FACULTAD DE INGENIERIA

EXPERIMENTO N 4 PREPARACION, TITULACION Y DETERMINACION DE CONCENTRACION DE SOLUCIONES

PRECENTADO POR: GARRIGA, NATHALIE

PROFESORA ALINA URIBE

ENTREGA VIERNES 12 DE JULIO 2013

INTRODUCCION

La titulacin es el procedimiento para determinar la concentracin de una disolucin. Para ello, una muestra de la disolucin se hace reaccionar con la cantidad equivalente de otro reactivo en disolucin. Una de las disoluciones se coloca en la bureta y un volumen perfectamente medido de la otra en el vaso (o erlenmeyer) de reaccin. Desde la bureta se aade la cantidad exacta de disolucin que consuma completamente el reactivo presente en el vaso. Esta reaccin ha de ser rpida, completa y debe ponerse de manifiesto el punto de equivalencia, por ejemplo, mediante un indicador. Al alcanzar el punto de equivalencia se deja de aadir disolucin y se mide el volumen vertido desde la bureta. La concentracin de una de las dos disoluciones debe ser perfectamente conocida. De esta manera, como se conocen ambos volmenes, la concentracin de un reactivo y la estequiometria de la reaccin, puede calcularse la concentracin de la disolucin problema.

EXPERIMENTO N 4 PREPARACION, TITULACION Y DETERMINACION DE CONCENTRACION DE SOLUCIONES.

OBJETIVOS: 1. Calcular la cantidad de sustancia necesaria para preparar soluciones de diferentes concentraciones. 2. Calcular el % (m/m, m/v y v/v), M, m, N y X de una solucin conociendo la masa de soluto presente en una cantidad dada de solvente. 3. Utilizar la tcnica de titulacin, para valorar una solucin de concentracin desconocida utilizando una solucin estndar. 4. Desarrollar destreza en el uso de la bureta y el instrumental adecuado en un proceso de titulacin acido- base. 5. Determinar la concentracin de cido actico contenido en una muestra de vinagre.

MATERIALES: Balanza Embudo corriente Policial Matraz Erlenmeyer de 250 mL Matraz volumtrico 100 mL Botella lavadora Bureta de 50 mL Pipeta serolgica 10 mL

REACTIVOS: NaOH solido Fenolftaleina Solucion estndar HCL 0,1 M Vinagre

I.

PROCEDIMIENTOS: PARTE. PREPARACION DE UNA SOLUCION DE CONCENTRACION DESCONOCIDA. 1. Coloque de 4-6 lentejas de hidrxido de sodio en un vaso qumico de 100 mL. El NaOH es caustico e higroscpico por lo que debe ser manipulado con la ayuda de una esptula y en forma rpida. 2. Aada 40 mL de agua al vaso qumico que contiene el hidrxido de sodio y agite hasta disolver. 3. Transfiera el contenido del vaso qumico a un matraz volumtrico de 100 Ml, segn las indicaciones de su profesor. 4. Adicinele 5 mL de agua al vaso qumico para lavar cualquier residuo de NaOH que hubiese quedado. Adicinele al matraz. 5. Repita el punto anterior unas veces ms de ser necesario. 6. Adicione agua al matraz hasta la marca de aforo. Agite para homogenizar la solucin, luego rotlela.

II.

PARTE. DETERMINACION DE LA CONCENTRACION DE UNA SOLUCION DESCONOCIDA MEDIANTE TITULACION.

1. Tome una alcuota de 10 mL del estndar de HCL 0,1M proporcionado por su profesor y colquela en un matraz Erlenmeyer de 250 mL, adele 3 gotas del indicador fenolftalena. 2. Proceda a llenar una bureta de 50 mL con la solucin de NaOH que usted preparo, de acuerdo a las indicaciones del profesor. Evite el contacto fsico con la solucin. 3. Asegrese de eliminar las burbujas y anote el volumen inicial de la bureta en la tabla N1. 4. Proceda a titular la solucin estndar de HCL 0,1 M con la solucin de NaOH, agregando gota a gota NaOH sobre la solucin de HCL hasta que esta ltima presente el cambio de color indicado. 5. Anote el volumen final de solucin de NaOH en la bureta en la tabla N 1. 6. Repita todo el procedimiento con la otra muestra de 10 mL del estndar de HCL 0,1 M. RESULTADOS: Tabla N1 titulacin de NaOH Muestra 1 10 mL 5.9 mL 0 5.9 mL Muestra 2 10 mL 11.8 mL 5.9 mL 5.9 mL

1 2 3 4

Volumen de HCL 0,1M (Va) Lectura final de la bureta Lectura final de la bureta Volumen de NaOH utilizado (Vb)

CALCULOS: Titulacin de NaOH 1 2 Volumen promedio de NaOH utilizado Molaridad de NaOH ( mol/litro) 5.9 mL 0.17 mL

III.

