estado lquido est dada principalmente por el calor latente de fusin ya que estas son las caloras que se necesitan para para pasar 1 g de hielo a 0c a 1g de agua a 0c. Gracias a este procedimiento podemos analizar por qu en el hielo al agregarse calor existe un periodo de tiempo en el cual sin retirar la trasferencia de calor la temperatura del hielo permanece constante a 0c, esto se debe a que en ese momento el hielo necesita una mayor cantidad de energa y est dada por la formula Q=Lfm, en este momento el hielo se encuentra absorbiendo toda esta energa suministrada para pasar a el estado lquido.

Fsica. Sexta edicin, Wilson, buffa, lou, editorial pearson. 2007. pgs. 370- 373

6. Bibliografa Termodinmica 5a. Edicin Yunus Cengel. Mc Graw Hill. 2006. SEARS, Francis; ZEMANSKY, Mark. Fsica Universitaria. Volumen. 9 edicin Ed. Pearson Educacin. Mxico. 2000. Calormetro equivalente en agua. Disponible en: <www. teleformacion.edu.aytolacoruna.es>.[ Consultado el 08-19-2013].

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