Exportacin de quinua a Canad

SEMANA 3

Mercado objetivo : Econmicamente viable

A pesar de contar con una poblacin relativamente pequea, Canad es un mercado muy atractivo para los exportadores. Con un Producto Nacional Bruto (PNB) que alcanz los US 579.000 millones de dlares en 1996, un ingreso per capita de US 20,000, un slido crecimiento econmico y una completa apertura al comercio internacional, no es sorprendente que Canad sea destino preferido de la oferta exportable de diversos pases, dentro de los que se destacan Estados Unidos, Japn y Mxico. En trminos generales, las importaciones canadienses han crecido ms rpido que el comercio mundial de mercancas Una caracterstica fundamental de la economa canadiense es su dependencia en el comercio internacional. Esto explica el inters de Canad tanto en la expansin y liberalizacin del comercio internacional, como en el desarrollo de instituciones de comercio estructuradas de tal manera que puedan servir de apoyo a la futura integracin hemisfrica.

Orientacin del mercado o tipo de mercado:

Canad es un pas con un sistema de gobierno federal y parlamentario. El Parlamento canadiense y las Legislaturas de las 10 provincias son ambas competentes para legislar. En principio, la manera como est dividido el poder legislativo entre Ottawa y las otras provincias es que los asuntos de carcter nacional e internacional estn reservados al gobierno central, mientras que asuntos como la salud, la educacin y algunos temas econmicos tales como la venta de bienes, las leyes contractuales y las asociaciones comerciales, son reguladas por las provincias. En Ottawa, el Parlamento est dividido entre una Cmara de los Comunes de eleccin popular, y un Senado, cuyos miembros son nombrados como representantes de las cuatro regiones predominantes del pas: Ontario, Quebec, las Provincias Atlnticas y las provincias Occidentales. El Parlamento canadiense est encabezado por la Reina de Inglaterra quien est representada en Canad por el Gobernador General. El sistema poltico y social de Canad depende de la Constitucin firmada en 1867. Existen cinco partidos polticos principales: el Conservador, el Nuevo Partido Democrtico, el Bloque Quebequois, el Partido Reformista, y el Partido Liberal, actualmente en el poder.

En Canad se gobierna a dos niveles, el federal y el provincial. El Gobierno Federal est representado por el Primer Ministro y un Gabinete Ministerial.

Adicionalmente, cada provincia tiene su gobernante a quien se le denomina "Premier" y un Gabinete provincial independiente. El Gobierno Federal est actualmente en manos del partido liberal y sus cabezas para Septiembre de 1999 son: Primer Ministro JEAN CHRTIEN Primer Ministro Encargado HERBERT GRAY Ministro de Comercio Internacional PIERRE PETTIGREW Ministro de Defensa ART EGGLETON Ministro de Relaciones Internacionales LLOYD AXWORTHY Ministro de Transporte DAVID COLLENETTE Ministro de Finanzas PAUL MARTIN Secretario de Estado para Latino Amrica y Africa: DAVID KILGOUR

Inversin extranjera:

En Canad la inversin extranjera tienen un marco legal y ciertos parmetros para la inversin, debido a que est sujeta a obligaciones multilaterales y asimismo a las obligaciones comprendidas en los acuerdos bilaterales y regionales. Existe una la Ley de Inversiones de Canad la cual es la nica ley nacional de aplicacin general con respecto a la inversin extranjera.

Distribucin de la riqueza:

A)nivel de desarrollo econmico

Desde que los liberales asumieron el poder, el Gobierno Federal Canadiense se propuso como meta principal la tarea de reducir la deuda externa y balancear la economa del pas. La economa canadiense, luego de varios aos de rpido crecimiento, experiment una baja aguda en 1990, la cual trajo como resultado un dficit de 4.200 millones de dlares. Esta recesin produjo dos trimestres consecutivos de crecimiento real negativo en el

producto interno bruto, los cuales afectaron el consumo per capita del canadiense. El crecimiento se hizo ms fuerte en 1994, pero se detuvo nuevamente en 1995 con una tasa de crecimiento de slo 2.7 por ciento. Las bajas tasas de inters entre 1996 y 1997 ayudaron a la recuperacin de los gastos de consumo. El presupuesto nacional entre 1997-1998 arroj un balance positivo y la tendencia fue similar para el perodo entre 1998-1999, con un presupuesto balanceado y una economa slida. El Seor Paul Martin, Ministro de Finanzas desde hace seis aos, ha concentrado sus esfuerzos en tres estrategias principales: crecimiento econmico, baja en las tasas de inters y una economa balanceada.

