Clasificacion licores Estos son los elementos de la lista. Vota a tus favoritos!

1. VODKA
w en ruso) es un aguardiente claro sin color, ni olor. Generalmente de grano fermentado, aunque se ha llegado a obtener de la cscara de la patata. Es el aguardiente nacional de Rusia y Polonia, y significa "agita" (diminutivo de... Ver mas w en ruso) es un aguardiente claro sin color, ni olor. Generalmente de grano fermentado, aunque se ha llegado a obtener de la cscara de la patata. Es el aguardiente nacional de Rusia y Polonia, y significa "agita" (diminutivo gu ) gu =w rus ). A excepcin de cantidades insignificantes de condimentos, el vodka consiste de agua y alcohol (etanol). Contiene un rango de alcohol entre 35 y 70% en volumen. El clsico vodka ruso tiene unos 40 grados. El origen del vodka (y de su nombre) no estn muy claros aun todava, pero se cree que tuvo su origen en Polonia o Rusia. Sorprendentemente hasta hace poco no ha habido investigaciones histricas sobre el vodka. Casi toda la investigacin sobre el vodka es sobre su consumo y su venta ms incluso que sobre su fabricacin. Se puede destilar de cualquier planta rica en almidn, tradicionalmente de grano como centeno (generalmente considerado superior a otros tipos de vodka) o trigo, pero tambin de patata y melaza. El vodka se produce hoy en todo el mundo. Hay muchos productores estadounidenses, e incluso japoneses, como Suntory. El vodka goza de gran popularidad y prestigio en los paises escandinavos siendo la sueca Absolut, la finlandesa Finlandia y la ucrania Petrof, las marcas de vodka ms prestigiosas por muchos gourmets del vodka. En pases como El Salvador, el vodka es la bebida alcohlica de mayor consumo; esta representa ms del 87% de la demanda global de licores de dicha nacin, formando parte as de su cultura popular. Ha recibido 3729 puntos

Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

2. CERVEZA
Se denomina cerveza a una bebida alcohlica, no destilada, fabricada con granos de cebada u otros cereales cuyo almidn, una vez modificado, es fermentado en agua y aromatizado principalmente con lpulo.De ella se conocen mltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las... Ver mas Se denomina cerveza a una bebida alcohlica, no destilada, fabricada con granos de cebada u otros cereales cuyo almidn, una vez modificado, es fermentado en agua y aromatizado principalmente con lpulo.De ella se conocen mltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboracin y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando los marrones rojizos. Se la considera "gaseosa" (contiene CO2 disuelto en saturacion que se manifiesta en forma de burbujas a la presin ambiente) y suele estar coronada de una espuma mas o menos persistente. Su aspecto puede ser cristalino o turbio. Su graduacin alcohlica puede alcanzar casi los 30 % Vol., aunque principalmente se encuentra entre los 3 % Vol y 9 % Vol. Existen otras bebidas alcohlicas con caractersticas o apariencia diferentes pero fabricadas tambin a base de almidn fermentado que, cuando no poseen un nombre especifico (como el sake o el pulque), son asimiladas a cervezas. En este ltimo caso se aade un complemento al nombre de "cerveza" a fin de evitar malentendidos (por ejemplo, cerveza de banana). La cerveza sin alcohol es un caso especial cuyo contenido alcohlico es despreciable o nulo aunque comparte las mismas caractersticas de base

que el resto de las cervezas. A diferencia de las bebidas obtenidas a partir de zumos de frutas fermentados (como los vinos), en la cerveza, el cereal no contiene ni agua ni azcar, caracterizando ambas circunstancias el proceso de elaboracin. Para conseguir azcar a partir del almidn, es necesario modificarlo mediante el malteado y sumergirlo en agua a la temperatura adecuada a fin de completar la conversin. El lquido resultante, compuesto de azucares, protenas y residuos procedentes del cereal, se filtra, se hierve vigorosamente y se le aade el lpulo. A continuacin se enfra hasta una temperatura que permita el desarrollo de las levaduras, se aaden estas y se inicia la fermentacin que producir el alcohol y el CO2. Ha recibido 3631 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

