CORPORACIN UNIVERSITARIA DE LA COSTA, CUC DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS FACULTAD DE INGENIERA

CALOR LATENTE DE FUSIN Jess Bequis, Hernn Altamar, Marcial Jimnez, Jerson
Profesor Lorena cabas. Grupo CN1. Mesa 3 10 09 2013 Laboratorio de Fsica Calor-Ondas, Universidad de la Costa, Barranquilla

Introduccin Resumen En esta prctica de laboratorio de Fsica consisti bsicamente en tomar trozo de agua a 0C (hielo), introducirlo en agua con alta temperatura y someterlo a un contacto trmico con agua en temperatura ambiente y esperar a que alcanzaran una temperatura de equilibrio y mediante algunos clculos poder obtener el calor latente de fusin del agua. Calor latente de fusin es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de slido a lquido. Tambin tendremos en cuenta los conceptos de la ley de equilibrio trmico a sistemas termodinmicos y la conservacin de la energa en sistemas con transferencia de calor entre otros. Palabras claves Alta temperatura, equilibrio trmico, cambio de estado. Abstract In this physics lab was basically necessary to take piece of water at 0 C (ice) into water at high temperature and subjected to thermal contact with water at room temperature and wait until they reached an equilibrium temperature and by some estimates to obtain the latent heat of fusion of water. Latent heat of fusion is the energy absorbed by the substance to change state from solid to liquid. We will also consider the concepts of the law of thermal equilibrium thermodynamic systems and the conservation of energy in heat transfer systems among others. heat balance, A medida que pasa cada experiencia de laboratorio nos damos cuenta de realmente cuan importante es el calormetro, este juega un papel fundamental en este campo de calor. En lo que concierne a nuestra experiencia de laboratorio y entrando en tema, el calor latente de fusin es el cambio de estado de un material por ejemplo para que el agua slido (hielo) cambie a liquido se necesita 334103 J/kg y para que cambie de liquido a vapor 100C por tal motivo vemos los cambios referentes a este material o sustancia en este caso el agua.

Fundamentos Tericos Calor latente de fusin es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de slido a lquido. Al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a se devuelve la misma cantidad de energa. Latente en latn quiere decir escondido, y se llama as porque, al no cambiar la temperatura durante el cambio de estado, a pesar de aadir calor, ste se quedaba escondido. La idea proviene de la poca en la que se crea que el calor era una substancia fluida denominada Flogisto. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la sustancia no cambia de estado, aumenta la temperatura y se llama calor sensible. Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a 0C (temperatura de cambio de estado), a partir de entonces, aun cuando se le siga aplicando calor, la temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo. Una vez fundido el hielo la temperatura volver a subir hasta llegar a 100C; desde

Key words High temperatures, change of state.

CORPORACIN UNIVERSITARIA DE LA COSTA, CUC DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS FACULTAD DE INGENIERA ese momento se mantendr estable hasta que se evapore toda el agua. Esta cualidad se utiliza en la cocina, en refrigeracin, en bombas de calor y es el principio por el que el sudor enfra el cuerpo. El agua tiene calor latente de vaporizacin ms alto ya que, para romper los puentes de hidrgeno que enlazan las molculas, es necesario suministrar mucha energa y el segundo ms alto de fusin. Una de las formas de determinar el calor latente de cambio de estado es por el mtodo de las mezclas. Consiste en mezclar dos sustancias (o una misma en dos estados de agregacin distintos) a diferentes temperaturas, de manera que una de ellas ceda calor a la otra y la temperatura del equilibrio final es tal que una de ellas al alcanzarla, realiza un cambio de estado. Una condicin importante es que no haya prdidas calorficas con el medio exterior. Esto lo conseguimos ubicando la mezcla en el calormetro, que hace prcticamente despreciable esta prdida calorfica hacia el exterior. Obviamente se ha de tener en cuenta la cantidad de calor absorbida por el calormetro, por medio de su equivalente en agua K. Este experimento se realiza con agua a una temperatura superior a 0C e inferior a 100C por tanto en estado lquido, y con hielo fundente a 0C. Si Ma es la masa inicial de agua, en este caso la sustancia caliente y Mh es la masa del hielo fundente y K el equivalente en agua del calormetro; Tia la temperatura del agua y calormetro, antes de la mezcla, Te la temperatura final del equilibrio, Ca el calor especfico del agua lquida, que tomaremos como 1cal/gC y Lf el calor latente de fusin del agua, valor que queremos determinar, un simple balance energtico conduce a

