Plano Estratgico para a Empresa Dia de Frescos

Discentes: Jssica Panhoca - 120300118 Maurcio de Bortolli Lattmann - 120300123 Nuno Lobo Paulo - 073195122 Suellen Capurisse - 120300121 Tnia Neves - 073193578 Vincius Sansana - 120300122

Docente: Prof. Paulo Bogas Prof. Paulo Ribeiro SETBAL 2013

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IPS /ESCE Marketing 2Ano/2Semestre

Contedo
1. 2. Sumrio Executivo .......................................................................................................... 3 Anlise do meio envolvente ............................................................................................. 4 2.1. Meio Envolvente Contextual / Macro ...................................................................... 4 Ambiente Poltico Legal .................................................................................. 4 Ambiente Econmico ......................................................................................... 4 Ambiente Tecnolgico e Sociocultural ............................................................... 5

2.1.1. 2.1.2. 2.1.3. 2.2.

Meio Envolvente Transacional ................................................................................... 7 Pblico-Alvo...................................................................................................... 7 Concorrentes .................................................................................................... 10

2.2.1. 1.1.1. 2.

Anlise interna .............................................................................................................. 10 2.1.1. 2.1.2. 2.1.3. 2.1.4. 2.1.5. 2.1.6. 1.1.1. Descrio da empresa ....................................................................................... 10 Portflio........................................................................................................... 11 Estratgia de targeting atual da empresa ........................................................... 11 Canais de distribuio ...................................................................................... 12 Poltica de Preos ............................................................................................. 12 Poltica de Comunicao .................................................................................. 12 ABC ................................................................................................................ 13

3. 4. 5.

Anlise SWOT ............................................................................................................... 13 Objetivos de Marketing ................................................................................................. 15 Estratgia de Marketing ............................................................................................... 15 5.1. 5.1.1. 5.1.2. 5.2. STP (Segmentao, Target e Posicionamento) ......................................................... 15 Targeting ............................................................................................................. 15 Posicionamento.................................................................................................... 16 Estratgia do Marketing MIX................................................................................... 16

6.

Marketing Operacional ................................................................................................. 16 6.1. 6.2. 6.3. Poltica de Produto................................................................................................... 16 Poltica de Distribuio ............................................................................................ 16 Poltica de Comunicao .......................................................................................... 16

7.

Calendarizao ............................................................................................................. 18

8. Concluso ............................................................................................................................19 9. Referncias .................................................................................................................... 20

10. Ilustraes...........................................................................................................................21

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1. Sumrio Executivo A Dia de Frescos uma empresa que disponibiliza diversos produtos (como legumes, frutas, produtos de padaria/pastelaria, queijos, enchidos, entre outros) atravs de encomendas online. Efetua entrega ao domiclio com preos acessveis, mantendo a qualidade e privilegiando produtos portugueses. A empresa est no mercado a menos de um ano, criada em Junho de 2012. A proposta deste relatrio realizar um plano de marketing para esta empresa. A escolha da mesma foi feita por ser um negcio de pequeno porte e recente no mercado. Com isso, este plano torna-se til a esta, podendo assim melhorar algumas lacunas existentes. Com relao estrutura do trabalho, primeiramente efetuada a anlise do meio envolvente. Este est dividido pelo meio envolvente contextual e o transacional. No primeiro tpico contm a anlise PEST (ambiente: poltico, econmico, sociocultural e tecnolgico). Nessa analise podemos verificar os fatores externos organizao, que podem influenciar o desempenho da atividade tanto de forma positiva como negativa. Enquanto no segundo tpico, o meio envolvente transacional, so analisados agentes que interagem diretamente onde a empresa atua, tais como clientes, concorrentes e fornecedores. Segue-se a anlise interna da empresa onde ser feita descrio da mesma, bem como o seu porteflio, a forma de comunicao utilizada Foi realizada uma anlise SWOT, onde feita a listagem sintetizada de oportunidades, ameaas, pontos fortes e fracos, com a respetiva priorizao e posteriormente o plano de ao. Posteriormente foi feito a descrio dos objetivos aonde traz como o principal aumentar 30% das vendas em seis meses, ampliando sua carteira de clientes, alm de alterar a meta de volume de vendas semanais. Foi tambm definido as estratgias sendo elas de penetrao de mercado, a anlise STP, ou seja, Segmentao, Target e Posicionamento, e em seguida a Estratgia do Marketing Mix a qual envolve, Poltica de Produto, Preo, Distribuio, Comunicao, Processos e Pessoas. Concluindo o trabalho com o cronograma de atividades.

