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SABO DE LEO VEGETAL SATURADO 3 kg de leo de cozinha usado 1kg de farinha de milho 1kg de soda custica 13 litros de gua fria Colocar a farinha de milho de molho na gua (pouco tempo). Em uma lata grande (como as de tinta), colocar a gordura, a farinha de milho que estava de molho e a soda custica. Com um pedao de madeira mexer sempre e aos poucos colocar a gua sempre mexendo. Ficar mexendo por 15 min depois deixar parado por 5 dias. Virar a lata para tirar o sabo, cortar em pedaos do tamanho que desejar e guardar para secar. Cuidado sempre com a soda, pois queima!!! *Fonte: Apostila do curso Caminhos para a Vida Sustentvel da Ecovila Arca Verde.
SABO LQUIDO PARA LOUA 2 litros de gua, 1 sabo caseiro ralado, 1 colher de leo, 1 colher de sopa de acar. Ferver todos os ingredientes at dissolver e engarrafar. *Fonte: CENTRO ECOLGICO. Ecologia no Dia a Dia. Maro de 2000.
AMACIANTE DE ROUPAS 5 litros de gua, 4 colheres de Glicerina, 1 Sabonete ralado, 2 colheres de sopa de Leite de Rosas ou algumas gotas de leo essencial. Ferver 1 litro de gua com o sabonete ralado at dissolver. Acrescentar mais 4 litros de gua fria, as 4 colheres de glicerina e as 2 colheres de Leite de Rosas. Mexer bem at misturar e depois engarrafar . *Fonte: CENTRO ECOLGICO. Ecologia no Dia a Dia. Maro de 2000.
DESINFETANTE PARA BANHEIRO 1 litro de lcool (de preferncia 70), 4 litros de gua, 1 Sabo Caseiro, Folhas de Eucalipto. Deixar as folhas de eucalipto de molho no lcool por 2 dias. Ferver 1 litro de gua com o sabo ralado, at dissolver. Juntar a gua e a essncia de eucalipto. Engarrafar. *Fonte: CENTRO ECOLGICO. Ecologia no Dia a Dia. Maro de 2000. PRODUTOS DE LIMPEZA NO AGRESSIVOS No lcool de cozinha colocar plantas como arruda, e/ou folhas de eucalipto, alecrim ... Logo que soltar o perfume j pode ser utilizado para limpar a casa misturando meio copo num balde d'agua. Tambm pode-se usar gua sanitria misturada em gua para limpar a casa, mas nunca mistur-la com lcool. Ocorre uma reao qumica forte que esquenta a mistura e libera gases. Alm de podermos usar sabo em barra em pedacinhos derretidos misturado com vinagre para limpar coisas engorduradas. A casa fica com cheirinho suave de ar puro e fresco! *Fonte: Apostila do curso Caminhos para a Vida Sustentvel da Ecovila Arca Verde.
Aromatizador de ambientes natural de ervas Fazer uma tintura (como explicado acima) com a planta aromtica escolhida, s que pode-se trocar o lcool de cereais que mais nobre e caro, por um lcool comum de cozinha. Para ter um efeito restaurador de energias, colocar tambm cristais de quartzo tipo transparente, ametista ou citrino. Deixar por 21 dias e coar somente a planta, deixar os cristais, que vo emanando sua frequncia aos poucos para a tintura. Misturar a tintura com a mesma quantidade de gua fervida e fria num borrifador. Pode-se usar tambm para aromatizar os lenis quando arrumar a cama. *Fonte: Apostila do curso Caminhos para a Vida Sustentvel da Ecovila Arca Verde. Sabonete de Glicerina Cortar em pequenos pedaos a Glicerina em barra e derret-la em banho maria; Pode-se colocar leo essencial ou um pouco de perfume natural ou aromatizador de ambiente natural base de lcool de cereais; Misturar na glicerina totalmente derretida e derramar a mistura em frmas para endurecer. Esta frma pode ser um cano grosso de PVC ou um bambu e depois de desenformar cortar a barra em rodelas p/ fazer os sabonetinhos circulares. *Fonte: Apostila do curso Caminhos para a Vida Sustentvel da Ecovila Arca Verde. Repelente litro de lcool; 10 gramas de cravo da ndia; 100 ml de leo de nen. Pode ser de amndoas, camomila, erva doce, aloe vera... Deixe o cravo curtindo no lcool uns 4 dias agitando algumas vezes; Depois misture ao leo corporal;
Sementes Germinadas
Nem gro, nem placa inteira: eis a caracterstica privilegiada dos brotos comestveis. Brotos so sementes germinadas. So alimentos vivos e funcionais, com alta porcentagem de vitaminas, enzimas, bioflavonides (e outros antioxidantes), protenas, carboidratos leves e sais minerais. Durante o processo de germinao, a semente se transforma numa fbrica de vitaminas e outras substncias complexas como enzimas. Algumas vitaminas aumentam at 600%. Nenhuma verdura, salada ou fruta compete com os brotos em quantidade de vitaminas. Alguns consideram os brotos como uma fonte da juventude.
