USAL UNIVERSIDAD DEL SALVADOR

FACULTAD DE MEDICINA

CARRERA DE NUTRICIN
R.R. N 166/02 - PLAN 02
CDIGO DE LA CARRERA 04 00 19
PRIMER AO CICLO BASICO 7856 Anatoma 7857 Fisiologa 7858 Bioqumica 7859 Nutricin Normal I 7860 Ciencias Sociales 7861 Introduccin a la Salud Pblica 7862 Filosofa SEGUNDO AO 7863 Nutricin Normal II 7864 Nutricin Infantil 7865 Bromatologa y Tecnologa de los Alimentos 7866 Tcnica Diettica 7867 Fisiopatologa 7868 Economa Alimentaria 7869 Microbiologa y Parasitologa 7870 Psicologa 7871 Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos 7872 Teologa 7873 Seminario de Integracin I TERCER AO CICLO DE ORIENTACION 7874 Dietoterapia del Adulto 7875 Dietoterapia Peditrica 7876 Metodologa y Bioestadstica 7877 Gestin en Servicios de Alimentacin 7878 Tcnica Dietoterapica 7879 Evaluacin Nutricional 7880 Educacin Alimentaria Nutricional CUARTO AO MODULO OBLIGATORIO 7881 Epidemiologa de la Nutricin 7882 Nutricin en Salud Pblica 7883 Clnica de la Nutricin 7884 Informtica 7885 Ingls Tcnico 7886 Etica 7887 Seminario de Integracin II DURACION A A A A C C C HS.SEMANALES 4 3 4 4 3 3 4

C C A A A A C C C C

3 4 3 5 3 3 3 3 3 4 15

A C A A A C A

4 4 3 4 5 4 3

C C C C C C

3 3 3 3 3 4 15

USAL UNIVERSIDAD DEL SALVADOR

FACULTAD DE MEDICINA

CARRERA DE NUTRICIN
R.R. N 166/02 - PLAN 02
CDIGO DE LA CARRERA 04 00 19
ELECTIVAS Los alumnos debern cursar 2 (dos) materias electivas de una de las orientaciones, ms 1 (una) materia de las otras dos orientaciones restantes. AREA CLNICA 7888 Psicopatologa 7889 Farmacologa 7890 Anlisis y Aplicacin de Productos Nutricionales AREA DE SALUD PUBLICA 7891 Poltica Alimentaria 7892 Salud Materno Infantil 7893 Nutricin y Deporte AREA DE GESTIN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIN 7894 Recursos Humanos 7895 Auditora y Control de Gestin 7896 Ceremonial y Protocolo CICLO DE PRACTICAS 7897 Prctica en el Area de Gestin de Servicios de Alimentacin QUINTO AO 7898 7899 7900 Prctica en el Area de Salud Pblica Prctica en el Area Clnica Seminarios C C A 20 20 3 C C C C C C C C C C 3 3 3 3 3 3 3 3 3 20

Total de horas prcticas 1080 Total de horas tericas 3108 Total de horas de la carrera 4188 TTULO: LICENCIADO/A EN NUTRICIN

PLAN DE CORRELATIVIDADES CARRERA DE NUTRICIN PLAN 2002 R.R. N 166/02

CICLO INICIAL O BSICO MATERIAS TRONCALES Anatoma Fisiologa Bioqumica Nutricin Normal I SEGUNDO AO Debe estar inscripta para cursar: Nutricin Normal II 7863 Nutricin Infantil 7864 Bromatologa y Tecnologa de los I 7865 Alimentos 7866 Tcnica Diettica 7868 Economa Alimentaria Debe tener regularidad aprobada de: Debe tener aprobada 7856 7857 7858 7859 7857 7858 7857 Anatoma Fisiologa Bioqumica Nutricin Normal I Fisiologa Bioqumica Fisiologa Bioqumica Nutricin Normal I Ciencias Sociales Microbiologa y Parasitologa Filosofa

7856 7857 7858 7859 Para cursar

7873

Seminario de Integracin

Para cursar Para rendir 7863 7864 7867 7869 7865 7866 7868 7871 7872 Nutricin Normal II Nutricin Infantil Fisiopatologa

Microbiologa y Parasitologa

Bromatologa y Tecnologa Alimentaria 7858 Tcnica Diettica 7859 Economa Alimentaria 7860 7869 7862