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2. Anlise do meio envolvente O ambiente envolvente a um mercado pode dividir-se em seis componentes: demogrfico, sociocultural, econmico, poltico-legal, tecnolgico e ambiental. Nos tpicos a seguir sero ilustrados todos os ambientes que esto relacionados com a empresa a estudar, Dia de Frescos. 2.1. Meio Envolvente Contextual / Macro 2.1.1. Ambiente Poltico Legal Dia de Frescos uma empresa que trabalha no setor agro-alimentar e por isso necessita seguir algumas normas de sua rea de atuao. Aos nveis das restries e limitaes legais na distribuio dos produtos, podemos dizer que se encontra devidamente regulamentado e divulgado pela ASAE (Autoridade de Segurana Alimentar e Econmica). necessrio licenciamento da empresa no sector alimentar, pois aplica-se a todas as empresas onde so realizadas etapas de produo, transformao, armazenamento e distribuio de gneros alimentcios, onde se incluem instalaes amovveis e/ou temporrias (tais como marquises, tendas de mercado, veculos para venda ambulante), e tambm as instalaes utilizadas essencialmente como habitao privada mas nas quais os gneros alimentcios so regularmente preparados para a colocao no mercado. No caso da Dia de Frescos, a sua distribuio no envolver todas as restries, apenas com relao a distribuio. Uma vez que se trata de uma empresa que apenas transporta os produtos do produtor para o cliente num veculo refrigerado.

2.1.2. Ambiente Econmico A anlise do ambiente econmico analisa fatores que influenciam o mercado, vindo a prejudicar ou criar oportunidades companhia a ser estudada. No que diz respeito aos fatores econmicos que podero afetar positiva ou negativamente a evoluo do mercado, pode-se identificar: 1 - Crise Econmica 2 - Taxa de inflao 3 - Taxa de juros 4 - Produo agrcola
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1 - O grande problema econmico que Portugal enfrenta resultado da divida que adquiriu. Enfrentando um baixo crescimento econmico, o governo portugus tem encontrado dificuldades para obter a arrecadao necessria para arcar com os gastos pblicos. Assim, quando estourou a crise financeira global, Portugal passou a enfrentar uma grande dvida pblica, que ficou cada vez mais difcil de ser financiada, gerando desemprego, fechamento de empresas e menor poder de compra. Como consequncia para a venda de produtos agrcolas houve uma queda de 2% no seu comrcio. 2 - Com relao s taxas de inflao, pode-se notar que o governo de Portugal no as mantm altas - acima de 6% ao ano. Em 2012 a taxa de inflao foi descendo ao longo dos meses. Em Janeiro o valor era 3,4%, enquanto que em Novembro a taxa de inflao situou-se nos 1,9% e em Dezembro o valor subiu para 2,1%. Essa taxa de inflao no resulta em barreiras para as importaes de frutos de Portugal. J que, em relao aos frutos, Portugal tem que importar cerca de 36%. Ao menos, deve-se ressaltar a possibilidade de uma possvel deflao, que resultaria no declinio da empresa, pois o consumidor adia a aquisio de bens por esperar que estes num futuro prximo se tornem mais baratos. 3 - As taxas de juro mdias dos depsitos a prazo concedidos s famlias (em prazos de at um ano) continuam a diminuir fixando-se agora nos 2,6% (era de 4,05% h um ano, j abaixo do verificado para a mdia da zona euro o que acontece pela primeira vez desde meados de 2010). As taxas de juros passam a cair para estimular as pessoas a comprarem mais. 4 - Apesar de a produo ter aumentado cerca de 11% na campanha de 2009/2010, promovido pelo aumento de produo de citrinos e frutos frescos, esse no foi o bastante para suprir a necessidade do consumo humano, o que acarreta na necessidade de importaes.

2.1.3. Ambiente Tecnolgico e Sociocultural Dentro da anlise sociocultural, um fator importante para se analisar o comrcio eletrnico, uma vez que a empresa se situa nesse mercado. Segundo dados da INE1, observa-se que mesmo que 60% da populao de Portugal tenha acesso a internet banda larga, apenas 13% efetua compra pela Internet. Isso demonstra uma grande
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Ins tituto Nacional de Estatstica. Inqurito Utilizao de Tecnologia da Informao e da Comunicao pelas Famlias 2012. http://www.ine.pt/ngt_server/attachfileu.jsp?look_parentBoui=147418820&att_display=n&att_download=y.

