Captulo 1: Introduccin al estudio de la materia

Frmulas qumicas. Concepto de mol Frmulas qumicas empricas, molecular , estructural. Masa molecular o peso frmula. Concepto de mol. Masa molar de elementos y compuestos

Mg. Luis Angeles Villn

CONCEPTO DE MOL(*)
Cmo contar tomos, iones, molculas, partculas que no se pueden ver? Cmo contarlas si los tomos, molculas y unidades formulas son entidades muy pequeas?

Unidad llamada: mol

Es la cantidad de sustancia de un sistema que contiene tantas entidades elementales como tomos hay en 0,012 kg de 12C.
(*) tomado el 18/03/2009 desde: http://quimicadiplomado2008.weebly.com/presentacion.html

mol*
Cuntos tomos hay en 0,012 kg de 12C?

Aproximadamente:

6,022 x 1023

tomos de carbono

*Sistema Internacional (SI) de Unidades

entidades elementales: tomo, molcula, partcula. Siempre hay que definir el tipo de unidad elemental decir: a la cual nos referimos. Es

1 mol de tomos

1 mol de molculas
1 mol de unidad frmula

1 mol de C contiene 1 mol de Fe contiene

6.022 x 1023 6.022 x 1023

tomos tomos

1 mol de H2O contiene 6.022 x 1023 molculas de agua 1 mol de NaCl contiene 6.022 x 1023 unidad de formula

1 molcula de H2O contiene: 2 tomos de H 1 tomo de O

1 mol de H2O contiene:

2 x 6,022 x 1023 6,022 x 1023

tomos de H
tomos de O

Masa molecular: masa de una molcula se calcula sumando las masas atmicas de los elementos presentes

Ej.: 1 molcula de H2O pesa: 2(1 uma) + 16 uma = 18 uma

Masa molecular del H2O = 18 uma
Masa molar del H2O= masa de 1 mol de molculas de H2O

18 g

En compuestos inicos Masa de la frmula global:

1 unidad de NaNO3: 23 + 14 + 3(16) = 85 uma Masa frmula del NaNO3 = 85 uma 1 mol de unidades de NaNO3 pesa : 85 g Masa molar de NaNO3 = 85 g
Resumiendo: Masas, moles y nmero de partculas
Usar masa molar Usar N de Avogadro

Gramos

Moles

# de partculas

Cuntos tomos de C hay en 0,350 moles de C6H12O6?

Molculas de C6H12O6 Moles de C6H12O6

tomos de C

0,350 mol C6 H12O6 x

6,022x1023 molculas C6 H12O6 6 tomos de C x 1 mol C6 H12O6 1 molcula C6 H12O6

N de tomos de C = 1,26 x 1024 tomos

Cuntas molculas de glucosa (C6H12O6) hay en 5,23 g de esta sustancia?

Moles de C6H12O6

Gramos de C6H12O6

Molculas de C6H12O6

1 mol C6 H12O6 6,022 x 1023 molculas 5,23 g C6 H12O6 x x 180 g C6 H12O6 1 mol C6 H12O6

N de molculas de glucosa = 1,75 x 1022 molculas

Composicin porcentual a partir de frmulas Para 1 mol de C12H22O11 , masa molar = 342 g

%C

12 (12 g) x 100 42,1% 342 g 22 (1 g) x 100 6,4% 342 g

%H

%O

11 (16 g) x 100 51,5% 342 g

Frmula: global, emprica, molecular y estructural

Frmula Global Frmula Emprica

Todos los compuestos Frmula Molecular

Solo para molculas

Frmula Estructural

GLUCOSA
Frmula emprica: Frmula molecular: Frmula estructural: CH2O C6H12O6 : Frmula global

Frmulas empricas a partir de anlisis

% en masa de elementos Suponer muestra de 100 g Gramos de cada elemento Usar masas molares Frmula Emprica Calcular Proporcin Relativa Moles de cada elemento

Determinar la frmula emprica del cido ascrbico, si su composicin porcentual es: C: 40,92%, H: 4,58%, O: 54,50%

En 100 g:

C 40,92 g

H 4,58 g

O 54,50 g

N de moles de cada elemento:

C H O

40,92 g de C x

1 mol de C 3,407 moles de C 12 g de C

4,58 g de H x
54,50 g de O x

1 mol de H 4,58 moles de H 1 g de H

1 mol de O 3,406 moles de O 16 g de O

C
N moles: 3,407
Proporcin Relativa ( el menor valor)

H
4,58

O
3,406

3,407 3,406
=1

;
;

4,58 3,406

3,406 3,406
=1

= 1,33 ;

Multiplicar por un factor para obtener valores enteros (en este caso x 3):

; 3,99 4 ;

Frmula emprica del cido ascrbico: C3H4O3

Frmula emprica del cido ascrbico: C3H4O3

Determinacin de frmulas moleculares:

Los subndices de la frmula molecular son siempre mltiplos enteros de los subndices de la frmula emprica.

(masa frmula emprica) x n = masa molecular

Frmula molecular del cido ascrbico si su masa molecular es de 176 uma (masa molar 176 g)? Masa frmula emprica: 3 (12 uma) + 4 (1 uma) + 3(16 uma) = 88 uma

(88) x n = 176

n=2

frmula molecular: (C3H4O3)2 = C6H8O6