quinta-feira, 17 de dezembro de 2009 ESCOLHA SUA SOBREMESA DE NATAL...

PAVE BOMBOM Ingredientes: -1kg de bombom sonho de valsa ou ouro branco cortado ao meio Creme branco: -1 litro de leite -1 lata de leite condensado -3 gemas -4 colheres (sopa) de maisema -1colher(sopa) de essecia de baunilha -1 lata de creme de leite Creme de chocolate: -500g de chocolate meio amargo e derretido -1late de creme de leite Modo de Preparo: Em uma panela,misture os 4 premeiros ingredientes do creme branco at dissolver e leve ao fogo medio, mexendo,ate engrossar.retire do fogo,acrescente a baunilha, o creme de leite e mexa,reserve. Em uma tigela,misture os ingredientes do creme de chocolate e reserve. Em um refratario pequeno redondo,intercale camadas de bombom, creme branco e creme de chocolate ate termiraren os ingredientes. Leve a geladeira por 3 horas ou at gelar bem,se desejar decore com bombons partidos Fonte:Mais Voce/Progr.Ana M. Braga./Rec.de Vanessa Queiroz Arruda ------------------------------------------------Estrogonofe de Bombom Chocolate Branco(1) Ingredientes: - 200 g de bombom crocante picados e congelados. - 2 latas de leite condensado - 1 lata de leite (medida na lata acima) - 2 colheres (sopa) de margarina rasa. - 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho ou farinha de trigo. - 1 caixa de creme de leite gelado (200 g) Modo de Preparo:

1- Com uma faca corte 200 g de bombom crocante ao meio, coloque numa tigela e leve ao congelador por 2 horas. 2- Numa panela coloque 2 latas de leite condensado, 1 lata de leite (a mesma medida da lata acima), 2 colheres (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho e leve ao fogo mdio mexendo sempre at engrossar (+/- 15 minutos). Retire do fogo e acrescente o bombom congelado misturado com 1 caixa de creme de leite gelado(200 g)e misture bem. Sirva em seguida. Fonte:Ana M Braga/Progr. Mais Voc. Obs.Vc. pode colocar chocolate branco ralado grosso,passas,castanhas quebradas etc. ----------------------------------------------------------------------------------Strogonoff de Doce de Leite com Bombons(2) Ingredientes Para o Strogonoff: -400g de Doce de Leite em Pasta,de boa marca. -2 Latas de Creme de Leite -2 Caixinha de bombom Para o recheio: -200g de Morangos fatiados -1 Lata de Leite Condensado -1/2 Lata de Creme de Leite -1 Colher (sopa) de margarina Para a Cobertura: -1/2 Lata de Creme de Leite -3 Clara de Ovo -4 Colheres de Acar Modo de Preparo Do Strogonoff: Num recipiente misture o doce de leite e o creme de leite at obter um creme homogeneo. Acrescente o bombom preveamente picado e reserve. Do Recheio: Numa panela cozinhe o leite condensado com a margarina em fogo baixo, at soltar da panela. Deixe esfriar e misture o creme de leite, mexa bem e acrescente os morangos picados. Da Cobertura: Bata as claras em neve, acrescente o acar aos poucos e continue batendo at formar um suspiro e por ltimo acrescente o creme de

leite, sem bater, s mexa. Para finalizar: Divida o strogonoff em duas partes, e na travessa onde voc ir servir forre com a primeira metade. Acrescente o recheio de morangos, acrescente a outra parte do strogonoff e por ltimo cubra com merengue feito com as claras. Leve geladeira por pelo menos 4 horas ou se for no freezer por 2 horas, e est pronto para servir. Fonte:"Mais Voc"/Ana M.Braga/Rec. de Janice da Silva -----------------------------------------------------------------------------------Pav de Limo, Bom, Simples e Fcil Ingredientes: -1 1/2 (xc) de leite condensado -1/2 (xc) de suco de limo Taiti -1 (xc) de creme de leite -Bolachas (maisena) Para Decorar: -1 clara em neve Ou dissolva 1 barra 200gr. de chocolate branco em 1 lata creme de leite leve tudo ao fogo baixo e mexa at dissolv-lo Ou Chantineve,chantili em p industrializado. Modo de Preparo -Em uma tigela, coloque 1 1/2 xcara de leite condensado; -Derrame a 1/2 xcara do suco de limo e misture bem; -Em seguida, coloque a 1 xcara do creme de leite e misture tudo.