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utilizao dos meios tencolgicos, no entanto, nvel cultural, se identifica que a compra online em Portugal ainda baixa, tendo um grande potencial de cresimento. O comrcio eletrnico, embora tenha um nvel de utilizao baixo entre os usurios da internet (13%), apresenta uma taxa de crescimento mdio anual de 20%. Entre 2008 2012 mais do que dobrou a porcentagem de pessoas que utilizam o comrcio eletrnico em Portugal, como segue no grfico abaixo. 2

A rea de atuao da empresa a regio de Lisboa. A mesma apresenta propores de famlias com acesso s TIC (Tecnologias da Informao e da Comunicao) acima da mdia do pas. Identifica-se que 75% das famlias tm acesso a computador em casa e 72% dispem de acesso Internet e de banda larga. Essa regio tambm apresenta uma porcentagem maior de utilizao do comrcio eletrnico do que o resto de Portugal, com 17% dos usurios. Com relao ao grupo etrio, de 16 aos 24 anos so os que possuem maior nvel de utilizao dos computadores e da Internet. Porm, quando se trata de comrcio eletrnico, o grupo etrio de 25 aos 34 anos so os que mais realizam encomendas pela Internet (26%). Deste modo, a utilizao da Internet decresce medida que a idade comea a aumentar e a escolaridade a diminuir (90,6% dos inquiridos entre os 15 e os 24 anos utilizam a Internet, contra 5% dos que tm 65 ou mais anos; 97,5% dos inquiridos com Instruo primria Incompleta no utilizam a Internet, enquanto que 96,9% dos Universitrios / Ps-graduados / Doutorados utilizam este meio de comunicao).

Instituto Nacional de Estatstica. Inqurito Utilizao de Tecnologia da Informao e da Comunicao pelas Famlias 2012. http://www.ine.pt/ngt_server/attachfileu.jsp?look_parentBoui=147418820&att_display=n&att_download=y .

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Verificou-se tambm que as utilizaes so superiores pelos estudantes e populao empregada; quase 100% de estudantes utilizam computador e Internet e 20% efetuam compras pela Internet; 73% da populao empregada utiliza Internet e 18% usa a Internet para realizar encomendas. Outra questo importante est relacionada com os hbitos alimentares da populao portuguesa. Identifica-se que estes possuem uma dieta mediterrnea, cada habitante consumiu em mdia 112 kg de frutos na campanha (safra) de 2010/2011. 3 Existe uma srie de caractersticas que envolvem essa dieta, sendo baseada pelo elevado consumo de frutas, legumes, batatas, castanhas, feijo, sementes, po e outros cereais. Este elevado consumo de frutas frescas se deve ao fato de ser considerado um timo protetor contra as doenas, como as cardacas, devido aos seus antioxidantes. A companhia em estudo oferece exatamente os produtos utilizados nesta dieta, o que pode potencializar suas vendas, por ser um produto com grandes clientes potenciais no mercado nacional.

2.2. Meio Envolvente Transacional 2.2.1. Pblico-Alvo 2.2.1.1. A Variveis de segmentao

Dia de Fresco segmenta seus clientes em um nico pblico alvo.

Consumidores ativos que trabalham a tempo inteiro. No possuem tempo para fazer compras em lojas fsicas e preferem as entregas ao domiclio. Para atrair os cliente desse segmento, o preo torna-se algo atrativo. No entanto, aps a fidelizao do mesmo, o preo j no um fator to relevante, pois valorizado o servio em si. 2.2.1.2. Clientes Fidelizados

H clientes que em algumas compras podem causar prejuzos ou baixas margens de lucro para a empresa. Mesmo assim, eles so importantes por estarem fidelizados aos seus produtos e servios. Ou seja, independentemente da margem que fornecem em determinada poca, torna-se mais rentvel manter os atuais clientes do que angariar novos. Cliente fidelizados so mais valiosos, pois uma vez que conhecem os produtos e
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Instituto Nacional de Estatstica. Estatstica Agrcola 2012. http://www.ine.pt/ine_novidades/Estatisticas_Agricolas_2011/files/assets/basic-html/page103.html

