PROYECTO FINAL

Proyecto Final Claudio Rojas Meza Administracin General Instituto IACC 06-05-2013

1.- Identificar la empresa. Mainstream chile Puerto Montt Reproduccin y comercializacin de peces 2.-Clasifique la empresa segn la tipologa de la empresa. Es una empresa privada, primaria, industrial y productora de bienes y por la cantidad de personas es una gran empresa. 3.-determine la misin y dos objetivos para este ao. La misin seria: efectuar una produccin sustentable con el tiempo y el medioambiente Objetivos: Aumentar la produccin en un 10% disminuyendo la mortalidad producida por virus. Disminuir la perdida de alimento controlando de forma eficiente la entrega de raciones a los peces. 4.-de acuerdo a los objetivos planteados anteriormente disee un plan para alcanzarlos. Para disminuir la mortalidad por virus debemos: 1. Realizar observaciones ms concienzudas a los sntomas de los peces. 2. A la primera aparicin de sntomas llamar al mdico veterinario para administrar el medicamento adecuado lo antes posible. 3. Si no es posible aislar las jaulas afectadas hasta terminar con el tratamiento. 4. Extraer la mortalidad por lo menos dos veces al da para evitar el contagio. 5. Al entrar en contacto con las jaulas enfermas hacer la desinfeccin adecuada a todos los elementos que se sacan de estas jaulas. Para disminuir la prdida de alimento: 1. Hacer chequeos permanentes a los sistemas de cmaras. 2. No alimentar cuando la corriente del mar supere los 2 nudos. 3. Verificar el estado de las lneas de alimentacin reparando cualquier fuga. 4. Si los peces no tienen apetito, no forzar la alimentacin. 5. Las jaulas que se estn medicando, lanzar solo micro raciones.

6. Si los peces dejan de comer parar de inmediato la alimentacin. 5.-Analice las reas funcionales de la empresa segn lo especificado en la asignatura, en la empresa elegida Finanzas: esta departamentalizada de tal forma que el rea tenga el control de los gastos para la produccin y las ventas de los peces que se producen. Recursos humanos: sta rea es la que selecciona al personal ya sea para el rea de produccin que es la encargada de la engorda de los peces sea el idneo, adems hacen los documentos legales para su contratacin y capacitacin, ve diferentes reas de trabajo: plantas, centros de engorda, etc. Marketing: los productos que son producidos se exponen en diferentes ferias en el mundo para que el mercado sea lo ms grande posible. El mercado al cual llegan los productos son separados en segmentos los que por ejemplo estn los que consumen filetes, ahumado, etc. que tambin son separados por pases. Los productos que se producen son de la ms alta calidad para que estos entren en los mercados tan exigentes como el norteamericano o europeo. Y la forma de promocionar estos productos es a travs de revistas de acuicultura o ferias de productores de peces en el mundo entero. Tambin este departamento est directamente relacionado con la distribucin de las producciones en contenedores y espacios refrigerados para despus ser enviados a los consumidores. Produccin: en esta industria el campo de produccin es muy extenso pero bsicamente ve todos los recursos que son necesarios para que se produzcan de la mejor forma los peces necesarios y de la calidad requerida por el mercado. 6.- analice las variables del mercado que afecten a la empresa, (poltica, legales, econmicas, sociales, demogrfica, ecolgicas o ambientales) Polticas o legales: polticamente no se ve muy afectada la empresa ya que al tener la mayora de los clientes en el extranjero la poltica de turno no es una amenaza si lo es el gran recurso que se ocupa en el mbito legal, porque la documentacin, traslados, y muchos otros requisitos a solucionar son mas de carcter legal. Econmicas: las variables econmicas son siempre un punto de estudio ya que al ser un mercado internacional en su mayora, depende de lo que est sucediendo econmicamente en los pases de entrega o de clientes. Sociales: al ser una industria en la que la inversin es grande, el aspecto social se mantiene muy controlado, porque es una excelente oportunidad para las personas de lograr sus objetivos. Demogrficas: el crecimiento sostenido de esta industria hace que se necesiten muchas personas para operar y estn obligadas a traer personas desde otras regiones.

Ecolgicas: este punto es crtico porque al tirar alimento al agua este aunque no lo queramos hace que toda la fauna del mar muera bajo los centros de engorda y esto produce que diferentes distractores se aprovechen de estas circunstancias para atacar a la industria la que da a da tiene que desarrollar nuevas tecnologas para evitar esta forma de depredar. 7.-realice un anlisis FODA, es decir, determine fortalezas, oportunidades, debilidad y amenazas de la empresa o micro empresa elegida. Fortalezas: 1. Personal altamente calificado. 2. Productos propios con alto valor agregado. 3. Bajo costo de produccin. 4. Gran volumen y constante produccin. 5. Produccin de diferentes tipos de peces. Debilidades: 1. Personal no contento con sus remuneraciones. 2. Muchos das de trabajo y pocos das libres. 3. Trabajos altamente riesgosos. Oportunidades: 1. Competencia con bajo control de mortalidad por virus. 2. Bajo stock de los diferentes tipos de peces. 3. Presencia a nivel internacional. 4. Compra de otras empresas del rubro. Amenazas: 1. bajo control de las variables de mortalidad por virus. 2. Perdida de biomasa por bajas de oxigeno en el mar. 3. Perdida de produccin por temporales en el sur de chile. Estrategias: Mejorar las debilidades. Aprovechar las oportunidades del mercado. Aumentar los niveles de produccin.

Referencias bibliogrficas

Administracin: Una Perspectiva Global - 11va Edicin - Harold Koontz & Heinz Weihrich IACC (2013). Administracin General.