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MDULO 9

CONTENIDO CAPTULO 1
1. PROPIEDADES DE LA MATERIA (PARTE I) 1.1 QUMICA 1.2 MATERIA Y ENERGA 1.2.1 Propiedades generales o extrnsecas de la materia 1.2.1.1 Masa y peso 1.2.1.2 Volumen 1.2.1.3 Inercia 1.2.1.4 Impenetrabilidad 1.2.1.5 Forma 1.2.2 Propiedades fsicas y qumicas 1.2.2.1 Propiedades qumicas 1.2.2.2 Propiedades fsicas 1.3 ESTADOS. SLIDO, LQUIDO Y GAS 1.3.1 Slidos 1.3.1.1 Teora cintica de los slidos 1.3.1.2 Propiedades de los slidos 1.3.1.3 Clases de slidos 1.3.2 Lquidos 1.3.2.1 Teora cintica de los lquidos 1.3.2.2 Propiedades de los lquidos 1.3.3 Estado gaseoso 1.3.3.1 Teora cintica de los gases 1.3.3.2 Presin 1.3.3.3 Temperatura 1.3.3.4 Leyes de los gases 1. PROPIEDADES DE LA MATERA (PARTE I) 1.1 QUMICA La qumica es la disciplina cientfica que estudia la materia, su estructura, su relacin con la energa, sus cambios o transformaciones y las leyes que rigen estos cambios.

1.2 MATERIA Y ENERGA La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La masa es la medida de la cantidad de materia contenida en una muestra de cualquier material. La energa se define la capacidad de realizar trabajo o transferir calor. Se conocen diversas formas de energa, que incluyen energa mecnica, elctrica, calrica y luminosa. 1.2.1 Propiedades generales o extrnsecas de la materia. Comunes a todos los materiales independiente del estado en el que se encuentran, su valor depende de la cantidad de materia que se est analizando y con estas propiedades no se puede diferenciar un material de otro.

1.2.1.1 Masa y peso. La masa mide la cantidad de materia que un cuerpo contiene y no varia al cambiar un cuerpo de posicin, a diferencia, el peso de un cuerpo es la medida de la atraccin gravitacional de la tierra sobre l, la cual vara segn la distancia al centro de la tierra. 1.2.1.2 Volumen. Espacio ocupado por un cuerpo. 1.2.1.3 Inercia. Propiedad de la materia por la cual los sistemas fsicos no pueden modificar por s mismos su estado de reposo o de movimiento. 1.2.1.4 Impenetrabilidad. Propiedad de los cuerpos que impide que uno est en el lugar que ocupa otro. 1.2.1.5 Forma. Es la apariencia que adopta un material.

1.2.2 Propiedades Fsicas y qumicas. Para diferenciar las muestras de diferentes tipos de materia se determinan y comparan las propiedades especficas o intrnsecas, las cuales se clasifican en general en qumicas y fsicas. 1.2.2.1 Propiedades Qumicas. Son las que exhibe la materia cuando experimentan cambios en su composicin, son muy diversas y requieren de otras sustancias como referencia para ser descritas. Algunas de ellas son: Combustin. Es la combinacin rpida de un material con el oxgeno, acompaada de un gran desprendimiento de energa. Inflamabilidad. La tendencia de una sustancia a arder en presencia de oxgeno. Reactividad con las sustancias cidas. Es la capacidad de la materia para reaccionar con los cidos. Reactividad con las sustancias bsicas. Es la capacidad de la materia para reaccionar con las bases.

1.2.2.2 Propiedades fsicas. Son aquellas en la cuales su valor no depende de la cantidad de sustancia. Estado fsico. Es la caracterstica de la materia que se deriva del grado de cohesin de las molculas. Los estados son: slido, lquido y gaseoso. Cambios de estado o fase. Para que un cambio de estado se efecte, es necesario hacer una variacin de presin, temperatura o ambas. Cuando se produce un cambio de estado, se presenta un equilibrio entre los dos estados involucrados. Fusin Solidificacin. El punto de fusin (punto de congelamiento) es la temperatura en la cual un slido y un lquido existen en equilibrio. Congelacin lquido Fusin El punto de fusin de un slido es lo mismo que el punto de congelamiento de su lquido. Es la temperatura a la cual la velocidad de fusin de un slido es igual a la velocidad de congelamiento de su lquido a una presin dada. Evaporacin Condensacin. La evaporacin o vaporizacin es el proceso por el cual las molculas de la superficie del lquido se desprenden y pasan a la fase gaseosa, el proceso inverso se denomina condensacin. Evaporacin Lquido vapor Condensacin slido

Sublimacin Sublimacin reversible. Las sustancias que se evaporan a presin atmosfrica sin pasar por el estado lquido se dice que subliman. Los slidos con presiones de vapor alta se subliman con facilidad. El proceso inverso, por el cual el vapor se solidifica sin pasar por la fase lquida se denomina sublimacin reversible. Sublimacin Dureza. Es la los cuerpos a ser Slido vapor Sublimacin reversible resistencia que oponen rayados.