3. WHISKY
El whisky (en Galico escocs: uisge-beatha), whiskey (irlands: uisce beatha o fuisce) o gisqui, es una bebida alcohlica obtenida por la destilacin de un mosto fermentado de cereales como cebada, cebada malteada, centeno y maz, y posterior envejecimiento en barriles de madera... Ver mas El whisky (en Galico escocs: uisge-beatha), whiskey (irlands: uisce beatha o fuisce) o gisqui, es una bebida alcohlica obtenida por la destilacin de un mosto fermentado

de cereales como cebada, cebada malteada, centeno y maz, y posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco. Este aguardiente se comercializa con un contenido alcohlico de entre 40 y 62% del volumen. El trmino whisky o whiskey deriva del galico escocs "uisge beatha" y del galico irlands "uisce beathadh", que significa, en ambos casos, "agua de vida". El primer escrito recogido del whisky data de 1405 en Irlanda,3 donde era destilado por los monjes. Tambin fue mencionado en Escocia en 1496.Sin embargo, se crea que el whisky ya exista desde haca varios cientos de aos antes. Cuando y donde fue primeramente destilado es desconocido, por lo que debido a la poca documentacin existente hace que el origen de la bebida sea incierto. Ha recibido 3267 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

4. RON
El ron es una bebida alcohlica que se obtiene a partir de la caa de azcar por fermentacin, destilacin y envejecimiento, generalmente en barricas de roble. Esta bebida se menciona por primera vez en documentos de origen nazar (antiguo reino de Granada), pero con mayor consistencia, por su... Ver mas El ron es una bebida alcohlica que se obtiene a partir de la caa de azcar por fermentacin, destilacin y envejecimiento, generalmente en barricas de roble. Esta bebida se menciona por primera vez en documentos de origen nazar (antiguo reino de Granada), pero con mayor consistencia, por su fama entre los marineros, en documentos provenientes de Barbados en 1650. Se le llamaba "kill-devil" ('mata-diablo') o "rumbullion" (una palabra de Devonshire, Inglaterra, que significa 'un gran tumulto'). En las colonias antillanas francesas, se le llam "guildive" (modificacin de "kill-devil") y posteriormente "tafia", un trmino africano o indgena. Ya en 1667 se le llamaba simplemente "rum", trmino derivado de la palabra espaola ron (palabra de raz rabe)

y la francesa rhum (que deriva de la anterior). La primera mencin oficial de la palabra "rum" aparecen en una orden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha 8 de julio de 1661. Ha recibido 3159 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

5. TEQUILA
El tequila es un licor destilado originario de la ciudad del mismo nombre en el estado de Jalisco Mxico, pudindose encontrar variedades ambarinas e incoloras. Al igual que el mezcal se elabora a partir de la fermentacin y destilado del jugo extrado del agave, en particular el llamado agave... Ver mas El tequila es un licor destilado originario de la ciudad del mismo nombre en el estado de Jalisco Mxico, pudindose encontrar variedades ambarinas e incoloras. Al igual que el mezcal se elabora a partir de la fermentacin y destilado del jugo extrado del agave, en particular el llamado agave azul (Agave tequilana (Caducifolia.ssp.tequilana.cv.azul)), con denominacin de origen en cinco estados de la repblica mexicana (Guanajuato, Michoacn, Tamaulipas, Nayarit y por supuesto en todo el Estado de Jalisco ya que en los cuatro anteriores solo se puede producir en algunos municipios). Es quizs la bebida ms conocida y representativa de ese pas en el mundo. Para llamarse tequila, la bebida debe estar elaborada en Mxico y contener al menos un

51% de agave, aunque los tequilas ms puros contienen 100% agave. En los tequilas mixtos, el agave se mezcla con jarabe de maz o de caa de azcar. Los productores de tequila puro colocan la leyenda "100% agave" en las etiquetas de las botellas como argumento de venta. El nombre tequila es una denominacin de origen controlado, reconocido internacionalmente, y que designa el licor de agave elaborado en regiones determinadas de Mxico, en las inmediaciones de las localidades de Tequila y Amatitn ademas de otros municipios de Jalisco y tambien algunos municipios de Guanajuato, Michoacn, Tamaulipas y Nayarit. Ha recibido 3152 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

