Antnio Ribeiro Sanches

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

Universidade da Beira Interior Covilh Portugal 2003

ii

Contedo
Prlogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Da Conservao da Sade dos Povos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Da natureza do Ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Das qualidades do Ar e dos seus efeitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Causas da elevao dos vapores e das exalaes . . . . . . . . . . . . . . . . . Da transpirao insensvel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Segunda causa da elevao dos vapores e exalaes . . . . . . . . . . . . Da podrido dos corpos e dos seus efeitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dos ventos e dos seus efeitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Efeitos da temperatura do Ar entre os trpicos . . . . . . . . . . . . . . . Dos efeitos da atmosfera alterada ou podre no corpo humano . . . . . . . Da inuncia do Ar corrupto na constituio do corpo humano e das doenas que vm a padecer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dos stios mais sadios para fundar cidades e mais povoaes . . . . . . . . . . Precaues contra os danos que causam as inundaes e meios para preveni-los Males que causam as guas encharcadas naqueles lugares onde se cultiva o arroz e meios para remedi-los . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dos bosques e dos arvoredos considerados favorveis ou prejudiciais Sade . Do interior das cidades e como devem ser os seus edifcios para a conservao da Sade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Da limpeza necessria nas vilas e cidades para conservar o Ar puro . . . . . . . Das qualidades das guas saudveis e como se devem entreter os poos, os rios e os portos do mar para a conservao do Ar sadio . . . . . . . . . . . . . Da pureza do Ar e da limpeza que se deve guardar nas Igrejas . . . . . . . . . . Da necessidade de renovar o Ar frequentemente nos Conventos e em todas as comunidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Da necessidade de renovar o Ar frequentemente nos Hospitais e da limpeza que neles se deve conservar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consideraes sobre estas trs sortes de Hospitais, suas utilidades para os enfermos, para o bem pblico e para os benfeitores . . . . . . . . . . . . . . . Remdios para emendar o Ar dos Hospitais e corrigir a infeco dos mveis e vestidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Do sumo cuidado que se deve ter nas prises para puricar o Ar delas e renovlo cada dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Da pureza do Ar que se deve conservar nas casas . . . . . . . . . . . . . . . . Da causa das doenas dos Soldados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meios para prevenir as doenas referidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meios para prevenir a corrupo do Ar no Campo, nos Hospitais e nas Casernas iii 2 4 4 4 6 7 8 9 10 12 14 16 18 23 23 25 25 27 29 30 33 36 38 40 43 46 50 54 57

iv

Antnio Ribeiro Sanches Digresso sobre a comida e a bebida dos Soldados . . . . . . . . . . . . . . . . Do cio e do exerccio dos Soldados considerados para a Conservao da Sade Da limpeza e do asseio que deveria observar o Soldado para a Conservao da sua Sade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Da corrupo do Ar dos Navios e dos meios para preveni-la . . . . . . . . . . . Precaues para impedir a corrupo do Ar dos Navios e dos alimentos e bebida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mtodos para conservar o Ar puro dos navios vela . . . . . . . . . . . . . . . Situao e estado da Sade dos marinheiros e dos navegantes no navio vela . Meios para ocorrer a estes males . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consideraes sobre os Terramotos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consideraes sobre a causa dos Terramotos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Experincias com os licores qumicos e outros corpos . . . . . . . . . . . . . . Fora do Ar encerrado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fora dos vapores e das exalaes no interior da Terra . . . . . . . . . . . . . . A causa dos Terramotos, dos relmpagos e troves uma mesma . . . . . . . . Notcia do Terramoto que se sentiu na Europa, frica e Amrica depois do 1 de Novembro de 1755 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 64 65 66 68 75 77 78 82 85 85 86 87 88 89

Tratado da Conservao da Sade dos Povos:

Ao Ilustrssimo e Excelentssimo Senhor, Dom Pedro Henrique de Bragana, Sousa, Tavares, Mascarenhas, Da Silva

Obra til e, igualmente, necessria aos Magistrados, Capites Generais, Capites de Mar e Guerra, Prelados, Abadessas, Mdicos e Pais de Famlias:

Duque de Lafes. Regedor das Justias do Reino, &c. &c. Ilustrssimo e Excelentssimo Senhor,

Com um Apndice Consideraes sobre os Terramotos, com a notcia dos mais considerveis, de que faz meno a Histria, e dos ltimos que se sentiram na Europa desde o I de Novembro 1755.

Pertence somente a V. Excelncia dedicar-se-lhe esta obra que contm os conhecimentos de que necessitam os Magistrados para conservar, e aumentar os Povos Portugueses; no s porque goza do Primeiro do Reino, com tanta utilidade e aplauso dele, mas tambm porque sempre quis amparar to benignamente todas aquelas Cincias, que tm o mesmo objecto. Estes motivos me pareceram to poderosos, que teve neles a minha obrigao mais parte do que o meu arbtrio, para imprimi-la, e dedic-la a V. Excelncia. E se tiver a ventura de uma to grande proteco, ser esta para a Obra o maior crdito, como para o meu reverente obsquio o maior merecimento, porque espero das Hericas virtudes de V. Excelncia, queira aceit-lo com o mais cabal respeito. Deus guarde a V. Excelncia muitos anos, Ilustrssimo e Excelentssimo Senhor, De Vossa Excelncia,

em Paris, E se vende em Lisboa, em casa de Bonardel e Du Beux, Mercadores de Livros.

o mais obediente; e humilde criado, Pedro Gendron M. DCC.LVI.

Antnio Ribeiro Sanches

gras, que contribuem Conservao da Sade. Este defeito geral o que se pretende remediar, porque no s tratarei do mais saudvel ou pernicioso stio de uma Cidade, Igreja, Convento, Hospital, ou Priso pblica, mas ainda indicarei os meios para se conservarem saudveis. Esta mesma razo obrigou-me a tratar da Conservao da Sade dos Soldados, tanto nas guarnies, como em campanha, e como o Domnio Portugus se estende nas trs partes do mundo foi-me preciso, como agradvel tratar com alguma diligncia da Conservao da Sade dos Marinheiros, como da dos navegantes. Na mesma considerao poderia pretender o Leitor que indicasse neste Tratado, o mtodo de estudar a Medicina, e como deviam os Mdicos, e os Cirurgies aprend-la nas Escolas, e nas Universidades; porque tanto que estas artes no contriburem Conservao dos Povos, fora que lhes sero fatais: os erros das mais artes, e cincias raras vezes arruinam mais do que a fazenda; mas quem erra na Medicina mata, e vem por ltimo esta cincia mal administrada a mais perniciosa de um Estado. E como no somente pertence aos Magistrados conservarem a salubridade dos quatro Elementos, mas ainda por todos os meios velarem na Conservao da Sade dos Povos, parece ser da sua obrigao ordenarem o mais acertado, e efectivo mtodo para que os Mdicos, e os Cirurgies aprendam a curar as enfermidades. coisa notvel que nenhuma Repblica consinta que ocial algum exercite a sua arte sem hav-la aprendido, e que s seja lcito aos Mdicos exercitar a sua arte sem haverem aprendido a curar as doenas! Seis ou sete anos gastam nas Universidades orando, e argumentando, e em outros exerccios literrios, e no m deles cam autorizados a tratar toda a sorte de enfermidades, sem haverem dado provas evidentes que sabem curar um enfermo. Comparou Hipcrates1 a arte Mdica arte de navegar; e quem seria to temerrio, e to negligente da sua vida, que se entregasse disposio de um Piloto, que jamais tivesse navegado, ainda que fosse o maior Astrnomo conhecido! Seria logo na verdade mais decoroso para os Mdicos, e mui til para os Povos, que a Medicina, como tambm a Cirurgia, se aprendesse imitao da arte Nutica: nesta a teoria se aprende no mesmo tempo que se adquire a prtica. Tanto necessita o Piloto saber a Cosmograa, e a Astronomia, como o Mdico a Anatomia, a Fisiologia, e a Patologia: mas o Piloto no mesmo tempo aprende a prtica navegando; se o Mdico desde o primeiro dia que entrasse nas aulas, comeasse logo a visitar enfermos num Hospital, e ali aprendesse a conhecer os seus males, e a cur1 De

Prlogo
Se este Tratado no desempenhar o ttulo, que lhe pus, pelo menos espero que o intento de ser til queles a quem esto encarregados os Povos, desculpar a temeridade de escrev-lo. Nele pretendo mostrar a necessidade que tem cada Estado de leis, e de regramentos para preservar-se de muitas doenas, e conservar a Sade dos sbditos; se estas faltarem toda a Cincia da Medicina ser de pouca utilidade: porque ser impossvel aos Mdicos, e aos Cirurgies, ainda doutos, e experimentados, curar uma Epidemia, ou outra qualquer doena, numa cidade, onde o Ar for corrupto, e o seu terreno alagado. Nem a boa dieta, nem os mais acertados conhecimentos nestas artes produziro os efeitos desejados; sem primeiro emendar-se a malignidade da atmosfera, e impedir os seus estragos. Somente os Magistrados, os Capites Generais nos seus exrcitos, e os Capites de mar e guerra, sero aqueles que pelo vigor das leis decretadas podero remediar em semelhantes ocorrncias a destruio daqueles, que estiverem a seu cargo. Nesta considerao que me atrevi escrever desta Ordem Poltica, desta Medicina Universal, to atendida dos Legisladores, fundada nas leis da Natureza, e nos incontestveis conhecimentos que temos da boa Fsica. Juntei aqui todos aqueles, que o meu estudo, e experincia me sugeriu, tanto para poupar o trabalho dos que se quiserem instruir, como para servirem de base s leis, que devem decretar aqueles, a quem est encarregada a conservao e o aumento dos Povos. Podero tambm ser teis aos Prelados dos Conventos, Abadessas, e aos Inspectores dos Hospitais, e a cada Par de famlias. Estes motivos me obrigaram a compor este Tratado em estilo to claro, que todos o pudessem entender, para satisfazer o intento que me propus de ser til a quem o quisesse ler; e se no adquirir por este trabalho os aplausos de erudito, bem premiado carei, se aqueles para quem escrevo, retirarem toda a utilidade, que dele concebi. At agora parece que esta sorte de Medicina Poltica no entrou, como deveria, na considerao dos Tribunais da Europa, ainda que vejamos nos Reinos mais civilizados dela manterem-se algumas leis para a Conservao da Sade dos Povos, certo serem defeituosas, o que mostrar todo este Tratado. Fundaram-se as Escolas de Arquitectura Civil e Militar, mas no vemos que os Arquitectos instrudos nelas, faam caso da Fsica geral na prtica destas artes. Aprendem com perfeio como deve ser edicada uma cidade, uma praa, um templo, ou outro qualquer edifcio pblico com toda a majestade, distribuio, e ornato, mas no vemos praticadas as re-

veteri Medicina, Sect. XVII, Edit. Vanderlinden.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

los, enquanto aprendia a teoria da Medicina, certo que por este mtodo alcanaria maiores conhecimentos na sua arte que aqueles que hoje se aprendem nas Universidades. Todos sabem que a mais slida base de um poderoso Estado consiste na multido dos sbditos, e no seu aumento, e que desta origem resultam as suas foras, poder, grandeza, e majestade: nenhum receia tanto no tempo da paz, como da guerra dispender a maior parte dos seus rendimentos na educao de Telogos, Jurisconsultos, Militares, e Pilotos; e no tm outro m estas imensas despesas do que o aumento da Religio, a santidade dos costumes, e a conservao, e o aumento dos bens. Mas como poder aumentar-se sem leis, e regramentos a Conservao da Sade dos Povos, e curar as enfermidades a que esto expostos? Admiro-me muitas vezes do excessivo nmero de Colgios, Escolas, Academias, e Universidades que se estabeleceram na Europa depois do Sculo XVI, onde se aprendem no somente as Letras humanas, mas ainda todas as Cincias, e Artes, que servem para a defensa, comodidades, e ornato da vida civil, e que nenhuma destas at agora se fundasse de propsito para ensinar a conservar a Sade dos Povos, e a curar as suas enfermidades? Mas j tempo de satisfazer queles que notaro as faltas deste Tratado: todos o acusaro de publicarse numa lngua sem a elegncia, ornato, e majestade de que dotada: todos estes defeitos confesso, porque me foi impossvel evit-los, por muitas causas, que no satisfariam o Leitor, se as relatasse: se o que adquiri nas Lnguas estrangeiras compensar de algum modo os defeitos que contra na minha, caro, poder ser, os meus Censores satisfeitos: mas nem ainda da matria, que trato pretendo escrever sem erros, sem embargo que tudo o que pude indagar a este intento procurei empregar nesta obra, para ver se podia um dia satisfazer o desejo, que tenho de ser til a uma terra onde nasci. No duvido portanto que muitos louvaro este trabalho, porque a douta conversao, e os grandes conhecimentos na Fsica, e Matemticas de Jos Joaquim Soares de Barros tm a maior parte do acerto, que lhe considero; e seria ingratido criminosa ocultar o que benignamente me comunicou este honrado, e amoroso patriota. Tambm me acusaro das frequentes repeties, e que pelas mesmas palavras rero, s vezes, os mesmos casos e experincias. Mas no foi descuido, foi de propsito, por no obrigar a ler todo este Tratado a toda a sorte de pessoas, para quem o dediquei: quis que cada qual achasse no Captulo que escolhesse tudo aquilo que era necessrio para compreend-lo. No me persuado que mereci censura por haver

3
traduzido muitos lugares que contm este Tratado: as citaes margem, me absolvero do crime de plagirio: como na Lngua Portuguesa no haja Livro at agora impresso desta matria, no reparei valerme do que achei escrito dela, compreendendo num volume, o que estava disperso em muitos Autores: e como preferi com Plnio2 ser mais til ao Pblico do que agradar-lhe com a amenidade do estilo, e propriedade da Lngua, espero achar ainda algum amante do bem comum, que aprovar pelo menos o trabalho e a fadiga que tomei para publicar este Tratado.

2 Ego ita sentio, peculiarem in studiis causam eorum esse, qui difcultatibus victis, utilitatem juvandi pr tulerunt grati placendi. In Prfatione Libri primi Histori naturalis.

Antnio Ribeiro Sanches

Temos um arrtel de l, ou de algodo postos em cima de uma mesa. Comprima-se qualquer destas matrias com uma tbua, e um grande peso em cima, reduzir-se- o seu volume tera parte pelo menos: tiremos-lhe o peso, e deixemo-las na sua liberdade, adquiriro por si mesmas o volume que tinham antes de comprimidas. Esta virtude, este poder de restituirse ao seu antigo estado, o que se chama elasticidade: esta virtude tem o Ar; pode-se comprimir como a l, e deixado em liberdade, pode por si s adquirir o mesmo volume que tinha. Quem quiser informar-se cienticamente destas propriedades recorrer excelente obra, Recriao Filosca, tom. III. tarde XIII. e seguintes. Pelo P.e Almeida; Lisboa em 8.o . Estas propriedades so as constantes deste elemento; veremos agora as variveis. Que chamam qualidades: estas conhecemos pelas sensaes do calor, do frio, humidade, e secura; como a sua origem no procede do Ar, essa a causa porque muitas vezes observamos existir sem alguma delas. Captulo II

Da Conservao da Sade dos Povos

Captulo I

Da natureza do Ar
Todos sabem que ningum pode viver sem Ar: mas poucos sabem que entra no nosso corpo misturado com os alimentos, que se comunica pelos bofes, e pela superfcie dele: estamos rodeados do Ar que nos abraa e comprime, como aquele que estivesse debaixo da gua: to necessrio vida, e tem tanta parte nela que Hipcrates, to excelente Mdico como Filsofo o considerou como o soberano Senhor, o rbitro de tudo o que experimentava o nosso corpo de salutar ou de nocivo3 . o Ar um corpo udo, que cerca todo o globo terrqueo: transparente, invisvel, elstico, e sonoro. Foi criado pelo Altssimo para que quase todas as operaes da natureza se zessem com sua assistncia. Nenhum vivente pode conservar a vida, que por alguns instantes. Sem Ar; nenhum fogo arde, nenhuma planta cresce, nenhum mineral aumenta, nenhum animal se gera, cresce, ou apodrece, nenhum vegetal fermenta sem a ajuda deste elemento. As suas propriedades so as de pesar sempre para a terra, e tambm de ser elstico: todos sabem o que se entende pela gravidade: uma telha, que se despega do telhado, cabe com impulso terra. E este ser tanto maior quanta maior for a altura de onde cair: por esta propriedade que o Ar penetra todos os mais ntimos seios da terra, pela mesma comprime todo o nosso corpo com um peso, e com uma fora incrvel, se no fora demonstrado pelas experincias4 .
3 Libro de Flatibus, Arbuthnot, An Essay concerning Air. London. 8o . Pg. 146. 4 O peso do Ar sobre o nosso corpo de 39900 lb, quando o barmetro est a 30 polegadas. Ningum se persuadir de tal se no compreender a demonstrao seguinte. O peso do Ar comparado com o da gua como 1 a 5000 com pouca diferena. Sabe-se que o peso de um cilindro de Ar da altura da atmosfera, de uma base determinada igual a um cilindro de gua da mesma base, e de altura de 35 ps Ingleses; mas cada p cbico de gua pesa 76 arratis, ou libras Inglesas, e um homem de uma estatura bem proporcionada tem 15 ps quadrados de superfcie: logo este homem deve suster um peso igual ao de um cilindro de gua de 15 ps quadrados de base, e de altura de 35 ps: logo o produto continuado destes trs nmeros 35,15 e 76, nos dar o peso da parte da atmosfera, que este homem sustenta igual a 39900 libras Inglesas, que igual a uma coluna de Mercrio da mesma base, ou superfcie, e de altura de

Das qualidades do Ar e dos seus efeitos

Pelas observaes astronmicas sabe-se que a luz desce do sol at terra pelo tempo de oito minutos com pouca diferena: parece que a luz o mesmo que aquele fogo elementar espalhado por toda a atmosfera, e por todo o globo terrqueo, e os corpos que se contm nele; esta luz, ou fogo elementar aquele que faz mover, e dilatar todos os corpos; esta propriedade to constante em todos, que jamais se viu varivel: o esprito de vinho, ou aguardente nos meses do Estio ocupam maior espao que no Inverno: o ferro em brasa, e todos os metais na fornalha acesa
30 polegadas. Mas a variao da atmosfera indicada pela graduao do barmetro de trs polegadas Inglesas com pouca diferena: e esta variao corresponder a um peso 3/30 da dita coluna de Mercrio; isto = 39900/10 arratis = 3990 arratis ou libras Inglesas, que igual diferena de peso com que a atmosfera comprime, ou carrega sobre o nosso corpo em diferentes tempos. No sentimos este peso porque somos comprimidos igualmente por todo o nosso corpo, da mesma sorte que o no sentimos, quando nos achamos dentro da gua: logo que esta compresso falta, ou se exerce desigualmente em alguma parte da superfcie do nosso corpo, a carne incha, e vem vermelha, como se v quando se aplicam as ventosas; e desta variedade de peso da atmosfera provm muitas molstias aos nossos corpos, principalmente aos achacados; mas tambm provm vrias utilidades, o que tudo se expor neste tratado.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

adquirem maior volume. Pelo contrrio, todos os corpos com o frio encolhem, e ocupam menor espao; o mesmo Mercrio sendo to slido, e pesado sencolhe com ele, do mesmo modo que os corpos humanos, os vegetais, e os licores espirituosos5 . Somos dotados de maior calor do que a atmosfera: quanto mais o homem est perto do nascimento mais partculas de fogo tem: um moo de vinte e cinco anos no tem tanto deste calor elementar como um menino. As aves tm mais deste calor, que os homens; as plantas, os metais e os sais tm o mesmo calor que o da atmosfera. Considerados em si mesmos: e a atmosfera ordinariamente nunca to quente como o nosso corpo6 . O calor que sentimos no a medida do calor da atmosfera: nas calmarias debaixo da linha equinocial apenas podem os navegantes respirar; vm fracos, languidos, e nauseiam: portanto naquela altura o calor da atmosfera no to grande como em Petersburgo no obstante car tanto para o norte aquela cidade7 ? Estejamos no tempo do Estio sentados a uma varanda; sentiremos o vento, ou do sul, ou do ocidente fresco, e mesmo s vezes frio; portanto o termmetro que estiver ao lado no mostrar diminuio de calor, car na mesma altura que estava: se sentimos o vento frio, a causa porque sacudiu a nossa atmosfera, e se aplicou imediatamente ao nosso corpo. Abaixo trataremos com maior distino o que a nossa atmosfera. Os efeitos do grande calor do Ar, ou dos lugares to quentes como o nosso corpo so causar enfermidades, ou doenas: dissipam-se os humores mais subtis; saiem pela transpirao, pelo suor, e pela urina em abundncia: ca o sangue seco, trreo e espesso, geram-se enfermidades melanclicas, lepra, vmitos pretos, cmaras de sangue; e febres ardentes8 ; se este calor demasiado se juntar com sufoca5 Herman Boerhaave, Elementa Chemi, tom. I, tract. de igne per totum. 6 Dissertations sur la chaleur par M. Martene, traduites de lAnglois. Paris, 1751. 8.o , pg. 143. Ordinariamente o calor da atmosfera no excede o calor do corpo humano: este de 96 a 98 no termmetro de Fahrenheit. Sucedeu que o calor da atmosfera chegou a 103 graus; mas ento nocivo, principalmente se o Ar estiver sufocado ao mesmo tempo. 7 Journal Britannique, par M. Maty, 1750 tom. 2. r. pg. 444, a S. Petersburgo a 60 degr. Lat. O termm. de Fahrenheit a 96 graus de calor. Na Ilha de Bourbon entre os trpicos o calor no excede 85 graus. Vide Mmoires de l Acadmie des Sciences, 1733, pg. 580, & 1734 pg. 759. 8 Relacion historica del viage a la America Meridional por D. Antnio de Ulloa. Madrid 1748, tom. I, pg. 59 & 62. Ali se l que em Cartagena a gr. 9 latit. os calores so insuportveis: ali comearam aquelas febres chamadas vomito prieto; e a lepra ali commua.

5
o do Ar ento apodrecem todos os humores, e pode causar mesmo a peste9 . Esta luz, este fogo elementar que conhecemos por aquela sensao de nos alumiar e aquecer, j dissemos, estava espalhado por toda a atmosfera. E todo o globo terrqueo; mas os vegetais, os sais, os minerais, e os animais tm diferentes graus de calor: a terra na sua superfcie, as pedras, os metais, e os vegetais, e os cadveres tm igual calor ao da atmosfera: nos animais porm muito diferente: os insectos, e os peixes tm alguns graus mais de calor que o Ar. O corpo humano ordinariamente sempre tem mais que o da atmosfera, ainda no tempo do Estio. Os quadrpedes tm mais calor que os homens, e mais que todos, as aves. Mas o que mais particular na natureza que cada corpo retm mais calor, ou maior frio conforme a sua densidade e peso. O maior calor do Estio conhecido no excedeu at agora o do corpo humano; se exceder cair enfermo. A gua posta a ferver adquire o calor dobrado de um homem em Sade: o leite fervendo muito mais; o azeite ainda muito mais; um seixo, o chumbo derretido, o Mercrio fervendo, adquirem proporo dos seus pesos muito maior ca9 O Pa . Andr Pereira Mandarim do Tribunal das Matemticas de Pequim escreveu ao Ex.mo Bispo Policarpo de Sousa estando em Macau, a carta seguinte datada de 30 de Julho 1743, a qual me comunicou o mesmo Ex.mo Bispo pela remarcvel observao que contm. Diz ele a Providncia Divina livrou a v. Ex.& de experimentar a calamidade que nestes dias padecemos nesta corte por causa dos calores excessivos...os calores tm o nico refrigrio das chuvas, que ordinariamente caem neste tempo com abundncia; estas porm faltaram este ano; e por isso crescendo cada dia mais o calor, se acendeu tanto o Ar, que parecia queimava, nem havia refrigrio em lugar algum; o calor grande comeou no princpio de Julho, porm dos 15 at os 25 foi intolervel... o pior foi que comeou a gente a morrer de calor: aos primeiros dias poucos, depois inumerveis, que caam mortos pelas ruas, e muito mais nas casas... e da corrupo se levantou to pestilento cheiro pelas ruas, que acrescentou o mal; e a isso atribuo eu a maior parte da mortandade que houve... e este o modo com que dava esta Epidemia, cavam logo sem sentidos, e poucos depois morriam... denique na noite do dia de S. Tiago para o de S. Ana de repente se levantou um vento com tal fria que parecia um tufo, e to quente que assava; mas a fora do dito vento bastou para mover o Ar, e no mesmo dia... caram algumas poucas pingas de chuva, e refrescou o tempo, e comeou a gente a respirar, e logo cessaram as mortes &c. preferi esta verdica, e judiciosa relao a todas as que li nesta matria; e conrma tudo o que, disse Prospero Alpino das doenas do Egipto, e que cessam logo que aparecem as primeiras pingas de chuva. Desta observao se poder considerar o bem que far. Disparar peas de artilharia no tempo das calmarias debaixo da linha, e queimar muita plvora; repicar os sinos quando o Ar estiver inamado e embichorno: o sacudir, e agitar o Ar ser ento o mais saudvel remdio.

6
lor. E o mesmo sucede com o frio: no Estio as pedras, os montes, e as rvores adquirem maior calor que o da atmosfera, porque as pedras, e os metais so mais pesados que o Ar10 : o ferro exposto geada, o chumbo, e a prata, como os rochedos, e os bosques adquirem mais frio do que produz aquela ciso: daqui vem que uma queimadura feita com gua fervendo no to perigosa, como se fosse feita com leite: aquela feita com azeite ser pior, com ferro derretido, ou com chumbo ser muito pior, por que aqueles corpos retm o fogo proporo do seu peso, e assim aplicados uma vez ao nosso corpo produzem maiores efeitos. Vi eu o ferro, e a prata gelar-se de tal modo que quem lhe pegava sentia uma viva dor logo na mo, princpio da gangrena, a que sucede se a mo car pegada naqueles metais assim gelados11 . Abaixo daremos o uso destas leis da natureza. Conhecidos os efeitos do calor, mais facilmente se conhecem os do frio: com esta qualidade do Ar todos os corpos ocupam menor lugar na sua massa; todos perdem o movimento; estas mudanas contnuas, regradas e sucessivas de calor e frio do vigor ao nosso corpo: as sbitas e as grandes mudanas o destroem. O homem exposto aos raios do sol no Estio de p ou deitado, car ofendido at morrer apoplctico: posto sombra no sofrer a metade do calor12 : os dias entre os trpicos quentes, moderamse pelo fresco das noites; em algums lugares perto das altas serras cobertas de neve, de vastos e altssimos arvoredos. Perto de lagoas e rios caudalosos, ou catadupas, as noites so mais frias mais hmidas, o orvalho abundante; estas sbitas mudanas so as perniciosas, se no houver reparo contra elas. As s10 O calor da atmosfera nos climas temperados entre 33 & 45 gr. lat. no termmetro de Fahr. Na Primavera ordinariamente de 50 a 65: no Estio chegou muitas vezes a 90 gr. se crescer o seu ardor causar doenas. O calor do corpo humano de 96 a 98. Os mninos o fazem subir a 99 e, a 100 gr. O calor da gua fervendo muito mais. Quando o dito termmetro descer ao grau 32 ento a gua comea a gelar. O maior frio na Europa Meridional foi a 6 gr. do dito term.: o maior conhecido at agora foi de 120 gr. debaixo 0. Eu o sofri de 25 gr. abaixo de 0. Veja-se desta matria Boerhaave, Chemia, tom. I. tract. de igne, & Martene, Essais sur la chaleur, Paris 1751, desde a pg. 126. 11 Boerhaave e Martene. Nos lugares citados acima. 12 M. Maty observou que o termm. de Fahrenh. a 8 do ms de Abril em Inglaterra posto sombra marcava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 gr. posto ao sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 abrigado do vento norte contra uma parede . . . . . . . . . . 76 E a 19 do mesmo ms od. termm. posto sombra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 gr. ao sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 abrigado do norte junto da parede . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Journal conomique de Paris. Juin 1754, p. 161.

Antnio Ribeiro Sanches

bitas mudanas do calor para o frio excessivo, do frio para o calor causam doenas inamatrias, esquinncias, pleurises, catarros, e reumatismos; e na ndia a doena Mordechim. A maior parte do nosso globo consiste de gua, que conhecemos pelo nome de Mar. No interior da terra existem cavernas, lagos, e rios; em toda a supercie dela a observamos: nenhum corpo conhecido, o mais duro, o mais seco tratado quimicamente pela destilao se isenta desta lei: quem dissera que do tronco do guaiaco, seco por muitos anos, sai uma gua voltil azeda pela destilao13 ? Thales, e Helmontio armaram com muitas provas que a gua era o princpio universal da gerao: certo que este elemento com o fogo elementar, ou a luz so aqueles agentes primrios da gerao, conservao, e corrupo de todos os corpos criados. Nenhum h conhecido que no vapore; nenhum que no exale14 . A chuva, e o orvalho no so mais que os vapores condensados em maior quantidade, do mesmo modo que o fumo, os relmpagos, e os raios so as exalaes que saiem das matrias sulfreas, formadas ordinariamente no centro da terra, ou na sua superfcie pela quantidade de matrias que apodrecem. Daqui vem, que tanto mais hmidas e baixas so as terras principalmente cobertas de arvoredos, tanto mais frequentes so as chuvas, e mais abundantes, se cam perto de altas serras. No Peru no chove, mas em seu lugar as exalaes no centro daquelas terras so em to grande abundncia, que causam estragos innitos pelos contnuos terramotos. Se estas se comunicarem atmosfera ento dissipam-se e desvanecem-se por relmpagos, e por raios. Todos os vapores e exalaes depositam-se por um certo tempo no Ar, que nos rodeia: cheio desta diversidade de partculas, ento que lhe chamamos atmosfera. Vejamos agora qual a causa da elevao dos vapores, e das exalaes. Captulo III

Causas da elevao dos vapores e das exalaes

Vimos que a luz, ou o fogo elementar est espalhado por toda a atmosfera, e que entra na composio de cada corpo, ou seja sensvel, ou insensvel. Este o agente primrio de todos os vapores e exalaes,
Chemia, tom. I. de aqua. Essai sur les montagnes, par Bertrand. A Zurich, 1754, 8. cap. 14. 14 Histoire de l Acad. des Scienc. 1742, pg. 18.
13 Boerhaave,

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

como tambm os ventos. Edmundo Halley para saber a quantidade de vapores que se levantam do mar com o calor do Estio fez a experincia seguinte15 , tomou uma certa quantidade de gua, por exemplo, trinta e nove arrteis de gua comum, desfez nela um arrtel de sal, porque sabia, que 40 arrteis de gua do mar deixam no fundo um arrtel dele, depois de evaporada, a ps em cima do fogo naquele calor do ms de Julho, regrado pelo termmetro. Por meia hora de tempo nem fumo, nem vapor se observava levantar-se dela. Mediu depois esta gua, e achou que em 24 horas que evaporava uma polegada cbica de gua, de dez polegadas quadradas que tinha a superfcie da gua salgada, e que cada p quadrado da mesma superfcie deveria no mesmo tempo evaporar um quartilho, ou um arratel com pouca diferena. Pelo que concluiu, calculando a superfcie do mar, das lagoas, e dos rios, juntamente o calor do Estio, com o do Inverno, que se levantavam tantos vapores, que bastavam para abundar a terra com fontes, lagos, e rios. Esta lei da evaporao to universal que at a mesma neve, at o caramelo evapora. Na fora do Inverno quando morrem os animais expostos ao frio, vi eu que posto o caramelo no brao de uma balana e no outro peso igual para car em equilbrio, dez arrteis em uma noite evaporaram, um: portanto no estava exposto ao vento. Era uma cmara fechada sem fogo, nem perto o havia: a neve exposta ao Ar livre evapora muito mais: sinal certo que na neve e no caramelo ainda reside o fogo elementar. certo que no centro da terra existe este fogo. Sabemos que no subterrneo do Observatrio Real de Paris, feito de propsito para as experincias da Fsica, o termmetro de Fahrenheith sempre se conserva a 53 graus; nem de Vero nem de Inverno h mudana neste calor; e portanto a adega no tem mais que oitenta e quatro ps de profundo: este calor semelhante ao da Primavera: se a neve, e o caramelo evapora, quando o termmetro est a trinta e dois graus, quanto mais evaporar a terra, as guas das cavernas, as rvores e os bitumes16 ? Que a terra evapore muito mais que as guas, mostram-no as experincias de M. Bazin17 : encheu
Transact. n.o 189. M. de Mairan, Disser tation sur la glace, de lImprimerie Royale, cap. 2, pg. 12 e 13. 16 Dissertation sur la glace de M. de Mairan de lImprimerie Royale, cap. II, pg. 57. O termm. de Fahrenh. cou a 53 no subterrneo do observatrio real, profundo de 84 ps. E nas minas de Alscia profundas de 222 ps o mesmo termmetro marcava 58 graus: indcio que tanto mais se penetrar na terra maior ser o calor. 17 Histoire de lAcadm. Royale des Sciences, 1741, pg. 17.
15 Philosophic.

7
dois vasos de igual abertura de boca, um deles com gua, outro de terra ordinria: cada dia lanava partes iguais de gua pura em ambos; em poucos dias, o vaso com gua no podia conter nenhuma mais, mas aquele com terra, podia receber gua nova sem car ensopada, nem feita em lodo: continuando a experimentar o mesmo, concluiu que a terra evaporava muito mais que a gua. Tantas cavernas subterrneas que recebem gua da chuva, das neves, e os orvalhos, tantos rios subterrneos do matria terra para evaporar por meio do fogo elementar que nela existe. Estevo Hales18 por muitas, e vrias experincias concluiu que todas as plantas e rvores transpiravam proporo do calor da atmosfera; e que comparadas com a transpirao do corpo vivente achara que os vegetais transpiravam duas teras partes menos do que os animais. De Gorter19 depois de calcular a transpirao insensvel nos habitantes de Itlia, Inglaterra e Holanda achou pelo menos ser de 30 onas: em vinte e quatro horas. fora que em Portugal transpirem muito mais os homems. Logo uma planta, ou uma rvore de igual superfcie de um homem transpirar sendo o calor da atmosfera igual, dez onas e alguma coisa mais no mesmo tempo. No quero insistir na imensidade das exalaes que se levantaram continuamente dos sais, bitumes, e minerais, porque pela sua natureza mais apta para evaporar devem ser mais considerveis. Devemos logo considerar o Ar como o armazm universal do nosso globo, onde se deposita tudo o que se exala dele. Vimos acima que os animais tm mais calor elementar do que os vegetais; transpiraro logo proporo do calor que os anima. I.

Da transpirao insensvel
Tantas vezes seremos obrigados a falar da transpirao insensvel dos corpos viventes, que me parece necessrio d-la a conhecer aos leitores sem conhecimento algum da Fsica, ou da Medicina. Se um homem moo e robusto depois de fazer algum exerccio, mas sem suar, se puser diante de um grande espelho cncavo, que aumentar os objectos seis vezes mais ver sair de toda a sua superfcie um fumo que sobe em ponta, como a luz de uma vela: sobe
Essays vol. I, London 1731, 8.o cap. I. Batav. 1736, 4.o cap. 2, pg. 13. Quotidie corpora perspirant in Itlia Ib V. sive uncias sexaginta; in Britannia 31 & 41 uncias; in Hollandia inter 46 & 56.
19 De perspiratione insensibli, Lugd. 18 Statical,

8
esta, e a chama, porque o Ar contguo se rarefaz, e adelgaa; aquele que est mais distante mais frio e pesado, e vem cair no lugar daquele mais ligeiro, e quente, deste modo fora que comprima a transpirao pelos lados, e que suba para onde o Ar tem menor resistncia, que na parte superior. Um homem suando ponha a sua mo perto de um pedao de caramelo, ver sair dela um fumo contnuo: este fumo, que sai por toda a nossa superfcie, o que chamamos transpirao insensvel. O bafo, ou transpirao do bofe to considervel como aquela da pele: de Inverno quando o Ar est mais frio que de ordinrio, vemo-la sair em forma de nuvem a cada expirao. Esta transpirao e bafo so os ltimos excrementos do nosso corpo: so tantas partes podres separadas do sangue; so acres, salinas, e rudes, mais ou menos conforme a natureza de cada corpo. Deste modo que estamos sempre cercados de uma nuvem de exalaes podres, e ftidas: as quais se pelo Ar no se sacudissem e limpassem, se no se depositassem no Ar, em poucos instantes sentiramos a perda da Sade. Mas os animais quadrpedes tm mais calor do que os homems: as aves ainda muito mais20 . Logo fora que transpirem muito mais; mas aquele fumo, aquele bafo h-de ser mais acre, mais podre, mais contrrio nossa vida, do que o dos homens. Daqui se poder conjecturar quanto mal fazem aqueles que dormem com gatos, e gozos, e que conservam no aposento onde dormem pssaros, bugios, e ces. Tambm todas as matrias apodrecendo, ou podres, como so os excrementos dos animais, e as suas partes, todas as matrias vegetais apodrecendo, e podres, expostas ao Ar livre transpiram continuamente, e em maior quantidade do que as substncias incorruptas. Deste modo vemos que todos os corpos transpiram mais ou menos proporo do calor que tiverem; e que todos estes vapores e exalaes cam depositadas na atmosfera, que serve de amazm universal ao nosso globo.

Antnio Ribeiro Sanches

II.

Segunda causa da elevao dos vapores e exalaes

Os ventos alm dos muitos benefcios que causam a todo o globo terrqueo so os segundos agentes da evaporao dos lquidos e dos slidos. Pelo vento conhecemos um movimento do Ar impetuoso, o qual dilatando-se, passa de um lugar mais apertado para outro, onde se estende com mais facilidade. Podem-se contar tantos ventos como h graus no Horizonte: em favor dos marinheiros determinou-se o seu nmero a trinta e dois: mas como neste tratado os consideraremos favorveis, ou contrrios Sade, seguiremos a diviso dos ventos cardinais: so o Oriente, Sul, Ocidente, e Norte, e vulgarmente Norte, Sul, Eeste, Oeste. Se em todo o nosso globo no houvesse montanha alguma, e que tudo fosse coberto de gua no haveria mais que o vento Leste, ou do Oriente. Mas o nosso globo tem muitas irregularidades naquela medida. Nele se levantam montes, altas serras, rochedos, arvoredos dilatados; estes obstculos ao vento do Oriente, juntos com os vrios terrenos, e exalaes, ou da terra, ou do mar produzem a variedade de ventos, que observamos, e que reduzimos a quatro principais para melhor inteligncia do que trataremos. Quando qualquer vento passa sobre o mar, lago, ou rio, arvoredos, ou outro qualquer corpo sacode e varre as suas atmosferas particulares: como cada corpo transpira sempre, e est rodeado de partculas hmidas, ou sulfreas, que o vento leva consigo e as depe no Ar por ltimo; deste modo todos os corpos ou se diminuem, ou se limpam por este movimento impetuoso do Ar. Quando queremos enxugar um pano molhado depressa, comeamos a sacudi-lo e mov-lo diante do fogo, ou ao sol: com o calor se adelgaa, e rarefaz a humidade, e com agitao se dissipa logo. Mas aquela gua convertida em vapores ca depositada no Ar: do mesmo modo vemos se levanta a poeira nos caminhos, a sua causa, e onde ca por ltimo. O vento agitado leva os vapores e exalaes para lugares mais distantes daqueles de onde saram; a sua velocidade de correr o espao de 24 ps em um segundo de tempo, quando j bastante forte, que vem a ser 216 braas em um minuto. Pode-se ver a violncia deste lquido, e quantas partculas dos vapores, e exalaes levar consigo. Abaixo trataremos da causa dos ventos e dos seus efeitos, mas para os conhecer melhor, necessitamos de conhecer toda a sorte de vapores e de exalaes.

Dissert. sur la chaleur, pg. 188. O calor humano no termm. de Fahrenh. de 96 a 98: nos ces, nos gatos, carneiros, bois, e nos porcos de 101 a 102, pg. 189 e 190. as aves so os animais mais quentes de todos, que se conhecem; tm mais calor que os quadrpedes de trs a quatro graus.

20 Martene,

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

Captulo IV

9
mel, da cera, do azeite, ou no fundo da terra, ou rea sequssima. Ponha-se ao Ar um prato de sangue ainda quente saindo da veia do animal, unte-se o branco dos olhos com ele, no se sentir dor nem ardor, ser no toque semelhante ao leite: que exposto ao Ar por cinco ou seis dias no ms de Maio, ou em calor semelhante ao deste ms, vem salino, acre, e rude; se o branco dos olhos se untar com uma gota deste sangue os inamar, a dor ser picante, e violenta; e o cheiro, ftido, e ingratssimo: destile-se este sangue sai um esprito ardente que se inama, e um sal voltil alcalino. Some-se um boi, ca exposto ao Ar do ms de Abril ou de Maio, em vinte e quatro horas comear a inchar o ventre, em poucos dias rebentar. Pouco a pouco vai-se exalando toda aquela corpulncia, desvanece-se no Ar, e cam por ltimo algumas partes slidas, e uma pouca de terra; e os ossos por ltimo tudo o que deixam. Mate-se outro boi, e degole-se exponha-se do mesmo modo, no apodrecer to depressa; a podrido que contrair no ser to ftida, nem to acre. Por essa razo todas as carnes destinadas para as provises deviam ser bem sangradas. As carnes nos fumeiros perdem toda a humidade, exala-se com o fogo, e com o fumo das chamins, deste modo conservam-se por muitos anos enquanto se conservarem assim secas. Todas as plantas, rvores, frutos, sementes, encerrados em lugar hmido, quente, e no ventilado apodrecem ordinariamente: a mesma madeira molhada muitas vezes, e outras tantas, secando-a vem a apodrecer mais depressa. O feno ainda hmido posto em rolheiros, bem acalcado apodrece, e por ltimo arde, e pega fogo. As mesmas azedas, limes, e laranjas bicais, remdios os mais soberanos contra a podrido se os machucarem, e puserem dentro de um barril bem tapado, apodrecero. Do referido se v claramente que para perseverar os corpos da podrido, necessrio impedir a humidade, e o aceso do Ar livre, e do calor semelhante ao da Primavera; sec-los e endurec-los, embalsamlos o mais certo remdio, e sobretudo ventilar o Ar temperado continuamente. O mesmo sangue que vimos acima apodrecer to depressa, se logo que sair da veia se puser a secar no calor da gua fervendo, dissipa-se toda a humidade, vem duro; conservar-se incorrupto por muitos anos: se o mesmo sangue se deszer na gua, e se expor outra vez ao Ar livre, apodrecer facilmente. Assim a humidade o agente principal da podrido: por essa raza no vemos que os metais apodrecem, nem as pedras: dissipam-se e

Da podrido dos corpos e dos seus efeitos

Trs graus conhecemos de podrido. Alterao, podrido, e corrupo. A alterao o primeiro grau da destruio de qualquer corpo; uma pra, uma ma alterada, ou tocada, no est podre, mas comea a apodrecer. A podrido o segundo; um corpo vivente ou vegetal podre perdeu a vitalidade, mas no est corrupto; a corrupo pressupe a destruio da forma, e a gerao de outra; dizemos que a gua se corrompe quando nela observamos insectos novamente gerados; a podrido precedeu, continuou com vigor, e corrompeu-se. Neste sentido que muitas vezes se achar neste tratado esta palavra corrupo, porque falando com propriedade losca devia ser podrido. Pela fermentao e podrido desfazem-se e desvanecem-se todos os corpos: mas a fermentao uma operao puramente do artifcio dos homens: a podrido o nico, instrumento da natureza pelo qual se renovam as obras dela; quando um corpo apodreceu segue-se a corrupo, que o mesmo que dizer, outro ca em seu lugar21 . A podrido um movimento intestino para o exterior, ou periferia, pelo qual se dissolve o corpo, e as partes dele mais activas e volteis desvanecem-se no Ar gerando-se o mau cheiro e um sal voltil alcalino custico e rude: a humidade, e o calor semelhante do ms de Maio, so as condies necessrias para se gerar a podrido. Qualquer corpo vegetal ou animal gelado no apodrece, mas tanto que se degela, ou ca alterado, ou podre. As carnes secas, fumadas ou embalsamadas, nunca apodrecem. Os Trtaros secando as carnes postas entre a sela do cavalo a secam de tal modo, que nunca apodrece; o Ar de Cusco no Reino do Peru to seco e frio que seca a carne como se fosse pau, e deste modo preparavam as provises de guerra como refere Garcilasso de la Vega22 . De baixo de montes de rea seca em frica se conservam, como as mmias, os corpos incorruptos das caravanas, que neles pereceram23 . O frio extremo de Spitzberg a setenta e nove, e oitenta graus lat. conserva o po e os cadveres incorruptos24 . No vcuo da pompa Boyleana nenhum corpo apodrece, nem metido dentro do
21 Baco

de Verulamio sylva sylvar. Cent. IV. del Peru, tom. I. 23 Voyages de Shaw, tom. II, pg. 79. 24 Recueil des Voyages au Nord, Rouen 1716, tom. I.
22 Historia

10
desfazem-se pelo calor, e pelo peso do Ar, e sua elasticidade, como veremos em outro lugar. Vimos de que modo apodrecem os viventes, e como desfeitos em exalaes se desvanecem na atmosfera: veremos agora a variedade das substncias podres, ftidas, e malignas que tambm acabam do mesmo modo. Nas minas de chumbo, cobre, e de carvo existe um vapor to venenoso que mata num instante: os mineiros experimentados entram naqueles subterrneos sempre com uma vela acesa, tanto que comea a encurtar-se a ama em forma de globo tornam para trs, se, temerriamente, vo adiante morrem25 . Do mar se levantam exalaes semelhantes. No ano 1630 perto da Ilha Santorini lanou o mar fora uma imensidade de pedras pones com rudo horrendo, e fumo to insuportvel, que muitos morreram de febres pestilentas: a prata mudou de cor, e os mais metais26 . O ar no fundo dos poos sujos, e principalmente perto das latrinas, vem to pestilento que mata a quem o respira; milhares de casos conrmaram estas funestas experincias27 . Em muitos lugares da Natolia e principalmente da Itlia saiem exalaes de muitas fontes, e cavernas que matam todos os animais num instante; da Grota del cane, e de innidade delas se poder ver Leonardo de Capoa no seu raro livro de Mofete28 . Todos sabem que os habitantes vizinhos dos campos, onde se deram batalhas, caem em febres pestilentas; tanto mais depressa apodrecero os cadveres, quanto os calores forem maiores: ento infectaro o Ar que poder causar mesmo a peste. As exalaes que saiem quando se abrem as sepulturas, aquelas que se sentem quando se passa pelos lugares imundos, cobertos de animais apodrecendo, so as mais pestilentas, e os seus danos, e a sua quantidade se vero por todo este tratado, e tambm em Arbuthnot29 . Temos mostrado que na atmosfera no s cam todos os vapores que se levantam da gua, mais ainda das plantas: temos mostrado a prodigiosa evaporao da terra, a transpirao das vrias sortes de animais; estes vapores, e exalaes no so to nocivas ainda, enquanto no apodrecem. Mas j mostramos
25 Joan. Caii de Ephemera Britanica, Lond. 1724, e Abridgement Philosophical Transact. vol. II, pg. 375. 26 Thevenot. Voyages, tom. 1. 27 Histor. Acad. das Scienc. 1716. Schenkius, lib. li, observat. capo de suffocatione. 28 Lezzione intorno alia natura de Mofete in Napoli, 1683, 4.o . 29 John Arbuthnot, an Essay concerning the effects of Air in human bodies. London, 1733, 8.o , pg. 17.

Antnio Ribeiro Sanches

a quantidade de corpos que se convertem em exalaes feitas por esta operao universal da natureza to contrria conservao da vida. Captulo V

Dos ventos e dos seus efeitos

Vimos acima que os ventos so uma das causas da elevao dos vapores e das exalaes, que cam na atmosfera, ali vimos que no so mais que um Ar agitado violentamente, e quo rapidamente correm tantos espaos. Agora trataremos da sua natureza, e efeitos quanto nos for necessrio para compreender a salubridade do Ar e os seus danos. Trs sortes de ventos conhecem os navegantes respectivamente aos diferentes tempos do ano, e destes a primeira so os ventos constantes e uniformes que ventam sempre do mesmo lado, que chamamos ventos gerais: ventam do Oriente para o Ocidente entre os trpicos. A segunda so peridicos, ventam seis meses de uma parte, e seis meses da outra como se experimenta no mar da Arbia, no golfo de Bengala, nos mares da China e do Japo, perto das Ilhas Molucas, e da Sonda, e se chamam Mones. A terceira so os ventos variveis que ordinariamente se observam na terra, pelos nomes que dissemos acima vento do Norte, do Sul, de Leste, e de Oeste. A causa dos ventos, e da sua irregularidade so a rarefaco do Ar causada pelo calor do sol, e as serras, rochedos, e arvoredos que se levantam sobre a terra. J dissemos acima que se fosse perfeitamente esfrica, ou um globo perfeito de gua, que s haveria o vento do Oriente. Porque o sol aquecendo o Ar imediato debaixo dele o estende, e o adelgaa: o Ar mais frio e mais denso por consequncia que ca detrs do sol vem a cair e ocupar aquele lugar mais quente, e mais raro; este movimento rpido o vento; e como o sol se move a cada instante rapidissimamente, daqui vem que no mesmo tempo tanta parte da atmosfera se aquece e se adelgaa, e que igualmente o Ar menos quente vem a encher aquele lugar para fazer o equilbrio; porque o Ar um corpo udo como a gua, mas mais subtil e ligeiro mil vezes: lanamos uma pedra num tanque, perdeu-se a igualidade dele pelo golpe. Movem-se as guas para os bordos do tanque, que vemos caminhar em ondas: resistem-lhe os mesmos bordos, e torna a gua a cair naquele vazio que fez a pedra: deste modo continuam at que que toda em equilbrio: arde um forno com fogo violento; feche-se a porta, e que nela um postigo aberto, veremos que por ele entra o Ar to violentamente, como se fosse vento: porque o Ar dentro do forno adelgaado, e subtilizado

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

estando contguo quele fora do forno, que frio, pesado e comprimido, vai com fora restabelecer o equilbrio perdido pelo calor do forno. Abaixo veremos o uso imenso desta lei da natureza; por agora basta saber que do mesmo modo que entra o Ar em forma de vento pelo postigo do forno, assim o Ar frio da atmosfera vem sempre buscar e encher o Ar adelgaado e quente; o que conhecemos pelo nome de vento ou virao. Os ventos entre os trpicos so mais constantes que nas grandes latitudes do Norte ou do Sul. Toda a diferena que se observou at agora nos ventos gerais ventarem do Nordeste e do Sudeste. Mas os navios que navegam perto da costa da frica, depois do dcimo grau de latitude para o Norte, experimentam ordinariamente calmarias e ventos to inconstantes que em um quarto de hora observam toda a sorte de ventos que chamamos Tornados e que quase todas as naes mercantes adoptaram este nome. Depois dos trinta e trs graus latitude do Norte at oitenta e quatro os ventos so muito variados e, geralmente, mais violentos: porque aquele vento geral do Oriente para o Ocidente, achando obstculo nas montanhas, serras e arvoredos, reecte para a parte oposta do curso ou corrente que levava: como toda a terra est formada com estes obstculos em todas as dimenes, daqui provm a diversidade dos ventos que experimentamos nela. Vejam-se os Autores alegados abaixo por aqueles que quiserem instruir-se desta matria mais amplamente30 . Veremos agora os efeitos dos ventos tanto na atmosfera como nos corpos particulares. Vimos acima que na atmosfera contm-se todos os vapores e exalaes que se levantam do nosso globo: e que cada corpo ou vivente, ou insensvel tem a sua atmosfera particular: os ventos, e qualquer Ar agitado varrem, e sacodem aquelas atmosferas particulares, e deste modo renovando-se o Ar conservam o seu estado todos os que transpiram. Todos assentaram at agora que o movimento o que preserva as guas da podrido: do mesmo modo que a circulao do sangue no corpo humano a que lhe conserva a vida. Mas falso: a gua no poro do navio agitada continuamente, e portanto apodrece: se um homem tivesse a cabea dentro de uma talha, mas tambm ajustada ao pescoo que o Ar daquele vaso no tivesse comunicao alguma com o Ar que o rodeava, fora que morresse em muito pouco tempo sufocado, e portanto morreria antes do que a circulao acabasse. Estevo Hales31 obser30 Philosophic. Transact. n.o 297 e 321. Deslandes, Trait des vents, no tom. II. Traits de Physique, Paris, 1756, in 8.o . 31 Statical, Essays, cap. 5, pg. 283.

11
vou que respirando com a cabea dentro de um vaso que continha setenta e quatro polegadas cbicas de Ar, no lhe bastavam para respirar sem cansao meio minuto, e por um inteiro sem perigo de sufocar-se. Deste modo v-se claramente que o movimento das guas no serve que para adelgaar as partes grosseiras e oleosas para evaporarem e exalarem; o Ar agitado e os ventos varrem e limpam aquela transpirao; e aquele Ar embebido com ela, outro puro vem em seu lugar, e neste movimento contnuo e mudana da transpirao que consiste a conservao dos corpos. Do mesmo modo o homem que se sufoca dentro daquele vaso no porque lhe falte a circulao, que no serve mais que para adelgaar as partes que hode servir a nutrio e lanar pelo bofe e pela pele o supruo, mas porque o bafo que saiu do bofe cou no Ar, e este o respira muitas vezes: as partculas podres, de que consiste o seu bafo o mataro; o Ar respirado muitas vezes ca incapaz de varrer e limpar as partculas podres que se separam no bofe, deste modo morre, e no morreria se o vento, ou o Ar agitado varresse aquelas partculas, e outro fresco e puro viesse no seu lugar para continuar na mesma operao do primeiro. Logo as guas do mar se conservam incorruptas, no s por aquelas regradas mars, mas principalmente pelos ventos, que dissipam e limpam da sua superfcie imensidade de matrias podres e de exalaes: tantos animais mortos neste elemento, tantas exalaes geradas dos bitumes, que nele se contm, tantos e to vastssimos animais que transpiram continuamente, sempre mais quentes que a mesma gua, fora que apodrecessem se no se desvanecessem estas exalaes impelidas dos ventos. A atmosfera dos lagos, charcos, e paules, ou feitos por enxurradas dos caudalosos rios, ou pelas guas salgadas do mar, se no fosse sacudida e ventilada pelos ventos causariam a maior podrido. Deste modo que a atmosfera vai recebendo toda a sorte de vapores e exalaes at que nela se juntam em tanta quantidade que se desatam em chuvas, em relmpagos, troves e raios. O que determina mais depressa limpar-se a atmosfera deles so os montes e os arvoredos. Estes sempre retm maior calor e maior frio que a atmosfera: no Estio as montanhas e os rochedos de dia tm mais calor que o Ar junto deles: de noite tm maior frio tambm; chega a atmosfera agitada pelos ventos, carregada de vapores e exalaes batem contra as montanhas e arvoredos mais frias de noite do que o Ar, condensam-se, formam-se nuvens, formam-se fumos, e fogos, e todos esses se desfazem em chuvas, relmpagos, e raios. Mas as chuvas limpam o Ar e o depuram das par-

12
tculas podres, como tambm os relmpagos, os troves movendo e sacudindo o Ar, puricam-no, deste modo os ventos no s servem para varrer as partculas podres de tudo o que se exala no nosso globo, mas tambm para formarem as chuvas, os orvalhos, os relmpagos e troves que consomem e dissipam a podrido do Ar: eles so causa deste circulo admirvel pelo qual se conserva a natureza. Ainda que por sua natureza nenhum vento seja quente ou frio, a cada um dos quatro cardinais damos alguma destas qualidades. O vento que vem do mar sempre hmido: no tempo do Estio sentimolo frio e no Inverno quente. Em Lisboa o vento do mar, depois do ms de Maio, refresca e comea a ventar depois do meio dia: no Inverno tempera o Ar e sentimo-lo quente e hmido. A causa como j dissemos que no tempo do Estio a terra, e os montes conservam maior calor, do que o Ar, e a gua; os vapores que se levantam ento dela parecero frios a quem os respirar no continente: do mesmo modo no Inverno a terra e os montes so mais frios, que o Ar e gua, e os vapores que desta se levantarem se sentiro quentes por aqueles que esto na terra. Vimos acima que os corpos retm o calor e o frio proporo da sua densidade. Todos os ventos da terra so secos, de Vero os sentimos quentes, e de Inverno frios: as mesmas causas acima referidas mostram a evidncia destes efeitos; da terra coberta de montes, pedras, metais, e outros corpos mais densos que a gua, no se levanta tanta quantidade de vapores, como da superfcie do mar: os ventos que levarem estes vapores parecero secos. Como a terra corpo mais denso que a gua, e o Ar, h-de conservar mais calor no tempo quente, e mais frio no tempo de Inverno; daqui vem que experimentamos em Lisboa os ventos de Castela no Estio ardentes, e no Inverno frios. Assim os ventos tm as qualidades dos vapores e dos lugares por onde passam; e conforme for a situao assim conheceremos a qualidade do vento32 . Conhecemos em Portugal o vento do Sul quente e hmido, por que vem, como aquele do Ocidente por cima do mar. O vento Nordeste, e do Oriente, por seco e quente, porque vem da terra: mas nas comarcas de Pinhel e de Viseu o vento do Sul frio e
32 Refere Thevenot no 2.o tomo das suas viagens, que os que vo do Cairo a Suez, ou que viajam pela Arbia, encontram s vezes ventos to ardentes e to sufocantes que impedem a respirao: aumenta-se o perigo pela imensidade de areia que se levanta em nuvens, e que sepulta s vezes caravanas de 6000 homens principalmente daquelas que vo a Meca: chamam a este vento Samyel, que em lngua Trtara, ou Persicana ordinria quer dizer vento pestilento; assim o vento leva consigo as qualidades do terreno por onde passa.

