06/08/2013

FENMENOS DE TRANSPORTE
AULA 1 - TEORIA 2 SEMESTRE/2013
Professora: MSc. Natlia Beluci

AULA 1

Tipos de Escoamentos
Trajetria e Linha Corrente Lei de Newton da Viscosidade Propriedades Extensivas e Intensivas

06/08/2013

Definio de Fluido

Tipos de Escoamentos

06/08/2013

Uniforme e No Uniforme

Escoamento uniforme: velocidade tem a mesma magnitude e direo em todo ponto do fluido. No-uniforme: Se em um dado instante, a velocidade no a mesma em todo ponto (numa determinada seo reta) o escoamento no-uniforme.

Prtica: todo fluido que escoa prximo de uma fronteira slida nouniforme - o fluido na fronteira deve tomar a velocidade da fronteira, geralmente zero (princpio da aderncia). Entretanto se o tamanho e a forma da seo da corrente de fluido constante o fluxo considerado uniforme.

Permanente e Variado

Permanente: quando as propriedades do fluido (velocidade, presso) podem ser diferentes de um ponto a outro, mas no mudam com o tempo.

06/08/2013

Permanente e Variado

Variado: Se em qualquer ponto do escoamento, as propriedades mudam com o tempo, o escoamento considerado como no estacionrio.

Prtica h sempre ligeiras variaes em velocidade e presso, mas se os valores mdios so constantes o escoamento considerado permanente.

Combinaes

Escoamento uniforme permanente: As condies e propriedades do fluido no se modificam com a posio na corrente ou com o tempo.

Fluxo de gua em um tubo de dimetro constante e velocidade constante.

Escoamento no-uniforme permanente. As condies mudam de ponto a ponto na corrente mas no muda com o tempo.

Escoamento num tubo com seo varivel e com velocidade constante na entrada - a velocidade mudar conforme avanamos no comprimento do tubo at a sada.

06/08/2013

Combinaes

Escoamento uniforme variado: Em um dado instante as condies em todos pontos so as mesmas, mas mudam com o tempo.

Tubo de dimetro constante conectado a bomba com vazo constante que desligada.

Escoamento no-uniforme variado: A condio do fluxo varia no tempo e no espao.

Ondas num canal.

Linhas de Corrente e Trajetria

Anlise do escoamento: til visualizar a forma do escoamento, linhas unindo pontos de igual velocidade - contornos de velocidade. Essas linhas so conhecidas como linhas de corrente.

So linhas tangentes direo do escoamento, isto , linhas tangentes ao vetor velocidade em cada ponto.

Linha de Trajetria: Caminho ou trajetria deixada por uma partcula de fluido em movimento.

06/08/2013

Exemplo

Linhas de corrente em torno de um cilindro

Propriedades das Linhas de Corrente

Fluido est movendo-se na mesma direo que as linhas de corrente, logo o fluido no pode cruzar uma linha de corrente.
As linhas de corrente no podem cruzar-se mutuamente.

Se fosse verdadeiro isto representaria duas velocidades diferentes no mesmo ponto o que fisicamente impossvel.

Isso implica que qualquer partcula de fluido que inicia numa linha de corrente dever permanecer naquela linha de corrente atravs de todo o escoamento.

06/08/2013

Escoamento Laminar e Turbulento

Injetado lquido colorido numa tubulao na qual escoa gua. Regulando a vazo detectou-se diferentes regimes de escoamento.

Vazo baixa: fluido se comporta como lmina sem perturbao, sendo o escoamento denominado laminar. Vazes grandes: lquido mostra-se com flutuaes aleatrias tpicas de um escoamento turbulento. Vazes intermedirias: o fluido colorido apresenta leves flutuaes no espao e no tempo.

Nmero de Reynolds

Relacionada com o dimetro (D) da tubulao, a velocidade mdia do escoamento (V) e a viscosidade cinemtica do fluido .

Escoamento laminar: movimento suave e em lminas ou camadas de fluidos. Escoamento turbulento: movimentos aleatrios, tridimensionais de partculas fluidas adicionadas ao movimento principal.

06/08/2013

Lei de Newton da Viscosidade

Fluido: substncia que se deforma continuamente (ou escoa), quando sujeita a uma fora de cisalhamento.