Punto de ebullicin. Es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado lquido al estado gaseoso. Densidad. Es la relacin entre la masa y volumen de un cuerpo. Organolpticas. Son aquellas propiedades que se perciben a travs de los sentidos: color, sabor, olor, textura. Ductibilidad. Capacidad de los materiales de convertirse en hilos o alambres. Maleabilidad. Capacidad de los materiales de convertirse en lminas. Conductividad trmica. Capacidad de un material para transferir calor. Conductividad elctrica. Capacidad de un material para conducir la corriente elctrica. ndice de refraccin. Es el grado de de densidad ptica que posee un cuerpo traslcido para dejar pasar un haz de luz a travs del mismo. Solubilidad. Es la propiedad que tienen las sustancias de poder formar un sistema homogneo con un solvente. Es una de un Viscosidad. medida de la resistencia fluido a derramarse por el interior conducto. SLIDO, GASEOSO

o fluir de un 1.3 ESTADOS. LQUIDO Y

1.3.1 Slidos. Un cuerpo slido se caracteriza porque opone resistencia a los cambios de forma y los cambios de volumen. 1.3.1.1 Teora cintica de los slidos Estn formados por tomos, iones o molculas. Sus tomos, iones o molculas estn en movimiento continuo, pero este movimiento es pequeo y vibratorio alrededor de puntos fijos y prximos, dentro de una misma sustancia. Cuando sus tomos se distribuyen en una configuracin ordenada tridimensional, que se repite una y otra vez, recibe el nombre de slido cristalino. Sus partculas aumentan o disminuyen la velocidad dependiendo de la temperatura.

1.3.1.2 Propiedades de los slidos Forma definida. Tienen forma definida, y sus partculas se encuentran adheridas rgidamente entre s. Volumen definido. Conservan su volumen debido a que en ellos la cohesin predomina sobre la energa cintica, por lo que solo presentan movimiento de vibracin en torno a puntos fijos. Difusin. Se difunden con mucha lentitud, debido a que sus molculas ocupan posiciones fijas de las que apenas se separan. Incompresibilidad. No se pueden comprimir debido a que sus molculas estn muy cerca unas de otras. Formacin de cristales. Los slidos cristalizan, es decir, presentan formas geomtricas definidas, caractersticas de cada sustancia.

1.3.1.3 Clases de slidos


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Amorfos. Cuando sus partculas se encuentran desordenadas y no tienen forma geomtrica. Cristalinos. Son los que tienen sus tomos, iones o molculas, situadas a distancias fijas y en posicin determinada. Forman poliedros que reciben el nombre de cristales.

1.3.2 Lquidos. El conjunto de molculas que conforman a un lquido estn sujetas a fuerzas de atraccin lo suficientemente fuertes para que permanezcan juntas, pero son tambin lo suficientemente dbiles para que dichas molculas puedan deslizarse unas sobre otras, es decir, para que el lquido pueda fluir. 1.3.2.1 Teora cintica de los lquidos Todos los lquidos estn formados por molculas. La fuerza de atraccin entre las molculas de un lquido es mayor que la fuerza de atraccin entre las molculas de los gases. Por este motivo las molculas estn ms cerca unas de otras. Cuando las molculas en el lquido estn muy cerca, experimentan una repulsin debido a sus capas electrnicas o a las cargas positivas de sus ncleos, lo que hace que las molculas estn en continuo movimiento.

1.3.2.2 Propiedades de los lquidos Volumen definido. En los lquidos el volumen es constante debido a las fuerzas de atraccin entre sus molculas, tienen movimiento, pero no tan libre como en los gases. Forma. Adoptan la forma del recipiente que los contiene ya que sus molculas se pueden deslizar unas sobre otras. Difusin. Se difunden pero en forma ms lenta que en los gases, debido a que sus distancias intermoleculares son ms pequeas. Viscosidad. Cuanto mayor sea la viscosidad de un lquido, este tender a fluir ms lentamente. La viscosidad disminuye al aumentar la temperatura de un fluido porque a temperaturas ms altas el aumento en la energa cintica de las molculas disminuye la fuerza de atraccin entre ellas. Fluidez. Los lquidos fluyen cuando pasan de un recipiente a otro. Incompresibilidad. Los lquidos son prcticamente incomprensibles, an a temperaturas muy altas, su volmen se altera un poco debido a que el espacio libre entre las molculas es mnimo. Tensin superficial. La cohesin de las molculas en la superficie de los lquidos produce una fuerza que disminuye su rea superficial, llamada tensin superficial. Capilaridad. Es el ascenso espontneo de un lquido dentro de un tubo estrecho. Este efecto es consecuencia de las fuerzas de cohesin del lquido y las fuerzas de cohesin del lquido y las fuerzas de adhesin entre el lquido y las paredes del recipiente.

