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CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO) Objetivos Determinar el calor latente de fusin

del hielo. Cuestionario previo 1. Por qu la energa trmica en un cambio de fase se expresa mediante H? Porque, cuya variacin expresa una medida de la cantidad de energa absorbida o cedida por un sistema termodinmico, es decir, la cantidad de energa que un sistema puede intercambiar con su entorno. Una magnitud termodinmica, que se simbolizada con la letra H, 2. Recuerda cmo se identifican los cambios de fase y colcalos sobre la flecha correspondiente visualizar, indicando si en la transicin se cede o absorbe energa.

3. En que condiciones de presin y temperatura ocurre la transicin de fase 4. Escribe la ecuacin que representa la relacin entre entalpia y calor y como se llega a esta La variacin de entalpa se define mediante la siguiente ecuacin:

H es la variacin de entalpa. Hfinal es la entalpa final del sistema. En una reaccin qumica, Hfinal es la entalpa de los productos. Hinicial es la entalpa inicial del sistema. En una reaccin qumica, Hinicial es la entalpa de los reactivos 5. La grfica representa el calor suministrado a un mol de una sustancia pura en funcin de la temperatura. A la temperatura T1, la sustancia est en estado slido; a T2, en estado lquido, y a T3, en estado vapor:

Cules de las siguientes afirmaciones son ciertas? a) AB es el calor latente de fusin. b) Tc es el punto de ebullicin. c) De la pendiente de la recta BC se determina la capacidad calorfica del lquido. El inciso a es el correcto. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Material y reactivos Material y reactivos 1 frasco Dewar de 300 mL 1 probeta e 250 mL 1 probeta de 100 mL 2 termmetros digitales 1 balanza 1 resistencia elctrica 1 vaso de precipitados de 600 mL 1 vaso de precipitados de 250 mL 1 cronmetro 1 vidrio de reloj 1 guante agua hielo

Primera parte Determinacin de la capacidad trmica o constante del calormetro. a. DETERMINAR LA CAPACIDAD TERMICA DEL CALORIMETRO O CONSTANTE DEL CALORIMETRRO POR EL METODO DE LAS MEZCLAS Visto en la prctica de Equivalente calor trabajo Segunda parte Determinacin de la variacin de entalpa de fusin del hielo o calor latente de fusin del hielo. a. Colocar en un frasco Dewar 175 mL de agua no destilada y verificar que su temperatura sea aproximadamente 6 C superior a la temperatura ambiente. Tapar e iniciar el registro de temperatura cada 30 segundos durante 5 minutos (equilibrio trmico). b. Tarar en la balanza un vidrio de reloj. Pesar aproximadamente 25 g de hielo que ha sido secado previamente con una servilleta de papel y colocarlo rpidamente en el frasco Dewar al minuto 5.

c. Agitar constantemente y registrar la temperatura cada 15 segundos hasta llegar a una temperatura mnima. Proseguir con las lecturas cada 30 segundos durante 5 minutos ms. Elabora un diagrama de bloques del procedimiento experimental Datos experimentales: 1. Determinacin de la capacidad trmica del calormetro: Masa de agua a temp. ambiente= 100g masa de agua caliente = 100g Temp. agua caliente en la probeta=78C Que materiales ganan:____________________ Que materiales ceden:____________________ Agua ambiente Datos de la mezcla Tiempo(seg) Temperatura Tiempo Temperatura C 5.5 45.2C 0.5 22C 6 44.7C 1 22C 6.5 44.3C 1.5 22C 7 43.9C 2 22C 7.5 43.7C 2.5 22C 8 43.4C 3 22C 8.5 43.1C 3.5 22C 9 42.9C 4 22C 9.5 42.7C 4.5 22C 10 42.5C 5 22C 2. Determinacin del calor latente de fusin del hielo Masa de agua a aprox 6C ms a la temp. ambiente = masa de hielo= Agua ambiente Tiempo Temperatura 0.5 27.4C 1.0 27.4C 1.5 27.4C 2.0 27.4C 2.5 27.4C 3.0 27.4C 3.5 27.3C 4.0 27.3C 4.5 27.3C 5.0 27.3C 5.5 27.3C Datos de la mezcla Tiempo 0.15 0.30 0.45 1.00 1.15 1.30