MONTAGEM: -Monte seu Pav como se fosse montar uma torta de bolacha; coloque uma camada do creme e uma camada de bolacha, e assim por diante... -Aps montado o Pav, decore-o com a clara em neve! Deixe gelar de vspera,pra ficar bem geladinho! Fonte:Mais Voc/Ana M. Braga./Rec.de Bruna Melo. -----------------------------------------------------------------------------Torta de Limo Faclima Ingredientes: 2 pacotes de biscoito de maisena 100 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 latas de leite condensado 3 cx de creme de leite 5 limes de casca fina/Ou 1 lata de suco maracuj. raspas de 1 limo para decorar Modo de Preparo:

Triturar os biscoitos at que fiquem bem fininhos, misturar(com as mos)com a manteiga at formar uma massa homogenea. Arrumar a massa numa forma de aro removivel,no fundo e nos lados,reserve. Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limes at ficar uma mousse grossinha. Despeje na massa de biscoitos reservada, decore com as raspas de limo e leve geladeira. Depois de 2hs, estar pronta para servir. Bom apetite!!! Fonte:Ana M.Braga,prog.Mais Voce/ Rec.Dbora Cristina dos Santos -------------------------------------------------------------------

MOUSSE DE LIMO FCIL Ingredientes: - 2 latas de creme de leite - 2 latas de leite condensado - 1 lata de suco de limo (significa que voc ir espremer limes at encher uma lata quase at a boca!) Modo de preparo: Em um liquidificador, junte o leite condensado e o creme de leite. Bata. Aproveite uma lata para encher com o suco do limo. Adicione o suco mistura e continue batendo at ficar homogneo. Voc vai perceber que a consistncia ir mudar completamente! Isso porque o limo cozinha os alimentos Despeje em uma forma e leve ao freezer!Espere ficar mais encorpada,no totalmente dura. Vai ficar parecendo um sorvete cremoso, uma delcia! legal decorar a mousse com raspas de limo! Para isso, rale as cascas dos limes antes de esprem-los para fazer o suco. No precisa ralar muito, afinal voc no vai cobrir o doce inteiro com raspas de limo Decore a mousse antes de lev-la ao freezer. Outra coisa, no se esquea na importncia da qualidade dos ingredientes (especialmente do leite condensado).Esse cuidado faz toda a diferena! Voc tambm pode fazer a mousse misturando mo! Ou pode bater no liquidificador s o leite condensado e o creme de leite, misturando com a mo quando for colocar o limo! Voc quem sabe! Vai ficar uma delcia de qualquer jeito! Bon Apptit! Fonte:Site;www.leitecondensado.com/Maizinhafernandes Obs.Pode-se cobrir com um chantilly,montar um pav com esse creme... --------------------------------------------------------------------

STROGONOFF CHOCOLATE DA PALMIRINHA Ingredientes - 2 latas de leite condensado - 2 latas de creme de leite sem soro - 12 colheres (sopa) de chocolate em p (no pode ser achocolatado) - 300g de nozes - 300g de chocolate meio amargo em pedaos pequenos - 1/2 xcara (ch) de conhaque - 1 colh.(sopa)de manteiga rasa. MODO DE FAZER Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em p e a manteiga. Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer at obter um brigadeiro mole (aproximadamente 10 minutos). Retire do fogo e acrescente o creme de leite misture bem. Deixe esfriar. Adicione as nozes picadas grosseiramente e o conhaque. Mexa. Junte o chocolate picado (reserve um pouco para decorar). Coloque em um refratrio e decore com o chocolate reservado. Sirva com flocos de amndoas torradas,morangos, sorvetes e folhados. Dica: Substitua o conhaque por rum, licor de chocolate ou vinho do porto. ---------------------------------------------------------------------------Strogonoff de Chocolate Ingredientes: 2 latas de leite condensado 8 colheres de chocolate em p (meio amargo) 2 xcaras de uvas passas 1 xcara de nozes picadas (grosseiramente) 2 latas de creme de leite ( sem soro) 2 ovos ( somente claras) 1 colher de sopa de margarina. Modo de Preparo: Ponha em uma panela o leite condensado, a margarina, o chocolate em p e cozinhar at o ponto de brigadeiro. Misturar o brigadeiro com as uvas passas e as nozes picadas. Deixe esfriar. Depois bata as duas claras(em neve)e junte as duas latas de creme de leite. Por fim misture esse creme de claras com creme leite ao brigadeiro, coloque em um bonito pirex e ponha na geladeira. Fonte:Progr.Mais Voc/Ana M.Braga/Rec. de Julia Vieira Ferreira -----------------------------------------------------------------------------

