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Tablas Termodinmicas PUCP 1

Tablas Termodinmicas PUCP 1


Tablas y Grfcos
de Termodinmica
Uso Interno PUCP
Lima - Per
2006
Area de Energa
Seccin Ing. Mecnica
M. HADZICH
Tablas Termodinmicas PUCP 2 Tablas Termodinmicas PUCP 2
NOTA IMPORTANTE : Este documento es el anexo de Tablas y Grfcos necesarios para resolver los problemas
del libro de Termodinmica indicado, en el cual se encuentran las direcciones de los autores de las tablas y grf-
cos que se dan en este documento. M. Hadzich
Todas las prcticas y Exmenes se darn solamente con estas Tablas y Grfcos, en el cual nodeber haber nin-
guna anotacin adicional, a menos que el profesor lo indique.
Los dems grfcos son de Tablas Termodinmicas PUCP - Tamashiro & Barrantes
Tablas Termodinmicas PUCP 2 Tablas Termodinmicas PUCP 2
Tablas Termodinmicas PUCP 3
Indice
Sistema Internacional de Unidades 4
Factores de Conversin 5
Software de conversin de Unidades 5
Presin - Altitud 6
Algunos valores curiosos de Potencia 7
Composicin de Alimentos 8
Potencia promedio de artefactos elctricos 9
Efciencia Energtica 9
Superfcie P-v-T 10
Software libre de Termodinmica TEST 11
Gases Ideales 12
Constantes Crticas de Sustancias Puras 13
Valores de Puntos Crticos 14
Gases reales 15
Propiedades termodinmicas del H20 - Tabla de Temperaturas 16
Propiedades termodinmicas del H20 - Tabla de Presiones 18
Propiedades termodinmicas del H20 - Tabla de Vapor Sobrecalentado 20
Propiedades termodinmicas del H20 - Tabla de Lquido Comprimido 24
Propiedades termodinmicas del H20 - Tabla de Slido-Vapor 25
Propiedades termodinmicas del R134 a - Tabla de Temperaturas 26
Propiedades termodinmicas del R134 a - Tabla de Presiones 27
Propiedades termodinmicas del R134 a - Tabla de Vapor Sobrecalentado 28
Propiedades termodinmicas del Amonaco - Tabla de Temperaturas 30
Propiedades termodinmicas del Amonaco - Tabla de Vapor Sobrecalentado 32
Propiedades termodinmicas del R-12 - Tabla de Temperaturas 34
Propiedades termodinmicas del R-12- Tabla de Vapor Sobrecalentado 36
Resumen Primera Ley de Termodinmica 37
Ciclos 38
Formulario 39
Las Tablas Termodinmicas son del libro: VAN WYLEN, Gordon / SONNTAG, Richard
FUNDAMENTOS DE TERMODINAMICA. Versin SI. Ed John Willey
Tablas Termodinmicas PUCP 4 Tablas Termodinmicas PUCP 4
Sistema Internacional de Unidades SI
Nota importante : Todas las frmulas funcionan
slo con grados KELVIN !!!!...(o sea temperatura
absoluta) y tambin con PRESIONES ABSOLU-
TAS !!!
UNIDADES DERIVADAS

NOMBRE UNIDAD SIMBOLO OBSERVACION
Fuerza
Energa
Potencia
Presin
Newton
Joule
Watt
Pascal
N = kg m/s2
J = N m
W = J /s
Pa = N /m2

F = m a
W = F d
Pot = W/t
P = F / A


Tablas Termodinmicas PUCP 4 Tablas Termodinmicas PUCP 4
Tablas Termodinmicas PUCP 5
PREFIJOS SI

Prefijo
Smbolo
Factor Equivalente

yotta
zetta
exa
peta
tera
giga
mega
kilo
hecto
deca
deci
centi
mili
micro
nano
pico
femto
atto
zepto
yocto