Poder de consumo:

Al igual que en otros pases industrializados, las adquisiciones personales representan el principal rengln de consumo en Canad. Dentro de las mismas se destacan los artculos de tocador y de cuidado personal, los hoteles y restaurantes y la contratacin de servicios. La importacin de bienes y servicios representa aproximadamente el 15 por ciento del gasto del consumo total en Canad. Esta es una cifra bastante considerable. Slo Alemania y el Reino Unido gastan una porcin comparable de su ingreso nacional en importaciones.

Para entender la estructura del consumo en Canad, el exportador debe tener presentes algunos aspectos en el medio ambiente que influyen en las decisiones de consumo de la poblacin. Por su ubicacin geogrfica, el territorio canadiense en su totalidad enfrenta condiciones climatolgicas extremas a lo largo del ao, con inviernos largos y temperaturas por debajo de los 10 a 20 grados centgrados. Los veranos suelen ser calurosos y hmedos durante los meses de Julio y Agosto. El clima por lo tanto, va a tener un impacto decisivo en los patrones de consumo del canadiense, particularmente en lo que se refiere a las necesidades de ropa, calzado, e infraestructura para el hogar. Tambin las condiciones demogrficas del Canad, con el grueso de la poblacin concentrada en una estrecha franja de 200 kilmetros a lo largo de la frontera con Estados Unidos, van a tener un impacto en el esquema de distribucin del consumo. Otros factores a considerar son la importancia que le da el canadiense al uso del tiempo libre en actividades culturales y deportivas, su fuerte conciencia ecolgica, su constante preocupacin por temas de salud y la mezcla tnica que caracteriza a gran parte del pas.

Factores para un mercado viable:

a) composicin y distribucin de la poblacin

El nmero promedio de personas por hogar en Canad fue de 2,6 en 1996. Sin embargo, entre los canadienses es cada vez mayor el nmero de hogares con un solo padre o sin hijos. Esto indica que hay diferentes tipos de familias con diferentes demandas y que conforman nichos de mercado diversos. Ello incide no slo en la variedad de los alimentos demandados sino tambin en los tamaos de los empaques.

Los inmigrantes se han concentrado en los centros urbanos lo que est incidiendo de manera importante en el tipo de comidas

demandadas. Si bien sus ingresos, en general, son inferiores a los de los nativos, el hecho que varios miembros de la familia compartan el sitio de habitacin, hace que los ingresos del hogar aumenten.

b) grado de urbanizacin

El envejecimiento de la poblacin ha enfatizado la preocupacin del consumidor canadiense por la salud. Los nuevos pensionados canadienses tienen un buen nivel de ingresos y una propensin al gasto mayor que los de las generaciones que vivieron las dos guerras mundiales y la Gran Depresin. Tambin gozan de mayor tiempo libre y son ms activos. Estas caractersticas inciden en los diversos negocios asociados con la alimentacin. En primer lugar, la industria procesadora de alimentos debe ofrecerlos en pequeas porciones y empacados de tal manera que sus etiquetas puedan leerse fcilmente y que sean fciles de abrir. Los restaurantes y servicios de alimentos a su vez debern indicar el tamao de las porciones en sus menus

Los importantes cambios demogrficos de que ha sido testigo Canad, en especial el que se refiere a la composicin de los flujos migratorios, el envejecimiento de la poblacin y la incorporacin cada vez mayor de la mujer a la fuerza laboral, han generado importantes variaciones en el consumo de alimentos de los canadienses, tanto en los tipos de alimentos consumidos como en los sitios de compra y presentaciones, entre otros

c) recursos naturales

Estas tienen especial impacto entre las personas jvenes, muchas de ellas son vegetarianas, quienes prefieren alimentarse con productos ecolgicos.

d) clima y topografa:geografa

Con un rea de 9, 970,610 km2, Canad es el segundo pas con mayor extensin territorial en el mundo. Sin embargo, la densidad de la poblacin de Canad es la ms baja de todos los pases industrializados con tan slo tres personas por cada 100 kilmetros cuadrados para un total de 29,964,000 habitantes.