Presin de vapor. Las molculas de un lquido se mueven con diferentes velocidades. En un instante dado, algunas de las molculas que estn en la superficie del lquido poseen suficiente energa para escapar de las fuerzas de atraccin de sus vecinas, el lquido comienza a evaporarse. Cuanto ms dbiles son las fuerzas de atraccin mayor es el nmero de molculas que pueden escapar hacia la fase gaseosa, por lo tanto es mayor la presin de vapor. A cualquier temperatura dada tiene lugar un movimiento continuo de las molculas de la fase lquida a la fase gaseosa. Sin embargo, al aumentar el nmero de molculas de la fase gaseosa aumentar la probabilidad de que una molcula de fase gaseosa choque con la superficie del lquido y se quede ah. En algn momento, la frecuencia con que las molculas regresan al lquido es igual a la frecuencia con la que escapan. El nmero de molculas de la fase gaseosa llega a un valor estable, y la presin de vapor se hace constante. La condicin en que estos dos procesos opuestos estn ocurriendo simultneamente y con la misma tasa se denomina equilibrio dinmico. La presin de vapor de un lquido es la presin ejercida por su vapor cuando los estados lquido y gaseoso estn en equilibrio dinmico. La presin de vapor de un lquido es caracterstica de cada lquido, ya que depende de las fuerzas de atraccin intermolecular de la sustancia. Este valor es el que permite definir el grado de volatilidad de cada lquido. La presin de vapor de un lquido es independiente de la cantidad de lquido, pero si presenta variacin al aumentar o disminuir la temperatura.

1.3.3 Estado gaseoso. Los gases presentan caractersticas comunes tales como: forma y volumen indefinidos, se difunden y comprimen con facilidad, presentan baja densidad, la fuerza de cohesin molecular es casi nula, y finalmente sus molculas son muy separadas unas con otras presentando gran movilidad. 1.3.3.1 Teora cintica de los gases. La teora cintica de los gases proporciona un modelo para explicar la regularidad observada en el comportamiento de los gases. Incluye los siguientes postulados: Los gases consisten en molculas muy separadas en el espacio. El volumen real de las molculas individuales es despreciable en comparacin con el volumen total del gas como un todo. Las molculas de los gases estn en constante y rpido movimiento rectilneo, chocan entre s y con las paredes del recipiente. Aunque la energa se puede transmitir de una molcula a otra en estos choques, no se pierde energa cintica. El promedio de la energa cintica de las molculas de un gas depende de la temperatura y aumenta a medida que la temperatura aumenta. A una temperatura dada, las molculas de todos los gases tienen el mismo promedio de energa cintica. Las fuerzas de atraccin entre las molculas de los gases son despreciables.

Un gas puede ser definido en magnitudes de presin, volumen, temperatura y cantidad de materia.

1.3.3.2 Presin. La presin se define como la fuerza por unidad de rea. En los gases esta fuerza acta en forma uniforme sobre todas las partes del recipiente que lo contiene: P = F/A Se expresa en milmetros de mercurio o en atmsferas. 1atm = 760 mmHg 1.3.3.3 Temperatura. Es una medida de la enrgica cintica promedio de todas las molculas que conforman la materia. El calor es una forma de energa y esta asociado al movimiento de sus molculas. Escala de Temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, (SI), la escala empleada es la Kelvin (K). Si es expresada la temperatura de un gas en una escala diferente a la Kelvin pueden ser utilizadas las siguientes relaciones de conversin de unidades: K = C + 273 C = 5/9 (F -32) 1.3.3.4 Leyes de los gases. Son los principios que relacionan los comportamientos y cambios en las condiciones a las que se somete un gas, y vincula las variables de temperatura, presin, volumen, moles y densidad. Ley de Boyle y Mariotte. A temperatura constante (T), el volumen (V) de una masa determinada de gas es inversamente proporcional a la presin (P). V a 1/P (T = cte) V = k 1/P, donde K es una constante de proporcionalidad

Ley de Charles. El volumen de una determinada masa de gas, a presin constante, es directamente proporcional a su temperatura absoluta (K).
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V a T (P = cte) V/T = k, donde K es una constante de proporcionalidad Ley de Gay-Lussac. La presin de una determinada masa de gas, a volumen constante, es directamente proporcional a su temperatura absoluta. P a T (V = cte) P/T = k, donde K es una constante de proporcionalidad

Ley combinada de los gases. El volumen de un gas es inversamente proporcional a la presin y directamente proporcional a la temperatura absoluta. V1P1/T1 = V2P2/T2 Ley de Dalton o de las presiones parciales. A temperatura y volmenes constantes, la presin total de una mezcla de gases es igual a la suma de la presin parcial ejercida por cada gas. PTotal = P1 + P2 + P3 + .+ Pn

Principio de Avogadro. A condiciones normales de presin y temperatura (CN), volmenes iguales de cualquier gas contienen el mismo nmero de molculas. Las condiciones normales de un gas son 1 atm de presin y 273 K, bajo estas condiciones, una mol de cualquier gas ocupa un volumen de 22,4 litros. Ecuacin de Estado. El volumen de un gas es inversamente proporcional a la presin y directamente proporcional a la temperatura absoluta y al nmero de moles del gas. PV =nRT R= 0.082 atm*l / mol*K Relacin entre la densidad y la masa molecular n=W/M
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d = P*M / R*T Ley de Graham. Las velocidades de difusin de los gases son inversamente proporcionales a la raz cuadrada de su densidad.
V 1 d

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