PARTE. DETERMINACION DE LA CONCENTRACION DE ACIDO ACETICO PRESENTE EN UNA MUESTRA DE VINAGRE. 1. Utilice exactamente el mismo procedimiento de la segunda parte, empleando 5 mL de vinagre, en lugar de los 10 mL de la solucin de HCL 0,1 M. anote sus resultados en la tabla N 2.

RESULTADOS: Tabla N 2 t Titulacin de vinagre. Muestra 1 5 mL 27 mL 0 27 mL Muestra 2 5 mL

1 2 3 4

Volumen de Vinagre utilizado (Va) Lectura final de bureta (Vf) Lectura inicial de bureta ( Vi) Volumen de NaOH utilizado (Vb)

CALCULOS: Titulacin de vinagre 1 Volumen promedio de NaOH utilizado 2 Molaridad del vinagre 3 Gramos de cido actico 4 Porcentaje en peso de cido actico presente en el vinagre Nota: la densidad del vinagre (solucin de cido actico) se puede tomar como igual a 1.01 g/mL.

CUESTIONARIO: 1. Mencione tres campos en los cuales los procedimientos de titulacin pueden tener aplicacin prctica, Explique. R/. 1. En el anlisis de alimentos: por ejemplo en vinos se utiliza la titulacin para la determinacin de acidez total y para determinar el contenido de azucares por la tcnica de Fehling-CausseBonnans. 2. Para el anlisis de aguas se puede determinar el oxgeno disuelto. 3. En la medicin de pH de una solucin. 2. Mencione tres razones por las cuales el conocimiento de las formas de expresar y calcular la concentracin de soluciones es importante para el curso de qumica general. R/. 1. Porque nos prepara para afrontar futuras asignaciones sobre este tema. 2. Contribuye a incrementar el conocimiento y la capacidad de resolver dichos casos. 3. Nos ayuda a encontrar diferentes datos desconocidos de una solucin. 3. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales. R/. 1. Error de Medicin. 2. Soluciones Expiradas. 3.

PRACTICA: 1. Si 15 g de cloruro de potasio se disuelve en suficiente cantidad de agua para preparar 500ml de una solucin cuya densidad es 1, 032 g/mL, determine: a) M de la solucin. b) m de la solucin. c) % m/m d) % m/v e) % m/v 2. Determine el volumen en ml de cido ntrico (d= 1,11 g/mL y 19 % puro en peso) que puede prepararse diluyendo con agua, 50 ml del cido ntrico concentrado (d= 1,42 g/mL y 69, 8 % puro en peso).

3. Qu volumen de solucin de cido clorhdrico 0,5 M y 0,1 M deben mezclarse para obtener 2 L de una solucin 0,3 M del cido? 4. Calcule la molaridad de una solucin acuosa de nitrato cprico 35 % m/m, si la densidad de la solucin es 1, 21 g/mL. 5. Qu volumen el cido sulfrico 0,5 M se puede preparar a partir de 25 Ml de un cido sulfrico concentrado (d= 1,18 g/mL y 98 % puro en peso). 6. Qu se entiende por parte por milln (ppm) y de un ejemplo?

CONCLUSION

En qumica, la concentracin de una disolucin es la proporcin o relacin que hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el disolvente la sustancia que disuelve al soluto, y la disolucin es el resultado de la mezcla homognea de las dos anteriores. A menor proporcin de soluto disuelto en el disolvente, menos concentrada est la disolucin (pero se tiene mayor volumen de disolucin), y a mayor proporcin ms concentrada es sta (con menor volumen de disolucin).

BIBLIOGRAFIA

1. Chang, R 1999 Qumica 6 Edicin Editorial McGraw Hill Capitulo 12. 2. Witten, K. W. 1998 Quimica General. 5 Edicion en espaol, Editorial McGraw Hill. Capitulo 13.