Mousse de Maracuj Com Mousse de Chocolate MOUSSE DE MARACUJ: Ingredientes 01 lata de leite condensado 01 lata de creme de leite sem o soro 01 xcara (ch) de suco de maracuj concentrado MOUSSE DE CHOCOLATE: 10 coheres (sopa) de acar cristal 08 colheres (sopa) de gua 03 claras em neve 100 gr de chocolate meio amargo picado 100 gr de chocolate ao leite picado 01 lata de creme de leite sem soroModo de PreparoMOUSSE DE MARACUJ: 1.Bata tudo no liquidificador e reserve MOUSSE DE CHOCOLATE: 1. Bata as claras em neve firme e reserve; 2. Em uma panela misture o acar com a gua e leve ao fogo at formar uma calda em ponto de fio; 3. Acrescente a calda nas claras e continue batendo (batedeira) at misturar; 4. Acrescente os chocolates e bata novamente at que o chocolate derreta; 5. Misture levemente o creme de leite. MONTAGEM: 1. Despeje a mousse de chocolate numa travessa e leve geladeira por alguns minutos at ficar mais firme; 2. Despeje por cima a mousse de maracuj. Fonte:Prog.Mais Voce;Ana M.Braga/Rec de Roberta Corra Rogrio Amaral --------------------------------------------------------------------------Pudim de Chocolate Com Mousse Maracuj Mousse de maracuj: Ingredientes -1 lata de leite condensado -1 lata de creme de leite sem soro -2/3 de suco maracuj Pudim de chocolate:

-1 lata de leite condensado -1 lata de creme de leite sem soro -1 litro leite -2 pacotes de pudim chocolate Royal -2 barras de chocolate ao leite Mousse de maracuja: Modo de Preparo bata todos oa ingredientes no liquidificador por 5 min e leve geladeira. Pudim de chocolate: Misture o leite, o p do pudim e o leite condensado e leve ao fogo. Cozinhe at virar um creme e deixe esfriar. Quando esfriar, acrescente o creme de leite e bata por 3 minutos. Depois acrescente pedaos de chocolate ralado grosso. Montagem: Num bonito pirex coloque o creme de chocolate e depois o de maracuj, por cima coloque o resto do chocolate ralado.Leve para gelar bem. Fonte:Mais Voc/Rec.de Luciana Lopes Guerra --------------------------------------------------------------------------

BOLO CREMOSO DE BANANA Ingredientes 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de margarina 1 xcara (ch) de leite 1 e 1/2 xcaras (ch) de acar 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em p Margarina e farinha de trigo para untar Acar e canela em p

Recheio e cobertura: 6 bananas nanicas fatiadas no comprimento 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de canela em p Modo de Preparo Bata no liquidificador a farinha, a margarina, o leite, o acar e os ovos at homogeneizar Adicione o fermento e misture com uma colher Despeje metade da massa com uma colher em uma forma untada e enfarinhada.

Faa uma camada com metade das bananas e regue com metade do leite condensado. Polvilhe com metade da canela e despeje o restante da massa. Espalhe as fatias de banana restantes, jogue o restante do leite condensado, polvilhe com a canela Leve ao forno mdio, pr-aquecido, por 40 minutos ou at dourar. Deixe esfriar e jogue acar por cima misturado com canela Fonte:Site;tudogostoso/Rec.de Sukky -------------------------------------------------------------------------Torta Cremosa de Banana - a nica Ingredientes: 1 1/2 xcaras de acar para caramelizar a frma - 5 bananas cortadas no sentido do comprimento Para o Creme - 1 lata de leite condensado - 2 1/2 medidas de leite - 3 colheres de sopa cheias de amido de milho - 1 gema - 1 colher de sobremesa de essncia de baunilha Para a massa - 3 ovos - 1 clara - 1/2 xcara de ch de leite - 2 colheres de sopa de margarina - 1 xcara de ch de acar - 1 1/2 xcara de ch de farinha de trigo - 1 colher de ch de essncia de baunilha - 1 colher de sopa rasa de fermento em p Caramelize uma frma com acar, corte as bananas e coloque sobre o caramelo. Reserve. Prepare o creme: Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e misture todos os demais ingredientes. Leve ao fogo, mexendo sempre, at formar um creme espesso. Coloque este creme sobre as bananas,reserve. Prepare a massa: Bata todos os ingredientes no liqidificador. No bata por muito tempo para no ficar muito lquido. Coloque sobre o creme. Leve ao forno at dourar ou at que colocando um palito este saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Essa com certeza uma das melhores tortas de banana que existe. Enviado por:Gilda/www.viaki.com ---------------------------------------------------------Strogonoff de Chocolate- O MELHOR Ingredientes 2 latas de leite condensado 2 colheres de margarina 12colheres de chocolate em p

