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Instituto de Ciencias Matemticas Diseo de un Sistema de Control de Gestin para la Planificacin y Control de Inventarios aplicando el Mtodo ABC Y 5S's de una Importadora de Electrodomsticos.
PROYECTO DE GRADUACIN
(DENTRO DE UNA MATERIA DE LA MALLA)
Previo a la obtencin del ttulo de: INGENIERO EN AUDITORA Y CONTADURA PBLICA AUTORIZADA Presentado por: Mara Virginia Villota Mendoza Veny Karina Velsquez Parrales Guayaquil Ecuador 2012
AGRADECIMIENTO
A Dios que me llen de sabidura en este largo camino y que nunca me solt de sus manos en los momentos ms difciles, a mis Padres que son los ngeles que velan por mi bienestar, a mis verdaderos amigos que hicieron estos 5 aos una aventura que jams olvidar, a todo el personal del ICM por sus enseanzas y palabras de aliento.
A Dios creador dueo de mi vida que me orient en los momentos que ms lo necesitaba, a mis padres Flavio y Veny por ser ejemplo que siempre me gustara seguir , a mis hermanos Leo y Joyce por ser pilares fundamentales en el crecimiento y desarrollo como persona, a mis tas y tos por ser siempre el apoyo incondicional a lo largo de la carrera, a mis amigos por el tiempo que compartimos, lloramos, amanecimos y sobre todo disfrutamos, al Instituto de Ciencias Matemticas, por ser el soporte institucional para la realizacin de este trabajo, y a todas aquellas personas que de una u otra forma, colaboraron o participaron en esta etapa de mi vida.
DEDICATORIA
A Dios, a mis padres Jess y Miguel, a mis hermanos Lizeth y Miguel, a mi familia y a mis amigos.
Este trabajo se lo dedico a Dios, familia, amigos y especialmente a mis padres por ser el apoyo que siempre necesitar en mi vida.
TRIBUNAL DE GRADUACIN
Ing. Diana Montalvo Barrera DIRECTORA DEL PROYECTO DE GRADUACIN (Dentro de una materia de la malla)
DECLARACIN EXPRESA
RESUMEN
El presente trabajo se ha titulado: Diseo de un Sistema de Control de Gestin para la Planificacin y Control de Inventarios aplicando el Mtodo ABC Y 5S's de una importadora de Electrodomsticos.
El objetivo es ofrecer controles adecuados y razonables a la empresa, contra prdidas por desperdicios, robo, descuido, en las compras, etc., y producir informacin segura sobre el movimiento y estructura de la mercadera; por lo que esta empresa.
En el captulo I se muestra una idea general de la administracin de los inventarios y su importancia; un anlisis de la situacin actual de la empresa, y el planteamiento de sus objetivos. En el captulo II se presenta el marco terico que respalda el estudio, puntualizando aspectos significativos de las herramientas a disear.
En el captulo III se realiza un estudio del rea y los problemas internos que afectan al Inventario.
En cuanto al captulo IV se disea el Mtodo de Control ABC donde la empresa ejercer un control apropiado sobre sus existencias de mercadera, clasificados en forma adecuada y proporcionando exactitud en su inventario
debido a que en la actualidad su descontrol se ofrece no slo al robo, sino tambin a sobrantes y faltantes ocasionando fuerte impacto sobre las utilidades.
Tambin se emplea el Mtodo de las 5S's donde se lograr la creacin de un lugar digno y seguro donde trabajar dando la respuesta a las necesidades de mejorar el ambiente laboral, mantener orden, limpieza y constancia que permita el desempeo de las operaciones diarias. Estos mtodos
determinaran, en gran parte, a que las existencias de mercaderas estn sujetas siempre a control.
Finalmente en el captulo V mostramos las conclusiones y recomendaciones sobre el diseo obtenido de estos mtodos.
NDICE GENERAL
CAPTULO I: DESCRIPCIN DE LA EMPRESA ........................................................................... 1 1.1. Planteamiento del problema .................................................................................... 1 Justificacin del tema........................................................................................ 3 Objetivo general del estudio ............................................................................. 4 Objetivos especficos......................................................................................... 4
1.1.1. 1.1.2. 1.1.3. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. 1.9.
Antecedentes de la empresa .................................................................................... 6 Misin ....................................................................................................................... 6 Visin......................................................................................................................... 7 Valores ...................................................................................................................... 7 Estrategias ................................................................................................................. 8 Principales Clientes ................................................................................................... 9 Principales Proveedores.......................................................................................... 10 Principales Competidores ....................................................................................... 11
1.10. Estructura Corporativa ............................................................................................ 11 1.10.1. 1.10.2. 1.10.3. 1.10.4. Administracin y propiedad ............................................................................ 11 Accionistas de la compaa ............................................................................. 12 Capital a la fecha ............................................................................................. 12 Estructura organizacional ............................................................................... 12
CAPTULO II: MARCO TERICO .............................................................................................. 14 2.1 2.2 2.3 Introduccin del captulo ........................................................................................ 14 Definiciones sobre la cuenta inventario ................................................................. 14 Clasificacin de inventario segn su funcin .......................................................... 15 Inventario en trnsito ..................................................................................... 15 Inventario cclico ............................................................................................. 16 Inventario de seguridad .................................................................................. 16
Inventario estacional....................................................................................... 16
Inventario fsico....................................................................................................... 17 Mtodo de control de inventarios ABC .................................................................. 17 Base para el control de inventarios ................................................................ 17 Objetivo principal del mtodo de control de inventarios ABC ....................... 19 Metodologa Del Mtodo ABC ........................................................................ 19 Ventajas del Mtodo ABC ............................................................................... 21 Desventajas de Mtodo ABC........................................................................... 22
Mtodo 5 Ss ........................................................................................................... 22 Antecedentes .................................................................................................. 22 Objetivo principal de las 5 Ss ......................................................................... 23 Significado de las 5 Ss .................................................................................... 23 Primera S: Seiri (Seleccionar) .......................................................................... 24 Segunda S: SEITON Organizar ......................................................................... 26 Tercera S: SEISO (Limpiar) ............................................................................... 27 Cuarta S: SEIKETSU (Sanear) ........................................................................... 28 Quinta S: SHITSUKE (Auto-Disciplina) ............................................................. 29 Beneficios Directos De Las 5 Ss ...................................................................... 30
CAPTULO III: REA DE ESTUDIO ............................................................................................ 32 3.1 3.2 Seleccin del rea de estudio ................................................................................. 32 Departamento de bodega ....................................................................................... 32 Objetivo para el departamento de bodega .................................................... 33 Funciones del departamento de bodega ........................................................ 33
Procedimientos del departamento de bodega ....................................................... 34 Recepcin de mercadera............................................................................... 34 Almacenamiento de la mercadera ................................................................. 36 Distribucin de la mercadera ......................................................................... 37 Despacho de la mercadera............................................................................. 38
Situacin actual del departamento ......................................................................... 40 Debilidades que ocasionan riesgos en el Inventario............................................... 41
Introduccin ............................................................................................................ 42 Inventario Fsico ...................................................................................................... 43 Diseo del mtodo de control de inventarios ABC ................................................. 45 Directrices para definir el ABC ........................................................................ 45 Clasificacin en el Inventario .......................................................................... 45 Cantidad De Artculos En El Inventario ........................................................... 46 Ubicacin Fsica Del Inventario ....................................................................... 47 Clasificacin del Inventario segn el ABC ....................................................... 48 Artculos Clase A.............................................................................................. 48 Artculos Clase B .............................................................................................. 48 Artculos Clase C .............................................................................................. 49 Procedimientos y/o polticas de compra de cada clase de inventarios .......... 49 Artculos Clase A.............................................................................................. 49 Artculos Clase B .............................................................................................. 50 Artculos Clase C: ............................................................................................. 50
4.3.1 4.3.1.1 4.3.1.2 4.3.1.3 4.3.2 4.3.2.1 4.3.2.2 4.3.2.3 4.3.3 4.3.3.1 4.3.3.2 4.3.3.3
4.3.4 Determinacin Del Grado De Intensidad De Control Que Se Debe Dedicar A Cada Artculo Del Inventario ........................................................................................... 51 4.3.5 Mtodos Para El Control De Inventarios De Cada Clase De Artculo .............. 52
4.3.6 Indicadores de Gestin Propuestos para la Planificacin y Control de Inventario ........................................................................................................................ 52 4.3.6.1 4.3.6.2 4.3.6.3 4.3.6.4 4.3.7 4.3.8 4.3.9 ndice de Rotacin de Inventario .................................................................... 53 ndice de duracin de Inventario .................................................................... 53 Exactitud del Inventario .................................................................................. 53 Confiabilidad del Inventario ............................................................................ 54 Perfil/ Ficha del Indicador ............................................................................... 54 Conteos cclicos para los artculos clasificados por el mtodo ABC................ 61 Otros controles importantes para el inventario ............................................. 61
4.3.10 Diseo del mtodo de las 5s .................................................................................. 62 4.3.10.1 4.3.10.2 4.3.10.3 Seleccin del rea de estudio ..................................................................... 62 Diseo de las 5S ......................................................................................... 63 Primera S: Seiri- Seleccionar ....................................................................... 66
Segunda S: Seiton Seiton- Organizar ........................................................... 71 Cuarta S: Seiso Limpiar ............................................................................. 75 Cuarta S:Seiketsu - Sanear .......................................................................... 78 Quinta S: Shitsuke Autoauto - Disciplina..................................................... 80
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES................................................................................. 82 CONCLUSIONES ...................................................................................................................... 82 RECOMENDACIONES .............................................................................................................. 85 ANEXOS .................................................................................................................................. 87 Anexo 1.- rea de Estudio- Bodega ....................................................................................... 88 Plano N 1: Bodega 1 .......................................................................................................... 88 Plano N 2: Bodega 2 .......................................................................................................... 89 FOTOGRAFIA N 1: Bodegas................................................................................................ 90 FOTOGRAFIA N 2: Oficina del Jefe de Bodega................................................................... 90 FOTOGRAFIA N 3: Mercadera almacenada ...................................................................... 91 FOTOGRAFIA N 4: Mercadera separada para un cliente .................................................. 91 FOTOGRAFIA N 5: Mercadera sin ordenar ....................................................................... 92 FOTOGRAFIA N 6: Mercadera lista para enviar ................................................................ 92 Anexo 2.- Entrevista ............................................................................................................... 93 CUESTIONARIO: REVISION Y EVALUACION DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO ............. 93 Anexo 3- Inventario Fsico...................................................................................................... 95 DIAGRAMA DE FLUJO.- Proceso Inventario Fsico .............................................................. 95 DOCUMENTO 1.- Acta De Inicio De Toma De Inventario General De Existencias .............. 96 DOCUMENTO 2.- Ficha de Toma de Inventario .................................................................. 97 DOCUMENTO 3.- Reporte del sistema ................................................................................ 98 DOCUMENTO 4.- Acta Final Del Inventario General De Existencias ................................. 103 Anexo 4- Indicadores ........................................................................................................... 104 FIGURA N 1: Ficha del Indicador Confiabilidad del Inventario ..................................... 104 FIGURA N 2: Ficha del Indicador Exactitud de Inventario ............................................ 105 FIGURA N 3: Ficha del Indicador Confiabilidad del Inventario ..................................... 106 FIGURA N 4: Ficha del Indicador ndice de Rotacin de Inventarios ............................ 107 FIGURA N 5: Ficha del Indicador ndice de Duracin de Inventarios ........................... 108