Antnio Ribeiro Sanches

seco; passa este sobre a serra da Estrela, todo o ano coberta de neve, e toma a sua qualidade: assim os ventos tero sempre as qualidades dos lugares pelos quais passarem, varrendo as exalaes que deles se levantam33 . Captulo VI

Efeitos da temperatura do Ar entre os trpicos

Entre os trpicos esto sitas as colnias de Portugal depois das Ilhas de Cabo Verde at China: aquelas mais habitadas so as do Maranha, Brasil, costa da Mina, Angola, Moambique, e na ndia: nestes stios o calor contnuo; os dias so por todo o ano quase iguais s noites, so cortados por caudalosssimos rios, cobertos de altssimos arvoredos; bordados todos pelo mar; s vezes separados por lagos: vse claramente que deve ser a sua temperatura a mais clida, e a mais hmida, de todas aquelas que o sol alumia. Vimos acima quo potente seja a humidade, e o calor para gerar a podrido; logo ser facil persuadir se naquelas terras as enfermidades tero todas a origem desta qualidade adquirida. Perto das Ilhas de Cabo Verde todos os navegantes sabem que se gera no mar uma sorte de erva, que chamam Sarguasso em to grande quantidade, e por tanto espao, que retm muitas vezes o curso dos navios, se as velas no fossem cheias de vento: esta imensidade de vegetais pelos calores continuados vm por ltimo a apodrecer: levantam-se deles pestferas exalaes, que fazem to mal sadias quelas Ilhas: e se no fosse pelas chuvas contnuas desde o ms de Abril, Maio e Junho, mais tarde, ou cedo, se no fosse por aqueles ventos gerais, que ventam do Sudeste, ao Nordeste, ningum poderia viver por muito tempo naquelas paragens34 . Entra pelos domnios de Portugal na Amrica um dilatado, e considervel ramo da serra Cordillera na altura de 22 graus lat. Austral, continua Sudeste at quase Capitania do Esprito-Santo: nascem de uma e outra parte dilatadssimos rios, dos quais os mais famosos conhecidos so o rio da Madeira, e dos Tocantins: o primeiro vai cair no dilatado rio das Amazonas, e o segundo no de Guanapu nos Estados do Maranho: os dois rios que nascem no Brasil de uma e outra parte desta serra, um o de S. Francisco que
33 Levinus Lemnius de miraculis occultis natur, 1574. Antuerpi, 8.o lib. III, cap. 3. Tratou esta matria excelentemente. 34 Histoire des Voyages, tom. III, pg. 146, edio da Haya.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

corre quase do Sul ao Norte; e o outro da parte oposta chamado Paran, levando o curso do Norte a Sul, e entra no rio da Prata. Mas innidade de rios menores entram por todos os lados nestes principais nomeados: com as contnuas chuvas depois do ms de Maro todos saem do seu lveo, inundam muitas terras roda, distncia muitas vezes de trs e quatro lguas: alm destas continuadas chuvas at o ms de Agosto, o clima inconstante, por todo o ano chove, mesmo no dia mais sereno; o cu tempestuoso com troves, relmpagos e raios. Mas estas inundaes no so simplesmente de gua; como todas levam consigo imensidade de rvores; cam nos bordos, juntamente com imensidade de peixes e animais terrestres, quando as guas entram no lveo dos rios os campos cam cheios de charcos, com o calor apodrecem, morrem neles os peixes, com os corpos dos mais animais e vegetais; geram-se ento imensidade de insectos, que todos vm a apodrecer; e como o calor quotidiano, mais se subtilizam cada dia at que tudo convertido em vapores e exalaes podres se desvanece na atmosfera35 . Desta podrido provm aquelas febres pestilentas, que chamam carneiradas nas minas do Mato Grosso, Cuiab, e Guaiazes. Da mesma origem vm outros males to comuns a todo o Brasil, como so os insectos mais nocivos Sade; e outras molstias vulgares. Na costa da Guin, no reino do Congo, em Angola atravessam aquelas terras multido de rios dos quais os mais caudalosos so o Cuilo, o Zaire, e o Cuanza: chove nelas depois do ms de Abril at Agosto; tudo se inunda de uma e outra parte: cam as dilatadas praias cobertas de innidades de peixes, insectos, animais terrestres e vegetais; pelos ardores do sol tudo apodrece. tal a imensidade de exalaes podres com que a atmosfera est carregada, que muitas vezes se observaram as primeiras chuvas vermelhas, e os orvalhos to corrosivos que geram bichos nos vestidos, se os fecham antes de secarem-se, e o que parece incrvel, se a experincia quotidiana o no ensinara, que o mesmo orvalho gera bichos nos corpos daqueles que dormem descobertos ao sereno, e tambm a morte. Aqueles, que se expem nus debaixo da linha equinocial s primeiras chuvas contraiem uma sorte de sarna com comicho intolervel. Com pouca diferena se observa a mesma podrido em Sofala, Mombassa e na Ilha de Java, onde a humidade causada pelos muitos rios e charcos e pelos
Pesonis de utriusque Indi libri IV. Amsterodami, foI. lib. I, de Aere, aquis & locis Brasili, cap. I.
35 Guilhelmi

13
calores continuados gera a podrido da atmosfera36 . Ainda que o Egipto que fora dos trpicos observamse pelas inundaes do Nilo, e os calores ardentes, as mesmas enfermidades geradas pela mesma causa37 . Se a natureza no tirasse dela mesmo o remdio seriam aqueles lugares inabitveis, como se persuadiu a antiguidade, suspeitando os ardores do sol, mas a podrido que se gera cada dia seria a causa da destruio de todos os viventes, se no mesmo tempo no se dissipasse. As grandes e continuadas chuvas, os abundantes orvalhos, os troves, relmpagos, e raios: os ventos constantes, e s vezes furiosos, e a imensidade das exalaes aromticas, so os remdios com que a natureza faz aqueles lugares habitveis. Discorramos de que modo produz a natureza estas operaes, no s para admirar a suma Providncia, mas tambm para saber imit-los, pois que tanto contribuem para a conservao do Universo. Tanto que a atmosfera est carregada de vapores, pelo seu prprio peso os vemos cair na forma de chuva e de orvalho: limpa-se deste modo o Ar da podrido que tinha: alm deste primeiro modo, a atmosfera cheia de exalaes ou procedida das matrias sulfreas, ou podres, pelos ventos so impelidas contra as montanhas e os arvoredos: as noites entre os trpicos, como so to longas como os dias, so frias e hmidas: logo as montanhas e os arvoredos o sero muito mais que a atmosfera: tanto que chegar perto delas, se condensaro, formam-se nuvens que se desatam em chuvas, formam-se relmpagos, troves, que se desatam em raios. Se no tempo do Inverno pusermos uma garrafa tirada naquele instante de uma adega fria numa cmara quente veremos logo muitas gotas de humidade roda dela: porque no Ar quente da cmara nada a humidade da atmosfera, como sempre est em movimento perptuo toca a garrafa fria, e ali se apega a humidade, uma e mais vezes at que aparece em gotas de gua. Assim a atmosfera menos fria que as montanhas de noite, agitada e movida, ou pelo seu prprio movimento, ou pelos ventos, chegando a eles a humidade se condensa, e se formam as nuvens e as exalaes igualmente, e deste modo se desatam em chuvas, relmpagos, troves, raios e em abundantssimos orvalhos: quanta maior for a elevao dos vapores, e das exalaes, tanta maior ser a quantidade das chuvas, dos relmpagos e dos orvalhos. Essa a razo porque entre os trpicos as chuvas so to abundantssimas e por tantos meses; igualmente as trovoadas, porque naqueles lugares o calor, a humidade e a podrido excessiva: vemos
36 Histoire

des Voyages, tom. VI, p. 386. 4.o Lugd. Ba-

37 Prospero Alpinus de Medicina gyptior.

tav. lib. l, cap. 6, & seq.

14
de que modo a natureza procura dissipar e limpar a atmosfera, pelas chuvas, e relmpagos, que no so mais que exalaes feitas em chama, como os raios; mas o que emenda o Ar mais que tudo so os troves, sacodem dele as exalaes, restitui-lhe por esta agitao violenta a elasticidade que se perde s vezes pelas calmarias e grandes calores. Somente entre os trpicos nascem os aromas e toda a sorte de especiarias: admirvel a Providncia do Altssimo que naqueles lugares onde se gera cada dia, e cada hora a podrido pelo calor, e humidade exorbitante, naqueles somente se geram os mais fragantes aromas, e na maior abundncia: daquelas rvores com o mesmo calor que dispem a apodrecer os viventes e os vegetais, o mesmo faz transpirar as plantas e as rvores aromticas: sabemos por experincias certas que os aromas so um potente correctivo da podrido: tantas exalaes destes arvoredos que do a canela, a noz moscada, os blsamos, a almcega, e outros innitos corrigem ao mesmo tempo a podrido da atmosfera. Abaixo veremos o uso destas observaes universais de que modo a natureza remedeia a podrido da atmosfera.

Antnio Ribeiro Sanches

Quando mastigamos, o Ar exterior que respiramos mistura-se com os alimentos que comemos; quanto mais mastigamos maior quantidade de Ar se amassar com eles, e ser mais fcil a digesto: entram no estmago, mas nele o calor sempre uma tera parte (ordinariamente) maior que na atmosfera. Sabe-se que o Ar se pode dilatar prodigiosamente pelo calor, como vemos se dilata a gua, o azeite, e o leite: logo aquele Ar amassado com os alimentos se dilatar no estmago: ao mesmo tempo as partes elementares do Ar que compunham os alimentos se dilataro tambm; faro um movimento do centro para a circunferncia, como se faz na fermentao e na podrido; assim aqueles alimentos no estmago encerrados se dissolvero to intimamente, que se convertero numa nata, igual, lquida e espirituosa; esta a que chamam os Mdicos quilo, esta a que nos sustenta, e desta que se formam todos os licores do nosso corpo, e as partes slidas. Suponhamos agora que um homem vivesse numa adega com portas e janelas fechadas, o pavimento e as paredes hmidas, sem luz, nem abertura alguma por onde pudesse entrar o Ar, certssimo que seria hmido, retido, e podre; porque da terra e das paredes, e do corpo do mesmo homem sairam exalaes contnuas; estas se depositariam no Ar: se este homem comer, este mesmo Ar entraria no estmago com os alimentos: mas este Ar podre; a sua digesto o ser tambm e por consequncia o quilo; mas deste formam-se todos os humores; todos os seus humores por ltimo retero aquela qualidade: se se tomar uma linha e se passar por uma gema de ovo podre, e se puser numa panela de caldo no calor, no digo do estmago, mas do ms de Maio, apodrecer todo, vir ftido, e horrendo ao gosto: to activa a mnima partcula de qualquer substncia podre! Entra o Ar no bofe a cada inspirao e serve a conservar e a prolongar a vida e a Sade. Estevo Hales38 observou que a superfcie interna dos bofes muito maior que toda a externa do mesmo corpo: todo o sangue que entra neles ca exposto s impresses do Ar que respiramos: ali que o Ar faz dois efeitos considerveis, pelos quais unicamente vivemos. O primeiro de comunicar ao sangue aquele fogo elementar, aquela luz, aquela vitalidade com que anima as plantas e os animais; a segunda absorver e embeber as exalaes que saem do sangue, do mesmo modo que ele absorve a transpirao insensvel que sai pela superfcie do nosso corpo: mos38 Statical, Essays, pg. 242. n Pelo que a soma da superfcie interna dos bofes humanos igual a 41635 polegadas quadradas ou a 289 ps quadrados. A qual maior dez vezes do que a su+erfcie de um homem ordinrio, que se conta 15 ps quadrados z

Captulo VII

Dos efeitos da atmosfera alterada ou podre no corpo humano

O Ar cerca-nos por todos os lados; entra no estmago com os alimentos, entra no bofe para limpar as partculas podres que se separam ali do sangue, que vemos sair em forma de bafo; comunica-se ao mais ntimo do nosso corpo pela superfcie dele. Vejamos primeiro os efeitos do Ar puro no estmago, de que modo entra ali com a bebida e a comida. O Ar entra na composio de todos os corpos, mas existe neles do mesmo modo que existe na gua: est to sumamente dividido que no se mostra como Ar, e no tem dele nenhuma propriedade: se se meter a gua na pompa Boyleana, faltando-lhe o peso da atmosfera, aqueles elementos do Ar que no apareciam comeam a unir-se uns aos outros; logo que muitos esto unidos formam borbulhas de Ar, sobem pela gua, como se fervesse. O mesmo sucede com uma ma, com um nabo, saiem destes frutos imensidade de Ar: mas as substncias animais so aquelas nas quais entra muita maior quantidade de Ar que nas precedentes: deste modo consideramos que em todos os corpos existem os elementos do Ar, no como o Ar que respiramos, nem com as suas propriedades.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

tramos acima que a transpirao so as partculas mais subtis, mais acres, como tantos excrementos do nosso sangue; pois o bafo a transpirao do bofe, e da mesma natureza39 . necessrio para viver que se separe do sangue esta transpirao interna do bofe e da pele: estes so os efeitos do Ar destinado respirao; enquanto o Ar for natural, elstico com humidade, a proporo do fogo elementar, agitado e sacudido pelos ventos e sua prpria elasticidade far constantemente estes efeitos e conservar-se- a vida do vivente. Mas consideremos o Ar encerrado, hmido, cheio de partculas podres, como aquele de uma adega, como dissemos acima, ou pior ainda, como o de uma enxovia: nele ento no existir aquele fogo elementar, ou luz, porque estando encerrado, e jamais ventilado, pelas partculas podres e hmidas, que saem dos corpos viventes, ou insensveis se consome e apaga: vimos que uma vela acesa apagase pelas exalaes podres das minas que destroem a elasticidade do Ar e encerrada em qualquer vaso, logo que lhe faltar a comunicao com o Ar livre; do mesmo modo se extinguir no Ar encerrado a luz, aquele fogo elementar que nele existe naturalmente: se um homem respirar este Ar car privado daquela vitalidade que nele reside: como o mesmo Ar est j corrupto, cheio de partculas podres no absorver aquelas que se separam do seu sangue, e caro nele; mas como obrigado a respirar para viver, tornar a inspirar o mesmo Ar j cheio das partculas da transpiraa insensvel e do seu bafo; a cada inspirao logo aumentar a corrupo do Ar, e ao mesmo passo a sua mesma. Daqui vm aquelas nsias mortais, aquele cansao, aquele querer respirar, e no poder, aquelas pungentes dores de cabea, aquelas nuseas sem poder vomitar: estes so os efeitos da podrido do sangue no bofe, e no corao mesmo: assim comea a peste, o escorbuto, as ters perniciosas, as febres pestilentas, mais ou menos agudas conforme for a actividade do veneno, que o mesmo que a corrupo do Ar40 .
matria do bafo to subtil e to espirituosa que se absorve no Ar como o fumo ou a exalao do esprito de vinho e ama: bafeje um homem sobre um espelho bem limpo, turvar-se- logo: mas em poucos instantes car claro como dantes: mas se no mesmo espelho puser a ponta da lngua car uma ndoa nele que no se dissipar pela agitao do Ar, como se dissipou o bafo 40 Nas dissertaes da Academia de Edimburgo refere-se que desceram alguns mineiros a apagar uma mina de carvo de pedra que ardia, profunda de trinta braas. Sobem logo os ltimos que desceram, quase sufocados, mas l cava o primeiro que descera. Resolvem-se os companheiros a ir buscar o companheiro, que trazem com trabalho morto nos braos; a cor da cara era natural, a boca aberta, nenhum
39 A

15
No somente serve o Ar, que entra pela boca e narizes, para respirar mas ainda para outras muitas aces da vida. Espirrar, assoar, tossir, escarrar, falar, rir, chorar, sorver, e engolir: todas estas sero viciadas e diminutas. Veremos abaixo que se conhece o bom terreno pela voz clara, sonora, e agradvel dos seus habitantes: aqueles que vivem nos lugares hmidos, charcos, paules, terras alagadas tm a voz rouca, pesada, e baixa. O Ar entra tambm pela superfcie do nosso corpo, no como Ar, mas atenuado e desfeito pelas partculas hmidas ou podres de que estiver carregada. Os corpos dos animais so tantas esponjas viventes que lanam de si e recebem tudo aquilo que nada na atmosfera. Quem se persuadir que o ouro, metal mais denso, compacto e igual que conhecemos, tem imensidade de poros to grandes que pode por eles sair gua41 ? Se um vaso cilndrico feito de ouro estiver cheio de gua, e se comprimir igualmente com a coberta fora de uma imprensa, no se comprimir a gua, mas sair pelos poros do vaso em forma de orvalho: quem se imaginaria que o Mercrio, mais denso e pesado do que a prata, posto dentro de um vaso deste metal, como de qualquer outro, que o atravessar e que sair em forma de orvalho por todos os lados? Todos os dias vemos o Mercrio, aplicado ao corpo humano em unes, mover a salivao, causar febre violenta, e inamaes: os emplastros de cantridas produzem ordinariamente ardores de urina. As folhas do tabaco pisadas com miolo de po e algumas gotas de vinagre aplicadas na boca do estmago causam vmitos. Logo o nosso corpo todo como um ralo, uma esponja, e pode dar acesso a muitas substncias para o penetrarem at o mais ntimo dele. Todos os sais tm a virtude de atrarem a humidade: ponha-se um prato com sal comum bem seco, outro com sal trtaro, dentro de uma adega fechada, em poucos dias o sal comum vir hmido, e o de trtaro desfeito num licor que chamam leo de trtaro. Aqueles homens que se exercitam violentasinal de vida no pulso e muito menos na respirao. M. Tossach, Cirurgio deita-se em cima dele, comea a assoprarlhe na boca, tapando com uma mo as ventas do nariz, para que por elas no sasse o Ar que assoprava, depois de alguns minutos comea a observar a pulsao das artrias; ento manda esfregar todo o corpo; comea a respirar, e determinou-se a sangr-lo; corre o sangue gota-a-gota continuam as esfregaes, e o assoprar; ento o enfermo boceja, veio a si e adquiriu perfeita Sade. O mesmo se tem feito com os afogados na gua depois de poucos minutos, s vezes com bom successo. Vide Medical Essays, tom. V, part. II, pg. 605, Edimb. in 8.o . 41 Chambert, Cyclopaedia; verbo Pore.

16
mente, como so os malhadores e segadores, fazem o seu sangue salgado e da natureza da urina: vem mais acre, mais apto para atrair a humidade: se dormirem ao sereno atrairo maior quantidade de humidade da atmosfera, do que se estivesse o seu sangue no estado natural. A humidade da atmosfera tem maior actividade de noite que de dia para comunicar-se ao corpo humano: um homem exposto ao sol no ms de Julho sofrer o calor de oitenta graus: ponha-se sombra, o calor nela ser de 20 graus menos: de noite o calor ser ainda menor; se na atmosfera existirem muitas exalaes e vapores, j vimos que estas se condensam pelo frio, e que de noite sero mais activas para entrarem no nosso sangue: quanto mais estiverem os poros abertos, quanto mais de noite estiver o corpo esquentado, car mais apto para absorver aquele sereno e aquele orvalho. Admiremos o instinto dos naturais do Brasil para se preservarem da humidade e do sereno da noite: todos ordinariamente se persuadem que os tapuias, e naes semelhantes dormem nas hamacas sempre com fogo debaixo, e pelos lados, por temor dos bichos, e serpentes venenosas: a experincia mostrou-lhes que s dormindo levantados da terra, com fogo contnuo podiam conservar a Sade dissipando a humidade da atmosfera, to abundante e to constante em toda a Amrica Meridional: em Pequim todos dormem em cima do forno ou da chamin onde fazem a cozinha; os lavradores e viles em todo o dilatado Imprio da Rssia dormem do mesmo modo: por esta precauo se livram de muitas queixas, e na China da peste, como por carta do Ilustrssimo Bispo Policarpo de Sousa fui instrudo, porque naquele dilatado Imprio nunca se observou este tremendo agelo. MM. Petit42 & Reaumur43 observaram que o Ar se absorve e amassa com a gua, e com todos os licores, se forem salinos: ca ento neles como parte constituinte: se o Ar for podre, hmido, ou dotado de alguma qualidade venenosa, o lquido onde entrar fora que adquira aquelas qualidades. Estevo Hales44 observou por repetidas experincias que as plantas embebem e chupam de noite a humidade do Ar. Pelas experincias que referimos acima, na pele humana observam-se poros pelos quais sai a transpirao, e por outros semelhantes, chamados dos Mdicos veias bbulas, entra a humidade pura ou infectada do Ar: so to pequenos estes poros que Lewenhoek observou com o microscpio que o espao da pele humana, coberta com um gro de areia ordinria, mostrava cento e cinquenta mil
42

Antnio Ribeiro Sanches

poros: por esta innidade por onde saiem as exalaes; e de noite ou quando estamos mais descansados, como no tempo do sono, entram em forma de fumo por eles a humidade e as exalaes da atmosfera. M. Bouillet45 mostrou a causa de muitas doenas observando somente as vrias alteraes do calor, do frio e do peso da atmosfera considerando os efeitos que produziam nos elementos do Ar constituintes dos nossos humores: estes dilatando-se, ou comprimindo-se alteram consideravelmente a nossa Sade: mas poucos foram os Mdicos que consideraram os efeitos do Ar podre e sufocado no qual respiram e se movem os homens: deste trataremos agora no s no Captulo seguinte, mas por todo este tratado. Captulo VIII

Da inuncia do Ar corrupto na constituio do corpo humano e das doenas que vm a padecer

Toda a superfcie da terra de altura mesmo de alguns ps consta totalmente de matria podre: tantos animais e vegetais que apodrecem, e apodreceram desde a criao, todos caram nela. H stios que exalam tais vapores que mudam a cor da prata lavrada e do estanho; outros onde o ferro o mais polido se enferruja: as cores vermelhas e azuis desmaiam, o que tudo provm da diferente sorte de sais que nadam continuamente na atmosfera e que se levantam da terra: assim cada poro dela, cada distrito, cada comarca e Reino, tem sua natureza particular: daqui vem a compleio, as inclinaes, a forma do corpo, as feies da cara e da sua cor, a vivacidade ou a estupidez do natural: destas qualidades do terreno participam os ventos: levam consigo os vapores e exalaes e produzem efeitos diferentes daqueles que se podiam esperar dos lugares onde chegam; Pequim, a quarenta graus latitude do Norte, fria por extremo quando experimenta os ventos do Norte: passam estes por terras e por altssimas serras cobertas de neve, e levam consigo as partculas frigorferas. Vejamos agora os efeitos da grande humidade e do calor. Vimos acima as causas da podrido: agora veremos os efeitos que produz nos corpos: onde houver a maior quantidade de humidade e o mais perdurvel calor, ali ser mais violenta. Temos a histria das doenas ordinrias da Ilha de Java, sita debaixo da linha
45 Hist.

Hist. Acad. Scienc., 1731, page premiere. Mmoires, 1731, p. 282, & ano 1743, p. 77. 44 Statical, Essays, cap. 5.
43 Ibidem,

Acad. Scienc. 1742.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

equinocial, escrita pelo judicioso Mdico Bontius46 como tambm da temperatura do Ar, e veremos que conrma tudo o que temos relatado; a minha inteno mostrar por ela as doenas que devem reinar em toda a colnia do Maranho, quase na mesma latitude to hmida como Java, e o mesmo se deve entender de todas aquelas habitaes que bordam aqueles caudalosos rios que atravessam os estados do Brasil. Diz Bontius citado que aquela Ilha extremamente hmida no s pelas chuvas de seis meses contnuos cada ano, mas tambm pelos muitos rios com que regada; que os calores depois das nove horas so insuportveis, e que ningum sai fora de casa, que de tarde; deste modo gera-se tal podrido, e a atmosfera adquire tanta corroso que os vestidos fechados apodrecem e os metais se enferrujam. Que quando ventam da terra certos ventos limpam a atmosfera, e a fazem saudvel, os que se lhe faltasem no seria habitvel: que o terreno da Ilha frtil, a terra negra e forte, que dela se levantam, como de todas semelhantes, exalaes to acres que se manifestam pelas doenas que nomearemos logo: todo o ano se divide em duas sesses, uma que contm o Inverno e consiste em chuvas abundantssimas: o resto so calores excessivos: mas as manhs e as tardes depois do sol posto so frias, como as noites, os orvalhos abundantssimos e nocivos, o resto do dia ardente. As doenas ordinrias e uma sorte de paralisia que chamam Beriberi ou Bereberium: a causa que o corpo esquentado e relaxado ao mesmo tempo pelo calor foi penetrado subitamente pelo sereno da noite; acomete aqueles principalmente que se descobrem e que dormem com as janelas abertas, ou expostos ao sereno: outra enfermidade semelhante reina nos mesmos habitantes, espcie de catalepsis, que a mesma que reina em Goa e em todo aquele reino, a qual chamamos o Ar: provm da mesma causa: ca o corpo rgido, e imvel como um marmote, os dentes fechados, e morrem nesta convulso universal, ou tetanos dos Gregos, em poucas horas. No tempo dos calores as diarreias e as disenterias aparecem e so mortais, e quanto mais a sesso
46 De Medicina Indorum, lib. II. Ar in circumvicina regione hic non admodum salubris existit, tum quod calor ac humiditas, putredinis effectrices, ac genitrices Physicis dicantur, tum propter stagna, ac loca paludosa hic frequentia; dum igitur venti e montibus spirantes, fretidos ac crassos, ne dicam propter multitudinem infectorum, venenatos vapores supra urbem nostram adigunt, ac ita arem inciunt. Itaque ventus hic e Continenti oriundus, serio nobis cavendus est ...propter subtilem ac penetrantem qualitatem corpus afciunt ...hinc gravedines: penetrabilis ris natura miserabilem illam Paralyseos speciem producit, qu Beribery, pg. 183 & 184, Editiones Lugd. Batav. cum Prosperi Alpini de Med. gyptior. in 4.o .

17
dos calores estiver avanada maiores estragos fazem aquelas doenas; porque os ardores do sol tm apodrecido j todas aquelas matrias das enxurradas, e esto j todas to subtilizadas e espalhadas pela atmosfera que ningum se pode preservar da sua violncia: no mesmo tempo reina aquela terrvel e funesta doena cholera morbus na qual os doentes em poucas horas acabam a vida purgando e vomitando sem cessar at morrer: reinam tambm febres intermitentes, mas de natureza to maligna que se terminam ordinariamente por hidropesias, e estas com a morte; muitas vezes convertem-se em febres ardentes com delrios e morrem por partides, pintas e carbnculos. Na mesma Ilha o leite das mulheres brancas to acre, e amargo que as mes so obrigadas dar a criar os seus lhos s negras, porque s elas tm o leite oleoso e doce capaz de nutrir os meninos ao peito47 . No Forte de S. Jorge na ndia oriental na altura de quatorze graus de latit. no longe de Goa, quando o vento vem dos lados do Ocidente desde o ms de Abril at o m de Julho, o Ar vem to ardente, to seco e insuportvel que, se no fora pela virao do Sudeste depois do Meio-dia, os habitantes no poderiam viver naquele Ar: os efeitos destes calores, secando o sangue e dissipando o mais subtil dele, fazendo-o apodrecer por no poder circular, nem ventilar-se, so carem no cholera morbus, febres com frenesis; na doena da terra chamada Beribery; desde meado de Outubro at o princpio de Dezembro o vento comea, e continua entre Norte e Este: ento comeam as chuvas, e nesta cisa que reinam as diarreias e disenterias: o resto do ano o Ar temperado e as enfermidades seguem aquela temperatura48 . Mas a causa mais universal e a mais pestilenta das doenas e Epedimias so as inundaes: se escrevesse este livro somente para os Mdicos poderia relatar aqui muitas e mui particulares observaes, e ainda minhas: bastar para o intento deste tratado assentar na universalidade desta causa, e citar no lugar conveniente os Autores que se podera ler desta matria. Tanto em Portugal, em todos os lugares que borda o Tejo, em Angola onde inundam tantos rios aquele Reino, como em toda a Amrica, depois das inundaes, logo que as matrias das enxurradas comeam a apodrecer, o Ar infecta-se e produz semelhante podrido nos corpos: manifesta-se por toda a sorte de febres podres, e sobretudo por disenterias; terminamse em suores frios, em pintas, convulses, carbncu47 Hist.

Acad. Scienc. 1707, p. 10.

48 Arbuthnot, An Essay concerning the effects of Air, pg.

139.

18
los, raras vezes em partidas e bubes que supuram benignamente, e muito mais raras por suores abundantes, e universais, que escapam vida. Temos tratado da natureza do Ar, suas qualidades naturais ou adventcias, quanto nos pareceu bastava para a inteligncia do que vou escrever: no foi o meu intento escrever tudo o que se podia dizer nesta matria, porque determinei dar somente os princpios necessrios para usar dos remdios que proporemos contra a corrupo do Ar. Parece-me que qualquer, ainda que no seja instrudo na Fsica, compreender pelo que ca dito que o Ar, alm das qualidades naturais, de quente, frio, hmido ou seco, adquire aquela de ser corrupto. Facilmente se compreende que adquirir esta ltima logo que car encerrado; logo que a humidade e o calor for excessivo, sem ventos, nem ventilao da amosfera: vimos os efeitos desta podrido no s em todos os climas, mas particularmente entre os trpicos: vimos tambm que do mesmo modo o globo terrqueo tem a sua atmosfera, assim como cada corpo vivente e vegetal, ou animal tem a sua: e que a podrido dela sabe vencer a natureza pelos ventos, pelas chuvas, troves, relmpagos, e raios, como tambm pelas exalaes aromticas; e que ns imitando-a, como devemos em tudo, devemos conservar a nossa atmosfera particular pela ventilao do Ar, pela humidade, e secura regrada, e por todos os meios que se descrevero neste tratado, porque de outro modo deixando a apodrecer cairemos em toda a sorte de doenas. Captulo IX

Antnio Ribeiro Sanches

dos habitantes e a segunda a sua utilidade49 . O stio mais adequado para satisfazer estas intenes, ser aquele virado para o Oriente, onde as guas sejam vivas e correntes; stio que tenha muitas entradas, pelas quais possam entrar embarcaes, e carros, tanto de Vero como de Inverno; que no seja hmido por extremo, nem rido como so os rochedos: que seja ventilado antes pelos ventos frios, como so os do Oriente e do Norte, que pelos do Sul e Ocidente hmidos e quentes ordinariamente. Porque os habitantes pela fbrica das casas, pelos vestidos, exerccio, e fogo facilmente se defendem do frio: que estes lugares sempre devem ser preferidos aos quentes, e hmidos por extremo, porque os naturais so fortes e robustos, magnnimos e industriosos; em lugar que os nascidos em climas suaves so de ordinrio ociosos, negligentes e por extremo deliciosos. Mas sucede s vezes que por razes de Estado necessrio fundar uma cidade em lugar menos conveniente conservao dos habitantes: talvez frio pela vizinhana de serras cobertas de neve por todo o ano; outras em lugares to ridos que nem produzam alimentos, nem dem guas para o comum uso da vida: tambm em vales dominados de serras e mais frequentemente em lugares baixos perto de rios e lagos. Ento que a arte deve suprir estes defeitos da natureza: devem-se ento fabricar as casas de tal modo, que os ventos frios as no ofendam. Por essa razo as ruas no devem car viradas para aqueles lugares cobertos de neve: devem as casas reparar os ventos que dali soprarem: como tambm as igrejas e as praas pblicas; na inteno que no haja interrupo nas funes pblicas, nem no trabalho dos habitantes50 . Dissemos acima que os ventos comunicam as qualidades dos lugares por onde passam. Se for preciso fundar uma povoao perto de lagos, ou campos alagados, com guas encharcadas devem as ruas ser viradas com tal precauo, que impeam os ventos que passam por aqueles lugares to mal sadios. Tanto quanto for possvel seja a cidade de tal modo construda que que a maior parte dela exposta aos raios do sol do meio-dia. Nos lugares ridos, ou pelo terreno ser de rea, de cascalho ou de pedra viva, devem-se plantar neles tantas quantas rvores permitir o stio: abrir poos, fazer cisternas, cascatas de gua, fontes de repuxo, com regos, e canais pelo meio das ruas como se v em Toledo. Mas nenhum stio mais mal sadio que o dos vales dominados por montes e serras altas: as chuvas os inundam; os nevoeiros no se dissipam, que por um ou outro vento; quando qualquer deles ventar ser violento e tempestuoso porque leva a fora de um
49 Politicorum, 50 Vitruvius,

Dos stios mais sadios para fundar cidades e mais povoaes

Porque me pareceu que jamais se consultaram os Mdicos, nem pelo Magistrado, e muito menos pelos arquitectos, para fundar qualquer povoao, achei que seria til juntar tudo aquilo que li nos Autores alegados abaixo para evitar os danos que se observam em muitas vilas e cidades; persuado-me que Portugal tem mais necessidade destes conhecimentos do que outra qualquer nao; porque tendo cada dia ocasio de fundar novas povoaes nos seus dilatados domnios poder ser que evitaria por este meio muitos inconvenientes que necessariamente redundaram na perda dos seus vassalos. Aristteles quer que para fundar uma cidade duas coisas se devem atender. A primeira a conservao

lib. VII, cap. II. lib. I, cap. 6.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

lquido agitado, como se fosse por um cano. A humidade ser contnua: os vestidos fechados roem-se pela traa: as sementes nas tulhas e celeiros perderse-o pelo gorgulho: as carnes e peixes no se conservaro, como tambm o po, e mais comidas, ou pelo mofo ou bao: no havendo naqueles lugares a constante ventilao do Ar todos os vapores e exalaes lhe caro por tecto. Alm destes inconvenientes, outros maiores so muitas vezes irremediveis. Raras vezes se vem vales dilatados sem que sejam regados e inundados por rios, que em certos tempos tudo alagam; cam as terras cobertas de guas turvas, podres e que por ltimo vm a apodrecer ou nas adegas ou em todos os lugares desiguais que bordam aquelas torrentes. Raras vezes os ventos so puros; ordinariamente trazem consigo ou as partculas da neve do alto das serras ou os vapores dos lagos e terras alagadas: acumulam aqui os ventos tantas qualidades contrrias Sade como nos lugares levantados se dissipam as nocivas. No Inverno estes stios sero sempre frios; no Estio ardentes pelo reexo do sol que vier de uma e da outra parte dos montes que dominarem a povoao: daqui mesmo nascer o Ar sufocado, os bichornos e todas as doenas mortais que produz uma tal atmosfera. Se nestes stios houver bosques espessos, arvoredos altos, a humidade e o frio ser maior: porque os ventos traro consigo a humidade contnua que evaporam e o frio que adquirem, maior sempre que o da atmosfera. Por experincia sei que semelhantes lugares so infestados cada ano com febres intermitentes da pior sorte, com febres ardentes e pestilenciais. Abaixo indicaremos os remdios contra o Ar hmido das campinas e campos rasos, e os mesmos podero servir a emendar o Ar corrupto dos vales. As povoaes plantadas nas vastas campinas, sem vizinhana nem de montes nem de arvoredos, tm tambm muitas incomodidades: tanto mais hmido for o terreno mais dicilmente se dissiparo os vapores dele: porque faltando os montes, e os bosques, os ventos regulares so raros: tambm as guas sero de m qualidade; onde no h montes, nem outeiros, as fontes so raras, e se alguma existe no de propriadades louvveis: mas as guas da chuva, no tendo corrente, caro encharcadas, apodrecero e no sendo ventiladas pelos ventos a atmosfera ser sempre hmida e podre. A corrente das guas e os fogos continuados so os nicos remdios que podem remediar o Ar hmido e os nevoeiros tanto das povoaes sitas nos vales como nas campinas. A corrente das guas adquire-se por canais ou fazendo tais reparos aos rios que aumentem a velocidade da sua corrente: no somente redunda em utili-

19
dade suma prevenir por eles as inundaes, mas tambm puricar o Ar e secar o terreno: dissemos acima que o Ar se mistura e se amassa com a gua: se esta for corrente, a coluna de Ar que lhe tocar levar o mesmo curso e por este movimento se ventila e se renova levando consigo os vapores e a humidade daquele lugar. Gera-se pelo curso das guas um vento articial que tanto mais sadio quanto ele for mais rpido. Atravessa o rio Sena a populosa cidade de Paris; est de uma e outra parte bordado de dois cais fortssimos; correm as guas foradas com tanta velocidade como se fossem por um canal: os fogos de uma to populosa cidade aquecem e agitam a atmosfera dela; e como a coluna de Ar que cobre a gua do rio mais fria, fora que se renove a cada instante, tanto para vir fazer o equilbrio daquele da cidade, como por ser levado pela corrente da gua: deste modo no meio de uma cidade to habitada existe continuamente um vento articial que ventila e renova a sua atmosfera e causa em parte da sua salubridade. Se faltarem rios nestes stios necessidade indispensvel mandar abrir canais para dar corrente pelo menos s guas da chuva e dos usos domsticos da vida: ainda que o terreno seja seco quando se abre a terra, a certa altura, sempre se encontram olhos de gua, e muitas vezes fontes, e to abundantes que podem servir a muitas fbricas. Por este artifcio a Repblica da Holanda, Veneza, e Batvia e o Imprio da China zeram habitveis lugares, pelo seu stio, perniciosssimos Sade. O segundo meio de remediar os males que causa a grande humidade so os fogos contnuos. Todo o fogo atenua e rarefaz o Ar, e aquele vizinho mais frio e mais pesado vem fazer equilbrio com ele; deste modo se agita continuamente, e se gera um vento articial que dissipa e ventila a humidade tanto dos vestidos como dos mveis de casa. Est a pupolosssima cidade de Pequim plantada numa vastssima campina: todas as casas so trreas; o terreno hmido: o que preserva esta nao de muitos males dormirem sempre sobre o fogo ou chamin onde cozinham: secando-se cada dia os vestidos, dissipando-se a transpirao insensvel, agitando-se e renovando-se o Ar cada dia; pelo menos uma vez por algumas horas emendam a m qualidade do terreno. Na Rssia o terreno coberto de neve por oito meses, e de dilatadssimos bosques, sumamente hmido (a neve evapora muito mais que a gua ainda na fora das geadas); todos os habitantes daquele dilatado Imprio vivem em casas trreas, ou muito baixas por serem feitas de traves; rarssimos so os montes, e contra a humidade exorbitante do terreno

20
defendem-se somente dormindo de Vero e de Inverno sobre as chamins feitas como os nossos fornos. So robustos, vigorosos e raras so entre eles as enfermidades. Poderia ser til esta introduo na Amrica principalmente naquelas povoaes situadas junto dos grandes rios e terras baixas, mostrando-lhes j os Tapuias o exemplo de dormirem nas hamacas sempre com fogo debaixo. Sei eu que na Provncia de Baku na Prsia sita a Sudeste do mar Cspio jamais se viu a peste, sem embargo haver devastado todas as provncias circunvizinhas: todo o seu terreno est cheio de fontes de azeite de Bitume que chamam Nafta; muitas cavernas ardendo continuamente; basta meter um bordo na terra e anc-lo perto delas para comear a arder como se se pusesse numa fornalha. Olearius, e Kemfer que visitaram estas maravilhas da natureza conrmam esta relao51 . Nestes stios hmidos, aquosos e alagados seria necessrio viver em casas altas, antes no segundo e terceiro andar que no primeiro: evitar a morada de casas trreas, nem lajeadas com tijolo ou pedra; se a necessidade obrigar seria melhor a sobradada com o fundamento de ossos queimados ou carvo feito em p e rea grossa, o que embebe fortemente a humidade: as paredes, quanto mais espessas, sempre sero mais hmidas se resistem mais aos ardores do Sol, mais dicilmente se secam: as janelas, e as varandas deviam car viradas para os ventos mais sadios, que seriam ali os secos e frios. H neste ponto uma regra geral: que o stio onde se h-de fundar a povoao no tenha qualidade alguma com excesso no calor, no frio, na humidade e na secura: logo que houver excesso em alguma delas fora que altere a nossa constituio gerada com tal harmonia que no consente excessos para conservarse. Hipcrates52 quer que as povoaes estejam viradas para o Oriente, antes que para o Norte, antes para o Sul que para o Ocidente: nestes stios os calores e os frios sero moderados; alm disto as guas expostas aos raios do sol logo que nasce se depuram e aclaram; so mais leves, suaves, sem sabor, e transparentes; aqui os habitantes so de boas cores, de bela estatura, a voz clara, e entoada: so mais activos e engenhosos, do que aqueles que vivem expostos para o Norte: a fecundidade das mulheres maior, e parem com menores perigos.
51 Vide Kemfer, Amntates Exotc, fasccul. II. Relation du voyage dAdam Olearius, tom. I, lib. IV. 52 De Aeribus, aquis & locis, sect. VIII, edito Vanderlinden.

Antnio Ribeiro Sanches

Leo-Baptista Alberti53 pode ser o mais judicioso Autor nesta matria, diz que uma cidade ter toda a dignidade e formosura se se fundar em stio mediocremente levantado, que possa ser lavada de todos os ventos, que sirva como de Atalaia aos campos frteis vizinhos, onde haja gua e lenha; e que para se determinar o seu assento duas coisas se devem antes investigar; a primeira as qualidades do terreno e a segunda a bondade das guas. Costumavam os antigos expor os fgados dos animais ao Ar daquele lugar, no s para fundar alguma povoao, mas ainda para acampar: expunham ao mesmo tempo os fgados dos animais daquele stio; e quando observavam que os dos nascidos fora dele apodreciam em primeiro lugar o mudavam, tendo aquele lugar por suspeito: deve-se considerar tambm se a quantidade de insectos, e a sua m qualidade podero impedir viver com segurana. J se viu despovoarem-se Provncias e Ilhas inteiras pela imensidade de ratos, de formigas, de serpentes, e o que mais de admirar pela imensidade de coelhos. Deve-se tambm atender abundncia, ou falta de frutos, e de sementes: a grandeza, e beleza dos homens, como tambm dos animais, e das rvores daqueles contornos. H stios infectados com exalaes malignas que afectam no s o corpo, mas ainda o nimo: natural a muitas Provncias terem a maior parte dos homems as pernas tortas, com chagas, inchadas, ou com cdeas: em outras como no Egipto innidade de cegos: em Cartagena, na Amrica a lepra; em muitos lugares do Norte a sarna; nos Alpes papos na garganta: mas o que mais extraordinrio que haja stios que induzam os homens a ser cruis a si e aos seus semelhantes. No Japo mata-se pela mnima afronta. Ali os castigos so os mais horrendos: houve j uma Epidemia na qual todas as moas e raparigas se matavam sem causa manifesta54 . No convm, diz Baptista Alberti55 citado, fundar to perto do mar, cidade ou vila, que possa receber dele o menor dano: pela violncia dos ventos cam s vezes as praias cheias de lismos e plantas marinhas, que em breve tempo vm a apodrecer; aumentar-se-o os danos se o stio for baixo, todo de areal. Alm destes inconvenientes os habitantes sero
53 De re dicatoria, lib. I, cap. 4 & cap. 5. Argentorati, 1541, in 4.o . 54 Plutarchus, tom. II, de virtutibus mulierum. Milesias virgines quodam tempore atrox animi & absurda incessit perturbatio, qua de causa incertum, nisi quod putabatur ris temperies veneno infecta, & ad insaniam excitandam parata. 55 Lib. IV, cap. 1 & cap. 2.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

molestados dos olhos: o reexo do sol dar nas janelas e praas expostas para a praia; todos os ociais sofrero este dano: a mesma cautela se dever ter quando for necessrio fundar povoaes perto dos grandes rios, lagos ou tanques dilatados. Sucede muitas vezes que pelas inundaes dos caudalosos rios cam muitos campos alagados: secam-se no ms de Julho e Agosto e cam ento muitos charcos, formam-se atoleiros imensos e paules, ento apodrecem, e geram-se imensidade de insectos. Se desgraadamente suceder que as guas do mar por alguma tormenta, ou outra qualquer causa vierem a misturar-se com aquelas encharcadas, ainda que doces de antes, ento se formar a mais horrenda podrido, infestar todos os habitantes muitas lguas roda com febres intermitentes perniciosas e febres ardentes da mesma natureza. Veja-se nesta matria o que escreveu aquele doutssimo Fsico-mor de Clemente XI. Joo-Maria Lancisi56 . Mas a este intento o que sucedeu nas praias de Languedoc mais digno de se fazer meno. Devastavam muitos lugares nas praias do mar de Languedoc toda a sorte de febres, principalmente no tempo do Estio e do Outono; M. Pitot observou com ateno a causa e achou que por haverem feito cortaduras naquela praia, e alguns tanques para guardarem peixe, se tinham feito muitas covas: sucedia que as guas da chuva e dos regatos cavam encharcadas e que as guas do mar agitadas s vezes pela violncia dos ventos vinham misturar-se com as mesmas e, detidas pelas cortaduras e desigualdade do terreno, apodreciam pelos calores que so naquelas paragens excessivos: o remdio que se props foi o que experimentou ecaz a vila de Aigue-Morte fazendo um canal de comunicao com o mar que dessecou todos os campos roda; e se continua nos nossos dias esta obra digna do maior louvor. Vejam-se as Memrias da Academia das Cincias de Paris ano 1746, pg. 182. O que se deve notar de mais particular nesta mistura das guas doces e salgadas, que a gua das enxurradas ainda que apodrea, nem to depressa, nem a podrido que causa to horrenda, como quando se mistura com a gua salgada, e que ca encharcada igualmente com a doce: ento que produzem aquela pestilenta atmosfera que causa febres mortais, que ou matam logo ou terminam por quarts perniciosas, por ictercias, por hidropesias, e por cursos de sangue mortais. Estes efeitos devem experimentar e experimentam aqueles lugares perto de Lisboa alagados pelas guas doces dos rios que desaguam no Tejo, como so o
56 De paludibus, earumque efuviis, lib. I, cap. 5, pg. 18, edit. Genev, in 4.o .

21
de zatas perto de Salvaterra, e outros muitos de uma e outra parte: alagam-se aqueles campos no Inverno e na Primavera, cam as guas encharcadas, e misturadas com as salgadas produzem naquele delicioso clima as mais horrendas febres perniciosas que se experimentam em todo o Reino. vista do referido procure-se quanto for possvel a praia onde houver penhascos, onde o fundo do mar, no for muito alto, que seja de greda, ou de areia viva; a praia mais levantada que baixa, sem rochedos speros, que impedem desembarcar com facilidade: que na quebrada de encostados montes se levante no meio deles com bastante campo raso para nele fundar a cidade, ou fortaleza; que no que dominada pelos circunvizinhos montes: deste modo nem as vagas do mar podero lanar na praia ervas; nem matrias que apodream, nem os vapores que se levantarem das guas ofendero os habitantes, porque se dissiparo antes de chegar aos edifcios. Funestas experincias mostraram que ainda o mar tem inconstncia nos seus limites: muitas praias e terras vizinhas foram alagadas, como se v hoje em muitas costas da Bretanha, em Frana e na Holanda, e em outras o mar se retirou, e caram praias novas, o que se v cada dia no Reino da Sucia. Plato conheceu estas mudanas quando aconselhava fundar as cidades perto do mar sempre na distncia de quatro lguas. Como nos vales tudo so extremos, ou de humidade ou de calor, e de frio, assim as povoaes fundadas nos montes tm a violncia e a variedade dos ventos: se nele o Ar for puro e ventilado, se nenhuma enfermidade causada de podrido se deve temer, se no tem a molstia das moscas, moscardos, lesmas, sapos e ratos com excesso, como so infestados os lugares hmidos e baixos, tm perigo os trabalhadores, e todos aqueles que vivem sempre expostos ao Ar, de carem em enfermidades inamatrias, como so, esquinncias, pleurizes e todos os males do peito. Juntar-se- a esta intemperana do Ar frio, seco e ventoso, a insuportvel molstia do difcil acesso, tanto por gua como por embarcaes, tanto a cavalo como por carros. Todas as naes conhecidas buscam sempre os bordos dos rios para fundarem povoaes: tiram os homems deles o sustento; poupam navegando muita fadiga e trabalho: conduzem para a fertilidade das terras; e certo que se soubessem aproveitar-se de semelhantes stios, que a natureza lhes oferece to liberalmente, fariam as suas habitaes, e a vida, deliciosas: mas ordinariamente pela negligncia, e ignorncia de quem os habita, servem os rios, e principalmente os caudalosos, mais para a sua runa, que para a sua conservao. Como todos querem usar da convenincia dos

22
rios, todos fundaram as povoaes em campos rasos; se alguma vila ou cidade tem a fortuna de car isenta das inundaes, ser a mais bem situada, se estivesse virada para o Oriente e Sul, como est Coimbra, e o rio casse do mesmo lado, os ventos Nortes e do Oriente dissipariam os vapores dela, sem jamais ofenderem gravemente os habitantes. Tm tambm muitos danos as povoaes sitas junto dos rios: corrompem-se por muitas causas as suas guas, e as mais ordinrias so as seguintes, se a corrente for to amena e branda, e os seus lados forem to cobertos de rvores que faam sombra a todas as guas do rio, jamais sero ventiladas: no Estio viro turvas, e por ltimo corruptas: neste caso seria necessrio desbastar estes arvoredos, e ter limpos os lados no s dos troncos e razes podres, mas tambm das guas que carem neles retidas e encharcadas. Todos sabem que pelos meses de Agosto e Setembro apodrecem os juncos, as canas e outras plantas aquticas nos bordos dos lagos ainda de gua viva, como dos rios, e que desta causa as guas vm verdes, ftidas e corruptas e que so a causa das febres do Outono naquelas povoaes, mais vizinhas, e mais cercadas daquelas exalaes. Neste mesmo tempo costumam os habitantes pr o linho a curtir no meio dos rios fazendo de propsito no meio deles uma espcie de tanques, impedindo a corrente por reparos de pedra, ou de madeira: ali comea a apodrecer, e j se v que as guas participaro daquele vcio. Disputaram muitos Mdicos se esta operao infectava as guas e se contriburia para infectar a atmosfera. Joo-Maria Lancisi, citado57 depois de haver examinado muitos pareceres diferentes nesta matria assentou que se o linho se curtir nas guas correntes a podrido gerada no seria nociva porque logo se dissiparia pela sua corrente; mas se o linho car em tanques, ou covas feitas de propsito em guas encharcadas e mortas, que esta operao seria perniciosa Sade dos Povos circunvizinhos, que sempre semelhante modo de curtir devia ser proibido por autoridade pblica. Pelo que vi em vrios lugares observei que jamais o linho se pode curtir em guas correntes; necessrio que quem retidas, e o mais certo para curti-lo que quem encharcadas: Assim seria boa precauo se o Magistrado proibsse absolutamente esta operao perto das povoaes, ou nos rios que lhe do gua. Em alguns lugares da Flandres no se curte o linho na gua; secam-no somente nas relvas, estendendo-o fvera a fvera, at que comee a abrandar, que o primeiro grau da podrido, e com esta operao ca em estado de o tascarem e espadanarem. Se os jun57 De

Antnio Ribeiro Sanches

cos, as ervas e troncos das rvores que apodrecem nos bordos dos rios, como tambm curtir o linho neles, so to noivos Sade, quanto mais o ser mandar lanar as imundcies das vilas ou das cidades nas praias e nas ribeiras? No bastaria um grande volume para mostrar os males que causam as inundaes dos caudalosos rios. certo que jamais peste, ou Epidemia considervel desolou cidade ou Provncia, sem precederem inundaes extraordinrias. Leia-se Thomas Short58 , Autor Ingls que juntou na obra citada a histria de todas as Epidemias conhecidas, e cada qual car persuadido do referido. Alm deste vejam-se os Autores citados abaixo, porque com especialidade trataro esta matria59 os males que causam as inundaes no consistem s na humidade; o principal apodrecerem as guas das enxurradas: trazem consigo os rios, quando saem fora do seu lveo, toda a sorte de matrias que por ltimo apodrecem, ou sejam vegetais, ou animais; cam pelos campos, quando o rio entrou no seu costumado curso; o pior que quem estas guas nas adegas, nos poos, e nas cisternas. Ordinariamente na Europa as inundaes sucedem na Primavera at o ms de Maio: ainda que os calores do ms de Junho sejam grandes, ainda no se sente a podrido; mas continuando pelos meses de Julho e Agosto evaporam pouco a pouco, e por ltimo vm a apodrecer todas aquelas guas encharcadas, e o que nelas se contm; geram-se imensidade de insectos, cheiro insuportvel, as guas vm verdes, turvas, e cada dia aumentaro na malignidade quanto maior for a veemncia dos calores, ento aqueles Povos caem em toda a sorte de febres principalmente intermitentes perniciosas, contnuas com delrios, e partidas, que raras vezes supuram; disenterias, cleras, quarts, que se terminam ou por Ictercias, ou hidropesias. Em toda a Holanda se observa o referido e para no ir mais longe observemos o que se passa nos bordos do Tejo na Goleg, Santarm, e os lugares circunvizinhos como Salvaterra, Benavente, Coruche e Samora. As inundaes do Tejo e dos rios que desaguam nele nestes lugares, alagam os campos, e pelo Outono todas vm a apodrecer; se desgraadamente se vem a misturar gua salgada naqueles charcos, ento a podrido ser mais intolervel; mas parece que
58 A General chronological History of Air, Weather, Seasons, &c. London, 1749, 2 vol. 8.o . 59 Prosperus Alpinus de Medicin. gyptior. Lugd. Batav. in 4.o , lib. I, cap. 25. Lancisii de noxiis paludum, & tractatu de nativis & adventitiis que Coeli Romani qualitatibus. Inter ejus opera, Genev, 1718. Vander Mye de morbis Bredanis, Antuerpi, 1627, per totum in 4.o . Kloekhof. Opuscula medica.Trajecti ad Rhenum, 1747, in 8.o .

noxiis paludum efuviis, cap. 8.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

de sessenta anos a esta parte as inundaes so maiores da parte do Alentejo; porque diminuindo-se o lveo do Tejo pela quantidade de imundcies que recebe da parte de Lisboa, fora que as guas debordem do outro lado: pode ser que esta seja a causa porque as febres intermitentes contnuas e perniciosas no se observaram em Lisboa seno depois daquele tempo, como um experimentado Mdico me disse em Lisboa no ano 1725. Mas continuarei o comeado e mostrarei todas as consequncias das inundaes; todos observaram at agora que a plebe e os mais pobres dela so os primeiros infestados com as Epidemias e com a peste: vivem ordinariamente em casas trreas, onde a limpeza e as convenincias da vida tm a menor parte: so estas as primeiras que se alagam, cam hmidas, apodrecem nelas, alm das imundcies, a mesma gua; infecta-se o Ar e so as primeiras vtimas daquela corrupo. A grande limpeza com que vivem os Chinas uma das causas que os preserva da peste. Poucos se persuadiro que as guas salgadas misturando-se com as encharcadas, causaro maior podrido; porque todos vivem naquela f que o mar tudo limpa e purica; a experincia e a qumica ensinaram o contrrio. Silvio de le Boe atribuiu a peste que devastou Leyde no ano 1660 gua do mar que se misturou com as guas encharcadas dos Canais de Leyde60 aquela horrenda Epidemia de Bois-le-Duc na Flandres foi pela mesma causa no ano 174261 . Pela qumica sabe-se que logo que se mistura o esprito de sal comum com algum licor podre, vegetal ou animal, que as partculas sulfreas num instante se desvanecem depois de uma leve efervescncia: quando a gua do mar se mistura com as guas encharcadas, verdade que as depura; mas a podrido que tinham levanta-se e ca na atmosfera: mas nesta respiram os viventes, e se no for ventilada por ventos fortes poder causar a peste mesmo. Mas no somente as guas do mar faro este efeito; as guas minerais frias, ou quentes faro o mesmo; volatilizaro a podrido das guas encharcadas e nunca a corrigiro. Veja-se Lancisi no tratado tantas vezes citado62 . Captulo X

23

Precaues contra os danos que causam as inundaes e meios para preveni-los

Em muitos lugares costumam os habitantes deixarem covas no campo roda das povoaes depois de arrancarem pedra ou cavarem barro ou por outra qualquer causa: se se alagarem estes lugares seguir-se-o os danos que referimos: pelo que deveria o Magistrado mandar aplanar aqueles desiguais terrenos, e seria melhor fazer os reparos contra todas as inundaes nos bordos dos rios. Em outro lugar indicaremos outras maiores precaues. Dentro da cidade onde caram as guas depois da inundao pelas ruas, lojas, adegas, e ptios, deve tambm o Magistrado ordenar ecazmente que se limpem cada dia as ruas, que se d xito e curso s guas; que se limpem os poos, as adegas, e lojas, at carem secas, com suma inspeco que no quem estes lugares hmidos nem sujos: no mesmo tempo seriam obrigados os moradores a acenderem e conservarem fogo em suas casas feito de propsito para secar e ventilar o Ar; perfumando-as com loureiro murta, alecrim e rosmaninho e, sobretudo, em cada quarto queimar uma leve poro de plvora. O sumo Pontce Clemente XI numa inundao extraordinria do Tibre ordenou semelhantes disposies em Roma: como se podero ler nas obras de Lancisio.63 S.