Saneamiento Amb. e Higiene de los Alimentos Para rendir Teologa

Debe tener aprobada

Para cursar

CICLO SUPERIOR O DE ORIENTACION TERCER AO Debe tener aprobada: 7856 7857 7858 7859 Anatoma Fisiologa Bioqumica Nutricin Normal I

Todas las materias

Para cursar Para rendir 7877 Gestin de Servicios de Alimentacin

Debe tener regularidad aprobada de: Debe tener aprobada 7863 Nutricin Normal II 7864 Nutricin Infantil 7866 Tcnica Diettica

7868 Economa Alimentaria

Para cursar Para rendir

7874

Dietoterapia del Adulto

7875

Dietoterapia Peditrica

Debe tener regularidad aprobada de: Debe tener aprobada Nutricin Normal II 7863 Bromatologa y Tecnologa de los 7865 Alimentos 7866 Tcnica Diettica 7867 Fisiopatologa Nutricin Infantil 7864 Bromatologa y Tecnologa de los 7865 Alimentos 7866 Tcnica Diettica 7867 Fisiopatologa 7865 Bromatologa y Tecnologa de los 7866 Alimentos Tcnica Diettica 7867 Fisiopatologa 7863 Nutricin Normal II 7864 Nutricin Infantil 7863 Nutricin Normal II 7864 Nutricin Infantil 7866 Tcnica Diettica

7878

Tcnica Dietoterpica

7879

Evaluacin Nutricional

7880

Educacin Alimentaria Nutricional

Para cursar Para rendir 7881 7882 7883 Epidemiologa de la Nutricin Nutricin en Salud Pblica Clnica de Nutricin

CUARTO AO Debe tener aprobada: Debe tener aprobada 7876 7879 7874 7878 7879 Metodologa y Bioestadstica Evaluacin Nutricional Dietoterapia del Adulto Tcnica Dietoterpica Evaluacin Nutricional

CICLO DE APLICACION ELECTIVAS Para cursar Para rendir Area Clnica Farmacologa Anlisis y Aplicac. de Productos Nutricionales Psicopatologa 7874 7875 7874 7875 7878 7870 Dietoterapia del Adulto Dietoterapia Peditrica Dietoterapia del Adulto Dietoterapia Peditrica Tcnica Dietoterpica Psicologa Debe tener aprobada regularidad de: Debe tener aprobada

7889

7890 7888

Area de Salud Publica Poltica Alimentaria Salud Materno Infantil Nutricin y Deporte 7876 7879 Metodologa y Bioestadstica Evaluacin Nutricional

7891 7892 7893

Para cursar Para rendir Area de Gestin de Servicios de Alimentacin 7894 Recursos Humanos 7895 Ceremonial y Protocolo 7896 Auditora y Control de gestin Para cursar

Debe tener aprobada regularidad de: Debe tener aprobada

7877

Gestin en Servicios de Alimentacin

Debe tener aprobada: Materias de Primer a Segundo Ao

7887

Seminario de Integracin II

3 materias anuales de Tercer ao Anotadas para Cursar: Materias obligatorias de Cuarto Ao

Para rendir 7887 7886 Seminario de Integracin II tica

Debe tener aprobada: Materias de Primer a Tercer Ao Regularidad de: Materias obligatorias de Cuarto Ao 7872 Teologa

CICLO DE PRCTICAS (INSCRIPCIN EN AGOSTO) Para cursar / rendir Debe tener aprobada: 7887 7882 7884 7886 7881 7883 7885 7898 7899 7900
[

7897

Practica en el Area de Gestin de Servicios de Alimentacin

Seminario de Integracin II Nutricin en Salud Pblica Informtica tica Regularidad de: Epidemiologa de la Nutricin Clnica de Nutricin Ingls Tcnico Materias de Primer a Tercer Ao Materias obligatorias de Cuarto Ao 3 materias anuales de Tercer ao 1 materia cuatrimestral de Tercer ao

Prctica en el Area de Salud Pblica Prctica en el Area Clnica Seminarios

Aclaracin: Ciclo bsico: 1 y 2 ao Ciclo de orientacin: 3 ao y 1 cuatrimestre de 4 ao Ciclo de aplicacin: 2 cuatrimestre de 4 ao y 5 ao