CAPITULO IV ESTRATEGIAS DE MARKETING

4.1. DECLARACIN DE LA VISIN Y MISIN EMPRESARIAL Se tiene que definir la MISIN y la VISIN que debe tener la empresa para orientar el trabajo que realiza y a los objetivos planteados. Se propone la siguiente MISIN para la empresa. MISIN Elaboracin y comercializacin de organo en polvo con eficiencia, calidad, que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las personas que intervienen en la cadena productiva. La VISIN propuesta es la siguiente: VISIN Procesar y ofertar organo en polvo con calidad, de acuerdo a las necesidades de los consumidores convirtindose en una empresa modelo en la ciudad de Sucre 4.2. MERCADO OBJETIVO El mercado meta del producto organo en polvo se constituye las familias de la ciudad de Sucre. 4.3. PLAN DE MARKETING ESTRATGICO Se toma en cuenta el marketing estratgico porque se constituye en una herramienta indispensable para llevar a cabo los objetivos de incursionar en el mercado de organo en polvo. Para este fin se propone el siguiente esquema.

FIGURA N 1 MODELO DEL PLAN ESTRATGICO DE MARKETING

MARKETING ESTRATGICO

MARKETING GENRICO

MARKETING DE POSICIONAMIENTO

MARKETING MIX

PRODUCTO

PRECIO

PLAZA

PROMOCIN

Fuente: Elaboracin propia 4.3.1. MARKETING GENRICO Se utilizar el marketing genrico segn propone Porter para atraer clientes interesados en organo en polvo que producir el proyecto. a) El liderazgo en costos totales bajos Es importante tomar en cuenta el costo al momento de producir organo en polvo para que el mismos sea menor que el costo de los otros productos que se ofertan en el mercado de la ciudad de Sucre. Se reducir los cotos de produccin de organo en polvo sin perder la calidad del producto para que se convierta en una ventaja competitiva, adems se debe tener en cuenta que la materia prima para producir organo en polvo provienen de la Asociacin de Productores de

Escana que no est lejos de la ciudad de Sucre y por tanto el costo de transporte desde el lugar de origen ser menor porque las otras empresas compran organo de intermediarios o de otras regiones ms distantes como Padilla, Sopachuy o San Julian siendo los cotos altos. Para que el producto que procesara el proyecto sea competitivo, es necesario que los cotos sean mnimos de esta forma el producto se convierte en una alternativa con precios ms bajos que los otros productos similares. b) La diferenciacin Para lograr este propsito es necesario implementar un dominio que sea nico y exclusivo para el organo en polvo producido en la ciudad de Sucre y que sea distinto a las dems marcas que se ofertan en la ciudad. Para lograr este propsito se aplicar la ley de dominios establecida en la Cmara de Comercio Exterior para registrar la propiedad intelectual de la marca Ciudad Blanca de forma que sea nica. Como base principal de la comercializacin de organo en polvo fabricado a nivel local est el hecho de que la materia prima ser trada desde la comunidad de Escana en forma directa aspecto que no es igual con las otras empresas que deben comprara el organo de los intermediarios o de otras regiones. 4.3.2. MARKETING DE POSICIONAMIENTO Se tomara en cuenta la estrategia de posicionamiento para lograr una mayor participacin del organo en polvo procesado en la ciudad de Sucre. Se tomar en cuenta las siguientes estrategias de posicionamiento: a) Posicionamiento basado en las caractersticas del producto Es importante resaltar las caractersticas del producto que se procesara y que ser diferente a los similares productos que existen en el mercado. Por tanto es importante resaltar la implementacin de una estrategia en base a las caractersticas del producto con un mensaje que puede ser el siguiente:

El organo en polvo Ciudad Blanca est constituido por materia prima de calidad b) Posicionamiento basado en el precio y calidad El proyecto desea lograr un alto posicionamiento en relacin al precio ya que se procesar organo en polvo con precios que sean iguales o ms bajos que otros productos similares que existen en el mercado. Por otro lado, tambin se obtendr una calidad alta en comparacin con sus inmediatos competidores. De esta forma se propone el siguiente mensaje. El organo en polvo Ciudad Blanca est procesado con la ms alta calidad de organo seleccionado y los precios son competitivos al alcance de todo bolsillo c) Posicionamiento basado en la diferenciacion

