UNIVERSIDAD ESAN

PROGRAMA: PADE OPERACIONES Y LOGSTICA

CURSO

: COMPRAS Y ABASTECIMIENTO

PROFESOR: VICTOR TATEISHI SAITO TITULO : CASO E.T.

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los reglamentos de la UNIVERSIDAD ESAN por: Dina Ayllon Valdivia Romina Serpa Haro Ral Pasache lvarez Steve Carrin Barbieri Ivan Malarin Julca

Surco, 15 de Julio del 2013

I. INTRODUCCIN

La empresa E.T dirigida por la familia Canepa y gerenciado por el Sr. Zardetto, dedicado al rubro de transporte de personal, carga y otros como procesamiento de harina de pescado, ganadera, inmobiliaria e imprentas, viene afrontando problemas relacionados al tema logstico. Para lo cual se est contratando los servicios de un asesor externo a fin de implementar un mejoramiento en el desarrollo del rea logstica. Esta empresa fundada en los aos sesenta ha logrado adquirir mayor participacin a travs de la adquisicin de unidades vehiculares, terrenos, empresas y personal. Sin embargo; no han logrado un crecimiento organizacional que les permita manejar la empresa a manera ptima. El presente trabajo pretende exponer la situacin actual de la empresa E.T y plantear alternativas de solucin que optimicen el manejo de la empresa.

II. ANALISIS DEL CASO

Segn la descripcin de la situacin actual de la empresa se identifica los principales problemas:

Problemas mecnicos Rompimiento de caera de aire de compresora. Rotura de direccin. Mala calidad en los repuestos (sin garanta). No existen mantenimientos preventivos, se informa de la falta de previsin y se permite la salida de unidades a rutas an presentando problemas. Problemas en servicio Fallas con el sistema de video. Falla con el microondas. Mal atencin en el servicio de las agencias. Problemas de seguridad No contar con implementos de seguridad para sealizar la pista indicando que el carro est malogrado. Problemas organizacionales

 La intervencin grupal para la ejecucin de compras (para efectuar las compras se necesita la intervencin del directorio inclusive para efectuar compras menores). El mismo personal de repuesto est a cargo de la ejecucin de las compras (no existe especificaciones tcnicas segn el tipo de compra) Falta de asesoramiento a los directivos por gente especializada. No existe gerencias intermedias. Problemas en el abastecimiento de repuestos. Compra de repuestos alternos sin consentimiento. Ausencia en el orden y limpieza. Falta de reconocimiento de los trabajadores por su buena labor. Ante la problemtica expuesta se plantea las siguientes actividades para la mejora en el funcionamiento de la organizacin.

III. ESTRATEGIAS DE IMPLEMENTACIN

En el entorno actual cada vez ms competitivo y con menores mrgenes, las organizaciones buscan continuamente oportunidades de mejora que las hagan ms competitivas. El grupo Canepa es consciente de la importancia de contar con una gestin de logstica integral, como parte esencial, al momento de aportar mayor valor a sus clientes.

Como punto inicial el Grupo Canepa debe tener definido los siguientes puntos antes de establecer la restructuracin logstica: Misin

Visin Poltica de la empresa Estrategias direccionales

3.1 Gestin de mantenimiento El rea de Gestin de mantenimiento, liderada por la Gerencia de Mantenimiento, ser la encargada de establecer los lineamientos para la planificacin, ejecucin y control de las actividades de mantenimiento correctivo, preventivo y predictivo en las unidades propias de los negocios de transporte de carga y personal. Como parte del establecimiento de los lineamientos descritos, se generaran los siguientes procedimientos: Procedimiento de Mantenimiento Correctivo Procedimiento de Mantenimiento Preventivo Procedimiento de Mantenimiento Predictivo

Al tener establecidos estos procesos, se planificara de manera adecuada la lista de repuestos (filtros, aceites, etc) y consumibles (neumticos). De esta manera se tendran los recursos necesarios para poder Asegurar el cumplimiento de las nuevas polticas de mantenimiento. Asimismo parte de las funciones del rea de mantenimiento ser la de asegurarse de que todos los equipos de la organizacin cuenten con los requisitos necesarios para su normal labor, para lo cual realizara inspeccin diarias, antes de la salida de cada una de las unidades, llevando lo registros correspondientes (check list, partes diarios, entre otros.) que evidencien el cumplimiento de lo ofrecido por la empresa.

3.2 Definicin del nuevo organigrama

3.3 Nuevas Polticas del rea de compras 3.3.1 Objetivos

Parte de los objetivos del rea logstica son:

Reducir los costos integrales al mnimo. Entrega conforme a las expectativas del cliente. Reducir el uso del capital al mnimo

3.3.2 Alcances Alcance de Almacn Los almacenes tienen a cargo dentro del proceso logstico la recepcin de los productos, resguardo, custodia, control y abastecimiento hasta la entrega a los usuarios. Alcance de Compras

El rea de compras inicia su proceso desde la recepcin de la solicitud del usuario, negociacin con el proveedor, colocacin de las rdenes de compra hasta el seguimiento de su orden de compra colocada 3.4 Proceso de compras 3.4.1 Poltica Con la finalidad de no recurrir a la intervencin de todo el directorio en las decisiones de compras menores, se establecer un rango de intervencin dependiendo del monto de la adquisicin, definindose lo siguiente: Compras hasta US$ 3,500.00 : Solo firma del Jefe de Compras Compras mayores de US$ 3,500.00 y menores de US$ 10,000.00: Autorizacin del Gerente de Logstica Compras mayores a US$ 10,000.00: Autorizacin del Directorio.