Anexo 5- Metodologa ABC .................................................................................................. 109 TABLA N 1: Mercadera Clasificada ................................................................................. 109 TABLA N 2: Grado de Intensidad para el Control ABC.................................................... 110 FIGA N 1: Conteos Cclicos............................................................................................... 110 FIGURA 2 Controles para el Inventario ............................................................................. 110 Anexo 6.- 5 Ss ...................................................................................................................... 111 TABLA N 1: Bitcora para seleccin de Artculos ............................................................ 111 TABLA N 2: Bitcora para el Inventario de Activos ......................................................... 111 TABLA N 3: Tarjeta Roja................................................................................................... 112 TABLA N 4: Cronograma de Limpieza ............................................................................. 113 MANUAL DE LIMPIEZA ...................................................................................................... 114 REFERENCIAS BIBLIOGRAFCAS ............................................................................................ 127
NDICE DE FIGURAS
FIGURA 1 Organigrama Estructural .......................................................................................................13 FIGURA 2 Elementos de Inventario.....................................................................................................14 FIGURA 3 Metodologa ABC ................................................................................................................19 FIGURA 4 Metodologa ABC ................................................................................................................20 FIGURA 5 Significado 5Ss ..................................................................................................................24 FIGURA 6 5Ss - Clasificar ...................................................................................................................25 FIGURA 7 5Ss - Ordenar .....................................................................................................................26 FIGURA 8 5Ss - Limpieza ....................................................................................................................27 FIGURA 9 5Ss - Estandarizar ..............................................................................................................29 FIGURA 10 5Ss - Disciplina ................................................................................................................30 FIGURA 11 Proceso del Inventario fsico ........................................................................................... 44 FIGURA 12 Directrices Para Definir el ABC ........................................................................................ 45 FIGURA 13 Ficha del Indicador Confiabilidad del Inventario......................................................... 57 FIGURA 14 Ficha del Indicador Exactitud de Inventario ................................................................ 58 FIGURA 15 Ficha del Indicador ndice de Rotacin de Inventarios ..............................................59 FIGURA 16 Ficha del Indicador ndice de Duracin de Inventarios ..............................................60 FIGURA 17 Conteos Cclicos ...............................................................................................................61 FIGURA 18 Controles para el Inventario ............................................................................................. 62
INDICE DE TABLAS
TABLA 1 Principales Clientes ...................................................................................................................9 TABLA 2 Proveedores ............................................................................................................................ 10 TABLA 3 Competidores .......................................................................................................................... 11 TABLA 4 Datos de la Empresa ...............................................................................................................11 TABLA 5 Capital de la Empresa .............................................................................................................12 TABLA 6 Debilidades que ocasionan riesgos en el Inventario ............................................................... 41 TABLA 7 Mercadera Clasificada ............................................................................................................46 TABLA 8 Grado de Intensidad para el Control ABC ...............................................................................51 TABLA 9 Bitcora Para Seleccin De Artculos ......................................................................................67 TABLA 10 Bitcora para el Inventario de Activos ..................................................................................68 TABLA 11 Tarjeta Roja ........................................................................................................................... 69 TABLA 12 Cronograma De Limpieza......................................................................................................76
INTRODUCCION
Los administradores de operaciones han establecido desde hace mucho tiempo, que el buen control del inventario es importante para la organizacin. Existen empresas que intentan minimizar costos por alternativas financieras, pero en la mayora de los casos esto provoca que los clientes se quejen cuando ocurren faltas frecuentes de inventarios o psima calidad, por eso hay que buscar un equilibrio entre la inversin en inventarios y los niveles de servicio al cliente.
En ocasiones las empresas no prestan atencin al control de inventarios hasta que se encuentran con problemas de faltantes o sobrantes y esto se va haciendo ms complejo de revisar cuando la cantidad de objetos es mayor, por eso el control de inventarios es parte esencial de una empresa, puede ser en una industria, spermercado, o cualquier tipo de empresa, no importa la naturaleza de sus operaciones, todos requieren de control.
La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo esencial de toda empresa: obtener utilidades y conservarse en el tiempo.
La creacin de utilidades proviene en gran parte de las Ventas, ya que ste es el pilar fundamental de la empresa, sin embargo, si la funcin del inventario no muestra seguridad, ventas no tendr material suficiente para poder trabajar y la oportunidad de tener utilidades se diluye. Entonces, sin inventarios, simplemente no hay ventas.
Es de vital importancia el control de inventarios, ya que su descontrol se ofrece no slo al robo, sino tambin a mermas y desperdicios, pudiendo ocasionar un fuerte impacto sobre las utilidades.
Al controlar el inventario se crea informacin precisa, que ser til para el aprovisionamiento de productos sin excesos y sin faltantes.
Las empresas dedicadas a la compra y venta de productos, por ser sta su principal funcin y la que dar origen a todas las restantes operaciones, necesitarn de una constante informacin resumida y analizada sobre sus inventarios, es por ello que es necesario implementar Mtodos que ayuden a resolver sus inquietudes respecto al activo ms importante de la empresa.
La Importadora es una empresa que fue constituida para la venta al por mayor y menor de Electrodomsticos hoy convertida en uno de los mayores proveedores de Ca. General De Comercio Y Mandato S.A. Comandato, TELEVENT S.A. Tventas entre otras; la empresa busca mejorar en sus operaciones, calidad y garanta para sus clientes.
Esta empresa no cuenta con una estructura organizacional como: divisiones, coordinaciones, objetivos, metas para desenvolverse con eficiencia y eficacia.
En la actualidad uno de los mayores problemas es la medicin y evaluacin de Inventario que se efecta de manera informal obteniendo informacin de un inventario que no atestigua ser 100% confiable debido a que se evaden ciertas medidas importantes olvidando la integridad del inventario y esto conlleva a tomar decisiones erradas que ocasionan prdida para la compaa; por ejemplo, cuando se presentan siniestros, la mercadera no est asegurada en su valor real; por lo tanto no se recupera el valor total del incidente.
La empresa por el momento tiene grandes vacos en la medicin del desempeo de las actividades a nivel interno y externos, por lo que se desea establecer una poltica ptima de administracin de los inventarios para que as la empresa mantenga una adecuada rotacin de existencias, y lograr que los costos del inventario final sean cifras muy cercanas a los costos de reposicin o reemplazo, por lo que esta informacin con cifras actuales le es de mucha utilidad a la gerencia, en lo que toca al rengln de inventarios y de su capital de trabajo.
Al disear un sistema adecuado de indicadores para medir la gestin, se espera tener una mejor Planificacin y Control de Inventarios permitiendo valorar de manera ms eficaz la efectividad del inventario, e identificar las oportunidades de mejora de mayor importancia, reflejando un resultado ptimo en el mediano y largo plazo, mediante un buen sistema de informacin que permita medir las diferentes etapas de este proceso.
El adecuado uso y aplicacin de estos indicadores y los programas de productividad y mejoramiento continuo, crear una base de generacin de ventajas competitivas sostenibles y por ende de su posicionamiento frente a la competencia nacional e internacional.
El inventario es uno de los activos ms importantes en una empresa, independientemente de la forma de inventario que tengan, el manejo inadecuado del inventario puede dar lugar a excesos, prdida de materiales, y la prdida parcial o total del mismo.
Un buen control de inventario permitir reducir los riegos de prdida en todos los aspectos, permitiendo una seguridad razonable y el xito enmarcado dentro de la poltica de la administracin de inventario; satisfaciendo mejor la demanda del consumidor,
proporcionando a sus clientes los servicios o productos que necesitan con eficacia y de respuesta inmediata, ganando lealtad de sus clientes.
Estos controles va ayudar a la empresa econmicamente y puede ser aplicada en otras empresas dedicadas al mismo giro, obteniendo el mismo beneficio que se pretende alcanzar al implementarlo.
Disear un Sistema de Control de Gestin para la Planificacin y Control de Inventarios que permita evaluar el inventario de una manera ms eficaz y que a su vez se disee una herramienta que consista en crear un ambiente de calidad empezando por las cosas y terminando con las personas.
3. Definir y Controlar los objetivos determinados por la direccin de la empresa y que estos objetivos sean comunicados a los trabajadores.
8. Crear
una
nueva
cultura
organizacional,
basada
en
el
9. Determinar el ordenamiento y asignacin de espacios fsicos para a mercadera, de manera econmica, segura y satisfactoria.
10. Generar un informe mensual con las nuevas herramientas de Control de Inventario.
El negocio de venta de artefactos comenz con la idea del actual dueo y presidente de la empresa hace 11 aos, siendo la filosofa vender artculos de calidad con precios econmicos iniciando as con la venta del Juego electrnico atari.
Su incremento de clientes y rentabilidad lo llevo a crear la empresa, que fue legalmente constituida el 14 de junio de 2001 y se dedica a comercializar electrodomsticos, equipos de audio, video, de
comunicaciones, electrnica, artculos para el hogar, en diferentes marcas, (CIIU V.4: G4649.11.).
Desde el 12 de Diciembre del 2008 el Servicio de Rentas Interna (SRI) declar a la compaa Contribuyente Especial No. 13334 Resolucin No 1477.
1.3. Misin Nuestra empresa ofrece electrodomsticos para el hogar de alta calidad manteniendo relaciones comerciales con las principales
marcas, brindando as confianza a nuestros clientes con garanta en los productos, teniendo en cuenta sus necesidades que sern atendidas con la ayuda de nuestro mejor equipo de trabajo y siempre actuando con responsabilidad social.
1.4. Visin En el 2015 formar parte de los principales distribuidores de artefactos en el pas, en donde nuestros productos se caractericen por la calidad, precio y garanta, lo que nos permitir brindar buen servicio a nuestros clientes
1.5. Valores
Honestidad y lealtad: que asegure la integridad de la empresa. Capacidad e innovacin: continua de nuestras estrategias y de nuestros mtodos de trabajo.
Comunicacin: constante y efectiva, entre todos los miembros que formamos parte de la empresa, as como con nuestros proveedores y clientes.
Respeto: a las personas, a la sociedad y al medio ambiente. Coherencia: entre lo que nos comprometemos con nuestro cliente y lo que efectuamos como trabajo.
1.6. Estrategias
Entre las principales estrategias para incremento de metas y aseguramiento de clientes, se encuentra:
Servicio a domicilio Garanta en los productos Promociones de los productos ms atractivas para los clientes. Polticas de crdito de hasta 120 das plazo Servicio tcnico para el cliente, principalmente en la posventa. Precios accesibles al bolsillo de todos sus clientes.
En la actualidad la empresa ha logrado posicionarse en el mercado, fidelizando a sus clientes, quienes en su mayora compran al por mayor; los clientes potenciales de la compaa para el ao 2010 cubrieron un 67% de sus ventas totales.
TABLA 1 Principales Clientes Ao 2011
10
La empresa, mantiene relaciones comerciales con varios fabricantes de reconocidas marcas en el mundo como Sony, LG, Philips, Panasonic, Samsung, etc.; todos los electrodomsticos son importados de diferentes pases como: China, Japn, New York, entre otros.
TABLA 2 Proveedores Ao 2011
11
1.9. Principales Competidores En el sector importador de electrodomsticos se encuentran algunos importantes competidores como:
TABLA 3 Competidores Ao 2011
1.10.