Se tomara en cuenta la diferenciacin del organo en polvo que fabricara el proyecto que ser diferente a las otras marcas que existen en el medio local. En el mercado de la ciudad de Sucre existe solo una marca que oferta organo en polvo que es Cocinero que procesa el producto con materia prima que provienen de Sopachuy y Padilla y en muchos casos compran de los intermediarios, por eso el producto es costoso. Por tal motivo el proyecto se basara en la diferenciacin de esta marca y de otras que existen en el mercado ya que contara con materia prima desde la comunidad de Escana que esta mas cerca y tienen reconociendo porque se exporta el organo producido en esta regin a otros pases. 4.3.3. MARKETING MIX Para que el producto sea conocido con dominio propio y establecer un buen posicionamiento en el mercado de la ciudad de Sucre, se propone la implementacin del marketing Mix. La propuesta del marketing mix se realiza tomando en cuenta estrategias para el producto, precio, plaza y promocin.

4.3.1. PRODUCTO Marca La marca que se determin para identificar el organo en polvo que el se procesar en el proyecto ser:

CIUDAD BLANCA
Esta marca ser de dominio propia para procesar organo en polvo ya que a nivel local, nacional y extranjero existen otros dominios, de esta manera se registrar la propiedad intelectual de la marca para poder fabricar el mismo producto Empaque Se utilizar el bote de plstico donde se introducir una cantidad significativa de organo en polvo. Esta forma de empaque es recomendable porque es ms fcil de llevar el contenido de polvo, adems de preservar el mismo por ms tiempo. 4.3.2. PRECIO La estrategia del precio toma n cuenta los siguientes aspectos: Es importante tomar en cuenta el precio de las diferentes marcas de organo en polvo que venden en el mercado de la ciudad de Sucre ya que existen muchas marcas que venden con diferentes precios y en la actualidad los consumidores compran este tipo de productos. a) Precio a pagar Tambin se debe tomar en cuenta el precio que estn dispuestos a pagar las familias por la compra de organo en polvo, es decir la intencin de compra que tienen. b) Costo de produccin Por ltimo para determinar el precio se debe tomar en cuenta los costos de produccin organo en polvo en relacin al costo unitario tomando en cuenta la totalidad de los costos al cual se

agrega la utilidad y los costos de facturacin determinando el precio final del producto al consumidor final. 4.3.3. PLAZA Tomar decisiones respecto a los canales de distribucin que se deben utilizar es muy

importante para el desempeo de la empresa por lo que se deben considerar aquellos canales que puedan brindar a los consumidores ventajas competitivas frente a otros productos del mercado. La empresa ofertar organo en polvo en forma directa de productor a los diferentes puntos de venta ya sea en los mercado populares, supermercados, tiendas, comercios y otros a que es ms beneficioso para la empresa vender por cantidad y por mayor que por unidad, adems que los costos se incrementarn si se vende al menudeo.

PRODUCTOR

PUNTOS DE VENTA

Se utilizar este canal para distribuir el producto a las tiendas y mercados que son los lugares donde los consumidores adquieren organo en polvo. 4.3.4. PROMOCIN Para una efectiva promocin de productos se utilizar las estrategias de publicidad, promocin y ventas personales. Publicidad De acuerdo con los resultados del diagnstico se puede evidenciar los medios de comunicacin preferido por la poblacin para recibir informacin. Con esta informacin se propone la implementacin de estos dos medios de comunicacin como estrategia de publicidad.