Primero que todo limpiamos cuidadosamente el calormetro secndolo muy bien por dentro y por fuera. Cogmos agua y la calentamos en un vaso de cristal, y no en el calormetro, hasta una temperatura que exceda a la del ambiente en unos 25 C. Despus echamos el agua caliente en el calormetro hasta un poco ms de su mitad y a lo ltimo agregamos el hielo. Posteriormente, agitamos con suavidad el agua del calormetro hasta que observamos que la temperatura se hace estable. Tomamos este valor como Te. Tomamos la precaucin de que el termmetro del calormetro no toque las paredes ni el fondo, para no falsear los datos. Tomamos un poco de hielo y lo echamos con rapidez y cuidado dentro del calormetro procurando que no salpique el agua hacia fuera. Revolvimos el agua del calormetro suavemente con el agitador y cuando se derriti el hielo le tomamos la temperatura final.

Clculos y anlisis De Resultados Primero que todo tenamos que tener la masa del agua que la determinamos pesando el agua con la probeta menos la probeta sin el agua, posteriormente hervimos el agua en la probeta y la echamos en el calormetro y tomamos la temperatura del agua caliente y el calormetro, despus le echamos los trozos de hielo al calormetro y esperamos que el sistema homogenice la temperaturas. Y ya sabiendo que K es el equivalente en agua del calormetro y Ca el calor especifico del agua y con todas estas incgnitas ya encontradas nos dedicamos a encontrar el calor latente de fusin del agua, que es igual a

Desarrollo experimental

CORPORACIN UNIVERSITARIA DE LA COSTA, CUC DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS FACULTAD DE INGENIERA conocimientos adquiridos, y lo ms importante asimilar la importancia del calormetro en las distintas temticas expuestas en clase. Substances usually experience a change in temperature when heat is transferred between the substance and its surroundings. However, there are situations in which heat transfer is not a change in temperature. This is the case whenever the consumptive characteristics of the substance change from one form to another, commonly known as a phase change. At the end of our laboratory experiments we know that the latent heat of fusion of a solid used in the laboratory in our particular case that is water ice (H2O) which we showed this behavior when introduced into container and put Beaker heat to a temperature of 80 C and producing results favorable to the goal, really important to what we showed in the laboratory analysis results, because this has been learning with each experience how important the whole range of knowledge and most important to assimilate the importance of the calorimeter in different topics discussed in class. Bibliografa SERWAY, Raymond A. Fsica, Cuarta Edicin. Editorial McGraw-Hill, 1996. LEA Y BURQUE, " physics: The Nature of Things", Brooks/ Cole 1997. Fsica. Elementos de Fsica. Sexta edicin. Edelvives. Editorial Luis Vives S.A. Barcelona (Espaa); 1933 http://perso.wanadoo.es/ciclolaboratorio/im agenes/calor_latente_t.pdf http://bacterio.uc3m.es/docencia/laboratorio /PIDocente_Mecanica/guionesPDF/Fusion_ Hielo_Guion.pdf

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Conversiones de g - kg y jul

Conclusiones Una sustancia suele experimentar un cambio en su temperatura cuando se transfiere energa trmica entre la sustancia y sus alrededores. sin embargo, hay situaciones en las cuales la transferencia de energa trmica no produce un cambio de temperatura. Este es el caso siempre que las caractersticas tsicas de la sustancia cambian de una forma a otra, lo que comnmente se conoce como un cambio de fase. Al finalizar con nuestra experiencia de laboratorio tenemos claro que el calor latente de fusin de un slido utilizado en el laboratorio en nuestro caso particular el hielo que es agua (H2O) el cual nos mostro el comportamiento de este al introducirlo en recipiente Beaker y puesto a calor a una temperatura de 80C aproximadamente y arrojndonos resultados favorables al objetivo, realmente importante a lo que mostrbamos en el laboratorio en los anlisis de resultados, gracias a esto se ha venido aprendiendo con cada experiencia cun importante es toda la serie de