Y
Z
E
P
T
G
M
k
h
da
d
c
m



f
a
z
y

10
24
10
21
10
18
10
15
10
12
10
9
10
6
10
3
10
2
10
10
-1
10
-2
10
-3
10
-6
10
-9
10
-12
10
-15
10
-18
10
-21
10
-24


1 000 000 000 000 000 000 000 000
1 000 000 000 000 000 000 000
1 000 000 000 000 000 000
1 000 000 000 000 000
1 000 000 000 000
1 000 000 000
1 000 000
1 000
1 00
1 0
0, 1
0, 01
0, 001
0, 000 001
0, 000 000 001
0, 000 000 000 001
0, 000 000 000 000 001
0, 000 000 000 000 000 001
0, 000 000 000 000 000 000 001
0, 000 000 000 000 000 000 000 001

Software para Factores de Conversin de Unidades
Factores de Conversin
www.thermofuids.net
http://freecalc.net/calculate.asp?user=5866
Video Escalas http://micro.magnet.fsu.edu/primer/java/scienceopticsu/powersof10/index.
Tablas Termodinmicas PUCP 6 Tablas Termodinmicas PUCP 6
Presin vs Altitud
w
w
w
.
p
h
y
s
i
c
a
l
g
e
o
g
r
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f
c
.
n
e
t
w
w
w
.
a
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m
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h
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r
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.
m
p
g
.
d
e
Tablas Termodinmicas PUCP 6 Tablas Termodinmicas PUCP 6
Tablas Termodinmicas PUCP 7
Algunos valores curiosos de
potencia
Tablas Termodinmicas PUCP 8 Tablas Termodinmicas PUCP 8
COMPOSICION
DE ALIMENTOS
COMUNMENTE
USADOS EN EL
PERU

Contenido en 100 gr. de la
parte comestible

Fuente : Oficina de
Supervisin de
Cafeteras PUCP

NOMBRE
kcal
Lomo 113
Corazn 110
Carne seca 276
Hgado 134
Vaca
Panza -
mondongo
90
Cabeza 111
Carne 253
Corazn 239
Carnero
Pata 109
Carne 216
Chicharrones
598
Jamn del
pas
303
Cerdo
Tocino 631
Pato Carne 326
Pavo Carne 268
Cabrito Carne 165
Pollo 170
Pierna 120 Gallina
Pechuga 96
Atn
(conserva)
160
Cojinova 87
Corvina 100
Calamar 78
Camarn 86
Choros 40
Paiche 252
Mero 86
Pulpo 56
PESCADO
Y
MARISCO
Trucha 82
Leche
materna
67
Leche
evaporada
137
Queso
fresco
173
LECHE
Y
DERIVA-
DOS
Queso
mantecoso
299
Aceite 900
Aceite
vegetal
898
ACEITE Y
GRASAS
Mantequilla 756
Tortuga 229
Gallina 148 HUEVOS
Pato 195
Arroz 345
Cebada 314
Fideos 360
Galletas 440
Harina trigo 301
Maz 345
Pan francs 314
CEREAL
Choclo 129
Arvejas 351
Garbanzos 364
Habas 359
Pallares 329
LEGUMI
NOSAS
Frejol 337
Camote 116
Olluco 62
Papa 100
Papa seca 322
TALLOS
Y RAICES
Yuca 162
Acelgas 27
Cebolla 32
Col 24
Esprrago 23
Lechuga 13
Tomate 19
Vainitas 37
Zanahoria 41
VERDU-
RAS
Zapallo 20
Aceitunas 298
Ciruelas 109
Coco 272
Chirimoya 87
Fresas 48
Higos
negros
76
Limn 30
Lcuma 99
Mandarina 38
Mango 60
Manzana 56
Naranja 44
Palta 151
Papaya 32
Pasas 241
Pera 35
Pltano 91
Pltano
verde
154
Pia 38
Sanda 24
Uva blanca 43
Uva negra 67
Lima 27
FRUTAS
Tuna 58
Azcar
blanca
396
AZUCAR
Miel 306
Almendras 547
Castaas 296
Man
tostado
566
Nuez 664
ALMEN
DRAS Y
NUECES
Pecanas 696
Caf 2
T 2
Cerveza 36
Chicha de
jora
51
Chicha
morada
34
Chocolate 248
MISCE-
LANEA
Mermelada 278