Publicidad mediante televisin La publicidad debe estar dirigida a la poblacin de consumidores de la ciudad de Sucre que son el mercado meta. El mensaje es informativo y persuasivo comunicando los atributos del producto organo en polvo y persuadiendo a la poblacin a que busquen la mejor calidad y garanta. Una vez consolidado el diseo del mensaje. Es necesario difundirlo por los medios de comunicacin masivos, en este caso la televisin. Este medio de comunicacin ser utilizado solo por 2 canales, para no elevar el presupuesto y se emitir en los horarios ms vistos como son a medio da y en las noches. En este punto es un aspecto importante a considerar es el raiting de audiencia de los medios o programas para la difusin de la publicidad, debiendo tener especial cuidado en seleccionar los programas de mayor audiencia y sintona. Lo importante es la calidad y no la cantidad de spots difundidos. Los canales de televisin que se propone son: ATB Unitel CUADRO N 33 COSTO DE LA PUBLICIDAD POR TELEVISIN (En Bs.) Costo Tiempo Costo Empresa Programa Horario Bs./mes meses Total Bs. ATB ATB noticias 2da 12:30 edicin local 1300 3 3.900 ATB de pelcula 23:30 UNITEL A todo deporte 12:30 Tele pas central 20:00 1100 3 3.300 Seor Cine 22:00 Total 2400 6 7.200 Fuente: Elaboracin propia con datos de ATB, Unitel. El costo de la publicidad alcanza a la suma de 7.200 Bs. que ser ejecutado durante un ao.

Publicidad mediante radio El mensaje ser el siguiente: Ciudad Blanca, la primer y nica en el pas que te ofrece organo en polvo con materia prima seleccionada y procesada segn las necesidades de las familias, ven y consume lo nuestro consumo la produccin local Una vez consolidado el diseo del mensaje. Es necesario difundirlo por los medios de comunicacin masivos, en este caso la radio. Este ser el medio principal que se utilizar en la campaa de comunicacin por lo cual se tendr que comprar espacios publicitarios en radio emisoras locales. La transmisin por radio deber ser efectuado en las radios de mayor raiting como: Radio Latina y la radio Amrica aprovechando los programas que se escuchan con mayor audiencia como programas musicales, en el noticiero al medio da y en programas nocturnos. CUADRO N 34 COSTO DE LA PUBLICIDAD POR RADIO (En Bs.) Empresa Encuentro Programa Programas musicales Programa maanero Noticias y programa nocturno Horario Todo el da Todo el da Costo Bs./mes 550 Tiempo meses 3 Costo Total Bs. 1.650

Amrica

600

1.800

Total

1150

3.450

Fuente: Elaboracin propia con datos de La Bruja y Amrica El costo de la publicidad mediante radio es de 3.450 Bs.el cual tendr una duracin de 3 meses en un ao.

Publicidad a travs de peridico La publicidad se realizar en el medio de comunicacin escrito que mas leen los consumidores que es Correo del Sur. Se comprar un espacio de regular tamao 10 por 5 cm en la seccin de El Arca de Noe y a colores para brindar publicidad mostrando las caractersticas ms importantes del organo en polvo procesado localmente incentivando a los consumidores para que compren y apoyen el desarrollo de la industria regional. CUADRO N 35 COSTO DE CATLOGOS (En Bs.) Detalle Espacio en Arca de Noe Total Fuente: Correo del Sur El costo de la publicidad mediante peridico llega a la suma de 3.000 Bs. Promocin de ventas La promocin es un componente fundamental que ser llevado a cabo mediante la entrega de regalos. Regalos Son productos que se ofrecen gratuitamente como recompensa por la fidelidad de los clientes. Los regalos sern incentivos para los clientes que sean fieles a la compra de los productos. Los regalos se otorgaran por la compra de 10 botes de organo en polvo. El premio que se otorgar sern saleros, servilleteros y otros similares. De esta forma se premia a los clientes files para que sigan comprando el producto. Unidades 50 Costo unitario 60 Costo total 3.000 3.000

CUADRO N 36 COSTO DE PROMOCIN (En Bs.) Promocin Regalos Total Fuente: Elaboracin propia El costo total de la promocin es de 3.500 Bs. implementado durante un ao. Se entregaran 250 regalos cuyo costo cada uno es de 14 Bs. CUADRO N 37 COSTO TOTAL DE LA PUBLICIDAD (En Bs.) Estrategia Publicidad Promocin Total Costo total 13.650 3.500 Cantidad 250 Costo unitario 14 Costo Total 3.500 3.500

17.150 Fuente: Elaboracin propia

El costo total de la promocin y publicidad es de 17.150 Bs. que sern ejecutados en forma anual.