3.4.2 Flujo de Compras Previamente al proceso de compras, el planificador debe conocer y analizar los stocks iniciales en bodega, los stocks en trnsito, la rotacin de los mismos y el requerimiento del rea solicitante. De presentarse la necesidad de hacer un pedido de reposicin se seguira el siguiente flujo: El planificador debe solicitar a mantenimiento las especificaciones tcnicas del producto o repuesto, adems debe mencionar el tiempo de vida o tiempo esperado que debiera durar el producto o repuesto. El planificador efecta la solicitud al rea de compras mediante una solicitud de compra El jefe de compras revisa que la solicitud est debidamente llenada con las especificaciones tcnicas. De no tener la informacin completa, devuelve la solicitud al planificador para su correcto llenado indicndole los puntos faltantes. De presentarse la solicitud de compras con la informacin completa, el Jefe de Compras procede a efectuar una solicitud de cotizacin a mnimo 3 proveedores. El jefe de compras recibe las 3 cotizaciones, analiza el costo total de las cotizaciones, el cual incluye el precio, el tiempo de vida del producto o repuesto, el costo de envo al punto final de uso y que cumpla con las especificaciones tcnicas, eligiendo la mejor opcin. Dependiendo del monto de la adquisicin, el Jefe de Compras, solicitar la aprobacin del Gerente de Logstica o del Directorio de ser necesario, en base a la Poltica de compras.

Luego de aprobada la compra, el Jefe de Compras emite una Orden de Compra al proveedor definiendo el tiempo de entrega, la cual de ser necesario, debe ser firmada por el Gerente de Logstica o del Directorio, dependiendo del monto de la misma. El Jefe de Compras realiza el seguimiento hasta el momento que el proveedor entrega el producto o repuesto.

En caso de producirse inconvenientes en la entrega, se negociar con el proveedor ya sea la devolucin del pago por la compra o variaciones en la entrega.

3.5 Funciones del personal de logstica Gerente de Logstica Disear la red logstica para asegurar un fluido ininterrumpido del servicio a nivel nacional. Planificar las necesidades. Tiene por objetivo realizar las adquisiciones de materiales en las cantidades necesarias y econmicas, en la calidad adecuada al uso al que se va a destinar, en el momento oportuno y al costo total ms conveniente. Planificar el almacenamiento de artculos de acuerdo a las necesidades en cada almacn. Manteniendo stock adecuados de artculos de mayor rotacin y manteniendo en una segunda lnea a los artculos ms costosos a un nivel mnimo. Contribuir a la continuidad de las actividades, evitando demoras y paralizacin, verificando exactitud y calidad de lo que se recibe. Controlar que el despacho o distribucin se realice de manera optima. Cantidad exacta, embalaje adecuado y condicin de uso de los artculos. Supervisar el stock de artculos de acuerdo a su rotacin y valor a lo largo de la cadena logistica. Establecer objetivos, indicadores de gestin y controlar el cumplimiento Emitir las directivas para el adecuado y oportuno cumplimiento de los procesos que tiene a cargo

Jefe de Compras

El gerente debe enfocar su labor hacia el desarrollo de estrategias, dirigidas hacia las compras el desarrollo de proveedores y de las negociaciones, que concuerden los objetivos y estrategias de la organizacin, tanto a corto como a largo plazo. Proporcionar un flujo ininterrumpido de materiales suministros, repuestos y servicios necesarios para el correcto funcionamiento de la organizacin. Mantener normas de calidad adecuadas. Buscar y mantener proveedores competentes. Comprar los elementos y los servicios necesarios al costo total ms bajo. Conseguir relaciones de trabajo productivas y armoniosas con otros departamentos de la organizacin.

Jefe de Almacn Planificar, coordinar y supervisar todo los movimientos operativos del almacn. Supervisar y dirigir las actividades operativas del almacn. Controlar la documentacin con relacin a la mercanca recibida y despachada. Asegurar el cumplimiento de las normativas y controles establecidos. Recibir y procesar las devoluciones de mercancas efectuadas por los usuarios de la empresa. Coordinar el transporte para despacho por zonas geogrficas o rutas especificas. Administrar el flete de los mismos. Asegurar el control de la exactitud de los artculos que se despachan as como la rapidez de su ejecucin para cumplir los plazos solicitados.

Planificador La funcin bsica del planificador es la de proyectar la evolucin futura del stock que nos permita establecer un programa de compras y que nos permita responder a la demandas internas de los usuarios.

Ejecutar y difundir diferentes indicadores logsticos que le permitan a la Gerencia de Logistica poder tener control de cada uno de los procesos que tiene a cargo Asimismo debe coordinar con las dems reas de la empresa a fin de realizar los clculos adecuados para la reposicin.