Males que causam as guas encharcadas naqueles lugares onde se cultiva o arroz e meios para remedi-los
Temos dado a conhecer bastantemente os efeitos das guas encharcadas e das enxurradas; mas aquelas que cam nos campos depois da cultura do arroz so as mais perniciosas; constante que necessita aquela planta para dar fruto cobrir-se de gua e alagar os campos onde est semeada se os lavradores no tiverem a precauo de dar curso a estas guas, logo que se acabar a sementeira, por Canais, pontes levadias
63 Epidemia Rheumatica, qu Rom pervagata ano 1709, pg. 162.

60 Praxis medica. Appendix Tract. X, edito Amstelodam. in 4.o . 61 Pringley Diseases of the Army. London, 1750, in 8.o . 62 De noxiis paludum. Epidem. V, pg. 334 & seq.

24
e diques, ento cam expostas aos ardores do Estio nos meses de Agosto e Setembro; infecta-se o Ar, o que pagam os habitantes com toda a sorte de febres que terminam ou pela morte, ou doenas que duram por toda a vida; e isto mesmo sucede nos Estados de Veneza, em Guilo, Prsia, e no Reino de Sio na sia onde se cultiva o arroz em abundncia. Nenhuma vila ou cidade poder jamais ser sadia se nos arredores houver paules, atoleiros e guas encharcadas; porque no somente a atmosfera daqueles lugares ser sempre perniciosa, mas ainda os lugares circunvizinhos: os ventos traro consigo aquelas exalaes e as comunicaro a todos os lugares por onde passarem: e as vilas ou cidades sero to molestadas por elas, como se estivessem sitas junto dos paules e charcos. Os remdios certssimos so fazer as guas correntes misturando-lhes guas vivas, abrindo canais e fazendo os reparos necessrios para impedir as inundaes dos Rios. Por exemplo, se se quisesse corrigir um charco ou paul devia-se abrir um canal que comeasse em algum ribeiro, ou fonte abundante, e que atravessasse o lugar destinado, terminando-se em rio ou lago de guas vivas; deste modo resultariam dois bens aos habitantes, e so os mais considerveis da vida; o primeiro a Sade e o segundo a fertilidade daquelas terras novas e bordadas por Canais. Pedro Salio Diversus refere que na Itlia havia uma praa de armas com profundos fossos que cercavam as muralhas, cheios de gua da chuva; que pelos ardores dos meses de Julho e Agosto vinham to ftidas e to podres que todos os habitantes dela caam em febres pestilentas: felizmente houve quem pensasse pelo bem pblico, mandando secar aqueles fossos: e foi tal o efeito que jamais naquele lugar se observaram semelhantes febres64 . O segundo meio mandar entupir as covas e lugares desiguais dos campos sujeitos s enxurradas, ou infestados com charcos, fazendo transportar dos outeiros vizinhos pedra e terra para aplanar os campos, de tal modo que possam dar corrente s guas: deste modo remediou Clemente XI com gastos imensos a campanha de Roma destruda at o seu tempo com
64 De febre pestilente Tractatus. Francofurd. 1586, in 8.o , pg. 130. Si autem vitiatus fuerit (Ar) a susceptis intra se pravis exhalationibus... Si occasione aquarum stagnantium h genit sint, vel eis superinducere aquas uentes, vel easdem exsiccare; cujusmodi consultum fuit in patria mea (Faventia), circa cujus mnia stagnabant aqu in fossis publicis; unde h state putrescentes erant in causa, ut in ne statis & autumni, plurim singulis annis vigerent pestilentes febres; his exsiccatis, experientia & rei eventus comprobavit recte consilium fuisse, cum non amplius ita vigeant, nec vagentur.

Antnio Ribeiro Sanches

charcos e paules pela representao do seu Fsicomor Joo Maria Lancisi. Acham-se campos cobertos com bosques de pinheiros e outras sortes de rvores, mas o fundo to cheio de troncos e plantas que ca impenetrvel: aos raios do Sol, gera-se neles toda a sorte de insectos no tempo do Estio, aumentando-se a podrido cada dia no s pelo Ar encerrado, mas tambm pelas guas corruptas, sem ventilao alguma, nem pelos ventos nem pelas chuvas. Agitou-se a questo entre os Naturalistas se seria mais conveniente para secar semelhante terreno cortar ou arrancar todas as rvores ou deix-las atravessando canais por todo ele: a boa Fsica fundada na experincia aconselhou a resoluo seguinte. No se devem arrancar nem cortar todas as rvores daqueles terrenos: devem-se cortar parte delas, de tal modo que entre uma e outra rvore que o terreno to exposto aos raios do sol, que possa sentir a sua fora: deste modo evaporar o terreno, e as rvores que carem serviro como de pompas, que levantaro a humidade suprua; observou Estevo Hales que as plantas e as rvores embebem pelas razes quarenta vezes mais humidade para seu alimento, do que os animais: de tal modo que uma rvore de igual superfcie no tronco, ramos, e folhas, superfcie do corpo humano, atrair quarenta vezes mais humidade, do que o homem tomar por alimento: a comida, e a bebida de um homem ordinariamente de oito arrteis em vinte e quatro horas, logo uma rvore de igual superfcie embeber trezentos e vinte arratis de humidade pelas razes no mesmo tempo. Por este meio se secar o terreno, mas nunca vir to enxuto, nem sadio, como quando cam estes campos atravessados de canais com descida bastante para dar corrente s guas. Quando se descobriram as Ilhas das Bermudas estavam todas cobertas de espessos bosques: comearam os habitantes a cortar sem economia todos eles, sem car rvore alguma, e algumas daquelas Ilhas vieram todas um puro areal, o que causa sumos calores, e a mais deserta esterilidade, o que sucedeu nossa Ilha do Porto Santo perto da Madeira. Se o terreno destas Ilhas fosse alagado, ou paul, coberto com rvores, ainda que todas elas se cortassem ou arrancassem, o terreno caria sempre hmido, e alagado; mas o seu terreno era rme e de terra forte: faltandolhe a humidade, que conservam os bosques, vieram pelos ardores do sol areais. Estas reexes podero talvez ser teis queles habitantes das colnias.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

Captulo XI

25
nimo daqueles Eminentssimos Cardeais pelo bem Comum, que cedeu o Duque do direito que tinha sobre o seu bosque. Alegava Lancisi que os lugares circunvizinhos do bosque estavam alagados e cheios de charcos, e que cando da parte do Sul servia de reparo aos ventos daquela parte, impedindo as exalaes das guas podres: que o bosque somente se havia de desbastar, fazendo cortaduras, ou caminhos, que o atravessassem para que o terreno casse enxuto: o que por ltimo se executou, e hoje existe cortado do modo referido: veja-se este notvel processo, monumento do zelo do bem comum, no lugar citado abaixo65 . Captulo XII

Dos bosques e dos arvoredos considerados favorveis ou prejudiciais Sade

Por bosques entendemos um dilatado campo onde toda a sorte de rvores e plantas nasce, mas to juntas umas das outras que o sol jamais penetra at o seu tronco; porque aquele espao que medeia entre uma e outra rvore est coberto de tojos e carrascos e outras plantas: daqui vem car sempre hmido aquele terreno, e o Ar to disposto a apodrecer. Os vapores, e exalaes que se levantarem destes bosques certo sero sempre hmidas e podres, e os ventos que por eles passarem tero as mesmas qualidades. Por arvoredos entendemos um campo, monte, ou serra da qual o terreno est coberto de rvores, ou de fruto, como so as oliveiras, castanheiros, &c. ou para madeira, mas com tal ordem que entre uma e outra medeie um certo espao exposto aos raios do sol; ento o terreno j seco, crescem nele vrias plantas, e erva para pasto de diferentes gados. Estes arvoredos nos climas quentes, no s so sadios mas ainda muito teis aos Povos, e a sua plantao, e conservao se devia promover por autoridade pblica. No convm logo em campos rasos mandar arrancar, nem cortar totalmente os bosques: uma aldeia, ou uma quinta seria sujeita a mil achaques se fosse fundada entre bosques espessos e em lugares hmidos, principalmente junto dos rios; situao que S. Bernardo procurava sempre para fundar os seus Conventos, na inteno de fazer os seus Religiosos achacados, para se lembrarem mais amide da salvao. Mas para satisfazer o intento deste tratado, uma tal situao se deve evitar absolutamente. E se os bosques, ou arvoredos carem a uma certa distncia da povoao fundada em montes, ou ramo de serras, como dissemos, certo que no Estio lhes serviro de refrigrio, e no Inverno de abrigo, se carem para a parte do Norte. Na campanha de Roma v-se um dilatado bosque, que se estende pela praia do golfo de Astura, chamado de Cisterna, e Sirmineta. Determinou o Duque Caetano mand-lo cortar totalmente, como seu legtimo Senhor; e quem dissera que o Fsico-mor se havia de opor, por ser prejudicial Sade dos Povos? Joo-Maria Lancisi, tantas vezes citado, diante de uma junta de Cardeais delegados para deciderem esta causa, mostrou que o dito bosque no se devia cortar totalmente, seno com as condies que props, e foi to poderosa a sua oposio, e to piedoso o

Do interior das cidades e como devem ser os seus edifcios para a conservao da Sade
S as naes civilizadas fundaram cidades, no s para se utilizarem pela sociedade, mas tambm para se defenderem das injrias do tempo e dos inimigos: mas como todas as artes teis vida sempre comeam com muitas faltas, causadas, ou pela ignorncia, ou precipitao dos que as exercitam: assim as primeiras povoaes participaram de muitos defeitos, como ainda hoje vemos os restos nas mais antigas cidades da Europa, onde as ruas so muito estreitas, sem direco, nem termo nos lugares mais frequentados dela: somente depois de trezentos anos comearam a cobrir as ruas de caladas; nenhuma limpeza, nenhum aqueduto para se evacuarem as guas ou da chuva, ou do uso dos habitantes; as casas eram cobertas de colmo, de ramos, ou de tbuas; o que tudo contribua antes para infectar o Ar, que para conservao, e vigor dos habitantes: essa era a causa das frequentes pestes, e Epidemias que desolavam a Europa at o m do Sculo passado, e principalmente nas cidades situadas nos vales, como Marselha, parte de Gnova, e Florena: alm destes defeitos, as casas eram de taipa, ou de argamaa outras de madeira encruzilhada; a maior parte delas eram trreas: aqueles que moravam no primeiro, e segundo andar no tinham nem claridade nem ventilao do Ar, por causa da pequenez das janelas, e portas: e desta sorte de edifcios usam ainda hoje os Turcos em Constantinopla, no Gro Cairo, e na maior parte do domnio
65 Joh. Maria Lancis, de sylva Cistern & Sirminet con nisi per partes excidenda, consilium. Ad calcem tractatus de noxiis paludum.

26
Maometano, onde a peste faz horrorosos estragos to amide. Mas depois que nas cidades e vilas mais cultas comearam os Magistrados a reformar aqueles defeitos, ordenando fabricar as ruas largas, e direitas que terminam em grandes praas, depois que as mandaram cobrir de caladas consistentes, como tambm as casas de pedra e cal com telhados to rmes que resistem chuva, e com algerozes, e aquedutos para dar sada s guas, juntamente com a limpeza das ruas, corrigiu-se em muita parte a corrupo do Ar das cidades, de tal modo que depois de cento e cinquenta anos raras vezes se observou o estrago da peste na Europa. Contribuiu tambm para puricar o Ar das cidades o estrondo dos carros, e principalmente das carroas, introduzidas geralmente de cem anos a esta parte; tantos sinos que dobram, e repicam, tantos ofcios inventados depois da descoberta do novo mundo, que necessitam de fogo dia e noite, com agitao dos instrumentos: alm disso aumentou-se o luxo da mesa, e ao mesmo passo o fogo contnuo, e violento das cozinhas, como tambm em cada quarto para defender-se do frio: todos estes estrondos agitando o Ar o ventilam, e aumentam a sua elasticidade; os fogos ventilam o Ar causando a cada instante um vento articial. Bacon de Verulamio66 observou que o estrondo dos sinos rompia o Ar, e dissipava as trovoadas, e que devia diminuir a peste nas cidades populosas, agitando-o, e sacudindo-o violentamente. Na Histria da Academia Real das Cincias de Paris probe-se tocar os sinos quando a trovoada aparecer em cima do mesmo campanrio, porque por infaustas experincias sabia-se que a nuvem rompia-se pelo estrondo, lanando de si logo o raio: pelo que somente deviam tocar os sinos quando aparecesse muito distante do lugar onde se tocava. Estes so os defeitos mais notveis das cidades antigas e as vantagens das modernas. Indicaremos agora a melhor forma de uma povoao, ou cidade, para ser a mais til, e a mais sadia; e quantas menos qualidades tiver das que lhe determinarmos, mais nociva ser Sade e conservao dos habitantes. J indicamos acima fundados na doutrina de Vitrvio e de Leo-Baptista Alberti que as ruas haviam de servir no s para conservar o Ar incorrupto, mas tambm de reparo contra os ventos que infestassem aquele stio. As vilas e as cidades situadas nos lugares baixos e hmidos, ou nos vales sempre deveriam car viradas para o Norte, se daquela parte no cassem serras cobertas de neve, charcos, ou paules: porm se estiverem plantadas em stio elevado, de66 Sylva

Antnio Ribeiro Sanches

veriam estar viradas para o Sul, no caso que daquela parte no houvessem guas corruptas, ou serras cobertas de neve. Os Romanos faziam as ruas, das cidades da mesma largura que tinham as vias militares, ou estradas reais; terminavam-se nas portas delas, ou nas praas: a segunda sorte de ruas era mais estreita, e correspondia a sua largura dos caminhos de travessa, que saam das vias militares. uma vila, ou cidade, diz Leo- Baptista, uma grande casa; e uma casa, uma pequena vila, ou cidade: necessita esta de praas, como aquela de despensas, ucharias, celeiros, adegas, e guarda-roupas. As praas devem ser os lugares para guardar e distribuir as coisas necessrias conservao dos habitantes. Devem estes edifcios ser fabricados no s com majestade e grandeza proporcionada povoao, mas tambm com as convenincias necessrias, aos cidados. Ponderaram muitos Autores se as cidades deviam ser fundadas com tal termo, que fosse proibido no exceder os muros, ou as colunas de demarcao. A resoluo mais bem fundada achou-se ser aquela que determina a cada Reino, a cada Provncia e a cada Comarca, uma Capital proporcionada aos habitantes daqueles territrios: porque certo que o Ar das grandes povoaes sempre contrrio conservao da Sade e ao aumento dos Povos. Thomas Short67 concluiu pelas listas dos enterros das freguesias de Londres, das aldeias e lugares de Inglaterra que nestes de cem que nascem nos primeiros dois anos morrem de vinte a vinte e oito: mas em Londres de cem crianas no mesmo tempo, morrem ordinariamente trinta e trs. Pelos livros dos Casamentos do mesmo Reino concluiu que nas aldeias so mais frteis que nas cidades: deixo outras consideraes polticas, alheias deste tratado, que todas persuadiram o Magistrado a ordenar um certo termo de fabricar nas cidades ou vilas; como tambm de serem os edifcios e as ruas conformes ao plano que deve estar depositado em cada casa do Senado, ou da Cmara. Poder ser muitas vezes obrigar a irregularidade do terreno fabricar as ruas e as praas de forma diferente daquela que referimos: mas todas as diculdades se devem vencer para que as ruas que atravessarem os vales ou lugares baixos da cidade sejam mais largas do que aquelas plantadas nos lugares levantados: todos os obstculos devem dissolver-se para que as ruas e as praas sejam cobertas de boas e rmes caladas, como todos os lugares pblicos: que as guas da chuva, como as que serviro aos habitantes, tenham curso livre, e rpido por canais e cloacas.
67 New Observations Natural. & Political. London, 1750, in 8.o .

sylvarum, cent. II, exper. 127.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

No conheceu Dionsio Halicarnasso68 a grandeza, e o poder do Imprio Romano que por trs sortes de edifcios dos quais todas as naes, ainda cultas, se admiraram. A primeira da grandeza, e da solidez dos caminhos pblicos: a segunda dos aquedutos, e a terceira das cloacas, das quais diz Plnio69 que podia navegar-se por baixo da cidade de Roma. Levantam-se continuamente vapores da terra, como vimos acima bem claramente. Se as ruas e as praas forem cobertas primeiramente de cascalho, greda, carvo em p, pedras de cantaria, e to grandes que possam resistir por muitos anos agitao dos animais, e ao peso dos carros, e carretas, impediro quase todas as exalaes da terra; daro xito s guas, e se conservaro secas, e podem-se limpar mais facilmente. Ningum duvidar da necessidade que tem ainda a menor vila de cloacas e de canos que dem xito a toda a sorte de guas. LeoBaptista quer que sejam fabricados de tal modo que a sua abertura que sempre mais alta, do que os rios, mar, ou vales onde se esvaziarem: porque de outro modo, reuiro as imundcies, e causaro nos condutos a maior corrupo, do que refere algumas funestas experincias. Captulo XIII

27
no menor podrido, que saem dos corpos viventes. Mas as mais ftidas seriam as dos cadveres, das prises e dos hospitais; se deitasse os olhos para as exalaes que saem das casas dos tripeiros, surradores, tintureiros e de outras onde se fabrica mil sortes de artes mecnicas, se admiraria como pudessem viver naquele lugar tantos homens juntos. Queixamo-nos cada dia de tantas doenas crnicas, de tantas mortes sbitas, como vemos nas cidades, umas vezes acusando o luxo, outras a dissoluta vida, o mais comum as paixes violentas, e jamais pensamos a dar por causa destes estragos o Ar infectado e corrupto que respiramos nelas a cada instante. Persuado-me que se algum Magistrado compreender estes danos, que decretar leis para se conservar as cidades limpas por todos os meios possveis. Devem-se considerar as ruas como os repositrios de todas as imundcies, ou que saem dos animais, ou que resultam das artes necessrias vida civil: haveria em cada cidade, vila ou lugar lei inviolvel que cada morador tivesse limpa cada dia pela manh a fronteira da sua casa, com tanto rigor, que nemhuma sorte de estado, nem ainda Eclesistico caria isento desta obrigao70 . Aquele cisco, lama ou imundcies varridas deviam-se juntar contra a parede da mesma casa: no no meio da rua, ou no rego, para que as guas levando-as consigo no entupissem os canos, ou aquedutos da cidade. Na mesma deveria um ocial autorizado, e perptuo ter sua ordem um certo nmero de carros feitos ao modo de cofres para neles as transportarem fora da cidade nas covas, ou lugares baixos roda: o que seria mais fcil do que transportarem-se as lamas em seires, no espinhao de machos, e despej-los na praia como se fazia em Lisboa. No tempo do Estio, quando os calores so insuportveis, a poeira vem a ser perniciosa aos olhos e aos bofes; esta a causa porque no Egipto h imensidade de Cegos, e muitos males do peito, como tm aqueles que lavram as pedras, e que fazem a cal. Por evitar estes danos, que so tanto mais funestos, quanto menos neles se cuida, seria necessrio mandar a cada morador depois de haver limpo a fronteira da sua casa, reg-la; e se o Magistrado achasse impossibilidade na execuo, custa do pblico teria carros com pipas de gua, que regassem as ruas naquele tempo: no s esta precauo impediria o dano da poeira,
del Castillo Bovadilla. Poltica para corrigidores Midina del campo. 1608,2 vol. in fol. tom. II, lib. 3.o cap. 6, pg. 128. Aun que sean clerigos, se puede esto executar en sus bienes por la Justicia seglar. Delamare, Trait de Police, tom. I, pg. 553, edit. 1713, in fol.
70 Hyeronimo

Da limpeza necessria nas vilas e cidades para conservar o Ar puro

Pouco serviria todo o cuidado do Magistrado na fbrica das ruas, praas, aquedutos e cloacas, se no insistisse no quotidiano cuidado de conservar a Cidade limpa: j os Jurisconsultos concordaram com os Mdicos nesta matria; para ter crdito com todos alegarei o que determinaram Bovadilla e Delamare. Quando avistamos de longe uma grande cidade comeamos a observar uma espessa nuvem que a cobre, e to constantemente que ca visvel no dia mais claro. Seria um admirvel objecto para quem observasse nos ares a atmosfera desta povoao. Veria levantarem-se imensidade de vapores de tantas guas, limpas e imundas: de tantas exalaes das hortalias, e frutos que apodrecem; passamos por um mercado de Couves, e desmaiamos com o cheiro delas. Veria tanta imensidade de exalaes dos excrementos de tantos e to diferentes animais; outras de
III, Antiquitatum Romanar. XXXVI, cap. 15. Cloacas, operum omnium, dictu maximum suffossis montibus, atque ut paulo ante retulimus, urbe pensili subter navigata.
69 Lib. 68 Lib.

28
mas ainda refrescaria a atmosfera, que no de to pouca consequncia em Portugal nos meses de Julho, e de Agosto. Seria proibido lanar pelas janelas de dia ou de noite gua mesmo limpa ou imunda, cisco, ou qualquer outra matria: todos seriam obrigados a trazer estas imundcies, e lan-las contra a parede da mesma casa; a mesma severidade se devia ter com aqueles que lanassem nas ruas esterco, cascalho, calcinas, borras de vinho, azeite, bagaos, ou outra qualquer coisa ftida e hedionda, ou que causasse asco. O queimar palha, trapos, ou que causasse fumo ingrato seria proibido com igual rigor: e esta mesma limpeza se devia observar com especialidade nos lugares dos mercados e nas praas pblicas. Nenhum ofcio que causasse podrido ou mau cheiro deveria permitir-se na cidade; devia-se determinar nela lugar alto, elevado para exercit-los: os carniceiros que degolam, os tripeiros, curtidores, os que fazem velas de sebo, os louceiros que vidram loua com chumbo, e outros minerais pestilentos, os que lavam e trabalham e fabricam as ls; os que vendem peixes salgados, queijos, todos estes deviam viver nos arrabaldes em lugares determinados; e os mais altos e ventilados da cidade. Nenhum animal se devia criar dentro da vila, ou cidade: os mais perniciosos so os bichos da Seda: o cheiro o mais intolervel, e a sua podrido a mais activa: criar pombos, porcos, e permiti-los dentro das povoaes pelas ruas, coelhos, patos, gado de l, ou de plo, ou que cada noite se recolha dentro da vila ou cidade infectam o Ar, e as exalaes dos animais sempre so nocivas. Bem sei que houve Mdicos ignorantes que aconselharam entrar gados nas vilas e nas cidades aitas de peste, ou com epidemias pestilentas na inteno de corrigir o Ar delas: mas erro, que no necessita, para car convencido, que ler o que dissemos nos princpios deste tratado. Sangram os ferradores os cavalos no meio das ruas, do-lhes fogo nos seus males: nas esquinas consentem-se calceteiros, remendeiros; notrio quo insuportveis e hediondos sejam estes ofcios: merecia bem esta desordem remediar-se, determinando os celeiros das casas para a morada destes, e certos lugares retirados para os ferradores. Nos mercados e praas onde se vende todo o comestvel, os pssimos cheiros que saem das carnes e do peixe e das hortalias, muito mais necessria a limpeza: todos os dias se deviam lavar os bancos com gua e vinagre ou pelo menos com gua onde tivesse fervido cal: esta o maior correctivo da podrido tanto do peixe como das mais substncias. Em cada casa existem duas origens de contnua podrido; a primeira que provm dos excrementos

Antnio Ribeiro Sanches

dos animais; e a segunda das guas da cozinha, adegas, e que serviu a outros usos da vida. Tanto os Romanos como os Franceses obrigaram os proprietrios de cada casa a fazer latrinas, com tanto rigor que por autoridade pblica se zeram custa dos mesmos proprietrios: o modo de fazer estes depsitos to necessrios sabem j os arquitectos: devem ser com chamins fabricadas ao lado do suspiro. verdade que vem desta fbrica insuportvel cheiro quando se limpam, faltando canos reais: mas o dano que resultar de lanar nas ruas as imundcies, muito maior que aquele de limp-las uma vez por ano, podendose determinar o tempo do Inverno para esta operao, e da alta noite, circunstncias que diminuiro a infeco que podem causar. As guas corruptas tambm se podem gerar nos poos e cisternas cheias de lodo, e de outras matrias excrementcias, ou por estarem perto das latrinas, ou dos cemitrios. Tambm nas adegas existem muitas vezes guas, que por encharcadas se corrompem, e pelo Ar encerrado vm pestilentas: vertem muitas vezes as paredes humidades, e guas, pela m fbrica delas: h terrenos que brotam gua. Todos estes defeitos se deviam remediar por autoridade pblica, elegendo o Magistrado um Arquitecto destinado a visitar estes lugares subterrneos, e deveria haver sempre neles uma janela, ou chamin que comunicassem com o Ar livre. Abaixo veremos os danos que resultam do Ar hmido e encerrado. Seria aqui o lugar de tratar da necessidade da limpeza, que cada qual obrigado a ter do seu corpo; e mostrar com evidencia os danos de viver sem asseio e sem agrado: mas reservamos esta matria para quando tratarmos da limpeza dos soldados, e como devem conservar a Sade. em suma o que determinou Bovadilla71 e Delamare72 nesta matria, e se estas autoridades no forem poderosas no nimo dos que lerem estas determinaes, no zombem dos Mdicos para aconselharem o mesmo, e ainda com maiores particularidades. Se algum se quiser instruir delas leia Joo-Zacarias Platner, o Celso da Alemanha, e Lente de Medicina na Universidade de Leipsick73 . coisa notvel que nem os maus sucessos podem fazer mudar o costume que a ignorncia e os maus exemplos introduziram. Tantas vilas e cidades devastadas pela imundcie das ruas e das casas, pela negligncia dos monturos, pelas guas encharcadas, e no
71 Tom. II, lib. 3.o cap. 6, pg. 126, Medina del campo, 1608. 72 Trait de la Police, tom. I, pg. 553, edit. in fol. 1713, Paris. 73 Opuscul. tom. I, Dissertat. III, de morbis ex immunditiis Lipsi, 1749, in 4.o .

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

obstante vemos que rarssimas vezes os Magistrados remediaram estas desordens. Aquela Epidemia que desolou Lisboa no ano 1724 pelos meses de Agosto e Setembro mostrou a sua violncia nos lugares baixos da cidade desde a rua nova at o Rossio: nos lugares altos dela raras foram as famlias que sentiram aquele agelo. notrio a todos a imundcie e a estreiteza daquelas ruas, e quo mal edicadas sejam ali as casas: todos atribuam aquela mortandade ao contgio e a outras quimricas causas, mas ningum pensou na corrupo do Ar da cidade e dos arredores.

29
Vimos acima que o Ar se comunica e amassa com a gua; se este for puro, lhe comunicar a mesma bondade. Esta a principal causa da salubridade das guas, e por isso aquelas que so correntes por muito espao, expostas ao Ar so as melhores: a cada instante se depuram, no s pelo que o Ar varre delas, mas tambm pelo que recebem do mesmo elemento: j se v que as guas dos poos e das cisternas faltando-lhes estes requisitos so inferiores s correntes por lugares limpos e desiguais como so aqueles cobertos de cascalho, e de seixos. Agitou-se muitas vezes se os canos de chumbo, ferro ou cobre poderiam comunicar as suas qualidades s guas que correrem por eles. certo que as guas puras jamais podero embeber nem desfazer partcula alguma daqueles metais; mas impossvel que estejamos certos da pureza das guas em todo o tempo: poder em certos tempos adquirir sais alcalinos, neutros, vitriolados, que existem na terra, e logo que estiverem nela poder muito facilmente desfazer e raspar partculas daqueles metais: nesta dvida, os canos de pedra se devem preferir; em segundo lugar os de pau, como de pinho e de carvalho; em terceiro de ferro, metal mais benigno ao nosso corpo, porque tem vigor bastante para desfaz-lo: os de chumbo sempre devem ser suspeitos, e os de cobre muito mais, pelo temor que o verdete, que se gera to facilmente se misture com a gua. Pela qumica podem-se indagar as guas, se contm, ou no, sais de qualquer natureza que forem: mas sempre caremos na dvida se contero partculas arsenicais, para o conhecimento das quais no temos instrumento certo que as possa indicar78 . Foi notvel o cuidado que tiveram os Romanos, na abundncia, na pureza, e na bondade das guas, fundando com gastos e trabalho imenso dos seus exrcitos aquelas magncas obras, das quais ainda hoje arruinadas, conservam a Majestade daquele Imprio. Nenhuma nao necessita mais de imitar nesta matria a Romana que a Portuguesa: as naes de quem a sua bebida ordinria so vrias sortes de Cerveja, gua misturada com vinho, ch, caf, continuamente, bebendo gua cozida, no necessitam to grande cuidado na eleia das guas: mas a Portuguesa a sua bebida ordinria este elemento, e por essa razo
78 Dissolve-se uma oitava de prata nssima na gua forte; quando toda estiver desfeita, deste licor deitam-se duas ou trs gotas num copo daquela gua que se quer examinar: se com aquelas pingas mudar de cor, e vier branca como se faz gua misturada com o leite, sinal que tem alguma sorte de Sal; e ser nocivo beb-la: mas se no mudar de cor, e car como estava antes da prova, pura. verdade que se nela existirem espritos arsenicais que no se manifestaram por esta prova: mas rarssimas vezes se acham guas com eles.

Captulo XIV

Das qualidades das guas saudveis e como se devem entreter os poos, os rios e os portos do mar para a conservao do Ar sadio
Se no podemos viver sem Ar que por alguns momentos, assim mesmo sem gua no podemos viver que por um at o outro dia. J houve quem viveu somente com gua por trs semanas, e j se viu viver uma mulher setenta e dois dias com gua somente como arma Gaspar dos Reis Franco74 : no este o lugar de tratar das vrias propriedades das guas salobras ou salgadas, &c. conter-me-ei a mostrar somente as qualidades que as fazem saudveis. Todos os Autores, tanto Mdicos como Econmicos, com Hipcrates, Platner75 , Columela76 , e Paldio77 , preferem as guas das fontes, as guas dos rios, dos poos, e das cisternas, contanto que nao junto dos stios levantados, em terreno spero, ou de areia; que sejam guas vivas, correntes, claras, que cozidas no que nos lados dos vasos onde ferveram por muitos tempos, nem sarro branco, nem de qualquer outra cor: que fervidas no que p no fundo; que no tenham gosto, nem sabor, nem cheiro; sem cor, sem tez na superfcie: que nela no nasam insectos, sanguessugas, nem razes, nem ervas: conhece-se tambm a bondade das guas pela Sade dos habitantes; se forem de boa cor, com bons dentes, voz clara, sem ventre tmido, sem males dos rins, so indcios que as guas so boas, e por consequncia o Ar tambm.
74 Elysius

campus, qust. LVIII, Bruxell. 1661, in fol. de morbis ex immunditiis citat. 76 De re rustica, lib. I, cap. 5. 77 De re rustica, lib. I, titulo 4.
75 Dissertat.

30
devem por todo o cuidado em procur-la, em abundncia, e a mais apurada. Quando faltarem as fontes, a gua dos rios poder suprir esta falta: a da chuva, guardada em cisternas, cada ano limpas: em seu lugar a dos poos com a mesma cautela, mas seria til antes de beb-las ou mandar dar-lhe uma nica fervura, ou serem passadas por pedras pomes, como se costuma em Castela nos pilones. Estas cautelas so escusadas nas guas das fontes claras e correntes, como so as de Lisboa; mas porque se acharam muitos lugares destitudos daquele singular benefcio, achei a propsito indicar estes remdios. Daqui se poder conjecturar os danos que resultaro ao lanar todas as imundcies naqueles rios dos quais bebem os habitantes. Todos sabem os perniciosos efeitos de beber guas encharcadas: e no obstante, pouco cuidado temos de mandar limpar frequentemente as fontes, os poos, e principalmente as cisternas. O lodo que se junta no fundo adquire as mesmas qualidades, que produzem os juncos, as canas e outras plantas aquticas que nascem nos bordos dos rios, e que pelos meses do Estio apodrecem e infectam a gua. No lugar alegado abaixo79 ler-se- estes mesmos danos. Se a ignorncia e a indolncia dos moradores for causa da imundcie das guas, pertence ao Magistrado com todo o rigor mand-las conservar de tal modo que sirvam sua conservao. Vimos acima que se as guas do mar se misturarem com as encharcadas, j podres, que a podrido se exalar na atmosfera, mas que a far perniciosa, como mostramos pelas funestas experincias do Languedoc em Frana. E no se deve esperar a mesma infeco se no mar se lanarem matrias podres, como so as imundcies de uma popolusssima cidade, nas guas salgadas? Vimos tambm acima que as Ilhas de Cabo-Verde so to doentias por apodrecerem perto das costas, tanta imensidade de Sarguasso com que o mar est coalhado. fora logo que todas as matrias podres se exalem da gua salgada e que infectem a atmosfera. No quero aplicar estas reexes a certos lugares, porque cada um perceber o sumo descuido que tem neles o Magistrado. Mas devem venc-lo outras consideraes de maior importncia. O lveo dos rios e dos portos entope-se cada dia pelos estercos, calcinas, lodos e lamas das vilas e das cidades que de propsito mandam lanar neles: daqui vem alagarem-se os campos, destrurem-se os cultivados, e os incultos converterem-se em charcos: as pontes entopem-se, os arcos somem-se, e a ponte por ltimo arruina-se: aquelas inundaes, e destruies do Mondego no
79 Mmoires de lAcadmie Royale des Sciences, 1733, pg. 351.

Antnio Ribeiro Sanches

provm da rea que traz consigo o rio; a maior parte so as imundcies das vilas, e dos lugares que o bordam. Mas demos que pela agitao das mares aquelas matrias excrementcias no entupam o fundo do porto: demos que no corrompam a atmosfera, o que positivamente falso: no fora que tanta matria saia nas praias, e que ou alague campos cultivados ou que converta os incultos em paules, e em charcos venenosos? No seria mais til que as imundcies de uma cidade servissem a aplanar o terreno roda e fertilizar os campos com elas? No seria este proveito bastante para recompensar o gasto que se zesse para transport-los? Captulo XV

Da pureza do Ar e da limpeza que se deve guardar nas Igrejas

Nenhum lugar dentro da cidade necessita tanta ventilao como o ar das Igrejas. Se considerarmos que a maior parte do dia natural esto fechadas: se considerarmos a imensidade de exalaes que nelas cam pela multido dos que as frequentam, como tambm daquelas das sepulturas, facilmente concederemos que nenhum lugar pblico contm maior quantidade de exalaes e de vapores podres. No creio que se aumentaro jamais pela poeira, cisco ou humidade das paredes ou runa dos tectos, porque sei quanto cuidado tm os Procos e os Prelados da limpeza, ordem e ornato destes lugares sagrados. Toda a Religio Gentlica consistia em actos exteriores, em festas, jogos e jantares: todo o ministrio dos seus ministros se reduzia a regrar estas funes pblicas, inventadas para ligar os Povos na sociedade e obedecerem sem repugnncia: no se estendia a obrigao do seu cargo a ensinar os ditames da conscincia, nem a regr-la: esta imcumbncia tinham os Filsofos, e a exercitavam publicamente. Pelo contrrio na Religio Crist, todos os seus actos so tantas reexes de amar o Soberano Criador, e imit-lo conservando-se a si, e a todos os mais da sua espcie: na meditao e exerccio destas excelentes mximas, como na dos seus santos mistrios consiste toda a sua essncia. Como as Igrejas so os lugares destinados a estes santos exerccios, j se v que todos disporo o entendimento dos is tranquilidade, a um recolhimento de nimo, e compostura de aces, que todas as potncias internas da alma caro to activas,

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

como as corporais inertes e sossegadas: este estado o primeiro que induz melancolia, e nele que o corpo car mais susceptvel s impresses da atmosfera. Estas consideraes induziriam os Mdicos a aconselhar o Ar das Igrejas o mais claro e o mais ventilado, mandando ter abertas sempre as janelas e os altos das abbadas. Portanto vemos que os Arquitectos afectam fabricar os Templos mais escuros que claros: os mesmos Sacerdotes e Pregadores tm cuidado, antes de administrarem aqueles santos exerccios, de diminurem a luz dos Templos mandando fechar as janelas, correr as cortinas: se considerarmos a molstia que sofrem os que ouvem um sermo no tempo do Estio, s vezes de missa, por algumas horas, fora que seja bem considervel em prejuzo da Sade: a imensidade de exalaes que saem dos seus corpos em lugar encerrado, to juntos e apertados, juntamente com aquelas que se levantaro das sepulturas, e que necessariamente devem respirar aquele Ar por tanto tempo, no nos admiraremos de ver cair desmaiadas muitas vezes as pessoas de constituio delicada: o calor da atmosfera excitado por tantos corpos juntos, por tantas luzes das velas, e lmpadas, que a piedade aumentou, far exalar a terra com maior excesso; e por este crculo de exalaes continuadas, e aumentadas, dos vivos e dos mortos, ningum saria dali com vida, se os obstculos corrupo do Ar que ali se acham, no remediassem tanto dano. O pavimento das Igrejas de grandes pedras de Cantaria, ou de campas s sepulturas impedem muito as exalaes dos cadveres: os suaves cheiros que saem dos turbulos e caoletas corrigem a podrido do Ar: as cpulas e abbadas altas, ainda que edicadas fora deste intento, servem para refrescar o Ar das Igrejas, subindo nelas as exalaes que se levantam do fundo. A agitao do Ar continua pelo canto Gregoriano, pelo estrondo dos orgos, pelo repique dos sinos, agitam o Ar, e restitui-lhe a sua elasticidade; e sobretudo pelo contnuo fogo, com que ardem as velas, e os srios. No obstante estes remdios, nascidos da devoo e da Religio mais constante e apurada, certo que ca bastante matria de exalaes e vapores podres para merecer de quem tem a seu cargo a Sade das almas, diminu-las pelos meios possveis e praticveis. Duvidei muitas vezes se devia mostrar neste tratado os danos que causa Sade enterrar nos Templos; previa o costume inveterado e autorizado pela devoo: mas considerando que tinha por mim alguns Conclios e decises dos Imperadores Cristos, atrevi-me a propor que se proibsse enterrar nas Igrejas e em todos os lugares sagrados destinados ao concurso dos is: como me fundo nas autoridades que

31
copio abaixo80 no receio ser censurado quando o nimo com que escrevo no mais que o de ser til ao pblico. Nem os Gregos nem os Romanos enterraro jamais dentro das cidades; a lei das doze tbuas o probe claramente intra urbem mortuum ne sepelito cuidaro aquelas cultas naes da pureza do Ar, e na conservao da Sade dos Povos. Introduziu-se em Roma queimar os cadveres, sendo o primeiro o do Ditador Scilla e foi bastante este exemplo autorizado para se introduzir universalmente, impedindose pela quantidade de aromas com que ardiam, todo o dano que podia resultar das exalaes ingratas. At o tempo do Imperador Constantino certo que nenhum cadver, exceptuando aqueles dos santos Mrtires, foi enterrado em sagrado: o mesmo Constantino o foi s no vestbulo da Igreja de S. Pe80 Concilium Bracarense primum currente Aera DCCIX, anno tertio Ariamiri Regis anno Christi DLXI, in tomo II collectionis maxim Conciliorum omnium Hispani, pag. 292 & seq. ed. Cardinalis de Aguirre. Rom. Canon XVIII item placuit ut corpora defunctorum nullo modo in Basilica Sanctorum sepeliantur, sed si necesse est deforis circa murum Basilic, usque adeo non abhorret. Nam si rmissimum hoc privilegium usque nunc manet civitates ut nullo modo intr ambitus murorum cujuslibet defuncti corpus humetur, quanto magis hoc venerabilium Martyrum debebit reverentia obtinere. Ibidem, pag. 298, inter variorum notas, n.o 35. Deforis circa murum. Idem statuit Concilium Tiburiense, cap. 17, de Laicis, ut non in Ecclesia, sed in communi cremiterio, seu dormitaria sepeliantur ... Concilium Moguntinum cap. 52 excipit Episcopos, Abbates, & dignos Presbyteros. Pelagius II sic statuit, ut inter alia ejus decreta legi in libra manuscripto Bibliothec Divi Laurentii. Item placuit, ut corpora defunctorum nullo modo intr Basilicam sepeliantur, sed si necesse est, Caris circa murum Basilic. Hunc morem Christiani religiose servrunt, ut in cappellis, aut in muro Ecclesi, & non intr Ecclesiam, humarentur, quamvis essent proceres, & principes viri, ut observatum est in multis Basilicis Hispani. Nunc vero tanta omnes homines ambitio & fastus cpit, ut lacera corpora, trunci, artus, putres form prope Christi Dei veri sacramentum adhibitis marmoreis imaginibus, superbe collocentur. Et n.o 37, ibidem. Huic plane consonat Concilium Vasense citatum cap. prrecipiendum 13, qu. 2, vetans intr Ecclesias sepultur mandari Fidelium cadavera, sed vel in porticu, vel in atrio, vel in exedris, qu voce intelliguntur Ecclesiarum contigua loca, qual claustra vulgo appellantur... lib. 2, cod. de sacro-santis Eccles. serius in Ecclesiarum usum receptum est, ut Fidelium corpora intr Templorum ambitum sepelirentur, prterquam illorum, quos Ecclesia cultu publico veneratur. Reliquorum enim Fidelium corpora in publicis cmiteriis, aut in Templorum atriis condebantur, ut in sacris vestibulis, Episcopum tamen, si Sazomeno dem habemus, lib. II, cap. ultimo in ipsis Ecclesiis tumulari Episcopum mos fuit, &C. Cabassutius. Tambm se podero ler Letres sur la spulture dans l Eglise Monsieur le C.* Can, 1745, in 8.o .

32
dro e de S. Paulo que tinha edicado: correram os tempos, e concedeu-se esta graa somente aos Bispos, Abades e a todos aqueles que tinham fundado Igrejas ou que tinham sido Protectores delas: a piedade dos is e o ardente zelo de repousarem as suas cinzas nos lugares, onde jaziam as dos Mrtires, prevaleceu para introduzir um costume, contrrio, na verdade, Sade dos viventes, mas louvvel na inteno. Nos Sculos IX e X introduziu-se sem distino enterrarem-se todos os is nas Igrejas: portanto percebendo-se em Itlia e em Frana ou do abuso ou dos danos que causava este costume, j inveterado, lembrando-se do que muitos Conclios ponderaram, e proibiram nesta matria, comearam nestas partes da Cristandade a destru-los e a remedi-los. Na Itlia depois de alguns Sculos a esta parte depositam os cadveres nos lugares subterrneos das Igrejas; e depois de algum tempo os transportam a certos cemitrios, que chamam Campo-Santo fora das cidades. Na Frana depois de dois sculos a esta parte raras so as pessoas, se no forem ilustres, ou pelo nascimento ou riquezas, que se enterram nas Igrejas. Vrios escritos contra este costume se publicaram neste Sculo, mas o proveito que tiram dele as fbricas das Igrejas tem sido a causa de perseverar ainda com bastante frequncia. Vrios arbtrios se tm dado tanto para compensar aqueles emolumentos, como para ocorrer as diculdades de enterrar fora da cidade, como so que custe mais dinheiro dobrar os sinos: que a roda das vilas e cidades em lugares altos, e ventilados dos ventos se erijam cemitrios cercados de muros altos, depois que na Igreja se zessem as exquias, e tudo o mais que a Santa Madre Igreja ordena com os cadveres, antes de serem enterrados: mas estes arbtrios s com os pobres se executaram. Assim se verica, como se v nos lugares abaixo, que enterrar nas Igrejas contra certos Conclios, e especialmente contra o de Braga, e as Constituies dos Imperadores: alm de ser prejudicial a todos os is, especialmente mais pernicioso aos Sacerdotes. A podrido dos animais que se sustentam com erva no to activa nem to perniciosa, como a daqueles que se sustentam com carnes: como o sustento dos homens consiste muita parte de matria animal, fora que a podrido que se gerar dele seja a mais perniciosa de todas: j vimos que tanto maior for o calor da atmosfera, tanto maior ser a transpirao da terra: o Ar das Igrejas sempre mais quente, que o exterior: ordinariamente encerrado; ser ordinariamente cheio de partculas hmidas, de exalaes corruptssimas, as quais respiraro os viventes por muitas horas no mesmo stio. Estes danos so eviden-

Antnio Ribeiro Sanches

tes, e para que os Eclesisticos tomem sua conta destruir este abuso, quero mostrar aqui que eles so aqueles que sofrem mais por estas exalaes que o resto dos is. Refere Ricardo Mead81 doutssimo Mdico Ingls que tivera em seu poder um vaso cheio de um licor to claro como gua, mas mais pesado, to voltil que se desvaneceria pelos ares se casse aberto, to corrosivo, que a rolha com que se tapava se consumia: posto em cima de uma mesa junto da luz de uma vela, o vapor que se exalava era imperceptvel, e tudo ia parar na ama. Diz que se um homem imprudentemente se sentasse ento junto da vela que caria envenenado, e que perderia a vida lentamente: que sabia a composio, e que pelo bem do gnero humano a sepultra no esquecimento. Carlos Pringley82 tambm Mdico Ingls refere que julgando-se na Relao de Londres certos presos que tinham sado da priso naquele instante, os Juzes que estavam sentados diante de muitas velas acesas, com uma pequena janela detrs para refrescar o tribunal, que quatro deles morreram em poucos dias de febre pestilenta causada pelo cheiro horrendo que de si exalavam aqueles presos, detidos antes em enxovias; e que o resto dos circunstantes caram na mesma febre, da qual com muito trabalho escaparam vida. Aquele sagacssimo Mdico cou persuadido ser esta a causa da morte daqueles Magistrados por carem junto das velas, e que como ali estava o Ar mais quente, por consequncia estava mais raro, e para ali vinha dar aquele mais frio, e cheio de exalaes hmidas e podres, as quais mostraram a sua violncia naqueles que estavam ali sentados. Se as exalaes que saem dos corpos viventes so to venenosas, que efeitos no produziram aquelas dos cadaveres, que esto apodrecendo? Pois a estas que esto sujeitos os Eclesisticos que administram os santos Mistrios do Altar: ali o Ar est mais quente, ali mais ligeiro, para ali h-de correr de todas as partes o que estiver roda, e este o de toda a Igreja, onde se enterram os mortos, onde cada dia se abrem as sepulturas, onde entram tantas pessoas que transpiram, e que podem transpirar exalaes to venenosas como as daqueles presos. Bem sei que estes danos foram previstos em Portugal porque ordinariamente, tanto quanto me lembro, costumam lanar cal nos cadveres tanto que os metem nas sepulturas: mtodo excelente, se fosse esta operao feita num cemitrio fora da vila ou cidade exposto a todos os ventos: ento aquelas exala81 A Mechanical Account of Poisons. London, 1745, in 8.o , pg. 225. 82 Observations on Nature & Cure of Hospital & Jaylsfever. London, 1750, in 8.o .

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

es podres que faz levantar a cal depois de consumir as partes mais lquidas e moles se desvaneceriam pelos Ares, e jamais causariam o mnimo dano aos viventes: mas desgraadamente consomem-se os cadveres fora de cal nas Igrejas; a cal se o correctivo da podrido no domando-a nem embotando-a; somente dissipando-a e faz-la subir mais depressa nos Ares; mas esta ca dentro da Igreja encerrada. Logo esta precauo no tem todos os requisitos de que necessitam aqueles lugares sagrados. Alm disso nem tudo se dissipa com a cal, cam os ossos, e as cartilagens que pouco a pouco vo apodrecendo: mas que diremos daqueles cemitrios sem campas, junto das Igrejas, com casas roda? Que diremos daqueles carneiros, ou casas de ossos, cercados de moradas de casas, e s vezes dentro dos mosteiros? No cam neles bastante matria para infectarem os lugares roda? Destes conhecimentos evidentes, autorizados com os Conclios, norma das nossas aces, que saiu o atrevimento de censurar este abuso, ainda que escusvel, por ter o seu fundamento numa piedade exemplar. Captulo XVI

33
o que sucede nas lebres, coelhos, e veados: Duvidei muitas vezes se no eram supruas todas aquelas rigorosas penas impostas pelo Magistrado contra aqueles que trespassam gados das terras onde existe mortalidade neles: A razo, e o slido conhecimento da natureza nos mostram que logo que num distrito, ou comarca houver tanto gado, que as suas exalaes chegarem a infectar o Ar, tanto que o Ar estiver to corrupto delas, que os mesmos animais venham a respirar as suas exalaes, fora que nasa entre eles uma peste e que persevere at que se dissipe e ventile aquele Ar. E no se ensoberbeam os homems, o mesmo lhes suceder logo que viverem tantos juntos que venham a respirar o Ar infectado com a sua prpria transpirao: abaixo veremos o que sucede nas prises, nos hospitais, e nos navios de Guerra. Nos conventos das freiras, onde a clausura mais estreita que a dos Frades, estes danos so mais considerveis, apesar dos mirantes e jardins, o Ar dos dormitrios est sempre sufocado, e muito mais o das celas, pelo estreito espao e pequenez das janelas com que esto edicadas. Observam-se nestes conventos tantas queixas habituais, como so os males hipocondracos, histricos, artrticos, e reumticos: tantas enfermidades originadas das obstrues das glndulas, como cirros, cancers, febres hcticas, ictercias, todos acusam a clausura, ordinariamente as paixes da alma, buscam mil causas quimricas, e no vi nem li autor que acuse o Ar encerrado, e corrupto destes lugares. Deveriam considerar aqueles que curam neles com maior indignao, como naqueles dos Frades, se o Ar hmido e encerrado, se a multido das Religiosas seria a causa da infeco do Ar. Quando observassem que a quarta, ou quinta parte das que ali habitam caam na mesma enfermidade, ou que procedem da mesma origem, mostrando-se por diferentes sintomas, deveriam logo ponderar se a infeco do Ar ou as suas perniciosas qualidades adquiridas seriam a causa. Se o Convento no estiver fundado em stio alto: se for dominado por outros edifcios, ou por arvoredos, montanhas, lagos, ou terras alagadas: se os dormitrios no estiverem edicados de tal modo, que terminem em janelas rasgadas, e carem abertas por algumas horas, cada dia, viradas para o Oriente, ou para o Norte; se os Religiosos ou Religiosas viverem nos quartos baixos do Convento: se o refeitrio, claustros, cozinhas e adegas forem hmidas; que os poos, cisternas e fontes de repuxo sejam causa da humidade por estarem entre paredes que impedem a ventilao do Ar: se as paredes dos dormitrios e especialmente das celas, forem hmidas, ento poder

Da necessidade de renovar o Ar frequentemente nos Conventos e em todas as comunidades

Enquanto as ordens Monsticas no dedicaram quase todos os seus Religiosos a tomar Ordens Sagradas, e a administrar os santos Sacramentos, fundavam os conventos nos campos e entre bosques, sempre desviados do povoado. Como o seu exerccio consistia na orao e na meditao, e muita parte do dia no trabalho corporal, cultivando a terra, estes eram os lugares que escolhiam para empregar aquela santa vida. Mas depois que quase todos vieram Sacerdotes e comearam a administrar os Sacramentos, foi preciso fundarem os conventos nas vilas e nas cidades: ordinariamente poucos se acham fundados favorveis Conservao da Sade: raros os que pela sua estrutura interior conservam o Ar seco e ventilado; destes defeitos resultam muitas enfermidades habituais e agudas: mas muitas mais podero causar o excessivo nmero de Religiosos propora do lugar que habitarem, se no suprir a arte a puricar o Ar cada dia, e a renov-lo. notrio que se nas coutadas se multiplicar a caa com excesso, que morre muita parte dela a um certo tempo, como se a peste desolasse aqueles animais;

34
o Mdico persuadir-se que a atmosfera ser a causa daquelas doenas, ou que pelo menos as far rebeldes. Entramos s vezes em semelhantes lugares, no estando acostumados a habit-los, e sentimos logo como se nos apertassem as fontes da Cabea; sentimos um no sei qu de nsia na boca do estmago, custa-nos respirar; acusamos logo o cheiro de uma rosa, de uma pastillha, de um leno com gua de or; mas jamais pensamos nos efeitos do Ar encerrado e sufocado por tantas grades, tantas portas, tantos ralos: estes inumerveis impedimentos ventilao do Ar, guard-lo puro e seco juntamente com a infeco dele causada pelas exalaes dos viventes tambm encerradas, e o pior de tudo nas celas to pequenas e to estreitas e baixas so a causa que os Conventos vm a ser por m tantos Hospitais. Deve tanto o Mdico como qualquer Prelado, ou Abadessa ter sumo cuidado das guas tanto para beber como para cozinhar, como tambm dos vasos onde se cozinha. A limpeza das fontes e das cisternas uma das circunstncias que fazem as guas conservar a bondade natural; se lhe faltar o mesmo que beber guas encharcadas: no s as cisternas se devem mandar limpar no m de cada Estio antes que comecem as chuvas, mas tambm os telhados, os canos, e os algerozes, por onde correm e passam. O mesmo se deve entender da Origem das guas e dos canos por onde passam. Lembro-me que num lugar perto de Coimbra devastava os seus habitantes uma Epidemia mortal: depois de terem tentado vrios remdios chamam por ltimo aquele clebre Mdico de Buarcos, Duarte Lopes: informa-se da causa da Epidemia, tudo examina, tudo pondera, e observou que a fonte da qual bebia todo o povo, nascia ao p de um oiteiro, sobre o qual estava fundada a Igreja: suspeita a corrupo das guas pela infeco que lhe comunicariam os cadveres: proibiu que ningum bebesse daquelas guas, ou que servisse para cozinhar, e em poucos dias cessou a Epidemia. Daqui vemos que no s se devem ter limpos os canos, e o tanque ou arca donde descansam as guas, mas necessrio evitar que no se infectem ou pelas latrinas ou cemitrios vizinhos: e esta seria tambm uma razo demais para que os cadveres no se enterrem nas Igrejas junto das quais houver fontes, ou chafarizes. Os funestos sucessos, e bem frequentes, que experimentaram muitas comunidades e casas particulares, em toda a Europa, ou por cozinhar em panelas de cobre, ou outra qualquer sorte de vasos deste metal, tem sido a causa que na Sucia por autoridade pblica no se cozinha neles: em Frana vai-se introduzindo cozinhar somente no barro e no ferro: tantos escritos contra este costume se tm publicado

Antnio Ribeiro Sanches

em Latim, Francs e Alemo que acho supruo citar mais que um dos primeiros Autores83 . Apesar de estanharem cada ms os vasos de cobre, apesar que seja o cobre amarelo como aquele das nossas caldeiras, certo que sempre comunicam comida qualidades muito nocivas ao nosso corpo: mas o que de sumo prejuzo o cozinhar com vinagre, ainda que seja para tempero, nestes vasos, ainda mesmo estanhados; ento que do qualidades venenosas comida: as mesmas daro as comidas feitas com azeite se as deixarem esfriar neles: gerar-se- verdete, veneno horrendo, que causa vmitos at morrer. O fazer doces em tachos de Cobre parece que no tem mostrado qualidade perniciosa: mas depois de feitos se, por ignorncia ou negligncia, os deixarem esfriar neles, certamente que o aucar, ainda que que em ponto alto, atrair partculas do cobre que no atraa enquanto fervia porque o fogo as dissipava: pelo que seria mais seguro desterrar de todas as cozinhas e confeitarias esta sorte de vasos, ou no deixar esfriar os doces neles. Todos usam do estanho sem temor, como das panelas vidradas, destas para cozinhar e daquele metal para comer; mas tm estas baixelas seu perigo; o estanho falsica-se com o chumbo, e logo que o vinagre, ou sumo de limo tocar os pratos deste metal falsicado causam muitos males; no estanho, mesmo que saia da mina, acham-se muitas partculas arsenecais84 . Quando se cozinhar em panelas vidradas com vinagre ou sumo de limo formar-se- no fundo um p que ter as mesmas qualidades do sal de Saturno: vidram os louceiros com chumbo; o sal dele, o qual se faz com vinagre, venenoso: assim se deviam absolutamente desterrar das cozinhas esta sorte de vasos, e nunca usar deles para fazer caldas ou salmouras com vinagre, sal, ou sumo de limo, porque os licores cidos so os que roem e desfazem estes metais, e comunicados assim produzem clicas, dores de estmago, asmas, e outros males crnicos, que se mostram por atos, e dores de todo o ventre, e peito, no necessito citar Autores para provar a verdade do que digo; toda a utilidade consistiria em atemorizar os nimos dos Leitores lendo os funestos efeitos destes metais nas cozinhas, e destinados a guardarem-se
Dissertatio de morte in olla. Hal, in 4.o . de circunspecto usu vasorum stanneorum ad potuum, ciborumque, speciatim ex ovis conciendorum, prparationem necessario. A. Elia Bucnero. Hal Magdeburgic, 1753, in 4.o . Neste escrito lem-se muitas observaes que mostram o perigo de Cozinhar, ferver o caldo ou ovos, com vinagre e sal em vasos de estanho, ou fazer saleiros deste metal, ainda mesmo o leite fervido neles, adquire qualidades venenosas: e tenham todos por certo que nenhum vaso de estanho sem mistura de chumbo, ou de regulo de antimnio, como se faz na Inglaterra.
84 Dissertatio 83 Schulze

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

neles salmouras, escabeches, e ervas a curtir com vinagre, como so pimentos, ameixas, azedas, e tomates. Ficaram, creio, convencidos os Prelados e as Abadessas da necessidade de ventilar-se o Ar cada dia e renovar-se tanto nos dormitrios, coro, claustros, capelas e oratrios como em cada cela: quando o Convento for edicado em lugares baixos e hmidos, e que pelos ventos no se possa renovar o Ar, ento se deve fazer articial pelo meio do fogo; e ao mesmo tempo cada dia mandar abrir as janelas das celas, expor nelas as camas, no s para sec-las do suor e transpirao que sempre ca nos lenis, mas ainda para renovar o Ar de toda a roupa. O melhor meio para fazer um vento articial o fogo: deve-se em cada corredor, ou dormitrio, fazer uma chamin da qual daremos abaixo85 uma circunstanciada descrio, e nela conservar fogo de Vero e de Inverno pelo menos pelas manhs por algumas horas. Em sua falta se devia mandar ferver vinagre num grande alguidar de barro, sem ser vidrado, posto em cima de um grande fogareiro de fronte das janelas dos dormitrios, coro ou lugares encerrados, cando abertas enquanto fervesse o vinagre. Abaixo no lugar citado daremos a razo desta operao quotidiana, de Vero e de Inverno. Se dentro das celas se sentir bolor ou mau cheiro, ou no tiver sido habitada por muito tempo devia-se fazer o mesmo, ou mandar queimar plvora dentro porque o seu fumo corrige mais depressa, e com maior eccia que o vinagre. O mesmo se deve entender nas enfermarias dos Conventos. Tambm contribui muito para a salubridade do Ar mandar varrer, sacudir e esfoliar cada dia os sobrados, paredes e tectos, tanto dos dormitrios e celas, como dos mais lugares encerrados, obscuros e sem ventilao do Ar, ainda que no parea necessrio; por aquelas operaes repetidas cada dia seca-se o Ar, agita-se, adquire a sua elasticidade: e este cuidado deve ser maior nas celas, e debaixo das camas; por estar ali o Ar mais encerrado, hmido, e infectado pela transpirao de quem ali habitar, que em outra qualquer parte. Sucede muitas vezes que as celas onde morreram Freiras tsicas, ou com cancers, ou outros males contagiosos, como so as bexigas, e as febres pestilentas, cam fechadas para sempre: vrios defumadouros se inventaram; tambm renovar as muralhas de cimento, e mand-las caiar de novo muitas vezes; mas o mais seguro e ecaz remdio, no s nestes casos, mas para puricar qualquer habitao, no habitada por muito tempo, o seguinte.
85 No

35
Se sucedesse que Religioso ou Religiosa morresse na sua cela, ou quarto pequeno, onde o Ar sempre cava sufocado, todos os mveis dele, e tudo de que se compusesse a cama se devia pendurar em cordas, atravessadas pelo quarto: as janelas deviam fechar-se de tal modo que por elas no pudesse sair nem entrar o Ar: logo depois, devia-se meter dentro uma panela de ferro, ou caldeira forte do mesmo metal com um arrtel de enxofre feito em p, e por dentro uma bala de artilharia, ou um pedao de uma barra de ferro, feita em brasa e fechar imediatamente a porta, saindo fora por temor de no sufocar-se pelo fumo, e tendo antes cuidado de pr a panela de ferro em tal lugar que no pegasse o fogo roda: este defumadouro poderia-se repetir trs e quatro vezes, por tantos dias continuados, at que dito lugar se pudesse habitar e usar dos mveis do defunto, sem receio. Bem sei que por lei pblica se queimam as camas e os vestidos dos que morrem de mal contagioso na cidade de Lisboa; mas no chegou a bondade desta lei mandar corrigir a infeco do aposento onde morreu o enfermo, nem a puricar os mveis dele. Devastava a peste a cidade de Gnova pelos anos de 1656: queimavam-se os vestidos e as camas dos que morriam dela, e ao mesmo tempo cometiamse mil roubos, o que aumentava mais o contgio. Ningum considerava puricar os mveis, nem os aposentos empestados, e daqui resultava espalhar-se mais a infeco. Um Frade Capucho chamado Fr. Mauricio de Tolon inventou um defumadouro com o qual puricava tanto os mveis como os vestidos e camas, de tal modo que no era necessrio queimlos. Ao mesmo tempo se depuravam os aposentos e as enfermarias, e foram to poderosos aqueles defumadouros que abateram aquele terrvel agelo86 . Abaixo quando tratarmos dos Hospitais daremos o uso e a composio dele, e ali se podero ver as precaues que se devem ter para que no cause incndio. No decidimos que as camas, colches e colchas, daqueles que morreram de mal contagioso cariam puricadas com os defumadouros do enxofre, sem primeiro mandar lavar a l, e espalh-la em forma de velo, e pendur-la sobre cordas; ento devia ser perfumada com as cobertas e lenis; todos os vestidos de l e de algodo so mais aptos para reterem as partculas podres da infeco, do que as de linho, ou de seda; e por essa razo se devia ter mais cuidado na sua depurao. Se o Ar encerrado e sufocado dentro dos Conventos to nocivo, igualmente o ser aquele mais hmido, se neles houver cercas, ou jardins com muitas
86 Tratado Politico da pratticarse ne tempi de la peste Genova, 1661, in 4.o .