Estructura Corporativa
1.10.1.
Administracin y propiedad
TABLA 4 Datos de la Empresa
Como se puede observar la empresa es sociedad annima de carcter privado, nacionalidad ecuatoriana y actualmente est activa.
12
1.10.2.
Accionistas de la compaa
La compaa es propiedad de dos accionistas, uno de los cuales posee: 1 accin y el segundo posee las restantes 799 acciones.
1.10.3.
Capital a la fecha
A continuacin se mostrar en la tabla el Capital autorizado, suscrito y valor por accin de la compaa
TABLA 5 Capital de la Empresa
1.10.4.
Estructura organizacional
Todas las operaciones de la Compaa, son manejadas desde su oficina matriz, no posee sucursales, empresas relacionadas ni subsidiarias, tiene una estructura organizacional de tipo horizontal.
13
14
En este captulo se explica el mtodo y tcnica que se utilizar para el Diseo de un Sistema de Control de Gestin para la Planificacin y Control de Inventarios debido a la necesidad de que las empresas lleven algn tipo de control de sus inventarios.
Este mtodo y tcnica ayudar a tener mayor exactitud en los resultados, con mrgenes mnimos de error de aquellos artculos, que por su precio de compra o adquisicin, representen un porcentaje elevado de inversin en existencias.
2.2
15
Se define como inventario al conjunto de bienes tangibles que son propiedad de una empresa y se adquieren o transforman para ser vendidos, el inventario debe ser comprobado, recontado con orden y precisin para confirmar que lo que hay en existencias fsicas son las mismas cantidades que constan en el sistema o documentos.
1
Es uno de los activos corrientes ms grande que existen en una empresa siendo esta el centro generador de utilidades, muestra con lo que cuenta la empresa para desarrollar su actividad por lo que debe ser valorada y controlada tcnicamente.
2.3
2.3.1 Inventario en trnsito Son principalmente inventarios de conductos, y que existen por la necesidad de transportar los inventarios de un punto A a un
actualizacin.
Disponible
en
Disponible
en
16
2.3.2
Inventario cclico
Resultan cuando se procesan, compran o transportan lotes de artculos mayores a las cantidades pedidas buscando reducir costos. Este inventario se requiere cuando se necesita operar dentro de la empresa con un tamao de lote.
2.3.3 Inventario de seguridad Se utilizan para manejar variaciones en demanda o en la operacin del sistema. Respalda la incertidumbre que surge de tanto en la demanda como en la oferta de cierta compaa.
2.3.4 Inventario estacional Se emplean para manejar las diferencias entre la demanda y el plan de produccin.
17
2.4
Inventario fsico
Es una forma de comprobacin fsica que consiste en confirmar la existencia o presencia real de bienes o materiales almacenados para de esta manera apreciar su estado de conservacin y condiciones de seguridad. 2.5 Mtodo de control de inventarios ABC
2.5.1
El manejo de los artculos que se encuentran en el inventario es de vital importancia, ya que estos son los que determinan en gran parte la asignacin de costos en el proceso productivo y determinan, en un alto grado, el nivel de eficiencia y eficacia de la gestin financiera.
El inventario representa una inversin considerable por parte de algunas empresas; es por ello que se hace indispensable prestarle atencin especial a su manejo. 3
Gestiopolis.
Fecha
de
la
ltima
actualizacin.
Disponible
en
http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/20/abcinventario.htm
18
Para realizar una eficiente administracin, los responsables de esta rea deben controlar todos los niveles del inventario y considerar que ste es una inversin significativa que, si no se maneja de una forma adecuada, puede convertirse en un problema que afectara la gestin financiera de la empresa.
Una empresa que tenga un gran nmero de artculos de inventario debe analizar cada uno de ellos para determinar la inversin aproximada por unidad.
Una gran cantidad de organizaciones tienen en sus bodegas una gran cantidad de artculos que no tienen una misma caracterstica. Muchos de estos artculos son relativamente de bajo costo, en tanto que otros son bastante costosos y representan gran parte de la inversin de la empresa. Algunos de los artculos del inventario, aunque no son especialmente costosos, tienen una rotacin baja y en consecuencia exigen una inversin considerable; otros artculos, aunque tiene un costo alto por unidad, rotan con suficiente rapidez para que la inversin necesaria sea relativamente baja.
19
2.5.2
Objetivo
principal
del
mtodo
de
control
de
inventarios ABC Este mtodo est orientado a clasificar los tems de inventario en base a su costo unitario y al valor de las cantidades utilizadas durante un perodo determinado.
Sobre la base de importancia de cada tem, se aplican grados diferentes de control en proporcin directa al grado de valor y frecuencia de utilizacin, cunto ms grande el valor y la frecuencia, mayor ser el control que se aplique
2.5.3
Segn este mtodo, se clasifican los artculos en clases, generalmente en tres (A, B o C), permitiendo dar un orden de prioridades a los distintos productos:
FIGURA 3 Metodologa ABC
20
Una vez que este claramente identificado, los datos sobre los cuales basar el anlisis se identifican fcilmente:
Las familias que representan la mayor parte del stock (clase A). Ponderar las causas que generan devoluciones de productos al almacn.
Clasificar los proveedores segn la cifra de compra. Clasificar las familias de producto segn el volumen de negocio generado.
FUENTE: Gestiopolis
21
2.5.4
Es aplicable a todo tipo de empresas. Identifica clientes, productos, servicios u otros objetivos de costos no rentables.
Las organizaciones con mltiples productos pueden observar una ordenacin totalmente distinta de los costos de sus productos; esta nueva ordenacin refleja una correccin de las ventajas previamente atribuidas a los productos con menor volumen de venta.
Aporta ms informaciones sobre las actividades que realiza la empresa, permitiendo conocer cules aportan valor aadido y cules no, dando la posibilidad de poder reducir o eliminar estas ltimas.
El ABC es muy til en la etapa de planeacin, pues suministra una abundante informacin que sirve de gua para varias decisiones estratgicas tales como: fijacin de precios, bsquedas de fuentes, introduccin de nuevos productos
22
2.5.5
Con un sistema ABC se corre el peligro de aumentar las imputaciones arbitrarias, si no se precisan criterios de decisin respecto a la combinacin y reparto de estructuras comunes a las distintas actividades, a travs de diversos fondos de costos y de inductores comunes de costos.
2.6
Mtodo 5 Ss Antecedentes
2.6.1
5Ss, as llamado por la primera letra en japons de cada etapa basada en cinco principios simples. Se implant en Toyota en los aos 1960 con el objetivo de alcanzar lugares de trabajo mejor organizados, ms ordenados y ms limpios de forma permanente, de esta manera lograr una mayor productividad y mejor entorno laboral. Las 5Ss han tenido gran aceptacin ya que numerosas organizaciones de diversa ndole lo utilizan.4
Disponible
en
Gestin
Restaurantes
23
Las 5Ss iniciaron en Japn durante los aos 60s en donde lograron alcanzar objetivos como:
Eliminar desperdicios. Reducir los materiales en procesos. Incrementaren la productividad laboral. Evitar accidentes. Optimizar espacios. Incrementar la velocidad de mejora
2.6.2
Desarrollar un ambiente de trabajo agradable y eficiente, en un clima de seguridad, orden, limpieza y constancia que permita el correcto desempeo de las operaciones diarias cumpliendo los estndares de calidad de los servicios requeridos por la ciudadana.
2.6.3
Significado de las 5 Ss
Esta herramienta est orientada a desarrollar lugares de trabajo donde "se respire" la calidad; y para lograrlo se debe implementar y
24
establecer estndares en las reas y espacios de trabajo en orden para cada una de las actividades se realicen eficazmente.
FIGURA 5 Significado 5Ss
FUENTE: Sagarpa
2.6.3.1
Elimina en las reas de trabajo todos los elementos innecesarios que no se requieren en algn proceso o actividad5.
El SEIRI-CLASIFICACIN, consiste en: Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no sirven.
25
Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo rutinario, separando los elementos empleados de acuerdo a su naturaleza, uso, seguridad y frecuencia de utilizacin con el objeto de facilitarla agilidad en el trabajo.
Eliminar informacin innecesaria y que nos puede conducir a errores de interpretacin o de actuacin.6
FUENTE: Mercadeo
Rolando Alfredo Venegas Sosa, Administracin y gerencia 11-2005, Fecha de la ltima actualizacin. Disponible en
http://www.gestiopolis.com/recursos5/docs/ger/cincos.htm
26
2.6.3.2
Organiza
los
elementos que
necesarios de modo que se puedan encontrar con facilidad. La ORGANIZACIN permite: Disponer de un sitio adecuado para cada elemento utilizado en el trabajo de rutina, para facilitar su acceso y retorno al lugar. Facilita el acceso rpido a elementos que se requieren. Mejorar la informacin en el sitio de trabajo para evitar errores y acciones de riesgo potencial. El aseo y la limpieza se pueden realizar con mayor facilidad y seguridad. Se libera espacio.7
FIGURA 7 5Ss - Ordenar
FUENTE: Mercadeo
Rolando Alfredo Venegas Sosa, Administracin y gerencia 11-2005, Fecha de la ltima actualizacin. Disponible
en http://www.gestiopolis.com/recursos5/docs/ger/cincos.htm
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2.6.3.3
Elimina el polvo y suciedad de todos los elementos del lugar de trabajo ya que la limpieza implica no nicamente mantener los equipos dentro de una esttica agradable
permanentemente, sino un pensamiento superior a limpiar. Pide que realicemos una labor creativa de identificacin de las fuentes de suciedad y contaminacin para tomar acciones de raz para su eliminacin, de lo contrario ser imposible mantener limpio y en buen estado el rea de trabajo.
Para aplicar la LIMPIEZA se debe: Integrar la limpieza como parte del trabajo diario. Asumir la limpieza como una actividad de mantenimiento autnomo.8
FIGURA 8 5Ss - Limpieza
FUENTE: Mercadeo
Rolando Alfredo Venegas Sosa, Administracin y gerencia 11-2005, Fecha de la ltima actualizacin. Disponible en http://www.gestiopolis.com/recursos5/docs/ger/cincos.htm
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2.6.3.4
Permite mantener los objetivos alcanzados con la aplicacin de las tres primeras S. Si no existe un proceso para conservar los objetivos, ya que es de esperarse que el lugar de trabajo nuevamente llegue a tener elementos innecesarios y se pierda la limpieza alcanzada con nuestras acciones.
Para este saneamiento o estandarizacin se debe tener alguna evidencia de las condiciones anteriores (fotos del antes y despus de aplicar las 5Ss), la distribucin general de reas, mobiliario y equipos, descripcin de cada rea y mobiliario, identificacin de cada documento y artculo (bitcoras, manuales, etc.)
El SANEAR pretende: Mantener el estado de limpieza alcanzado con las tres primeras S. Ensaar al personal las normas y con el apoyo de la direccin realizar un adecuado entrenamiento.
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FUENTE: Mercadeo
2.6.3.5
El cumplimiento de las anteriores etapas debe convertirse en un hbito ya que el empleo y utilizacin de los mtodos deben ser estandarizados los empleados pueden aplicar tambin el Crculo de Deming en cada una de las actividades diarias. 10
La AUTODISCIPLINA implica: Respeto de las normas y estndares establecidos. Controlar personal y el respeto por las normas que regulan el funcionamiento de una organizacin.