Tablas Termodinmicas PUCP 8 Tablas Termodinmicas PUCP 8
Tablas Termodinmicas PUCP 9
EQUIPOS
Corriente Alterna AC
Potencia
(W)
Batidora 350
Cafetera 1200
Cocina elctrica 7000
Computadora 100
Congelador 450
Ducha elctrica 4000
Equipo de sonido 50
Foco de habitacion 100
Horno microondas 1000
Jarra elctrica 1000
Lavadora 500
Lavadora platos 1200
Licuadora 300
Lustradora 300
Nintendo 20
Olla arrocera 1000
Plancha 1000
Radio 75
Refrigerador 200
Secadora de pelo 1200
Secadora de ropa 5000
Televisor color 19 150
Terma 2000
Terma 200 lt 5000
Tostadora 1190
TV+vhs+eq.- stand
by
10
Waflera 700

Potencia promedio de equipos elctricos
Los equipos de corriente continua CC se
pueden usar directamente con bateras o
pilas, mientras los equipos de corriente
alterna AC tienen que utilizar la red elc-
trica (110 V 220 V)...o usar un inversor
de CC a AC.

Generacin de Electricidad

Eficiencia Energtica
(Rendimiento)

Central Hidroelctrica
Central Termoelctrica
Central Elica
Central Nuclear
Central Trmica Solar
Paneles solares fotovoltaicos (baja potencia)


>90%
30-40%
>40%
30%
20%
15-25%

100 =
consumida Potencia
da desarrolla Potencia
Eficiencia




Mquina

Eficiencia energtica
(Rendimiento)


Motor de gasolina de auto
Cohete espacial
Locomotora a vapor
Motor a reaccin
Locomotora diesel
Locomotora elctrica
Aerogenerador
Tren de levitacin magntica
Bicicleta
Generador y motor elctrico


15%
>15%
15%
20%
35%
35%
>40%
>60%
90%
>95%

Efciencia Energtica
Tablas Termodinmicas PUCP 10 Tablas Termodinmicas PUCP 10
Superfcie P-v-T
Tablas Termodinmicas PUCP 10 Tablas Termodinmicas PUCP 10
Tablas Termodinmicas PUCP 11
www.thermofuids.net
Software libre de Termodinmica
Tablas Termodinmicas PUCP 12 Tablas Termodinmicas PUCP 12
Gases Ideales
Tablas Termodinmicas PUCP 12 Tablas Termodinmicas PUCP 12
Tablas Termodinmicas PUCP 13
Las tablas Termodinmicas son del libro: VAN WYLEN, Gordon / SONNTAG, Richard
FUNDAMENTOS DE TERMODINAMICA. Versin SI. Ed John Willey
Constantes Crticas de Sustancias Puras
Tablas Termodinmicas PUCP 14 Tablas Termodinmicas PUCP 14
Constante Crticas - Valores del Punto Crtico
Tablas Termodinmicas PUCP 14 Tablas Termodinmicas PUCP 14
Tablas Termodinmicas PUCP 15

Gases Reales
L
a
s

t
a
b
l
a
s

T
e
r
m
o
d
i
n

m
i
c
a
s

s
o
n

d
e
l

l
i
b
r
o
:

V
A
N


W
Y
L
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N
,

G
o
r
d
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n

/

S
O
N
N
T
A
G
,

R
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c
h
a
r
d




F
U
N
D
A
M
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N
T
O
S

D
E

T
E
R
M
O
D
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A
M
I
C
A
.

V
e
r
s
i

n

S
I
.