Captulo que trata da renovaa do Ar nos Hospi-

tais.

36
guas, e arvoredos, de tal modo que se sintam os efeitos da humidade; nestes stios hmidos e baixos no convm fontes de repuxo, tanques, arvoredos to altos e espessos que sejam mais bosques que pomares: nos lugares altos, secos, lavados dos ventos podem ser teis, e os regatos de guas vivas, e tantas rvores que sirvam de refrigrio, sem carem hmidos com excesso. Nas queixas crnicas que os Mdicos tratam com remdios amargos, roborantes, emolientes, e antispticos seria necessrio mandar mudar de enfermaria ou de cela a estes enfermos; umas vezes para os lugares mais altos, outras para onde houvesse melhor vista, e ventassem os ventos mais frios, ou quentes, comforme fossem favorveis s enfermidades; na inteno de mudar de Ar, e de adquirir pela sua mudana vigor, e diversidade de objectos o enfermo: no deste lugar propor, e introduzir nos Conventos das Religiosas muitos exerccios honestos para curar, e preservarem-se de muitas enfermidades: persuadome da capacidade, e da experincia dos Mdicos, que tero introduzido os mais saudveis, e que permitir o estado da Clausura. No calarei um destes mui vulgar e tido por intil, e que mondar as ervas nos jardins, cavar a terra, conforme as foras com instrumentos de ferro feitos a propsito nas queixas asmticas; alm do exerccio moderado, e de receber o bofe aquele esprito vital da terra (que no deve ser estercada de novo) o nimo distrai-se, e recria-se na nova aplicao e diversidade dos objetos. Captulo XVII

Antnio Ribeiro Sanches

gerais: cada Nobre tinha cuidado de curar os seus escravos, porque cada Nobre era soberano da sua vila ou aldeia que lhe pertencia. Mas depois que os Reis pouco a pouco deram a liberdade aos Povos, depois que reclamaram os bens Eclesisticos para socorrer a pobreza, introduziram-se geralmente os Hospitais gerais, e em Portugal, mais piedosamente que em Reino algum da Cristandade, pelas casas da Misericrdia estabelecidas nas vilas e nas cidades. Esto ordinariamente fundados no meio das cidades, ou pela facilidade de transportarem ali os enfermos ou porque aumentado-se o nmero dos habitantes o edifcio que estava antigamente nos arrabaldes se acha hoje no meio delas: pela comodidade dos enfermos esto fundados perto dos rios, ou em stios baixos: s vezes com to pouca precauo que as guas que passaro ao lado do Hospital vm servir toda a cidade. Mas a sua vastido o defeito mais considervel: e por consequncia o nmero dos enfermos desde a sua entrada neles at acabar-se a vida, ou a enfermidade. Todos percebem os danos destes defeitos. Entramos num Hospital, logo o ingrato cheiro nos ofende, logo se sente uma leve nusea, uma leve dor ou peso de cabea: sei por experincia certa que todos os Mdicos, Cirurgies e Enfermeiros que vivem dentro nos Hospitais, todos nos primeiros seis meses caem em febres, e s vezes mortais: se escapam, vivem por muitos anos sem molstia: porque acostumado o corpo ao estmulo venenoso no ca sensvel aos seus novos efeitos. Vimos acima a imensidade das exalaes que saem do nosso corpo, e quo nocivas sejam se as respirarmos muitas vezes: ponderemos agora quanto mais nocivas sero aquelas que exalam os enfermos, no s com febres, mas de feridas, de disenterias, de chagas e outras doenas de infeco. Desmaiamos muitas vezes ao desatar uma chaga, ou gangrena com ossos podres, e nem fora de cheirar vinagre podemos suportar o ftido daquelas exalaes: mas todas estas cam encerradas naqueles espaosos edifcios; e naquele Ar comem, bebem, respiram e dormem os enfermos: fora logo que adquira nos Hospitais a podrido o degrau mais acre, mais activo e o mais pernicioso. No somente se infecta o Ar pelo demasiado nmero dos enfermos, mas tambm pelo nmero dos que o servem. Tanto quanto pude calcular entre o nmero dos enfermos, e das pessoas destinadas ao servio interior de um Hospital, achei que a cada quatro ou cinco enfermos correspondia um servente dele, contando desde o Confessor at o ltimo que lava e varre, ou na cozinha ou na enfermaria e botica. Deste modo a cada mil enfermos correspondem duzentas a

Da necessidade de renovar o Ar frequentemente nos Hospitais e da limpeza que neles se deve conservar
Ainda que os Hospitais gerais de todas as cidades da Europa sejam a fundao mais necessria, e a mais piedosa, para a consolao e conservao dos habitantes pobres vemos, portanto, na sua fundao e regramentos muitos defeitos, no tirando deles o Estado o proveito que se podia esperar da caridade e piedade dos seus fundadores e benfeitores. verdade que esta instituio digna do nome Cristo, ainda que a sua geral introduo fosse somente no Sculo XII: porque at aquele tempo a Europa governava-se do modo que hoje se governa a Polnia: enquanto no houve mais que duas condies de vida, quero dizer de Senhor, ou de escravo, no havia Hospitais

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

duzentas e cinquenta pessoas destinadas a servi-los dia e noite. Assim se aumenta ainda mais a corrupo do Ar daqueles edifcios. certssima observao, que quantos mais enfermos estiverem num Hospital muitos mais morrero: e que quanto mais os Hospitais forem pequenos muito mais proporo guardada se curaro nele. No Hospital Real de Paris, chamado Htel de Dieu, h constantemente 1.300 camas ocupadas: no espao de um ano entram nele ordinariamente de 18.000 a 20.000 enfermos: comumente morre a quarta parte deste nmero, quero dizer de quatro mil e quatrocentos: a cinco mil enfermos. O Hospital dos Frades de S. Joo de Deus da mesma cidade tem constantemente sessenta camas ocupadas: no espao de um ano entram ordinariamente nele de 2.200 a 2.300 enfermos: comumente no morre mais que a oitava parte, quero dizer de 275 a duzentos e noventa e um enfermos. Daqui se v que as mortes nos Hospitais aumentam proporo do maior nmero dos enfermos. Uma to grande diferena no provm de outra causa do que da maior ou da menor corrupo do Ar; porque os Cirurgies sabem evidentemente que podem curar nas casas particulares da cidade feridas da cabea e chagas das pernas, e que jamais as curaro nos Hospitais gerais, e se sucede s vezes com grandssima diculdade. Se Paris, onde se contam quase um milho de habitantes, necessita de dois Hospitais pblicos que contm 1.360 camas certo que se o Hospital Geral de Lisboa necessitar tambm de 1.300 camas que lhe sero necessrios, entre assistentes e enfermeiros de 200 a 250: fora logo que cada ano perea nele a quarta parte dos enfermos, pouco mais ou menos. difcil mudar os costumes introduzidos porque a maior parte dos homens vivem imitando o que viram depois da mais tenra idade, e muito poucos so aqueles dotados do gnio a reectir no que vem introduzido: sem embargo da oposio que encontrar o que vou a propor, persuado-me que vista dos danos que patenteio concorrer a mesma piedade que fundou os Hospitais a remedi-los. O Hospital j estabelecido na vila, ou na cidade, devia ser como o porto ao qual haviam de abordar todos os enfermos. Logo que as suas doenas fossem examinadas, entrada haveria nele a disposio seguinte. Ou a doena requer imediato socorro, ou ela pode curar-se com mais vagar. Uma queda mortal, uma ferida, fractura, deslocao, apoplexia, febre contnua, pleuris, queimadura grave, e outras doenas que chamam agudas, deviam ser tratadas no Hospital da cidade que supomos j fundado. Porm se a queixa fosse crnica, como as hidropesias, febres intermitentes, quarts, chagas, e todas aquelas que o

37
Mdico julgasse podiam curar-se sem imediato socorro, deviam ser mandados a um segundo Hospital fora da cidade.

No s aqueles enfermos que chegam com queixas crnicas ao Hospital da cidade deviam ser transportados ao segundo Hospital dito, mas todos aqueles curados no Hospital principal, dos quais as queixas se convertessem em crnicas. Por exemplo: cai um homem enfermo de um pleuris, levado ao Hospital da cidade: requer cura imediata a sua queixa: cura-se ali mesmo: mas este pleuris terminou-se em abcesso do peito, que ameaa morrer tco: neste caso passados os vinte e um dias da doena aguda aos vinte e dois, ou vinte e trs da doena, devia ser transportado ao segundo Hospital fora da cidade, com o seu nmero, e a relao da doena feita pelo Mdico; e da mesma forma devia fazer o Cirurgio nas queixas de Cirurgia: chegado o enfermo quele segundo Hospital ali devia ser curado at o tempo que determinaremos logo. Escrevo esta matria no intento que possa ser entendida e compreendida dos bem-feitores dos Hospitais, e no s para os Mdicos e Cirurgies.

J considero as diculdades que me oporo, e principalmente quando vou a propor o terceiro Hospital, fora da cidade, diferente daquele segundo, destinado somente para os convalescentes. Neste deviam-se receber os enfermos dos dois Hospitais por exemplo: curou-se um enfermo de pleuris com que entrou no Hospital da cidade: entrou no estado de convalescente aos vinte e dois ou vinte e trs dias, havia de ser logo mandado para o terceiro Hospital dos Convalescentes, determinado fora da cidade: do mesmo modo aquele enfermo curado de queixa crnica no segundo Hospital, v. g., uma ictercia, entrou no estado da convalescena devia ser transportado ao Hospital dos Convalescentes.

Deveria haver nestes trs Hospitais um regimento exactamente observado, o que seria fcil: no seria permitido aos dois Hospitais fora da cidade receber enfermo algum sem ser mandado pelo Hospital da cidade; mas o Hospital dos Convalescentes havia de receber os enfermos tanto do mesmo Hospital da cidade, como do segundo, destinado a curar as queixas crnicas: deste modo seria o Hospital da cidade o porto, ou a porta daqueles dois Hospitais nomeados tantas vezes.

38
S

Antnio Ribeiro Sanches

me creiam somente pelo que digo, mas leiam Joo Pringley, Doutssimo Mdico Ingls, e vero quanto as suas experincias concordam com as minhas87 . Digo pois que nos Hospitais gerais, principalmente no tempo do Estio, ou do Outono os enfermos entram, por exemplo, com uma febre intermitente, com uma ferida, com uma fractura e que depois do quinto, ou stimo dia que vivem no Hospital nasce neles uma febre, da qual os sintomas so os seguintes. Comea esta febre sem outra maior molstia, que queixar-se o enfermo de arrepios vagos: uma sensao de frio, outras de calor ou lavaredas, mas passageiras, e inconstantes: no pulso nenhuma febre: mas observam-se nas mos uns leves tremores, os braos vm pesados e to fracos que apenas os podem levantar; outras vezes no os sentem, ainda que os possam mover: tm sumo fastio, dores de cabea nas fontes. Mas de noite o calor acre, o pulso frequentssimo, pequeno, e profundo; de dia nenhuma febre aparece: queixam-se de um no sei qu, o que s indicam pelas nsias, cansao na respirao, peso na boca do estmago, como se apertassem o corao: a lngua no princpio branca, depois amarela, com gretas, os dentes e beios com cdeas negras; quando mostram a lngua observa-se trmula, e sai de um, ou do outro lado: a sede tolervel; deste modo passam os primeiros cinco, ou sete dias, nos quais o Mdico nem conhece a queixa nem o enfermo considera estar doente: porque muitas vezes levanta-se, e no podendo aplicar-se pelo cansao a coisa alguma, deita-se na cama, e nestas alternativas passa alguns dias: este o primeiro estado desta febre. Aumentam-se todos estes sintomas equvocos, e todos de uma vez se mostram assim: o fastio maior, tem nuseas: dores de cabea mais vivas e contnuas, principalmente na testa: o juzo turbado de noite, deliram levemente; perguntados respondem a propsito, mas logo caem naquela demncia; os tremores das mos so maiores quando se lhes toca o pulso retiram o brao, o pulso ento mais frequente, mais duro, mais pequeno, e mais sumido: as urinas pouco diferentes das do estado de Sade, se no no m da doena, quando aparecem turvas, e com sedimento semelhante a polme de farinha, mas estes sintomas so maiores depois das onze da noite at madrugada: suam de meio corpo: os olhos so turvos e vermelhos. Ordinariamente o ventre no princpio constipado, e quando a doena mortal acabam por disenteria fetidssima, o que indica a gangrena dos intestinos. Como esta febre dura muitas vezes at os trinta e
87 Diseases

Consideraes sobre estas trs sortes de Hospitais, suas utilidades para os enfermos, para o bem pblico e para os benfeitores
Se os Mdicos fossem consultados pelos fundadores e benfeitores dos Hospitais certo que evitariam acumular muitos enfermos num mesmo lugar. Os danos so patentes e so os seguintes: a infeco do Ar sempre to grande como o nmero daqueles que o respiram no mesmo lugar: daqui vem que morre a metade mais num grande Hospital do que num pequeno: vejamos agora os danos que sofrem aqueles mesmos que escapam: todas as queixas crnicas tratadas num Hospital at o m delas fora que aumentem o nmero, e que ocupem o lugar daqueles enfermos de queixas agudas, ou que sejam obrigados a deitarem dois e trs na mesma cama, ou dormirem por terra sem cama apropriada, e com muito desarranjo: convalescerem no mesmo Hospital a maior destruio da vida dos doentes, e dos cabedais dos benfeitores: cura-se num Hospital geral um pleurtico a quem sangraram por exemplo nove vezes: ca exausto e fraco: ca convalescente depois de duas semanas; mas como h-de convalescer encerrado num vasto Hospital onde as exalaes causam outra segunda enfermidade? Como recuperar as suas foras? E no caso que as recupere ser por muito tempo: daqui maior gasto: ocupa pela sua demora a cama que outro poderia ocupar. Mas demos que saia este enfermo do Hospital; chega a sua casa, mas obrigado ou a trabalhar para viver, ou destitudo dos socorros humanos, com a mnima desordem, causada forosamente pela misria, recai: e que sucede? tornar ao Hospital: todos sabem as consequncias das recadas, por ltimo vem acabar a vida, que poder escapar com menor custo do Hospital, e proveito do Estado; cando por este meio frustada a inteno do fundador. Mas estes no so os maiores danos dos Hospitais gerais: os maiores e os mais mortais a febre pestilenta e o escorbuto, ou mal de Luanda, que se gera neles pela corrupo do Ar respirado pelos enfermos e cheio das suas exalaes: poucos Mdicos conheceram estas duas doenas e a sua causa: e por isso poucos procuraram o remdio conveniente: quero aqui tratar desta matria, porque tenho dela toda a experincia, como enfermo, e como Mdico. No

of the Army. London, 1751, in 8.o , pg. 108.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

cinco dias, os sintomas aumentam por degraus: universalmente a pele spera, dura e ardente: quem apertar com toda a mo todo o pulso do enfermo (no por alguns minutos) sentir um calor ardente e adurente; nas polpas dos dedos por algum tempo, o que j observou Galeno88 . Se o delrio for contnuo ento as faces vm vermelhas; e se a disenteria comear, ento os suores so profusssimos, e ftidos, levanta-se pelo corpo como brotoeja, e uma forte de sarampa: ento a cara cadaverosa e morrem placidamente: se estes sintomas no so to mortais escapam por ictercias, por suores de todo o corpo, e por excrees erisipelatosas. Como vi e tratei esta febre nos Hospitais muitas vezes, como eu mesmo a tive, e que escapei por uma ictercia crnica, fui mais difuso na sua descrio. Lamentei muitas vezes que os enfermos que entravam feridos nos Hospitais, sem outra queixa alguma, outros somente com febres simples, caam nesta febre podre, (que chamam maligna) depois de cinco ou sete dias: ignorei por muito tempo a causa, se o acaso no mo ensinasse: havia no campo de Azof tantos feridos que no Hospital no havia j lugar para admiti-los: propus mandar oitenta deles com um bom Cirurgio para um lugar duas lguas distante do campo principal: cada dia tinha a relao destes enfermos, algumas vezes os visitava, e em trs semanas de tempo todos se curaram excepo de dois que morreram pela grandeza das feridas, que eram de bala. Considerei logo que era fora que no Hospital nascesse aquela febre podre, e que se gerava pela corrupo do Ar, independentemente das doenas com que entravam os enfermos no Hospital. Outra doena gera-se mais nos Hospitais causada pela podrido do Ar, e vem a ser o escorbuto, que ns chamamos mal de Luanda, doena mais conhecida dos navegantes89 que dos que habitam em Portugal. Nesta doena apodrecem as gengivas e beios; todo o corpo fraco, aparecem ndoas roxas nas pernas, no peito; querem sempre dormir, no tm febre, nem sede, mas esto trpidos; morrem por uxos de sangue, por disenterias, e pela gangrena da boca. Em todos os Hospitais que vi, sem limpeza, sem renovao de Ar, observei esta doena, s vezes com sintomas horrendos, como so a contractura dos tendes
88 Lib. Progn. in medio Comment. II. Cterum convenit immorari diutius attrectando omnem manum, non solum corpus gri, sed etiam superiores partes diligenter animadvertentes, si non solum acriorem, sed etiam substanti copiam, una secum & quidem corpulentam reportet, veluti amulam quamdam pervadentem cutem tu manus, qua cutem gri contingis, seque insinuantem perspicue pin profundum. 89 Abaixo falaremos outra vez nesta matria.

39
dos joelhos, e dos braos cando estropiados, s vezes por toda a vida: mas nos climas do Norte esta enfermidade mais terrvel. Estes so os danos que resultam dos Hospitais gerais onde se acumulam muitos enfermos. Vejamos agora as utilidades da separao destes mesmos enfermos em trs Hospitais, do modo que propusemos acima. Quando o Hospital da cidade fosse como porto onde todos os enfermos haviam de tocar, e que s nele cassem aqueles que requerem socorro imediato fora que o nmero havia de ser menor, e que seriam mais bem curados, porque os Mdicos e Cirurgies adquiririam conhecimentos mais determinados e certos por aquela prtica constante das queixas agudas: a confuso seria menor: o Ar mais puro, a ordem mais bem observada, porque tudo com maior facilidade se poderia ver e observar. Esta a primeira utilidade que tiraria o mesmo Hospital e o Estado, que se reduz a salvar a vida a muitos enfermos, e serem curados mais depressa. Quando fora da cidade houvesse um Hospital destinado unicamente para curar os males crnicos no s resultariam as mesmas utilidades que no da cidade, mas ainda as seguintes: todos sabem que o Ar do campo mais prprio para curar as enfermidades crnicas do que o das povoaes: no haveria tantos entrevados, pouparia o Hospital tantos gastos, que so hoje inevitveis nos Hospitais gerais; os Mdicos e Cirurgies vivendo numa aldeia, como de duas lguas fora da cidade no se distrairam por outra prtica que pela do Hospital; e como estes enfermos ordinariamente so os mais mal atendidos dos Mdicos, tanto porque a sua prtica lhes leva a maior parte do tempo como por preverem no haver perigo presentneo, daqui vem que muitos seriam neste segundo Hospital curados, que seria impossvel curlos no primeiro: aqui no se geraria jamais infeco, e estes enfermos se cassem no Hospital da cidade certo que a gerariam pelo seu nmero, e pelas suas doenas. O terceiro Hospital destinado somente para os convalescentes pouparia muitas despesas, e salvaria muitas vidas. Quando sassem deste Hospital seriam em estado de trabalharem, e prover s necessidades da vida, evitando a recadas, que tantos por elas acabam a vida: neste Hospital haviam de convalescer todos os que fossem curados, no da cidade, e naquele onde se curariam as enfermidades crnicas: todos caro persuadidos quo mais facilmente convalesceriam aqui os enfermos, e quo depressa; considerando viverem no Ar do campo; dentro do Hospital sem maus cheiros, com alimentos apropriados; em lugar que os convalescentes nos Hospitais

40
de hoje cometem mil desordens; porque o amigo, a mulher, a irm, e a Me, levam nas algibeiras alimentos, e doces para consolar, e alimentar o convalescente, que sempre se queixa da fome: estando no campo este Hospital cava preservado deste maior dano. Outras muitas consideraes deixo, porque qualquer instrudo dos Hospitais as poder considerar. Contanto que neste ltimo Hospital no pudesse entrar convalescente algum sem haver passado pelos dois Hospitais nomeados, contanto que se fosse fora dos arrabaldes da cidade uma lgua de distncia certo que o gasto seria muito menor, e que a metade dos que hoje morrem poderiam salvar a vida por este meio. Mas a maior utilidade seria preservar-se daquela febre originada nos hospitais e do escorbuto. S fundando os trs ditos hospitais que se pode conservar o Ar puro e ventilado: por todo este tratado veremos os efeitos do Ar podre, e corrupto nas prises, nos navios, e nas casernas; para ali deixo de referir e mostrar, o que aqui suprimo: respondamos por agora somente s diculdades que me faro os fundadores e benfeitores dos Hospitais. Diro que esta ideia de trs Hospitais, ainda que com dependncia tal que fazem um composto, quimrica: porque em nenhuma parte da Europa se pratica: diro que os gastos sero excessivos para fundar trs Hospitais, quando as rendas deles so destinadas a favorecer os pobres, e no a fazer edifcios, e a sustentar Capeles, Mdicos, Cirurgies, Boticrios, Cozinheiros, e Enfermeiros: enm que nossos Pais zeram assim: e tudo o mais que sai deste pensamento. O que se prope para ser ponderado por pessoas que no vivem por imitao do vulgar: quanto aos gastos de fabricar ainda dois Hospitais terror, pnico: qualquer quinta velha, ou convento, qualquer palcio nos arredores da cidade poder servir: no que toca aos salrios dos Mdicos, Boticrios, de to pouca considerao esta despesa, considerando o proveito de tantos como escaparam, que no merece reparo: Alm disso, eu me persuado que se se zer bem a conta estes trs Hospitais regrados como devem ser haviam de custar menos uma quarta parte cada ano do que custa o actual Geral; no incluindo o primitivo gasto dos dois novos edifcios ou das reparaes que seriam necessrias para consertar os edifcios velhos destinados a este m. Porm considerando o curso das coisas humanas, e que mais difcil introduzir-se uma coisa til, do que trinta que servem de perda ao bem da sociedade, porei aqui aqueles meios que parecem ecazes para conservar o Ar puro, e ventilado nos Hospitais gerais do modo que hoje existem, ou pelo menos para

Antnio Ribeiro Sanches

que neles se no origine aquela febre pestilenta, e o escorbuto. Captulo XVIII

Remdios para emendar o Ar dos Hospitais e corrigir a infeco dos mveis e vestidos
A diculdade de corrigir e renovar o Ar dos Hospitais gerais consiste que como esto sitos no meio das Cidades e que o Ar destas sempre est carregado de partculas hmidas e podres car incapaz para absorver e ventilar aquele dos Hospitais j por si podre pelas exalaes dos enfermos. Portanto, se o edifcio for tal como indicaremos que pelo fogo, fornos, ou chamins se inventar vento articial dentro de cada enfermaria, ento se poder esperar que aquela febre pestilenta e o escorbuto no tenha lugar. Logo todo o cuidado do Arquitecto deve ser quando edicar um Hospital faz-lo perspirvel e areado por todos os lados, e pelas janelas principalmente das enfermarias: j supruo determinar o stio, depois que tratamos acima do melhor das Cidades: deve-se com maior cuidado secar o terreno dos Hospitais; e ao mesmo tempo pr canos, canais, e cloacas dando corrente s guas tanto da chuva como s que serviro ao uso do Hospital para conserv-lo sempre seco. Tanto quanto permitir o stio, todas as janelas e escadas deviam ser claras, e correspondentes para que o Ar e o vento pudessem entrar por um lado e sair pelo outro: tendo por mxima principal nestes edifcios a salubridade do Ar para a conservao da Sade, a qual deve ser preferida neles elegncia, ornato e sumptuosidade. Mesmo aqueles Hospitais j fabricados podero remediar-se no caso que neles o Ar que encerrado, pela m arquitectura das janelas, escadas, e portas. As janelas das enfermarias, e especialmente dos corredores principais, deveriam ser rasgadas, e to altas, que deveriam chegar ao tecto da enfermaria: cada dia pela manh os postigos mais altos deviam abrir-se, e tambm os correspondentes das outras janelas para que o Ar varresse as exalaes delas: as janelas nos Hospitais deviam ser abertas muito diferentemente nas casas particulares; nestas so para dar claridade, e ver o que se passa nas ruas, as dos Hospitais hode ser s para dar claridade, e que a luz, e o Ar frio no ofenda os doentes quando estiverem deitados, ou sentados na cama: por isso deviam ser mais altas do sobrado at sua abertura.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

O primeiro e o segundo, e pode ser o terceiro andar, deviam ser destinados para os enfermos: todos os quartos, e aposentos trreos, ou ao primeiro servio da casa, onde esto as cozinhas, a botica, a casa de lavar, devia ser destinado para habitarem as pessoas destinadas ao servio do Hospital: j repetimos tantas vezes que tanto mais o stio para habitar for alto, mais puro, e mais elstico ser o Ar e por consequncia seco. Cada enfermaria, ou aposento grande e alto, seria destinado a uma sorte de doenas: por exemplo, um s febres, outro s disenterias; outro aos males crnicos: esta distribuio convm muito aos Mdicos, e Cirurgies, e os enfermos curam-se mais facilmente: mas como o nosso intento no escrever regramentos para hospitais, deixaremos esta matria a quem pertencer: o que prometi so indicar os meios de conservar o Ar puro neles e prevenir aquela febre pestilenta. Todos os dias deviam-se mandar varrer as salas das enfermarias e esfoliar as paredes e os tectos, ainda que parecesse supruo pela limpeza daqueles lugares: este trabalho faz mover o Ar, agitando-o, faz-lhe adquirir a elasticidade que perde por car encerrado: logo depois deviam todas as salas e enfermarias tanto de Vero como de Inverno serem borrifadas com metade de gua e metade de vinagre. E ao mesmo tempo no tempo quente abrir todos os postigos das janelas correspondentes, e no frio os postigos de cima, enquanto ardem dois grandes fogareiros diante de cada janela, alguns passos dentro da enfermaria, sobre os quais estariam alguidares de barro cheios de vinagre branco fervendo: o vento e o Ar frio entrando pela janela lanaria o vapor do vinagre por toda a sala e corrigiria os vapores e exalaes dela; e como pelo fogo se geraria um vento articial, no h dvida que se renovaria, e ventilaria o Ar: em todas as salas dos Hospitais estas precaues so necessrias: mas so inevitveis nas salas dos feridos, dos disentricos, e dos febricitantes. Mas no tempo de Inverno so os frios s vezes to penetrantes que seria temeridade mandar abrir as janelas cada manh ainda com fogareiros acesos: por essa razo indicarei aqui a inveno de M. Duhamel para puricar e renovar o Ar dos conventos, hospitais, prises, e todos os lugares onde se necessita do Ar puro e seco. E consiste na mquina seguinte que de pouco custo90 . Suponhamos uma enfermaria comprida de sessenta passos e larga de dez: num canto dela far-se uma chamin; e se for mais extensa do dobrado,
90 Histoire & Memoires de lAcad. Royale des Sciences, 1748, p. 24, & p. 1.

41
no canto correspondente do lado mais comprido, farse- outra. As chamins ordinrias abrem-se na parede, e o seu canudo, ou abertura vai subindo at sair fora do telhado, pelo meio da parede: mas estas chamins que propomos, como pompas do Ar infecto ho-de ser feitas do modo seguinte. Naquele canto j determinado levantar-se-o duas ombreiras feitas de ladrilho desde o sobrado at o tecto da enfermaria da largura de dois at trs palmos e meio, e que quem pegadas parede. Sero juntas por outra ombreira de ladrilho de altura de trs palmos, e que chegar ao tecto, cando deste modo, como se fosse uma grande chamin de cozinha de campanha. Todo aquele espao do tecto que casse compreendido por estas ombreiras havia de cortar-se e car aberto: e sobre os quatro lados levantar uma pirmide, ou canudo de ladrilho quadrado at sair fora do telhado, altura de uma vara: bem se v que este canudo ou abertura ser mais larga trs ou quatro vezes, que os canudos das chamins ordinrias. Aquela abertura do tecto da enfermaria seria fechada com um alapo a registros, na inteno de pod-lo abrir mais ou menos, conforme fosse necessrio, refrescar o Ar da enfermaria. Dentro desta chamin, no sobrado, que seria ento coberto de pedra, ou com uma tbua de ferro, junto da parede se poria um forno de ferro: o qual se deveria acender pela parte de fora, fazendo uma janela ou abertura na parede da enfermaria, que correspondesse boca do forno; por esta abertura se meteria a lenha, ou o carvo; e o canudo de ferro pelo qual havia de sair o fumo seria posto defronte da porta, e deveria ser to alto que subisse pela abertura quadrada da chamin at sair por ela fora do telhado de altura de duas varas, e mais que o canudo, ou abertura de ladrilho, uma vara. Vejamos agora os efeitos desta chamin e deste forno. Nenhum se persuadir que um forno aceso refrescar o Ar e que far as salas ou enfermarias to frias, s vezes, que ser necessrio mand-lo apagar. O Ar daquela nova chamin, ou pompa, se aquecer, vir mais ligeiro e mais raro; ento o Ar das enfermarias estando mais frio e mais pesado, fora que venha todo dar ali: mas o Ar do tecto daquela chamin ainda estar mais quente, pelo calor do canudo de ferro que sai do forno, e que leva o fumo, logo o Ar quente subir por esta razo, alm daquela, que o Ar quente sempre sobe: como este canudo de ferro sobe at o telhado, at l o Ar estar quente roda; logo o Ar das enfermarias ir subindo at se desvanecer nos ares. Deste modo gerar-se- um vento articial, mesmo no tempo do Estio; e ser necessrio s vezes, ou no Inverno mandar fechar um, ou dois pos-

42
tigos do grande alapo que tapar a grande abertura do tecto da chamin. Por este meio mesmo no Inverno sem defumadouros, nem abrir as janelas, se poder renovar o Ar cada dia, e mesmo de noite: estas chamins seriam necessrias nos dormitrios dos Conventos, principalmente das Freiras, e seria o melhor remdio contra tantas queixas crnicas que padecem ordinariamente: Podiam-se introduzir nos celeiros de trigo e sementes; nos armazns das armas e das fardas e tambm das provises de mar e guerra; e em todos os lugares baixos, hmidos e trreos; dissipar-se-ia a humidade, e as partculas podres que se geram continuamente como os insectos naquelas matrias. Mas vejo j quantas diculdades me faro os Governadores dos Hospitais, os Provedores dos armazns, e os rendeiros, e sobretudo as Abadessas. E que sabemos ns, diro eles, de fornos de ferro, ou de canudos de ferro? Isso so coisas de Estrangeiros, e s eles podem usar delas. Ao que se responde que muito fcil haver em Lisboa destes fornos, mandando-os vir de qualquer porto de Frana, ou da Holanda, p-los em seu lugar, e conserv-los acesos, porque estou certo achar-se-o em Lisboa duas mil almas pelo menos, que sabero mostrar este simples artifcio. Persuado-me pelo que ca referido da natureza do Ar, que todos os que desejarem conservar a Sade das pessoas em comunidade, que introduziro nos lugares referidos as ditas chamins, to fceis de fazerem-se, e de to pouco custo para se conservarem: mas para que com maior prontido, e nimo as mandem fazer, quero fazer-lhe compreender o bem considervel que causam. Entramos num Hospital, enfermaria, ou lugar encerrado com muita gente logo sentimos um cheiro ingrato, uma nsia, um no sei qu nos impede respirar: suba um homem por uma escada de mo at o tecto dela, e l no cimo no poder sofrer o mau cheiro; e sobretudo o calor; e quanto mais alto for o aposento, ou a sala, mais ftido ser o cheiro e mais quente: sinal certo que os vapores e as exalaes sempre sobem. Seja assaltado um homem de repente com uma violentssima dor, ou com um desmaio, a natureza busca refrigrio, deita-se logo por terra, e deita-se de modo que todo o seu corpo a toque e a abrae; porque o sobrado e a terra sempre esto mais frios do que o lugar superior. Esta a razo porque as abbadas nas Igrejas e nos grandes edifcios so to saudveis, servem de pompa s exalaes e s partculas podres que sempre so mais leves e quentes e naquelas alturas cam, livrando-se o Ar inferior deste modo da infeco. Logo estas chamins postas no canto das grandes

Antnio Ribeiro Sanches

salas, enfermarias, ou dormitrios ho-de atrair todos os vapores, e exalaes que nelas houver; e o lugar compreendido por elas estando quente fora que todas ali venham dar, e por ltimo dissiparem-se, e desvanecerem-se pela abertura que sai pelo telhado. Pode ser que esteja introduzido nos Hospitais Gerais de Portugal lavarem e puricarem as camas, os leitos, os vestidos e mesmo os quartos, ou aposentos onde morreram, ou viveram enfermos com males de chagas, cancers, carbnculos, e outras semelhantes queixas: no digo de Galico, por saber que no se cura neles esta queixa; se com razo, decidam a humanidade, e piedade Crist. Em cada Hospital, ou em cada comunidade onde houvesse enfermaria, haveria um quarto determinado para puricar as camas, os leitos, os vestidos, e os mais mveis, ou dos defuntos, ou dos que padeceram males pestilentos ou contagiosos. Vimos acima como por um defumadouro inventado por um Frade Capucho se abateu a peste de Gnova, e tambm o modo de puricar: abaixo daremos a composio deste defumadouro91 que consiste a maior parte de enxofre e simples antispticos. Logo que o Mdico, ou Cirurgio, tiverem determinado a natureza da doena e que necessitam de puricar-se a cama e os vestidos daquele enfermo, ou defunto, deviam todos ser transportados cmara, ou aposento destinado a esta funo: estender sobre cordas penduradas todas as cobertas, roupa de linho, colches, (depois de lavados) e do mesmo modo o leito, e cortinas: fechadas as janelas, que por elas no pudesse entrar nem sair Ar, pr-se-ia uma caldeira de ferro forte em cima de um fogareiro, sem fogo, para que casse
91 RECEITA dos ps para puricar o Ar corrupto, e os vestidos, camas, mercancias na quarentena, quartos, e salas onde estiveram enfermos de males contagiosos. Tomam-se De Enxofre doze arrteis. Rena de pinho Folhas de tabaco Pimento seco Cominhos Bagas de zimbro Gengibre Incenso Raiz de erva bicha, ou de aristolquia redonda. De cada um destes simples um arrtel, Sal amonaco meio arrtel. Faa-se tudo em p. CORRECO dos ditos ps, e de menor custo. Tomam-se De Enxofre doze arrteis. Folhas de tabaco. Pimento em p. De cada um trs arrteis, Folhas de alecrim quatro arrteis, Faa-se tudo em p.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

bem segura somente, e que no tocasse o sobrado: dentro se meteriam dois ou trs arrteis dos ps ditos para o defumadouro e sobre esta caldeira pendurarse-ia uma ordinria ou bacia; mas muito maior, com abertura inclinada para a primeira na altura de um covado (logo veremos o uso desta segunda caldeira, ou bacia) ao mesmo tempo devia uma bala de artilharia, uma relha, ou um pedao de barra de ferro estar feita em brasa num fogareiro porta do aposento: este ferro em brasa se lanaria dentro da caldeira onde estivessem os ps, imediatamente devia-se fechar a porta, por temor de no sufocar-se pelo fumo; eles causam ama, e para que no se comunicasse ao tecto mandou-se pr por cima aquela grande caldeira, ou bacia pendurada na altura de um covado, ou quatro palmos. Depois de vinte e quatro horas abrir-se- este aposento; e continuar o defumadouro, ainda por duas vezes; e suspeita-se que o mal pelo qual se purica era contagioso deveriam defumar por sete dias e continuados os ditos mveis, roupa e vestidos pendurados do modo que dissemos. Se estes defumadouros se introduzissem nos portos do mar naqueles lugares onde se fazem, to inadvertidamente, as quarentenas, se se zessem nos vestidos dos que morrem tsicos, nos aposentos onde viveram, e em todos os seus mveis, tudo por autoridade pblica, poderia ser que fosse supruo mandlos queimar: certo que nenhum insecto resiste fora deste defumadouro, nenhum veneno pestilento, nem vapor, nem ainda o da peste: todo o ponto est que o vestido ou mvel que embebido e penetrado deste fumo: se o car impossvel que conserve a mnima partcula de infeco ou de veneno vaporoso.

43
as prises no meio das vilas, e das cidades, ou para falar mais certo sempre perto dos Tribunais, ou por cmodo dos Juzes, ou pela segurana da sua guarda: a Arquitectura no falta nesta parte de fazer o edifcio o mais mal sadio: as paredes so grossas, as janelas pequenas, os tectos baixos, e de abbada; e no falemos das enxovias, onde nem h a piedade de mandarem lajear o terreno, nem sec-lo. Se consideramos a limpeza daqueles lugares admiro-me que na Cristandade se tolere tanta tirania. No quero represent-la, considere-a quem entrou naqueles lugares, ou por obrigao, ou por piedade. Vivem os presos, e ainda nos aljubes, sepultados no Ar corrupto, ftido, sem luz, sem refrigrio, e faltosas vezes com que possam sustentar aquela vida de cadver vivente. Muitos deles seriam bastantemente castigados somente por viverem nestas prises, e, portanto, Jernimo Castillo de Bovadilla diz delas o seguinte y siendo la carcel, como regularmente es, para guarda y seguridad de los prezos, y no para grave tormento, y pena, no deven ser metidos en calabossos soterraneos, o masmorras escuras, lobregas y fetidas, como le previno el Emperador Constantino (L. I. de custodia Reorum) privados de lus, y en occasion de enfermidades92 . E que diferentemente so tratados os presos hoje? Antes de serem julgados, j so castigados com a perda da Sade, e muitas vezes, com a vida. Muitos Jurisconsultos condenaram o tirano uso dos tratos, e em alguns Potentados da Europa j esto abolidos: mas que tratos mais cruis que viver na imundcie, respir-la, e misturada com os miserveis alimentos, ou gua ftida? Aquelas febres pestilentas nascidas no Limoeiro de Lisboa, que causaram a morte ainda a muitos habitantes vizinhos daquela priso, no tiveram outra causa que o Ar podre, encerrado, cheio das exalaes daqueles cadveres viventes: como nos Hospitais se gera aquela febre pestilenta que vimos, muito diferente das doenas com que entram, assim nas prises pela mesma causa se geram a mesma sorte de febres contagiosas. Francisco Baco de Verulamio93 diz que no seu tempo no s os Juzes que julgaram certos presos em Inglaterra morreram da infeco que exalavam, mas ainda muitos circunstantes: Citarei abaixo as
citato, tom. II, lib. 3, pg. 411. Silvar. Centur. X, exper. 914. Perniciosissimus est ftor carceris, qui captivos diu, arct & squalid habuit: experientia apud non bis, terve notabili, neque supra memoriam meam cum tam Judicum nonnulli, qui carcere consederant, quamplurimi ex iis, qui negotio intererant, aut ex spectatoribus ingruente morbo excesserunt vita; quare prudenter omnin tali casu carcer ventilaretur, antequam captivi producerentur.
93 Sylva 92 Loco

Captulo XIX

Do sumo cuidado que se deve ter nas prises para puricar o Ar delas e renov-lo cada dia
Muitas leis tm cada estado para castigar os delinquentes, e muito poucas para prevenir os crimes: daqui vem a necessidade das prises pblicas, e amontoarem-se nelas innitos presos, ou pela multido dos delitos, ou pela forma longa, e enfadonha de processar as causas civis e criminais ainda que nelas haja lugares mais cmodos, e mais asseados, em todos o Ar est encerrado e a limpeza sempre pouca: como preciso tapar as aberturas por onde havia de entrar o Ar puro, e a luz, todos se convencero da misria daquele estado: esto ordinariamente

44
palavras do Aristteles dos nossos tempos, para que pelo menos sejam os Juzes mais cautos tratar com aqueles to desamparados da humanidade, e com Bovadilla, posso dizer, da justia94 . Vimos acima no captulo que trata de renovar o Ar das Igrejas de que modo morreram os Juzes que julgavam na Relao de Londres os presos que tinham sado dantes da priso pblica, o que tudo conrma o pernicioso Ar daqueles lugares, sendo supruo indagar a causa desta infeco por ser patente e notria. Leo-Baptista Alberti95 diz que na mesma priso haveria trs lugares diferentes para as trs sortes de presos mais remarcveis, o primeiro seria destinado para os crimes contra os costumes. O segundo seria para os que por dvidas merecem castigo pblico. O terceiro para os malfeitores pestes vivas da sociedade: mas que seria tirania e injustia dar-lhes a priso por tratos e castigo: que deviam ser tratados com humanidade, e comodidades tais da vida, que possam conservar as foras, e o vigor, que se h-de empregar um dia no servio do comum: que contra o frio deviam ter fogo, contra o calor refrigrio; sem mau cheiro, ou corrupo, ou causado pelas imundcies, ou pelas exalaes dos seus corpos. Seria loucura ridcula propor de que modo se devia construir uma priso pblica, ao mesmo tempo com as condies de conservar nela o Ar puro, e ventilado. A piedade, e o amor do bem comum que devem ter aqueles a quem estiverem as prises a cargo poro em execuo, pelo menos, o que se fez em Londres na priso pblica daquela cidade, chamada Newgate; tudo consiste em conservar o Ar puro e ventilado, com a segurana ao mesmo tempo. Considerando o Senado de Londres a infeco da priso pblica, como vimos acima, consultou o Mdico Joo Pringley, e o excelente Filsofo, Estevo Hales de que modo se deveria puricar habitualmente: visitaram estes dois Filsofos aquele lugar: assentaram em fabricar um moinho de vento em cima do telhado, com tal articial que por um cano entrasse o Ar da cidade movido pelo moinho, e pelo outro sasse o Ar corrupto das enxovias, e de cada lugar da priso sasse um canudo de metal, e atravessando os tectos, e sobrados viessem a terminar num grande cano no telhado: este era de madeira, e comunica-se ao moinho de vento: ao lado deste est outro o qual atravessa todos os sobrados at s enxovias: logo que o moinho de vento roda, o Ar entra por um cano at s enxovias, e sai por todos os outros canos menores, terminados no maior, por onde sai o Ar podre
loco mod citato. 95 De re dicat. lib. V, cap. 13. Sed nos Veterum mores secuti... carceribus adesse oportere ubi ventri pareant, ut foco refocillentur absque fumi, & fretoris injuria.
94 Ibidem

Antnio Ribeiro Sanches

misturado com o puro que entrou pelo dito cano: por esta circulao se conserva a Sade daqueles presos. Esta mquina no mais que o ventilador inventado por Estevo Hales referido, que publicou a sua descrio em Ingls, e se acha traduzido em Frans96 , juntando-lhe o moinho de vento. Feito este moinho com o ventilador, e continuando-se j a limpar e a renovar o Ar da priso, sucedeu que o carpinteiro que trabalhava na boca do canudo, que trazia o Ar corrupto das enxovias, caiu numa febre maligna, que se comunicou sua famlia, com tanta violncia que alguns deles morreram. O Doctor Pringley teve particular cuidado deles, e publicou a Histria nas Transaces Filoscas97 ali se poder ver com energia, e a mais verdica Fsica e Medicina a natureza do pestilento Ar das prises, e quo pouco os Magistrados, tanto seculares como Eclesisticos, pensaram at agora na salubridade delas. certo que para renovar o Ar dos Hospitais aquele moinho de vento junto com o ventilador o mais ecaz: mas prevendo as diculdades de mandar vir de Inglaterra obreiros para fazerem esta mquina, prevendo que necessrio repar-la muitas vezes, pensei que em Portugal ser difcil a sua introduo: pelo que imaginei que seria mais fcil introduzir o forno, ou fogo de M. Suton Ingls para puricar e renovar o Ar daqueles lugares: se o Magistrado for to amante do bem pblico e quiser preservar parte de Lisboa daquelas febres do Limoeiro, estou certo que mandar fabricar o fogo, do qual darei a descrio; e mais particularmente quando tratarmos abaixo da pureza e ventilao do Ar dos navios. No temo ser notado de prolixo se me demorar em fazer compreender de que modo o forno que vou descrever limpar o Ar corrupto das prises; se cada Magistrado, juiz, e mesmo o carcereiro no car persuadido da sua eccia, e de que modo operar, receio que o tratem de quimrico e de inveno estrangeira, imprpria para se usar dela nas prises do Reino: permitam-me os leitores que lhe renove a memria como o fogo produz uma sorte de vento ou agitao. Dizamos acima que quando arde um forno, por exemplo, de cozer po, se se lhe tapar a boca, e se deixar um postigo ou buraco nela, que o Ar entrar por ele com zunido como se fosse vento. A razo : porque o Ar dentro do forno estando ardente vem mais raro e mais ligeiro; que sucede? O Ar de fora, e pelos lados do forno ca frio, e pesado, pelo menos
96 Description du Ventilateur, par le moyen duquel on peut renouveller lair des Mines, des Prisons, des Hpitaux, &c. par M. Hales, traduit de l Anglois. Paris, chez Poirion, 1744, in 8.o . 97 Vol. XLVIII, part. I, art. 6, pg. 42.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

sempre muito mais, do que aquele dentro do forno; ento o Ar pesado vai cair no lugar onde o Ar estiver mais leve, e com tanta fora, quanto mais quente estiver o Ar dentro do forno: daqui vem que entra pelo postigo soprando e fazendo um estrondo como se fosse vento verdadeiro. E deste modo que se limpa e purica o Ar da humidade e das partculas podres: quero secar, por exemplo, o Ar de uma adega que esteve fechada por muitos anos; quero tirar-lhe o mau cheiro e a corrupo que nela se gerou: o que devo fazer mandar fazer uma chamin nela, do modo ordinrio: mando acender fogo vivo, e com lenha seca que faa ama continuamente, com as janelas abertas: que sucede? O Ar dentro da chamin e do respiro at o telhado vir to quente, como estava aquele do forno acima: logo o Ar da adega mais frio h-de ir a cair, e encher aquele lugar onde estiver mais leve e raro; mas este se aquecer logo; pois logo vir o Ar do meio da adega a compens-lo; e deste modo gerando-se um vento articial do Ar daquela adega, todo vir a sair pela chamin: mas fechemos as janelas, e as portas desta adega de tal modo que por ela no possa entrar um sopro de vento: neste caso logo que o Ar da adega estiver to quente como o que estiver dentro da chamin, se apagar o fogo, porque j o Ar estar igualmente quente em toda a parte: suponhamos que se abra um postigo defronte da chamin ento entrar por ele o Ar com tanta fora como se fosse vento, ir buscar o Ar leve da chamin e subir pelo suspiro; e deste modo se secar por ltimo, e car a adega sem cheiro algum. Pois o forno de ferro, ou fogo, que descreveremos faz o mesmo efeito que a chamin. No celeiro da priso, o mais slido, perto do telhado, trs ou quatro varas se havia de pr uma caixa de ferro quadrada, como so os foges dos navios. O vo deste fogo devia ser separado por uma grelha de ferro sobre a qual havia de arder o carvo, ou lenha: no cimo teria um canudo assaz largo pelo qual sairia o fumo, como pelo suspiro de uma chamin. Aquele fogo havia de ter duas portas de ferro bem ajustadas: a primeira seria to grande como a metade da abertura da grelha para cima: a outra to grande como a abertura da grelha para baixo, que o lugar onde cabem as cinzas: com estas duas portas abertas acenda-se fogo naquela grelha, arder pouco: fechese a porta de cima; que suceder? O Ar mais frio e mais pesado do celeiro vir com fora ocupar aquele vazio, e ligeiro dentro do fogo, entrar pela porta aberta do lar, subir pela grelha, arder o fogo violentamente, e todo o Ar do celeiro ainda que estivesse podre e hmido se mudaria, e limparia, e sairia com

45
violncia, atravessando a grelha, e o fogo, saira pela chamin. Pois no fundo deste fogo, onde caem as cinzas, neste lar que supomos ser uma boa tbua de ferro, fao quatro buracos do dimetro de duas ou trs polegadas, e meto-lhe a cada um canudos de cobre, ou de chumbo, mas to longos, que atravessem os sobrados do edifcio at s adegas, ou enxovias. Postos estes canudos bem ajustados a cada canto do lar, cerro a porta da grelha para baixo, do mesmo modo que est cerrada a porta da grelha para cima; que suceder fora que o Ar entre pela boca daqueles canudos e que venha a ocupar aquele lugar vazio e quente do fogo; fora que suba das enxovias, e de todos os quartos, e salas onde se terminarem aqueles quatro canudos, ou de maior nmero se tantas aberturas estiverem no lar onde se terminarem. Uma vez que o Ar destes lugares baixos subir, do que no h dvida, enquanto houver fogo no fogo, levar consigo as partculas podres, a humidade, e as exalaes dos presos, e este Ar se renovar pelo Ar da cidade que entrar pelas portas e janelas, ainda que com grades da priso: por este artifcio fcil, e pouco custoso, se salvar a vida, e a Sade dos presos, dos Juzes, e tambm da cidade, porque no se gerar a febre do Limoeiro. Deus queira que haja tanta piedade com os presos das prises civis e Eclesisticas de todo o Reino que queiram entender os efeitos desta mquina to simples, e que cada dia vemos e experimentamos na cozinha do mais pobre rstico. Bem sei que me oporo o custo dos canudos de cobre, ou de chumbo que atravessaram desde o celeiro, a cada sala, ou enxovia; bem sei que me oporo o custo do fogo, do carvo, e da lenha, quotidiano: mas a piedade exemplar del Rei Dom Manuel, fundando as Misericrdias em cada vila e cidade, no reparou nos gastos para socorrer os Povos: e este custo de conservar o Ar das prises sadio para salvar as vidas de muitos sbditos, s vezes inocentes, ainda que presos. No s nas prises se deviam introduzir estes foges, mas ainda nos Hospitais, nos Conventos, e mesmo nas Igrejas que so pequenas e muito frequentadas: e em Portugal onde o clima mais quente pela maior parte do ano, que se requer este refrigrio contnuo. J se poder considerar o sumo cuidado que se deve ter na limpeza das prises, e sobretudo na construo das latrinas ou cloacas; ou tais canos que dem corrente s imundcies, mandando cada dia lanar gua nelas para este efeito: abaixo falaremos de que modo devem ser fabricadas. Seria necessrio haver em cada priso uma constante ordem da limpeza, obrigando a varrer cada dia os lugares onde habi-

46
tassem os presos, borrifar o sobrado com gua e vinagre, e o melhor seria com vinagre puro: pendurar em cada sala panos molhados nele; e nas entradas defronte das grades queimar-se cada dia sem intermisso certa poro de plvora, para que o fumo penetrasse at priso: so estes defumadouros fceis e pouco custosos, e os efeitos saudveis; so to ecazes, que podem preservar a Sade dos presos e dos vizinhos. Persuado-me que haver tanta piedade para conservar o Ar puro das prises, e livre dos maus cheiros, como se exercita com os presos, sustentando-os, e vestindo-os.