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servios, so menos sensveis a preo e auxiliam na comunicao boca-a-boca, quando recomendam para outras pessoas. 2.2.1.3. Processos de Deciso de Compra

As mudanas comportamentais em relao preocupao com a sade, no que se refere ao consumo de alimentos, tem sido responsveis pelo crescimento de mercado de frutas e legumes. Esse tem induzido uma expanso na relao entre produtores e clientes. Para atender as exigncias por novas formas de consumo e detectada a necessidade, sob a motivao dos clientes que procuram cada vez mais que os seus alimentos sejam entregues diretamente em casa com origem nos produtores. Anlise do consumidor Frequncia de compra: semanal Que desejos deseja satisfazer: racionais Parmetro de escolha e preferncia usa o comprador: preo, qualidade, confiana e rotina; Qual a relao comprador: Normalmente fiel

Compra Habitual Produtos de baixo envolvimento Alta frequncia de compra Pouca diferenciao

Influncias Ambientais Fatores culturais: Preferncia pela compra de produtos alimentcios em loja fsica; Influncias Sociais: Famlia

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Processo de deciso de compra para clientes j existentes

Processo de deciso de compra para no clientes.

Papeis no processo de deciso de compra Tipo de Papis no processo de compra Iniciador Influenciador Decisor Comprador Utilizador Famlias com crianas Amigos e Pais Amigos e Pais Pais Pais Toda a famlia Solteiros em habitao prpria O Prprio e Amigos O Prprio O Prprio O Prprio O Prprio

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1.1.1. Concorrentes Quanto a dimenso dos concorrentes, pode-se identificar dois grupos: concorrentes diretos e indiretos. No primeiro esto as empresas que vendem os mesmos produtos em lojas fsicas. Ou seja, lojas de proximidade ou que tenham no seu espao comercial uma frutaria. Enquanto o outro grupo so aqueles que o fazem atravs das vendas on-line. Dentro dos concorrentes diretos esto a seguintes empresas: Simple Fruit, FreschBio e Pea de Fruta. Concorrentes indiretos, encontram-se as seguintes empresas: Minipreo/Dia%, Pingo Doce e Continente. Estes apresentam um porflio de produtos variado, dependendo da especializao da empresa: frutas, legumes, padaria, vinhos, queijos, flores, ch, enchidos, mel, chocolates, doces regionais e azeite. Em todos os concorrentes diretos e indiretos podemos encontrar os mesmos produtos que a Dia de Frescos, embora algumas das empresas tenham o seu foco em alguns produtos ou caractersticas especificas, por exemplo: algumas tm frutas e legumes de melhor qualidade, pois so biolgicas e certificados, outras no tm legumes ou produtos de padaria. Como fatores de diferenciao, foram identificados os seguintes itens: venda online, formato do site mais elaborado (seleo de produtos e pagamento), produtos de melhor qualidade (biolgicos), local de entrega com maior abrangncia geogrfica, comunicao e origem dos produtos especificadamente em Portugal. No so conhecidas imposies legais para a entrada neste mercado, como tal, estas questes no so condicionantes para a entrada de novos concorrentes. O mercado tem uma atratividade alta, principalmente para a rea dos produtos de origem nacional. Existem em fase de iniciao muitos projetos de apoio criao de empresas de distribuio direta do produtor agrcola, com base na Iniciativa Comunitria Equal que co-financiada pelo Fundo Social Europeu (FSE). 2. Anlise interna 2.1.1. Descrio da empresa Dia de frescos uma organizao que disponibiliza uma variedade de produtos hortcolas frescos com preos acessiveis visando uma melhoria na qualidade da alimentao, aumentando um consumo de legumes e frutas. Mas efectua tambm
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entrega de outros produtos regionais. Essa entrega feita porta a porta na regio da Lisboa (Anexo 3) ela desloca-se semanalmente aos produtores eliminando intermedirios. Tornando assim os seus preos so mais competitivos uma vez que a sua misso anunciada Melhorar a alimentao dos nossos clientes, a um preo justo. No processo de compra desta empresa, h trs principais etapas. Primeiramente, o cliente entra em contato com a empresa atravs de e-mail ou telefone. Logo aps, a empresa envia para o cliente um catlogo por e-mail, onde esse tem que preencher com seus dados pessoais, as quantidades de produtos que pretende comprar e depois reenviar o e-mail preenchido. O pagamento necessariamente no ato da entrega, pois a empresa no possui pagamento online. Seu modelo de negcio considerado loja virtual. Nele se disponibiliza uma gama de variedade de produtos online, que no necessariamente esto em estoque fsico. Outro ponto a ressaltar que a empresa no possui loja fsica, o que intensifica o conceito de loja virtual. 2.1.2. Portflio Abaixo segue a gama de produtos da empresa, que esto categorizados como: Frutas e legumes Pastelaria e padaria Enchidos Queijos Mel Doces e licores Vinhos Azeite Outros ( ovos , leite fresco) Cestos (cesto boas vindas, cestos semanal,cestos presente)