E
d

J
o
h
n

W
i
l
l
e
y
Tablas Termodinmicas PUCP 16 Tablas Termodinmicas PUCP 16
H20
Las tablas Termodinmicas son del libro: VAN WYLEN, Gordon / SONNTAG, Richard
FUNDAMENTOS DE TERMODINAMICA. Versin SI. Ed John Willey
Tablas Termodinmicas PUCP 16 Tablas Termodinmicas PUCP 16
Tablas Termodinmicas PUCP 17
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 18 Tablas Termodinmicas PUCP 18
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 18 Tablas Termodinmicas PUCP 18
Tablas Termodinmicas PUCP 19
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 20 Tablas Termodinmicas PUCP 20
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 20 Tablas Termodinmicas PUCP 20
Tablas Termodinmicas PUCP 21
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 22 Tablas Termodinmicas PUCP 22
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 22 Tablas Termodinmicas PUCP 22
Tablas Termodinmicas PUCP 23
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 24 Tablas Termodinmicas PUCP 24
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 24 Tablas Termodinmicas PUCP 24
Tablas Termodinmicas PUCP 25
H20
Tablas Termodinmicas PUCP 26 Tablas Termodinmicas PUCP 26
R-134 a
Tablas Termodinmicas PUCP 26 Tablas Termodinmicas PUCP 26
Tablas Termodinmicas PUCP 27
R-134 a
Tablas Termodinmicas PUCP 28 Tablas Termodinmicas PUCP 28
R-134 a
Tablas Termodinmicas PUCP 28 Tablas Termodinmicas PUCP 28
Tablas Termodinmicas PUCP 29
R-134 a
Tablas Termodinmicas PUCP 30 Tablas Termodinmicas PUCP 30
Amonaco
Tablas Termodinmicas PUCP 30 Tablas Termodinmicas PUCP 30
Tablas Termodinmicas PUCP 31
Amonaco
Tablas Termodinmicas PUCP 32 Tablas Termodinmicas PUCP 32
Amonaco
Tablas Termodinmicas PUCP 32 Tablas Termodinmicas PUCP 32
Tablas Termodinmicas PUCP 33
Amonaco
Tablas Termodinmicas PUCP 34 Tablas Termodinmicas PUCP 34
R-12
Tablas Termodinmicas PUCP 34 Tablas Termodinmicas PUCP 34
Tablas Termodinmicas PUCP 35
R-12
Tablas Termodinmicas PUCP 36 Tablas Termodinmicas PUCP 36
R-12
Tablas Termodinmicas PUCP 36 Tablas Termodinmicas PUCP 36
Tablas Termodinmicas PUCP 37
RESUMEN


SISTEMA CERRADO

+ =
+ =
= =
+ =



2
1
1 2 ) 2 1 (
) 2 1 ( V 1 2 ) 2 1 (
1 2
) 2 1 ( V 1 1 2 2 ) 2 1 (
PdV U U Q
W ) u u ( m Q
m m m
W ) u m u m ( Q


SISTEMA ABIERTO

) h h ( m W
o) (adiabtic 0 Q m m 0 E E
: siempre Casi
W ) h gz
2
c
( m ) h gz
2
c
( m Q
2 1 2) - t(1
2 1 P K
) 2 1 ( V 2 2
2
2
2 1 1
2
1
1 ) 2 1 (
=
= =
+ + + = + + +



SISTEMA
CERRADO-ABIERTO

tablas) de u (h, : Pura Sustancia
Pdv T c T c
T c u
T c h
: Ideal Gas
PdV W 0 Q 0 E m m m
W ) u m u m ( ) gz
2
c
h ( m Q
2
1
2 v e P
v
e P e
2
1
2) - V(1 P e 1 2
V 1 1 2 2 e
2
e
e e

+ =
)
`

=
=
= = =
+ = + + +



INTERCAMBIADOR DE
CALOR

) 2 1 ( ) 4 3 ( d
d
) 2 1 ( ) 4 3 (
1 2 c 2) - (1
4 f 3 f 4) - (3
4 f 2 c 3 f 1 c
P K
Q Q Q : adiabtico es no Si
0 Q : adiabtico es Si
Q Q
) h h ( m Q
: A - A Para
h m h m Q
.-) - . - . - . - ( VC otro Para
h m h m h m h m
0 E 0 E Adiabtico