Rolando Alfredo Venegas Sosa, Administracin y gerencia 11-2005, Fecha de la ltima actualizacin. Disponible en http://www.gestiopolis.com/recursos5/docs/ger/cincos.htm
10
Circulo de Deming: es una estrategia de mejora continua de la calidad en cuatro pasos: Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar), basada en un concepto ideado por Walter A. Shewhart.
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Promover el hbito de autocontrolar o reflexionar sobre el nivel de cumplimiento de las normas establecidas.
FUENTE: Mercadeo
2.6.4
Calidad:
11
Rolando Alfredo Venegas Sosa, Administracin y gerencia 11-2005, Fecha de la ltima actualizacin. Disponible en http://www.gestiopolis.com/recursos5/docs/ger/cincos.htm
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Eficiencia:
121212
actualizacin.
Disponible
en
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En el presente capitulo describe la situacin actual de la planificacin y Control de Inventario que lleva diariamente la Importadora.
La seleccin del rea de Estudio es basada en el anlisis de las encuestas, observaciones en los procesos y visita a las diferentes bodegas.
Se busca promover la eficiencia en la ejecucin de las operaciones de acuerdo con las polticas establecidas, es por ello que es sumamente importante conocer el rea afectada o el rea que es la base para mejorar el control y cumplir con los objetivos.
33
Disear un Sistema de Control de Inventario usando las herramientas adecuadas asignando un espacio, clasificacin, orden apropiado para los artculos y dichos sea estimado con criterios y tcnicas correctas, evitando as contratiempos y errores.
3.2.2 Funciones del departamento de bodega Las bodegas realiza el manejo de sus operaciones basados netamente en su experiencia, lo que ha provocado una situacin catica en inventario, esto hace que incurra en serios problemas como la clasificacin, almacenaje, stock y/o faltantes de artculos.
1. Recibir la mercadera, comprobando que correspondan a las cantidades y calidades establecidas en la orden de compra y factura o gua de despacho del proveedor, y rechazar productos que estn deterioros o no corresponda a la compra.
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4. Informar a Gerencia situaciones anormales, tales como: problemas de seguridad, como por ejemplo, cerraduras en mal estado, instalaciones elctricas defectuosas, prdidas,
deterioros, etc.
5. Despachar
la
mercadera,
segn
las
cantidades
6. Mantener actualizados los registros de control de existencias de los bienes bajo su custodia.
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El encargado de bodega, recibe toda la mercadera que sea adquirida por la empresa, sean stas, artculos, repuestos o mercaderas en general.
Por lo tanto, queda prohibido almacenar mercadera de proveedores o clientes que no hayan sido solicitado por Gerencia, a menos que estn autorizadas por algn funcionario superior que se har responsable de este hecho.
1. Cada vez que se emite una Orden de Compra, el departamento de Compra enva una copia de ella a la bodega receptora. Esta copia tiene por objetivo informar al bodeguero sobre los artculos que van a recibir: cantidad, cdigo, calidad
2. El encargado de bodega chequear las cantidades, calidades y especificaciones de la Orden de Compra. Verificar que los artculos recibidos corresponden exactamente a los solicitados esto lo realiza conjuntamente con el Gerente General que est presente tambin en la recepcin de la mercadera.
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3. Una vez otorgada la conformidad a los materiales recibidos, el encargado de bodega procede a firmar y dar su visto bueno en el reverso de la factura original.
4. El encargado de la recepcin y auxiliares de bodega realizan la inspeccin de aquella mercadera con roturas o marcas de dao, para verificar su contenido, en cuanto a cantidad, calidad y especificaciones de lo pedido.
5. Si el encargado de bodega verifica que la mercadera recibida no coinciden con lo sealado con la orden de compra, procede a la siguientes instruccin: Devolucin de la mercadera al proveedor, informando primero al Gerente General
1. Para permitir que la recepcin, y la entrega de materiales sea fcil, rpida y segura, se dispone de un rea dotada con mesas
37
4. Se toma especiales precauciones en el almacenamiento y manejo de la mercadera, y aquellos que se alteran por la accin de la luz, calor y humedad.
1. La distribucin del rea de almacenamiento en la bodega #1 se basa generalmente en la clasificacin de grupos afines o familias pero esto solo se efecta si existe espacio caso contrario se realiza por el espacio libre que tenga la bodega esta ltima opcin es la que se da frecuentemente en un 90% de los almacenamiento realizados en el ao.
38
2. El encargado de la bodega conoce a fondo toda la mercadera que se va a almacenar en las otras bodegas y tiene una idea de lo que se va a ubicar en cada bodega pero lo ubica sin importar la clasificacin sino por el espacio que tengan dichas al igual que la bodega #1, esto se debe porque lleva poco control en los niveles de existencias.
3.3.4 Despacho de la mercadera 1. Para la entrega de materiales, el encargado de bodega pide que las rdenes de entrega o de requisicin, le sean comunicadas, en lo posible, con anticipacin, a objeto de preparar el despacho de ellas.
2. Todos los departamentos de la empresa solicitan la mercadera a Bodega, mediante un comprobante de Venta o Egreso de Mercadera. Este documento se confecciona en triplicado y se enva a la bodega, debidamente firmado por la persona autorizada.
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3. Recibidos los pedidos, el encargado de bodega verifica las firmas y sellos y, si estn correctos, procede a preparar el despacho solicitado.
4. El documento se utiliza, adems, para registrar el despacho de los artculos, debiendo indicarse en sta la mercadera y las cantidades entregadas.
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En la actualidad el Departamento de Bodega cuenta con una persona como supervisor de las tres bodegas que se encarga del control del ingreso y egreso de la mercadera y existen once personas como auxiliar y/o asistentes de bodega.
Es importante recalcar nuevamente es que los controles que ellos han efectuado en su trabajo diariamente han sido por experiencia mas no por tcnicas o mtodos.
Existe una distribucin desorganizada de sus artculos en inventario, es decir deficiente asignacin de espacios para la mercadera este punto empeora cuando llegan los contenedores y no han evaluado ni organizado el espacio para la mercadera.
Es importante mencionar que la compaa no cuenta con procedimientos y/o instructivos especfico de higiene y seguridad.
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DEFICIENCIA
RIESGO/IMPLICACION
IMPACTO
Alto
Informacin incorrecta puede No existe comunicacin dentro del ocasionar problemas internos o departamento. externos. Desconocimiento de las funciones Trabajadores no cumplan y responsabilidades de los cargos correctamente con sus obligaciones. y riesgos. No existe planes y metas a corto No permite evaluar y analizar el plazo. progreso de la empresa. No se realizan planes de mantenimiento de acuerdo a los Puede ocasionar perdida de requerimientos y contextos inventario o accidentes de trabajo. operacionales de la planta. Reducido espacio de bodega limita Incorrecta distribucin de la el desarrollo de actividades y mercadera. distribucin de mercadera. Falta llevar stock de inventario y Inventario no confiable que conlleva materiales. a tomar decisiones erradas. Error en el cobro de mercadera por Desconocimiento al momento de cruce de cdigos. Faltantes de distinguir variedades de productos. productos y/o sobrantes no reales. El conteo fsico de cada uno de los artculos en el momento de la recepcin de mercadera no se realiza siempre. En la bodega no existe resguardo de los productos susceptibles a hurto. En el almacenamiento algunos productos tienen ms de una ubicacin. Falta de control en los ajustes realizados al sistema de Inventario. Faltantes de inventario, ya que las cajas pueden venir selladas pero no completas. Posibilidades de Hurto interno por estar al alcance de todos Posible informacin errnea de que no haya el artculo en bodega. Datos no reales en el sistema de inventario.
Medio Medio
Alto
Medio
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
42
4.1 Introduccin
El giro econmico de la Importadora es la venta al por mayor y menor Electrodomsticos siendo este el ciclo normal de sus operaciones.
Sus inventarios son el motor de la venta, lo que producir la utilidad a travs de un precio superior al costo de adquisicin.
Uno de los mayores riesgos que corre la empresa es el inventario por el poco control que se le designa, por eso se disear un sistema de control de inventario aplicando el Mtodo ABC que permitir determinar un nivel ptimo y una excelente clasificacin, esto se conectar con la herramienta 5S's para ocasionar un mejor control de inventario.
El control que se ejerce en este sistema se relaciona tambin directamente con el control que se hace de los costos, ya que al tener una mejor distribucin de los inventarios, el costo de almacenamiento, mantenimiento,
43
Consiste en comprobar que la existencia real de los inventarios de la empresa coincidan con las cantidades registradas en el sistema SIAF actual software contable que posee la empresa, con el fin de corregir las desviaciones, ya que los inventarios son una parte muy importante del capital operativo de la empresa; hemos optado por perfeccionar el control de inventarios por tal motivo es recomendable realizar un Inventario Fsico para saber con exactitud la cantidad de inventario que posee la compaa.
Adems el Conteo peridico de inventarios incrementa la confiabilidad de los reportes de saldos de inventarios.
A continuacin el diagrama de flujo del proceso que se debe seguir para el Inventario Fsico.
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Auxiliar de Bodega: Ordena mercadera en stock (facilitar el conteo) Auxiliar de Bodega: Ordena stock de difcil conteo Auxiliar de Bodega: Codifica mercadera en stock Jefe de Bodega: Verifica visualmente stock ordenado Jefe de Bodega: Verifica visualmente stock ordenado Contador, Gerencia, jefe de Bodega: Firman ACTA DE INICIO DE TOMA DE INVENTARIO Contador: Imprime del sistema inventario de mercadera en stock a la fecha Contador, operarios de bodega, jefe de bodega: Realizan primer conteo fsico
Existen diferencias?
si
Existen diferencias? si
Contador: Registra modificaciones en sus apuntes Contador: Genera reporte de diferencias encontradas Contador: Analiza diferencias junto con la gerencia y jefe de bodega
no
Existe inconformidad? no
Contador: Ajusta en el sistema las diferencias encontradas Contador: Imprime del sistema el inventario actual
si
si
Diferencias subsanadas? no
Contador: Elabora formularios
Contador, Gerencia, jefe de Bodega: firman la ACTA FINAL DEL INVENTARIO GENERAL DE EXISTENCIAS
Firman formulario el contador, Jefe de Bodega y Gerente Contador: Ajusta en el sistema las diferencias no encontradas
FIN
45
4.3.1 Directrices para definir el ABC Antes de disear el sistema de control de inventario se debe conocer las siguientes directrices para desarrollar de manera eficiente el Mtodo ABC
4.3.1.1
Clasificacin en el Inventario
En el inventario existe variedad de artefactos que estn clasificados en familias que se detallaran a continuacin:
46
Familia: 10 BALLY - MISCELANIOS Familia: 12 BENQ - ACCESORIOS COMP Familia: 14 BROTHER - EQPOS OFC. Familia: 18 COBY - AUDIO PORTATIL Familia: 21 CONAIR BELLEZA Familia: 25 DTI - AUDIO AUTO Familia: 29 GENERAL ELECTRIC - TELEFONOS Familia: 31 HC2 MEMORIAS Familia: 36 ILUV - ACCESORIOS IPOD Familia: 37 ILUV - AUDIO VIDEO Familia: 38 IWALL PANTALLAS Familia: 39 IWALL - SOPORTES/ CABLES Familia: 40 JBL - AUDIO VIDEO HOGAR Familia: 41 JENSEN - ACCESORIO AUDIO AUTO Familia: 43 JWIN BATERIAS Familia: 46 KINGSTON - MEMORIAS Familia: 47 MALETIN PARA LAPTOP Familia: 48 MARS CHIPS Familia: 49 MOX MEMORIAS Familia: 54 OMEGA - AUDIO HOGAR Familia: 55 OSTER - AUX. DE COCINA Familia: 56 OSTER - ART. BELLEZA Familia: 57 PANASONIC - ACCESORIOS CAMARA Familia: 61 PANASONIC - SUMINISTROS OFI
FUENTE: Importador de Electrodomsticos ELABORADO POR: Autores
Familia: 101 KINGSTON - MEMORIA Familia: 102 ACCESORIOS PARA JUEGOS Familia: 112 PANASONIC - AUDIO HOGAR Familia: 114 JWIN - MISCELANEOS Familia: 119 SINGER-USO DOMESTICO Familia: 121 GENERAL ELECTRIC- MONOGRAM Familia: 122 JBL- AUDIO VIDEO*AUTO Familia: 123 LAKEWOOD- VENTILACION Familia: 126 SONY- REPROD. MUSICA Familia: 136 RCA- VARIOS Familia: 151 LG- LCD/ PLASMA Familia: 152 CORELLE- VAJILLA Familia: 156 REPUESTOS Familia: 164 AEC-AUDIO
4.3.1.2
La cantidad de inventario fue establecida por el sistema contable que actualmente funciona en la empresa,
47
de estudio, siendo este un inventario no exacto debido a que nunca se ha terminado de realizar un Inventario Fsico.