2.1.3. Estratgia de targeting atual da empresa A organizao tem como pblico alvo: consumidores finais identificados como pessoas adultas com estilo de vida activo e com actividades laborais de horrios

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alargados que impossibilitam a ida ao mercado. Por isso, preferem comprar seus produtos via internet e recebe-los em casa. 2.1.4. Canais de distribuio O canal de distribuio utilizado o de comrcio alimentar tradicional com entrega porta a porta, utilizado pela rede prpria de distribuio e comercializao, excluindo intermedirios. Pretende futuramente abranger outro canal de venda direta, dentro de empresas criando um mercado. Deseja penetrar neste canal contactando empresas como

intermedirias para disponibilizar de forma fsica seus produtos, sem que esta intermediria ganhe nenhuma porcentagem. O benefcio exclusivo para os seus colaboradores, uma vez que usufruem de preos mais baixos e da facilidade de aquisio do produto. 2.1.5. Poltica de Preos O preo comercializado varia consoante o produto. As cestas possuem trs preos fixos, enquanto os restantes variam de acordo com a poca. Relativamente ao primeiro item, coloca-se um preo fixo para certa quantidade de produtos, sendo que pode variar de 7 a 15. Enquanto os outro produtos, por serem mais sazonais, o preo e as margens variam mantendo-os sempre baixos. Tendo em conta que a empresa compra os seus produtos diretamente do produtor, estes preos indicam que a empresa est a praticar uma poltica preo abaixo dos seus concorrentes, que utilizam outros intermedirios. 2.1.6. Poltica de Comunicao Atravs de uma anlise das ferramentas de comunicao utilizadas pela empresa, podem-se notar algumas falhas. Foi efectuado um questionrio aos actuais 40 clientes, presente na ilustrao 5, para o qual foram efectuados graficos, ilustraes 6 at ao 17 onde esto as respostas dos clientes. Chegamos concluso que o seu principal meio de comunicao, o site, no oferece fiabilidade. No possui links que direcionem a outras redes de comunicao, como o facebook. Assim como, a mesma no possui selo de segurana, deste modo. Outro ponto a ressaltar, a impossibilidade de realizar o pagamento pela

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internet no entanto no ponto de vista dos nossos clientes visto de uma forma bastante positiva. Quanto ao logotipo da empresa, o link de acesso ao site aparece embaixo, sendo que isso no deveria ser apresentado dessa forma. Tratando-se de uma empresa pequena, somente algumas ferramentas de comunicao so utilizadas: Publicidade: distribuio de panfletos em caixas de correio; Promoo: sites de descontos - para divulgar a inaugurao da empresa, realizou-se uma promoo de vendas no site de compras coletivas de produtos saudveis; Marketing direto: newsletter; Fora de vendas: pontos de venda dentro de empresas para criar notoriedade e credibilidade - para divulgar a inaugurao da empresa foi realizado uma promoo de vendas no site de compras coletivas de produtos saudveis. 4 1.1.1. ABC Com os dados que a empresa nos forneceu de 20 encomendas, em um perodo de cinco meses, conseguimos concluir que: 35,4% do volume de vendas em dinheiro provm da categoria Legumes, a segunda categoria com maior volume de venda em dinheiro a de Frutas com 32,48% e a terceira mais importante a de Padaria/Pastelaria, com 15,58%. Ou seja, o maior fluxo de dinheiro dos seguimentos principais da empresa (Legumes e frutas). Porm no podemos afirmar que esses so os segmentos mais lucrativos, por falta de informao que a empresa nos forneceu.

