Torta de limo

Massa

Recheio

1 pacote(s) de biscoito maisena de chocolate triturado(s) 1/2 tablete(s) de manteiga

2 lata(s) de leite condensado 2 caixinha(s) de creme de leite 1 copo(s) de suco de limo 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor 1 xcara(s) (ch) de gua quanto baste de raspas de limo

Modo de preparo Massa

Triture o biscoito em liquidificador at obter uma farofa fina e transfira para uma tigela. Derreta a manteiga, despeje sobre a farofa de biscoito e misture bem. Forre o fundo e laterais

da frma redonda de fundo falso. Leve ao forno medio pr-aquecido, por 15 minutos e reserve.

Recheio

Polvilhe a gelatina na xcara com gua e deixe por 5 minutos. Depois, coloque em banho-maria

para dissolver totalmente. Retire do fogo.

bem.

No liquidificador, coloque todos ingredientes, com exceo das raspas de limo e bata muito

Despeje essa mistura na forma com a massa pr-assada. Polvilhe com a raspa de limo. Leve

geladeira para endurecer levemente, por cerca de 2 horas, e desenforme em seguida.

Torta de Morango Massa:

1 xcara de farinha de trigo 1 gema batida 100 g de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de acar 1 colher (sopa) de fermento em p Recheio: 700 ml de leite 4 colheres de amido de milho 2 gemas peneiradas 1 e 1/2 lata de leite condensado Cobertura: Morangos lavados e cortados ao meio 1 gelatina de morango

Modo de preparo Massa: 1. Coloque a farinha, faa um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa at a massa ficar homognea e lisa 2. 3. 4. 1. 2. 1. 1. mole 2. J nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar Forre ela por completo na assadeira, como uma torta Coloque no forno por 20 minutos ou at comear a ficar douradinha nos lados Reserve Recheio: Mexa todos os ingredientes na panela at se soltar por completo, ficar um creme maravilhoso Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa j assada Cobertura: Coloque os morangos um ao lado do outro, at que feche por completo de morangos em cima Gelatina: Deixe ela gelar at ficar na consistncia de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho

Panqueca Americana Ingredientes

2 ovos 2 colheres de sopa de acar 1 pitada de sal 500 ml de leite 1 e 1/2 xcara de ch de farinha de trigo* 1 colher de ch de fermento em p

Como fazer a panqueca americana

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Bata bem os ovos com o acar. Acrescente o sal e o leite e misture bem. Adicione a farinha aos poucos at a massa ficar no ponto (pastosa). Junte o fermento e deixe descansar e crescer por 15 minutos. Coloque pores da massa numa frigideira com um pouco de manteiga e doure dos dois lados. A panqueca americana gordinha, diferente da nossa panqueca ou do crepe que so finos. Sirva com mel, geleia, manteiga, bacon, ovos, pasta de amendoim, sorvete, etc.

Macarro a carbonara Separe (poro individual):

1 xc. de macarro parafuso 1 Ovo 2 colheres de sopa de manteiga (eu usei azeite extra-virgem, mas com manteiga deve ficar

melhor e ainda mais engordiet)

20g de bacon fatiado (eu usei picado) 2 colheres de sopa de queijo parmeso ralado 2 colheres de sopa de creme de leite fresco. Sal a gosto (s um pouquinho)

Modo de preparo 1. 2. 3. bem. 4. 5. 6. Em um travessa, bata os ovos com o creme de leite e o queijo parmeso. Escorra o e jogue-o ainda quente na frigideira com o bacon. V acrescentando o a mistura de ovos de pouco em pouco mexendo bem para no talhar (e no Coloque bastante gua para ferver com uma colher de sopa de sal Enquanto isso prepare o molho. Coloque a manteiga na frigideira e leve ao fogo mdio/alto, acrescente o bacon e deixe dourar

cozinhar, a consistncia tem que ser cremosa). 7. Leve ao fogo baixo por mais 1 minuto e sirva com uma bela poro de queijo ralado por cima.

Bolo Maria Amlia Ingredientes

1 1/2 xcara de farinha de trigo 1 1/2 xcara de acar 2 colheres de margarina 4 ovos 1 l de leite 1 pitada de sal

Modo de preparo 1. 2. 3. 4. 5. 6. Bata no liquidificador os ovos, o acar e a margarina Ferva dois copos de leite Adicione o leite quente mistura do liquidificador Sem parar de bater, adicione o leite frio, a farinha e o sal Unte a frma com margarina e a farinha Asse at dourar por cima

Bolo trs leites Bolo:

Calda:

5 ovos 1 xcara (ch) de acar 1 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo peneirada

1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida) 1 lata de creme de leite sem soro 1/2 xcara (ch) de acar Modo de Preparo Bolo:

1. 2.

Em uma batedeira coloque os ovos e o acar e bata bem por mais ou menos 10 mintos Desligue a batedeira e aos poucos acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma colher

3. 4.

Transfira para uma forma retangular (22x30 cm) untada e enfarinhada Leve ao forno mdio pr-aquecido a 180C por meia hora ou at ficar sequinho quando espetado com uma faca Calda:

1. 2. 3.

Em uma tigela misture o leite condensado, o leite e o creme de leite sem soro parte, coloque em uma panela o acar e derreta em fogo mdio at formar um caramelo Adicione a mistura feita com os leites e deixe no fogo at aquecer bem, porm sem ferver Montagem:

1. 2. 3.

Retire o bolo do forno e ainda quente, corte em quadrados, mantendo-o na forma Regue com a calda de trs leites, deixe esfriar e sirva em seguida Mantenha-o na geladeira

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/25369-enrolado-de-presunto-e-queijo.html http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1624-macarrao-a-carbonara.html