Otra medida de verificar la cantidad de artculos es mediante sus compras, ventas, importaciones y negociaciones.
4.3.1.3
El inventario se encuentra almacenado en 3 bodegas en donde sus artculos estn esparcidos por marcas y modelos: Bodega 1 rotacin Bodega 2 Cantidades pequeas de artculos de Artculos que tienen mayor, mediana y baja
mediana rotacin, artculos daados y repuestos Bodega 3 Artculos de baja rotacin y que son menos
riesgosos a deteriorarse
48
4.3.2 Clasificacin del Inventario segn el ABC A continuacin se detallar la clasificacin del inventario por el mtodo ABC que ayudar a determinar el grado de intensidad de control que se debe dedicar a cada artculo del inventario.
4.3.2.1
Artculos Clase A
Son aquellos en los que la empresa tiene la mayor inversin, estos representan aproximadamente el 20% de los artculos del inventario que absorben el 75% de la inversin.
4.3.2.2
Artculos Clase B
Son aquellos que les corresponde la inversin siguiente en trminos de costo. Consisten en el 30% de los artculos que requieren el 15% de la inversin. Artculos entre $140.00 y $869.00.
49
4.3.2.3
Artculos Clase C
Son aquellos que normalmente en un gran nmero de artculos corresponde a la inversin ms pequea. Consiste
aproximadamente el 50% de todos los artculos del inventario pero solo el 10% de la inversin de la empresa en inventario Artculos cuyo costo es inferior a $139.00.
4.3.3.1
Artculos Clase A
Como son un nmero pequeo de artculos, pero de elevado costo, se deben disminuir los niveles de existencia en bodega al mnimo. Pero eso no quiere decir, que se deba caer en riesgos de posibles desabastecimientos.
50
4.3.3.2
Artculos Clase B
No es fcil, la tarea de fijar polticas de compra para los tems del grupo B, ya que se encuentran en el centro de los extremos (entre tems caros y baratos). Por lo tanto, debern fundamentarse en relacin a la importancia relativa de los artculos. As, las polticas ms adecuadas quedarn
determinadas de la siguiente forma: Si los artculos de Clase B, representan solamente un 20% del consumo total, las polticas descritas relativas a la Clase C, sern las ms adecuadas.
4.3.3.3
Artculos Clase C:
Representan el grueso de los tems en Bodega, pero con un valor relativamente Bajo. Las reservas de emergencias son utilizadas, en esta clase de artculos. La compra de los
51
4.3.4 Determinacin Del Grado De Intensidad De Control Que Se Debe Dedicar A Cada Artculo Del Inventario El diferenciar el inventario en artculos A, B y C permite que la empresa determine el nivel y los tipos de procedimientos de control de inventario necesarios.
El control de los artculos A debe ser muy intensivo por razn de la inversin considerable que se hace. A este tipo de artculos se les va a implementar las tcnicas ms sofisticadas de control de inventarios; en los Artculos B se pueden controlar utilizando tcnicas menos sofisticadas pero eficientes en sus resultados y finalmente en los artculos C el control que se realiza es mnimo.
52
4.3.5 Mtodos Para El Control De Inventarios De Cada Clase De Artculo Las medidas de control deben de aplicarse para las tres clases de Artculos ABC: Recepcin de los productos en la bodega y separacin de funciones con quien recibe la factura con el que traslada. Condiciones de seguridad en el almacn. Cumplimiento de los requisitos para cada uno de los modelos que intervienen en el control, registro y movimiento de los productos. Conteos peridicos. Expediente por cada faltante o sobrante de artculo. Actualizacin de las operaciones y cuadres establecidos. Separacin de funciones entre el personal del almacn y el que registra las operaciones.
4.3.6 Indicadores de Gestin Propuestos para la Planificacin y Control de Inventario Los indicadores de gestin son de gran importancia para que todo proceso, se lleve a cabo con eficiencia y eficacia, con el fin de que se
53
4.3.6.1
Proporcin entre las ventas y las existencias promedio. Indica el nmero de veces que el capital invertido se recupera a travs de las ventas.
4.3.6.2
Proporcin entre el inventario final y las ventas promedio del ltimo perodo. Indica cuantas veces dura el inventario que se tiene.
4.3.6.3
Consiste en verificar las concordancias entre las cantidades de los registros de inventarios y las cantidades que realmente estn disponibles en los almacenes.
54
4.3.6.4
Est basada en el error simple, y se aplica por artculo contado. El error se mide con respecto a articulo/ubicacin; es decir, el artculo debe estar en la cantidad correcta y en la ubicacin fsica correcta. De lo contrario se considera como error.
4.3.7 Perfil/ Ficha del Indicador Las condiciones especficas que efectan los indicadores de gestin propuestos cumplen con el siguiente perfil:
4.3.7.1
Fecha Inicio
4.3.7.2
Status Actual:
4.3.7.3
Definicin y Clculo
55
4.3.7.3.2 Objetivo del Indicador: Define claramente qu se pretende medir, describe la utilidad, cul es la finalidad del indicador, porqu hay que medirlo y cul es su importancia.
4.3.7.3.3 Expresin Matemtica Formula o ecuacin del indicador, definiendo cada una de las variables.
4.3.7.3.4 Frecuencia de Medicin Se establece la frecuencia con la que se mide el indicador, ya sea diaria, semanal, mensual, etc.
4.3.7.3.5 Fuente y Procesamiento de Informacin: Establece la(s) fuente(s) auditable(s) desde donde se toman los datos y el procedimiento de clculo, de modo
56
4.3.7.4
Rango de Calificacin:
Define el Nivel de tolerancia y su respectiva calificacin de acuerdo al criterio al que se adapte: Mnimo Aceptable Satisfactorio
4.3.7.5
Observaciones:
4.3.7.6
Niveles de Responsabilidad:
Todas las caractersticas antes nombradas forman la ficha/perfil del indicador, las cuales fueron usadas a cada uno de los indicadores que conforman el Control de Gestin para la planificacin y control de Inventarios.
57
A continuacin se muestra la ficha del indicador para uno de los indicadores propuestos:
FIGURA 13 Ficha del Indicador Confiabilidad del Inventario
58
59
60
61
4.3.8 Conteos cclicos para los artculos clasificados por el mtodo ABC Es importante que una vez que se haya realizado el Inventario Fsico General seguir considerando este proceso para siempre tener exactitud en los inventarios por lo que se establece que se realicen conteos cclicos. La rotacin del conteo es diferenciada por producto y mayor para el tipo A.
FIGURA 17 Conteos Cclicos
4.3.9 Otros controles importantes para el inventario El xito del control de los inventarios est en el registro oportuno de todos los movimientos y saldos de inventarios.
62
Controles
Autorizaciones de movimientos de inventarios
Controles
Inventarios cclicos o anuales con participacin Auditoria Interna
Controles
Controles
Entrevista con la Gerencia General, para solicitar los respectivos permisos y as conocer algunas de las
63
actividades que se realizan en las diferentes reas de la empresa. Entrevistas con el personal de facturacin, importacin, cobranzas y bodega. Observacin directa del proceso: pedido de mercadera, importacin, facturacin, entrega/despacho.
Motor de la venta, lo que genera la mayor utilidad a travs de un precio superior al costo de adquisicin.
Adems recordamos nuevamente que las entrevistas con el personal clave y procesos observados se not que la importadora tiene problemas en cuanto a:
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Clasificacin Incorrecta del inventario. Controles internos basados solo en la experiencia de los jefes.
Para iniciar con el diseo del sistema de las 5 S, se le indic al Gerente General los beneficios que trae la implementacin de esta metodologa, adems de comunicrselos al resto del personal de los diferentes departamentos que intervienen en el proceso, con el fin de que tengan un enfoque fundamental sobre cmo llevar un mejor control del inventario, y as evitar problemas futuros por responsabilidades, desorden, perdida, y el mal uso de las documentacin en cada uno de estos procesos.
Con el diseo del Mtodo ABC se sugiri que la empresa almacena la mercadera en tres bodegas de la siguiente forma:
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Bodega 1: Bodega general de rotacin rpida Los artculos que se encuentran son de expedicin diaria, y contienen los productos que ms compran.
Bodega 2: Bodega de rotacin lenta Se almacenan los artculos no son de consumo frecuente, tales como: artculos daados, repuestos, equipo, herramientas (Bodega de Servicio Tcnico).
Bodega 3: Bodega sub-general de despacho en esta bodega se encuentran artculos que se mantienen por largo tiempo ya que no son muy vendidos, pero que no se daen por cuestin de humedad o lluvia, debido a que la bodega no esta tan equipada como debera.
Al implantar este diseo debemos considerar las siguientes actividades, ya que las personas no estn acostumbradas a cambios y algunas se les har un poco difcil acostumbrarse a lo que se le va a proponer o a implantar.
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Preparacin del Entorno. Definir actividades urgentes Buscar un cambio cultural. Utilizar el sentido comn al implantarla. Buscar participacin de los afectados. Evidencia de las reas. Llevar a cabo la limpieza mayor de las reas
Se realizar una capacitacin al personal para que tengan conocimiento de cmo llenar las bitcoras que se les entregarn para que ellos seleccionen los artculos que sirven y los que no sirven, despejando dudas, agregando criterios y compartiendo la informacin.
El personal despus de la capacitacin podr identificar y separar los productos necesarios de los innecesarios para luego enviarlos a otras bodegas segn su estado, tendrn que abrir espacios, seleccionando artculos o materiales
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innecesarios y as solo mantener lo que necesitamos y eliminar lo excesivo, lo que facilita el control visual de los artculos que se van agotando.
Se eliminar informacin innecesaria y que nos puede conducir a errores de interpretacin o de actuacin. (Carteles en mal estado, carteles informativos).
