PLAN DE ACTIVIDADES

Asignatura Gestin de los Sistemas de Calidad Carrera: Ingeniera industrial

Clave de la Asignatura: INC-1015 Horas teora-Horas prctica-Crditos: 2- 2-4 Aula: Horario: 13:00 - 14:00 y 14:00 15:00 hrs. Catedrtico M. en C. GLORIA DE LA CRUZ LEYVA

Criterios de Evaluacin para la Exposicin: Estructura de la investigacin y dominio del tema, equipo de trabajo, Fuentes bibliogrficas y adicional y apoyo didctico (software, pintarron , computadora entre otras). Criterios de Evaluacin para la Investigacin documental: Estructura de la investigacin, integracin del equipo de trabajo. Investigacin documental debe contener: Estructura de la investigacin: Hoja de presentacin, ndice, Introduccin, Desarrollo del Tema, Conclusiones, Bibliografas (Mnima 5 fuentes bibliogrficas). Desarrollo tema puede ser: de forma: (Resumen o sntesis o ensayo o mapa conceptual o mapa mental entre otras. Desarrollo tema: Mnima 6 cuartilla o 3 hojas, Espacio 1.5 por rengln, letra arial nmero 14 ttulo y 12 subtemas, mrgenes 2.5 x3 cm.

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UNIDAD I ANTECEDENTESN Y FILOSOFIAS DE LA CALIDAD

MES L 19 AGO-SEPT. M M J 20 V

ACTIVIDADE S DE APRENDIZAJ ES Reflexin grupal respecto de la concepcin e importancia de la Calidad desde las distintas perspectivas de las partes interesadas en una organizacin. Realizar una investigacin documental respecto los elementos que distinguen a la globalizacin y su impacto en las empresas. Se analizarn en grupo realizando un resumen personal. Comparar las propuestas de los precursores de la calidad: Deming, Crosby, Jurn, Feigenbaum, Ishikawa, Taguchi y otros

CRITERIOS DE EVALUACION

1.1 Antecedencias de los sistemas de Gestin de la calidad

5 % asistencia

20 % Participacin en clases 15 % Informacin adicional (5 mnima fuentes bibliograficas 60 % investigacin y/o exposicin por equipo de trabajo

1.2 La calidad como estrategias competitiva

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1.3 Precursosres y filosofas de la calidad

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1.4 Cultura de calidad 28 29 Investigar los componentes de la cultura de una sociedad y en sesin grupal, identificarn aquellos asociados a una organizacin. Se reflexionar sobre sus valores y se debatir su relacin con la Calidad. Se revisar la importancia de la educacin, focalizada hacia la calidad. Se construir un collage en torno a los valores. En equipos de trabajo, realizar una investigacin que permita identificar en diferentes tipos de organizacion es la estructura organizacion al responsable de la Gestin de la Calidad..

1.5 Organizacin para la gestin de la calidad

Trabajo de la Unidad I
1.- Comparar y realizar una reflexin de las propuestas de los precursores de la calidad: Deming, Crosby, Jurn, Feigenbaum, Ishikawa, Taguchi y otros

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2.- Elaborar un collage entorno a los valores. 3.-Identificar en diferentes tipos de organizaciones la estructura organizacional responsable de la Gestin de la Calidad. (Mnima 3 organizaciones: Indicar Tipo de empresas clasificadas.. segn sector de actividad, segn tamao y segn la propiedad de capital).

FECHA: 12 DE SEPTIEMBRE 2013

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UNIDAD II MODELOS DE CALIDAD TOTAL L MES SEPTIEMBRE M M J V ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE S .Investigar las caractersticas de los diferentes Modelos de Calidad Total. Investigar las caractersticas, conceptos y uso de los diferentes Modelos de Calidad Total y establecer las estrategias para su logro. Analizar las diferencias y similitudes entre los modelos ms relevantes para la industria mexicana y estructurar una tabla comparativa. Reflexionar sobre el beneficio que obtienen las organizaciones al ser acreedores de un Premio de Calidad CRITERIOS DE EVALUACION

2.1 Premio Nacional de Calidad

5 % asistencia

20 % Participacin en clases 15 % Informacin adicional (5 mnima fuentes bibliograficas 60 % investigacin y/o exposicin por equipo de trabajo . .

. .

9 2.2 Premio Malcolm Baldrige

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Investigar referente como lograr la Industria el premio Malcom Baldrige 12 Investigar referente a otros premios, la cual la industria puede ser

2.3 Otros premios relevantes

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acreedora y que sea relevante.

Trabajo de la Unidad II Seleccionar tres empresas Nacional e Internacional que este implemento un Modelo de Calidad Total presentando la estructura del perfil y la justificacin correspondiente para el efecto. FECHA: 19 DE SEPTIEMBRE 2013

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UNIDAD III NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES DE GESTION DE LA CALIDAD MES L SEPT/OCT/NOV M M J V ACTIVIDADE S DE APRENDIZAJ ES CRITERIOS DE EVALUACION

3.1 ISO 9000 (NMX-CC-9000)

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Iinvestigar la terminologa de la Norma ISO: 9000.

5 % asistencia

20 % Participacin en clases 3.2 ISO 9001 (NMX-CC-9001) 30 1 2 27 3 Revisar e interpretar los requisitos de la Norma ISO: 9001 15 % Informacin adicional (5 mnima fuentes bibliogrficas 60 % investigacin y/o exposicin por equipo de trabajo . .

7 14 3.3 ISO TS 16949 21 28

8 15 22 29

9 16 23 30

10 17 24 31

Revisar los requisitos suplementario s de la norma TS 16949

4.4 Norma ISO 9904

4 11

5 12

6 13

7 14

Revisar e interpretar los requisitos de la ISO 9004

Trabajo de la Unidad III

1.- Investigar y/o elaborar un modelo de un sistema de gestin de la calidad basado en procesos de una Organizacin de producto o servicios aplicando los requisitos ISO 9001:2008.

2.- Dar respuesta a los requisitos obligatorios de la norma ISO 9001:2008 relacionados con una organizacin de producto o servicio.

FECHA: 21 DE NOVIEMBRE 2013

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UNIDAD IV MEJORAMIENTO INNOVACION COMPETITIVAD L 18 4.1 Formas de competitividad

MES NOVIEMBRE M M J 19 20 21 V

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE S Hacer una presentacin retomando aspectos analizados previamente en el desarrollo del curso relacionados con el mbito global en el que se desempean las organizaciones, orientando el anlisis del grupo a identificar las formas y factores de competitividad que utilizan. Investigar definiciones e implicaciones que tienen las estrategias de mejora continua, reingeniera, innovacin y competitividad y mostrar casos exitosos. Liderar proyectos de rediseo y mejoramiento de procesos basados en la metodologa que mejor se adapte a una organizacin y a sus necesidades: mejoramiento gradual continuo o radical.

CRITERIOS DE EVALUACION

5 % asistencia

4.2 Estrategias de mejora

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20 % Participacin en clases 15 % Informacin adicional (5 mnima fuentes bibliograficas 60 % investigacin y/o exposicin por equipo de trabajo . .

4.3 La innovacin como factor de competividad

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. .

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Propiciar el anlisis e interpretacin de la norma ISO 9004, como una de las estrategias de mejora, revisando casos en donde se ha implementado esta norma. Planear la estrategia de implementacin y saber organizar equipos de trabajo para ese objetivo.

Trabajo de la Unidad IV Investigar dos organizaciones de producto o servicio que hayan implementado ISO 9004 como una de las estrategias de mejora.

Fecha: 3 DE DICIEMBRE 2013