6. VINO
E vi vi um t ) [ i s] gri g ) ) s u b bi bt i uv mediante fermentacin alcohlica de su mosto o zumo; la fermentacin se produce por la accin de levaduras que transforman los azcares del fruto en alcohol etlico y anhdrido... Ver mas E vi vi um t ) [ i s] gri g ) ) s u b bi bt i uv mediante fermentacin alcohlica de su mosto o zumo; la fermentacin se produce por la accin de levaduras que transforman los azcares del fruto en alcohol etlico y anhdrido carbnico. Se da el nombre de vino nicamente al lquido resultante de la fermentacin alcohlica, total o parcial, del zumo de uvas, sin adicin de ninguna sustancia. En muchas legislaciones se considera slo como vino a la bebida fermentada obtenida de Vitis vinifera, pese a que se obtienen bebidas semejantes de la Vitis labrusca, Vitis rupestris etc.

Ha recibido 2781 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

7. LICORES
Un licor es una bebida alcohlica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema. Histricamente, derivan de las hierbas medicinales, generalmente las preparadas por monjes, como los Benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII... Ver mas Un licor es una bebida alcohlica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema. Histricamente, derivan de las hierbas medicinales, generalmente las preparadas por monjes, como los Benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII. Algunos licores son preparados por infusin de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, y aadiendo azcar, etc. Otras se hacen por destilacin de agentes aromticos. La distincin entre licor y bebida alcohlica no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohlicas estn disponibles con sabores dulces. Sin embargo las bebidas alcohlicas con sabor no son preparadas por infusin. El contenido de alcohol no es una caracterstica distintiva, la mayora de los licores tienen menos grados alcohlicos que las bebidas alcohlicas, pero algunos licores pueden tener hasta 55 grados (absenta, por ejemplo). Los licores pueden tomarse solos, durante o despus del postre, o pueden ser usados en cocktails o en la cocina. Ha recibido 2572 puntos Vtalo: 1. 2. 1 pto 2 pto

3. 4. 5.

3 pto 4 pto 5 pto

8. OTRAS
No estan en la lista. Ha recibido 2259 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

9. GINEBRA
La Ginebra (en ingls: Gin) es un aguardiente ingls derivado del Genever holands. Su graduacin alcoholica varia entre 43 a 47. Se obtiene por destilacin de la cebada, rectificado con bayas de enebro y aromatizado con cardamomo, anglica y otras hierbas que le dan su fragancia y aroma... Ver mas La Ginebra (en ingls: Gin) es un aguardiente ingls derivado del Genever holands. Su graduacin alcoholica varia entre 43 a 47. Se obtiene por destilacin de la cebada, rectificado con bayas de enebro y aromatizado con cardamomo, anglica y otras hierbas que le dan su fragancia y aroma caracterstico (corteza de cassia, lyrio, cscara de naranja). Debe elaborarse con alcoholes de cereales frescos de 96, altamente neutros (la suma de impurezas no debe exceder de 0,5 gramos por litro). Ha recibido 2032 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

10. BRANDY
El brandy (apcope de brandewijn; holands: vino quemado) es un aguardiente obtenido a travs de la destilacin del vino, casi siempre con un 40-60% de volumen en etanol. Adicional al vino, este alcohol tambin puede ser hecho de pulpa de uva o de jugo de fruta fermentado. A menos que se diga lo... Ver mas El brandy (apcope de brandewijn; holands: vino quemado) es un aguardiente obtenido a travs de la destilacin del vino, casi siempre con un 40-60% de volumen en etanol. Adicional al vino, este alcohol tambin puede ser hecho de pulpa de uva o de jugo de fruta fermentado. A menos que se diga lo contrario, el brandy est hecho de vino de uva. Ha recibido 1596 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

Anuncios Google

Es hora de experimentarUna nueva web, experimenta Barena Concela aqu.barena.pe/

11. ANS
El Ans es una bebida alcohlica que proviene de la destilacin de varias hierbas entre las que se encuentra el Ans, que crece en toda la cuenca mediterrnea. De sabor fuerte cuando se toma seco, llegando a producir quemazn en la garganta por sus cerca de 45 grados de graduacin alcohlica... Ver mas El Ans es una bebida alcohlica que proviene de la destilacin de varias hierbas entre las que se encuentra el Ans, que crece en toda la cuenca mediterrnea. De sabor fuerte cuando se toma seco, llegando a producir quemazn en la garganta por sus cerca de 45 grados de graduacin alcohlica, pero mezclado con otras bebidas da un sabor dulce y anisado. Tambin se consume mezclado con agua, adquiriendo un color blanco. Ha recibido 1308 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