=
=
=

=
= +
+ = +




Resumen
Primera Ley de Termodinmica
Tablas Termodinmicas PUCP 38 Tablas Termodinmicas PUCP 38
CICLOS
Cuando regresa otra vez al estado inicial y se puede repetir indefnidamente.
En un ciclo termodinmico se cumple:
Ciclo Positivo: sentido horario.
Ejemplo: Mquinas Trmicas o Motores.
Ciclo Negativo: sentido antihorario.
Ejemplo: Mquinas Refrigeradoras.
do suministra A
t
th
Q
total Trabajo
Q
W
= =

h
total Trabajo
Q
W
Q
COP
do suministra
t
B
) ( th
= = =

h
) V P ( A W W Q
T V
= = =

Rendimiento Trmico
Coefciente de Performance = COP
Tablas Termodinmicas PUCP 38 Tablas Termodinmicas PUCP 38
Tablas Termodinmicas PUCP 39
SUSTANCIA PURA:

Pv u h + =


x v v v v
x v v v
f g f
fg f
) (
) (
+ =
+ =


x h h h h
x h h h
f g f
fg f
) (
) (
+ =
+ =


x u u u u
x u u u
f g f
fg f
) (
) (
+ =
+ =


x s s s s
x s s s
f g f
fg f
) (
) (
+ =
+ =

Ecuacin de Poisson:

1
2
1
1
1
2
1
2

|
|
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|
=
n
n
n
v
v
P
P
T
T


0
:
2
1
2
1

P K
E E
Si
Pdv
vdP
n


Otras ecuaciones para Gases Ideales:

T C h
p
=

T C u
v
=


GASES REALES:

Pv = zRT

c
r
T
T
T =

c
r
P
P
P =

c
r
v
v
v =

TRABAJO DE CAMBIO DE VOLUMEN:

Proceso Isobrico:
- Sustancia Pura:
( )
1 2 ) 2 1 (
v v mP W
V
=


- Gases Ideales:
( ) ( )
1 2 1 2 ) 2 1 (
T T mR v v mP W
V
= =


Proceso Isocrico: no hay trabajo de cambio de volumen.

Proceso Isotrmico:
- Sustancia Pura:
( )
v P V
A m W

=
) 2 1 (

- Gases Ideales: (

|
|
.
|

\
|
=

1
2
) 2 1 (
v
v
Ln mRT W
V

Proceso Politrpico:
- Sustancia Pura:
n
v P v P m
n
V P V P
W
V

1
) (
1
1 1 2 2 1 1 2 2
) 2 1 (
GASES IDEALES:

Ecuacin de los Gases Ideales:

Pv = RT o PV = mRT

R =Cp - Cv
v
p
C
C
k =

FORMULARIO
Tablas Termodinmicas PUCP 40 Tablas Termodinmicas PUCP 40
- Gases Ideales:
( )
n
T T mR
n
V P V P
W
V

1 1
1 2 1 1 2 2
) 2 1 (

Proceso Adiabtico: (n=k)

) 2 1 ( V ) 2 1 (
W
1 k
n k
Q

=

PRIMERA LEY:


+ + + + = + + +
VC s
s
s s vc e
e
e e
W gz
c
h m u m u m gz
c
h m Q )
2
( ) ( )
2
(
2
1 1 2 2
2


VC: VOLUMEN DE CONTROL

Sistemas Cerrados:



= + =
= + =

2
1
1
2
1
2 1 2 2 1
2
1
2
1
1 2 1 2 2 1
vdP ) h h ( Pdv ) u u ( q
VdP ) h h ( m PdV ) u u ( m Q


Sistemas Abierto: (FEES)

) 2 1 ( 2
2
2
2 2 1
2
1
1 1 2 1
)
2
( )
2
(

+ + + = + + +
t
W gz
c
h m gz
c
h m Q

(ESE)