Deformao: originada por foras tangencialmente em relao superfcie.

de

cisalhamento

que

atuam

Fora F atua tangencialmente num elemento retangular (linha) ABDC. Esta uma fora de cisalhamento e produz uma deformao (linha pontilhada) elemento ABDC.

Lei de Newton da Viscosidade

Perfil de velocidade como o representado na Fig. 2.2a: perfil uniforme.

Nenhuma fora de cisalhamento: todas as partculas tm a mesma velocidade. Fluido comporta-se como um fluido ideal.

Comportamento ideal afastado das fronteiras e como reais ou viscosos prximo das fronteiras. Interesse nos escoamentos nas proximidades das fronteiras slidas: aeroplanos, carros, paredes de tubos, canais de rio, isto , onde se apresentam tenses de cisalhamento.

06/08/2013

Lei de Newton da Viscosidade

Escoamento de gua num tubo (Fig.2.2b). Na parede do tubo a velocidade zero, e aumenta quando se move para o centro do tubo. J que partculas do fluido adjacentes esto movendo-se com velocidades diferentes h uma fora de cisalhamento presente no fluido em movimento devido a viscosidade do fluido. Este tipo de escoamento conhecido como escoamento real ou viscoso.

Presso Mdia e Tenso de Cisalhamento Mdia

06/08/2013

Lei de Newton da Viscosidade

Simplificao da Lei de Newton da Viscosidade

10

06/08/2013

Fluidos Newtonianos e No-Newtonianos

Fluidos newtonianos: obedecendo Lei de Newton - valor de constante e a tenso linearmente dependente do gradiente de velocidade. Fluidos no-newtoniano: valor de no constante.

No-Newtonianos

Plsticos: A tenso aplicada deve atingir certo valor mnimo antes de iniciar o escoamento.

pasta de dentes que no flui para o exterior at apertar o tubo e superar certo esforo.

Plstico tipo Bingham: deve atingir a tenso um valor mnimo.

chocolate, mostarda, quetchup, maionese, tintas, asfalto, sedimentos de guas residuais.

Pseudoplsticos (no dilatantes): No necessria uma tenso mnima para se dar o escoamento. A viscosidade diminui com o aumento da taxa de tenso.

plasma sangneo, polietileno fundido, solues polmeras e polpa de papel em gua.

Fluidos Dilatantes: viscosidade aumenta com a taxa de deformao.

Suspenses de amido e de areia.

11

06/08/2013

No-Newtonianos

Fluidos Tixotrpicos: dependentes do tempo, os quais so complicados de analisar e denominados fluidos tixotrpicos, nestes o gradiente de velocidade varia com o tempo.

leos de petrleo cru a baixa temperatura, a tinta de impresso, o nylon, a massa de farinha e vrias solues de polmeros.

Fluido ideal: aquele que no tem nenhuma viscosidade. Trata-se de um conceito til nas solues tericas para as posteriores solues reais.

12

06/08/2013

Propriedades Extensivas e Intensivas

Intensiva: independe do tamanho do sistema (quantidade de matria).

Extensiva: depende da quantidade de matria.

Ex: volume, massa peso, energia cintica, etc.

SISTEMA E VOLUME DE CONTROLE

Sistema: regio do espao delimitada fisicamente por superfcies geomtricas arbitrrias reais ou imaginrias, que podem ser fixas ou mveis. Dentro dos seus limites, o sistema dever estar cheio de matria.

Arredores: tudo o que externo ao sistema

Sistema fechado: composto por uma quantidade de matria com massa e identidade fixas; apenas calor e trabalho podem cruzar a fronteira do sistema. Sistema aberto (Volume de controle): massa, assim como calor e trabalho, pode atravessar a superfcie de controle

13

06/08/2013

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA

Brunetti, F. MECNICA DOS FLUIDOS , So Paulo, Prentice Hall, 2007 MUNSON, Bruce Roy; YOUNG, Donald F.; OKIISHI, T. H.; Fundamentos da Mecnica dos Fludos. So Paulo: Edgard Blucher, 4 Edio 2004 Apostilas e aulas: PUC e UNIP e UDESC - mandarei no email.

14