Una vez capacitados los auxiliares de bodega se encargaran de la seleccin de artculos verificando cada uno productos que realmente sirven de las que no sirven, a cada uno de ellos se les entregar una bitcora en donde indica: cantidad de artculos, nombre de la bodega, fecha, procedimiento, motivo, observacin; luego de llenarla ser entregada a su jefe inmediato y el autorizar el procedimiento indicado.
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El personal deber identificar y separar los artculos en cada una de las bodegas:
Bodega 2: clasificar los repuestos segn el uso, artculos daados segn su utilidad y dems artculos por la frecuencia de utilizacin de los artculos.
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Y por ltimo otro personal asignado llenar la TARJETA ROJA, para poder marcar o denunciar que en el sitio de trabajo existe algo innecesario y que se debe tomar una accin correctiva. Las preguntas habituales que se deben hacer para identificar si existe un elemento innecesario son las siguientes: Es necesario este elemento? Si es necesario, en qu cantidad? Si es necesario, tiene que estar localizado aqu?
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Con todo los anteriores paso el jefe de bodega realizar un Plan de Accin para deshacerse de lo que no es til, separar los elementos innecesarios o cuya frecuencia de uso no es constante, se procede a reubicarlos (Bodegas 1, 2, 3) o eliminarlos segn sea necesario.
El Jefe de bodega preparar un informe donde se registre el avance de las acciones planeadas, como las que se hayan implantado y los beneficios aportados; es decir, detallar los elementos que se reubicarn y eliminarn.
Reducir los tiempos de acceso tanto en los documentos, herramienta, inventario y otros elementos de trabajo.
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Eliminar las prdidas de productos o elementos que se deterioran por permanecer un largo tiempo expuestos en un ambiento no adecuado para ellos; por ejemplo, etiquetas, cajas de cartn, etc.
Preparar las reas de trabajo para el desarrollo de acciones de mantenimiento autnomo, ya que se puede apreciar con facilidad los escapes, fugas y
contaminaciones existentes en los equipos y que frecuentemente quedan ocultas por los elementos innecesarios que se encuentran cerca de los equipos.
Sealizar: Colocar carteles y/o avisos en los sitios de ubicacin de los equipos de control de incendios y de primeros auxilios, salidas de emergencia, sitios y elementos que presenten
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riesgos como columnas, reas de almacenamiento de materiales peligrosos y otros. Permitir el fcil acceso a los extintores y dems equipos de lucha contra incendio. Las vlvulas, interruptores, cajas de fusibles, tomas de agua, sealizaciones, instalaciones de seguridad tales como botiqun, etc. Asignar nombres a cosas y lugares: Para as estandarizar y procurar que no se preste a confusin al organizar las siguientes zonas:
Zona de llegada: Las bodegas tienen solo una puerta de acceso por lo que se asign la parte derecha para que los camiones ingresen la mercadera y se realice la recepcin, verificacin, y control de los contenidos de la mercadera; antes de almacenarlas.
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1. Bodega 1: Artculos que tienen mayor, mediana y baja rotacin 2. Bodega 2: Cantidades pequeas de artculos de mediana rotacin, artculos daados y repuestos. 3. Bodega 3: Artculos de baja rotacin y que son menos riesgosos a deteriorarse
Zona de empaque y preparacin de entregas: se preparan los envos que sern despachados. Las cajas vacas y el material de empaque reutilizable se pueden guardar en este sector tambin.
Zona de almacenamiento: Redistribuir la mercadera, organizndola y ubicndola estantes, gavetas, archivos. Diseando espacios para tener un mejor control visual
1. Disponer de un sitio adecuado para cada artculo utilizado estudios estadsticos de lo que ms se vende, y as facilitar su acceso y retorno al lugar.
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2. Disponer de un sitio adecuado para cada elemento utilizando la tarjeta roja si es el caso. 3. Facilitar el acceso rpido, a elementos que se requieren para el trabajo.
Zona de entrega: para colocar las provisiones que estn listas para despacho. La mercadera debera ser apilada en paletas separadas y etiquetadas de acuerdo a su destino (Provincias, transportistas, clientes directos); en esta zona tambin es necesario una oficina en donde haya escritorio, sillas, archivador (metlico, con llave), computadora, etc., para las tareas de manejo
administrativo se realicen en un buen el ambiente de trabajo y podra evitar errores y acciones de riesgo potencial.
Con las actividades anteriores se espera liberar espacio y facilitar el aseo y la limpieza de cada una de las bodegas.
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Se dispone de un sitio adecuado (bodega) para cada producto que est disponible para la venta o elementos utilizados en el trabajo de rutina para facilitar su acceso y retorno al lugar.
Sitios identificados para ubicar productos que se venden o emplean con poca frecuencia.
Sitios donde se ubican productos que no se podrn vender por defectos o por disposiciones gerenciales.
En el caso de maquinaria, facilitar la identificacin visual de los elementos de los equipos, sistemas de seguridad, alarmas, controles, etc.
Los bodegueros tendrn protecciones visuales para facilitar su inspeccin autnoma y control de limpieza.
Incentivar la actitud de limpieza del sitio de trabajo y la conservacin de la clasificacin, orden de la mercadera y artculos que se encuentran en estas.
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Realizar Campaa de Limpieza: Ayudar a obtener un estndar de la forma como deben estar organizada y clasificada la mercadera permanentemente. Las acciones de limpieza deben ayudar a mantener el estndar alcanzado el da de la jornada inicial, se eliminar los elementos innecesarios, limpiar el inventario existente y dems reas.
Planificar el Mantenimiento de la Limpieza: Realizar un cronograma de trabajo de limpieza para de esta manera asignar a cada uno de los empleados de las bodegas, es decir, las personas que laboren la mayor cantidad en las bodegas sern las responsables del aseo, limpieza y orden de stas.
TABLA 12 Cronograma De Limpieza
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Disear un manual de limpieza para realizar un cronograma de trabajo de limpieza, de esta manera asignar responsabilidades a cada uno de los empleados de las bodegas, y se obtienen mejores resultados.
Preparar elementos para la limpieza: Aqu aplicamos el Seiton a los elementos de limpieza, almacenados en lugares fciles de encontrar y devolver. El personal debe estar entrenado sobre el empleo y uso de estos elementos desde el punto de vista de la seguridad y conservacin de estos.
Implementacin
de
la
Limpieza:
Se
debera,
vaciar
peridicamente basureros, no almacenar la basura por mucho tiempo; para evitar el mal olor en la oficina, clasificar la basura en plsticos, papeles, orgnicos y otros.
Mejorar y mantener las condiciones de las bodegas, orden y limpieza en el lugar de trabajo. Tratando de mejorar las condiciones de trabajo, de seguridad, el clima laboral, la motivacin del personal y la eficiencia y, en consecuencia, la calidad, la productividad y la competitividad del rea.
78
Un lugar impecable de trabajo Tomar acciones correctivas inmediatas. Disminuir reparaciones costosas. Evitar accidentes y enfermedades
Mantener el estado de limpieza y organizacin alcanzado con el uso de las primeras 3Ss, mediante la aplicacin continua de stas. El personal de la bodega se sujetar y regir los reglamentos de limpieza planteados. Integrando las Acciones de Clasificacin, Orden y Limpieza en los Trabajos de Rutina Usar smbolos, colores o letreros para que el estndar se explique por s mismo.
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Elaborar estndares que se debe implementar y controlar peridicamente para verificar su cumplimiento.
El mantenimiento de las condiciones debe ser una parte natural de los trabajos regulares de cada da, es decir, el personal no necesariamente debe esperar para cumplir el cronograma o el manual sino hacer de estas herramientas un hbito para mantener un lugar y ambiente de trabajo ordenado y limpio, sin necesidad de un control, con el paso del tiempo.
Se mantiene por escrito cmo mantener lo logrado. Mejora la comunicacin. Disminuir el tiempo de bsqueda.
80
4.3.10.7 Quinta S: Shitsuke Autoauto - Disciplina Si se estimular a los empleados aplique el Crculo de Deming (compromiso de Mejora Continua) en cada una de las
El mtodo consiste en aplicar 4 pasos definidos para asegurar alcanzar el objetivo definido.
Estos 4 pasos: 1. La organizacin lgica del trabajo. 2. La correcta realizacin de las tareas necesarias y planificadas. 3. La comprobacin de los logros obtenidos. 4. La posibilidad de aprovechar y extender aprendizajes y experiencias adquiridas a otros casos.
81
Formacin: Tanto los directivos como el resto del personal deben respetar y utilizar correctamente los procedimientos, estndares y controles previamente desarrollados para
El Papel del Jefe: El jefe de bodega deber controlar el cumplimiento de normas y procedimientos adoptados,
realizando auditoras peridicas, inspecciones sorpresas a las bodegas que aplican este sistema y, si tiene buenos resultados, debern tambin crear un equipo promotor o lder para la Implementacin
82
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
Luego del anlisis realizado se presentan las siguientes conclusiones:
1. El Sistema de Control de Inventario presenta deficiencia debido a que siempre se han realizado procesos o tomado decisiones en base a la experiencia del Presidente de la Ca., con los mtodos planteados se podr identificar procesos y lineamientos que beneficiar en la eleccin de decisiones estratgicas y operacionales.
2. Actualmente la ca. no recurre a indicadores para poder presentar metas y revelar oportunidades de mejora que ayuden a optimizar su Sistema de Control por ello los indicadores propuestos otorgaran informacin que ser til para corregir su Sistema de Control, estos demandaran dedicacin y responsabilidad por parte del personal.
83
3. El mayor activo de la ca. son sus inventarios y no tienen su debida atencin y dedicacin lo que provoca errores, faltantes y sobrantes, conllevando muchas veces a la insatisfaccin del cliente.
4. Durante aproximadamente 11 aos la ca. no ha contado con un Inventario Fsico eficiente lo que ha causado prdidas altas, siniestros no indemnizados, bajas de inventario y valor del inventario no exacto.
5. Para perfeccionar la calidad, innovacin, tiempo, flexibilidad, se propone la aplicacin del mtodo de control ABC que ayudar a mejorar estas variables crticas que resultan muy tiles a los fines de mejoras tomas de decisiones.
6. El almacenamiento donde se encuentra la mercadera es un caos por el desorden, malas condiciones del lugar, mala apariencia, cosas inservibles etc., la herramienta propuesta de las 5Ss permitir ver resultados tangibles inmediatamente que ayudarn a un mejor ambiente laboral y lugar de trabajo.
84
7. La eficiencia del proceso del sistema de inventarios ser tambin resultado de la buena conexin entre las distintas reas de la empresa, obteniendo como premisas su objetivo general.
85
RECOMENDACIONES
1. Incentivar a los empleados que participen directa o indirectamente en cada una de las actividades que indica este diseo.
2. Realizar planificacin anual de las compras, actividades de inventario con capacidad de reprogramacin, ya que pueden existir inconvenientes futuros.
3. Revisar y darle seguimiento a los artculos, mercadera, suministros de oficina que no tengan rotacin por ms de 5 aos y hallar la justificacin de su compra o de almacenaje.
4. Responsabilizar a una o varias personas con la finalidad de que las actividades de inventario permanezcan en constante ejecucin.
5. Apoyar a los responsables encargados de llevar a cabo la supervisin, control de las actividades de inventario, con el objetivo de dar un seguimiento a los mtodos.