) 2 1 ( 1 2
2
1
2
2
2
1
) (
2

+ +
|
|
.
|

\
|
=

t
w z z g
c c
vdP
(ETE)

Sistemas Cerrado-Abierto: (FEUS)

) 2 1 ( 1 1 2 2
2 2
2 1
) ( )
2
( )
2
(

+ + + + + = + + + W u m u m gz
c
h m gz
c
h m Q
s
s
s s e
e
e e


OTRAS FORMULAS:

Bomba: (Lquido Incompresible: v
1
= v
2
)

( )
1 2 1 1 2
P P v h h
f f
+ =


Continuidad:

Ac V
v
V
m
cdA dV
t
VC SC
= = =
= +

0

Rendimiento Trmico:

) (+
= =

Q
W
Q
W
sum
total
th
h


Coeficiente de Performance:

+
= =
W
Q
W
Q
COP
total
sum
) (

Tablas Termodinmicas PUCP 40 Tablas Termodinmicas PUCP 40
Tablas Termodinmicas PUCP 41

SEGUNDA LEY CICLO CARNOT

Kelvin Planck:
)
T
dQ
( dS

B A
B
A
B
C
T T
T
COP
T
T
1

=
= h


Clausius:
0
T
dQ

(=) Ciclo Reversible


(<) Ciclo Irreversible.
RENDIMIENTOS

Rendimiento Mecnico:
i
m
w
T

w
h

=


Rendimiento del Generador:
w
h

=
T
I V
gen

Rendimiento de la Caldera:
PC m
Q
c
abs
cal

=

h


Rendimiento de la Planta: cal gen m th Planta
h h h h h =


ENTROPAS

0 S : adiabtico es Si ,
T
dQ
S
0 S ) S S ( S
dQ PdV dU TdS
s m S
amb
o
amb
amb
amb sis 1 2 T
= =
+ =
= + =
=


Cambio de Entropa:

Sustancia Pura:
) s s ( x s s
f g f
+ =


Gas Ideal:
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|
+
|
|
.
|

\
|
=
1
2
1
2
P 1 2
1
2
1
2
v 1 2
P
P
ln R
T
T
ln c s s
v
v
ln R
T
T
ln c s s

Tablas Termodinmicas PUCP 42
RENDIMIENTO ISOENTROPICO

w
dq dq Tds + =
Gas Ideal:
T C h
P
=


Mquinas Propulsoras: (Turbina)

= =
2 1
2 1
) ideal ( t
) real ( t
st
h h
h h
w
w

h


Mquinas Propulsadas:(Compresor)
1 2
1 2
) real ( t
) ideal ( t
st
h h
h h
w
w

= =

h

MOTORES

Relacin de compresin:
2
1
m
c m
K
V
V
V
V V
=
+
= p

Consumo especfico de combustible:
t
c
e
w
m
g

=


Potencia Tcnica:
Z
60
RPM
T
2
w m W
i a t
=


Factor de Diagrama: t D i
w f w

=


Otras frmulas:
c
i
2
c
1 a 1 1
V
w
Pmi Pme
L
4
D
V
RT m V P
= =

=
=

CICLO OTTO:
1 k
k
OTTO
1
1

=
p
h
CICLO DIESEL:
|
|
|
.
|

\
|

=

) 1 ( k
1 1
1
a
k
a
1 k
k
DIESEL
p
p
p
h

AIRE ACONDICIONADO:

w 1 as AH
as v as AH
w 1
w 1 as AH
h m H
) w 1 ( m m m m
) w 1 ( v v
v m V
+
+
+
=
+ = + =
+ =
=


a
v
g
v
g
v
m
m
m
m
p
p
=
= =
w
f

gh
gh
sat
a
g
v o
v
P P
P 622 . 0
P
P
622 . 0
P P
P
622 . 0

=
=

=
w
f
w


fh gs
) fh gh sat bs bh Pa
1
h h
h h ( ) T T ( C

+
=
w
w