3. Anlise SWOT Oportunidades Crescimento das compras online em Portugal; Crescente preocupao dos consumidores em relao a hbitos alimentares mais saudveis;
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Produto oferecido pela empresa no site de compras coletiva - http://www.goodlife.com.pt/ofertas/lisboa/o-melhor-da-horta-

em-tua-casa-cesto-de-fruta-e-legumes-frescos-entregues-ao-domicilio-por-apenas-990/39595314/

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Tendncia de maior utilizao da internet entre a populao empregada e estudantes;

Ameaas Concorrentes mais reconhecidos no mercado; Concorrentes disponibilizam a opo de pagamento online; Site da concorrncia melhor estruturado em relao ao layout; Site da concorrncia de fcil manuseio para realizao de pedidos; Crise financeira da zona do euro;

Pontos Fortes Confiabilidade com relao ao pagamento no ato da entrega; No possui taxa de entrega; Interao mais pessoal, semelhante a um comrcio tradicional; Possibilidade de pedir um produto que no esteja disponvel no portflio; Alterao do pedido at um dia antes da entrega e sem custo adicional; Gama de produtos saudveis mais extensa, comparado com os concorrentes diretos.

Pontos Fracos Processo de compra muito extenso (muitas barreiras entre a avaliao das alternativas e a deciso de compra); Formulrio de pedidos difcil de manusear (Anexo 4); No h pagamento online; Estrutura no site layout e marca dgua mal estruturados; Pouca notoriedade - empresa recente no mercado; Abragncia geogrfica restrita (atendendo s Lisboa); Base de dados dos pedidos e clientes pouco estruturada.

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3.1 PAC Uma das principais oportunidade que pode ser aproveitada a tendncia do crescimento de compras online em Portugal. Alm disso, a empresa possibilita o pagamento no ato da entrega, aumentando a confiana dos clientes desse mercado.

4. Objetivos de Marketing Um dos objetivos designados a empresa ser a mesma aumentar 30% das vendas em seis meses. Isso ampliar sua carteira de clientes para 52 clientes, alm de alterar a meta de volume de vendas semanais para 390 euros. Para alcanar este objetivo foram alterados alguns elementos do marketing-mix. Estes elementos foram criados com base no questionrio respondido pelos clientes atuais da empresa. Com este se identifou alguns problemas da empresa e as tticas foram feitas para os solucionarem.

5. Estratgia de Marketing A estratgia escolhida foi a de Penetrao de mercado segundo o Modelo de Ansoff, utilizando os nossos clientes atuais por intensificao do consumo (intensificaao do consumo atraves do marketing mix - promoo de vendas , programas de fidelizao).

5.1. STP (Segmentao, Target e Posicionamento) 5.1.1. Targeting Nosso Targeting foi baseado em ambos os sexos, masculino e feminino, com uma faixa etria entre 25 a 35 anos. Profissionais ativos, com cotidiano agitado na regio de Lisboa. A frequncia de compra seria semanal satisfazendo seus desejos racionais. O preo, a qualidade, a confiana e a rotina foram os parmetros de escolha e preferncia que o comprador usa. A relao comprador/fornecedor normalmente fiel.

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5.1.2. Posicionamento O posicionamneto da empresa Dia de frescos entrega frutas, verduras e

produtos tradicionais ao domiclio, com iseno de taxa de entrega, para adultos com uma rotina agitada que preocupam-se com a sade, optando por uma alimentao saudvel."

5.2. Estratgia do Marketing MIX Uma das estratgia do Marketing MIX ser aumentar a confiana dos potenciais clientes. Pelo fato da empresa ser recente no mercado necessrio que ela construa uma comunicao que transparea seus valores de confiana. Alguns de seus pontos fortes que devem ser destacados a questo do pagamento no ato da entrega, o que faz com que o cliente se sinta mais seguro em comparao com os outros sites em que o pagamento feito antecipadamente. Uma segunda estratgia o aumento da visibilidade da marca. Uma vez que a empresa atua no e-commerce e este est em crescimento, ela dever tirar partido disso para fazer sua divulgao de forma efetiva. Com isso, a empresa utilizar de algumas ferramentas de comunicao. 6. Marketing Operacional 6.1. Poltica de Produto Ser efectuada alterao de Logtipo com identificao do servio para facilitar a memorizao. Com base nos questionrios, deve-se efectuar um em que mostra mais fiabilidade para os clientes. 6.2. Poltica de Distribuio A distribuio efectuada da mesma forma que 6.3. Poltica de Comunicao