1/4 conhaque 2 latas de creme de leite (sem soro) 300gr cholate ao leite picado em pedaos pequenos 100 gr nozes ( se gostar) Passas umedecidas no conhaque(Opcional) Modo de Preparo Coloque um panela mdia no fodo mdio,coloque margarina,junte as duas latas de leite condensado e as 12 colheres de chocolate em p. como se fosse fazer um brigadeiro, mas bem mais mole,mexa at borbulhar o meio da penela,no deixe chegar ao ponto de brigadeiro.Desligue o fogo,despeje as duas latas de creme de leite sem soro e o 1/4 de conhaque.voc vai perceber que a massa fica mole.Mexa bem e deixe descansar por algumas horas.depois que esfriar leve a geladeira por umas oito horas para o conhaque dar sabor ao chocolate.Logo em seguida acrescente os pedaos de chocolate picado e as nozes. muito bom, todos amam essa receita aqui em casa!vale muito a pensa experimentar! Fonte:Mais Voc/Ana M.Braga/Rec.de Giovana Gumiero Guiraldelle. ---------------------------------------------------------------

BOLO MARAVILHA (Maria Clara DAvilla) Massa: - 3 xcaras (ch) de acar - 3 xcaras (ch) de farinha de trigo - 1 1/2 xcaras (ch) de leite - 200g de margarina ou manteiga - 6 ovos (claras separadas) - 1 colher (sopa) generosa de fermento em p Recheio: - 350 g de ameixas pretas sem caroos - 200 g de acar - 1 lata de leite condensado (cozido) ou doce de leite j pronto - 1 lata de creme de leite gelado sem o soro. Cobertura:

- Separar um pouco do doce da ameixa, e levar ao fogo deixando mais ralo, at levantar fervura. - Doce de leite Preparo: 1. Bata na batedeira a manteiga e o acar at formar um creme claro e fofo. Misture as gemas e em seguida o leite at obter um creme homogneo. Junte a farinha aos poucos, depois o fermento. Acrescente as claras em neve misturando delicadamente. Leve ao forno praquecido 180c at dourar. 2. Cozinhe as ameixas com um pouco de gua at amolecer. Junte o acar e passe tudo no processador ligeiramente, deixando as ameixas em pedaos finos. Cozinhe at dar um ponto de doce, e desgrudar do fundo da panela. Depois de frio misture com o doce de leite e o pr ltimo o creme de leite gelado. Montagem: Dividir a massa assada em duas partes, umedecer com guaran, juntar o recheio, cobrir com a outra parte da massa, umedecendo novamente. Passar um pouco do doce de leite em todo o bolo, e jogar a cobertura decorando com as ameixas. Fonte:www.leitecondensado.com/marizinhafernandez ----------------------------------------------------------------PUDIM DE MARIA MOLE 1 lata de leite Moa 1 lata creme leite 1 vidro leite coco 1 lata leite vaca. 1 cx. de p pra maria mole. Ferva o leite e dissolva o p de maria mole nele. Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Unte uma forma de pudim com leo e passe gua rpidamente e escorra. Polvilhe cco ralado nela e coloque o q. bateu liqui.Leve para gelar de um dia pro outro. **CALDAS PARA SERV-LO** Na hora de servir vc escolhe a calda que preferir. 1)Derreter 1 barra 180gr. de chocolate ao leite em 1 lata creme leite numa panela direto no fogo brando mexendo sempre Se ficar mto grosso coloque um pouco de leite e 2 colh. chocolate em p. 2)Dissolva um pedao de goiabada num pouco de gua,ou use gelia de frutas a seu gosto. 3)faa uma calda de caramelo coloque umas ameixas e deixe ferver e amaci-las,espalhe sobre o pudim. 4)Leve ao fogo 2 maracujs com um pouco de gua e acar,1 colherinha de maisena e mexa at engrossar um pouco. E outras variaes que preferir...