Sementes de: lentilha, feijao moyashi ou azuki, alfafa, trigo, mostarda, rabanete, linhaa, cereais, etc.
*Deixar as sementes de molho em gual (de 4 a 8 horas). As sementes dobram de tamanho, por isso cubra bem de gua; *Escorrer bem numa peneira e colocar as sementes num pote grande com uma telinha na boca presa por uma borracha. (as sementes crescem e precisam de muito espao); *Molhar de 1 a 3 vezes por dia com gua corrente, sempre escorrendo bem; *Deixar o vidro emborcado diagonalmente, para escorrer toda a gua, de modo que as sementes no entrem em contato com a gua acumulada embaixo do vidro. Pode ficar nesta posio dentro de um escorredor de massa; *O broto estar pronto para o consumo quando o grmem da semente ultrapassar o tamanho da semente; *Aps conservar na geladeira. Semente de girassol: *Deixar as sementes de molho por 8 horas; *Em uma forma ou bandeja colocar uma camada de terra preta de boa qualidade (orgnica) de aproximadamente um dedo de espessura, distribuir as sementes e colocar mais uma camada de terra por cima; *Regar todos os dias de modo que a terra no fique seca e nem encharcada; *Depois que abrir o primeiro par de folhas nos brotos j estar pronto para o consumo (de 10 a 15 dias); *Com uma tesoura pequena cortar os brotos rente a terra, lavar e conservar na geladeira.
Dicas: - Na natureza, as sementes germinam sob a terra, por isso, coloque-as em local sombreado ou escuro. Apenas no final recomendado mais luz, para que se produza clorofila. Os brotos preferem temperaturas ao redor de 25 graus. - O ideal no deixar os brotos secos ou encharcados demais. Eles precisam respirar. - No deixe crescer demais, pois ficam amargos ou fibrosos. Cada broto tem seu tempo ideal de crescimento para consumo, que pode variar de 3 a 7 dias. - No final recomendado limpar bem os brotos e retirar o excesso de casca. - Servir cru (de preferncia) ou refogado rapidamente. Em saladas, sanduiches, refogados de verduras, sopas. Use sua criatividade! - Sempre tomar cuidado com a higiene, para evitar o crescimento de bactrias.
Hidromel
O hidromel uma bebida alcolica fermentada base de mel e gua. Consumida desde a antiguidade, sua fabricao anterior do vinho e seguramente da cerveja. Na Grcia clssica se chamava "melikraton" e pelos romanos era conhecida pelo nome "agua mulsum", ainda que esta possa ser uma variante feita com vinho de uva adocicado com mel. Outras culturas antigas consumidoras desta bebida foram os celtas, os saxes e os vikings. Tambm era conhecido o consumo de uma bebida similar pelos maias. Receita: 1kg de mel, 5 litros de gua e suco de 2 limes. Aquecer um pouco a gua (para dissolver melhor o mel), misturar bem o mel a gua e o suco de dois limes; Colocar preferencialmente em garrafas pet (de vidro pode estourar), fechar e esperar fermentar por aproximadamente 2 semanas em local escuro e a temperatura ambiente. Deve-se abrir um pouco a garrafa todos os dias para retirar o excesso de gs. Em pocas de frio demora um pouco mais. Ao fermentar ele fica alclico e com gs, naturalmente. Para um processo mais rpido de fermentao pode-se trocar o suco de limo por uma colher de sopa rasa de fermento biolgico (de po) para 1Kg de mel e 5 litros de gua. Fica pronto de 3 a 5 dias. Beber gelado.
Pomada de Ervas
A Pomada pode ser feita com sebo animal se for passada numa ferida ou queimadura. Derreter o sedo e esquent-lo suavemente com algumas ervas como Mil em Ramas, Alecrim, Arnica (p/ contuses), Lavanda (p/ queimaduras). Deixar curtir as ervas por cerca de 1 hora neste leo de sebo levemente quente, (a erva no pode fritar dentro do leo). Se preferir pode coar as ervas com um pano ou peneira enquanto o sebo estiver ainda lquido como leo.