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A comunicao ser efectuada atravs des influenciadores que so os atuais clientes. Uma das tticas para se aplicar isso ser a campanha Traga um Amigo, na qual o atual cliente recomenda a empresa para um amigo, oferecendo um cupo com desconto. Outra ttica para aumentar a confiana da marca ser a comunicao dos seus pontos fortes Inexistncia da taxa de entrega; Pagamento no ato da entrega

Essa comunicao ser realizada atravs do site, da pgina do facebook, do fardamento e da decorao da viatura que efetua entregas. Outra estratgia que se deseja alcanar o aumento da visibilidade da marca. Isso ser feito atravs dos sites de descontos, que j foram utilizados anteriormente e obtiveram sucesso com o aumento de clientes (aumentando de 8 para 40). 6.4 Processos Primeiramente ser feita migrao do processo de encomenda exclusivamente para o site para facilitar no processo de compra e identificao dos clientes potenciais e fidelizados bem como a integrao dos voucher da campanha Traga um amigo no processo online.

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7.Calendarizao Aes a desenvolver Aplicao da nova imagem (logo) Aplicao da nova imagem ao website e facebook Instao de software de ecommerce associado ao website Decorao de Viatura Aplicao da nova imagem ao fardamento Abertura de contas de "hard discount" Campanha Amigo" "Traga um Data de Inicio Data de Finalizao

1 de Agosto

8 de Agosto

10 de Agosto

20 de Agosto

1 de Agosto

15 de Agosto

10 de Agosto

12 de Agosto

10 de Agosto

15 de Agosto

21 de Agosto

23 de Agosto

21 de Agosto

30 e Novembro

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8.Concluso Aps analisarmos a empresa no seu ambiente interno e externo, conclumos quais os seus desempenhos actuais e quais as lacunas a colmatar. Assim, coube-nos desenvolver uma estratgia que fosse de encontro realidade de mercado e s capacidades da empresa. Em primeiro lugar segmentmos o mercado, percebemos quais os sectores onde a marca actua, definimos o target para cada sector e respectivo posicionamento. A Estrategia escolhida foi a de penetrao segundo o modelo Ansoff, onde sero utilizados clientes atuais para obteno de novos, a fim de aumentar o numero dos mesmos para 52 clientes e 390 euros. No plano operacional optamos por trabalhar com foco na comunicao onde prevemos a utilizao de taticas a fim de ultrapassar as barreiras existentes. Em suma, se as aces forem realizadas com sucesso, a calendarizao cobrir correctamente o horizonte temporal e se as medidas de controlo sobre as aces garantirem informaes a Dia de Frescos conseguir alcaar os objectivos propostos.

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8. Referncias INSTITUTO NACIONAL DE ESTATSTICA. Anurio Estatstico de Portugal 2011. Lisboa: INE [Consult. 21 Abril 2013] Disponvel em WWW:

<URL:http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICA COESpub_boui=134725522&PUBLICACOEStema=55505&PUBLICACOESmodo=2 >.

JORNAL DE NOTCIAS. Fruta e legumes portugueses lanam-se no mercado asitico. Portugal [Consult. 29 de Abril 2013] Disponvel em WWW:

<URL:http://www.jn.pt/PaginaInicial/Economia/Interior.aspx?content_id=2749558&pa ge=-1>.

BANCO DE PORTUGAL. Anlise do Setor Agrcola. Portugal. [Consult. em 01.05.13] Disponvel em WWW: <URL:http://www.bportugal.pt/pt-

PT/ServicosaoPublico/CentraldeBalancos/Publicacoes/Biblioteca%20de%20Tumbnails/ Estudo%20da%20CB%2011_2012.pdf>

LUCIANA AGUIAR. Taxa de inflao Portugal 2012. Portugal : online24. [Consult. em 01.05.13] Disponvel em WWW: <URL: http://www.online24.pt/taxa-de-inflacaoportugal/>

LORGERIL, M.: SALEN, P. Wine ethanol, platelets and Mediterranean Diet. The Lancet. Vol. 353, 1999, p.1067.