----------------------------------------------------------------------Torta Morangos Vapt Vupt Ingredientes -1 pacote de biscoito champagne -2 latas de leite condensado -2 tabletes,de 170gr.cada, de chocolate ao leite ou meio amargo. -2 latas de creme de leite -2 caixas de morango Modo de Preparo Em uma assadeira de fundo removvel arrume os biscoitos umedecidos no leite e reserve. Leve ao fogo baixo as duas latas de leite condensado at ficar em ponto de mingau (mas no deixe engrossar muito). Coloque metade do mingau e faa uma camada de mornagos (inteiros), cubra novamente com o restante do mingau e leve geladeira por cerca de 3 horas. Derreta os chocolates em banho-maria, desligue e acrescente o creme de leite. Retire a torta da geladeira, desenfome e cubra com o chocolate derretido. Decore com morangos. Fonte:Mais Voc/Ana M.Braga/Rec.de ANDREA VIEIRA DOS SANTOS ------------------------------------------------------------------

Torta de Uva Ingredientes 1 kg. de uvas sem caroo ( Thompson ) 2 latas de leite condensado 1 colher de sopa rasa de margarina 1 lata de creme de leite 300 gr. de chocolate em barra ao leite picadinho. Modo de Preparo - Lavar cuidadosamente as uvas e sec-las com auxlio de um pano. - Forrar um refratrio mdio com as uvas, formando um tapete de uvas. - Fazer um brigadeiro branco mole utilizando as duas latas de leite condensado e a colher de margarina. Deixe ficar morno . - Coloque este brigadeiro em cima das uvas, espalhando uniformemente. - Aquea o creme de leite em fogo brando e acrescente o chocolate em barra picadinho at que derreta por completo e despeje sobre o brigadeiro branco com a uva. - Enfeitar com raspas de chocolate e uvas a gosto. Fonte:Progr."Mais Voc",Ana M. Braga/Rec.de Cynthia Duarte Dias

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Receita de Pudim Vapt Vupt Ingredientes: 2 caixinha de p para pudim Dr. Oetker sabor de sua preferncia 3 claras em neve 3 colheres (de sopa) de acar 1 lata de creme de leite Nestl. Modo de preparo: Prepare o pudim conforme instrues do fabricante e, quando morno distribua pequenas quantidades em taas e reserve. Bata as claras em neve e, v adicionando aos poucos o acar at dar ponto de suspiro,misture o creme de leite. Coloque este creme branco sobre o pudim j prviamente distribuido nas taas e leve paragelar. Dicas:Caso queira coloque a sobremesa em travessa.Poder enfeitar a sobremesa com calda de chocolate, morangos, bombom picado, coco carameladouse s ua criatividade. Vai ser um sucesso!!! Fonte:www.iserv.com.br -----------------------------------------------------------------------

PUDIM SORVETE Ingredientes: 8 colheres (sopa) de leite 8 colheres (sopa) de achocolatado em p 3 gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 lata de creme de leite gelado 3 claras Modo de Preparo Em uma panela, misture as 8 colheres (sopa) de leite, as 8 colheres (sopa) de achocolatado em p e leve ao fogo por 5 minutos,mexendo sempre.Em seguda, utilize o contedo para espalhar no fundo da forma,reserve.

Em uma outra panela,coloque as gemas, o leite condensado e o leite, misture e leve ao fogo por 10 minutos.Deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture 3 colh.(sopa)de acar e bata bem,adicione o creme de leite gelado e misture sem bater mto. Depois coloque na forma "untada" com chocolate e leve para gelar por 1 dia. Para desenformar,coloque a forma de molho em gua quente e desenforme sem desmanchar Fonte:Site;tudogostoso/Rec de rica Da Silva Porto ---------------------------------------------------------------Torta Gelada de Bis Ingredientes : 1 caixa de bis picado Creme branco: 1 lata de leite condensado 1 1/2 lata medida de leite 2 gemas 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de margarina Mousse de chocolate: 1 tablete de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite 3 claras em neve bem firme 3 colheres de acar Modo de preparo: Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar at engrossar o creme. Despeje o creme j no refratrio que vai ser servido e espere esfriar. Bata as claras em neve bem firme e junte o acar aos poucos. Bata mais e reserve Para o mousse de chocolate, derreta o chocolate no microondas, ou em banho- maria, misture com o creme de leite. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e me seguida o mousse de chocolate. leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira at a hora de servir!!! Fonte:FFC] Samanta&/Comun.Receitas Fceis ------------------------------------------------------------