86
6. Tratar de reducir la inversin de mercadera innecesaria puesto que los recursos que se destinan puede ser mejor invertido, ya que tener una mercadera sin rotacin puede significar gastos que podran evitarse como por ejemplo almacenaje.
7. Asegurarse dependiendo
que de
la la
empresa demanda
cuente de
con
inventario se
suficiente, realizar
artculos;
puede
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ANEXOS
89
Plano N 2: Bodega 2
FOTOGRAFIA N 1: Bodega 1
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92
93
1. REGISTROS: i. El departamento de contabilidad mantiene registros de inventarios permanentes? No, lo lleva el departamento de Facturacin. ii. Muestran estos registros: a. Cantidades? Si b. Localizacin de las existencias? c. Costo Unitario? Si d. Valor total en pesos? No
No
iii. Los registros permanentes son ajustados segn los resultados de conteo fsico al menos una vez al ao? Nunca se ha terminado un inventario fsico, por eso no es exacto. iv. Se deja constancia de los conteos fsicos llevados a cabo? El nico que se ha intentado realizar no hay las constancias. v. Si quienes manejan los registros permanentes de inventarios no pertenecen al departamento de contabilidad, ante quien se responsabilizan? Departamento de Facturacin y Almacenamiento. En cuanto a las rdenes de entrega: 1. Las entregas se hacen nicamente con base en rdenes debidamente autorizadas? Si 2. Asegura el sistema, bien sea por medio de pre numeracin o de otro modo, que todas las rdenes sean registradas? Si 3. Los procedimientos adoptados proporcionan seguridad contra la alteracin de tales rdenes por personas que tengan acceso a las existencias? No
94
2. CONTROL DE EXISTENCIAS E INVENTARIO FISICO: I. Los almacenistas son responsables de todas las existencias? No Los almacenistas y sus asistentes son los nicos que tienen acceso a las existencias? Si Se toman inventarios fsicos por lo menos una vez al ao? No, se realiz uno hace dos aos Se preparan instrucciones escritas como gua para aquellos empleados que llevan a cabo los inventarios fsicos? No Las tarjetas o planillas del inventario fsico son revisadas y controladas en forma tal que no se omitan o altere ninguna en las planillas finales del inventario? No Se investigan inmediatamente las diferencias entre los registros permanentes y el resultado del inventario fsico? No, lo que se realiza de vez en cuando es conteo fsico de algn artculo que haya provocado problemas al momento de despacho por incorrecta cantidad en el sistema y por ende en la facturacin. Las oficinas y dependencias de la empresa se encuentran rodeadas de sistemas apropiados de proteccin tales como cercas, celadores, guardias, etc. Si Tales celadores o guardias son responsables de que nada salga de la planta sin la debida autorizacin? Si Jefe de
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
Seccin discutida con (nombre y puesto): Segundo Icaza, Almacenamiento Seccin preparada por: Ma. Virginia Villota, Veny Velsquez Parrales Fecha: 11-01-2012
95
Auxiliar de Bodega: Ordena mercadera en stock (facilitar el conteo) Auxiliar de Bodega: Ordena stock de difcil conteo Auxiliar de Bodega: Codifica mercadera en stock Jefe de Bodega: Verifica visualmente stock ordenado Jefe de Bodega: Verifica visualmente stock ordenado Contador, Gerencia, jefe de Bodega: Firman ACTA DE INICIO DE TOMA DE INVENTARIO Contador: Imprime del sistema inventario de mercadera en stock a la fecha Contador, operarios de bodega, jefe de bodega: Realizan primer conteo fsico
Existen diferencias?
si
Existen diferencias? si
Contador: Registra modificaciones en sus apuntes Contador: Genera reporte de diferencias encontradas Contador: Analiza diferencias junto con la gerencia y jefe de bodega
no
Existe inconformidad? no
Contador: Ajusta en el sistema las diferencias encontradas Contador: Imprime del sistema el inventario actual
si
si
Diferencias subsanadas? no
Contador: Elabora formularios
Contador, Gerencia, jefe de Bodega: firman la ACTA FINAL DEL INVENTARIO GENERAL DE EXISTENCIAS
Firman formulario el contador, Jefe de Bodega y Gerente Contador: Ajusta en el sistema las diferencias no encontradas
FIN
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97
98
99
JBL-GTO938 JBL-GT5650C JBL-GTO638 JBL-GTO18T LAKE-LWLF160UN LAKEW-007/G SONY-FSTGTK1UN RCA-25413RE3UN BROTH-FAX565UN CORELL-10308UN CORELL-10554UN CORELL-10881UN CORELL-10742UN CORELL-60220UN CORELL-10661UN CORELL-10683UN CORELL-10823UN CORELL-10832UN CORELL-10894UN CORELL-10905UN CORELL-10947UN CORELL-11013UN CORELL-10605UN SONY-C2613TPUN SONY-C2612A1UN SONY-C2615TPUN SONY-C2614A1UN SONY-1-878-9UN LG-BD550 AEC-HTB80 COBY-CSMP25 CONAI-FB27R CONAI-CS33FXUN CONAI-CS33R CONAI-CS45 CONAI-CS64 CONAI-CS25 CONAI-SS9 CONAI-173RZ CONAI-224R CONAI-225 DTI-TV001 GELE-25931EEUN GELE-21002GEUN GELE-25922GEUN GELE-25802GEUN GELE-28115FEUN ALAD-75KRF HC2-10020 ILUV-I601BLKUN ILUV-I603BLKUN ILUV-I 1055WUN
UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN
PARLANTE PARLANTES COMPONENTES / 180 WATTS PARLANTES DE 180W MAX TWEETERS DE TITANIO / 300 VATIOS VENTILADOR VENTILADOR 20"- 3 VELOCIDADES PARLANTE PARA IPOD / RMS 220W ALAMBRICO FAX BROTHER, ALAMBRICO, BANDEJ SET DE VAJILLA DE 16 PIEZAS SET DE VAJILLA DE 16 PIEZAS SET DE VAJILLA DE 16 PIEZAS SET DE VAJILLA DE 16 PZAS SET DE VAJILLA DE 16 PZAS SET DE VAJILLA DE 16 PZAS SET DE VAJILLA DE 16 PZAS SET DE VAJILLA DE 16 PZAS SET DE VAJILLA DE 16 PZAS SET DE VAJILLA DE 16 PZAS SET DE VAJILLA DE 16 PZAS VAJILLA 16 PIEZAS VAJILLA DE 16 PIEZAS VAJILLA DE 16 PIEZAS INVERTER BOARD M1 KDL-60EX500 INVERTER BOARD M2 KDL-60EX500 INVERTER BOARD S1 KDL-60EX500 INVERTER BOARD S2 KDL-60EX500 POWER SUPPLY KDL-52W5100 BLU-RAY FULL HD 1080P / SONIDO DOLBY TRUE HD / ENTRA REPRODUCTOR PARA IPOD ALTAVOCES PORTATILES PARA I POD Y REPRODUCTOR DE MP3 MASAJEADOR PARA PIES PLANCHA DE CABELLO PLANCHA DE CABELLO PLANCHA DE CABELLO / 395F-202C / TECNLOGIA TURMALINA PLANCHA DE CABELLO / PLACAS DE TITANIA Y CERAMICA TU PLANCHA DE CABELLO CERAMIC 1 5/8 PLANCHA PARA CABELLO CON PLACAS DE CERMICA SECADOR DE CABELLO SECADOR DE CABELLO SECADOR DE CABELLO RADIO DE AUTO CON TV INALAMBRICO INALAMBRICO 2.4GHZ, CALLER ID INALAMBRICO 5.8GHZ INALAMBRICO 5.8GHZ, CALLER ID INALAMBRICO 6.0GHZ CHIP PARA PLAYSTATION2 TARJETA DE MEMORIA DE 8MB PARA P.ST 2 ESTUCHE Y BATERIA PARA IPOD NANO ESTUCHE Y BATERIA PARA IPOD VIDEO REPRODUCTOR MULTIMEDIA 7" PARA IPOD
49.68 46.45 41.57 25.34 22.52 20.96 114.18 10.00 69.88 24.22 24.25 51.79 24.24 24.45 24.24 24.23 51.89 24.22 24.24 24.37 24.36 24.24 24.24 75.00 65.00 75.00 65.00 45.00 86.60 10.00 6.12 16.76 22.53 19.60 26.61 21.39 12.22 23.97 9.52 14.65 1.00 55.06 10.00 8.23 15.13 8.23 17.54 3.53 22.32 31.09 1.00
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100
ILUV-I 1055BUN IWALL-2.4 IWALL-D1 IWALL-Q5-1 IWALL-Q5 AT-5102B2 AT-5101B2 JENS-JSW40 JWIN-JBRA8 KINGS-SDC4/4UN LV-MALETIN MARS-PRO816HUN MOX-SD4GB AOC-9GLR OMEG-SM252BLUN OMEG-SM252BLUN OSTER-4292 OSTER -2574 OSTER-3169 OSTER-6233 OSTER-BVLB07UN OSTER-BRCY07UN OSTER-6640 OSTER-853-10UN OSTER-6760 OSTER-6663 OSTER-6684 OSTER-6608 OSTER-6803 OSTER-6855 OSTER-6873 OSTER-BCSG18UN OSTER-6896 OSTER-4096 OSTER-4655 OSTER-4171 OSTER-6844 OSTER-6878 OSTER-6604 OSTER-BVTY06UN OSTER-4125 OSTER-BPST02UN OSTER-BRLY07UN OSTER-FPSTFPUN OSTER-4731 OSTER-4751 OSTER-3322 OSTER-CKSTGRUN OSTER-3200 OSTER-3001 OSTER-HD120 OSTER-80383
UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN
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1.00 2.98 6.50 7.42 6.00 2.06 11.51 1.60 2.00 6.01 15.95 4.29 27.39 79.45 110.46 110.53 9.32 12.51 50.94 50.71 58.65 46.80 35.62 46.71 10.00 29.81 25.44 20.97 34.92 40.60 36.69 10.00 35.86 42.28 23.70 37.40 34.11 33.23 46.97 61.32 45.63 13.06 15.92 19.40 19.45 15.47 21.58 83.97 27.27 11.96 8.81
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UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN MT UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN UN
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3.09 51.50 11.00 5.00 13.64 57.40 460.06 41.15 171.58 1,618.32 49.65 1,031.49 371.70 899.34 1,088.23 895.48 6,654.41 1,273.16 4,504.80 1.00 161.98 5,456.09 1,252.36 260.72 21,885.99 5,498.61 161.07 3,452.60 10.40 110.00 1,638.12 10.79 2,340.39 3,333.40 3,644.03 18.58 4,394.45 2,463.44 43.12 492.06 4,136.95 30,140.32 197.20 1,685.75 6,356.84 13,568.66 2,298.45 24,401.14 1,597.01 2,162.76 583.06 308.14
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VANT-AX2WL02UN VANT-AX2WL01UN PHIL-SPA7210UN DIGI-CBL-SH6UN PS2-KHM430 TSI-TSI3503 MONTE-GF82H OSTER-6016 IMOUNT-IMPT2UN POLA-PTP215WUN POLA-PTP115WUN TSI-EVFAN44TUN SONY-DSCW510UN SONY-DSCW530UN REVL-RVDR500UN REVL-RVIR102UN REMI-S2004
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27.74 17.77 26.30 1.48 9.52 10.87 10.00 14.79 12.75 10.89 7.48 43.45 88.84 93.97 1.00 12.91 21.17
2,580.24 2,505.00 7,074.70 1.48 190.40 4,467.57 10.00 9,376.86 1,989.00 11,380.47 13,715.41 7,169.25 2,754.04 3,852.77 1.00 516.40 2,222.52
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Anexo 4- Indicadores
FIGURA N 1: Ficha del Indicador Confiabilidad del Inventario
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Familia: 61 PANASONIC - SUMINISTROS OFI FUENTE: Importador de Electrodomsticos ELABORADO POR: Autores
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Controles
Autorizaciones de movimientos de inventarios
Controles
Inventarios cclicos o anuales con participacin Auditoria Interna
Controles
ELABORADO POR: Autores
Controles
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Anexo 6.- 5 Ss
TABLA N 1: Bitcora para seleccin de Artculos
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NDICE
TTULO Introduccin Definiciones Descripcin de Funciones Lineamientos Generales 1.- Limpieza General 2.-Limpieza de Baos NORMAS BSICAS DE ORDEN Y LIMPIEZA 1.- Seleccionar 2.- Organizar 3.- Limpiar 4.- Estandarizar 5.- Disciplina PGINA 3 3 4 4 4 5 6 6 8 10 11 12
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INTRODUCCIN El objetivo de este manual es establecer una serie de procedimientos para llevar a cabo el programa de limpieza en las bodegas, que son el centro de almacenamiento de la mercadera, con el fin de mantener los productos limpios, ordenados, clasificados de tal forma que se puedan observar y encontrar fcilmente con el fin de proteger al personal, equipos, materiales y herramientas que se almacenan y manipulan. DEFINICIONES Bodega: Espacio o lugar donde se almacenan ordenadamente los materiales o mercadera, se despachan y reciben materiales. Tambin incluyen patios de almacenamiento, zonas de cargue y descargue. Apilar: Colocar ordenadamente un objeto sobre otro. Embalaje: Empaque o cubierta que protege mercadera o material. Manipular: Mover, trasladar, transportar o empacar mercadera con las manos o con ayuda mecnica
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DESCRIPCIN DE FUNCIONES JEFE DE BODEGA: Tendr la autoridad para delegar a los auxiliares de bodega, as como ejercer la supervisin de las tareas realizadas, evaluando al personal y recomendando cursos de capacitacin. AUXILIARES DE BODEGA: Realizaran las tareas que impondrn el jefe del departamento, siguiendo los pasos que indica este manual. LINEAMIENTOS GENERALES A continuacin se presentan los lineamientos que se deben ser considerados al momento de realizar cada uno de los procesos que se establece en este manual: 1.- Limpieza General: Recolectar la basura en cada uno de los tachos que existe en la bodega. Recoger y desechar los residuos de polvos o cualquier otra suciedad adherida a la superficie que se est limpiando. Preparar solucin con la que se proceder a limpiar (cloro- detergentedesinfectante, etc) Con una franela, esponja o cepillo; aplique la solucin anteriormente preparada para limpiar las superficies u objetos. Una vez que la superficie este en contacto con el jabn o solucin preparada, se procede a restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos restantes, de modo que el rea quede completamente limpia.