La poblacin de Canad no est distribuida sobre su vasta extensin geogrfica en una forma uniforme. Por razones climatolgicas, histricas y econmicas, casi el 90% de la poblacin est concentrada en una banda angosta que atraviesa el territorio de este a oeste, situada dentro de los 200 kilmetros de distancia del lmite con Estados Unidos. Canad est distribuido polticamente en 10 provincias y tres territorios: British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario, Quebec, Prince Edward Island, Nova Scotia, New Brunswick, Newfoundland y los territorios de Northwest, Yukon y Nunavut, este ltimo creado en Abril de 1999. El corazn industrial del pas se encuentra en la regin central canadiense, esto es, en las provincias de Ontario y Quebec. Aunque son mercados bien distintos por razones predominantemente lingsticas, es importante saber que estas dos provincias juntas llevan a cabo ms del 62 por ciento de todas las ventas al por menor que se efectan en Canad.

Estabilidad poltica : Polticas de importacin y exportacin Solamente en Qubec es obligatoria la certificacin de los productos para ser considerados ecolgicos. En el resto de Canad se trata de una certificacin voluntaria. Sin embargo, las tendencias internacionales indican que todos los productos deben ser certificados, ya que es la nica manera de diferenciarlos de los convencionales.

Regulaciones en el marketing mix: Adems de los reglamentos generales a las importaciones de bienes y productos al Canad, existen reglamentos especficos aplicables a ciertos bienes que hacen referencia a condiciones ms especficas de entrada tales como el etiquetado, el empaque y ciertos estndares a los que deben ajustarse algunos productos.

Producto: a)Etiquetado: Para todo bien o producto alimenticio o no-alimenticio preempaquetado, cuyo destino es la venta en cualquier parte de Canad, se exige etiquetado bilinge en Ingls y Francs. Existen excepciones a esta regla para algunos productos especializados. Tambin pueden quedar exonerados del etiquetado bilinge aquellos productos que se introducen al Canad a ttulo de ensayo, para los cuales el Departamento de Industria Canadiense puede otorgar, previa solicitud, un permiso especial el cual exonera al exportador del etiquetado bilinge por el trmino de hasta un ao. b)Empaque : El estndar para el empaque vara de acuerdo al producto y depende de si dicho producto va a ser enviado directamente a un establecimiento de venta al detal para consumo del usuario final o a un intermediario canadiense. De acuerdo a la ley canadiense, los paquetes deben ser fabricados, rellenados y exhibidos de forma que el consumidor no sea confundido o engaado en cuanto a la calidad o cantidad del producto contenido en el paquete. Precio: Dentro de las negociaciones que realizan los importadores directos o los intermediarios en Canad, los conceptos de precio, calidad y confiabilidad del producto juegan un papel muy importante. Al elaborar su lista de precios recuerde que el mercado canadiense est regido por un ambiente altamente competitivo en cuanto a precios y a rendimientos. La identificacin de un nicho y precio apropiado para su producto es fundamental para lograr xito

en las negociaciones. Las estaciones climatolgicas hacen que los gustos y los productos se modifiquen y adapten rpidamente, esto combinado con las tendencias de la moda pueden hacer que su producto pierda competitividad rpidamente si el precio es muy elevado.

Plaza:

Los principales mercados en Canad son sus ciudades metropolitanas ms importantes: Toronto, Montreal, Vancouver, Calgary, y sus correspondientes alrededores. Una caracterstica importante del sistema de distribucin de productos en este pas es la consolidacin de cargamentos directamente en estos centros urbanos. Una tendencia que ha venido tomando fuerzas en los ltimos aos entre los minoristas canadienses es el tratar de disminuir la cadena de distribucin, con el objetivo de atraer mayores clientes a precios ms bajos que la competencia, pero manteniendo un margen de ganancias ms alto

Promocion: Catlogos: Estos deben contener una descripcin detallada del producto y sus especificaciones tcnicas. En cuanto a la forma, las compaas canadienses esperan que el material impreso sea de excelente calidad, y que la informacin all contenida sea presentada en forma profesional. Recuerde que el catlogo sirve la doble funcin de promocin inicial y consulta posterior del producto exportable.