12. AGUARDIENTES
Aguardiente es el nombre genrico de bebidas alchlicas destiladas, de entre 29 y 40 grados, que pueden ser bebidos, ya sea puros, aejados, aromatizados o mezclados. Se obtienen por destilacin del vino o de determinados cereales, frutas o semillas, como centeno, cebada, bayas de enebro... Ver mas Aguardiente es el nombre genrico de bebidas alchlicas destiladas, de entre 29 y 40 grados, que pueden ser bebidos, ya sea puros, aejados, aromatizados o mezclados. Se obtienen por destilacin del vino o de determinados cereales, frutas o semillas, como centeno, cebada, bayas de enebro, cereza, uvas y el ans, entre otras. El nombre deriva del latn aqua ardens, trmino con el que se llamaba al alcohol obtenido por destilacin.Se clasifican en tipos secos y anisados. El nombre "aguardiente" se aplica en algunos pases latinoamericanos exclusivamente al destilado de jugos de caa de azcar ya sea "seco" (Venezuela, Panam, Ecuador,) o mezclado con ans (Colombia). Ha recibido 1250 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

13. HIDROMIEL
La hidromiel es una bebida alcohlica fermentada a base de miel y agua. Consumida desde la antigedad, esta bebida es nombrada por primera vez en los versos del Rig Veda (compuesto entre el 1700 y el 1100 a. C.), uno de los libros sagrados del Vedismo. En la Grecia clsica se llamaba... Ver mas La hidromiel es una bebida alcohlica fermentada a base de miel y agua. Consumida desde la antigedad, esta bebida es nombrada por primera vez en los versos del Rig Veda (compuesto entre el 1700 y el 1100 a. C.), uno de los libros sagrados del Vedismo. En la Grecia clsica se llamaba melikraton y los romanos la llamaron agua mulsum, aunque esta versin era ms bien vino de uva endulzado. Plinio cuenta que fue Aristeo quien ide la primera frmula de la hidromiel. Otras culturas antiguas consumidoras de esta bebida, fueron los celtas, sajones y vikingos. Tambin se conoce el consumo de una bebida similar por los mayas. Exista la tradicin de que las parejas recin casadas tomasen durante un ciclo lunar despus de la boda este brebaje, para conseguir hijo varn. De ah proviene la tradicin actual de Luna de miel (Data del siglo XVI aproximadamente). Ha recibido 1134 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

14. CACHAA
La cachaa (tambin llamada pinga, branquinha, caxaca, caxa o chacha) es la bebida alcohlica destilada ms popular de Brasil. Es un aguardiente que se obtiene como producto de la destilacin de la caa de azcar. El nombre de la cachaa proviene de cagassa o cachassa y es de origen espaol. Ha recibido 1016 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto

15. SAKE
El sake es una palabra japonesa que significa "bebida alcohlica", sin embargo en los pases occidentales se refiere a un tipo de bebida alcohlica japonesa preparada de una infusin hecha a partir del arroz, y conocida en Japn como nihonshu ("alcohol japons"). Este artculo har mencin de la... Ver mas

El sake es una palabra japonesa que significa "bebida alcohlica", sin embargo en los pases occidentales se refiere a un tipo de bebida alcohlica japonesa preparada de una infusin hecha a partir del arroz, y conocida en Japn como nihonshu ("alcohol japons"). Este artculo har mencin de la palabra "sake" como se conoce en los pases occidentales. En Occidente, el sake es comnmente referido como "vino de arroz"; sin embargo, esta designacin no es del todo precisa. La produccin de bebidas alcohlicas por fermentacin del grano es ms comn en la cerveza que en el vino. Tambin existen otras bebidas conocidas como "vino de arroz" que son significativamente diferentes del nihonshu. Ha recibido 1004 puntos Vtalo: 1. 2. 3. 4. 5. 1 pto 2 pto 3 pto 4 pto 5 pto