Antnio Ribeiro Sanches

por luxo, ou por hbito tm mudado a dieta que tinham os seus antepassados, para outra mais sadia, e menos sujeita corrupo. Porque a arte da cozinha prepara os alimentos de tal modo que se digerem mais facilmente: introduziram-se tantas bebidas quentes, como so o ch, o caf e o chocolate, onde o aucar serve de adubo abundante; tanta variedade de doces: e como por experincias certas se sabe hoje que o aucar resiste podrido dos nossos humores, daqui provm em parte que raras vezes observam aquelas terrveis epidemias de febres pestilentas. No obstante estas vantagens do sculo em que vivemos certo que os Magistrados no decretaram at agora todas aquelas leis que so necessrias para a conservao da Sade dos Povos. Por esta razo exporemos aqui o que acharmos ser necessrio para que uma casa no cause doenas agudas, ou crnicas, e que cada qual saiba o que lhe convm para conservar no seu domiclio a Sade. No achei na antiguidade conselho mais acertado para construir uma casa do que o de Scrates, e que relata Xenofonte98 . Dizia ele, quem quiser construir uma casa deve considerar duas coisas na sua construo; a primeira que sejam teis e a segunda agradveis; consiste a utilidade que no Estio seja fresca, e de Inverno quente; o que se alcanar se o edifcio estiver virado para o meio dia; porque de Inverno o sol aquece-as, e no Estio cam sombra; mas o edifcio deve ser mais alto do que o daquelas que estiverem viradas para o Norte: sirva a casa pela alegria, e pela vista dela, de divertimento, e de recreio, onde possa contentar-se com todo o estado que lhe oferecer a fortuna. Ainda que os Arquitectos cuidem s da construo de uma casa, raras vezes houve tais que nos seus edifcios considerassem o que deviam fazer para conservar a Sade: se estivessem instrudos nos importantes avisos que nos deixou Leo-Baptista Alberti satisfariam a utilidade, e a elegncia da Arquitectura99 quer este autor que as paredes sejam de ladrilho seco ao sol por dois anos, e que no sejam calafetadas de gesso porque ofende o bofe e a cabea: pelo menos ningum devia habitar casa novamente fabricada, e antes que as paredes calafetadas com o cimento feito de cal e areia ou de gesso, e os tectos das cmaras estivessem secos: sabe-se quantos males causaram as exalaes e os vapores da cal e particularmente do gesso. Viram-se paralisias, estupores, apoplexias: e eu mesmo vi cair uma mulher s e ro98 De

Captulo XX

Da pureza do Ar que se deve conservar nas casas

Depois que se descobriram as ndias Orientais, e se renovaram as cincias e as artes pela destruio do Imprio Grego, comearam os habitantes da Europa a mudar parte do estado de vida que tinham conservado por muitos sculos. Alargaram as ruas das cidades, que nos tempos antigos eram muito estreitas: eram naquele tempo tantos atoleiros como ainda hoje se v na Polnia, que remediaram com caladas; as casas de pobres choupanas, vieram a ser de dois e trs, e ainda mais andares: de taipa que eram, cobertas de palha, e de tbuas vieram casas de pedra, capazes de resistirem ao frio, ao calor, e chuva: os tectos no s so de telhas sustidas com cimento, mas ainda cobertas de lajes: cresceu a indstria, as artes, e o comrcio, e cresceram tambm as riquezas; daqui se seguia viverem os homens com maiores convenincias e, por consequncia, com maior limpeza: o sexo, e ainda os rsticos, usam e mudam mais frequentemente de roupa de linho que nos tempos antigos; em parte compensa hoje a Sade, que causavam os banhos pblicos, dos quais usou toda a Europa at quase o sculo XIV. De todas estas causas provm que raras vezes se observa hoje a peste na Europa, em lugar que este agelo destruia cada vinte e cinco, ou trinta anos a oitava, ou dcima parte dos habitantes at os sculos XIV e XVI: como na dominao Maometana este modo de fabricar as casas e entreter as ruas ainda antiga, como se v em Constantinopla, e no gro Cairo, daqui se v naqueles lugares, e outros muitos daquele dilatado Imprio, destruir a peste to amide muita parte daquelas naes. Alm da melhor fbrica dos edifcios, e de limpeza, os habitantes mais civilizados da Europa, ou

factis & dictis Socrat. lib. III, edit. Stephan. Pg.

332.
99 De re dicator. lib. X, cap. 14, pg. 163. Paries omnium erit commodissimus valetudini, qui et crudo latere per biennium ante exsiccato, crusta ex gypso induta rem & pulmonibus & cerebro, noxium reddit.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

busta com uma lepra por haver habitado numa casa novamente fabricada; e poder ser que daqui saiu o provrbio Portugus, casa feita, pega morta. As paredes das casas ou de ladrilho, ou de boa pedra devem ser medocremente espessas: as muito estreitas nem defendem do calor, nem resistem sucesso do tempo, as muito espessas como muralhas de castelo, so ordinariamente frias, e se no forem muito ventiladas so hmidas: a mais sadia tapearia de madeira sem pintura; depois h de panos de l e linho; a pior de panos encerados, as casas caiadas por fora so mais frescas, que as de cantaria: pintadas de negro ou amarelo; e devem-se considerar estas circunstncias para habit-las constantemente de Vera ou de Inverno. Costumam em Portugal em algumas partes do Reino ou por delcia, ou por necessidade construrem quartos baixos nas entradas das casas, tanto para habitarem, como para evitarem os ardores do sol. O melhor seria sempre o primeiro andar: mas quem no tiver cmodo para viver que nos quartos baixos mande-os construir pelo menos de modo seguinte. O sobrado deles seja sempre forrado de madeira: seria melhor que de baixo houvesse uma abbada que cobrisse uma adega: se a no houver seja o primeiro assento de ossos queimados, ou de carvo de altura de um palmo; depois areia das bordas de rio, e uma camada por cima de greda ou de barro amassado, coberto tambm com areia, e por ltimo o sobrado de madeira. O pior pavimento para a Sade aquele que faz p e poeira; ofende a vista e o bofe; o segundo de lajes, ou pedra de cantaria. Que em casa alguma no haja adega sem suspiro assaz grande para que por ele possa entrar e sair o Ar; que nenhuma seja hmida, nem tenha vertente; que nelas se conserve a limpeza e a secura do Ar: h adegas com tal propriedade que sempre fazem tornar o vinho de mil modos, e convert-los com menos mal, em vinagre: outras como tambm as casas onde apodrecem todas as carnes salgadas: mete-se o bolor no po, e nas mais comidas, e poucos reparam no stio, na humidade, e na renovao e pureza do Ar, sendo a negligncia delas a que faz perder aqueles bens. Poucas casas se vem nas provncias sem tulhas, ou celeiros para conservar as sementes: raros so aqueles nos quais se conserva o trigo, a cevada, as ervilhas, por dois anos; daremos aqui o mtodo de os guardar por muito tempo se os possuidores quiserem executar o que aqui exporei tirado de vrios Autores, e da minha experincia. Nenhuma sorte de sementes poder jamais criar insectos, ou ser comida de gorgulho, como tambm a farinha, e as carnes salgadas, sem humidade suprua, e sem calor semelhante ao do ms de Maio.

47
Deste modo todas as sementes que se devem guardar devem secar-se bem, como a farinha, no somente antes que se recolham nas tulhas ou celeiros mas ainda depois de estarem encerrados. Por artifcio pode-se secar, e dissipar a humidade, para prevenir a corrupo das sementes: mas nenhum seria bastante, como todos sabem, para impedir os calores do Estio. Vrios modos se acham nos Autores que trataram da economia para impedir a corrupo do Ar das tulhas e dos celeiros, ou renovando o Ar, ou puricando-o; aqui porei tambm alguns ao mesmo intento. Consistem que a humidade que contraem as sementes encerradas se dissipe, e que haja comunicao entre o Ar dos celeiros e o Ar exterior. O sobrado da tulha ou celeiro devia ser sempre ou de ladrilho ou de lajes: tambm pode ser de madeira, mas requer mais circunspeco a sua fbrica: devia neles haver uma separao por um tabuado, entre a parede e o dito tabuado, que serviria de andar: devia sempre haver um lugar naquele celeiro vazio para ali se volverem, joeirarem e repassarem as sementes: antes que se usasse destes lugares deviam estar bem secos, e logo depois unt-los com a mistura seguinte. Toma-se uma grande quantidade de urina que se meter numa talha ou tonel at apodrecer, quando estiver podre ento se lhe deitar dentro cinco mos cheias de losna pisada; pimento em p um arrtel, ou pimentos vermelhos feitos em pedaos o mesmo peso: uma dzia de cabeas de alhos machucados, seis mos cheias de arruda pisada; tudo car por alguns dias coberto, e depois se lhe ajuntaro borras de azeite parte igual da urina podre; e com esta mistura se lavar todo o sobrado, e todo o espao que tiver a tulha ou celeiro untando a parede at altura de um homem; o que se far cada ms contando desde o princpio de Abril at o ms de Novembro, naqueles lugares que no estiverem ocupados pelas sementes. Esta mistura impede que se no gerem insectos, como so o gorgulho e outros. Mas ao mesmo tempo se requer bandejar e mover as sementes passando-as de um lugar para o outro: pelo menos cada semana no tempo dos calores acima ditos: verdade que movendo assim o trigo a poeira se levanta, e a maior parte dela vem outra vez a cair nele: por essa razo costumam em Frana fazer uma sorte de joeira plana e inclinada composta de os de ferro, to juntos que deitando-se o trigo com a p em cima no passa para baixo; passa somente o p que cai num saco de couro pregado aos caibros da dita joeira, e o trigo pouco a pouco vem descendo, e escorregando at cair no mesmo celeiro onde est o mais; deste modo o p separa-se do trigo, e ca encerrado no saco, do qual se lana fora facilmente.

48
Bem sei que ser difcil compreender esta sorte de joeira a quem nunca viu aqueles ralos nos quais os jardineiros e hortelos joeiram a terra, ou os pedreiros a cal; quem conceber este modo to fcil de conservar as sementes sem poeira as guardar incorruptas por muitos anos, se usarem dele amide como dissemos. Costumam brear as ps com que bandejam as sementes, do modo seguinte: tomam quatro ou cinco arrteis de ps e pem-no a derreter numa caldeira: ento ali metem as pontas das ps at o meio: quando aquela untura estiver seca ento comeam a padejar, ou bandejar as sementes: todas estas precaues concorrem para preserv-las dos insectos. Mas o mais certo modo de preservar os celeiros da podrido seria abrir neles uma ou duas chamins de M. Duhamel, das quais demos a descrio quando tratamos da pureza do Ar dos Hospitais; ou o forno com canudos posto no celeiro perto do telhado, com estas chamins ou foges se renovaria o Ar dos celeiros; quando se passaria, e bandejaria o trigo, o p saria por ela: seriam to necessrias estas chamins como necessrio guardar sempre as janelas e as portas daqueles lugares fechados; e muito mais ecazes seriam para preserv-las se no alto deles se mandasse fazer fogo no forno que descrevemos naquele lugar. Deve compreender quem quiser guardar os seus celeiros, sem corrupo, e sem insectos, que o Ar que ca entre as sementes, se se no mover e expuser ao Ar livre, seco e puro, que entre eles apodrecer; e apodrecendo j se v que alterar as sementes, e que nelas se geraro insectos: pelo que deve por todos os meios cuidar que aquele Ar se mude e se renove; e que o p que se gera nas tulhas e celeiros cada dia aumenta, e que este levando consigo humidade podre altera as sementes: aquela mistura prev que se no gerem insectos, mas no bastante para impedir a alterao, ou o princpio da podrido; por isso necessrio mov-lo, exp-lo ao Ar puro, e para renovarse, cando as janelas fechadas, requerem-se aquelas chamins que dissemos. Outro modo h mais fcil de preservar as sementes do gorgulho, dos ratos e outros insectos; enxofrlo, ou defum-lo como dissemos acima se deviam puricar os vestidos e as camas dos enfermos nos Hospitais. Mas necessrio saber que Estevo Hales100 observou que as sementes defumadas com enxofre que perdem a virtude de produzir: semeou trigo, cevada, aveia, e outras sementes que tinha dantes defumado com enxofre; semeando-as depois, nenhuma nasceu; daqui concluiu com razo que aquele que quiser semear que no deve enxofrar as sementes
100 Expriences Physiques traduit de lAnglois. Paris, 1741, in 8.o chez Rollin ls. Dissertat. III, pg. 115.

Antnio Ribeiro Sanches

do modo que dissemos: mas no caso que as queira mandar fazer em farinha que poder seguramente defum-las uma e muitas vezes com enxofre sem lhe causar a mnima alterao, porque o po que dela se zer ser to bom como outro qualquer. Com esta advertncia quem quiser defumar com enxofre uma tulha ou celeiro pode usar do modo que dissemos acima se puricavam os vestidos dos enfermos, no sendo mais necessrio que pr dentro da caldeira de ferro o enxofre em p, e meter dentro uma bala de artilharia ou um grande ferro em brasa; fechar portas e janelas, to cerradas, que o vapor do enxofre penetre por tudo: tendo cuidado de sair quanto antes daquele lugar para no sufocar-se, pelo fumo referido101 . M. Delamare102 traz os decretos que obrigam os proprietrios de cada casa em Paris a fazer latrinas e outros mais para que ningum deite das janelas imundcie alguma, nem guas sujas. to necessria, e to til a limpeza em cada casa que no necessitaria o Magistrado cuidar nesta matria se cada Pai de famlias cuidasse tanto na conservao da Sade da sua como em govern-la. Quaisquer inconvenientes que esta limpeza tenha, so muito maiores aqueles de perder a Sade, e o vigor. Quem tiver a peito a sua conservao e da sua famlia deve mandar fazer latrinas em sua casa: qualquer pedreiro as saber fazer, advertindo porm que sejam feitas de modo que delas se levante um canudo quadrado feito de ladrilho e que suba at o telhado, para que sirva de suspiro, como uma chamin, no s para sair por ele o mau cheiro, mas tambm para se limpar; e o modo muito fcil. Quando uma tal latrina for construda com suspiro, ou chamin que saia do lugar mesmo, e que suba at o telhado, no h mais que lanar dentro daquele lugar onde se juntam as imundcies um bucho
101 Depois de estar escrito este tratado li, no Journal de Verdun, que se publica cada ms em Paris, na pg. 281 e 282,daquele que se publicou no ms de Outubro 1755, o que comunicou ao pblico M. Revel cura de Ternay contra os danos que causa o gorgulho: l-se no lugar citado, que quando as tulhas, ou celeiros estiverem vazios, depois de limpos, se devem juncar com bastante quantidade de ramos, e folhas da rvore Buxo, e deix-las assim car at o tempo de ench-las: ento amontoar-se-o ao longo das paredes, pendurando das traves, caibros e portas, muitos ramos da mesma rvore, e entupir as sgas e buracos das paredes com as folhas verdes: as suas exalaes, no s matam o gorgulho, mas ainda preservam as tulhas dele; o Autor arma que por seis anos tivera experincia deste efectivo remdio, e que no necessitara de outro para conservar o seu trigo isento destes insectos. Deve-se renovar cada ano os ramos e folhas da dita rvore, e que quem sempre na tulha ou celeiro cheio, ou vazio. 102 Trait de la Police, tom. I, pg. 530.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

de carneiro, ou dois, cada dois ou trs dias, ou pelo menos cada semana: toda aquela matria converte-se em poucos dias em exalaes que sairo pela chamin, e deste modo se conservar quase limpa por todo o ano: quem considerar que os excrementos dos carneiros, detidos ainda nas tripas no so mais que erva, no totalmente alterada pelo animal, e que misturando-se com matria podre que h-de ferver logo, e subtilizar-se, conceber facilmente que tudo se dissipar em exalaes: mas a experincia a que decide, e por experincia que me atrevo a escrever esta notcia. Se a Academia Real das Cincias no considerasse a utilidade imensa que retira o pblico da limpeza e da pureza do Ar no mandaria imprimir o que M. Duhamel scio ilustre dela lhe comunicou nesta matria, que parecer aos ignorantes indigna de nomear-se. No lugar citado abaixo103 ver-se-o as precaues que se devem ter quando se mandarem construir as latrinas: tudo consiste que o buraco do assento delas no corresponda em linha direita com a cova: que a cova h-de ter dois buracos, ou comunicaes; um com o buraco do assento, e que h-de ser mais estreito do que o outro que comunicar com a chamin que sair da mesma cova. Deste modo o mau cheiro no se far sentir, nem molestar jamais a quem habitar muito perto. impossvel que o bom ou mau Ar de uma casa no contribua para a boa, ou m sade: deve ter tantas janelas, chamins, e portas que possa no Estio fazer a casa prespirvel, e no Inverno agasalhada: ordinariamente em Portugal poucas so as salas, e as cmaras com chamins, considerando os Arquitectos no serem necessrias, quando o clima to temperado: mas engano, elas no s podem servir para aquecer, mas tambm para refrescar e renovar o Ar: no gro Cairo, clima ardente no h casa sem uma sorte de chamin para renovar, e refrescar o Ar, de outro modo sufocariam os habitantes: j dissemos para que lado deviam estar as janelas viradas para ser casa quente, ou fresca: j dissemos que no convm estarem viradas para tanques de gua, rios, ou mar, e to perto, que o reexo da luz do sol d nos olhos dos moradores, o que faz grande prejuzo vista. Ordinariamente s cmaras para dormir e habitar no so proporcionadas as salas: todos por se repararem contra o frio as querem pequenas e baixas: o que nocivo; porque o frio jamais pode causar tanto mal como o Ar sufocado: devem ser as cmaras principalmente para dormir assaz espaosas, proporo das salas, e com o tecto proporo da grandeza do quarto: se forem pequenas e de tecto baixo, impos103 Histoire & Memoires de LAcadmie des Sciences, 1748, pg. 8.

49
svel que o Ar no se corrompa, principalmente no tempo de doena, ou se nelas habitar muita gente. A casa que for continuadamente habitada, o Ar ser nela mais quente, mais puro e mais seco do que se o no fosse; enquanto se habita uma casa os habitantes fazem fogo nela, a humidade dissipa-se; a limpeza maior, o Ar sempre se move, sacode e renova, ou pela limpeza ou pelas janelas, portas e chamins abertas: j se v quo erradamente fazem aqueles que entram numa casa que esteve por algum tempo cerrada, ainda que seja por uma semana, sem primeiro a mandar limpar, fazer fogo nela, ainda que seja no tempo dos maiores calores: fora que ali o Ar seja hmido, corrupto, e sufocado, e que pela respirao e superfcie do corpo se comuniquem estas perniciosas qualidades. Tanto mais perniciosa ser uma casa que esteve encerrada, quantas mais adegas, poos, cisternas, tanques, fontes de repuxo e arvoredos tiver dentro ou perto dela: aqueles que tm quintas sem precauo alguma vo morar nelas na inteno muitas vezes de restabelecer a sua Sade: e ordinariamente nelas ganham febres intermitentes, e outros males, sendo a causa o Ar corrupto daquelas casas ou palcios. Se tivessem a precauo de mandar abrir todas as janelas de dia; mand-las limpar desde as adegas at os ltimos quartos, esfoliar paredes, e os tectos, lavar os sobrados, e esfreg-los, mandando acender fogo por todo o dia nos lugares onde se pudesse acender, ou queimar plvora cada dia em cada quarto, ou perfum-las com enxofre, certo que no deviam temer os certos danos que causaro sem estas precaues. Servem as quintas para divertimento e desenfado, e por esta razo se edicam sempre com negligncia para conservar a Sade: como tenha varandas, eirados, jardins com tanques, fontes de repuxo, e cascatas, como esteja cercada de bosques, de pomares, de matos para a caa; como tenha rios, e lagos nos quais se possa pescar, ou ver pescar das varandas; esta quinta passar por deliciosa; e na verdade o ser, se as delcias contribussem igualmente para a Sade: mas vimos acima quando falamos dos stios mais aptos para fundar vilas, e cidades, quo perniciosas sejam estas vantagens articiais, ou da natureza para preservar-se de doenas. Refere Cheyne104 que passeando Guilherme terceiro Rei de Inglaterra numa deliciosa quinta em Haya, na Holanda, sua ptria, dissera para o seu Mdico chamado Ratlieff, olhando para um dilatado canal de gua todo coberto de rvores pelos lados, que aquele stio era o mais admirvel do mundo: e que
104 Tractatus de innnorum sanitate tuend. 1724, in 8.o .

Londini,

50
o Mdico respondera se eu fora um Senhor como vs havia de mandar cortar aquelas rvores deit-las dentro, entupir o canal, e fazer dele um bom jardim. Falava o Rei como quem no pensava mais que no divertimento, e o Mdico como quem s tinha a peito a Sade. Deste modo se poder responder a todos aqueles que amarem as quintas por delcia e com razo porque a primeira da vida a Sade vigorosa: sem ela que servem no s as quintas dos nossos tempos, mas ainda aquelas casas de campo de Luculus, Crassus, e Ccero? Temos at agora mostrado aqueles meios com os quais se pode conservar o Ar puro das vilas, das cidades, das Igrejas, dos Conventos, dos Hospitais, prises, e das casas particulares; que o mesmo que tratar do principal ponto da conservao da Sade dos Povos no tempo da paz: mas como o legislador deve dar leis aos seus sbditos com que se possam governar e sustentar tanto no tempo da paz como no da guerra, assim o Mdico como legislador do corpo humano deve indicar os meios mais ecazes, mais fceis para conservar a Sade dos seus compatriotas no tempo da paz e no tempo da guerra; ainda que um estado viva muitos anos sem este agelo do gnero humano, deve sempre estar preparado como se a tivesse: porque a defensa de todo o tempo, como a precauo, para no cair no precipcio: por esta razo tratarei de que modo se deve conservar a Sade dos soldados, tanto nas guarnies como em campanha.

Antnio Ribeiro Sanches

A temperatura do Ar que reina ordinariamente na Primavera em quase toda a Europa quente e hmida: pela manh, e, ao pr do sol, ordinariamente, fria: daqui provm as doenas inamatrias, reumatismos, febres intermitentes inamatrias e esquinncias. As mudanas contnuas do Ar quente e hmido pelo espao de vinte e quatro horas fazem aumentar e suprimir no mesmo tempo a transpirao dos corpos humanos. Como o Ar naquela quadra do ano est cheio de vapores, como os Soldados esto dia e noite expostos a ele, nas sentinelas, nas guardas, nas rondas, e nas patrulhas; como as barracas sempre esto hmidas, ainda mesmo as camas nos quartis ou casernas, daqui vem que estas continuadas alteraes tanto do Ar como dos corpos precipitam os Soldados em doenas inamatrias. Daqui se sabe quanto mais cedo sair um exrcito em campanha, tantos mais enfermos haver nele at os ns de Maio, ou meado de Junho; que quanto mais tarde comear mais raros sero os enfermos. A segunda temperatura do Ar que experimentam os Soldados continuamente aquela depois dos princpios do ms de Maio, at quase os ns do ms de Julho: os calores ento so continuados; as noites por pequenas no so frias: nesta ciso nunca se observam nevoeiros: os orvalhos so moderados, e aqueles que caem ento no so ordinariamente nocivos; o calor no misturado com humidade notvel, nem podrido. Daqui vem que nestes meses os exrcitos so os mais sadios, mais capazes de fadigas, e de sofrer todos os trabalhos da guerra: por acidentes extraordinrios, como se estes meses fossem frios, ou chuvosos, poder haver mais doenas do que referimos: como tambm se acamparem em lugares alagados, perto de paules, ou guas encharcadas, ou debaixo de bosques, certo que a atmosfera adquirir qualidades nocivas. As doenas nestes meses so ordinariamente febres, reumatismos; mas sem malignidade; e se os enfermos forem tratados com mtodo e cincia pouco se podem temer os maus sucessos. Os grandes calores, como os grandes frios sempre comeam depois dos solstcios: os grandes calores, ou grandes frios continuados por si ss no so to nocivos como se cr vulgarmente; mas rarssimas vezes se observam, sem serem acompanhados de humidade considervel: por esta razo os meses de Agosto, Setembro, e em Portugal os princpios de Outubro, so os mais doentios, e fatais aos exrcitos. As noites dos meses de Agosto, Setembro, e Outubro so j maiores, que as de Junho; so mais frias e hmidas proporo do calor dos dias daqueles meses: em vinte e quatro horas sofre o Soldado um calor ardente, relaxa-se o corpo; e com a humidade,

Captulo XXI

Da causa das doenas dos Soldados

A Vida dos Soldados tanto em campanha, guarnies, ou nos quartis sempre diferente da dos mais vassalos de um Estado. Geralmente ou esto expostos s inclemncias do Ar, ou vivem juntos. Destas duas causas procedem as doenas que os destroem; a primeira que produz os males causados pelas alteraes do Ar, e a segunda as febres do contgio. J que tive bastante experincia da vida militar como Mdico permita-se-me que seja mais difuso relatar os perigos dela: ou porque sofri parte deles, ou por humanidade. Verei se posso indicar os meios, que os faa mais tolerveis; e estou certo que os Mdicos ou Directores dos Hospitais, e se me permitirem os mesmos Generais, acharo aqui, se no o remdio dos males que virem e experimentarem, pelo menos as advertncias de os evitarem.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

sereno, e orvalho, e frio depois de pr-se o sol at madrugada, suprime-se a transpirao. Vimos acima quando falamos das qualidades do Ar que duas coisas eram potentssimas para gerar a podrido: a primeira o calor to intenso como o do corpo humano; a segunda a humidade. Estas duas causas vemos constantemente juntas num exrcito nesta quadra do ano em campanha: todos sabem os ardores que experimentam ento os Soldados; mas poucos a humidade que reina nas barracas, os vapores, e exalaes que se levantam da terra coberta delas esta humidade, com a transpirao, que sai dos corpos dos Soldados, ca detida e encerrada na mesma barraca: mas o Soldado obrigado a dormir e respirar aquele mesmo Ar. Muito pior ser se o Soldado suado e fatigado se deitar em cima das relvas sombra, e muito pior com a cabea e o corpo expostos ao sol: vimos acima que a terra, e principalmente com erva, transpira uma tera parte mais do que a gua exposta ao mesmo calor da atmosfera. Enquanto os campos conservarem a verdura, e as rvores folhas verdes; enquanto os rios, as fontes, e os lagos, ou lagoas, conservarem guas frescas, e sem serem alteradas pelos insectos ou podrido, sempre se levantaro assaz de vapores que faam a atmostera hmida, e o calor daquela quadra do ano, no dispor os corpos a apodrecer. Os stios levantados, os montes, e as serras onde ordinariamente reinam os ventos ou pela manh, ou depois do meio dia, podero diminuir em parte as impresses que fazem nos corpos humanos os ardores do sol com a atmosfera hmida. Logo que faltam os ventos, logo que os bichornos comeam, apenas podemos respirar, sentimos uma grande fraqueza, sendo a causa que a atmosfera no se ventila; ento comeam os nossos humores a apodrecer; aparecem ento pelos ns de Julho, ou princpios de Agosto febres intermitentes, febres ardentes, cholera morbus, disenterias, doenas, todas lhas da podrido dos humores. A secura do clima, junta com os ardores do sol nestes mesmos meses do Estio, causam outros males mais violentos, mas que so sempre acompanhados com a podrido dos humores. Se os campos vierem secos, se a terra se abrir com gretas to profundas s vezes, como se vem no Alentejo, que parecem abismos; todas as rvores sem folhas, ou to secas, como se fossem torradas; se o terreno for de areia, rochedos, sem ladeiras, nem montes, rios, nem lagos, ento os ardores do sol secam e destroem a fbrica dos nossos corpos, dissipa-se o mais subtil dos humores, vm acres, apodrecem por ltimo, muitas vezes sufocam-se num instante, ou fazem-se congestes mortais no crebro e nos bofes: cada dia vemse desastres nos segadores, e malhadores que se dei-

51
tam a dormir expostos ao sol: morrem apoplcticos, ou com uma inamao violenta do bofe. Nos desertos da Arbia, e em alguns lugares do Golfo da Prsia, so os ardores do sol to activos que se gera um Ar, ou vento to adurente que mata num instante; os habitantes chamam-lhe Samil, ou vento pestilento: como todos aqueles lugares so secos ridos, a maior parte areais, no recebe deles a atmosfera a humidade necessria respirao salutar do corpo humano. Ou que o exrcito sitie uma praa, ou que esteja acampado, ou ainda mesmo em guarnio nesta quadra do ano fora que se gere muita corrupo no Ar e, por consequncia, doenas e enfermidades. J vimos os efeitos do calor e da humidade da atmosfera; como cada dia se vai aumentando at os ns de Agosto a podrido ser maior: as guas por se haver delas evaporado o mais subtil vm turvas, limosas, com os excrementos da roupa que se lava nelas e outra innidade de matrias animais que nelas se juntam, como so o resto da comida de uma armada, os animais mortos, os seus excrementos; todo o terreno coberto de barracas, onde o Ar sempre impuro, daqui vem que cada dia se aumenta a podrido, ao passo que os calores acharem as disposies que relatamos. Neste tempo, quero dizer, pelos ns de Agosto ou princpios de Setembro todas as doenas que reinam so causadas da podrido dos humores; as feridas as fracturas e deslocaes vm mortais porque os humores do corpo ou esto j sumamente alterados, ou quase podres: neste tempo digo a mortandade de um exrcito sempre maior: neste tempo poder calcular o General que ter pelo menos a dcima parte enferma e incapaz de pelejar: s vezes viu-se mais da quarta parte de todo o exrcito. A quadra do ano mais fatal para um exrcito a do Outono. Comea desde os ns do ms de Agosto at os princpios de Novembro. Neste tempo os dias e as noites so com pouca diferena iguais: daqui vem que as noites so sempre mais frias que os dias: ao passo que os dias so mais quentes; o sereno e os orvalhos so proporo mais frios e abundantes: os nevoeiros, s vezes, juntam-se a aumentar a humidade e a podrido da atmosfera, principalmente se o exrcito estiver acampado nos bordos baixos dos rios, junto de lagos ou guas encharcadas, em campanhas rasas, e longe de montes ou serras, debaixo ou junto de bosques. As chuvas moderadas por um dia ou outro refrescam o Ar e principalmente depois de alguma trovoada, renova-se e purica-se: mas as chuvas continuadas aumentaro mais a podrido dos humores. A humidade das barracas, dos vestidos, dos sapatos, dormir e estar exposto ao sereno, e aos orvalhos, s ve-

52
zes obrigados os soldados a dormirem por terra, hmida e molhada, todas estas alteraes aumentaro as enfermidades e doenas que dissemos acima. Poder considerar o Mdico do exrcito a facilidade, ou diculdade, que ter para curar as feridas pela disposio que tero os humores para apodrecer: quando observar calores continuados por trs meses com humidade excedente e podrido da atmosfera pelo terreno, guas, bosques, charcos, paules, ou falta deles, ento poder calcular no s o nmero dos enfermos que ter neste tempo, mas a diculdade ou facilidade de os curar. Poucos foram os Autores que escreveram com aplauso da Conservao da Sade dos exrcitos, e da cura das doenas que os destruam. Muitos Mdicos escreveram da febre Hungrica, ou das doenas que destruram os Exrcitos Imperiais, que militaram contra os Turcos naquele Reino. Mas somente Joo Pringley, Fsico-mor do Exrcito Ingls, na Guerra da Flandres em 1742. Foi aquele que desta matria com sumo proveito do gnero humano escreveu o livro citado abaixo105 . notrio a todos aqueles que militaram na Hungria, Rssia, Flandres, e em Itlia que a maior parte dos exrcitos perecem depois do meado de Agosto at os princpios de Outubro pelas febres ardentes, ters dobres, perniciosas e disenterias, e que o nmero destas doenas sempre excede a metade daqueles mortos na guerra, e dos feridos. At agora foi opinio constante dos Ociais Gerais, e mesmo dos Mdicos militares, que os frutos verdes, ou maduros, a grande quantidade de vinho e de aguardente, de que usavam os Soldados, eram a causa daquela mortandade; o que engano manifesto; e que a experincia me fez ver evidentemente. Se considerarmos atentamente na natureza e efeitos dos frutos do Outono, so antes contra a podrido dos humores que para produzi-la, principalmente comidos com po. Eu vi no ano de 1736 no stio de Azoff cair em disenterias, e febres remitentes mortais a tera parte do exrcito Russo sem haver comido naquele deserto o mnimo fruto do Outono. Sei que nas duas campanhas pelos bordos dos rios Niepper e Neister at quase os bordos do mar Negro, que zeram os Russos, mais da tera parte dos Soldados, ou morreram ou adoeceram de disenterias mortais, sem haverem tocado fruto algum do Outono. falsssimo que o vinho e a aguardente, nem ainda bebida com excesso, causem disenterias e febres castrenses: estas bebidas tomadas com moderao so o melhor remdio contra elas; e se com ex105 Diseases

Antnio Ribeiro Sanches

cesso se beberem podero causar outros males, mas jamais disenterias, e febres podres. Aumentar a mortandade dos Soldados neste tempo do Outono se acamparem no mesmo lugar por muitas semanas; e muito mais se se prolongar a campanha at comearem as chuvas, e as noites frias: sendo uma regra geral para a conservao dos exrcitos sair em campanha o mais tarde, e acab-la o mais cedo, quero dizer pelos ns de Setembro. No consideraremos o Inverno pela quadra do ano, mas s pelo tempo que o exrcito car nos quartis; estende-se ordinariamente depois de quinze de Outubro, at quinze de Maro ou de Abril. A temperatura ento dominante do Ar fria e hmida: mas saudvel se for moderadamente fria e seca, sendo a humidade dominante em todas as sesses a qualidade mais contrria Sade dos Soldados. As enfermidades neste espao de tempo so geralmente inamatrias; mas misturadas com as enfermidades do Outuno, muitas so recadas das febres intermitentes ou quarts, que aparecem no Inverno debaixo da forma de diarreias, ictercias e hidropesias: destas duas sortes de doenas, quero dizer agudas, quais so os pleurizes, esquinncias, tosses e catarros inamatrios, e crnicas esto os Hospitais militares ocupados ento. Terminam ordinariamente estas doenas por sucessos funestos, ou estendem-se at o ms de Maio. Aqueles enfermos com disenterias, febres ardentes, e febres intermitentes, que escaparam no Outono, cam sempre dispostos a recarem no Inverno logo que se esfriam subitamente, ou que se expuseram ao vento e chuva; ento aparecem estas doenas complicadas de inamao causadas do frio e de podrido que cou adormecida com a mudana do Ar do Inverno: ento sucedem tosses contnuas que terminam em supuraes do bofe, em hidropesias, s vezes em febres intermitentes, que aparecem pelos ns de Fevereiro, e se curam s vezes pelo vigor da natureza, com o calor constante da Primavera por todo o ms de Abril e Maio. Temos mostrado a que doenas esto sujeitos os Soldados em todas as quadras do ano, ou eles estejam em campanha, ou em quartis. Agora veremos as doenas a que esto expostos, e que se geram por estarem juntos tanto nos quartis, como na campanha em barracas, e por ltimo nos Hospitais. Vimos acima que o Ar, que uma vez foi respirado por um animal, ca destitudo daquela vitalidade que tem, e que serve para prolongar a vida. Vimos que se um homem respirar dentro de uma talha to tapada pelo pescoo que no d acesso ao Ar exterior que no respirar sem nsia por um minuto de tempo: se continuar a respirar o mesmo Ar morrer sufocado

of the Army. London, 1751, in 8.o .

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

em dois ou trs minutos. As experincias relatadas de Estevo Hales conrmam o que venho a dizer. Morre o homem sufocado por duas causas, a primeira porque o Ar uma vez respirado ca destitudo daquele fogo elementar que est espalhado por toda a atmosfera. A segunda que o Ar que foi uma vez respirado trouxe consigo o bafo, trouxe consigo aquelas partculas podres que se separam no bofe, de tal modo que ca incapaz de prolongar a vida ao animal, se o respirar segunda vez: morre porque o sangue no bofe no se depura dos hlitos podres que a cada pulsao saem do bofe: morre porque no Ar j no h aquele esprito de vida que vivica os animais: morre porque as partculas podres com que est o Ar embebido aumentam a podrido do animal quando as torna a respirar. Quisera, sem comover-me, pr diante dos Mdicos, dos Cirurgies e, sobretudo, diante dos Generais, o estado eminente da morte a que esto to sujeitos os Soldados, ainda muito longe do inimigo: mas como o vi e lamentei muitas vezes, perdoe-me quem ler este captulo se nele tiver mais parte a humanidade do que a cincia. Consideremos dez, vinte, e, s vezes, uma companhia inteira de Soldados dormindo num aposento, ou caserna, com as portas e janelas fechadas; consideremos os hlitos e vapores que se levantaro daqueles corpos, ordinariamente moos, robustos, com camisas sujas, meias, com sapatos molhados, e s vezes os vestidos; que insuportvel ser o cheiro por toda a noite; que hediondo pela manh logo que se abrem as janelas? Consideremos na campanha dez ou doze Soldados encerrados numa barraca abotoada, em lugar to estreito, que cada um toca ao outro, depois de haver cumprido de dia as obrigaes de Soldado, cheio de suor, de poeira, sem mudar, nem descobrir parte alguma do seu corpo, consideremos o Ar daquela barraca; estar cheio de exalaes fetidssimas, ingratas, e que faro nausear ainda a quem estiver acostumado a semelhante vida. Mas o mais lamentvel ver e tratar os Hospitais tanto nos quartis, como da campanha: estes so sempre com excesso innito mortferos, se neles houver muitos feridos, e reinarem disenterias. Quem viu mil enfermos metidos em quatro ou cinco salas, sem limpeza do suor, com sangue coalhado das feridas, de matria, e das matrias podres delas, s vezes misturada com os excrementos de todo o corpo, quase todos febricitando, sem mudar nem de stio, nem de cama, nem de Ar, enjoando a cada instante, fora que considere que naquele lugar para acabar a vida, no se necessita de outra doena, que respirar aquele Ar. Quem considerar atentamente que o Ar uma vez

53
respirado ca no s incapaz de continuar a vida de quem o respira, mas que alm daquele defeito, tem outro que fazer apodrecer tudo o que tocar, ver logo como os humores dos Soldados esto expostos por esta nica causa, mais facilmente a apodrecer, que pelas fadigas, pelos ardores do sol, e pelas neves, e chuvas. Lamentei muitas vezes que no tinha palavras assaz enrgicas para persuadir este dano de dormirem, e comerem muitos juntos, fechadas as portas e as janelas: lamentei que no aprendiam a evitar estes danos pelos funestos sucessos, que sempre atribuam a outras causas, por exemplo que a farinha era podre, que o po era mal cozido; que as marchas foram foradas, ou pelos calores, ou pelas neves: certo que destas causas podero resultar muitas doenas; mas nenhuma tem, nem ter jamais a malignidade do Ar respirado, do Ar j podre, que faz apodrecer o mais subtil, e o mais activo dos nossos corpos, se viverem em quartis, barracas, ou Hospitais como vivem ordinariamente os Soldados. Do Ar respirado, do Ar destitudo da vitalidade, do Ar embebido do bafo e vapores do bofe como do fumo ou transpirao que sai de toda a pele humana, das partculas podres que se levantam das feridas, e principalmente dos excrementos dos disentricos, se gera aquela indomvel, e mortfera febre de contgio, do qual demos a histria no captulo como se devia corrigir o Ar das prises. O que faz perecer tantos Soldados desta febre o no ser conhecida pelos Mdicos; entra no Hospital, por exemplo, um Soldado com uma ter, observa o Mdico dois acessos dela, regulares, e conforme a sua natureza; aplica-lhe os remdios, que lhe convm, e depois do quinto ou sexto dia repara que este enfermo est muito abatido, que delirou, e no dormiu, que comea a tremer, pensou o Mdico em febre contagiosa? No. Cuida que uma febre intermitente, que aqueles sintomas mostram ser perniciosa, e que no mudam a primeira indicao; miservel enfermo? Entrou com uma febre benigna, e o Ar corrupto do Hospital, do campo, ou da priso, produziu nele em quatro ou cinco dias outra febre diferente da primeira, e to diferente, como ela mortal, e a primeira benigna. Assim entram os feridos sem perigo de vida: mas no Hospital vm adquirir esta febre contagiosa causada pelo Ar respirado e podre: depois dos primeiros dias caem na febre da priso ou contgio, vm a morrer dela, e o cirurgio e o ocial acusa a letalidade da ferida. verdade que as feridas nestes Hospitais onde reside esta febre, facilmente caem em gangrena; os ossos descobertos do pericrnio, ou do peristeo, como os tendes secariam em poucos dias; parecem feridas ervadas, e principalmente aquelas de tiros de

54
bala, porque o Ar respirado e podre tudo converte em podrido. Parece-me que qualquer car persuadido do sumo dano que causa o Ar respirado, podre e encerrado para viverem nele e convalescerem os Soldados ou nos quartis ou na campanha; e se universalmente no moral verdadeiro o judicioso reparo de Plnio106 com maior razo se pode dizer Meu Deus quantos males provm ao homem, nascidos do mesmo homem!

Antnio Ribeiro Sanches

como judicioso, nesta parte pertencente conservao da Sade, mais comentando-o neste tratado do que traduzindo-o. Mas os ardores do sol ainda que sofridos por poucas horas sempre so mais insuportveis nas marchas que no campo: o peso das armas, bandoleiras e mochila esquenta e fadiga tanto o Soldado como o Ar do ms de Abril ou de Maio: todo o cuidado consiste, ento, no Soldado no se esfriar de repente: j se sabe o dano que causa beber gua fria, e mesmo o vinho, suando, se imediatamente deixar de caminhar ou exercitar-se violentamente; por precauo acertada seria melhor no beber naquele estado, mais do que alguma colher de aguardente, ou misturada com gua: abaixo falaremos mais largamente da bebida dos Soldados. Parar de repente, desabotoar os vestidos, expor todo o corpo coberto ou descoberto ao vento e Ar fresco, vindo fatigado e suado, to nocivo como beber frio naquela postura. Mas o que sucede cada dia aos Soldados nas marchas de igual prejuzo sua Sade. Chegam a uma vila do-lhe o bilhete de quartel, j o patro nomeado o aceita, j vai requerer do Juiz a sua preeminncia ou imunidade, j por valia muda o bilhete entregue e d outro aos Soldados, em lugar do quartel em primeiro lugar assinado. Por todo este tempo est o pobre Soldado deitado ou sentado na rua, cansado, fatigado e suado, ordinariamente ao sereno por uma, e s vezes mais horas, enquanto o patro prova que nobre, e que deve car isento da passagem: o que sucede que o miservel Soldado ganha uma febre diria pelo menos, s vezes uma febre contnua, e outras um reumatismo. Vi eu tambm em outro Estado que logo que da Capital da Provncia se ordenava ao Juiz do lugar, vila, ou cidade aquartelar por uma ou duas noites, um ou dois Regimentos com tantos Soldados e Ociais, que o Juiz era obrigado dois dias antes de chegarem escrever em cada porta principal de cada casa com um pedao de greda branca o nmero dos Soldados e dos Ociais que se aquartelariam nelas, com o nome do Regimento. Entrava na vila, ou cidade o Regimento, ou Regimentos marchando, e sem deslar iam entrando tantos em cada casa, como estavam escritos nas portas, e do mesmo modo os Ociais. Deste modo, poupava-se a Sade e o tempo do pobre e fatigado Soldado. Tanto quanto o servio militar o permitir seria conveniente que todo o trabalho militar comeasse antes de nascer o sol: aquele fresco da manh fortica o corpo, j relaxado no dia antecedente pelo calor. Todo o trabalho ento ainda que penoso ser mais suportvel que no resto do dia. Esta ser, pode ser, a razo porque disparam uma pea de artilharia e

Captulo XXII

Meios para prevenir as doenas referidas

superior a toda a precauo regrar uma multido de homens, ainda na mais estrita disciplina, sem que neles haja doenas e enfermidades. O que se pode pretender que pelos meios mais a propsito, executados pelo poder da disciplina militar, a maior parte deles que isenta dos maiores males ou da morte. No ser jamais bastante toda a diligncia e capacidade dos Mdicos e Cirurgies se o exrcito no tiver regramentos de guerra determinados a este efeito, como tinham os Romanos e tm hoje algumas naes que conheo107 . Nem estes bastaro ainda se os Capites Generais no insistirem na observncia; considerando que nenhuma empresa podero intentar, ou conseguir, sem o vigor dos Soldados; sem conhecer em que tempo, em que clima, em que stio, ter o exrcito mais ou menos combatentes. J todos os Ociais militares tm cuidado no s de evitarem o ardor do sol depois das nove horas da manh, at s cinco da tarde; mas ainda o ordenam aos Soldados: por essa razo exercitam-se, e marcham depois de nascer o sol at que seja molesto o seu calor, e a mesma temperatura de Ar observam de tarde. J castigam levemente queles que se deitam nas marchas pelos caminhos, ou nas relvas, ou que dormem fora das suas barracas. Copiarei Vegecio108 , Autor to instrudo das leis militares de Roma,
106 At Hercules homini plurima ex homine sunt mala! lib. VII, prfatione. 107 Ordonnance du Roi portant Rglement concernant les Hpitaux militaires, du 1 Janvier 1747. Paris, de lImprimerie Royale, 1747, in 12.o . 108 Nunc... quemadmodum sanitas custodiatur exercitus admonebo; hoc est, locis, aquis, tempore, medicina, exercitio... Ne aridis, & sine opacitate arborum, campis, aut collibus, non sine tentoriis, state milites commorentur. Ne tardius egressi, & calore solis, & fatigatione itineris contrahant morbum, sed potius in state, luce, coepto itinere ad desinata perveniant. Lib. III, cap. 2

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

soam a alvorada ao romper da alva nos campos militares. Como nos climas setentrionais se mudam as sentinelas cada quarto de hora nos rigores do Inverno, assim seria necessrio mud-las to amide nos climas austrais, como so os das Espanhas e de Itlia meridional, quando os calores so intensos. Como tambm nos mesmos climas frios do capotes s sentinelas contra a inclemncia do frio, assim tambm seria necessrio dar tais chapus forrados de barretes de couro, ou feitos de papel branco em pasta, que servissem de casquete; o que defende a cabea admiravelmente dos raios ardentes do sol. No s por honra que os Orientais cobrem a cabea com aquele avultado turbante branco: tambm para defend-las dos ardores do sol. Um homem vestido desta cor no sente tanto calor como aquele que estiver vestido de negro ou de outra qualquer. Os raios do sol espalham-se na cor branca, e na negra concentram-se. O soldado de sentinela que estiver parado e imvel sentir os ardores do Sol com muito maior dano da Sade do que passeando ou caminhando. Nenhuma sorte de vestido defende mais o corpo do excessivo calor do que o couro, ou peles curtidas; todos sabem quo estimados so para este efeito os coletes de anta: os Calmucos, Nao Trtara que vive pelos bordos do rio Volga, clima ardentssimo no Estio, defendem-se dos ardores do Sol com vestidos de peles com o cabelo, ou l para fora, e o carnaz para dentro, e a cabea do mesmo modo. Seria muito pouca a despesa se cada Soldado tivesse a sua vstia forrada at s cadeiras de peles de cabra, ou carneiro curtidas, e surradas em branco; sorte de vestido que o defenderia tambm contra o frio do Inverno. No campo deveriam-se cobrir as barracas com ramos de rvores, com erva, fazendo esteires dela torcida, o que defenderia ecazmente os ardores do Sol. Ainda que em Portugal e nos seus dilatados domnios poucas precaues sejam necessrias contra a severidade do frio, poder suceder que pelo dilatado stio de uma praa, ou outra qualquer importante operao militar, seja necessrio que o exrcito que por todo o Inverno em campanha. O frio comeando por graus, sem nevoeiros nem chuva, no to prejudicial Sade como vulgarmente se considera: o que ofende sensivelmente so as sbitas mudanas de calor para o frio e de frio para o calor; e, principalmente, quando depois das chuvas estando a atmosfera temperada, subitamente comeam a ventar os ventos Nortes e Nordestes; estas mudanas causam os pleurizes, males inamatrios do peito, e esquinncias. Nenhum Soldado ainda que forte, e valeroso ca-

55
paz de empresa alguma tremendo de frio109 . Para ocorrer a esta to ingrata e sensvel molstia, seria necessrio que cada Soldado tivesse uma palmilha de baeta forte simples, ou forrada de pele como dissemos acima, to longa que entrasse nos cales; que trariam vestida at o m da Primavera. Sendo constante observao dos Mdicos que para conservar a Sade vigorosa se devem vestir cedo os vestidos que defendem do frio, e deix-los o mais tarde, quero dizer nos ns de Abril ou Maio. Os sapatos deviam ser de sola forte, com palmilhas ou de palha tecida, ou de abas de chapu para defender-se da humidade. Nem os Ociais nem os Soldados conem nas botas ou borzeguins de couro para defender-se do frio: qualquer parte do nosso corpo coberta de couro, contanto que no seja dobrada de baeta ou pano, sofre mais frio, ou gela-se mais depressa, do que se estivesse coberta s de pano ou baeta. Assim, ter a cabea coberta com casquetes de couro para defenderse do frio e aument-lo: deve-se cobrir com outro de pano, ou com uma carapua. Nas marchas poderose mandar acender fogos na retaguarda, se o servio militar no permitir encobri-las. Se o frio for junto com a humidade, ser mais sensvel e pernicioso: depois de molhado aquele que car quieto exposto ao frio ou ao vento Norte no h doena, principalmente do peito, que no possa ter nesta alterao a sua origem. O tempo hmido sempre o mais nocivo de todos, tanto no Inverno como no Estio. Vimos acima que logo que o calor se juntar com a humidade demasiada, que se gera podrido, e por consequncia que a atmosfera se infecta: no Inverno a humidade igualmente nociva; o frio penetra ento mais profundamente o nosso corpo e geram-se todas as doenas inamatrias tanto do peito, como de todo o corpo, como so os reumatismos. No s no tempo das chuvas a humidade notria, mas muito mais quando os campos esto cobertos de neve, ou de geada, ento que se requer o quarto, a cama, e o vestido mais quente e seco do que em qualquer outro tempo; porque o Ar ento extremamente hmido; no se ignoram os danos dos nevoeiros, e quo mal sadios so os bordos dos rios, e dos campos alagados, onde so mais frequentes. Vimos acima os danos das habitaes baixas, como viver e dormir nas adegas, em casas trreas, sem caladas, nem sobrado; e que engano considerar serem mais sadias por estarem reparadas do frio pelas portas e janelas; a humidade destes lugares bai109 Ne sv hyeme iter per nives ac pruinas noctibus faciant, aut lignorum patiantur inopiam, aut minar illis vestium suppetat copia. Nec sanitati enim, nec expeditioni idoneus miles est, qui algere compellitur. Vegetius, ibidem.

56
xos mais perniciosa, do que o frio dos quartos ao primeiro e segundo andar, desguarnecidos de portas e de janelas: os palheiros devem ser preferidos s casas dos lavradores ordinrios, trreas e sem serem forradas. Vimos acima que as casas e todos os edifcios que no foram habitados por muito tempo que so os mais contrrios Sade, por serem hmidas e conservarem um Ar corrupto e infectado; e que no se devia dormir nem habitar nelas sem primeiro mandar antes acender fogo, defumando-as com muita plvora ou enxofre. Com estes conhecimentos podero dar tais ordens os Ociais ou nas marchas ou nas guarnies que possam os Soldados preservar-se da humidade dos quartis, escolhendo os lugares mais altos para habitar, mandando puricar, secar e limpar antes as casernas, e outros edifcios no habitados, que de ordinrio servem para aquartelar os Soldados. Quando os quartis so os mais incmodos e nocivos quando o nmero dos prisioneiros aumenta o nmero de quem os ocupa: como lhes faltam camisas, meias e sapatos para se mudarem, como vivem encerrados, como no podem ter limpeza alguma, ento gera-se a podrido do Ar, e por consequncia a dos seus humores; daqui nascem doenas que vm contagiosas aos mesmos vencedores. Vimos acima, falando dos Hospitais e das prises, os perniciosos efeitos de viverem encerrados muitos juntos: se os Generais no tiverem a providncia de prevenir estes males nos quartis sero mais destruidores do seu exrcito do que a espada do inimigo. Consiste na limpeza daquelas casas onde estiverem, ordenada com vigor e castigo, e que haja abundncia de vinagre e de plvora. O vinagre para lavarem as mos, borrifarem amide o sobrado com ele: estenderem panos, ou farrapos de linho, ou l ensopados nele continuamente. Queimar pores de plvora para defumar duas ou trs vezes por dia e, sobretudo, ainda que seja no Estio fazer fogo pela manh em cada quarto onde dormirem muitos Soldados juntos, e que sejam obrigados a viverem encerrados: mandar abrir chamins em cada quarto, ou buracos, no seu tecto, ou descobrir algumas telhas no telhado. O comum dos homens quando vivem no campo no consideram outros inimigos da Sade que o calor excessivo ou o severo frio: mas raras vezes pensam a humidade se no quando chove: o que engano porque a humidade, tanto no tempo do Estio como do Inverno, gera-se continuamente pelas exalaes de muitos corpos viventes encerrados no mesmo lugar. Dentro das barracas a humidade notvel pela evaporao do terreno, pelas exalaes dos corpos

Antnio Ribeiro Sanches

dos Soldados e pela sombra que as mesmas fazem. Dormem oito at doze Soldados em cada barraca que fecham e abotoam contra o frio ou contra a chuva, ento no s a humidade do terreno maior, porque evapora mais pelo calor dos corpos, mas mais perniciosa porque ca no Ar encerrado e respirado muitas vezes. Logo que os Soldados forem obrigados a dormir por mais tempo, que o de uma noite num lugar, deveriam fazer um rego roda de cada barraca e a terra, ou a areia que dele cavassem, deveria servir para aplanar e cobrir o terreno que a barraca cobre: este mesmo havia de ser coberto de palha, de ramos, de feno, de tbuas, ou qualquer outra matria que pudesse servir de cama e impedisse a humidade da terra. Ao mesmo tempo por todo o dia deveria estar a barraca aberta por baixo, e pela porta, para que o Ar passasse livremente, e se ventilasse. Cada dia deveriam expor a secar ao Sol tudo aquilo que servisse de cama, renovando-a ou fosse de palha, ou de feno; no s para sec-la, mas tambm para dissipar as partculas podres da transpirao e do suor que se lhe comunicasse. Costumam os Ociais terem as suas barracas sempre fechadas e bem guardadas com sentinelas, contentam-se com mandar abrir s e levantar as marquesas: no cuidando que do terreno coberto por elas se levantam vapores, e principalmente se estiver coberto com erva, ou torres com os quais erradamente mandam igualar o terreno, o que seria mais acertado com areia grossa; a mesma precauo de mandlas abrir por todo o dia se devia ter, como aconselhamos naquelas dos Soldados, e mandando cobrir toda a rea onde habitarem com panos encerados, e mesmo de muito pouco custo; se mandarem meter algumas varas de pano grosso de estopa em cera derretida com pouco azeite: estes panos assim encerados resistem ecazmente aos vapores e exalaes do terreno, como a experincia nos convence cada dia, da repugnncia que tem a gua para misturar-se com o azeite, ou com a cera. Nos stios das praas, obrigado s vezes o exrcito acampar sobre atoleiros, campos alagados, e s vezes em cima da gua mesma. O pobre Soldado molhado de dia tem por cama ento o lodo e a humidade: para prevenir a destruio certa desta sorte de vida, deveria entrar na despesa das barracas mandar fazer uma certa quantidade destes panos encerados sobre os quais dormiriam os Soldados dentro delas. Todos acusaro a despesa e o aumento da bagagem; mas a quem pertencer ca a considerar se o custo desta proviso to prejudicial como a perda do Soldado. Os Ociais que quiserem sofrer menos frio den-

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

tro das barracas podero fazer queimar uma pequena poro de aguardente de cabea, ou espritos, com as portas abotoadas; o Ar se modera a uma temperatura tal, semelhante do ms de Maio. O imprio da moda estendeu-se ainda queles que no devem ter outra destinao que defender a sua ptria. Vemos hoje todos os regimentos vestidos e fardados Francesa, mais por costume que por cincia militar. Nas marchas, nas sentinelas, fazendo exerccio, e em todo o servio militar est o pobre Soldado exposto neve e chuva: quanto mais covados de pano tiver supruos em cima de si maior peso e maior provisa de doena e de pena ganhar: aquelas pregas da casaca, aquelas abas dela to inteis para aquec-los ou repar-los, dobrando-as para trs e atando-as com colchetes, aquelas mangas desgarradas, tudo so tantas esponjas inteis para se ensoparem na chuva, nas guas dos rios que passam a p, ou a nado. Parece que devia entrar na considerao tambm o vestido dos Soldados, e faz-lo to curto, ou to longo, to estreito e apertado, como os sapatos, com os tales que viessem a meia perna, que servissem para defender o corpo do frio, e no para luxo, nem adorno. Daqui se v quo necessrio o conhecimento dos lugares ao General para mandar acampar neles, e escolher aqueles para este efeito, os mais enxutos, os mais secos, os mais areados, os mais distantes dos espessos bosques, paules, campos alagados e bordos de rios e ribeiras baixas e hmidas.