Sagu ao Vinho Tinto

3 xc(ch) de vinho tinto 1 xc(ch) de acar 1 xc(ch) de sagu 4 xc(ch) de gua 1 pau de canela 4 cravos-da-ndia

Colocar para ferver a gua em uma panela. Assim que estiver fervendo, colocar o sagu e cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos misturando sempre para no grudar no fundo da panela. Em outra panela colocar o vinho, cravo e canela e ferver por 10 minutos. Despejar a mistura de vinho na panela com o sagu e cozinhar at que as bolinhas do sagu estejam transparentes. Se necessrio, acrescentar gua fervente aos poucos. Assim que o sagu estiver cozido, acrescentar o acar. Ferver por um minuto e retirar do fogo. Fonte:Gisele,comun.Rec Fceis/Do site;www.dianas.com.br --------------------------------------------------------Sagu de maracuj... Eu gosto muito de sagu, tanto o tradicional com vinho, como esse que fao com maracuj, fica muito bom! Sagu de Maracuj 250 gr de sagu 6 xicaras de gua 5 maracujs 2 xicaras de aucar Numa tigela coloque o sagu e 4 xicaras de gua. Deixe de molho por 1 hora. Retire as sementes de 4 maracujs, junte a gua restante e bata no liquidificador por 2 minutos. Coe e reserve. Numa panela coloque o sagu com a gua em que ficou de molho. Junte o suco de maracju reservado e o aucar e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por mais ou menos 1/2 hora at que o sagu fique transparente. Retire do fogo e coloque numa compoteira. Por cima, espalhe as semente do maracuj que restou. Fonte:Valria/Comun.Orkut"Receitas Fceis" -----------------------------------------------------------SAG FCIL DA NOEMI +NOEMI -O meu fica muito bom,para 250gr de sag coloco 6 copos de agua fervendo e deixo por cinco minutos no fogo mexendo de vez em quando para no grudar. Retire do fogo,despeje o sagu numa peneira e lave em agua fria. Depois coloque em uma panela com tres xicaras de vinho tinto,(Sangue de Boi) , 4 xicaras(ch) de agua,2 xcaras de aucar, 1 pau de canela e alguns cravos da india. Cozinhe at o sagu ficar transparente. D super certo. Obs.Um segredo para no empelotar o sag sempre mexer durante a fervura, se vc. deixar fervendo sem mexer eles grudam mesmo. Outra dica, eu aconselho vc a usar o sag que vendido em saquinho, melhor que esses de caixinha. Fonte:Comun.Orkut/Receitas Fceis -----------------------------------------------------------

Sagu Tropical Ingredientes: 1 garrafa de 500ml de Suco de Uva Superbom 250g de sagu natural 6 colheres (sopa) de Mel Superbom 2 litros de gua filtrada 100g de ameixas pretas sem caroos 2 goiabas cortadas em cubos 2 kiwis cortados em cubos 1 ma cortada em cubos 50g de nozes picadas Modo de Preparar: Leve ao fogo em uma panela grande a gua e o sagu. Mexa at ferver, para no grudar; abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 a 35 minutos (at o sagu ficar incolor). Acrescente o suco de uva Superbom, o mel Superbom, as ameixas, a ma e a goiaba. Desligue o fogo e acrescente o kiwi. Deixe esfriar, e coloque em pequenas taas. A seguir, leve ao refrigerador. Para servir, decore com nozes picadas e duas folhinhas de hortel em cada taa. As frutas podem ser substitudas por outras de sua preferncia, conforme as frutas da poca. Fonte:Site/www.superbom.com.br ----------------------------------------------------------------------------------