Temperatura 15.2C 15.5 15.8 15.9 16.1 16.2

Tiempo 3.45 4.00 4.30 5.00 5.30 6.00

Temperatura 16.8 16.9 17.0 17.1 17.2 17.3

1.45 2.00 2.15 2.30 2.45 3.00 3.15 3.30

16.3 16.4 16.5 16.5 16.6 16.7 16.7 16.7

6.30 7.00 7.30 8.00 8.30 9.00 9.30 10.00

17.3 17.5 17.6 17.6 17.7 17.8 17.8 17.9

Manejo de datos. utilizar papel milimtrico) para determinar la constante del calormetro. tiempo Temp. tiempo Temp 2. Determinacin de la variacin de entalpa de fusin del hielo. milimtrico) . El valor del calor latente de fusin del agua reportado en la literatura es de 80 cal/g. Calcular el % de error del valor obtenido experimentalmente con respecto al reportado. Qu fuentes de error han intervenido en esta determinacin? Por qu es necesario secar el hielo con una toalla antes de aadirlo al agua? Por qu es necesario que la temperatura inicial del agua sea superior a la temperatura ambiente al iniciar el experimento? Cmo se podra mejorar la determinacin? Bibliografa para el estudiante Alvarenga B. y Mximo A. Fsica general. Mxico: Harla, 1983. Efron A. El mundo del calor. Buenos Aires: Bell Santander, 1971. Flores F. y Gallegos L. Fsica 3. Mxico: Nuevo Mxico, 2002. Garca Gmez C. et al. Qumica general en cuestiones. Mxico: Addison-Wesley Iberoamericana, 86,1990. Gemez J., Fiolhais C. & Fiolhais M. Revisiting Blacks experiments on the latent heat of water. The Physics Teacher, 40, 2002. Hewitt, P. Fsica conceptual. Mxico: Addison Wesley Longman, 1999. Tippens P. Fsica, conceptos y aplicaciones. Mxico: McGraw-Hill, 2001. ACTIVIDADES SUGERIDAS PARA COMPLEMENTAR EL TEMA DE ENTALPIA DE FUSION DEL HIELO. 1. Es posible mantener alimentos relativamente fros sin utilizar un refrigerador, envolvindolos con una toalla empapada en agua fra. Por qu funciona este procedimiento? Si, por que en las comunidades menonitas en Mxico, mantienen sus alimentos frescos con un mtodo parecido el cual consiste en colocar los alimentos en estante y le colocan una tela que absorbe el agua y colocan una bandeja con agua en la parte de abajo para que poco a poco vaya subiendo por la tela manteniendo as los alimentos en buen estado.

2. El hielo seco (anhdrido carbnico), el alcanfor y el yodo pasan directamente del estado slido al gaseoso (se subliman). Estos cuerpos, absorben o ceden calor en dicho proceso? Absorbe calor 3. Un trozo de hielo a cero grados Celsius funde en un vaso de vidrio. Cul es la temperatura de la mezcla de hielo-agua cuando el hielo est (a) a medio fundir, (b) fundido en un 90%? A cero grados Celsius 4. Una persona que usa lentes observa que se empaan cuando en un da fro pasa de una habitacin caliente al exterior. Por qu? Porque toda la humedad que se qued en los lentes se comienza a condensar formando pequeas gotas de agua que es lo que hace que se empaen los lentes. Problemario 1. Se coloca la misma cantidad de agua a 60 C en dos recipientes adiabticos. Se aade un poco de hielo a uno de ellos e igual masa de agua a 0 C al otro. Cul de las dos mezclas alcanzar menor temperatura? Por qu? En recipiente que contiene en hielo, ya que para que este cambie de solido a liquido absorbe calor. 2. Se suministran 2880 Btu a 30 lb de hielo a 32 F. Cunto hielo queda sin fundir? 32 F = 0C y el calor de fusin del hielo es 144 anacrnicas BTU por libra, se fundirn 2880/144 = 20 lb y te quedarn 10 lb sin fundir. 3. Se coloca un cubo de hielo a 0 C en 500 g de agua a 60 C. La temperatura final es de 18 C. Cul era la masa del cubo de hielo? m(80cal/g)+m(1cal/gC)(18C-0C)=500g(1cal/gC)(60C-18C) al resolver la ecuacion obtenemos que la masa del hielo es de 14.58g 4. Una muestra de 15 cm3 de cierto lquido se calienta y la variacin de la temperatura en funcin del tiempo se representa en la figura 1.

Si se calienta el doble de volumen (30 cm3) del mismo lquido, cul de los siguientes grficos de calentamiento se obtendr?