57
Julho, Agosto e Setembro aos ardores do Sol, principalmente se a humidade ou da atmosfera, ou do terreno se juntar com o calor, que nesse caso impossvel que no sofra o exrcito enfermidades causadas da podrido dos humores, como so febres remitentes, ardentes e disenterias. Por essa razo deve considerar o General mudar amide o acampamento se quiser conservar o exrcito com Sade; se o no zer ser obrigado a faz-lo depois de estar j o contgio radicado nos Soldados, que se mostrar pela mortandade. bem natural pensar que um campo habitado por qualquer exrcito, por um ms ou seis semanas, que h-de cair enfermo naqueles meses do Estio: considerem-se as imundcies que contraem as guas tanto dos rios como das fontes de que usam aqueles Soldados: considere-se a podrido daqueles cadveres, dos animais, das feridas, dos excrementos do corpo humano, de tantas matrias vegetais e animais que cada dia apodrecem naquele campo depois de servirem ao uso dele, e ento qualquer se persuadir que aquele Ar vir corrupto e, por ltimo, pernicioso a todo aquele que o respirar. Vegecio110 diz que estes males no se podem remediar que pela frequente mudana do campo, o que merece a maior reexo do General que quiser conservar o seu exrcito. As guas encharcadas, os tanques e os lagos jamais comeam a apodrecer sem que precedam calores intensos que as obrigam a evaporar; ento vm turvas, grossas, limosas e de cor verde: seria ento bem conveniente alagar todos aqueles lugares com guas vivas, deste modo se emendaria aquela podrido. As chuvas moderadas, mas repetidas antes que as fontes e os rios se sequem e as guas venham podres refrescam o Ar e dissipam as exalaes dele principalmente depois das trovoadas: mas aquelas primeiras chuvas que vm depois dos prolongados calores, quando a terra est j seca e aberta com gretas, e que as guas comeam a apodrecer, so nocivas; o cheiro que se levanta ento da terra ingrato, sulfreo, ou como de fumo de carvo; e todos os que cuidam da sua Sade em Portugal no saem fora de casa naquele dia. Estas chuvas devem-se evitar, tanto quanto permite a vida do Soldado do mesmo modo que o sereno da noite uma ou duas horas antes e depois do Sol posto. A disciplina exacta na limpeza seria o remdio ecaz contra a corrupo do Ar. Um leve castigo a todo
110 Si autumnali stivoque tempore diutius in iisdem locis militum multitudo consistat, ex contagione aquarum & odoris ipsius freditate vitiatis haustibus & re corrupto perniciosissimus nascitur morbus, qui prohiberi aliter non potest nisi frequenti mutatione castrorum. Lib. III, cap. 2.

Captulo XXIII

Meios para prevenir a corrupo do Ar no Campo, nos Hospitais e nas Casernas

At agora consideramos prevenir os danos que resultam somente da intemprie das sesses: todos se persuadiram preveni-los, porque cada um sente o calor, o frio e a humidade: mas muito poucos conhecem como se corrompe o Ar e como se gera a corrupo dele nos lugares mencionados no ttulo deste Captulo. Parece supruo repetir aqui como se gera o Ar corrupto e como faz apodrecer os humores do corpo; o que temos por todo este tratado j repetido muitas vezes. certo porm que tanto mais tempo estiver um exrcito acampado num stio, ainda o mais sadio; quanto mais tempo estiver exposto pelos meses de

58
o Soldado que evacuasse fora das latrinas que se deveriam abrir de propsito nos lugares convenientes proporo dos Soldados, seria necessria precauo: aquelas que se abrissem depois do ms de Junho at o m de Setembro deveriam ser mais profundas que nos outros meses: uma vez cada dia teriam o cuidado de mandar deitar uma cama de terra por cima, at que as covas cassem quase cheias; e ultimamente deviam ser amontoadas de terra, tanto para sinal, como para impedir a exalao: em seu lugar ento se abririam outras. Deve-se ter particular cuidado que os Soldados sequem e enxuguem e exponham ao Sol tudo o que tm nas barracas e tudo o que lhes servir de cama, limpando e renovando o Ar e o mesmo terreno da barraca. Ainda que nos campos militares raras vezes se poder aproveitar quem tiver o mando de acampar, do saudvel, ou do nocivo dos ventos, contudo seria til que o General tivesse este conhecimento; como tambm o mal ou o bem que lhe redundar, se montanhas ou serras, bosques ou alagoas estiverem detrs ou defronte do campo. Na introduo deste tratado pareceme que dissemos o que necessrio saber para tirar deste conhecimento alguma utilidade. Quando considero os meios que proponho para prevenir a febre contagiosa dos Hospitais e das prises, persuadindo dividi-los e aumentar o nmero deles, lembro-me ento do clebre dito daquele excelente e ilustre Mdico Ricardo Mead Ingls que custa muito mais fazer bem sua ptria, do que fazer-lhe mal sei que a maior parte dos homems tudo o que obram por imitao: nunca at agora viram nem ouviram que numa cidade devia haver um Hospital Geral como porto no qual entrassem todos os enfermos que se deviam curar nele, que s os casos de premura se deviam ali curar e o resto mandlos para o Hospital fora da cidade; e que os convalescentes destes dois Hospitais seriam mandados restabelecer-se num terceiro tambm fora da povoao: como isto no tem exemplo, apesar da demonstrao que amontoados todos num Hospital Geral perd-los, temo, no obstante o referido, que tudo car como comeou. O mesmo temor me acompanha em declamar contra os Hospitais gerais dos exrcitos e ainda das guarnies se forem numerosos: ainda que tenha por mim o sufrgio de meu condiscpulo Joo Pringley citado tantas vezes nesta obra, ainda que demonstre no s a perda dos Soldados, mas ainda de todos os assistentes deles, como Cirurgies, Confessores e enfermeiros, no me persuado que haver General que consinta que cada regimento tenha seu Hospital particular. Mas car-me- a satisfao que pensei na con-

Antnio Ribeiro Sanches

servao do gnero humano, fundado na experincia que tenho, e na razo com que demonstro esta necessidade. o costume dos exrcitos em campanha estabelecerem um Hospital Geral para o qual mandam todos os doentes e todos os feridos: podemos contar que um exrcito de vinte e cinco mil homens, depois do meado de Julho at os ns de Setembro, ter entre a sexta e oitava parte de enfermos, quero dizer entre trs a quatro mil homens pouco mais ou menos. Consideremos agora qual ser a cidade, ou vila de Provncia que tenha edifcio to espaoso que possa conter mil e quinhentos enfermos somente, e com muita pena. Consideremos quantos enfermeiros, criados, cozinheiros, Mdicos e Cirurgies sero necessrios: j vimos acima, quando tratamos dos Hospitais Gerais das cidades, o nmero competente dos domsticos e ociais a cada certo nmero de enfermos. Veremos logo a impossibilidade de serem bem assistidos os enfermos que saem de um exrcito se todos se amontoarem num Hospital: naquele estado, naquela confuso, a morte parece o mais doce e o mais desejado tormento. Determinam a este Hospital Geral um Mdico somente: um Cirurgio maior e dois ou trs ordinrios, e at uma dzia de aprendizes. Eu tenho a experincia de que nenhum Mdico, o mais diligente, o mais zeloso e activo pode ver com reexo, das cinco da manh at s onze horas, mais do que cem enfermos. Tenho experincia que nenhum Cirurgio com iguais virtudes pode dar os socorros da sua arte mais que a sessenta por dia. Mas o mal que o Mdico zeloso, o Cirurgio diligente, a todos os mais Ociais com a fadiga, com o Ar corrupto do Hospital, todos caem enfermos e raras vezes escapam vida: morrem os Confessores, morrem os enfermeiros e cam os miserveis enfermos destitudos de todo o socorro humano.

Quque ipse miserrima vidi: Este o retrato formidvel dos Hospitais Gerais da Campanha; e qualquer se persuadir se leu com medocre ateno o que est escrito neste tratado. O remdio consiste em aumentar o nmero dos Hospitais, e o modo que cada regimento deve ter um particular com um Cirurgio Maior e dois ordinrios com alguns aprendizes. Em alguns Potentados da Europa este mtodo est j introduzido, e para eles no ser novidade. Toda a diculdade ser indicar em que lugar do regimento se deve estabelecer o seu Hospital, quem ser aquele que o governar e quem ter cuidado da sua economia e transporte de

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

um lugar a outro; no pertence a este tratado tratar do governo dos Hospitais, mas pela importncia da matria indicarei de passo do que tenho experincia. Antes que comeasse a campanha devia-se dar ordem aos Mdicos e Cirurgies que zessem uma lista de tudo o que fosse necessrio para um Hospital Geral e para um particular a cada regimento. Cada Coronel havia de ter uma cpia destas listas; e o mesmo ter o dinheiro que fosse necessrio para conservar dez carretas com os machos necessrios nos quais se transportariam as camas e os instrumentos de cada Hospital: ele poderia determinar um ocial que tivesse cuidado da economia de tudo o que necessitaria o dito Hospital: cada regimento seria provido com uma caixa de remdios, cuja lista seria determinada pelos Mdicos e Cirurgies do exrcito. Suponhamos o regimento, ou em guarnio ou na campanha; todo o Soldado que casse enfermo iria para o seu Hospital particular: as queixas que requerem imediato socorro, e todas aquelas que se pudessem ali curar, no deviam os Soldados enfermos delas passar ao Hospital Geral: somente se mandariam aqueles os quais ou necessitassem de operaes mais complicadas de Cirurgia ou males crnicos. Qualquer casa espaosa, palheiro, celeiro dentro das vilas, podiam ser destinadas para estes Hospitais particulares: e em campanha, qualquer aldeia, ou lugar serviria ao mesmo m: estabelecendo o Hospital Geral no centro destes Hospitais particulares, quero dizer o mais perto que pudesse ser do corpo do exrcito. Toda a diculdade de estabelecer estes Hospitais particulares nos campos militares o perigo de serem assaltados pelo inimigo e carem expostos a maiores desolaes que aquelas do Hospital Geral, se nele todos os enfermos se juntassem. Na guerra da Flandres entre os Franceses no ano 1742 e os Ingleses se fez uma conveno entre o Duque de Noailles e Milord Stairs, Generais de ambos os exrcitos, para que os Hospitais de um e outro fossem privilegiados de todo o insulto militar: de tal modo que os Soldados, enfermos e quem tinha cuidado deles tinham socorro dos inimigos e dos seus naturais. No to alheia deste lugar a digresso que venho a fazer porque levo sempre no pensamento impedir a corrupo do Ar dos Hospitais e livr-los daquela febre pestilenta que nasce neles e que se junta de novo s doenas primitivas. J vimos acima como se devem entreter limpos e perfumados os Hospitais Gerais das cidades e vilas, como tambm as prises pblicas: parece supruo repetir aqui as mesmas precaues: no obstante haver dito bastante, repetirei sumariamente o referido, e acomodando tudo ao tempo de guerra.

59
Sucede muitas vezes que se no acha edifcio a propsito naquelas vilas, ou lugares perto do Campo Geral para estabelecer nele um Hospital Geral; nesse caso busca-se o edifcio mais espaoso, e todas as paredes do meio, separaes feitas de taipa, ladrilho, ou madeira se mandam tirar, e fazer salas espaosas: o mesmo se deve fazer nos celeiros, nas grandes estrivarias, e palheiros: buscando sempre os lugares mais altos, mais secos, mais areados; ainda que as janelas, e as portas no sirvam de reparo suciente contra as injrias do tempo, no se deve reparar nesta falta nas quadras do ano quentes: maior dano provm a um Hospital estabelecer-se em casas trreas, em adegas, e lojas, ainda que paream mais agasalhadas, do que o frio, ou o vento que podero sofrer os enfermos nos lugares secos, e altos. A necessidade mais potente das leis obrigou muitas vezes a usar de todas aquelas Igrejas para este efeito que no so Paroquiais. Nem o tumulto da guerra, nem a precipitao de buscar estes lugares sero bastantes para meter os enfermos em lugares que nunca foram habitados, ou que o foram interpoladamente, sem primeiro se limparem, varrerem, esfoliarem, e se perfumarem com os perfumadores acima, ou com muita plvora queimada, e vinagre fervido. Operaes que se deviam continuar por regramento expresso em cada Hospital Geral ou particular, cada dia pelo menos uma vez; sendo necessrio s vezes no tempo das disenterias, e quando houver feridos trs, e quatro vezes. O nmero dos enfermos que dever conter cada sala, cmara, ou aposento se dever determinar do modo seguinte: metem-se, por exemplo, dez enfermos numa cmara: suponhamos que entrava a v-los o ocial que cuidaria da economia e que insistia que ainda podiam entrar nela outras dez camas: o Mdico, ou o Cirurgio, representaria que os enfermos devem ocupar em cada Hospital pelo menos trs lugares que ocupam trs Soldados no campo: no s para haver espao para servi-los, mas tambm para que as exalaes dos seus corpos no ofendam mutuamente: esta seria a regra de meter as camas tanto nos Hospitais gerais como nos dos regimentos. A mesma ordem se havia de observar para estabelecer os Hospitais de cada regimento que j dissemos se havia de observar nos gerais, tanto no que pertence limpeza e perfuma-los antes de entrarem neles os enfermos como depois que neles estiverem. Mas nestes se requer mais conhecimento como se devem remediar os defeitos que se acharo nas aldeias, e nos lugares, e herdades: ali ser necessrio mandar limpar o terreno de um palheiro, mand-lo cobrir de palha, de tbuas, de canas, ou chamios: ser necessrio mandar abrir o telhado, ou fazer trapeiras, por no haver janelas, no s para dar curso ao

60
Ar, e renov-lo, mas tambm para aclar-lo; tudo isto ser necessrio que conhea o Mdico, o Cirurgio, e tambm os Ociais, e pelo menos o econmico, no s para submeter os Soldados a estes regramentos, mas os habitantes, a que consintam, e contribuam com tudo o que for necessrio para o provimento dos ditos Hospitais.

Antnio Ribeiro Sanches

Captulo XXIV

Digresso sobre a comida e a bebida dos Soldados

Quem tiver experincia dos costumes dos Soldados jamais se persuadir que se conformem boa ordem de comer e beber, que lhe for ordenada: seguiro apesar dos castigos a sua inclinao e os seus apetites. Nesta suposio deve-se considerar mais como se ho-de remediar os danos da m dieta do que prescrever-lhe uma saudvel. O meio mais ecaz que se achou at agora em Frana e Alemanha tem sido obrigar os Soldados a comerem por ranchos, de oito at dez em sociedade, e bolsa comum. Mas necessita ento o Estado pagarlhes muito regularmente cada ms, ou quinze dias, provendo o campo, ou as guarnies com mercados regulares onde se vendam carnes e hortalias; porque de outro modo sempre vivem em desordem, ou furtando, ou comendo o que acidentalmente encontram. Se o Soldado cada dia for provido de po, de munio, se viver em ranchos, comendo de oito at doze de uma caldeira, fora que dispenda a sua limitada paga no seu sustento, por este meio ca impossibilitado a dispender em vcios, ou outra qualquer desordem contrria sua conservao. Quando nos campos militares se examinam as listas dos Hospitais, e que nelas aparece o nmero excessivo de mortos, os Ociais Gerais acusam ento ordinariamente os frutos do Outono, quais so os pepinos, meles, e as uvas, como causa da mortandade. Outras vezes acusam a quantidade de vinho, e de aguardente que bebem, e que destas desordens se originam as febres ardentes, e as disenterias, enfermidades que levam sepultura tantos Soldados nas campanhas do Outono. Mas engano manifesto que os frutos, verdes ou maduros do Outono sejam a causa da destruio dos exrcitos, nem ainda o vinho, nem a aguardente. Se bem se considerar a natureza dos frutos eles so preservativo contra as doenas causadas da podrido, como so todas as do Outono: do mesmo modo o vinho e a aguardente so um excelente remdio para prevenir estas enfermidades, tomado com medida e a seu tempo; e se o beberem com demasia jamais produzir as enfermidades mortais do Outono, ainda que podero produzir outras. Considerando o clima de Portugal e aquele das suas conquistas e as enfermidades que provm dos calores continuados e ardentes, juntos com a humidade indispensvel tanto da atmosfera como do terreno, proporcionarei a dieta que convm tanto aos

Os Hospitais gerais dissemos que devem estar xos e serem como o centro dos Hospitais dos regimentos: os enfermos do principal no necessitam seguirem o exrcito, mas os doentes dos menores devem seguir os seus regimentos. Somente depois do princpio do ms de Julho at comearem os frios e as chuvas do Outono: o movimento de carros, de carretas, e de cavalo no nocivo s enfermidades do Estio, por serem causadas de podrido: mas qualquer movimento nocivo s enfermidades inamatrias, como so catarros ferinos, tosses convulsivas, esquinncias, inamaes dos olhos, pleurizes, peripneumonias, reumatismos, inamaes de rins: estas enfermidades reinam depois do ms de Novembro at os ns de Maio: e por esta razo os enfermos dos Hospitais dos regimentos no deviam segui-los: deveriam car no lugar onde adoecessem. Com esta precauo nenhum dano se poderia seguir que cada regimento tivesse o seu Hospital particular.

Por repetidas experincias feitas nas campanhas da Hungria, Itlia e Flandres, sabe-se que no m delas se acha um exrcito diminuto de quarta ou quinta parte somente pelas doenas: o que sucedeu principalmente quando comeou a campanha cedo, e que o exrcito se ps em quartis quando comeavam os frios: como tambm quando todos os enfermos se amontoavam num Hospital geral.

Pela observao do Doutor Pringley, Fsico-mor do exrcito Ingls em Flandres depois do ano 1742 at 1746, achou que s a dcima parte dos Soldados morreram naqueles anos quando a campanha comeou pelos princpios de Maio e que acabou pelos ns de Setembro: cada regimento ordinariamente tinha seu Hospital; o que foi de sumo proveito a todo o exrcito: como se poder ler no seu doutssimo livro tantas vezes citado neste tratado.

Do referido poder escolher o General mandar executar o que aqui se prope fundado em muitas experincias, e no sem razes aparentes.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

Soldados Portugueses no Reino como nas conquistas com pouca diferena. O principal da comida e bebida do Soldado devia ser aguardente, vinho, vinagre, sal, pimento, e po111 . Observam os polticos que depois que o consumo do vinho comeou a ser mais comum que as epidemias e as pestes so mais raras entre as naes que usam dele quotidianamente: certo que aqueles homens que estavam acostumados a beber vinho, se de repente o deixaram e em seu lugar lhe substituem gua que caem em febres mortais causadas de podrido. Todos os licores fermentados resistem podrido: as carnes frescas metidas dentro de vinho, da aguardente e do vinagre se conservam incorruptas: no s resistem podrido, mas forticam e embalsamam, de algum modo, para no contrair esta qualidade destruidora. Largaro com pouca reexo os Mdicos dos nossos tempos o costume louvvel dos Mdicos Gregos de dar vinho puro, ou misturado com gua, na quantidade que sabiam determinar em toda a sorte de febres e enfermidades: erradamente condenam todos hoje dar vinho, nem ainda aguado nas febres e nas feridas, ou que o enfermo esteja acostumado a beblo ou que jamais o gostasse: e portanto cada dia do infuses e cozimentos da quina, feitos com toda a sorte de vinhos: toda a virtude atribuem quina, e ningum reparou na virtude do vinho. Mas este no o lugar de notar esta pouca ateno da maior parte dos Mdicos. certo que o Soldado no tem paga suciente para beber vinho cada dia: o ocial poder usar dele com moderao sempre, e muito melhor misturado com gua, e principalmente no tempo do Estio e Outono. A proviso de vinagre num exrcito havia de ser to considervel que igualasse a da farinha, azeite e sal. erro que o vinagre o vinho podre ou corrupto. O vinagre no mais que o mesmo vinho fermentado uma vez mais: o mesmo mosto fresco metido na pipa fermenta: em seis ou sete semanas, (e s vezes mais conforme a qualidade das uvas) vem vinho perfeito: este mesmo vinho movido, aquecido, excita-se nele nova fermentao vem vinagre e quanto mais forte for mais o vinagre o ser. erro introduzido vulgarmente nos Mdicos ignorantes da Qumica que o vinagre coalha o sangue: pelo contrrio dissolve-o; s os espritos cidos minerais, como so o de vitrolo, e o do ame, &c. o coalham: o vinagre misturado com o vinho, ou alguma poro de aguardente, ou s, ou desfeito na gua, o
111 Frumenti vero vini, aceti, nec non etiam salis omni tempore vitanda. necessitas. Lib. III, cap. 3.

61
mais universal e soberano remdio em todos os males que tratam os Cirurgies; nas feridas, fracturas, deslocaes, uxos de sangue, herpes, &c. interiormente resiste podrido do fel e dos mais humores, sudorco principalmente misturado com alcnfora juntando-lhe mel ou qualquer xarope para beber-se a colheradas: nas dores de cabea, ou outras quaisquer violentas dores aplicado em panos todos sabem os seus saudveis efeitos. Vimos acima quo necessrio seja o seu uso nos Hospitais e nas prises para corrigir o Ar; agora veremos as suas virtudes como alimento: quem quiser instruir-se de todas as medicinais que possui leia Dioscorides112 Galeno113 e principalmente Boerhaave114 . Os exrcitos Romanos usavam do vinagre misturado com gua por bebida ordinria que chamavam Posca. Piscenius Niger Imperador ordenou-o, assim por lei militar como refere Spartiano115 . Deveria o Soldado levar consigo nas marchas um frasco de vinagre como leva ordinariamente outro com gua: serviria-lhe para refrescar-se e corrigir as guas s vezes encharcadas e impuras, que obrigado a beber por todo o tempo da campanha; alm de ser to til e necessrio para a bebida lhe serviria tambm de alimento. Costumam os nossos regadores e malhadores refrescarem-se com migas frias, as quais chamam os Castelhanos Guaspacho pode ser que no seja o seu uso conhecido nas Provncias da Beiramar, e por essa razo direi que se fazem do modo seguinte. Depois que o po, ou o biscoito estiver ensopado na gua e amolecido num alguidar, escorre-se a gua; adoba-se como a salada com sal e azeite e vinagre: com esta comida se forticam os lavradores contra os ardores do Sol, de tal modo que usando dela trs e quatro vezes por dia, podem trabalhar e resistir dissipao causada pelo trabalho, e pelo calor da atmosfera. No s o vinagre serve aqui de remdio a refrescar e resistir podrido, necessrio considerar as virtudes do azeite. Todas as carnes, principalmente meias assadas, para que se dissipe parte da humidade que tm, conservam-se dentro do azeite: resiste s impresses do Ar, abranda e amolece as bras do nosso corpo, embota a acrimnia dos nossos humores, e principalmente misturado com vinagre: todos sabem que se comem com gosto e sem dano as carv, cap. 21, Edit. Sarraceni. I, Simplicium, cap. 19. 114 Elementa Chemi, tom. II, processu L. 115 Aelius Spartianus in Piscen. Nigro Idem jussit vinum in expeditione neminem bibere, sed aceto universos contentos esse.
113 Lib. 112 Lib.

62
nes salgadas com azeite e vinagre como tambm o peixe. Estas so as propriedades do azeite fresco, ou seja, de azeitonas, amndoas doces, de avels, ou de semente de nabos; mas todas as sortes de azeites que servem na comida pelo calor demasiado vm ranosos e custicos: e aquecem e destroem tanto o nosso corpo, como lhe saudvel enquanto estiver fresco: a gordura dos animais tem a mesma propriedade, como vemos no toucinho. Se comssemos, ou bebssemos o azeite por si s pelo calor do estmago poderia vir rano e causar inamaes da mesma parte, como dos intestinos e da garganta: sabe-se quantas molstias sofrem aqueles que comem muita gordura, ou manteiga, que no se digeriu no estmago. Mas quando se comer o azeite misturado com vinagre no se teme que venha jamais rano no estmago; principalmente se for temperado com sal: o vinagre resiste a que venha rano, serve-lhe de veculo para comunicar-se ao sangue e circular por todas as artrias e veias, amolecer as bras, e a pele do nosso corpo, e ao mesmo tempo impedir que as impresses do orvalho e do Ar podre no penetrem a pele. Sabe-se pela anatomia demonstrativamente que os negros tm entre aquela primeira pele, ou tez, e a segunda que cobre todo o nosso corpo, uma espcie de unto, ou gordura negra, da qual so privados os brancos. Vimos acima que em Java o leite das brancas to acre, e ingrato que no podem criar seus lhos, e que so obrigadas d-los a criar s negras que tm o leite doce que as crianas no refusam. A Providncia Divina ps na pele dos negros aquele correctivo contra a acrimnia que se gera dos contnuos calores do clima onde vivem. Estou persuadido que se os brancos usarem em todas as suas comidas tanta quantidade de azeite sempre misturado com vinagre que embalsamaro os seus humores de tal modo que se preservem da podrido: ao mesmo tempo toda a pele estando embebida com o azeite, ou partculas oleosas, resistir s impresses da atmosfera. Quis por experincias mostrar o bem que far o azeite misturado com vinagre a todos os Soldados Portugueses ou militando no Reino ou nas suas colnias; ainda que nestas o azeite de azeitona e o vinagre de vinho no sejam comuns, os nativos e habitantes delas tiram muita sorte de azeites no s dos frutos, mas ainda dos peixes, e sabem fazer muitas sortes de vinagres igualmente do aucar como de outras plantas e frutos dos quais por serem baratos podero usar por alimento, misturado ou com biscoito, po ou mandioca, os Soldados que militarem nas Ilhas e nos continentes. O sal comum um adobo to universalmente co-

Antnio Ribeiro Sanches

nhecido que ainda as naes brbaras no podem viver sem ele: quando no podem t-lo, ou do mar ou das minas ou dos lagos, usam de cinzas nas quais sempre se acha sal comum, mas poucos sabem as suas virtudes: o comum dos homens acusam as carnes e peixes salgados de serem a causa das enfermidades dos marinheiros e de outras muitas que sofrem os Soldados nos stios das praas: por experincias certas se sabe que o sal nos comeres, por adubo e para temperar agradavelmente as comidas, serve para digerirem-se mais facilmente os alimentos no estmago: tomado em maior quantidade, como nas carnes salgadas ou no peixe, contanto que no estejam ranosas, ento resiste podrido dos humores: verdadev que causa sede, e mesmo pode causar febres de fervor e de acrimnia, a que se poder prevenir se as carnes salgadas forem sempre cozidas com alguma poro de vinagre, e adubadas com azeite. Quando tratarmos do sustento dos marinheiros seremos mais extensos nesta matria. Dissemos acima que devia ser a proviso de um exrcito, farinha, biscoito, vinagre, azeite e aguardente, sei que muitos poucos Mdicos aprovaro este ltimo artigo, porque atribuem a todos os espritos ardentes a qualidade de queimar e de corromper as entranhas. Citar-me-o os exemplos dos negros do Brasil que bebem aquelas aguardentes feitas das borras do aucar e de cana e que morrem de gangrenas tanto das pernas como do ventre: citar-me-o aqueles homens desordenados que encurtam a vida com estes licores, tanto nas ndias Orientais, com o arrac, como nas Ocidentais, e em toda a Costa de frica, com semelhantes aguardentes. Bem sei que o uso da aguardente poder ser to pernicioso, tomada em demasia, como poder ser utilssima para preservar-se de muitos males, bebida com moderao. certo que a aguardente por si s considerada o mais soberano correctivo e preservativo da podrido que inventaram os homens. Todos at agora convieram em preparar bebidas espirituosas que embebedam tomadas com demasia: certo que todas as naes sitas entre os trpicos so aquelas que mais amam e que mais usam das aguardentes e espritos fermentados: muitos Europeus, que jamais beberam na Europa aguardente, logo que passavam o trpico e enquanto se dilatavam naqueles lugares perto da linha equinocial, no se podiam abster de beberem espritos ardentes: voltavam para a sua ptria e j lhes eram ingratos e contrrios Sade. digno de reparo que todos os naturais daqueles climas, onde a podrido maior, amem com tanto excesso os licores fermentados e espirituosos; consideremos todas aquelas terras onde se gera a podrido mais funesta e to depressa, e ali veremos que

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

todos os nativos delas tm por soberano bem abundarem de vrias sortes de aguardentes. A podrido uma aco espontnea da natureza, mas a fermentao uma operao puramente do artifcio dos homens. Nenhuma bebida fermentada, como cerveja, vinho, vinho de palma, a buz dos Trtaros, e Turcos, feita de milho, saiu das mos da natureza: foi necessrio que os homems espremessem as uvas, pusessem o mosto em vasos onde fermentasse, e por este artifcio vm a alcanar e a ter vinho: nenhum vinagre se fez at agora sem primeiro haver fermentado o licor ou sumo do qual se fez: nenhuma aguardente se pode fazer sem que preceda a fermentao do licor do qual se destila. Quem melhor souber a arte de fermentar, por exemplo, as borras do aucar, e zer delas um melhor vinho, melhor aguardente, e mais saudvel a destilar delas. De tal modo que o vinho, o vinagre e a aguardente so os produtos da fermentao, a qual uma aco totalmente articial, e da qual quis o Altssimo dar conhecimento a quase todas as naes: umas fazem espritos ardentes que embebedam, do arroz e do sumo da rvore do coco, outras do leite das guas e vacas misturado com certas plantas, outras do mel e do aucar e a maior parte de vrios frutos, sendo o principal as uvas. Vemos claramente pelo uso de todas as naes que os licores fermentados so o remdio mais ecaz contra a podrido dos humores; e que a divina Providncia parece deu este conhecimento to universal e imps tanto amor dele quelas naes sujeitas s doenas causadas da podrido. Todos sabem que as carnes e peixe conservam-se incorruptos dentro da aguardente por muitos sculos: todos sabem que um homem cansado e suando se beber uma colher dela, de sequioso e cansado, sente uma frescura por todo o corpo num instante: o suor pra; recupera e renova as suas foras: todos os dias ordenam os Mdicos cordeais, tinturas e cozimentos feitos com guas destiladas do vinho e da aguardente, como so a gua teriacal, apoplctica, e de erva cidreira composta e outras imensas. Todos concordam que resistem podrido e que promovem a transpirao e o suor. E sem embargo de ordenarem cada dia estes remdios, probem que um homem em perfeita Sade tome pela manh uma ou duas onas de aguardente, quando viver no campo, exposto ao sereno da tarde, e aos orvalhos da manh, e aos ardores do Sol por todo o dia. Seria intil mostrar aqui pela qumica a virtude antisptica da aguardente, como tambm do vinho e do vinagre: as experincias que tenho relatado me parecem sucientes para quem destinei este tratado: a aguardente um soberano remdio na Cirurgia no s nas feridas, fracturas, fomentaes contra a gan-

63
grena e o esfacelo, mas ainda nas erisipelas e outras queixas da pele: mas a ignorncia dos Cirurgies a fez perniciosa: ousam lavar as feridas com aguardente pura, fazer dela fomentaes nas contuses, nas gangrenas, e nas erisipelas, o que erro digno de castigo; a aguardente ento queima e seca a carne viva das feridas, impede a natureza a formar a matria purulenta e a resoluo e do mesmo modo queimando e secando as partes do nosso corpo produz muitos males; a aguardente misturada com cozimentos feitos com gua ou destemperada com gua e alguma poro de vinagre ou sal amonaco, to forte que gostada faa uma impresso na lngua, to agradvel como o vinho, seria o remdio mais universal de toda a Cirurgia e a bebida nas febres podres mais ecaz se nela a quantidade de aucar predominasse e case uma bebida agridoce animada com o gosto de aguardente desfeita em muita gua. Seria bem til que cada exrcito tivesse tanta proviso de aguardente como de azeite e de vinagre; e que naqueles tempos quando for obrigado a acampar em lugares hmidos, baixos, s vezes em atoleiros ou debaixo de bosques, bebendo guas encharcadas e de enxurradas, quando os nevoeiros da tarde e da manh infestam o campo; o que sucede muitas vezes nos stios das praas, ou nos bordos dos rios, ou em muitas outras operaes militares, que naqueles tempos digo, ou de Vero ou de Inverno tivesse cada Soldado uma poro cada dia pela manh deste licor, comendo antes ou depois um pedao de po, ou biscoito com sal por adubo. Este seria o remdio de prevenir aquelas mortais disenterias, se pelo resto do dia fosse o seu alimento muitas migas frias feitas com sal, azeite e vinagre, e se houvesse proviso de pimento, seria este adubo excelente para o mesmo intento. Garcia de Orta, Fsico-mor da ndia116 , observou que os Indianos usavam da assa-ftida por adubo, esfregando com ela os pratos onde punham os alimentos que comiam: o mesmo observou na Prsia Kemfer117 e ainda o costume daquelas naes orientais expostas aos violentos ardores do Sol. Em toda a costa da frica usam os Negros uma sorte de pimento to acre por adubo nas suas comidas que no comparvel ao nosso na fora com que arde. Todos os habitantes de Castela-a-velha e Estremadura onde os ardores do Sol so excessivos usam do pimento em abundncia tanto nos caldos como nas carnes de salmoura. Sem razo, sem saberem a causa usam todos aqueles Povos sitos debaixo dos Trpicos e lugares meridionais destes aromas acres e penetrantssimos: o instinto lhes mostrou que a assa-ftida, os
116 Histor. 117 Amnitates

aromat. Lib. I, cap. 3. exotic. Fascicul. III.

64
aromas e o pimento, so os remdios mais potentes contra aquela podrido que provm do Ar sufocado e ardente e da humidade podre. As experincias que fez o judicioso Mdico Joo Pringley com estas substncias aromticas provam o que tantas vezes insinuei neste tratado. Por essa razo seria conveniente que entrasse na proviso de um exrcito Portugus o pimento por adubo, como preciso que entre o azeite, o vinagre, o sal comum e a aguardente.

Antnio Ribeiro Sanches

continuadamente mas ainda a cavalaria, no s correndo e escaramuando nos campos rasos, mas ainda nos cobertos e desiguais pelos barrancos, penedos e ladeiras. Assim contraam o hbito ao trabalho, e o mais rude da campanha no s os no alterava, mas servia-lhes de divertimento119 . J nos no parecer incrvel tudo o que lemos nas histrias daquele formidvel Imprio, quando concebermos de que modo eram criados os seus Soldados. Raras vezes se consumiam os seus exrcitos, como os dos nossos tempos, pelas doenas, porque aqueles corpos endurecidos pelo trabalho quotidiano resistiam a todas as injrias do tempo, e a todas as fadigas militares. Em lugar que os Soldados que vemos criados mais no cio e na liberdade de governarem a sua Sade, a menor mudana de vida os faz cair enfermos e incapazes de resistir s molstias do seu ofcio. Sensivelmente vemos que os Soldados de cavalo no caem to amide enfermos como os infantes: ainda que os capotes, as botas e o andar a cavalo os livre das molstias da chuva, do frio e da fadiga, certo que a sua obrigao contribui muito para conservar a Sade. O Soldado de cavalo jamais est ocioso; necessrio que cuide de si e do seu cavalo: gasta muito tempo do dia em nutri-lo e limp-lo; em concertar os petrechos e armas com que milita: em lugar que o Soldado infante logo que acaba a funo militar passa a maior parte do tempo a dormir; umas vezes exposto ao frio, chuva, ao sol e outras ainda que a coberto, sempre enerva o seu corpo, se dormir mais do que convm boa ordem; de tal modo dividida hoje a vida destes Soldados, que nela ou tudo so extremos de fadiga nas marchas, levantar trincheiras, acarretar faxina, vigiar na sentinela, ou passar o resto do tempo na mais culpvel ociosidade, e principalmente nos quartis. J que o Estado no acha a propsito empregar os Soldados a fazer caminhos, pontes e canais, como faziam os Romanos, supram os Ociais em ocup-los cada dia, de tal modo que estejam sempre empregados conforme requer a disciplina militar: se cada dia fossem obrigados a fazer por algum curto espao de tempo o exerccio, ocupando o resto na limpeza, e asseio do seu corpo, e das suas armas, se cada dia fossem obrigados por desenfado exercitarem-se em
119 Rei militaris perti plus quotidiana armorum exercitia ad santatem mlitum putaverunt prodesse quam Medicos: itaque pedites sine intermissione, imbrbus, vel nvibus sub tecto reliquis diebus exercer in campo voluerunt; similiter equites non solum in planis, sed etiam in abruptis, & fossorum hiatu, difcillimis semitis, seque & equos suas assidue exercere jusserunt ex quo intelligtur quanto studio armorum artem docendus sit semper exerctus, cum ei labors consuetudo, & in castrs sanitatem, & in conictu possit prstare victoriam. Vegetius, Lib. II, cap. 23.

Captulo XXV

Do cio e do exerccio dos Soldados considerados para a Conservao da Sade

Ainda que o principal intento deste tratado seja somente de indicar as causas da corrupo do Ar e os meios de o depurar e renovar, contudo de passo, no deixaremos de indicar tudo o que poder impedir a corrupo do corpo humano. E como o cio e o exerccio podero contribuir, mal regrados, a cair naquele estado, pareceu-me no sair fora do meu objecto se deles indicasse algumas propriedades, principalmente quando considero no haver Autor Portugus at agora tratado da Conservao da Sade dos Soldados. O ofcio de Soldado principalmente de infantaria est dividido em dois tempos, um de excessivo trabalho e outro de prolongado cio, tanto nos quartis, como em campanha: destes excessos viciosos que trataremos agora; e veremos o que poder contribuir para regrar aqueles dois modos de viver. As leis militares de Roma decretaram o exerccio nos seus exrcitos como Medicina para forticar os corpos, e endurec-los contra todas as injrias do tempo. Por todo o ano e por toda a vida cada dia se exercitavam tanto nos quartis como na campanha: no Inverno fabricavam edifcios cobertos de tbuas, ramos de rvores, ou de palha para ali se exercitarem sem carem expostos s injrias do tempo: esta lei era inviolvel principalmente pelos Soldados bisonhos118 . Alm dos exerccios militares ocupavam-se em fazer os caminhos pblicos, as pontes, os teatros pblicos e os banhos, dos quais edifcios, admiramos ainda hoje os restos, que mostram bem a grandeza e a majestade Romana: no s a infantaria se exercitava
118 Juniores quidem & novi milites & post meridiem ad omne genus exercebantur armorum. Veget. Lib. II, cap. 23.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

jogos de fora, e de jeito, certo que o corpo se acostumaria ao trabalho e se endureceria para resistir sem molstia nem murmurao s fadigas sbitas da campanha. Como o nosso corpo feito com ordem e medida nenhuma aco feita por ele deve ser demasiada: se aconselhamos tanto o exerccio, este deve ser moderado e sempre feito naquelas horas mais apropriadas para suport-lo: j todos sabem que s pela manh e de tarde se devem fazer as marchas e os exerccios militares ou outros quaisquer que propusemos acima: do mesmo modo se reprovamos o muito sono e o demasiado cio, assim propomos que deve o Soldado dormir tanto que repare por este descanso as foras abatidas: somente nos stios das praas que o Soldado obrigado a vigiar mais do que requer a conservao do corpo; mas estas ocasies so raras; porque nos quartis e no campo militar raras vezes tem necessidade o Soldado por obrigao vigiar muitas noites sem intermisso. Para empregar o tempo convm muito que a disciplina militar tome em considerao a limpeza e o asseio do Soldado, e de tudo o que lhe serve de defensa e de ornato.

65
Espanha, Frana e Itlia foram proibidos por autoridade Eclesistica, e pblica tambm, o uso deles, ou por piedade Crist, ou para destruir a superstio dos Sarracenos, que habitavam naqueles Reinos. certo porm, que o uso dos banhos seria muito salutar, se neles se conservasse por autoridade pblica a modstia e a ordem que requer a Religio sagrada. Mas j que estamos distitudos deste socorro e, principalmente, quem dele necessita mais, que so os Soldados, devia a disciplina militar introduzir em seu lugar o asseio e a limpeza quotidiana: ela uma virtude moral, e todo o homem obrigado a no mostrar-se ascoroso nem desagradvel queles com quem trata, e o mais efectivo meio de conservar a Sade. No sem razo so to austeros os Ociais militares obrigando os seus Soldados a pentearemse, lavarem-se, a terem a gravata e a camisa branca e o vestido asseado e limpo, como tambm as suas armas e apetrechos; mas esta limpeza se fosse possvel havia de estender-se tambm ao resto do corpo. Pelo menos seria necessrio mandar lavar ps e mos com gua onde se misturasse alguma poro de vinagre a todo o Soldado que entrasse nos Hospitais militares, e principalmente, naqueles de campanha: neles tambm haveria proviso de barretes de pano de linho, e de camisas para se mudarem logo que pelos suores e feridas, e outras causas de imundcies obrigassem a mudar de roupa. O que entretem a nossa Sade a transpirao continuada tanto do bofe como de toda a superfcie do corpo: se este estiver coberto de suor, se as camisas e o vestido estiver embebido nele, fora que a transpirao se impea e que que dentro do corpo; e como ela no mais que as partes podres e acres do nosso sangue fora, detidas nele, que o corrompa e, por ltimo, que o destrua. Como os Soldados na sua obrigao se exercitam violentamente, suam, e no tendo a facilidade, nem a convenincia de mudar amide de roupa lavada fora que sofram os males da transpirao retida: junta-se a estes exerccios o dormirem muitos juntos; respiram o Ar j respirado, suam pelas exalaes dos companheiros; daqui vem ser a sarna to comum entre os Soldados e principalmente entre os bisonhos; e jamais esta enfadonha e ascorosa doena se poder extinguir enquanto no se promover a transpirao pela limpeza universal do corpo e dos vestidos. Bem sei que fcil em campanha guardar esta limpeza do corpo: o Soldado mais negligente lava-se e banha-se no primeiro rio que encontra: toda a diculdade consiste nos quartis das guarnies, onde raras vezes se acham rios ou ribeiras para este efeito. Supra, pois, a vigilncia dos Ociais militares orde-

Captulo XXVI

Da limpeza e do asseio que deveria observar o Soldado para a Conservao da sua Sade
Lemos na histria Romana que a maior parte da milcia que vivia em Roma se exercitava no campo de Marte, e que acabado aquele exerccio passavam a nado o rio Tibre na inteno no s de se exercitarem a nadar, exerccio to til e necessrio na guerra, mas ainda para se lavarem do suor. No desdenharam exercitar-se naquele campo o Gro Pompeu, nem Mrio, ainda na declinao da idade: o sumo cuidado que tinha aquela nao invicta de exercitar-se obrigava-os tambm a banharem-se cada dia: como naqueles tempos o pano de linho no era comum, como hoje, como os seus vestidos eram de l; e a poeira e o suor obrigava-os a usar do banho cada dia, e ainda mesmo antes de comer: deste modo forticavam o corpo e se preservavam de achaques, conservando-se limpos e evitando toda a ocasio de acumular imundcies que so causa de muitos males. A maior parte das Naes brbaras conservam ainda hoje o uso dos banhos e estufas, como soberano remdio para conservarem a Sade: mas a santidade da Religio Crist no podia consentir um costume contrrio s vezes modstia, e morticao: na

66
nando a limpeza e o asseio quanto for possvel, na inteno de conservar a Sade dos Soldados. Se em Portugal os banhos, ou lavar-se amide, seria til para conservar a Sade de um exrcito, nas Colnias Portuguesas tanto da Amrica como da frica acho que so extremamente necessrias: aqueles que habitam nas minas e junto daqueles rios caudalosos do Amazonas, Tocantins, S. Francisco e Paran experimentam calores excessivos e, ao mesmo tempo, com excessiva humidade: a maior parte daqueles habitantes so escravos destitudos dos socorros de que usam os senhores para conservarem a Sade pela limpeza. Relatarei aqui o que vi fazer aos Soldados Russos para se conservarem livres de muitas enfermidades pela limpeza que lhes causam os banhos de que usam cada dia: no falarei dos banhos Russos, das vilas e das cidades; falarei somente daqueles que os Soldados fazem em campanha e do qual usam to amide como lhes permite o servio militar. Logo que o exrcito est acampado por dois ou trs dias cada seis ou sete Soldados fazem um banho do modo sequinte: buscam as barranceiras altas do rio, ou ribeira perto da qual esto acampados, e cavam naquela que lhes parece mais a propsito uma cova da altura de um homem, e to espaosa, que podero estar dentro dela sete ou oito bem comodamente. Nesta cova pem cinco ou seis grandes pedras por terra, e em cima delas pem tanta lenha, que quase entopem a cova. Pem fogo a esta lenha, e quando toda est reduzida em brasas as pedras cam ardentes e vermelhas como o ferro na fornalha. Sobre estas pedras assim deitam muita quantidade de gua por duas ou trs vezes: toda aquela gua se converte em vapor e dentro da cova tudo est cheio de uma nuvem espessssima, mas quase ardente: tanto que podem suportar o calor da cova entram todos nus dentro, serram a porta um pouco, ou com ramos ou com os vestidos; ali suam furiosamente por um quarto de hora e s vezes mais; tanto que tm suado o que lhes parece bastante, saem e se deitam no rio, uns para lavar-se, outros para nadar: saem por ltimo, limpam-se e no mesmo instante vestem-se: o que particular a esta nao, e que eu no aconselharia a outra, se no fosse criada do mesmo modo desde a mais tenra idade, que quando saem daquela estufa ardente que seja no tempo do Estio ou no Inverno mais rigoroso sempre se deitam no rio vizinho, ou que ele esteja gelado, ou como esto as guas no tempo quente. Quando no acham barranceiras ou bordos de rios altos para fazer aquelas covas, de outro modo fazem o banho de vapor; e o seguinte: no meio de qualquer campo perto de algum rio pem juntas muitas

Antnio Ribeiro Sanches

pedras, sobre elas pem muita lenha; a qual fazem arder at que as pedras venham to vermelhas como o ferro na fornalha: tiram ento todas as brasas e limpam todo o terreno roda, e as cobrem com uma barraca ou com os seus prprios vestidos amarrados em paus de tal modo que fazem uma choupana; ento deitam gua em cima daquelas pedras, toda se converte em vapor que ca detido dentro da barraca: entram nus nela e ali suam pelo tempo que lhes parece; saem e lavam-se no rio, tanque, ou gua viva, que buscaram para este efeito. Este o remdio contra a fadiga, contra o cansao do suor, contra a comicho, reumatismos, sarna e outros males prprios da vida do Soldado: vivem ordinariamente robustos, capazes de todo o trabalho, tanto militar que civil. Considero que se na Amrica e na frica, naqueles lugares alagados por aqueles caudalosos rios, usassem desta sorte de estufa ou banho principalmente os escravos dedicados ao trabalho das minas que poderiam conservar muitas vidas, ainda que miserveis; considerando que este seria o mais apropriado remdio contra a podrido dos humores causada pelo calor e humidade do terreno: causada pelo cansao e fadiga do trabalho e pela nudez e pouca comodidade de mudar de linho e de vestido, que no s seria til ao escravo, mas ainda aos senhores que habitam aqueles sertes com tantos riscos.

Captulo XXVII

Da corrupo do Ar dos Navios e dos meios para preveni-la

Nenhuma Potncia tem maior necessidade de conservar a Sade dos navegantes do que a Portuguesa: considerando a sua situao uma Potncia martima: considerando os dilatados e riqussimos domnios nas trs partes do mundo com muitas e poderosas Ilhas fora que inumerveis dos seus sbditos passem a vida navegando: pelo que achei necessrio indagar tudo o que me foi possvel para preservar os meus compatriotas das doenas dos navios: quisera nesta matria haver tido tanta experincia, quanto a que tive nos exrcitos, mas espero que suprir a esta falta o que indaguei de pessoas inteligentes e prticas, e tambm nos livros que citarei. No mostrarei cienticamente a natureza do Ar corrupto, que indispensavelmente se gera nos navios cada dia: como o meu intento ser til tanto aos Capites e Pilotos, como aos Marinheiros, e Passageiros, seria obrar contra a caridade escrever de modo

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

que no fosse entendido por quem no estivesse instrudo nos princpios da Fsica e da Medicina. Quisera tambm que os Mercadores senhores de navios compreendessem a necessidade de fazer as provises do modo que proporei abaixo, porque certo que sem se capacitarem dela repugnaro sempre a fazer alguma despesa mais daquela que costumam, no reparando nos riscos que correm os marinheiros e, por consequncia, o navio e a carga, por haver poupado algum trabalho e despesa. Dissemos acima quando tratamos das qualidades do Ar que a Divina Providncia determinou aquelas mars e tantas sortes de ventos para que o mar se depurasse de tantas partculas podres que nele se geram cada dia: tantos animais que nele vivem e morrem, tanta sorte de bitumes e de plantas que se geram e apodrecem, impossvel que destes corpos no se levantem imensidade de vapores, e de exalaes, as quais, se no fossem varridas e sacudidas pelos ventos, todo o mar se infectaria, e a sua superfcie seria mortal. Considerando a contnua evaporao do mar e o calor constante da atmosfera certo que esta ser sempre muito mais hmida do que a da terra: vimos pelo discurso de todo este tratado que o calor semelhante ao do ms de Maio acompanhado com humidade que so as mais potentes causas da podrido do Ar e, por consequncia, dos viventes que o respirarem. Consideremos agora um navio vela e toda a sua carga, como tambm as guas que entram nele e que cam no fundo. Veremos ser como uma casa com portas e janelas fechadas sem comunicao com o Ar exterior: tantos barris e pipas de gua, tantos fardos e caixas cheias de fazendas, tantos lugares cheios de provises animais e vegetais, em todos estes lugares vai Ar metido e encerrado: pelo movimento do navio, e por car sufocado dentro dele, tudo comea a esquentar-se e como ns dizemos, a arder: evaporam os licores ainda metidos em vasos, ou pipas: evaporam o peixe e as carnes, ainda que sejam salgadas, evaporam as sementes, os frutos, e como esta evaporao ca encerrada, infecta o Ar daquelas partculas podres que sairo de todas as substncias, que fazem a carga e a proviso do navio. Vimos acima os perniciosos efeitos do Ar encerrado das prises e dos Hospitais: e que um navio vela mais que uma priso ou um Hospital? Vimos acima que a transpirao o mesmo que o fumo exalado pela pele e pela boca, pesa pelo menos a de um homem com Sade trinta onas em vinte e quatro horas; se consideramos o nmero dos marinheiros e passageiros que respiram, dormindo ou trabalhando debaixo das cobertas do navio, veremos logo como

67
aquele Ar que ali respiram h-de ser misturado com exalaes e vapores seguintes. Pela evaporao da gua corrupta do fundo do navio: esta to nociva que os marinheiros quando popa caem s vezes desmaiados pelo insuportvel cheiro que os ofende. Pela evaporao das guas nas pipas, j podre ordinariamente no alto mar: pela evaporao de todas as provises; e ultimamente pelas exalaes de todos os viventes encerrados naqueles lugares cobertos do navio. fora ento que um homem respire cada dia muitas vezes o mesmo Ar que j respirou. Mas este est cheio de milhares de partculas podres que se levantaram de tudo o que encerra o navio; fora logo que o Ar dele seja to pernicioso como o das prises, dos Hospitais e como o das minas de cobre e de chumbo, subterrneas ordinariamente, com pouco acesso ao Ar livre e puro. Consideremos agora os efeitos deste Ar corrupto, encerrado, cada vez mais quente pelo movimento do navio e do calor dos corpos, ou viventes ou sem sentimento, e veremos que no s far apodrecer os humores de quem o respirar, mas que impedir e reter as partculas podres do nosso sangue: aquele fumo, que sai pelo bafo, por toda a nossa pele, aquelas partculas acres que saem pela urina, so tantas partculas podres que se separam do nosso sangue; mas para sarem fora dele fora respirar um Ar puro; um ar agitado, ou vento que sacuda, limpe e varra todas estas partculas; como vo encerrados, e que dentro do navio no haja este movimento do Ar, nem renovao dele, fora que v ali o navegante sepultado na podrido e na corrupo de tudo o que come e que bebe. Mas este navegante come, mastiga, bebe naqueles lugares; fora que com os alimentos mastigados engula muita parte daquele Ar corrupto do navio: ali dorme, sua e transpira: fora que pela respirao e por toda a pele entre muito daquele Ar que j respirou muitas e muitas vezes; daqui vem que todos vo enfermos; ainda que conservem foras bastantes para o trabalho, nenhum est em perfeita Sade. Todos os marinheiros sabem a necessidade de renovar-se o Ar quando navegam: logo que passam as Ilhas de Cabo-Verde comeam a sofrer calmarias, clamam e rogam a Deus pelos ventos gerais, porque s nestes sabem que acharo o remdio aos males que sofrem naquelas sufocaes do Ar: vo desmaiados, apenas podem respirar, perdem o apetite, no se podem mover sem pena, nenhuma aco fazem com alegria: ento comeam as febres podres, as disenterias, o mal de Luanda, que os Povos do Norte chamam escorbuto; todas estas doenas no so mais que os efeitos da podrido dos humores, causada pela

68
corrupo do Ar encerrado e jamais renovado por outro Ar puro e ventilado. Vimos pelo discurso de todo este tratado os remdios mais ecazes para puricar o Ar nas prises e nos Hospitais: todos se reduzem a renovar o Ar continuamente e a corrigi-lo pelo vinagre, fumo de enxofre, plvora queimada; e, enm, por todas as substncias azedas, ou perfumando ou lavando os lugares habitados ou usando destes cidos na bebida e nos alimentos. Mas nos navios no se podem usar muitos destes remdios como nos Hospitais: por esta razo indicaremos diferentes meios para preservar os navegantes da corrupo do Ar e das enfermidades que dela dependem. Os primeiros sero de precauo; e os segundos para corrigir e renovar o Ar. Captulo XXVIII

Antnio Ribeiro Sanches

numa grande caldeira de ferro, mais alta e estreita que de ordinrio, posta em cima de uma grande quantidade de areia, no fundo do navio e outras semelhantes caldeiras, entre cada ponte; ento meteria-se dentro uma bala de artilharia feita em brasa, como quando sai da forja: e ao mesmo tempo tapar todos os postigos e escotilhas com couros frescos para que o fumo penetrasse tudo e se consumisse. Tendo sumo cuidado de sair quanto antes daqueles lugares, tanto que se lanasse a bala de artilharia em brasa em cima do enxofre: porque o seu fumo sufocaria imediatamente a quem ali casse encerrado com os postigos fechados. Necessita-se de grande cautela para que o fogo se no comunique ao navio; e toda consiste em pr a caldeira em cima de um monte de areia de altura de um ou dois palmos, ou em cima de uma grande trempe, posta sobre uma grande folha de Flandres, e para que as fascas ou ama no acendesse o tecto, se poria outra de igual grandeza sobre a caldeira na distncia de alguns palmos. Se os ratos, os insectos e o mau cheiro persistirem depois do primeiro defumadouro, poder-se- repetir ainda por duas ou trs vezes. M. Bigot de Morogues nas Dissertaes citadas122 quer que no porto, e ainda no tempo da navegao se introduzam no fundo do navio muitas pipas de gua do mar, em tanta quantidade que que misturada com a corrupta daquele lugar, a qual se dever pompar logo; deste modo car aquele lugar lavado, corrigiria-se a sua corrupo e, por consequncia, o insuportvel e pernicioso cheiro que ali reside e que se comunica por todo o navio. No quero omitir uma nota deste autor que se l na pgina citada, por me parecer mui til nesta matria: diz ele para limpar o fundo de cal usam alguns navios Ingleses de uma grande torneira de cobre posta no lado do navio mais largo e forte, o buraco que se abrir para pr a torneira ser a quatro ou cinco ps debaixo de gua; o qual atravessar o navio de tal modo que corresponda ao fundo dele: nesta abertura se encaixar uma torneira de cobre, cando a chave dentro do fundo do navio; esta torneira assim feita, e assim posta, serve de muita utilidade e sem o menor perigo; quando se quer limpar aquela gua ftida faz-se com a maior presteza, e facilidade, abrindo a chave: e tambm serve para encher as pipas vazias de gua salgada que se metem naquele lugar. Enquanto o navio estiver ancorado sempre os postigos e escotilhas deviam estar abertas; e navegando, se o tempo o permitisse, devia-se usar da mesma cautela: como tambm mandar cada dia limpar, varrendo
122 Memoires de Mathmatique & Physique, citadas acima pg. 405.

