Instrucciones para el profesor

Objetivo: Investigar algunas propiedades fsicas de slidos que contienen enlaces

inicos, enlaces covalentes, fuerzas de van der Waals y enlaces metlicos para aprender como discriminar entre ellos con base en las propiedades que correlacionan con sus tipos de enlace.

Preparacin de la prctica
1. Es mejor tener los slidos y los lquidos disponibles en numerosos contenedores pequeos que sean convenientes para los estudiantes. El ciclohexano deber estar en la campana 2. Si no ha realizado esta actividad con anterioridad, es mejor hacerla antes que los estudiantes. 3. Deben prepararse contenedores para los residuos (cido lurico y ciclohexano) y dar instrucciones precisas de qu hacer con ellos antes de comenzar la prctica. 4. Revisar que estn funcionando los extinguidores, la regadera y los lavabos para los ojos. 5. Debe trabajarse con lentes de seguridad. 6. Se deben dar indicaciones a los alumnos de: detener el calentamiento de una sustancia una vez que se ha fundido, de calentar el NaCl en un tubo de ensayo directamente en la parte ms caliente de la flama del mechero y de no usar mecheros cerca de donde hay ciclohexano. 7. . En lugar de cido lurico pueden usarse cido palmtico, esterico u olico, con los que tambin se obtienen buenos resultados.

Resultados anticipados
La siguiente tabla (Tabla R1) incluye los resultados para esta prctica. Los equipos de los alumnos pueden tener resultados con algunas variaciones, pero los datos deben parecerse a estos. Con datos similares a los de esta tabla, los estudiantes no tendrn dificultad al reconocer las diferencias bsicas en comportamiento entre los diferentes tipos de slidos. Por ejemplo, el NaCl, tiene caractersticamente un punto de fusin muy alto, es duro pero quebradizo, es soluble en agua y conduce la electricidad en disolucin acuosa. En contraste, el cido lurico tiene un comportamiento casi diametralmente opuesto. Es por lo tanto relativamente simple relacionar las propiedades con el tipo de enlace en la discusin final.

Tabla R1. Resultados de las pruebas realizadas

Propiedad Dureza Volatilidad Fusin Solubilidad en H2O Solubilidad en ciclohexano Conductividad slido Conductividad, H2O Conductividad, ciclohexano NaCl Quebradizo Ninguna No funde Soluble No No S No cido lurico Suave Graso Fcilmente No Soluble No No No SiO2 Duro Ninguna No No No No No No Fe Duro Ninguna No No No S No No

Respuestas a las aplicaciones e implicaciones

1. Interacciones electrostticas de tipo coulmbico. 2. El enlace inico es no-direccional porque el campo elctrico de los iones es esfrico. El enlace covalente es direccional porque se da entre orbitales con geometras definidas. 3. Son interacciones dbiles como: fuerzas de van der Waals, fuerzas de dispersin de London, interacciones dipolares, etc. Estas interacciones dependen fuertemente de la distancia (varan de 1/r2 a 1/r6) y slo son importantes a distancias muy cortas. Por ejemplo, no se observa interacciones entre las molculas de CO2 en estado gaseoso, pero al acercar las molculas aplicando presin, aparecen interacciones de van der Waals y puede existir como un slido (hielo seco). 4. Se requiere ms energa para perturbar un cristal de un slido inico. 5. Los slidos de redes covalentes tienen puntos de fusin muy altos. 6. Brillo, maleabilidad, ductilidad, son buenos conductores de la electricidad. 7. Las molculas que se mantienen unidas mediante interacciones dbiles de van der Waals, como en el cido lurico, pueden separarse fcilmente del slido. Esta es la razn por la que esta sustancia tiene un olor fcilmente detectable y tambin 2

se deforma fcilmente. Las fuerzas intermoleculares dbiles son la causa del bajo punto de fusin. Algunas de estas sustancias pueden ser altamente voltiles, incluso gases, y no tener olor, como el hidrgeno y el oxgeno gaseosos. Mientras mayor sea la sensibilidad de la nariz humana, es menor la cantidad que se requiere para que una sustancia pueda ser detectada. 8. Las molculas de cido lurico se mantienen en estado slido por interacciones de van der Waals, por ello tiene un punto de fusin bajo (< 100 C). Las otras tres sustancias se mantienen como slidos por interacciones inicas o covalentes. El NaCl es un slido inico (p.f. cercano a 800 C), el SiO2 es un slido mantenido por una red covalente tridimensional (p.f. > 2000 C), y el Fe es un metal (p.f. > 2000 C). 9. No, realmente no. Con el cido lurico las fuerzas intermoleculares dbiles pueden sobrepasarse sin afectar los enlaces covalentes intramoleculares. Por otro lado, cuando se funde el NaCl, las fuertes interacciones inicas deben sobrepasarse separando los iones. 10. Las fuerzas intramoleculares son ms fuertes en el cido lurico. Estas consistesn en enlaces covalentes que mantienen juntos a los tomos de carbono, hidrgeno y oxgeno en las molculas. Las fuerzas intermoleculares son interacciones moderadamente dbiles de van der Waals, en consecuencia las molculas estn sujetas con menos fuerza dentro del cristal y la red cristalina se puede romper fcilmente. 11. El NaCl se disuelve en agua pero no en ciclohexano, mientras el cido lurico se disuelve en ciclohexano pero no en agua. Ni la silica ni el hierro se disuelven en estos disolventes. El agua est formada de molculas polares, su interaccin con los iones que existen en el NaCl les permite sobrepasar las fuerzas atractivas en la red cristalina del NaCl (y muchos otros solutos polares) y disolver la sustancia. Debido a que el cido lurico no es polar, no interacta con el agua lo suficientemente fuerte como para disolverse. El ciclohexano es una sustancia no polar y puede disolver al cido lurico. En el caso de los otros slidos, las fuerzas de atraccin son muy fuertes e impiden su disolucin. 12. Las respuestas de los estudiantes variarn dependiendo de la identidad de la muestra desconocida. En cualquier caso, sus respuestas debern estar basadas en los datos reunidos en la tabla I y debern ser empleados para justificar la clasificacin de la muestra desconocida dentro de una de las cuatro clases de sustancias