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Enjuague con agua limpia y deje totalmente seco la superficie. Realizar una revisin visual para verificar que no haya suciedad, de lo contrario repetir el proceso. Al finalizar con este proceso, deber de dejar todo en su lugar; si existiera alguna anomala comunicar directamente al jefe de bodega.
2.-Limpieza de Baos Sacar la basura y recoger las toallas sucias. Limpiar los lavabos con detergente, desinfectante o quita sarro, para eliminar la suciedad. Enjuagar con agua limpia los lavabos y secarlos para que no queden marcas de agua. No utilice productos ni elementos que puedan rayar la superficie. Limpiar la taza del inodoro con una escobilla, utilizando detergente o agente limpiador. En caso que tenga sarro se emplear el producto especfico para limpiarlo. Limpiar los dispensadores con paos hmedos, reponiendo lo que este vacio. Limpiar los espejos, griferas y dems cosas que tenga el bao. Finalmente fregar el suelo, limpiar puertas utilizando detergentes y utensilios adecuados.
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NORMAS BSICAS DE ORDEN Y LIMPIEZA Con el fin de gestionar correctamente este procedimiento y facilitar la formacin, participacin de todo el personal, se aplicar lo siguiente:
1.- Seleccionar
Separar lo que es necesario de lo que no lo es y tirar lo que es intil 1.-Inventariar las cosas tiles en cada uno de los rincones de la bodega 2.-Entregar un listado de lo que no sirve al Jefe de bodega 3.-Jefe de bodega desechar lo que no es til EJECUCIN DE LA CLASIFICACIN.- Se retira o desecha de la bodega todos los elementos que no son necesarios para los procesos cotidianos que se realizan en la misma. Los elementos necesarios se deben mantener cerca de la accin, mientras que los innecesarios se deben retirar del sitio, donar, transferir o eliminar. Identificar elementos innecesarios: Como primer punto se clasifica todos los elementos que existen en la bodega, y los elementos innecesarios sern colocados en un lugar seleccionado para implantar la 5 Ss. Al identificar los elementos es necesario un trabajo a fondo en el rea (bodega), para dejar lo que nos sirve; A los auxiliares de bodega que realicen esta actividad recibirn dos formato en donde anotaran todos los objetos que sirvan en el rea y en el otro se informaran todos los objetos que crean innecesarios, con esto adems, se obtendr un listado de los equipos y herramientas.
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PROCESO DE CLASIFICACIN
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2. - Organizar
Colocar las cosas tiles por orden segn criterios, elaborando procedimientos que permitan mantener el orden, seguridad, calidad y eficacia: Orden: Colocar lo necesario en un lugar fcilmente accesible Seguridad: Que no se puedan caer, que no se puedan mover, que no estorben. Calidad: Que no se deterioren, oxiden, golpeen, mezclen. Eficacia: Minimizar el tiempo perdido.
EJECUCIN DE LA ORGANIZACIN.- Ubicar los elementos necesarios en sitios donde se puedan encontrar fcilmente para su uso y nuevamente retornarlos al correspondiente sitio. La mercadera ser ordenada segn el mtodo ABC segn los estudios analizados; con esta aplicacin se mejorar la identificacin y marcacin de los controles de tiempo, objetos, mercedaria y elementos crticos para mantenimiento y su conservacin en buen estado. Permite la ubicacin de materiales, herramientas y documentos de forma rpida, mejora la imagen del rea ante el cliente da la impresin de que las cosas se hacen bien, mejora http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/20/abcinventario el control de stocks de repuestos y materiales, mejora la coordinacin para la ejecucin de .htm trabajos. En la oficina facilita los archivos y la bsqueda de documentos, mejora el control visual de las carpetas y la eliminacin de la prdida de tiempo de acceso a la informacin.
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EJEMPLO DE ORGANIZACIN
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Aplicando las 2 primeras S podremos: Encontrar fcilmente documentos u objetos de trabajo, economizando tiempos y movimientos. Los artculos u objetos tendrn su espacio asignado por lo que facilita regresar a su lugar los objetos o documentos que hemos utilizados Ayuda a identificar cuando falta algo. Da una mejor apariencia. Limpiar las partes sucias
3.- Limpiar
Recoger y retirar lo que estorba, limpiar con un trapo, escobilla, pasar la aspiradora, cepillando y lijando en los lugares que sea preciso para que de esta manera quede limpio y con un ambiente agradable EJECUCIN DE LA LIMPIEZA.- El proceso de implementacin se debe apoyar en un fuerte programa de entrenamiento y suministro de los elementos necesarios para su realizacin, como tambin del tiempo requerido para su ejecucin. Campaa de limpieza.- Una jornada de limpieza ayuda a obtener un estndar de la forma como deben estar los equipos permanentemente, la preparacin para la prctica de la limpieza seria deben ayudarnos a mantener el estndar alcanzado el da de la jornada.
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Se obtendrn los siguientes beneficios: Aumentara la vida til del equipo e instalaciones. Menos probabilidad de contraer enfermedades. Menos accidentes. Mejor aspecto. Ayuda a evitar mayores daos a la ecologa.
4.-Estandarizar
Mantener constantemente el estado de orden, limpieza e higiene de nuestro sitio de trabajo Lo ms optimo seria que se limpia con la regularidad establecida, poner todo en su sitio y en orden y finalmente establecer procedimientos y planes para mantener orden y limpieza. EJECUCIN DE LA ESTANDARIZACIN.- Esta cuarta S est fuertemente relacionada con la creacin de los hbitos para conservar el lugar de trabajo en perfectas condiciones por lo que esta etapa tiende a conservar lo que se ha logrado, aplicando estndares a la prctica de las tres primeras S. Se trata de mejorar la limpieza, ratificando todo lo que se ha realizado y aprobado anteriormente, con lo cual se hace un balance de esta etapa y se obtiene una reflexin acerca de los elementos encontrados para poder darle una solucin, deseando obtener los siguientes beneficios: RESPONSABLES SELLO ELABOR REVIS AUTORIZ FIRMA FIRMA FIRMA
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siguientes beneficios: Se tienen a crear una cultura organizacional. Se mejora el bienestar del personal al crear un hbito de conservar organizado y limpio el lugar de trabajo. Los operarios aprenden a conocer con profundidad el equipo y elementos de trabajo. Se evitan errores de limpieza que puedan conducir a accidentes o riesgos laborales innecesarios.
5.-Disciplina
Se puede ser autodisciplinado y sin embargo no estar comprometido; Compromiso es: Entusiasmo! Consiste en trabajar permanentemente de acuerdo con las normas establecidas, la autodisciplina es una forma de cambiar los hbitos; promover el hbito de autocontrolar o reflexionar sobre el nivel de cumplimiento de las normas., mejorando el respeto de su propio ser y de los dems. INCENTIVO A LA DISCIPLINA.- La prctica de la disciplina pretende lograr el hbito de respetar y utilizar correctamente los procedimientos, estndares y controles previamente desarrollados, la disciplina es importante porque sin ella, la implantacin de las cuatro primeras Ss se deteriora rpidamente. RESPONSABLES SELLO
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EL papel de trabajadores Continuar aprendiendo ms sobre la implantacin de las 5S. Asumir con entusiasmo la implantacin de las 5S. Colaborar en su difusin del conocimiento empleando las lecciones de un punto. Disear y respetar los estndares de conservacin del lugar de trabajo. Realizar las auditoras de rutina establecidas. Pedir al jefe del rea el apoyo o recursos que se necesitan para implantar las 5S. Participar en la formulacin de planes de mejora continua para eliminar problemas y defectos del equipo y reas de trabajo. Participar activamente en la promocin de las 5S.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFCAS
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Montalvo Barrera Diana Ing. Estrategia aplicada al control administrativo y financiero 2011, Marzo 15
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Universidad de Sonora - Mxico. Programa de las 5S aplicado en una Tapicera Artesanal 2011, Mayo 17
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Fundacin Valenciana de la Calidad - Espaa Mayor Productividad - Mejor Lugar de Trabajo 2011, Junio 13
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SMS Auditores Externos y Asesores Gerenciales Seminario, Reglas de Oro para el Control de Inventario 2011, Noviembre
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