Precaues para impedir a corrupo do Ar dos Navios e dos alimentos e bebida

Trasladarei aqui o que achar digno de ateno, escrito tanto nos autores Franceses como nos Ingleses; e comearei a propor o que pode prevenir o Ar corrupto do navio desde o instante que se aprestar para navegar. Nas Dissertaes de Fsica e Matemtica120 l-se que necessrio raspar todo o interior do navio e principalmente aqueles lugares ocupados pelos enfermos: seria mais ecaz esta limpeza se depois fossem esfregados com vinagre, e quando o navio estiver vela usar frequentemente deste licor, no s para lavar os sobrados, mas tambm para embeber panos de linho nele estendidos em cordas nos lugares onde assistem os marinheiros e os passageiros. M. Deslandes121 Comissrio Geral da Marinha de Frana quer que todos os navios que vm de grandes viagens se perfumem com enxofre: ordinariamente vm infectados do Ar corrupto, com imensidade de ratos e outros insectos, ou gerados da podrido dos alimentos ou das imundcies, e como todo o vivente conhecido morre com o fumo do enxofre preciso usar dele para puricar o navio: no somente este fumo faria morrer todos os insectos, mas o mau cheiro que se conserva ordinariamente nos navios se dissiparia e corrigiria por este defumadouro. O modo de perfumar seria, depois de desarmar todo o navio, meter dois ou trs arrteis de enxofre
120 Memoires de Mathmatique & de Physique prsents LAcadmie Royale. Paris, 1750, in 4.o pg. 394 & 405. 121 Recueil de differens Traits de Physique. Paris, 1750, tom. I, pg. 53 & 54.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

e lavando o navio, e expor os fatos ao Ar pendurados sobre cordas, e no tempo de calmarias borrifar aqueles lugares mais frequentados com vinagre. Nem jamais se devia permitir jantar ou cear entre as pontes ou cobertas. Se o mau cheiro vier insuportvel ou os marinheiros comearem a sentir nsias, diculdade de respirar, com as gengivas inchadas e negras, ento seria necessrio em todos os lugares encerrados do navio pr uma caldeira de ferro com vinagre e lanar dentro balas de artilharia ardendo: aquele fumo que se levantaria seria o mais seguro correctivo do Ar corrupto: se seguramente se pudessem queimar muitas vezes por dia pequenas pores de plvora seria o seu efeito mais ecaz. At aqui dissemos de que Imodo se deve puricar o navio e dissipar as partculas podres que cam pegadas na madeira, como tambm de que modo se devem extinguir os insectos, e de passo como se deve pelos mesmos meios conservar o Ar puro do mesmo navio navegando. Agora trataremos de que modo se ho-de fazer as provises para se conservarem sem alterao ou podrido. Traduzirei o que acho naquele excelente Filsofo Estevo Hales, Autor Ingls, j traduzido em Francs123 . Deve-se ter grande cuidado na bondade e na limpeza das pipas que ho-de servir para fazer a proviso da gua para os navios: no deveriam ter servido nem a vinho, vinagre, aguardente, nem cerveja; se tivessem servido a gua somente deviam ser primeiramente raspadas por dentro e bem lavadas, e depois de secas, tanto estas como as pipas novas, deviam ser bem perfumadas com enxofre, do mesmo modo que se perfumam para meter nelas vinho. Logo que estiver uma pipa bem defumada vai-se pouco a pouco enchendo de gua pura e a melhor que se achar no porto: no se encher toda de uma vez, mas logo que estiver meia deve-se tapar a boca e mover de um lado para o outro para que a gua penetre do fumo do enxofre; e deste modo aumentando a gua e movendo-se se encher e tapar. No somente M. Deslandes124 aconselhou este mtodo, mas ainda o gro Boerhaave quando foi consultado de Viena no ano 1737 onde acusavam as guas corruptas que causaram tanto estrago no exrcito daquela Monarquia. Estes Autores, e principalmente Boerhaave125 , aconselham meter na gua o leo de enxofre ou de
123 Expriences Physiques sur la maniere de conserver leau douce, le biscuit, &c. par M. Hales, traduit de lAnglois. Paris, Dissertat. li, pg. 99. 124 Memoires de lAcadmie Royale des Sciences, 1722. 125 Chemi, tom. II, pg. 598.

69
vitrolo, como tambm o seu esprito: Glauberus126 e outros Qumicos dos nossos tempos aconselharam o mesmo. O certo que se se misturarem de cinco a seis gotas de esprito de vitrolo a cada canada de gua que se conservar por seis meses sem corrupo: a cada doze almudes de gua se poder misturar nela uma ona de peso de esprito de vitrolo e deste modo a proporo do que levar uma pipa. Mas o mais seguro remdio, e tambm o mais fcil, o que experimentou o Mdico Antnio Addington no livro127 que comps e que dedicou ao Almirantado de Inglaterra, consiste em deitar duas at trs gotas em cada meia canada de gua, ou uma ona a cada doze almudes, de esprito de sal logo que se encherem as pipas, e se perfumarem com enxofre: e quando se no usar desta precauo com a gua fresca, se poder usar da mesma quantidade de esprito de sal quando apodrecer no mar; e conforme a maior ou menor corrupo se poder aumentar a quantidade do dito esprito. Mas o mais fcil e o mais barato de todos os preservativos da corrupo da gua a cal viva. Carlos Alston, Lente da Universidade de Edimburgo, na Esccia, achando-se enfermo da pedra bebia a gua de cal contra esta queixa: ao mesmo tempo observou que preservava a gua da corrupo e que no era contrria ao gosto que se podia beber e cozinhar com ela sem o mnimo dano: publicou um tratado desta descoberta no ano 1752, e que se acha traduzido em Francs128 : ali diz, destas experincias se v que a gua de cal pode ser utilssima nas dilatadas viagens do mar, tanto para prevenir a corrupo da gua como para destruir os insectos que se geram nela; e do mesmo modo para curar as enfermidades s quais os marinheiros esto sujeitos: esta experincia muito fcil, sem perigo e sem despesa: um arrtel de cal viva fresca bem calcinada basta para um moio de gua (que fazem doze almudes da nossa medida); a qual poder servir de bebida ordinria tanto aos enfermos como aos sos por precauo: e por bebida ordinria seria necessrio dar-lhe primeiro uma fervura e exp-la a esfriar, e car semelhante em tudo gua doce, com a qual se podero cozinhar todas as comidas ainda as mais delicadas. Traduzirei aqui os lugares mais teis a este intento pela utilidade de quem no entende nem o Ingls nem o Francs. Na pgina 349 diz, a gua de cal impede ou retarda por muito tempo a podrido das substncias animais. A 22 de Janeiro de 1751 pus gua de
126 Joh. Rodolph. Glauberus. Consolatio navigantium Amstelodam. 1657, in 8.o . 127 An Essay on the Scurvy London, 1753, in 8.o . 128 Dissertation sur leau de chaux, traduit de lAnglois. Paris, 1754, in 8.o , pg. 346.

70
cal numa garrafa; e noutra gua comum e pura, em cada uma pus um pedao de carne de vaca fresca: e tapei-as muito bem imediatamente... No 1 de Maio abri as garrafas: que enchi com gua pura estava corrupta e a carne lanava um cheiro podre insuportvel; aquela com a gua de cal no tinha cheiro algum e a carne estava to fresca como no instante que a meti dentro deste segundo vaso. Fez este Autor as mesmas experincias com o peixe fresco e com o mesmo sucesso. Na pgina 358, pensei muitas vezes que se se metesse no fundo da popa do navio cal viva que corrigiria a podrido da gua e impediria aquelas horrendas exalaes que infectam de tal modo o Ar que vem fatal aos marinheiros... Esta gua, alm de que no aumenta a sede, pelo contrrio, extingue-a e desaltera tambm como a gua pura; e o costume de beb-la por muito tempo fez que me j agradvel. Na pgina 387 diz, no pensei jamais que as virtudes da gua de cal consistiam somente em corrigir a putrefaco; mas quando a experincia me conrmou esta propriedade quei sumamente satisfeito... Observei com igual contentamento que uma pequena quantidade de cal viva em pedra, e bem calcinada impedia a corrupo de uma grande quantidade de gua, e por consequncia que seria utilssima aos marinheiros nas dilatadas viagens do mar; o que contribuir Conservao da Sade desta poro do gnero humano, da qual depende a prosperidade da nossa nao, e para quem publiquei principalmente esta dissertao. Se eu tivesse experincia destes diferentes mtodos de preservar a gua decidiria ou pelo esprito de vitrolo, esprito de sal ou pela cal viva: sem embargo considerando a facilidade e o mnimo custo de preservar a gua pela cal, e ao mesmo tempo, que to potvel, como a gua fresca, dando-lhe uma fervura primeiro e pondo-a a esfriar, fora de parecer fazer com esta gua assim preparada a proviso dos navios, principalmente quando se pode cozinhar com ela, o que no ser to fcil com a gua na qual se misturarem os espritos cidos, como so o leo e o esprito de vitrolo e o esprito de sal. Outra maior convenincia se adquirir usando da gua de cal para este efeito, em lugar de perfumar as pipas com enxofre: requer esta operao trabalho e perda de tempo; o que no podero fazer sempre os marinheiros. Alm disso serve a cal deitada no fundo da popa principal para corrigir a podrido da gua, que infesta de tal modo que cam sufocados e mortos os que descem a limpar aqueles lugares. Outros mais usos daremos da gua de cal quando falarmos da proviso das carnes salgadas. Por muitos anos procuraram muitos Filsofos e

Antnio Ribeiro Sanches

Qumicos fazer a gua do mar potvel, prevendo que poderia faltar a gua doce nas navegaes dilatadas. M. APPLEBY, Qumico Ingls, descobriu este segredo no ano 1753129 ; aqui porei o modo de fazer esta operao muito fcil que foi aprovada pelo Almirantado de Inglaterra, premiando o Autor grandemente: valer-me-ei tambm do que disse para a sua inteligncia do que publicou M. Matty130 , sobre este invento. Metem-se num alambique dos maiores de cobre quarenta canadas de gua do mar, pedra infernal da Farmacopeia de Londres seis onas: ossos calcinados at carem brancos seis onas; destilem-se a fogo lento at sarem trinta canadas de gua e ser pura e capaz de servir de bebida sem dano. Estes ingredientes so bastantes para dessalgar a gua dos mares do Norte; mas quem destilar esta gua do mar Mediterrneo, Oceano e da ndia, por ser mais salgada, e bituminosa, deve acrescentar mais uma tera parte dos ditos ingredientes; por exemplo s mesmas quarenta canadas de gua juntar oito onas da pedra infernal, e outras oito onas dos ossos calcinados. A composio desta pedra infernal, conforme a composio da Farmacopeia de Londres, pg. 44, & da qual usou M. Appleby, a seguinte. Tomamse de cinzas graveladas (cineres clavellati) que um sal que vem da Rssia, e de cal viva partes iguais: deita-se gua pura em cima at que toda a cal esteja apagada; mexe-se toda esta infuso at que o sal da Rssia esteja incorporado na gua; ltra-se por papel de estrassa: e chama-se o lixivio das savonarias: um quartilho deste lixivio deve pesar dezasseis onas: se pesar menos far-se- evaporar at que que na medida dita. Quando se quer fazer a pedra infernal toma-se deste lixivio a quantidade que quiserem e evaporase at car a quarta parte, enquanto estiver fervendo se deitar pouco a pouco cal viva em p at que que uma massa espessa, a qual se conservar em vaso de vidro bem tapado para que o Ar no penetre. Esta a pedra infernal: poder ser que fosse suciente somente a mistura do sal da Rssia, ou cinzas graveladas (que o mesmo) com a cal viva para deit-la na gua salgada, com os ossos j ditos para produzir o efeito de a dessalgar. Esta gua no em tudo semelhante gua pura; sempre lhe ca um gosto desagradvel, ainda que que livre de todo o sal e todo o bitume que tem a gua do mar: ca-lhe sempre um certo alkali voltil, urinoso; o qual se poder corrigir, cando a gua ento
129 Philosoph. 130 Journal

Transact. tom. 48, pg. 69. conomique, Juin, 1754, pg. 162. Paris, in

8.o .

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

agradvel, com duas gotas de esprito de sal a cada quartilho, ou sumo de limo, ou calda dele como diremos em seu lugar. Este segredo somente no caso de necessidade para que no peream os navegantes por falta da gua, por isso os Capites dos navios fazem proviso de um alambique, dos ingredientes ditos e de carvo para destilarem gua do mar. Os alambiques maiores contm quarenta canadas e em duas horas e meia podem-se destilar trinta canadas de gua pura como dissemos: nestas duas horas e meia se queimar meio alqueire de carvo pouco mais ou menos; de tal modo que o custo destas trinta canadas de gua no excede a 120 rz. No caso que se determinasse por longas experincias que no era necessrio fazer proviso de gua doce em barricas, porque esta destilada serviria com a mesma salubridade, certo que seria de grande convenincia para a navegao. Porque meio alqueire de carvo ocuparia no navio somente o lugar de oito canadas de gua; assim ganharia o navio quase trs quartos de lugar. Consideramos ainda o navio no porto; e de que modo se devem embarcar as provises que possam servir incorruptas por toda a viagem. Traduzirei aqui o que Estevo Hales131 aconselha nesta matria, to digna de ser atendida por quem tiver a cargo conservar a vida dos navegantes. As provises de legumes, arroz e farinha, ou se mete em barris ou em arcas; e o biscoito ordinariamente em armazns: o bacalhau e o peixe seco salgado serve tambm para proviso que se guarda nos mesmos lugares: todas estas provises apodrecem pelo discurso das longas viagens, geram-se quantidade de insectos; daqui vem no s faltarem, mas aquelas que cam servem mais para destruir a Sade do que para sustentar os navegantes. Que custo, que gasto ou que trabalho se deveria poupar para conservar estas provises incorruptas, que o mesmo que conservar a vida dos marinheiros? Estas barricas, tneis ou arcas que dissemos se haviam de perfumar do modo seguinte antes de embarcarem. Diz o dito Hales na pgina citada: Antes de encher os ditos toneis ou pipas de sementes, farinha ou biscoito ser necessrio fazer sete ou oito buracos da largura daqueles que tm a boca das botelhas que servem ao vinho num dos tampes, e dois ou trs, mais ou menos, conforme a experincia mostrar for necessrio; no outro tampo do tonel ou pipa superior antecedentemente bem raspadas as pipas e bem limpas. Para impedir que as sementes, ou a farinha no saia por estes buracos, ou que ela mesmo,
131 Expriences Physiques, traduit de lAnglois. Paris, 1741, Dissertat. III, pg. 117.

71
como as sementes, os no tapem para impedir este efeito pregar-se-o dentro do fundo de cada barril trs vaquetas de pau da grossura de dois dedos sobre as quais se pregar um pedao de pano de linho raro, ou um sedao de tal modo que no chegue ao fundo interior do tampo. Deste modo as sementes no taparo os sete ou oito buracos e daro entrada ao fumo de enxofre que subir e descer livremente pelo barril ou pipa. Quando estiverem assim preparados ento encherse-o com as ditas provises. Logo se preparar uma boa quantidade de mechas de enxofre feitas de trapos de linho e papelo, tudo bem embebido no enxofre derretido: abrir-se- um buraco ou cova na terra, profunda de dois ou trs ps e da largura de p e meio, e roda trs ou quatro pedras, que sirvam de assento para pr em cima o barril: ento meter-se-o as mechas na cova, pega-se-lhe o fogo: o fumo subindo entrar pelos sete ou oito buracos do tampo do barril; e para que possa arder ca aquele vazio entre as trs ou quatro pedras pelo qual entrar o Ar que far arder as mechas; assim continuar a arder e a fumar at que saia o fumo pelos trs ou quatro buracos do tampo superior do barril: quando tiver sado o fumo por eles por algum tempo, ento tapar-se-o com rolhas; e voltando o barril tapar-se-o tambm os sete ou oito buracos do tampo inferior: quanto mais bem e fortemente carem tapados estes buracos por mais tempo se guardaro as sementes e o bicho no se meter nelas. Do mesmo modo se podero perfumar e enxofrar os armrios e o armazm do biscoito enquanto o navio estiver no porto: no se deve temer que este fumo seja nocivo Sade, nem que mude o gosto das provises assim perfumadas. Pelo que ca dito no creio que a farinha se poder perfumar deste modo, no cando Ar entre ela, como ca entre as sementes; mas podem-se inventar canudos feitos de lata, furados, como so os ralos, e que atravessem o barril de um buraco do tampo inferior, ao tampo superior e, deste modo, se poder enxofrar a farinha e guarda-se isenta de todos os insectos. Mas no crvel que o po feito com ela possa fermentar bem e por isso no se conselha absolutamente perfum-la com enxofre, toda a precauo seria sec-la. Dito Autor aconselha que no mar mesmo em tempo sossegado se podero perfumar as provises ditas se nelas aparecerem insectos: mas necessrio considerar no perigo do fogo e evitar todas as ocasies destes acidentes, o que mostra melhor a experincia do que os conselhos. No mesmo tratado132 propem salgar as carnes
132 No

Livro citado Dissert. IV, pg. 131.

72
com uma forte salmoura, injectando o animal degolado pela artria aorta e veia cava, de tal modo que a salmoura que dentro das veias e das artrias do animal do mesmo modo que estava o sangue enquanto vivia: ali descreve a sorte de seringa com a qual se haviam de encher os vasos sanguneos do animal, e bem se v que a meditao no vale tanto como a experincia. Tanto que se publicou em Londres este modo de salgar as carnes para a proviso dos navios, alguns Capites de navio que estavam ao servio da Rssia o propuseram ao Almirante Conde de Gallowin: ele mandou imediatamente pr em execuo a proposta; e se fez a proviso de alguns navios com as carnes assim salgadas: mas o mesmo Almirante disse-me no ano 1739 que a carne vinha deste modo to dura e coricea que era impossvel servir de alimento nem ainda aos marinheiros, pelo que revogou a ordem que tinha dado, e se continuaram a salgar as provises que faz cada ano aquele Almirantado do modo antigo e ordinrio. Proporei portanto algum meio mais fcil e ecaz para preservar as carnes salgadas da podrido que as faz azuis e verdes e de cheiro cadaveroso. Ainda que pela maior parte todos acusem as carnes e peixes salgados serem a causa das enfermidades dos marinheiros engano, se elas no forem corruptas: porque o sal no jamais causa da podrido, nem das doenas; o Ar podre e encerrado com a humidade que ca dentro dos barris que as faz apodrecer; quem souber esgotar a humidade da carne e impedir que que Ar dentro do tonel onde estiverem poder conservar a carne incorrupta e sem qualidade nociva. Os caadores da comarca de Castelo Branco no tempo da Quaresma no deixam de caar coelhos e perdizes, e para conserv-los assam quase metade e metem-nos dentro de talhas de azeite: ca esta sorte de carnes fresca por muito tempo. M. Deslandes, j citado, diz que os Ingleses levam ndia oriental carne fresca metida em talhas de azeite. As carnes meias assadas conservam-se incorruptas tambm metidas em barris de gordura ou de sebo derretido. Logo que carem privadas da humidade do Ar conservam-se por muito tempo. Desta sorte de carnes podero os passageiros, e os Ociais fazer a proviso; mas seria muito custosa faz-la para os marinheiros; e por essa razo proporemos o modo mais fcil e mais sadio de salg-las. O modo mais fcil salg-la de salmoura: todas as carnes para fazer delas proviso deviam ser bem degoladas; e vimos acima que o sangue o lquido do nosso corpo que apodrece mais depressa depois do fel. A carne fresca em pedaos devia espremerse num lagar onde se espremem as uvas, ou fabri-

Antnio Ribeiro Sanches

cado a propsito a este m: podia-se meter a carne em seires ou p-la a espremer entre tbuas; logo que estivesse espremida devia meter-se feita em pedaos em barris cheios de salmoura. Ainda que vulgarmente seja notrio como se faz, quero pr aqui aquela da qual tenho experincia e na qual se curtiram frutos, como pepinos, pimentos, azeitonas, peixe e carne por muito tempo. Pe-se uma grande quantidade de gua a ferver e deita-se-lhe tanto sal dentro quanto se possa desfazer nela: ento tirar-se- fora do fogo e quando estiver fria meter-se- um ovo inteiro e fresco dentro; se nadar e a metade car fora da gua, a salmoura est feita: se o ovo car na gua, mas que aparea pouca parte dele, sinal que necessita ainda de sal, o que se acrescentar fazendo ferver gua outra vez: e quando vier mostrar-se metade fora da gua ento deixar-se- esfriar, met-la em barris lavados e puros e dentro deles a carne espremida, de tal modo que que coberta desta salmoura. Quando se quer cozinhar ento se dessalga, e enquanto ferver deitar-se- um pouco de vinagre, o que a far mais tenra, e a dessalgar. Quem quiser fazer a salmoura com menor trabalho, ainda que seja por mais tempo, poder faz-la do modo que aconselha Columella133 . Enche-se de gua da chuva, ou de qualquer fonte purssima uma grande talha de barro: mete-se nela uma cesta, ou condessa cheia de sal branco, e bem limpo, ali car at se desfazer; quando todo estiver desfeito, meter-se- dentro da mesma cesta outra tanta quantidade: logo que se no deszer e que o sal car inteiro dentro da cesta, ou condessa, sinal que na gua no se pode desfazer mais sal e que a salmoura est feita. Nesta meter-se-o as carnes, ou o peixe dentro de barris, e dever-se-o expor ao sol tapados, no s para carem bem curtidas, mas tambm porque adquirem bom cheiro e consistncia. Quem quiser insistir no modo ordinrio de salgar as carnes pela menor despesa e facilidade o poder fazer do modo seguinte. A carne que se deve salgar deve-se pr numa grande masseira ou tabuleiro no qual deve estar o sal espalhado, ento toma-se uma tbua, do feitio de uma carda, na qual estejam pregados pregos bastantes de tal modo que as cabeas quem iguais e em pouca distncia umas das outras: com esta carda se vai esfregando a carne juntamente com o sal para que que bem penetrada dele. Esta operao deve-se fazer com fora e actividade, e resultaro dois benefcios para a conservao da carne: a primeira que pelo movimento e agitao da carda se dissipa muita humidade e se rompem muitas veias e artrias onde ainda cou o sangue: a segunda que o sal penetrar
133 Lib.

XII, cap. 6.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

a carne pelo menos altura de uma polegada, e se for com fora ser at duas. Ento se dever meter em barris bem acalcada, para que no que Ar dentro, e o barril bem tapado. Mas quem quisesse conservar esta carne por muito tempo o melhor modo seria malh-la e bat-la, at que viesse correenta, e quase seca, e depois p-la a secar no fumeiro como se faz com os presuntos; quem achar penvel esta preparao poder mandla pr no fumeiro somente: e se o tempo fosse ardente bastaria p-la ao vento em lugar elevado at que deixasse de escorrer a mnima gota de humidade. Secando-se as carnes a corrupo no tem lugar; e o fogo e o fumo so os agentes mais poderosos para resistir-lhe e em segundo lugar os raios do Sol do Estio onde houver virao. Considerando que so os Portugueses obrigados a fazerem muitas vezes expedies pelos sertes da Amrica e frica por muitos meses, e que so obrigados a viverem somente de frutos ou de algum milho grosso que semeiam, tanto eles como os seus escravos, considerando que se matarem alguma rs que no podero conservar a carne naqueles climas que por um ou outro dia, quis tambm aqui pr de que modo algumas naes conservam a carne por muito tempo sem sal nem adubo algum. Depois de terem a carne fresca feita em pedaos fazem uma cova na terra da grandeza e altura proporo da carne que querem preparar. Nela fazem fogo at que que cheia de brasas vivas; as quais tiram logo, e pem de parte; ento a forram por todos os lados de junco verde, ou de qualquer outra erva, que os cavalos comem, da grossura de uma mo travessa: metem ento a carne dentro feita em pedaos, que cobrem com a mesma erva bem acalcada, e de bastante grossura; ento cobrem toda a boca da cova com as brasas, e borralho que estava de parte, e sobre ele fazem um pequeno fogo de ama viva. Tudo ca neste estado at que observam que a altura da cova se abaixa: ento tiram fora da cova todo aquele junco com a carne juntamente em forma de torro, que deixam esfriar; e depois de limpo da cinza e do carvo, ca toda esta massa capaz de conservase nela a carne quase estufada, por muito tempo, em estado de comer-se fria, ou como acham a propsito. Quem no quiser conservar o couro da rs que matar poder conservar a carne do modo seguinte: esfolar-se- o couro inteiro, do modo que se esfolam os bodes para fazer odres, e dentro dele meter-se- a carne feita em pedaos: o cabelo car para dentro e o carnaz para fora: ento este saco, ou pele cheia de carne pendurar-se- to alto que se possa fazer fogo de brasa forte debaixo: o que sucede que o couro pouco a pouco vai-se encolhendo e a carne de

73
dentro espremendo e assando: continua-se o fogo at que no saia daquele couro a mnima gota de humidade ento sinal que a carne est seca e capaz de conservar-se muito tempo incorrupta. Mas quem quiser persistir no antigo modo de salgar as carnes poder corrigir em parte, ou pode ser que toda a podrido, que contrarem, do modo seguinte. Carlos Alston134 depois de relatar as experincias que o peixe fresco se conserva por muitos tempos incorrupto na gua de cal e que se pode comer ento sem a mnima alterao relata as experincias seguintes. Misturei uma parte de salmoura de arenques (peixe semelhante s nossas sardinhas) j velha de dez meses, de cor parda, tirando para a vermelha com duas partes de gua de cal; toda a mistura veio turva, sem cheiro algum; misturei mais outras duas partes de gua de cal; e comecei a sentir um cheiro semelhante ao do esprito de sal amonaco; ento a mistura precipitou uma substncia branca e, por ltimo, veio clara: dissipou-se aquele voltil do sal e cou a mistura com o gosto e cheiro do peixe fresco salgado. O mesmo z com a salmoura da carne de vaca salgada havia muito tempo; z o mesmo com ela e sucedeume o mesmo que com a salmoura do peixe. Ainda que por estas experincias no se veja claramente que a gua de cal corrige a podrido da carne salgada so, portanto, dignas de reparo para se lavarem aquelas que apodrecerem no navio com gua de cal e meterem-se nela a dessalgar por algum tempo, feita em pequenos pedaos, e certo que tratandoas deste modo sempre ser mais comestvel do que podre; poder suceder no m das largas navegaes no terem os marinheiros outro alimento do que as carnes salgadas ao ordinrio, mas j podres; convm terem um remdio to fcil e barato como o referido para corrigirem em parte a corrupo do que lhe hde servir de alimento forado. Devia entrar no nmero das provises bastante quantidade de vinagre e, principalmente, de vinho branco: vimos pelo discurso de todo este tratado os seus efeitos para corrigir o Ar corrupto: vimos o contnuo uso que dele se requer no s fervido naqueles lugares encerrados onde habitam os enfermos e os robustos, mas ainda para mistur-lo na comida. Se nos campos militares e nas marchas no tempo das calmarias aconselhamos tanto o uso das migas frias, muito mais o aconselhamos aos navegantes e aos marinheiros: vimos que o azeite, com vinagre e sal misturado com o biscoito, ou po amolecido, e adobado com pimento ou sem ele, o mais excelente correctivo contra a podrido dos nossos humores, causada ou
134 Na

Dissertao citada sobre a gua da cal.

74
pela corrupo do Ar ou pela sufocao dele, o que sucede nas calmarias. Quando sassem da Costa, da Mina e de Angola os navios carregados de escravos, este deveria ser o seu alimento, ou pelo menos toda a gua que bebessem deveria ser misturada com vinagre; e cada um ter uma poro de aguardente. Alm do uso que dele se faria na bebida e nos alimentos serve tanto na Cirurgia, que poucos so os casos nela onde se no necessite deste licor. Devia tambm entrar por proviso dos navios bastante quantidade de aguardente para ter dela cada marinheiro no tempo dos grandes calores e das calmarias um copo de duas ou trs onas cada manh, em jejum, ou logo depois de comer biscoito humedecido e adobado com sal principalmente no tempo das calmarias. J vejo que todos gritaro contra a minha temeridade e que me alegaro mil exemplos dos perniciosos efeitos desta bebida: j vejo que me alegaro que queima as entranhas, que produz chagas mortais nas pernas; que causa ictercias incurveis e, por ltimo, hidropesias. Ao que respondo que verdade que produz todos estes males tomada em maior quantidade daquela que determinamos acima: mas engano persuadir-se que a aguardente seja nociva ao nosso corpo: por todas as experincias at agora feitas, ou nos viventes ou em outra qualquer substncia sabe-se incontestavelmente que a aguardente defende os corpos da podrido e que a corrige uma vez que for gerada em qualquer parte: vimos acima como as carnes se conservam nela: tomada na quantidade que determinamos fortica todas as bras do corpo e principalmente as do estmago, j relaxado no tempo das calmarias e calores excessivos: embalsama os nossos humores. E poucos remdios cordiais e confortantes se acham que no sejam compostos deste precioso licor para a Conservao da Sade nos climas ardentes, como so aqueles entre os trpicos. Parece-me so j supruas maiores razes nem autoridades: a experincia portanto conservar aqui como sempre o seu valor. Ouvi dizer ao gro Boerhaave que um Almirante Holands lhe dissera que se achava defronte de Cadiz com a sua frota, e que nela reinava uma epidemia de febres e de cmaras, mortal na maior parte da equipagem, os calores ento eram excessivos, e como os Cirurgies tratavam estas febres de malignas, aos sos por precauo e aos enfermos por remdio davam a todos triaga e outras confeies cardacas; recusou sempre tom-las um velho piloto e dizia ao Almirante, mostrando-lhe uma botelha de aguardente, que ali tinha o mais soberano remdio contra todas as queixas nascidas no mar: que ele tomando uma ona cada dia por muitas vezes se tinha assim preservado em casos semelhantes e que assim esperava naquela preservar-se: o que

Antnio Ribeiro Sanches

com efeito sucedeu porque jamais sentiu a mnima molstia. Bem me parece ser supruo indicar as virtudes dos limes e laranjas azedas aos Portugueses inteligentes: todos sabem o soberano remdio que so contra as molstias do mar e quanto resistem podrido dos humores: mas poucos sabero usar destes frutos e do seu sumo e tambm conserv-lo. Eu no conheo remdio mais excelente na cura de todas as febres como so os limes azedos: parece que a Suma Providncia fez to abundantes deles todas as terras meridionais e entre os trpicos com tal maravilha que tanto mais o clima ardente, mais azeda esta fruta: o seu azedo tem uma excelncia que no se acha nem no vinagre, nem nos tamarindos, nem em nenhum esprito mineral destilado, como so os de vitrolo, de sal e de enxofre: consiste pois em que ao mesmo tempo aromtico : no limo existe um leo aromtico penetrante, mais na casca que no sumo, o qual juntamente azedo; estas duas propriedades unidas refrescam, emendam a podrido dos nossos humores e promovem a transpirao e a evacuao das urinas. Refere aquele ilustre Mdico Mead135 que lhe contara o Vice Almirante Wager, que achando-se com a esquadra que governava no mar Mediterrneo todos os marinheiros caram num terrvel escorbuto, ou mal de Luanda; que havendo feito em Liorne uma grande proviso de limes e de laranjas, ordenra que trouxessem cada dia um cesto em cima do convs, com permisso que cada marinheiro pudesse comer deles : estes no somente os comiam, mas espremiam o sumo na cerveja que bebiam; divertiam-se ao mesmo tempo atirando com as cascas uns aos outros, de tal modo que todo o convs estava coalhado delas: o efeito desta profuso foi to excelente que os enfermos do escorbuto se curaram e os mais se preservaram dele e todos chegaram a porto desejado com Sade. Mas nem sempre se poder fazer uma proviso to abundante para todos os marinheiros: pelo que se poderia compensar esta perda fazendo a proviso de sumo de limo e de laranjas metido em barris com as precaues seguintes para conservar-se sobre o mar mesmo at s ndias orientais. Depois de espremidos estes sumos deviam ser coados e postos em cima do fogo onde fervessem at minguar quase uma tera parte; para carem to espessos como xarope ou calda de arrobe encorpada. Os Turcos costumam preparar dos sumos das ameixas e morangos esta sorte de caldas, as quais misturam com gua que bebem no tempo dos calores. No Brasil, em Angola, na ndia e nas Ilhas no se
135 Dissertao sobre o Escorbuto anexa ao tratado. Nouvelle mthode de pomper lair, par M. Sutton.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

poderiam talvez preparar destes sumos apurados de limes e laranjas azedas, mas de muitos outros frutos agro-doces que ali nascem em abundncia. Destes sumos se poderiam fazer excelentes bebidas contra as febres, cmaras, desmaios, ictercias com febre: desfeitos em gua com aucar, e uma leve poro de aguardente de tal modo que a bebida casse agro-doce, com o gosto de aguardente: seria tambm para corrigir a podrido da gua, misturando ao mesmo tempo algumas gotas de aguardente: seria a mais saudvel bebida sobre o mar, e a mais salutfera contra todas as doenas que se experimentam navegando principalmente entre os trpicos. Fui consultado por um ilustre navegante que partia para a ndia, saindo dos mares do Norte, e lhe aconselhei fazer uma grande proviso de sumo de limo do modo dito e de usar dele como ca referido: avisou-me do Rio de Janeiro que ele fora o nico que na viagem de trs meses no padecera no navio o escorbuto do qual mal cavam todos enfermos e que muitos na viagem acabaram a vida pela mesma doena, o que atribuia ao continuado uso do sumo de limo misturado na gua com algumas gotas de aguardente por bebida ordinria em toda a viagem. Todos atribuem o preservarem-se os Holandeses do escorbuto nas suas navegaes mais facilmente do que as outras naes ao grande uso que fazem navegando do peixe seco sem ser salgado antes. Fora fcil nos portos do mar em Portugal, como em Buarcos, Figueira, Peniche e outros do Algarve secar o peixe como se faz com as pescadas de Buarcos, e deste fazerem tambm os navios a sua proviso: certo que seria mais saudvel que o bacalhau de que usam e que compram aos Estrangeiros.

75
M. Bigot de Morogues136 refere que o engenho de que usaram os marinheiros at agora para renovar o Ar dos navios era um grande funil feito de pano de lona; a boca mais larga atada a um masto virada para o vento e a boca mais estreita que vinha at entre as pontes, at chegar ao fundo do navio, e que deste modo se limpava da podrido do Ar e do mau cheiro, como da corrupo da gua podre: mas ao mesmo tempo diz que nas calmarias este grande funil intil: que pode ter alguma serventia enquanto o navio estiver ancorado, mas que indo vela os Capites observaram que por ele entra uma tormenta de vento to forte que faz resfriar, e adoecer os marinheiros pela sbita mudana do Ar: porque estando quentes e, s vezes, suando, subitamente vm frios pela corrente do vento como de tormenta que se comunica pelo dito funil. Guilhelmo Watson137 refere desta sorte de funil de lona o seguinte: Esta sorte de vela feita ao modo de funil mui incmoda, e causa innitos embaraos no navio: alm de que o Ar no se renova no navio quando necessrio, tem as diculdades seguintes. Primeiramente cada navio tem ordinariamente trs destes funis; os marinheiros consomem um tempo innito, a p-las e a ajust-las para servirem. Em segundo lugar, s fervem no tempo sereno, e sem vento, forte; Terceiro de baixo da linha equinocial vem totalmente intil; porque reinando ali as calmarias no h vento para dilatar e soprar por este instrumento. Quarto: o Ar que entra por este funil ca somente nas partes superiores do navio; mas nunca chega a puricar o Ar do fundo de cal nem da popa principal: Quinta: no de serventia alguma de noite enquanto dormem os marinheiros. Sexta: nos navios que servem de Hospital, ou onde houver muitos enfermos, este engenho ser pernicioso porque esfriar de repente os doentes e lhes aumentar s seus males. M. Bigot no lugar citado d a descrio e o uso do ventilador de Estevo Hales: este instrumento uma sorte de moinho de vento pelo qual entra o Ar por um buraco que comunica a diferentes canos que se distribuem por todo o navio: o Autor publicou desta inveno um livro em Ingls, j traduzido em Francs138 por onde se v que o Ar dos navios, das prises, dos Hospitais e dos celeiros se pode renovar, introduzindo por um buraco dele Ar puro e obrigando a sair o Ar corrupto e encerrado pelo outro. M. Bigot aprova o uso deste instrumento chamado
136 Memoires de Mathmatique & Physique, citadas acima, pg. 406. 137 Nouvelle mthode de pomper lair, citada pg. 69. 138 Ventilateur, par M. Hales & traduit par M. Demours. Paris, chez Charles Poirion, in -12.

Captulo XXIX

Mtodos para conservar o Ar puro dos navios vela

Parece-me que satiszemos ao sumo desejo que nos moveu escrever este tratado propondo tudo o necessrio para conservar as provises dos navios e indicar aquelas que preservam a Sade dos navegantes. Agora com o mesmo procuraremos indicar tudo aquilo que poder contribuir a conservar o Ar dos navios vela puro e incorrupto. Vrios mtodos se procuraram at agora por todas as Potncias Martimas, e destes escolherei os mais fceis de praticar e os mais efectivos: e no deixarei de indicar aqueles que no aprovo ou pela sua diculdade ou pelos seus maus efeitos.

76
ventilador, fundado na experincia que teve dos seus bons efeitos: mas certo que este instrumento tem os inconvenientes seguintes: somente se pode usar dele no tempo sereno: nos navios onde no h gente bastante para a manobra deles, faltaro mos para pompearem uma ou duas vezes por dia nesta sorte de moinhos a braos. O mesmo inconveniente que tem a vela feita em forma de funil tem tambm o ventilador; esfria de repente o Ar e causa maiores danos que benefcio nos Hospitais dos navios, ou nos lugares deles onde houver enfermos: este instrumento ocupa muito lugar no navio: o Ar corrupto da pompa principal nunca se renova por ele pelo que o seu uso no est universalmente introduzido nos navios, nem de guerra nem mercantes: verdade que na priso pblica de Londres chamada Newgate serve com sumo benefcio a conservar aquele lugar areado e sem a mnima corrupo. Samuel Suton observando os inconvenientes referidos pelos dois engenhos determinou renovar o Ar corrupto dos navios pelo fogo e com tanta sagacidade e parcimnia que o mesmo que serve na cozinha faz o efeito que procurava. Publicou deste invento um livro139 que se acha traduzido em Francs: como nele se lem muitas particularidades tocantes s enfermidades dos marinheiros causadas pelo Ar corrupto que respiram e o modo mais fcil de remedi-lo copiarei, traduzindo dele, o que achar mais a propsito, considerando que farei gosto aos meus Leitores. O clebre Mdico Ricardo Mead apresentou Sociadade Real a exposio seguinte em favor desta inveno os funestos efeitos do Ar encerrado nos poos profundos nas prises, e nos aposentos estreitos onde habitam muitas pessoas expostas ao mesmo calor, e ordinariamente a pouca limpeza, so conhecidos de todo o mundo. Mas eles so muito mais perniciosos nos navios onde se acha sempre gua podre no fundo deles, onde os marinheiros vivem mui estreitamente, e mui juntos uns dos outros: lei da natureza que tanto que faltar a comunicao entre o Ar encerrado com o Ar livre, que o primeiro se corrompa: os vapores e as exalaes que se levantam da gua podre do fundo do navio, da pompa principal, das provises, que ordinariamente apodrecem, tendo-se j gerado insectos nelas, todas cam naquele Ar que respiram os marinheiros: alm das exalaes que saem dos seus corpos continuamente: daqui vem, que pelo mau cheiro do navio, e por este Ar corrupto caem enfermos com dores de cabea, nsias, suores frios, fraqueza de todos os membros, e por ltimo febres podres, disenterias e o escorbuto, enfermidades insuperveis por todos os socorros da Medicina, se no
139 An HistoricaI Account of a new method for extracting the foul air out of ships. London, 1749, in 8.o .

Antnio Ribeiro Sanches

se destruir a causa destes males: consiste o remdio a renovar aquele Ar encerrado desde o fundo do navio, pompa principal, armazm dos alimentos &c., pelo Ar livre e puro que cercar o navio roda. Samuel Suton achou este remdio pelo meio do fogo, o qual no somente excelente nos navios, mas ainda nas casas particulares, nas prises, nos poos para impedir as exalaes das latrinas e principalmente nos Hospitais. Nenhuma coisa rarefaz mais o Ar do que o calor: quanto mais o Ar for quente mais ligeiro ser: segue-se logo que como o Ar um lquido que quele pegado mais frio sendo mais pesado ir cair onde o outro estiver mais ligeiro ou raro e, deste modo, o Ar move-se, agita-se e renova-se. Por um artifcio semelhante Samuel Suton purica o Ar dos navios que se devem considerar como uma adega encerrada cheia de Ar corrupto. Cada navio proporo da gente que leva tem um fogo para cozinhar e servir tudo o que serve o fogo de uma cozinha: este fogo uma arca de gura cbica de ferro separada pelo meio por uma grelha do mesmo metal: em cima desta arde o carvo ou lenha e as cinzas caem no fundo. Para acender o fogo tapam com uma porta de ferro a metade do fogo da grelha para cima: o Ar entra por baixo da grelha e faz arder o fogo; o fumo sai por um canudo que est pegado no cimo do mesmo fogo. A inveno consiste agora que em lugar que o Ar que acende o fogo vai da parte superior do navio, onde o Ar puro e ventilado, dito Suton faz que s o Ar encerrado no navio acenda o fogo: e f-lo facilmente deste modo. Se da grelha para baixo se tapar o fogo com uma porta de ferro no entrar Ar algum para acend-lo e logo se apagar o que estava aceso: do mesmo modo que se apagaria o fogo da chamin na adega que pusemos por exemplo acima; que faz o dito Suton? Abre quatro ou seis buracos de duas ou trs polegadas de dimetro nos lados ou nos cantos do fundo do fogo e ajusta neles outros tantos canudos de chumbo ou de cobre, os quais atravessando o navio, um vai dar ao fundo dele, outro popa principal, outro no quarto onde est o biscoito, outro entre as pontes, e deste modo ao lugar que querem puricar. Que sucede? Como o fogo est aceso no fogo, e que ardia pelo Ar que entrava por baixo da grelha, logo que se fecha esta segunda abertura, o Ar que est no m dos canudos sobe por eles e vem a fazer arder o fogo, do mesmo modo que fazia o Ar do convs do navio com a segunda porta aberta: qualquer se convencer ento que o fogo continuar a arder pelo Ar que vem do fundo do navio, e da pompa principal: no tem mais que pr uma vela acesa defronte da

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

boca do canudo que estiver neste lugar o mais profundo do navio, e ver logo que se apaga: sinal que o Ar sobe pelo canudo para ir fazer arder o fogo do fogo. Continuemos semelhana do fogo com a chamin da adega que pusemos acima por exemplo: estava nela o fogo aceso: se se tapar a chamin com uma porta de tal modo que nenhum Ar da adega possa entrar nela para acender o fogo, fora que se apague logo. Mas se no lar da chamin, ou nos cantos estivessem dois buracos com canudos, e que estes fossem dar a outra adega mais abaixo, ento dela subiria o Ar pelos canudos para fazer arder o fogo da chamin. J se sabe que se de toda a parte do fundo do navio subir o Ar encerrado para vir a fazer arder o fogo do fogo, que fora que outro Ar que no lugar do corrupto: mas este Ar reparado entrar pelas escotilhas, pelos postigos do navio; mas este Ar puro, o Ar da atmosfera; este entrar no fundo do navio, em todos os lugares cobertos dele, entrar pelos canudos e sair pela chamin do fogo. E deste modo se limpar o navio do Ar corrupto cada dia, porque cada dia se far de comer e acender fogo no fogo. E no somente subir o Ar do fundo do navio pelos canudos enquanto arder o fogo mas ainda sem fogo, contanto que nele quem brasas, ou tanto calor que seja maior, que o calor do fundo do navio: porque o Ar o mais frio e pesado sempre vem buscar o Ar mais quente e ligeiro. A utilidade desta inveno to visvel nos pequenos como nos grandes navios: porque tanto maior ser o nmero dos marinheiros e navegantes, tanto maior ser o fogo: e no mesmo tempo que se limpar o pequeno navio do Ar corrupto, se limpar uma nau de guerra. No necessrio especicar o nmero dos canudos nem a sua grossura; quanto mais largos forem e em maior nmero, com menor mpeto, entrar o Ar encerrado por eles e o fogo no arder to violentamente: pelo contrrio, se forem estreitos e em menor nmero ento o fogo arder com maior violncia e a ama sair pela chamin: a qual nunca se v sair enquanto a porta inferior do fogo estiver aberta, e por ela entrar o Ar para acender e arder a lenha em cima da grelha. No faltar quem oponha que multiplicar os gastos dos navios mercantes; que os canudos sero de innitos baraos no navio, e que quando se carregar e descarregar que se faro frequentemente em pedaos; que ocuparo muito lugar principalmente nos navios de carga, o que ser de grande detrimento para o comrcio. O que se poder remediar do modo seguinte. Bas-

77
tar um canudo assaz largo que que ajustado na parte inferior do fundo do fogo, e que a sua abertura que debaixo da grelha de ferro: este canudo logo que atravessasse o convs devia espalmar-se um pouco, (a gura redonda caria mais exposta a ofender-se) e logo ali dividi-lo em quatro ou cinco canudos que seguiriam os lados dos caibros e junturas do navio, para por estes carem amparados do rebolio dos marinheiros. Diz o Autor que a despesa destes canudos no excederia o valor de trinta libras esterlinas, que sero 114 mil rs, pouco mais ou menos, pelo que considerando o simples desta inveno e a facilidade de execut-la, o pouco embarao que causa, e o pouco lugar que ocupa no navio, sem trabalho dos marinheiros e sem despesa para entreter-se cada dia no seu exerccio, so poderosos motivos para que cada navio tanto de guerra como mercantil use dela em todo o tempo. M. Duhamel140 aconselha a mesma sorte de fogo com canudos que vo dar no fundo do navio e entre as cobertas, e toda a diferena do que diz consiste em adaptar os canudos no fogo ao modo das cozinhas Francesas nos navios de guerra. certo que este meio de renovar o Ar neles, ou em outro qualquer que apontamos acima, o mais ecaz, o mais fcil e menos dispendioso e seria um grau bem da sociedade humana que se introduzissem to vulgarmente como se introduziram as chamins em cada casa particular. Captulo XXX

Situao e estado da Sade dos marinheiros e dos navegantes no navio vela

Seria j supruo tratar desta matria com distino, considerando o que ca dito por todo este tratado: mas como propus dar-me a entender aos mesmos marinheiros ningum me acusar de prolixidade. Quem leu com ateno as relaes das viagens observou sempre nas dilatadas carem os marinheiros em vrias doenas, como so febres ardentes, cmaras de sangue e mal de Luanda: caem em chagas das pernas, vrias comiches, e por ltimo com sarna: e que estas doenas so tanto maiores e perigosas quanto maior for o navio e o nmero da gente que navega. J se deve considerar a causa quando consideramos que um navio vela uma priso onde todos respiram o Ar que muitas e muitas vezes respiraram: vimos que tudo se dispe a apodrecer dentro dele:
140 Memoires

de lAcadmie des Sciences, 1748, p. 1.

78
apodrece a gua no poro e como ca encerrada no se dissipam aquelas exalaes e a cada momento vm mais acres, ftidas e corrosivas: comea a gua nas pipas a apodrecer, como tambm as provises a arder: o Ar que ca encerrado nos cofres, entre os fardos, nos armrios, gabinetes vem hmido, sufocado, quente tanto pelo movimento do navio, como pela transpirao dos animais, contemos neste nmero os ratos, milhares de insectos que todos transpiram exalaes acres, e podres. Alm destas causas contnuas da podrido, inseparveis daquele estado, h outras ainda de maior destruio: os marinheiros nem mudam roupa de linho nem o calado tantas vezes como requer aquela vida dura e laboriosa, apodrece o suor na roupa e nos vestidos; muitas vezes molhados metem-se a dormir, pelo calor do corpo a humidade se exala; mas ela misturada com a transpirao, que a faz ftida e podre: as camas dos mais passageiros nunca se secam, nem ainda os seus vestidos. Se no navio houver enfermos, com feridas chagas, mal de Luanda, as exalaes destes corpos aumentaro ainda muito mais a podrido daquele lugar. Ordinariamente todos os que navegam tm o corpo constipado; daqui vem que a sua transpirao sempre ser mais acre e mais podre que aquela de quem vive na terra. Mas todos estes males aumentam de uma vez logo que comeam a beber guas ftidas, logo que comerem alimentos que comearam a arder e apodrecer: ento fora que a transpirao seja pestilenta: com pouca diferena um homem naquele estado um cadver vivo: o Ar que respira podre, como tudo o que come e bebe: tudo o que entra nele podrido, fora que tudo o que sair e exalar do mesmo corpo seja podre e pestilento. Vimos acima que todos atribuem s frutas do Outono e s bebidas de aguardente e vinho as doenas dos Soldados nos exrcitos; opinio errada que demonstramos. Do mesmo modo todos atribuem s doenas sobre o mar as carnes salgadas e as guas podres; mas ningum at agora, (exceptuando os Mdicos Ingleses) pensou na humidade excessiva; e na podrido a mais activa que reina nos navios. Outros deram por causa das enfermidades do mar, o Ar salgado que se respira no navio: o que ignorncia. certo que o Ar do mar mais hmido que o da terra: tambm mais quente, e como do mar se levantam mais exalaes dos animais viventes e mortos que da terra daqui vem que causa mais amide enfermidades podres e pestilentas. Na viagem do Lord Anson141 relata-se que no
141 Voyage round the World by George Anson. London, 1748, pg. 396 in-8.o .

Antnio Ribeiro Sanches

obstante que todos comiam carnes frescas e peixe fresco que todos adoeceram mortalmente do mal de Luanda: pelo que acusavam o Ar do mar; porque navegando no mar Pacco muitos graus distantes da terra, daqui vinha que no sendo refrescados pelos ventos dela que todos adoeciam e morriam. Nenhum vento do mar jamais to seco nem to puro como o da terra: os que saem desta sempre so mais secos, sempre levam consigo partculas dos vegetais ou fragantes: pelo contrrio, os ventos do mar sempre vo carregados de humidade, e o pior de tudo daquela imensidade de exalaes que se levantam dos peixes e de tantas matrias podres que existem no mar: pelas mares sempre se exalam, tudo ali est em movimento, ou gerando-se ou apodrecendo: e neste crculo admirvel se conserva aquele limitado Universo. Este o maior inconveniente do mar e vem a ser que o remdio contra a podrido o mesmo que a aumenta. Os ventos so s aqueles que fazem desvanecer as partculas podres que se geram continuamente dentro do navio: mas estes mesmos, no sendo da terra, estes mesmos passando por cima das guas do mar por muitas lguas vm j carregados de humidade e de partculas podres, e j vm incapazes de absorver e de limpar o Ar do navio, sempre infectado com maior humidade e podrido. Mas o mais lamentvel estado dos marinheiros no tempo das calmarias: vimos acima os efeitos do Ar sufocado em Pequim; consideremos quanto mais horrvel ser a mesma sufocao em cima do mar, e sobre a linha equinocial ento fora que tudo apodrea e que tudo se desfaa se no houver toda a precauo para ventilar e mover o Ar, se pela bebida e alimentos no se resistir quela podrido e quele calor continuado e sem refrigrio. Captulo XXXI

Meios para ocorrer a estes males

Vimos pelo discurso de todo este tratado que o fogo o soberano e nico remdio para renovar o Ar. Vimos que os fumos cidos, como so do enxofre, do vinagre e da plvora, so os nicos e potentes remdios para corrigir a podrido dele. Tambm mostramos como o vinagre, o sumo de limo fervido e feito em arrobe ou de qualquer fruta madura e azeda naturalmente, juntamente com o azeite tomados como alimento so os que preservam os nossos humores mais ecazmente da podrido. Aguardente, o pimento, a gengibre, aafro e a pimenta, como adubo em pequena quantidade, preservam os nossos corpos da podrido.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

Estes so os quatro remdios universais dos navegantes: e para que qualquer saiba usar deles os farei conhecer com toda a clareza. Pertence mandar renovar continuadamente o Ar dos navios pelo fogo ao Almirantado ordenando em todos os navios de guerra mandar construir os canudos adaptados ao fogo do modo referido acima; e a mesma ordem se poderia estender aos proprietrios dos navios mercantes. Tambm pertenceria ao Capito mandar secar, expondo ao Ar livre todas as camas e fatos dos quais usam os marinheiros e passageiros; ordenando a limpeza de todos os gabinetes, armrios e despensas; fazendo lavar e borrifar com vinagre todos os lugares cobertos e encerrados do navio e no tempo dos calores, e mais amide das calmarias, mandar estender panos ensopados no vinagre nos mesmos lugares. No somente a limpeza conserva o Ar seco e sem infeco, mas serve de igual benefcio quela agitao que se faz varrendo, sacudindo e esfoliando: agita e move o Ar, ventila-se e gera-se um vento articial, restituindo-se por estes repetidos movimentos a elasticidade do Ar. Pertence ao mesmo no tempo das calmarias e dos bichornos, quando o Ar estiver ardente e sufocado, mandar tirar to amide tantas pessas de artilharia como for possvel, sem detrimento da defensa do mesmo navio: vimos acima naquela clebre relao do R. P. Andr Pereira que logo que ventra um violento vento, depois de um bichorno de muitos dias, que a malignidade do Ar se aplacou: vemos que depois das trovoadas o Ar ca sereno e sentimos uma certa alegria que nos alenta: aquele estrondo que fazem as trovoadas agita e sacode o Ar e lhe restitui a sua elasticidade: o mesmo faro, ainda que com menos eccia, o estrondo de muitas peas de artilharia. No tempo dos grandes calores e das calmarias o modo de viver dos marinheiros seria o seguinte: cada um pela manh devia ter a sua poro de aguardente, ou do Reino ou feita no Brasil das borras do aucar142 , ou de cana da mesma planta, mas em to pe142 o modo de fazer aguardente das borras do aucar, ou do melao, o seguinte. Toma-se a quantidade que quiserem destas duas sortes do resduo do aucar num grande vaso de pau, para se desfazer em gua quente, que se deitara dentro do mesmo vaso. Ento metera-se dentro um ovo inteiro, e fresco; se nadar, e car a metade fora do licor, nadando, sinal, que as borras do aucar, ou melao so em suciente quantidade: deve este vaso car em lugar to quente como o calor do ms de Maio, coberto ou com um lenol, ou coberta de l: deixar-se- car assim por vinte e quatro horas, e quando aparecer no cimo do licor uma certa espuma, e que cada vez se vai aumentando em borbulhas, ento sinal que j est com gosto de vinho, e que se o beberem em quantidade que embebedar.

79
quena quantidade que no excedesse a medida de um copo de vinho pequeno, entre duas a trs onas: e o seu almoo seria biscoito amolecido em gua e depois de escorrida devia ser adobado com bastante vinagre, azeite proporo, sal, alguns ps de pimento, pimenta ou gengibre, (em pouca quantidade) e este seria o seu almoo, merenda e ceia; e este devia ser todo o alimento daqueles miserveis escravos que vo da costa da Mina e de Angola para o Brasil. Nestes tempos ardentes e de calmarias a comida de carne e peixe, ainda fresco, sempre menos favorvel Saude, se no for cozida, e cozinhada com muito vinagre, ou arrobe agro de limes e laranjas e outros frutos semelhantes. Insistimos tanto na comida com azeite, vinagre, sal e adubos aromticos pelas razes que apontamos
Quem quiser destilar aguardente tomar deste licor com a sua espuma e o meter no alambique, cando a tera parte dele vazia; tendo cuidado de deixar as borras do melao desfeito e j fermentado no varo onde se desfez, e fermentou: e pr-se- o fogo do modo que todos sabem como se destila a aguardente: deixa-se destilar at que saia pelo bico do alambique, um licor semelhante ao soro de leite: sinal que j saiu todo o esprito, e que este licor branco, ou turvo, ser azedo, e de mau gosto. Quem quiser fazer vinagre do mesmo licor com espuma, e fermentado, no tem mais que deix-lo por alguns dias no mesmo calor constante, e sempre coberto, como dissemos: fermentado por tanto tempo, vir este licor vinagre, o qual ser tanto mais forte, quanto o vinho o for de antes. No s das borras do aucar, e do melao se poder fazer aguardente, e vinagre, mas ainda de muitos sumos de todas as frutas doces e maduras, preparados do mesmo modo, que dissemos do melao; os naturais da Amrica, e da frica podero-se aproveitar deles do modo que referimos. Sabemos que das mas, cerejas, ameixas-reinol se faz aguardente, e o vinagre: tudo consiste em saber fermentar os sumos, at virem a ter o gosto do vinho; quem souber preparar este, poder alcanar pela destilao a aguardente, e pela fermentao continuada o vinagre. A aguardente que destilam no Brasil das borras do aucar e do melao nociva pelas razes seguintes. Primeiramente no as fermentam antes de as meterem no alambique: estas borras, ou melao levam consigo as cinzas, e o azeite da mamona, ou carrapata, que deitam na caldeira para puricar e coalhar o aucar: este azeite custico e adurente, e destilando-se sobe pelo alambique, e comunica estas perniciosas qualidades aguardente que destilam, e que faz inamaes nas entranhas, e chagas nas pernas. J se v que do modo que propusemos acima que as cinzas, e o azeite da mamona, e todas as impuridades do aucar caro no fundo do vaso onde fermentaro, e que a aguardente, ou vinagre ser de qualidade diferente, e saudvel. Alm disso notrio que a aguardente destilada do sumo da cana-de-aucar saudvel; nela no entram nem cinzas, nem azeite de mamona; tantas engenhocas na America tem consumada experincia do que rero, e todos se persuadiro que se usarem da aguardente feita como insinuei acima que ningum poder temer usar dela.