MIGUEL PAISANA; TIAGO LIMA. Sociedade em Rede. A Internet em Portugal 2012. Portugal: Observatrio da Comunicao. [Consult. em 01.05.13]

<URL:http://www.obercom.pt/client/?newsId=548HYPERLINK "http://www.obercom.pt/client/?newsId=548&fileName=sociedadeRede2012.pdf"&HY PERLINK "http://www.obercom.pt/client/?newsId=548&fileName=sociedadeRede2012.pdf"fileN ame=sociedadeRede2012.pdf>

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9. Ilustraes

Ilustrao 1 Pgina inicial do site da empresa

Ilustrao 2 Gama de produtos apresentado no site

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Ilustrao 3 -Locais e zonas de entrega apresentados no site

Ilustrao 4 - Parte do formulrio de entrega pelo documento no excel

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A procura de uma melhoria contnua dos servios prestados o principal compromisso assumido por esta organizao.Neste sentido, conhecer o que os clientes pensam de ns essencial. Disso depende a criao de novas alternativas e a oferta de um atendimento cada vez mais eficaz.Colabore com a nossa organizao, preenchendo este questionrio.No h respostas certas ou erradas relativamente a qualquer dos itens, pretendendo-se apenas a sua opinio pessoal e sincera. Responda numa escala de 1 a 5, sendo 1 discordo totalmente e 5 concordo totalmente colocando uma cruz

Afirmaes 1-Os pagamentos no ato da entrega d-me mais confiana. 2- H cortesia dos colaboradores que lidam comigo. 3- H Flexibilidade e autonomia dos colaboradores para resolver situaes invulgares. 4-O formulrio de pedidos de fcil utilizao 5-A navegao no site www.diadefrescos.com simples 6-Associo o logtipo da empresa com os produtos vendido 7-O site fornece-nos fiabilidade 8-A forma de encomendar simples 9-O logtipo passa-me fiabilidade 10-Consigo encontrar todos os produtos que desejo 11-Foi mais fcil fazer compras de frutas em outros sites do que no de Dia de Frescos

Ilustrao 5 Questionrio respondido pelos actuais 40 clientes

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Anexo 6 Questo 1- Os pagamentos no ato da entrega d-me mais confiana.

1 2 3 4 5

Anexo 7 Questo 2- H cortesia dos colaboradores que lidam comigo

1 2 3 4 5

Anexo 8 Questo 3- H Flexibilidade e autonomia dos colaboradores para resolver situaes invulgares.

1 2

3
4 5

Anexo 9 Questo 4-O formulrio de pedidos de fcil utilizao

1 2 3 4 5

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Anexo 10 Questo 5-A navegao no site www.diadefrescos.com simples

1 2 3 4 5

Anexo 11 Questo 6-Associo o logtipo da empresa com os produtos vendido

1 2 3 4 5

Anexo 12 Questo 7-O site fornece-nos fiabilidade

1 2 3 4 5

Anexo 13 Questo 8-A forma de encomendar simples

1 2 3 4 5

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Anexo 14- Questo 9-O logtipo passa-me fiabilidade

1 2 3 4 5

Anexo 15- Questo10-Consigo encontrar todos os produtos que desejo

1 2 3 4 5

Anexo 16 -Questo11-Foi mais fcil fazer compras de frutas em outros sites do que no de Dia de Frescos

1 2 3 4 5

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Anexo 17- Gfico de barras com respostas de clientes

45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Questo Questo Questo Questo Questo Questo Questo Questo Questo Questo Questo

Anexo 18 Dois emails enviados por clientes

Email 1

Email de: Joo Soares da Costa, de 21 de Dezembro de 2012 Assunto: Compras para o Natal Ex.mos Sr. do Dia de Frescos, Eu gostaria de fazer uma encomenda algo volumosa para ter frutas a legumes durante o perodo natalcio, mas eu gosto e vou sempre escolher e cheirar a fruta ao mercado da Ribeira, local onde compro quase sempre, contudo, estou em casa de baixa mdica e no o posso fazer durante os prximos dois meses. Eu sou muito exigente com a qualidade e seleo das frutas, as vossas vm todas maduras ou pode vir uma variedade maior entre maduras e menos maduras para eu ter fruta at ao ano novo ? Com os melhores cumprimentos, Joo Costa

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Email 2

Email de Mariana Cordeiro, a 12 de Janeiro de 2013. Assunto: Duvida sobre a fruta Ol boas tardes, eu gostaria de saber se posso ter a certeza que todas as vossas frutas e legumes so escolhidas. Pois no gostava de receber fruta j com alguns toques que depois estraga-se muito depressa na minha casa. Obrigado, Mariana

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