Creme de Ervas
O Creme feito com leo vegetal, de preferncia extrado a frio, como o de semente de uvas, amndoas ou at leo de oliva. Mas pode ser refinado como o de Girassol, de Canola ou at de Arroz. Dependendo da qualidade que se quer. Este Creme pode ser aplicado no rosto ou no corpo para peles normais ou secas. Esquentar levemente o leo vegetal da sua escolha, acrescentar as ervas (como lavanda, alecrim, camomila, calndula p/ restaurar a pele do rosto) e deixar curtir no leo por cerca de1 hora. Peneirar com um pano ou peneira. Esquentar um pouco novamente p/ derreter a cera de abelhas e misturar bem. Colocar algumas gotas de leo essencial de plantas que combinem com as ervas escolhidas. Misturar bem novamente e envazar.
ALIMENTAO
O nosso organismo necessita dos macronutrientes (protenas, carboidratos, gorduras e fibras) e tambm dos micronutrientes (vitaminas e sais minerais), que esto presente nos alimentos. Muitos dos procedimentos utilizados na produo dos alimentos so totalmente contrrios manifestao da vida. A maioria deles encontrada no mercado e produzida, utilizando-se agrotxicos e hormnios. So tambm refinados e, durante os processos de industrializao ainda recebem substncias qumicas como corantes, acidulantes, conservantes, flavorizantes etc. (que podem ser consideradas txicas). Nestes diversos tipos de processamentos, alm do sistema inadequado de cozimento convencional, os alimentos ficam cada vez mais pobres em nutrientes. Tais etapas resultam em produtos desvitalizados. Diante disso, o organismo esgota suas prprias reservas vitais de energia. Da se explica o surgimento de tantas doenas alrgicas e degenerativas. A alergia um sintoma de defesa do corpo, que no aceita os alimentos ingeridos, quando so incompatveis com a sua natureza estrutural e energtica. A degenerao do organismo d-se em decorrncia desses processos alrgicos, oriundos da batalha diria que o corpo estabelece, em busca do equilbrio para a continuidade da vida. A alimentao perfeita para o corpo deve ser composta em sua grande maioria por alimentos geradores de vida (sementes germinadas e brotos) e os mantenedores de vida (verduras cruas, frutas frescas, sementes e castanhas). Perceba que esses dois tipos de alimentos so considerados seres vivos. E vale lembrar tambm que eles se desenvolvem retirando a energias vital da natureza; que vm dos quatro elementos que a compem: ar (gs carbnico e oxignio), fogo (sol), gua (H2O) e terra (sais minerais). Quando ingerimos esses alimentos vivos, estamos nos alimentando da energia presente no meio natural. Tal interao dos organismos vivos promove, gera e mantm a vida. Existem hoje em dia no mercado vrios sistemas de se preparar alimentos. Os processos de cozimento so vrios. As propagandas na mdia inundam-nos de informaes. s vezes nos deixam at confusos, sem saber a qual aderir.
Porm, uma coisa certa: nem sempre o sistema divulgado correto. Por trs existem os interesses econmicos e as pessoas que deveriam nos orientar no o fazem.
Por que ns sabemos que tantas coisas nos fazem mal, e continuamos a us-las, ou ingeri-las??? Veja o caso dos alimentos. Quantas coisas ns sabemos que nos fazem mal e continuamos a usar? at redundncia falar dos problemas que nos trazem o excesso de refrigerantes, o acar refinado as comidas fast-food, as frituras e tantos outros... Por que as pessoas continuam cada vez mais fazendo uso desse tipo de alimentao??? Ser que falta de conscincia, de responsabilidade? Ou de amor prprio? Como sabemos, o sistema convencional de preparar alimentos ERRADO. Ele agride os alimentos, destri os seus nutrientes e, na maioria das vezes, terminamos ingerindo uma massa morta e desvitalizada. As pessoas no sabem que os legumes possuem vitaminas hidrossolveis, isto , no podem ser cozidos misturados com gua, elas se perdem na gua e com o calor excessivo dela. No sistema de cozimento a vapor, cozinhamos os legumes sem gua. Nele, os alimentos no so agredidos e no perdem suas vitaminas, sais minerais e nutrientes. Neste sistema no utilizamos leos (consequentemente no comemos frituras). O alimento natural, quando preparado e ingerido de forma correta, nos proporciona somente sade, alegria e bem-estar. As pessoas atualmente ingerem cada vez mais, e sem critrio algum o sal, o acar, as gorduras etc. O resultado est a: a obesidade atinge ndices alarmantes, assim como o colesterol, a presso alta, diabetes etc. Enfim, ns somos o que comemos!!! E quer voc queira ou no, so os alimentos que ingerimos que determinam a qualidade da nossa vida. Precisamos dar valor real vida e nos amarmos verdadeiramente. Trechos retirados do livro: Os Vegetais Alimentos que promovem qualidade de vida de Hilton Claudino ( Fitoterapeuta, Naturoterapeuta e especialista em alimentos)