80
acima quando tratamos da dieta dos Soldados: vemos que os nativos da frica resistem queles excessivos calores e podrido da atmosfera, ainda que vo nus, porque a Suma Providncia os dotou daquele unto, daquele leo que lhes cobre toda a superfcie da pele, do qual os brancos no tm o mnimo vestgio: persuado-me que se comssemos muito azeite e vinagre naqueles climas que nos poderamos conservar por este meio: porque o azeite resiste podrido, e para que no venha rano no corpo se deve sempre misturar com tanto vinagre que que agradvel quando se come: os adubos aromticos contribuem a embalsamar e a corrigir a podrido e a dar vigor ao nosso corpo, relaxado pelos calores e humidade no tempo das calmarias, como dissemos. O maior martrio naquele tempo no ter outra gua do que a podre para apagar a sede que naquele tempo caloroso dever ser intolervel. Muitos modos se propuseram para corrigi-la; acima propusemos muitos; agora proporei aqueles dos quais qualquer navegante poder fazer a sua proviso. Se nos portos do mar houvesse tal providncia que se achasse esprito do sal ordinrio em abundncia cada qual com um frasquinho de cristal que levasse de quatro at seis onas, com tampo da mesma matria numa caixinha de pau, teria com que corrigir toda a gua que bebesse pelo espao de seis meses, metendo a cada quartilho duas ou trs gotas, mais ou menos, conforme fosse necessrio para emendar o mau cheiro e a podrido desta bebida; se ao mesmo tempo deitasse uma colher de aguardente na mesma gua caria uma bebida levemente azeda, e com vigor e gosto agradvel, e serviria de remdio a todas as queixas que sobrevm no mar. O esprito de sal o soberano remdio para corrigir e emendar a podrido dos navios, tanto interiormente do modo que dissemos, como para cheirar. Mas poder ser no se achar em Portugal a quantidade necessria, e que o preo seja excessivo: o qual seria medocre se se zesse no reino. Um arrtel de esprito de sal poderia-se vender com lucro do qumico por 1200 r. s. Em seu lugar cada qual poderia fazer proviso de vinagre, azeite e aguardente igual quantidade; e com o vinagre corrigir a gua lanando nela aquela quantidade que lhe tirasse o mau cheiro e a zesse potvel, misturando nela sempre a cada quartilho uma ou duas colheres de aguardente. Aqueles que tiverem meios, alm da proviso de vinagre, a faro tambm de sumo de limo ou de laranjas azedas digo bicais: devem ser estas frutas maduras; porque ento o sumo mais azedo, penetrante e agradvel e em maior abundncia: deve-se ferver sempre em alguidar de barro, sem ser vidrado,

Antnio Ribeiro Sanches

para que evapore pelo menos a tera parte;143 de outro modo ferver no mar e se corromper: deve car como xarope espesso: e com este dever adubar toda a carne e peixe que comer e mistur-lo na gua (porque muito melhor do que o esprito de sal e o mesmo vinagre). J dissemos acima que na ndia, frica e no Brasil acham-se frutas agro-doces, das quais os sumos fervidos at evaporarem uma tera parte podero fazer o mesmo que o sumo de limo. Quem navega pela primeira vez ordinariamente sofre a molstia da constipao do ventre: no s por si molesta, mas pelas consequncias muito maior: porque car o corpo mais disposto a cair em febres podres, em disenterias e no mal de Luanda, e a toda a sorte de doenas procedidas da podrido dos humores. Os Autores Ingleses que escreveram da Conservao da Sade dos marinheiros aconselham a beber duas vezes na semana gua salgada pela manh na inteno de abrir o ventre e faz-lo udo: sei que estes efeitos observaram muitos em Inglaterra, no s contra esta queixa mas tambm na cura das alporcas, e outras muitas do que se poder ver o Apndice da matria Mdica escrita pelo Doutor J. de Castro Sarmento impresso em Londres em 1753 depois da pgina 107. Ali se ler douta e nervosamente em que males poder ser til a gua salgada. Mas no o meu intento neste tratado tratar da cura das queixas, e s proponho beber cada semana por duas ou trs manhs interpoladas um quartilho desta gua, ou por uma vez, ou por parcelas dentro de um quarto de hora na constipao de ventre: poder ser que haja constituies que repugnem este remdio, ainda que inode haver acabado este tratado recebi o Tratado do Escorbuto de M. Lind impresso em Londres em 1744. E vejo na pgina 207 e seguintes, deste livro que o sumo do limo, ou das laranjas bicais so o mais soberano, e o mais certo preservativo, remdio no s contra o escorbuto, mas contra todas as doenas dos navegantes. Nenhum esprito cido mineral, nem ainda o do sal se poder comparar na eccia, nem no saudvel com os ditos sumos: M. Lind fala com experincia, porque foi Mdico da frota de Inglaterra. Porei aqui o modo como se deve fazer a proviso destes sumos em toneis, ou em barris. Espremem-se os sumos de limo, ou de laranjas bicais, cada um por si, ou misturados; (o melhor sempre o de limo) coam-se por pano de linho ralo, ou por uma baeta branca usada: esta coadura ser posta em alguidares de barro sem serem vidrados; e se pr-seo em cima de fogareiro, ou fogareiros acesos com fogo vivo de carvo; no devem ferver, mas evaporar por tanto tempo at se consumir a tera parte, e car este sumo da consistncia de xarope espesso, ou do nosso arrobe, que costumamos fazer com mosto. Cada marinheiro deveria ter cada dia uma poro deste sumo para misturar na gua podre que bebesse, para misturar na sua comida principalmente se fosse salgada, ou j alterada; enm para mistur-lo em tudo o que comesse ou bebesse.
143 Depois

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

cente a quem viver com Sade. Nesse caso podero usar dos alimentos e dos ligeiros remdios seguintes.

81
P. S. Jos Joaquim Soares de Barros a quem este Tratado, como as Consideraes seguintes devem muitas notcias e advertncias, me comunicou benignamente que o pau de campeche cortado miudamente preservava a gua da corrupo por muito tempo, se um arrtel dele preparado do dito modo se metesse dentro de uma pipa dela bem tapada. Fica agradvel ao gosto e capaz de cozinhar, alm de preservar os navegantes das queixas, que provm das navegaes: o que tudo alcanou por experincias, que fez com este vegetal. O proveito que resulta deste descobrimento, e a facilidade que tem Portugal de proverse do campeche, que nasce to liberalmente nas suas colnias, merece do Magistrado a maior ateno e agradecimentos dos seus Naturais.

Quem navega no pode ter outro socorro para esta queixa que dos frutos secos, do mel, azeite e ajudas. Prudentemente faria aquele que se embarcasse fazer proviso de ameixas, passas de uvas, ginjas, mas e gos, todos estes frutos secos, cozidos na gua e beber o caldo adoado com mel e um pouco de sal todos os dias pela manh, seria o remdio mais apropriado para conservar o corpo udo: bem sei que os doces promovem a doena de enjoar a quem no estiver acostumado; nesse caso poderia comer os frutos cozidos simplesmente e adubar o caldo com sal e beblo logo imediatamente: quanto mais salgado for este caldo bebido sobre os referidos frutos cozidos, mais certo ser o seu efeito. Mas considerando que quem est vigoroso raras vezes pensa nos remdios que lhe sero necessrios quando estiver enfermo ou molestado, considerei que nenhum remdio seria mais fcil a toda a sorte e qualidade de navegantes para conservar a Sade e livrarem-se da queixa da constipao do ventre, do que as migas frias, tantas vezes recomendadas, feitas com biscoito amolecido, ou com gua, ou com caldo de carne ou de peixe e adubado com muito azeite e vinagre, com sal e alguns ps de pimento, pimenta ou gengibre.

O azeite relaxa, impede a podrido, e abrindo e lubricando, ou amolecendo os intestinos, refresca, principalmente quando for acompanhado do vinagre e do sal; o vinagre impede que no se faa mago, e faz lanar de si mais depressa o azeite; mas o mesmo vinagre resiste podrido, e refresca igualmente, como tambm o sal. Mas quando se comer deste modo o azeite na inteno de relaxar o ventre ento deve-se comer em maior quantidade.

tudo o que pude at agora considerar mais a propsito para este tratado; porque no me propus escrever remdios para curar achaques. Poder ser que se o Pblico aceitar com satisfao este trabalho, e que Deus me quiser conservar a pouca Sade que deixam as fadigas e os achaques que empregarei o resto da vida a completar este tratado, escrevendo da Medicina para os Mdicos Prticos.

82

Antnio Ribeiro Sanches

Consideraes sobre os Terramotos

Com a notcia dos mais considerveis de que faz meno a Histria, e deste ltimo que se sentiu na Europa no 1 de Novembro de 1755

Qurenda sunt trepidis solatia, & demendus ingens timor. Senec. Q. Natural. lib. VI. cap. I.

Parecer curiosidade ociosa, ou superuidade, tratar agora da causa dos Terramotos quando os maiores engenhos, tanto da douta antiguidade como dos nossos tempos, trataram dela com tanta evidncia que no ca mais por toda a indagao que copiar o que se l em Aristteles, Sneca, Plnio, Transaces Filoscas, Newton e a Histria da Academia Real das Cincias de Paris. A inteno de publicar estas Consideraes de dar a conhecer aquela universal ordem da Natureza para desterrar dos nimos aitos e temerosos aquela solcita admirao que aumenta os males do futuro e que deprime e consome o pouco de nimo que deixou o terror causado pelo desastre e desolao. No nos admiramos dos relmgos, dos troves e dos raios que consomem e destroem tantos viventes; no temos por prodgios as tempestades e as tormentas que precipitam no mar tantas embarcaes; no nos maravilhamos das guerras destruidoras, nem de um Scilla ou Csar Borgia, pestes do gnero humano, mais atrozes e mais consumidoras do que as naturais: consideramos que so acasos as traies que os malvados homens acharam praticveis para se destrurem pela espada, pela plvora, pelo fogo e pelos venenos; no acusamos a nossa vida ociosa, estragada e deleitosa como a mais potente causa da nossa destruio, e s temos por castigo e por prodgio os Terramotos! Borbulha de Ar em tudo o homem, em tudo pequeno, limitado, e frgil, para considerar e contemplar as obras do Altssimo Deus. O que vemos cada dia, ainda que seja digno da maior ateno, ou no reparamos, ou o desprezamos. O que raras ou rarssimas vezes vemos, ou observamos, isso o que temos por prodgio, isso o que nos atemoriza e o temos por castigo ou por milagre. Ningum ser to ousado sem impiedade que arme que os Terramotos no foram j instrumentos de que se serviu a

Omnipotncia para castigar os homens; mas tambm ningum seria to temerrio que armasse que todos eles sucederam a este m. Hoje um eclipse da Lua ou do Sol no nos atemoriza porque sabemos a causa; as naes, que a no conhecem ainda, e aquelas que a ignoraram nos tempos passados, tinham estes fenmenos por prodgios e por castigo do cu. Antes de dois sculos todos os cometas eram tantos agouros de mortes de Prncipes, de guerras e da destruio dos Estados onde se observavam: conhecida a causa por aquele insigne Filsofo e Astrnomo Isac Newton, olhamos hoje para estes corpos celestes com a mesma serenidade como contemplamos a Jpiter ou a Saturno. Se soubessemos to bem a causa dos Terramotos como a sabemos dos ventos, das trovoadas e dos troves no teramos, pode ser, estes notveis movimentos da Natureza por castigo do cu, nem tiraramos deles prognsticos para a nossa total runa. O P Joo Mariana depois de relatar o Terramoto sucedido em Valencia no ano 1395 diz144 El Pueblo como agorero que es, pensava eran senales del cielo, y prognosticos de los danos que temia. Ora comecemos a suavizar os nimos daqueles mesmo turbados ainda pelas calamidades do ltimo Terramoto, relatando os estragos que causaram e dos quais faz meno a Histria; porque certo que sentimos um interior contentamento em estar fora da aio que ouvimos ou vemos sofrer: Non quia vexari quemquamst jocunda voluptas, Sed, quibus ipse malis careas, quia cernere suavest. Citarei somente aqueles successos mais circunstanciados dos Autores; porque no o meu intento escrever a Histria dos Terramotos, nem ainda as particularidades deste to notvel que experimentou quase toda a Europa e parte da frica no primeiro de Novembro de 1755. No ano 19 a C. N., tempo em que reinava Tibrio Cesar, doze famosas cidades na sia foram totalmente destrudas por um violentssimo Terramoto, o mais notvel at aquele tempo de que havia memria na Histria, como refere Tcito145 , cuja descrio preferimos de Strabo, Sneca e de Plnio, por ser mais circunstanciada. Refere aquele Autor que sucedeu de noite e que os danos e a destruio de todos os habitantes daquelas cidades foram inevitveis porque nem ainda tiveram o recurso de escapar vida fugindo para as praas ou campo raso: abriu-se ao mesmo tempo a terra em muitas partes e nestes precipcios achavam a sua maior runa; muitos montes
144 Historia 145 Annal.

de Espaa, lib. XIX, cap. 6, ediz. de Toledo. Lib. II, cap. 15.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

nasceram dos abismos, muitos vales e plancies vieram empinadas serras, e por entre estas horrorosas mudanas da terra viram-se sair amas consumidoras. Foi tal a desolao que o duro e cruel corao de Tibrio abrandou com tanta piedade que no somente isentou as cidades arruinadas de pagarem tributo algum por cinco anos, mas mandou distribuir considerveis somas para reparar as perdas e reedicar as casas. Desta louvvel aco existe ainda uma medalha do mesmo Imperador com o letreiro: civitatibus Asi restitutis por haver restitudo ao seu antigo esplendor as cidades da sia146 . No ano 115 a C. N. sofreu Antioquia um dos mais memorveis terramotos mencionados na histria profana. Todo o Imprio Romano lamentou com lgrimas esta desgraa porque se achava ali o Imperador Trajano com todo o seu exrcito. Precederam a este terramoto, que foi no ms de Dezembro, ventos furiosos, troves espantosos com rudos medonhos debaixo da terra: comearam as casas e as torres a balanar como os navios agitados no mar tempestuoso. Ento o rudo das casas que caam, junto com os roncos subterrneos e os alaridos dos que se despedaavam, mostraram a maior confuso e o mais universal estrago. Os que fugiam pelas ruas, ou praas, encontravam-se uns contra os outros de sorte que se maltratavam e feriam, sendo as concusses da terra a causa de to duro impulso: juntava-se a impossibilidade de evitar o perigo pela cegueira causada por uma espessa nuvem; por muitos dias continuaram estes movimentos da terra, e com mui pouca intermisso. Trajano, mesmo maltratado por este desastre, apenas escapou saltando pela janela do aposento onde estava. Dion Cassio147 que relata tudo isto, junta que o monte Lison junto de Antiochia se inclinra de tal modo que parecia que vinha a arrasar a cidade: que outras montanhas caram; que novas ribeiras apareceram e que outras, que eram caudalosas, se secaram. No ano 262 a C. N. sendo Cnsules Gallieno e Faustino fez-se sentir o terramoto mais universal de que faa meno a histria. Comeou na sia, estendeu-se por toda a Costa do mar Mediterrneo: muitas Cidades destes continentes desapareceram subvertidas nas aberturas da terra; aparecendo lagoas de gua salgada no lugar onde estavam. No mesmo tempo uma terrvel peste desolava Roma e toda a Grcia com tanta mortandade que num dia morriam cinco mil148 . No ano 358 a. C. N., reinando o Imperador Consad cap. 84 Plinii, n.o 10, in notis. LXVIII, pg. 781. 148 Trebell. Pollio in vita Gallieni, pg. 262, edit. Causaboni, in 4.o .
147 Lib. 146 Hardouin,

83
tncio, cento e cinquenta cidades na sia, Ponto (hoje Natolia) e em Macednia foram destrudas por um terramoto ao mesmo tempo. A cidade de Nicomedia cou to arruinada que o Imperador Juliano Apostata passando por ela no ano 362, no pde conter as lgrimas vista da destruio total da mais orescente cidade do mundo. Amiano Marcelino149 refere que a 24 de Agosto comeara o cu a cobrir-se de nvoas negras e to espessas quo tolhiam toda a luz do Sol, vivendo os habitantes de Nicomedia como se fosse todo o tempo alta noite; ento os ventos eram furiosos e os estrondos subterrneos to medonhos que no era possvel conservar o conhecimento, ainda dos que viviam na mesma casa. Pouco depois desta universal confuso comearam as concusses da terra com tanta veemncia que uma parte dela subverteu-se nos abismos que se abriram e outra parte apareceu coberta de montes que saram do fundo da terra: apesar de tanto estrago ainda cariam vivos muitos habitantes, se as amas que saram da terra no os consumissem totalmente. Nenhuma parte do Imprio Romano cou ilesa do terramoto que sofreram Siclia, Candia, Palestina e a Cidade de Nicea e Germa no Helesponto e Dalmacia. A 19 de Julho a. C. N. 365 reinando o Imperador Valente, o mar Mediterrneo comeou a desamparar as praias com tanta fria que os peixes e os monstros marinhos caram a seco: com igual veemncia o seu reuxo lanou barcas e navios sobre os montes onde foram despedaados. S. Jernimo na vida de S. Hilrio, diz que neste terramoto os mares saram fora dos seus limites, com tanto mpeto, que parecia que Deus queria acabar o mundo pelo dilvio, ou reduzi-lo ao seu primeiro caos150 . As circunstncias que acompanharam o terramoto no tempo do Imperador Justiniano no ano 558 fazemno um dos mais memorveis: porque o mar saiu fora dos seus limites, mais de trs lguas, no mesmo tempo que os tremores da terra destruam Constantinopla e muitas vilas roda. Os relmpagos e os troves cegavam e aturdiam de tal modo os que queriam escapar que pereciam pasmados debaixo das runas, ou afogados. Toda a Itlia, sendo Roma a principal cidade que sofreu a maior violncia deste terramoto, desolando-a e destruindo-a mais que toda a inclemncia que nela mostraram as Naes da Scithia. Duraram por muitos dias estas calamidades, pois que pelos meses de Junho e Julho quase sem intermisso se sentiram com igual runa. No pararam aqui os furores do mar, da terra e do Ar: no princpio do Inverno comearam de novo semelhantes terramotos,
XVII. Sigon. de Imper. Occident. Lib. VII. ad ann. 365. An universal History, vol. XVI, pg. 322.
150 Carol. 149 Lib.

84
sendo Constantinopla a mais mal tratada de todas as vilas e cidades que os experimentaram; como principiou de noite com ventos to impetuosos que parecia que se despedaava o rmamento, com horrorosos nevoeiros, frio e neve, nenhum remdio nem alvio cava queles miserveis mais do que acabar a vida com brevidade. Os nimos atemorizados prognosticavam ainda maiores males e, sem embargo, que os sucessos o no conrmaram contudo uma violenta peste que se seguiu serviu para recear sempre as consequncias dos grandes males151 . No ano 742 a C. N. toda a Sria, Palestina, Siclia, Calbria e Grcia sofreram calamidades tais no pensadas pelos terramotos que o Imperador Constantino IV. foi forado largar o fruto das vitrias que tinha alcanado contra os Sarracenos; porque Constantinopla e as principais cidades do Imprio Romano chegaram ao ltimo da sua runa. Desde o ms de Agosto at o princpio de Outubro ningum distinguia o dia da noite porque uma espessa nuvem sufocava toda a luz. Se Niceforus, que escreveu a histria destes sucessos, digno de f, muitas Cidades na Sria e Palestinas foram totalmente sepultadas nos abismos; e o que digno de espanto, outras mudaram de lugar na distncia de seis milhas, ou duas lguas, sem dano nem runa dos habitantes, considervel. Mas a peste nestes mesmos lugares desolou muita parte dos viventes152 comeando em Calbria e espalhando-se por toda a Grcia, mostrando a sua maior fria em Constantinopla, onde os que cavam vivos no bastavam para sepultar os que morriam. O terramoto que se fez sentir na Baviera por todo o ano de 1212 havendo no mesmo tempo assolado Veneza, Damasco na Natlia e a Cidade de Cathina em Siclia, inundada depois pelo mar com perda de innidade dos habitantes, parece que foi o de maior durao de que faa meno a Histria153 . Se no temesse ser enfadonho, relatando tantos estragos, pudera ainda aumentar a lista da destruio dos homens por semelhantes sucessos. Quem quiser instruir-se na histria dos terramotos, leia a Histria Natural escrita em Francs por M. de Buffon154 . Mas parece seria omisso esquecer a desgraada cidade de Catanea na Siclia, to clebre pela sua antiguidade, to ilustrada pela residncia de tantos Monarcas e to famosa pela sua Universidade que com cinquenta e quatro vilas e cidades foi subvertida no
151 Sigonius, lib. XX de Imper. Occident. ad ann. 558 An univers. Historis, vol. XVI, pg. 626, ex Procopio, & Agathia. 152 An universal History, vol. XVII, pg. 44, edit, in 8.o . 153 General chronological Historis of Air, &c. tom. I, pg. 135, London, 1749. 154 Volum. I, artic. 16.

Antnio Ribeiro Sanches

mar, cando de 18914 almas que continha somente o nmero de 914 que escaparam. A 16 de Janeiro de 1693 caminhava na vspera daquele fatal dia o Pa . Antnio Serrovita para aquela cidade, e na distncia de pouco mais de uma lgua comeou a distinguir uma obscura e densa nuvem que cobria toda a cidade: saram logo do monte Mongibelo rapidssimas amas: as ondas do mar vizinho pareciam tocar as nuvens: toda a artilharia do mundo no igualaria ao estrondo que faziam: as aves fugiam espantadas, os gados tremendo e mugindo na carreira paravam; o cavalo em que montava o dito Padre e os dos seus companheiros pararam de repente tremendo. E eis aqui que se levanta a terra de altura de dois palmos, e quando deita os olhos sobre Catanea no v mais que uma negra e espessa nuvem de fumo e de poeira que cobria o lugar onde estava a cidade, naquele instante subvertida155 . Do referido se colige claramente que sia Maior e Menor, Grcia, Siclia e Itlia foram os lugares no mundo mais mal tratados dos terramotos. Para persuadir o Leitor relatarei aqueles que sofreu Portugal e Castela de que faz meno o P. Joo Mariana. Poderia ser que aumentaria a lista deles se tivesse comigo os Historiadores destes dois Reinos. Mas com probabilidade podemos armar que jamais sofreram destruies to notveis como aquelas que vimos a relatar. No ano de 405 da fundao de Roma, havendo precedido inundaes exorbitantes com incrvel dano nos gados, campos e edifcios houve violentos terramotos em todas as cidades que bordam os mares Oceano e Mediterrneo, sofrendo Sagunto, como a principal cidade, a maior runa156 . No ano 507 da fundao de Roma, diz Mariana157 fue este ano desgraiado para Espana, por la seca que padeci, y falta de gua, y por los ordinarios temblores de tierra, con los quales una parte de la Isla de Cadix, dizen, se abri, y hundi en el mar. Quando Anbal saiu de Espanha para ir conquistar Itlia, que foi no ano 536, foram aitas as Espanhas com vrias enfermidades, peste, tremores de terra e tormentas158 . No ano 1344 diz Mariana lib. 16. capit 12. Con temeroso, y descomunal rudo temblo la tierra de Lisboa, y con mucho espanto de las gentes temblaron los
155 Philosoph. Transact. Abridged, tom. II, pg .402, Domin. Bottoni de immani Trinacri Terr-motu Messan, 1718, in 8.o . 156 Mariana Histor. General de Espana, lib. II, cap. 4, ad ann. 405. 157 Ibidem, cap. 6, pg. 79, de ledic. de Toledo. 158 Ibidem, cap. 8, pg. 92.

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

edicios, y se cahio et Cimborio de la Iglesia mayor reinando ento o Rei D. Afonso o Quarto. No ano 1356 o mesmo Autor no livro 16 capit. 21. Este ano temblo en muchas partes la tierra con grande dano de las ciudades maritimas; cahieron las manzanas de hierro, que estavan en lo alto de la torre de Sevilla, y en Lisboa derribo este terremoto la Capilla mayor que pocos dias antes se acabara de labrar por mandado del Rey Don Alonso. No ms de Dezembro do ano 1395 a maior parte do Reino de Valencia foi arruinada por um terramoto, com tanta desolao dos viventes e edifcios, que era maravilha e lstima159 . No ano 1531 diz Mariana160 En muchas partes tembl la tierra: en Flandes principalmente; todos los diques, muchos lugares enteros quedaron anegados con las olas de la mar... la mayor fuera deste mal carg en la ciudad de Lisboa, tanto que el Rey (Dom Joo o III.) por que no le tomasse la casa debaxo por muchos dias fue forado a alojarse en tiendas, y pavellones en el campo. La madre por donde corre el Rio Tajo, se hinchio de tal manera que apartando se las agoas de la una, y otra parte parecia resultar una manera de Isla161 . Na Histria Geral do Ar, e dos Meteoros escrita em Ingls l-se que no dito ano 1531 mil e quatrocentas casas foram totalmente arruinadas por um violento terramoto em Lisboa e que 600 mais caram incapazes de se habitarem e que muitas Igrejas caram por terra162 . Do referido se v que Lisboa depois do ano 1344 tem sido maltratada por quatro terramotos considerveis, e que o penltimo de 1531 foi acompanhado das mesmas circunstncias que o ltimo do primeiro de Novembro passado. Mas tanto mais lamentvel que os precedentes, quo dignos so do eterno esquecimento aqueles malvados homens que atiaram o fogo nesta cidade que consumiu o que os mais elementos enfurecidos deixaram em ser. Desgraada Lisboa que mal te decoraria agora Augusto Cesar com o nome de Ditosa163 ! Que mal te chamaria agora Plnio Memorvel Cidade Romana164 ! Nem a suavidade dos teus ares, nem a amenidade dos teus campos, nem a bondade das tuas guas165 te privilegiaram de car sepultada em poucas horas nas tuas runas!
lib. XIX, cap. 6, pg. 247. de la Historia de Espana, tom. II, pg. 735, edio de Toledo. 161 Paul. Jov. Histor. lib XXIX, ad libri calcem, ano 1530. 162 Tom. I, pg. 215. 163 Gruterus. Inscript. pg. 252, 261; Felicitas Julia Olisipo. 164 Oppida memorabilia a Tago in ora Olisipo Municipium civium Rom. Felicitas Julia cognominatum. Plin. lib. IV, cap. 22. 165 Lix palavra antiga Latina quer dizer gua: daqui Lix160 Sumario 159 Ibidem,

85
S. I.

Consideraes sobre a causa dos Terramotos

Pareceu-me supruo copiar aqui a bela e Judiciosa descrio que Plnio166 faz dos terramotos porque julguei que caram bem conhecidos pela relao que deles demos acima. Este seria o lugar para descrever este ltimo que atemorizou quase toda a Europa e que causou tantos estragos em Portugal e nas Costas da frica Ocidental; mas como parece que estes fenmenos at agora no tm chegado ao seu ltimo m, tratarei entretanto das suas causas suavizando, deste modo, a aio que o nimo deprimido sente; e se nesta indagao esquecer a minha mgoa, espero que alguns acharo nesta leitura semelhante alvio.

Experincias com os licores qumicos e outros corpos

No se pretende demonstrar evidentemente a causa dos terramotos; tudo o que dissermos deles ser por analogia. Se enchermos at ao meio uma garrafa de gua onde se desfez uma poro de salitre e a selarmos, e depois a pusermos em cima de fogo de cinzas comear a encher-se de borbulhas de Ar, e continuando a car em cima do fogo vir a estalar a garrafa em mil pedaos. Se dentro de uma retorta, ou garrafa grande, se deitar alternativamente gua simples e leo de vitrolo adquiriro um to violento grau de calor no tempo que se misturam como se estivessem sobre o fogo ardente. Se dentro de outra retorta, ou garrafa, se meterem limaduras de ferro e se deitar em cima gua forte ou esprito de vitrolo ordinrio, formar-se- uma efervescncia to violenta, que se o vaso no for muito grande se far em mil pedaos: forma-se innidade de Ar novo pela mistura destes dois corpos, e seno achar xito tudo despedaar. Se dentro de outra retorta se puser certa quantidade de leo destilado de cravos da ndia ou de terebintina, engrossado com blsamo de enxofre ou outro qualquer leo destilado de sangue ou de ossos, e se deitar em cima leo de vitrolo feito de partes iguais de salitre e de caparrosa, no mesmo instante
bona ou Lisboa que quer dizer Boa gua, como dizemos hoje guas Belas lugar perto de Lisboa. 166 Hist. Nat.lib. II, cap. 79 & 80.

86
que se misturam produzem tal calor que sai deles uma viva chama que queima e abrasa mesmo ainda debaixo da gua167 . Os ps chamados Pulvis Fulminans so compostos unicamente de enxofre, de salitre e de sal trtaro: pouco tempo depois que lhe pegam fogo fazem um estrondo mais horrendo do que a plvora; mas o seu impulso para baixo; em lugar que o da plvora para todos os lados igualmente, como vemos no arrebentar das minas. Se dentro da pompa Boyleana se puser um vaso com verdadeiro leo destilado dos cravos da ndia, ou de canela, e lhe cair em cima o leo de vitrolo acima, ou esprito de nitro fortssimo, esta mistura se inamar logo e far o recipiente do qual se tinha tirado o Ar em mil pedaos com perigo da vida dos circunstantes. M. Lemery168 fez uma pasta de limaduras de ferro e de enxofre com gua do peso de cinquenta arrteis e enterrou-a na terra de altura de um p: era no tempo do Estio; depois de oito ou nove horas que a dita pasta esteve enterrada comeou a terra a inchar e a abrir-se em gretas pelas quais saram exalaes com cheiro de enxofre e depois amas. Todos os fundidores sabem que se na forma onde estiver qualquer metal em fuso lhe cair uma gota de gua que tudo saltar pelos ares, com tanta violncia, que tudo que encontrar despedacer, derribar e assolar; o que suceder igualmente se o mesmo metal em fuso cair na gua. Todos sabem os efeitos da plvora nas minas: todos sabem que se compe de salitre, enxofre e carvo de qualquer pau ligeiro. A plvora no mais que o Ar condensado sumamente no salitre; tanto que o enxofre se acende, se rarefaz e desata aquele Ar ligado e comprimido; ocupa ento um espao maior do que o corpo da mesma plvora, quatro mil vezes169 . Eu vi e senti os efeitos de 500 barris de plvora que pegaram fogo de uma vez, por uma bomba que arrebentou dentro do armazm da praa de Azof, quando os Russos no ano 1736 a sitiavam: estava distante meia lgua, senti tremer a terra, imediatamente um estrondo, que no poderei jamais explicar; uma nuvem negra e espessssima se levantou em pirmide a esses ares, espectculo o mais admirvel e assombroso que vi na minha vida. Quase todas as casas da dita praa caram por terra; e foi esta uma das principais causas de render-se to depressa.
167 Hist. 168 Hist.

Antnio Ribeiro Sanches

Fora do Ar encerrado
Todos os corpos conhecidos contm muitas partculas de Ar: mas no semelhante quele que respiramos; porque existe neles to desfeito e to dividido que serve sua mesma composio. Logo que houver uma causa que desate estas partculas o veremos sair deles em borbulhas. Mete-se um vaso de gua dentro do recipiente da pompa Boyleana; tira-se todo o Ar dele e comea o Ar que no aparecia a sair dela em borbulhas como se fervesse. A quantidade de Ar que sai desta gua oito ou dez vezes maior em volume que o da mesma gua170 . Vimos acima a imensidade de Ar que se gera de novo quando se pe gua a aquecer, na qual se desfez salitre: e quanto maior quantidade dele se gera tambm quando se mistura o esprito de vitrolo com limaduras do ferro: o Ar que se gerou de novo o que fez arrebentar os vasos onde estavam. Mas as substncias bituminosas, animais e as sulfreas contm ainda muito mais Ar do que os corpos vegetais. O Ar que compe a pedra da bexiga, quando se desata dele, ocupa um espao 540 vezes maior do que a mesma pedra171 . Mas a elasticidade do Ar e a sua expanso sempre igual compresso que tiver: o Ar que cerca a superfcie da terra mais elstico e pode-se raricar mais do que aquele no cimo da serra da Estrela; porque este no est comprimido como aquele que toca os vales. certo que no interior da terra existe Ar nas cavernas de que composta e que car to comprimido como for a profundidade do lugar em que estiver. M. Amontons demonstrou172 que o Ar que estiver no interior da terra, na profundidade de dezoito lguas, ser to pesado como o azougue. Se assentarmos por experincias certas que o Ar da nossa atmosfera no tempo do Estio se rarefaz 33 vezes mais que no Inverno e compararmos o peso deste Ar com o daquele do interior da terra na profundidade de 18 lguas, acharemos que a sua expanso ser de 462000 vezes maior do que o seu volume: mas no interior da terra o calor muito maior, como veremos abaixo, e por consequncia a expanso do Ar. Do referido se v que basta para causar terramotos que o Ar no interior da terra se rareque: se considerarmos a innidade de corpos no mesmo lugar que contm 400 vezes mais Ar que o volume de onde sai, juntamente com o calor central, caremos persuadidos que os seus efeitos sero mais poderosos do que os da plvora.
170 Hales 171 Hales

de lAc. R. des Scienc. 1701, pg. 66. de lAcad. R. des Scienc. 1700, pago 51, & Mem.

pg. 101. 169 Hist. & Mem. de lAcad. R. des Scienc. 1707, pg. 529.

Hmastaticks, pg. 275. Statical, Essays, pg. 190. 172 Hist. Acad. R. des Scienc. 1703, pg

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

87
Ar est ali mais comprimido, logo os vapores e exalaes que se levantarem destas substncias misturadas sero mais potentes como tambm aquelas que sarem das limaduras do ferro misturadas com gua e enxofre. Porque certssimo que no interior da terra se acha ferro em toda a parte, e que este metal parece ser a principal causa dos terramotos e dos vulces. A Sociedade Real de Npoles analisou a matria que saiu do Vesvio, que chamam Lava no ano 1737, e achou que a maior parte dela consistia de ferro176 . Existem tambm por todo o interior da terra sais alcalinos, cidos, neutros, da natureza do sal mirabile Glauberi, e o Borax, que tanto contribui fuso dos metais; bitumes de toda a sorte, da natureza da terebentina, do enxofre e dos leos destilados; existem pedras que no constam mais que de enxofre, ferro, ou cobre e sem dvida que todos estes corpos humedecidos pelos vapores, agitados pelo fogo central, entraro no conito contnuo de converterem-se em vapores e exalaes copiosssimas e, ao mesmo tempo, capazes dos mais estupendos efeitos. No interior da terra continuamente compem-se e dissolvem-se vrios corpos, de que consta pelos dois agentes mais universais e constantes da natureza, que so o fogo e a gua: os vapores que dela se levantarem desfaro e dissolvero muitos corpos dos quais muitos novos se formaro: nestas operaes da natureza fora que se gere imensidade de Ar e de exalaes sulfreas, as quais se no acharem respiradouros at superfcie da terra preciso que penetrem e corram pelas aberturas e cavidades subterrneas, s vezes por espaos imensos, at achar sada pelas gretas e aberturas da terra. Os Terramotos que comearam na sia e que correram todas as costas do mar Mediterrneo eram desta natureza, como este ltimo que vem de experimentar Europa. Obram estas exalaes, e este Ar multiplicado, comprimido e encerrado, do mesmo modo que os licores acima dentro das garrafas: se a boca da cavidade onde se formam for menor que o seu assento agitaro todos os lados que o cercam: e no nos admiraremos que levantem a terra, que despedacem rochedos e que arrunem edifcios: porque vimos os terrveis efeitos que causam as limaduras do ferro e os leos destilados misturados com o leo de vitrolo, quando tambm considerarmos a prodigiosa quantidade destas matrias que contm o interior da terra. Se as mesmas exalaes e vapores elevados das matrias sulfreas, cidas e salinas uma vez postas no conito no acharem xito dentro de alguma vastssima cavidade, semelhante a uma abbada cimen176 Philos.

Fora dos vapores e das exalaes no interior da Terra

Todos os Autores da Histria Natural observaram cavernas no interior da terra, e principalmente debaixo das montanhas; estas concavidades formaramse ou por terramotos, ou pela queda dos rochedos173 . Como so de vrias formas e que se estendem s vezes a grandes distncias em todas as dimenses, achou-se por experincia que contm gua; muitas vezes em forma de rios, lagos e vapores, e que todos os corpos, ainda mesmo os metais, tratados quimicamente contm este elemento que se manifesta por vapores. Tambm se tem por certo que no interior da terra existe fogo que ns conhecemos pela sensao do calor, o qual aumenta a sua actividade medida que penetra mais abaixo. No subterrneo do Observatrio de Paris profundo de 84 ps, ou 14 braas medida de Frana, o termmetro conserva-se por todo o ano no mesmo grau de temperatura como no ms de Maro. proporo que se penetrar mais a terra para o seu centro se observar maior calor: porque na profundidade de 52 braas o termmetro estava dez graus acima do ponto da geada: na profundidade de 222 chegou a subir a 18 gr. 1/6174 . Guardada aqui a proporo, fora que na profundidade de uma lgua de 3000 braas que o calor naquele lugar seja de 244 graus: calor muito maior que o da gua fervendo. Mas os Terramotos ordinariamente geramse debaixo do mar, do qual a sua profundidade no menor de uma lgua: se continuarmos na mesma proporo, o calor central na profundidade de trs lguas ser igual quele com que se fundem os metais. O ferro se funde com o calor de 800 pelo termmetro de Fahrenheit. O espao que ocupa o vapor de gua fervendo maior 14000 vezes que o que ocupa a mesma gua; trs vezes muito maior que o espao que ocupam as exalaes da plvora. Mas M. Hauskbee mostrou que o volume do vapor da gua fervendo maior que o da plvora acesa 63 vezes175 . Vimos acima o demasiado calor e movimento que se gera quando se mistura gua com o leo de vitrolo, e quando as limaduras de ferro se misturam com o mesmo: se suceder encontrarem-se estas substncias no interior da terra certo que produziro ali maiores efeitos; ali o calor sempre ser maior do que o da atmosfera: o
173 Histoire naturelle du cabinet du Roi, tom. I, pg. 544, edit. in 4.o . 174 Dissertation sur la glace, pg. 1, c. II, par M. de Mairan. 175 Mussenbroek, Elementa Physic, pg. 296.

Transact. no 455, S II.

88
tada por todas as gretas com bitumes, petrleo, nafta, ou asfalto, com pedras pirites, borax nativo e outros mais sais cidos ou alcalinos, fora que arrebente, como uma vastssima mina e que faa dispartir pelos ares cinzas de Npoles a Constantinopla, que saiam dela pedras e penhascos em fogo, calcinados e vitricados, que queimem e destruam muitas lguas roda; e que apaream amas, logo que chegarem nossa atmosfera, e saiam aquelas torrentes de matrias em fuso que os Napolitanos chamam Lava. Vimos acima o estrondo horrendo que causa o leo de vitrolo misturado com o verdadeiro leo de cravo dentro da pompa Boyleana sem Ar, e como quebra e despedaa o mesmo recipiente com incrvel impulso. Vimos como os metais em fuso fazem ainda maiores efeitos se carem na gua, ou esta cair neles: e quo fcil seja fundirem-se no interior da terra toda a sorte de metais pelo fogo central, o borax e a variedade de sais de que consta a terra: facil conceber que se dentro de qualquer caverna subterrnea se misturarem semelhantes matrias, faltandolhes xito para se dissiparem, que se gerem as exploses dos vulces, que vemos so to comuns e to notrios na sia, na frica, Europa e Amrica177 . Aquelas Ilhas Santorini e dos Aores que saram do fundo do mar, causando ao mesmo tempo os mais espantosos terramotos provm de semelhantes causas: veja-se a histria da apario destas e outras Ilhas na Histria Natural citada178 . As mesmas causas dos terramotos e dos vulces so as mesmas das auroras boreais, das estrelas cadentes, dos globos de fogo, dos relmpagos, dos troves e dos raios. Todos estes meteoros provm do enxofre e das matrias oleosas que se exalam das plantas aromticas, dos animais viventes ou mortos, dos bitumes das fontes sulfreas, que chamamos caldas, dos vulces, nevoeiros, da deagrao de tantos metais e minerais; todas estas exalaes vm parar na atmosfera; e como nela existem innidade de vapores, de que se formam as nuvens, nestas cam encerradas as exalaes sulfreas, como nas cavernas no interior da terra: ento com a me do salitre, esprito universal cido espalhado pela atmosfera e todo o globo terrestre, e com a variada direco e impulso dos ventos, vm estas exalaes a agitar-se, concebem calor, causam ama que conhecemos pelos relmpagos, causam estrondo que conhecemos pelos troves, e se as exalaes sulfreas so densas e pesadas e no se dissiparem totalmente na sua deagrao tocam os corpos terrestres que destroem, ou pem em fuso, efeitos que conhecemos pelo nome
nat. du cabinet du Roi, tom. I, art. 16. 178 Ibidem, art. 17.
177 Hist.

Antnio Ribeiro Sanches

dos raios. Estes derretem os metais179 derrubam os edifcios e fazem arder todas as matrias inamveis. M. Lemery180 imitou o trovo e o raio metendo dentro de uma retorta limaduras de ferro com esprito de vitrolo desfeito na gua: saa pela boca daquele vaso fumo, o qual se acendia com uma vela acesa e tanto que chegava no fundo da retorta onde estava a limadura de ferro dava um estalo que se assemelhava ao trovo.

A causa dos Terramotos, dos relmpagos e troves uma mesma

Do referido se v claramente que os terramotos, os vulces, os relmpagos, troves, raios e tempestades, procedem da mesma origem. Ou que no interior da terra, ou na nossa atmosfera, as matrias sulfreas, bituminosas e ferruginosas se misturem com os sais cidos e vapores, juntamente com o calor central, ou com o da atmosfera, agitado pelos ventos, nesta agitao produzem imensidade de Ar e de exalaes, o que faz maior ou menor abalo na terra e na atmosfera, conforme for a resistncia que acharem: e como as causas da agitao e do conito aumentam cada vez, daqui provm to violentos efeitos. Se a cavidade ou mina onde estiverem estas matrias assim agitadas, no tiver xito algum, levantar a terra de uma vez, como se v nas minas, e por esta abertura sairo torrentes de cinzas que subvertero cidades, como sucedeu de Herculaneum perto de Npoles, penedos e penhascos inamados e vitricados, muitas vezes, com rios de gua que se levantam pela mistura dos metais em fuso, acabando pela evacuao deles, como vemos no Vesvio, cujas matrias vimos acima chamarem os Napolitanos Lava. Se estes vapores e exalaes acharem canais subterrneos que comuniquem com a caverna, ou cavernas, onde se geraram, mas que no tem sada pela supercie da terra, ento correm por debaixo dela muitos espaos como vimos acima, e principalmente neste ltimo que sentiram j trs partes do mundo conhecido: nesta agitada corrente levantam terras, montes, arruinando edicios, agitando os rios e os mares at acharem porta para se dissiparem na atmosfera. Estas mesmas exalaes, ou que provenham do interior da terra ou que se exalem dos corpos que
& s et argentum liquatur intus saculis ipsis nullo modo ambustis. Plin. Hist. Nat. Lib. II, cap. 5. 180 Mem. Acad. R. des Scienc. 1700. pg. 107.
179 Aurum

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

existem na sua superfcie, em menor quantidade faro tempestades e redemoinhos, semelhantes s que Lisboa experimentou com tanto estrago das embarcaes nos anos 1724 e 1731. As mesmas exalaes mais aumentadas e avultadas pelas matrias sulfreas encerradas nas nuvens, como nas cavernas, com agitao dos ventos e mais causas que mostramos acima produzem relmpagos, troves e raios: pelo que parece evidente que estes fenmenos to considerveis e ordinrios da natureza so tantos terramotos da nossa atmosfera como os terramotos e os vulces so os troves e os raios do interior da terra; o que j notou Plnio181 com admirvel sagacidade.

89
entre as nove e as dez da manh, de 1755, estando o cu claro e sereno, e a atmosfera mais quente do que requeria a sesso, comeou o terramoto em Lisboa to violento que em sete minutos ou derrubou ou abalou a maior parte dos majestosos edifcios que ornavam aquela capital. Como era dia de Todos os Santos a maior parte dos habitantes se achava nas Igrejas que sofreram mais que o resto dos edifcios; sepultandose deste modo muitas pessoas de ambos os sexos. Alm da perda de tantas vidas e animais pela runa das casas, aquela das fazendas foi imensa; porque, ou por acaso, ou de propsito, logo pelo meio-dia apareceu toda a cidade em amas, continuando a sua violncia por quatro dias. As guas do Tejo que bordam a cidade retiraram-se da praia com mpeto; e como o lugar mais estreito da sua corrente tem ali uma lgua de largo, o reuxo das ondas caiu com tanto mpeto na parte baixa da cidade, que destruiu e alagou tudo at onde chegaram. At s dez horas da noite sentiram-se abalos da terra com menor violncia, havendo-se j todos os que escaparam retirado para o campo, onde ainda vive a maior parte. No mesmo dia e hora muitas vilas e cidades de Portugal sofreram notavelmente por este terramoto e, principalmente, aquelas sitas na Provncia da Estremadura e no Reino dos Algarves. Santarm e muitas vilas at Abrantes sofreram muito; mas Setbal mais que todas; porque alm do violento terramoto saram no seu terreno olhos de gua de grossura extraordinria, to medonha e com tanta veemncia que se levantou muitas varas sobre a terra; ao mesmo tempo o mar retirou-se rapidssimamente da praia, para a qual tinha vindo buscar amparo a maior parte dos habitantes turbados de to estranho sucesso; reuiu logo o mar com a mais potentosa fria e alagou e assolou aquele riqussimo porto com os habitantes que se refugiaram na praia: nenhum edifcio pblico nem particular resistiu a to extraordinrio mpeto. Cascais, Lagos, Faro, Silves, Tavira, Castro-Marim, e outras mais vilas, tanto da Costa Setentrional como da Austral, caram no mais miservel estado, imitando nas runas Cascais que sofreu a maior destruio nos edifcios. As praias da Irlanda no mesmo dia viram as guas do mar agitadssimas e alguns lugares daquela Ilha sentiram violentas concusses da terra. Em Cadiz, Puerto de S. Maria, S. Lucar, Xeres, Puerto Real, Algeziras, Ayamonte, Sevilha, Crdova at Granada, e Alicante sentiu-se o mesmo terramoto no mesmo dia e hora: em Sevilha com bastante estrago dos mais considerveis edifcios e perda de vidas: em muitos lugares daquela costa pereceram pelas ondas do mar, furiosamente agitado, muitos viventes.

. II

Notcia do Terramoto que se sentiu na Europa, frica e Amrica depois do 1 de Novembro de 1755
Servem as trovoadas, os troves e os raios para depurarem e limparem a atmosfera das exalaes e vapores supruos ou malignos: poder ser que as exploses das exalaes no interior da terra, que conhecemos pelos terramotos e vulces, sirvam tambm a consumi-las e a dissip-las; e porque este benefcio compensa natureza os estragos que causam. No pretendo dar a perfeita histria do terramoto que principiou no primeiro de Novembro do ano passado, e que se observou com efeitos to funestos na Europa, frica, e na Amrica; no somente por me faltarem relaes circunstanciadas, escritas por pessoas inteligentes, mas tambm porque escrevo esta notcia dele a 19 de Janeiro 1756, tempo no qual ainda parece que estes movimentos da Natureza no terminaram. Relatarei somente os lugares onde se fez sentir com os fenmenos mais notveis tanto da terra como do mar; deixando a quem tiver os socorros necessrios escrever a circunstanciada relao que merece um dos mais universais terramotos que lero os Vindouros nas histrias. Conforme as relaes impressas em Cadiz, Puerto de S. Maria, no Journal Etranger, Economique, e nas Gazetas de Paris, e de Holanda no 1 de Novembro,
181 Neque aliud est in terra tremor, quam in nube tonitruum; nec hiatus aliud, qum cum fulmen erumpit: incluso spitiru luctante & ad libertatem exire nitente. Hist. nat. Lib.II, cap. 79. Veja-se o n.o 157 das Transaces Filoscas em Ingls.

90
O Reino de Marrocos e toda a costa ocidental da frica desde Sal at Ceuta no primeiro de Novembro do mesmo ano, e na mesma hora, caram destrudas pelo mesmo Terramoto muitas vilas e cidades. Marrocos, Fez, Tetuan, Saffy, Arzila, Tnger, Ceuta foram deste nmero; mas Mequins sobre todas: pereceram naquela hora multido de homens; perto desta cidade abriu-se a terra por to largo espao que subverteu dez mil almas com muitos cavalos e camelos: medonhos roncos do interior da terra acompanhavam tanta destruio. Mas o que digno de reparo e de igual admirao que na Sucia, e em Pomerania ao mesmo tempo se sentissem manifestamente os efeitos deste potentssimo Terramoto. Na provncia de Dalecarlia as guas dos lagos Frixem, de Stoora-Leed comearam a agitar-se e a inundar os bordos, abaixando-se a terra roda, o que aumentou a inundao. Na Pomerania as lagoas de Netzo, Muhlgast, Reddelin, Libese distantes de Berlim doze lguas e trinta do mar Bltico, entre as onze e o meio-dia do 1 de Nov. transbordaram com rudo espantoso, inundando os campos roda, recolhendo-se depois de seis horas, com uxos e reuxos aos seus antigos limites. Perto de Angouleme em Frana a terra abriu-se com estrondo por qual abertura saiu uma torrente de areia vermelha. Fenmeno que se observou tambm nas fontes perto de Tnger em frica. A agitao extraordinria e crescimento das guas do mar nas praias das Ilhas Barbados e Antigua na Amrica, na Inglaterra e Holanda observado na mesma hora e dia merecem tambm particular ateno. A 9 de Novembro em Toeplis em Bohemia uma leve comoo da terra excitou os habitantes; mas quando viram que dos poos das caldas saram as guas turvas, misturadas com muita areia vermelha, com crescimento notvel, ento caram com o pesar que a virtude to celebrada daquelas guas se perdesse ou alterasse. A Repblica dos Suissos e as principais cidades, como so Basilea, e Berne; Milo em Lombardia e muitos mais lugares destes Estados sentiram concusses da terra sem perda considervel dos edifcios: Ausburg e Estrasburgo tiveram a mesma felicidade e o mesmo susto. A 16 de Nov. sentiu-se em Compostela, e na Corunha com bastante dano causado, no s pelo Terramoto, mas tambm pelo uxo e reuxo extraordinrio do mar. A 17 do mesmo ms sentiu-se em Frana nas cidades de Besanon, e Dijon, mas sem runas considerveis nem perda das vidas. A 18 do mesmo em Boston, Filadla, e nas cos-

Antnio Ribeiro Sanches

tas de Maryland na Amrica Setentrional, conforme os avisos de Londres sentiu-se Terramoto considervel, ainda que sem mortandade dos viventes. A onze de Dezembro toda a Baviera, e particularmente Donawert, e Ingolstaad sentiram sem estrago abalos da terra. A 18 em Whitehaaven, emInglaterra, e em outros mais lugares daquele Reino sentiram-se concusses violentas da terra. A 27 com semelhante sucesso observaram o mesmo Cologne, a Provncia de Frisia, Bolnia na Itlia, Bruxelas, e Aix-la-Chapelle. Perto de Cisteron em Dauphin de Frana, e em Maubege, Flandres, a terra fundiu-se deixando cavidades que parecem abismo: perto de Cisteron duas montanhas, uma defronte da outra, desceram tanto dentro da terra que um rio que passava pelo meio formou um lago; casos to extraordinrios que sucederam no ms passado. Os navios vela no mar Oceano na distncia de Lisboa 50 lguas, e de Cadiz 150, sentiram, pelo extraordinrio movimento do mar, os efeitos do terrvel Terramoto do 1 de Nov. Mas parece que nenhuma cidade sofreu at agora mais que a de Lisboa porque depois daquele fatal dia do 1 de Novembro at 21 de Dezembro, no cessaram os abalos da terra, ainda que sem a violncia dos primeiros que experimentou; pagando assim a preeminncia que tinha sobre todas as cidades que sentiram semelhantes tremores. Parece que a cdea da terra, da grossura de uma ou duas lguas, depois da sua criao tem sido alterada muitas vezes por fenmenos semelhantes queles que vimos a relatar. Como em toda a superfcie dela existem gretas e respiradouros que comunicam com as cavidades, e cavernas do seu interior, entram por eles as guas das chuvas e os orvalhos condensados, e vm por ltimo desfazer as matrias sulfreas; o que basta para se agitarem e ferverem, gerando-se neste conito vapores e exalaes que causam to estupendos e fatais efeitos. Considerando os lugares que foram at agora maltratados pelos terramotos, observa-se que sempre se mostraram mais terrveis e mais frequentes nas terras compreendidas entre os 45 graus de latitude do Norte e do Sul. Tambm se observou que as terras que constam unicamente de pedreiras, mrmore, que so cobertas de rochedos, penedias, ou serras; que so abundantes em metais, bitumes, matrias de que se tira o enxofre, que so as mais sujeitas aos terramotos, e que na atmosfera que as cobre os troves e os raios so mais ordinrios e mais funestos. O que se conrma pelas runas de Catanea, Leontini, Agosta, Siracusa,

Tratado da Conservao da Sade dos Povos

e Noto na Siclia, edicadas dantes sobre rochedos; em lugar que Messina tem sido menos maltratada por eles, por estar edicada sobre terreno brando e esponjoso, todo minado de cavidades, todo furado por suspiros que do xito s exalaes que vem receber a atmosfera182 . Parece que tudo aquilo que impede a transpirao dos vapores e das exalaes que se geram no interior da terra que serve de causa para gerar os terramotos. Observou-se que depois das grandes secas, depois das continuadas chuvas, dos frios excessivos e dilatados nas terras meridionais, que logo, ou pouco depois, foram infestadas com tremores da terra. Os que vivem perto dos vulces, Vesvio, Etna e do Hecla tm por sinal certo que ho-de experimentar terramotos, logo que cessam de exalar aqueles fumos negros densos que se vem ordinariamente: a experincia convenceu-os, que detidos no interior da terra, disparam de repente com fria e com desolao. Parece que deveria entrar na considerao dos Legisladores quando quisessem edicar vilas ou cidades considerveis nos lugares, sujeitos aos terramotos, de escolher o terreno mais ligeiro, mais esponjoso, de areal, e o mais igual, onde crescessem rvores, para fund-las, e que estas deviam-se plantar em todas as praas, adros e passeios, depois de edicadas. Servem as rvores, principalmente os pinheiros e os olmos, a pompar e a chupar da terra, como tantas esponjas, os vapores e exalaes como indicmos no tratado precedente. No se arma que estas precaues seriam bastantes para impedir os terramotos, mas provvel que diminuiriam a sua violncia ou a sua frequncia. Parece tambm que devia entrar na mesma considerao o conselho de Plato que nenhuma cidade se edicasse to perto do mar que no distasse dele quatro lguas. As cidades sujeitas aos terramotos sempre sofreram consideravelmente, pela vizinhana do mar, se nas suas praias estiverem fundadas, o que vimos acima provado com muitos exemplos. A mesma precauo se devia observar na fundao das vilas e das cidades junto dos rios caudalosos, ainda que no seria necessria tanta distncia deles. A fbrica das casas em semelhantes lugares e a multiplicidade das praas e dos ptios mereceria a maior ponderao. Vimos acima que as vilas e as cidades que bordam o mar Mediterrneo, principalmente do lado do Sul, que foram as mais maltratadas dos tremores da terra. Costumam os seus habitantes, especialmente os Maometanos, ou por evitarem os ardores do Sol, ou por se precaucionarem contra os
182 Philosophic.

91
abalos da terra, ou por outras razes que nos so desconhecidas, edicar as suas casas na forma de claustros, servindo uma porta principal que d na rua a um ou a muitos moradores conforme as suas riquezas e estado. Todos sabem que no Peru, e tambm na Jamaica, lugares infestados muito amide de terramotos, as casas so de um s andar, e se se compem do segundo de madeira no pesada: servem de alicerces longas e rolias traves que se estendem pelos cantos, enlaando a cantaria com maior rmeza. Em Pequim, e em muitas partes daquele dilatadssimo Imprio, raras so as casas que excedem um andar; Deixo ponderao de quem pertencer escolher o mtodo no s o mais seguro de fabricar, mas ainda, de fundar e fabricar. E se este trabalho servir ao Leitor para esquecer por alguns momentos a aia e a mgoa que causam estes movimentos to extraordinrios e to estupendos da Natureza, acharei por bem empregado o tempo que nele empreguei.

Fim

Transact. Abridg. tom. VI, part. 2, pg.

249.