Pav de Amendoim Com Chocolate Ingredientes: -400 gramas de biscoito champanhe -1 copo de vinho madeira doce -1/2 quilo de chocolate ao leite para a cobertura,2 latas creme leite.(Cobertura) -1 xcara de ch de amendoim torrado,sem pele e triturado Para o creme: -1 litro de leite -1/2 lata de leite condensado -250 gramas de pasta de amendoim -1 xcara de ch de acar -4 colheres de sopa de farinha de trigo -100 gramas de chocolate ao leite Modo de Preparo: Separe -1 copo de leite para dissolver a farinha de trigo. Faa o creme: Junte em uma panela o restante do leite, o leite condensado,a pasta de amendoim,o acar,a farinhade trigo.Leve ao fogo e misture bem at formar um creme,adicione as 100gr.de chocolate picado e mexa at derret-lo.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Forre com papel manteiga uma frma de aro removvel levemente untada com margarina.Arrume em camadas.Coloque primeiro os biscoitos molhados no vinho e depois o

creme...,repita as camadas at utilizar todo o material. Leve geladeira por 12 a 24 horas,quanto mais gelado melhor. Corte em fatias finas o chocolate(1/2kg),ao leite e derreta juntamente com as 2 latas creme leite,direto no fogo mexendo sem deixar ferver.Deixe esfriar,misturando sempre. Desenforme o pav em um prato grande e cubra lentamente com o chocolate derretido. Espalhe o amendoim triturado sobre o pav e enfeite a gosto. Fonte:"Mais Voc;Ana M. Braga. ------------------------------------------------------------------PAV DE DOCE DE LEITE Ingredientes 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite (com soro) 200 g de biscoito maria 500 g de amendoim, sem pele, torrado e modo Modo de Preparo Cozinhar o leite condensado na panela de presso por 30 minutos aps o inicio da fervura Espere esfriar, abra a lata e em um recipiente misture com o creme de leite usando a batedeira,at adquirir uma consistncia cremosa Em um refratrio alternar as camadas de doce de leite batido, biscoito e de amendoim,sendo a ltima camada de amendoim Deixar o doce na geladeira por 3 horas e servir em seguida Variao/Cobrir tudo com ganache. Fonte:Site;tudogostoso/Rec.Elza -------------------------------------------------------------

Sorvete Ki-Tudo Ingredientes - 1 lata de leite condensado - a mesma medida de leite integral - 4 gemas peneiradas - 1 colher (sopa) de amido de milho - 2 caixas de creme de leite - 2 colheres(caf)de essncia de sua preferncia(rum,baunilha, morango) - 4 claras - 4 colheres (sopa) de acar *CALDA DE CHOCOLATE* INGREDIENTES - 1 xcara (ch) de achocolatado em p (ou cacau em p) - Meia xcara (ch) de gua Modo de Preparo 1- Numa panela FORA DO FOGO coloque 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite integral, 4 gemas peneiradas, 1 colher

(sopa) de amido de milho e 2 caixas de creme de leite.Misture bem 2- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at engrossar (+/- 15minutos). Acrescente 2 colheres (caf) de essncia de sua preferncia(rum, baunilha, morango), mexa bem e reserve. Dica: nesta hora voc pode colocar corante (a cor de acordo com o sabor desejado) e pedaos de frutas. 3- Numa batedeira coloque 4 claras e bata. Acrescente aos poucos 4 colheres(sopa)de acar e continue batendo at obter picos mdios. 4- Junte este merengue delicadamente no creme reservado acima. 5- Transfira para um tigela (ou pote prprio para sorvete) e leve para o freezer por 12 horas. Sirva com a calda de sua preferncia. Outra sugesto de montagem 5- Numa frma para pudim coloque a calda feita com chocolate e depois o creme feito acima. Leve ao freezer para endurecer por 12 horas. CALDA DE CHOCOLATE Numa panela coloque 1 xcara (ch) de achocolatado em p (ou cacau em p) com a xcara de gua, ligue o fogo e deixe ferver em fogo baixo at engrossar (+/- 5 minutos). Sirva quente ou gelado. Pulo do Gato Para fazer: Sorvete de Chocolate: adicione no 1 passo 6 colheres (sopa) de cacau em p e 2 colheres (sobremesa) essncia de chocolate Sorvete de Pistache: acrescente 100 g de pistache sem casca triturado grosseiramente e 5 gotas de corante verde Sorvete de Morango: bata no liquidificador 1 xcara (ch) de morango com o leite do 1 passo e no 5 passo acrescente mais a xcara (ch) de morango picado Sorvete de Passas ao Rum: deixe de molho 150 g de passas em a xcara (ch) de rum por 30 minutos e depois acrescente as passas escorridas no 5 passo da receita.