NORMAS SANITARIAS DE CHILE

TITULO XXI DE LOS ENCURTIDOS ARTCULO 424.- Encurtidos o pickles son los frutos u hortalizas sometidas a fermentacin lctica con adicin de sal, conservados o no en vinagre. Los encurtidos deben cumplir los siguientes requisitos: a) las frutas y hortalizas utilizadas como materias primas debern ser sanas, de madurez adecuada y estar libres de alteraciones producidas por agentes fsicos, qumicos o biolgicos; b) el lquido de cobertura de los encurtidos conservados en vinagre deber tener una acidez mnima de 1,5% expresada como cido actico, y un pH no mayor de 3,8 (a 20C). Debe contener un mximo de 100 mg/kg de anhdrido sulfuroso total, cuando las materias primas hayan sido tratadas con sulfito, bisulfitos o anhdrido sulfuroso. ARTCULO 425.- Las aceitunas conservadas por esterilizacin trmica (como las aceitunas aderezadas ennegrecidas por oxidacin) debern haber recibido un tratamiento suficiente, tanto en tiempo como en temperatura para destruir las esporas de Clostridium botulinum.

REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS (DTO. 977/96) -REPUBLICA DE CHILE MINISTERIO DE SALUD http://www.lanacion.cl/noticias/site/artic/20120301/asocfile/20120301125550/977_de_1996.pdf

ACUERDO DE LIBRE COMERCIO ENTRE PER Y CHILE

El Acuerdo de Libre Comercio entre Per y Chile fue suscrito el 22 de agosto de 2006, en la ciudad de Lima y se encuentra vigente desde el 1 de marzo de 2009. Dicho Acuerdo constituye una ampliacin del Acuerdo de Complementacin Econmica N 38 (ACE N 38) vigente desde 1998 y desarrollado en el marco de la Asociacin Latinoamericana de Integracin (ALADI). En tal sentido, se mantuvo el programa de liberacin arancelaria previsto en el ACE N 38 y se incluyeron las disciplinas de servicios e inversiones. El cronograma de desgravacin contenido en el ACE N 38 dispone la eliminacin de los derechos aduaneros y cargas equivalentes de carcter fiscal, monetario, cambiario o de cualquier otra naturaleza, para la formacin de una Zona de Libre Comercio. En tal sentido, el cronograma de desgravacin a 15 aos quedar concluido a partir del 1 de julio del 2013 para nuestras exportaciones, y el comercio entre ambos pases quedar totalmente liberado a partir del 1 de julio del 2016. Asimismo, el Acuerdo contempla disposiciones en materia de acceso a mercados de mercancas, rgimen de origen, procedimientos aduaneros, salvaguardias, antidumping y derechos compensatorios, polticas de competencia, medidas sanitarias y fitosanitarias, obstculos tcnicos al comercio, inversin, comercio transfronterizo de servicios, entrada temporal de personas de negocios, cooperacin y promocin comercial, solucin de controversias, transparencia y disposiciones de administracin del Acuerdo. http://www.acuerdoscomerciales.gob.pe/index.php?option=com_content&view=categor y&layout=blog&id=70&Itemid=93

Los objetivos del Tratado de Libre Comercio (TLC) Chile - Per son: intensificar las relaciones econmicas y comerciales entre Chile y Per , y estimular la expansin y la diversificacin del comercio bilateral. eliminar los obstculos al comercio exterior y facilitar la circulacin transfronteriza de productos y servicios entre Chile y Per. promover las condiciones de competencia leal en la zona de libre comercio. aumentar las oportunidades de Inversin Extranjera Directa (IED). evitar las distorsiones en su comercio recproco. En 2010 las exportaciones de Per a la Repblica de Chile fueron de USD 1.372 millones (3.9% del total del comercio internacional peruano) y las importaciones de la Repblica de Per desde la Repblica de Chile fueron de USD 1.000 millones (el 3.6% del total importado por Per). Chile es uno de los principales socios comerciales internacionales y es el 7 destino de las exportaciones de la Repblica del Per. Chile ocupa el 4 lugar entre los pases con Inversin Extranjera Directa (IED) en el Per (un 6.85% de participacin del total de la Inversin Extranjera Directa).

En 2011, la Inversin Extranjera Directa (IED) chilena en Per fue de USD 11.098 millones (18,4% del total de Inversin Extranjera Directa); situando al Per como el 3er destino de la IED de Chile en el exterior. http://www.reingex.com/Chile-Peru-TLC.shtml

Oportunidades de negocio en el Mercado de Chile que permite el Tratado de Libre Comercio (TLC) Chile - Per Perfiles de Producto: Autopartes Banano Calzado industrial Esprragos Fruta tropical en conserva Jugos de fruta Materiales y acabados para la construccin Muebles de madera Pantalones de algodn mujer - nia Pescado en conserva Plantas medicinales Productos tnicos Ropa de punto de algodn para bebe Ropa interior de algodn Sector editorial T-shirts y polos de algodn

http://www.acuerdoscomerciales.gob.pe/index.php?option=com_content&view=category&layout =blog&id=73&Itemid=96