Langostinos al vino - MSN Recetas

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Langostinos al vino
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INGREDIENTES: -800 gr. de langostinos -1/4 Litro de vino de Montilla -Ligeresa -Aceite de oliva y sal gruesa TIEMPO DE ELABORACIN: <1 hora ELABORACIN: -En una bandeja se colocan los langostinos, se les pone el vino y se deja macerar unos 45 minutos. -Precalentar el horno a 180 C. -Se les coloca aceite de oliva y se les cubre de sal, los metemos al horno durante unos 8 minutos para que no queden demasiado hechos. -Retiramos la costra de sal, no importa si mantiene algo de sal la cascara del langostino, es incluso aconsejable y servimos acompaado de un toque de Ligeresa.

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