SEMANA 4

http://interletras.com/manualCCI/Canada/canada03.htm

Entorno Cultural

Bilingualismo y Multiculturalismo El Ingls y el Francs son los dos idiomas oficiales y dominantes en Canad. En Quebec, la provincia francfona del pas, el Francs es la lengua oficial por ley provincial, y tanto los nombres de las compaas, como las etiquetas e instrucciones de los productos, deben estar escritos en Francs. A travs de los aos ha existido una seria tensin poltica entre Quebec y el resto de Canad, y uno de los puntos ridos ha sido la cuestin lingstica y el reconocimiento de Quebec como "sociedad distinta" al resto de Canad. En Octubre de 1995, se llev a cabo en la provincia de Quebec un Referndum para someter a la opinin pblica la posibilidad de independizarse del resto de Canad. Un 49.5 por ciento de votantes respondieron con l "Si" a la pregunta sobre soberana, demostrando que el deseo de separarse de Canad y ser una nacin independiente contina vigente. Pero no slo el Bilingualismo hace de Canad un mercado de interesantes retos. Un 16 por ciento de los canadienses no declaran como lengua materna ni el Ingls ni el Francs. Esta es una tierra de una tremenda diversidad tnica producto de olas sucesivas de inmigracin provenientes de distintas partes del mundo. La inmigracin ha tendido a aumentar en los ltimos aos, a medida que el ndice de natalidad canadiense ha disminuido hasta caer por debajo de la tasa de reemplazo de la poblacin. En los aos 50, Canad reciba un promedio de 150,000 inmigrantes al ao. Entre 1990 y 1995 esta cifra aument a un total de 235.000 inmigrantes al ao, y el gobierno federal se encuentra actualmente analizando la posibilidad de aumentar esta cifra considerablemente. Estos flujos han contribuido a poblar notablemente al pas, y esto es especialmente evidente en ciudades como Toronto la cual

recibi el 40% de los 224,870 inmigrantes acogidos en Canad en 1997. Los patrones de inmigracin tambin han cambiado notablemente. Tradicionalmente la mayora de inmigrantes eran Europeos, mientras que hoy en da los flujos de inmigracin provienen de Asia y hasta cierto punto de Amrica Latina. Los nuevos residentes canadienses han tendido a ubicarse principalmente en los grandes centros urbanos de Toronto, Montreal y Vancouver, ciudades en las cuales se estn creando mercados altamente especializados orientados al servicio de nichos tnicos especficos.

Impacto de la cultura en el marketing mix

Producto: Dado al cambio de consumo en el mercado canadiense y los mercados de primer mundo adoptando un estilo de consumo mas saludable y nutritivo a la vez , optando ahora por el consumo de cereales por su alto nivel

nutritivo , protenas, vitaminas y minerales; hacen que cada vez su consumo sea mayor. A la vez tomando en cuenta las exigencias de los canadiense en cuanto a la variedad del producto , calidad y frescura, funcionalidad, salud y nutricin ; que son atributos que posee la quinua este cereal, que tiene la

forma de pequesimas perlas, es popularmente conocido en color crema, pero tambin hay en rojo, marrn y distintas variedades de morado, que son los preferidos para la alta cocina.

Precio: El precio se debe de dar en forma concreta incluyendo la informacin sobre los mtodos de empaque de los productos, forma, etiquetado,etc.Es de esta forma como se presenta el producto en la cultura canadiense

Plaza: Este producto es exportado principalmente a Montreal y Quebec donde se concentra el mayor ndice de consumo , distribuido desde supermercados en varias presentaciones desde el mismo cereal , harina, jugos, etc; hasta ser servidos en restaurantes donde se prepara en diferentes platillos tpicos de este pas.

Promocin: La promocin de la quinua se da a travs de ferias comerciales, dado no solo en el mercado canadiense y la principal forma de cmo se publicita a este producto es dando a conocer a los consumidores su alto valor nutricional.