Discusin posterior a la prctica.

Debe hacerse una discusin sistemtica acerca de los tipos de enlace que existen en los diferentes slidos despus de que los alumnos hayan obtenido todos sus datos. En general, es posible hacer algunas generalizaciones: En gran medida, las propiedades fsicas de los slidos estn determinadas por el tipo de enlace que mantiene unidos a los tomos, molculas o iones en forma de slido. Los diferentes tipos de enlace dan lugar a slidos inicos, slidos moleculares, metales y slidos de red covalente, cada uno son sus propias caractersticas fsicas. Por esto, el tipo de slido puede ser determinado, frecuentemente, estudiando sus propiedades fsicas. Los slidos inicos consisten de iones opuestamente cargados arreglados en una red cristalina de forma que cada ion est rodeado de otros dos, cuatro, seis u ocho contraiones opuestamente cargados. Esto causa una atraccin muy fuerte, dando slidos que tpicamente son muy duros, con altos puntos de fusin. Los slidos inicos generalmente son solubles en agua pero insolubles en disolventes orgnicos no polares. Como slidos, no conducen la electricidad, pero lo hacen cuando se funden o cuando se disuelven en agua. Sin embargo, no todos los compuestos inicos son solubles en agua, por ejemplo, el carbonato de calcio. En estos casos, las atracciones entre los iones en la red cristalina son demasiado fuertes para ser compensados por las atracciones favorables con las molculas polares de agua. Los slidos moleculares estn compuestos de molculas mantenidas unidas por fuerzas relativamente dbiles. Por lo tanto, estos slidos tienden a ser suaves, funden a baja temperatura, y son ms o menos voltiles. Los slidos moleculares tienden a ser insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgnicos. No conducen la corriente elctrica ni como slidos, ni al fundirlos, ni al disolverlos. Pocos slidos moleculares son solubles en agua, como el azcar de mesa (sacarosa); estos slidos estn formados de molculas polares y por eso se disuelven en disolventes polares como el agua. Los slidos de red covalente estn enlazados por interacciones covalentes en redes de tres, dos o una dimensin donde cada tomo est unido covalentemente a otro tomo. Las molculas estn amplificadas, as que cualquier tamao de muestra que se estudie, en principio, puede ser considerado como una molcula. Actualmente, el trmino molcula tiene poco significado en este sentido. El fuerte enlace multidireccional produce slidos con puntos de fusin muy altos que son 4

generalmente duros, no voltiles e insolubles en todos los disolventes; no son conductores de la electricidad con excepcin del grafito, un slido de red molecular de dos dimensiones. Los tomos metlicos estn unidos entre s por enlaces metlicos. Estos enlaces generalmente son fuertes (aunque hay notables excepciones como el mercurio, que es lquido a temperatura ambiente y el galio que puede fundirse en la mano de una persona) pero no son altamente direccionales (como los enlaces covalentes). La naturaleza no direccional del enlace metlico se debe a la movilidad relativa de sus electrones de valencia, relacionada tambin con la maleabilidad de muchos metales. La mayora de los metales tienen 6, 8 o 12 tomos vecinos ms prximos, pero tienen pocos electrones de valencia. Aunque los pocos electrones de valencia pueden moverse libremente, los tomos no, por eso la mayora de los metales son slidos a temperatura ambiente y tienen formas definidas. As, podemos decir que los tomos metlicos se comportan como si fueran esferas empacadas en arreglos regulares; entre una capa y otra de tomos, hay arreglos casi planos, por esto la movilidad de los electrones a lo largo de un plano es sencilla. Estas caractersticas dan lugar a la buena conduccin del calor y la electricidad de muchos metales, as como a su maleabilidad, brillo metlico y a que no sean voltiles. Aunque los metales no se disuelven en agua o en disolventes orgnicos, forman disoluciones slidas, que conocemos como aleaciones o como amalgamas cuando incluyen mercurio.

Asesora durante la prctica

La respuesta del estudiante al identificar una muestra desconocida, es una buena forma de evaluar cunto ha aprendido al realizar esta actividad. Es importante asesorarlos en las tcnicas de manipulacin de las sustancias as como darles pistas de cmo estn realizando la actividad experimental. Es importante que los estudiantes vean las relaciones entre enlace, estructura y propiedades. Esta actividad refuerza este aprendizaje y estimula numerosas preguntas que pueden usarse para evaluar su comprensin del tema. Por ejemplo, es posible darles datos experimentales similares a los que obtuvieron en el laboratorio para una sustancia en particular y discutir con ellos en cul de estas cuatro categoras lo clasificaran.