21/05/13

Determinacin de la dotacion de agua

Este artculo se publica con la intencin de compartir una recopilacin estudiantil que necesariamente est sujeta a correcciones ortogrficas, gramaticales, de forma y de contenido. Por este motivo debe considerarse como material en proceso de elaboracin, an no terminado. DETERMINACIN DE LA DOTACIN DEL AGUA

RESUMEN La dotaci n es el consumo di ari o de agua, que si rve para calcular los caudales de di seo. En este arti culo se encuentra datos acerca de la dotaci n para di ferentes usos ( domsti cos, i ndustri ales, comerci ales, etc. ) INTRODUCCIN El si stema de abasteci mi ento pbli co de agua es el conjunto de obras, equi pos y servi ci os desti nados al abasteci mi ento de agua potable de una comuni dad para fi nes de consumo domsti co, servi ci os pbli cos, consumo i ndustri al y otros usos. Esa agua sumi ni strada por el si stema deber ser si empre que sea posi ble, una canti dad sufi ci ente y de la mejor cali dad desde el punto de vi sta f si co, qu mi co y bacteri olgi co. UNIDADES DE SISTEMA Un si stema de abasteci mi ento pbli co de agua comprende di versas uni dades: Captaci n (toma de agua), conducci ones pri nci pales y secundari as (de agua cruda y de agua depurada), depuraci n o tratami ento, almacenami ento, (tanques de almacenami ento enterrados, tanques de almacenami ento semi -enterrados, tanques de almacenami ento apoyados, tanques de almacenami ento elevados), di stri buci n (estaci ones de bombeo (cuando sean necesari as), de agua cruda, de agua depurada). ELEMENTOS BSICOS Y PARMETROS PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS Para la i mplantaci n de un si stema de abasteci mi ento pbli co de agua, se hace necesari a la elaboraci n de estudi os y proyectos, con mi ras a la defi ni ci n preci sa de las obras que se van a emprender. Esas obras debern tener su capaci dad determi nada no solamente para las necesi dades actuales si no tambi n futuras de la comuni dad, previ ndose su construcci n por etapas. El per odo de atenci n de las obras proyectadas, tambi n llamado alcance del plan, var a normalmente entre 10 y 30 aos. Para la elaboraci n del proyecto de un si stema de abasteci mi ento pbli co de agua, debern ser reuni dos una seri e de datos y elementos bsi cos que posi bi li ten un perfecto di agnsti co de la locali dad que va ser abasteci da Por otro lado, se hace necesari o el estableci mi ento de parmetros y cri teri os ori entadores del proyecto en sus di versas fases y se deben fi jar entre otros elementos: Etapas de construcci n de las obras, dotaci n di ari a de agua per-cpi ta, volmenes de agua para fi nes i ndustri ales ( si son muy si gni fi cati vos en relaci n a los volmenes totales) , coefi ci entes de vari aci n de consumo, coefi ci ente de los d as de mayor consumo y coefi ci ente de las horas de mayor consumo, nmero de horas de funci onami ento de cada uni dad del si stema; por lo general solamente si stemas de pequea capaci dad dejan de
fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujoentuberias/dotacionagua/determinaciondeladotaciondeagua.html 1/7

21/05/13

Determinacin de la dotacion de agua

funci onar durante las 24 horas del d a. CONSUMO El consumo de agua es funci n de una seri e de factores i nherentes a la propi edad locali dad que se abastece y var a de una ci udad a otra, as como podr vari ar de un sector de di stri buci n a otro, en una mi sma ci udad. Los pri nci pales factores que i nfluyen el consumo de agua en una locali dad pueden ser as resumi dos: Cli ma, ni vel de vi da de la poblaci n, costumbres de la poblaci n, si stema de provi si n y cobranza (servi ci o mdi co o no), cali dad del agua sumi ni strada, costo del agua (tari fa), presi n en la red de di stri buci n, consumo comerci al, consumo i ndustri al, consumo pbli co, perdi das en el si stema, exi stenci a de red de alcantari llados y otros factores Es oportuno hacer nfasi s en que la forma de provi si n de agua ejerce notable i nfluenci a en el consumo total de una ci udad, pues en las locali dades donde el consumo es medi do por medi o de hi drmetros, se constata que el mi smo es sensi blemente menor en relaci n a aquellas ci udades donde tal medi ci n no es efectuada. Tipos de consumo En el abasteci mi ento de una locali dad, deben ser consi deradas vari as formas de consumo de agua, que se pueden di scri mi nar as : Uso domstico: Descarga del excusado, aseo corporal, coci na, bebi da, lavado de ropa, ri ego de jardi nes y pati os, li mpi eza en general, lavado de automvi les, ai re acondi ci onado. Uso comercial: Ti endas, bares, restaurantes, estaci ones de servi ci o. Uso industrial: Agua como materi a pri ma, agua consumi da en procesami ento i ndustri al, agua uti li zada para congelaci n, agua necesari a para las i nstalaci ones sani tari as, comedores, etc. Uso pblico: Li mpi eza de v as pbli cas, ri ego de jardi nes pbli cos, fuentes y bebederos, li mpi eza de la red de alcantari llados sani tari os y de galer a de aguas pluvi ales, edi fi ci os pbli cos, pi sci nas pbli cas y recreo, combate contra i ncendi os. Usos especiales: Combate contra i ncendi os, i nstalaci ones deporti vas, ferrocarri les y autobuses, puertos y aeropuertos, estaci ones termi nales de mni bus. Prdidas y desperdicios: Prdi das en el conducto, prdi das en la depuraci n, prdi das en la red de di stri buci n, prdi das domi ci li ares, desperdi ci os. VARIACIONES DE CONSUMO En un si stema pbli co de abasteci mi ento de agua, la canti dad de agua consumi da var a conti nuamente en funci n del ti empo, de las condi ci ones cli mti cas, costumbres de la poblaci n, etc. Hay meses en que el consumo de agua es mayor en los pa ses tropi cales como el Brasi l, sobre todo en los meses de verano. Por otro lado, dentro de un mi smo mes, exi sten d as en que la demanda de agua asume valores mayores sobre los dems. Durante el d a el caudal dado por una red pbli ca var a conti nuamente. En las horas di urnas el caudal supera el valor medi o, alcanzando valores mxi mos alrededor del medi o d a. durante el per odo nocturno el consumo decae, por debajo de la medi a, presentando valores m ni mos en las pri meras horas de la madrugada. DOTACIN DE AGUA NECESIDADES DE AGUA DE LAS CIUDADES (por habitante) Abasteci mi ento rural Poblaci ones de 3.000 habi tantes Poblaci ones 3.000 a 15.000 habi tantes Ducha Sani tari o Lavado de manos Lavado de platos 125 L/d/hab. 115 L/d/hab. 200 L/d/hab. 27,6 L/Pna 35,67 L/Pna 6,02 L/Pna 27,88 L/Pna
2/7

fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujoentuberias/dotacionagua/determinaciondeladotaciondeagua.html

21/05/13

Determinacin de la dotacion de agua

Aseo y vi vi enda Consumo propi o Lavado de ropa

0,29 L/m2 d a 6 L/Pna/d a 45,89 L/Pna

Poblaci ones de 15.000 a 60.000 habi tantes 220 L/d/hab. En poblaci ones mayores a 60.000 habi tantes la dotaci n para vi vi endas es de 250 L/Pna/d a, vli da para vi vi enda uni fami li ares, bi fami li ares y multi fami li ares ). En caso de i ncendi o 60 m3/ hectrea durante un ti empo de 2 horas, con una reserva m ni ma de 120 m3. DOTACIN DE AGUA PARA ALGUNAS INSTALACIONES HOTELES, PENSIONES, HOSPEDAJES Tipo de establecimiento Hotel Pensi n Hospedaje RESTAURANTES rea en m2 Hasta 40 m2 De 41 a 100 m2 Ms de 100 m2 Dotacin diaria 2.000 li tros 40 li tros/m2 50 li tros/m2 Dotacin diaria 500 li tros/alcoba 350 li tros/alcoba 25 li tros por cada m2 desti nado a alcobas

Nota: en aquellos restaurantes donde tambi n se elaboren ali mentos para ser consumi dos fuera del local, se calcular una dotaci n complementari a a razn de 8 li tros/cubi erto preparado para este fi n. PLANTELES EDUCATIVOS Y RESIDENCIAS ESTUDIANTILES Dotacin diaria Alumnado externo Alumnado semi -i nterno Alumnado i nterno o resi dente Personal no resi dente Personal resi dente CINES, TEATROS, AUDITORIOS Y OTROS Tipo de establecimiento Ci nes, teatros y audi tori os Cabarets, casi nos y salas de bai le Estaci ones, veldromos, autdromos, plazas de toros, si mi lares Ci rcos, hi pdromos, parques de atracci n y si mi lares BARES, FUENTES DE SODA, CAFETERAS rea del local Dotacin diaria
3/7

40 li tros/persona 70 li tros/persona 200 li tros/persona 50 li tros/persona 200 li tros/persona

Dotacin diaria 3 li tros li tros/asi ento 30 li tros/m2 de rea para uso pbli co

1 li tro/espectador 1 li tro/espectador ms la dotaci n requeri da para ani males.

fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujoentuberias/dotacionagua/determinaciondeladotaciondeagua.html

21/05/13

Determinacin de la dotacion de agua

Hasta 30

m2

1.500 li tros 60 li tros/ m2 50 li tros/ m2 40 li tros/ m2

de 31 a 60 m2 de 61 a 100 m2 ms de 100 m2

PISCINAS (DE RECIRCULACIN Y DE FLUJO CONTINUO) Con reci rculaci n de las aguas de rebose Si n reci rculaci n de las aguas de rebose Con flujo conti nuo de agua 10 li tros/d a por cada m2 de proyecci n hori zontal de pi sci na. 25 li tros/d a x m2 125 li tros/hora x m3

Nota: La dotaci n de agua para los servi ci os sani tari os en los desvesti deros y cuartos de aseo anexos a las pi sci nas, se calcular a razn de 30 li tros/d a por cada m2 de proyecci n hori zontal de pi sci na.

En aquellos casos en que se contemplen otras acti vi dades recreati vas, se aumentar proporci onalmente la dotaci n. OFICINAS EN GENERAL La dotaci n de agua para ofi ci nas se puede esti mar a razn de 6 li tros/d a x m2 de rea ti l del local. (Tambi n puede apli carse 40 a 50 li tros/persona x d a). DEPSITOS La dotaci n di ari a para depsi tos de materi ales, equi pos y art culos manufacturados, se calcular a razn de 0.50 li tros/d a x m2 de rea ti l del local y por cada turno de trabajo de 8 horas o fracci n. Nota: La dotaci n m ni ma debe ser de 500 li tros/d a. Si hay ofi ci nas anexas, calcular su consumo adi ci onalmente. CARNICERAS, COMERCIOS, PESCADERAS Y SIMILARES Se calcula a razn de 20 li tros/d a x m2 de rea del local. La m ni ma dotaci n admi si ble es de 400 li tros/d a. MERCADOS Calcular a razn de 15 li tros/d a x m2 de rea ti l del local. La dotaci n de agua para locales con i nstalaci ones separadas, tales como restaurantes, cafeter as, comerci os, ofi ci nas, etc. se calcular adi ci onalmente segn las normas para cada caso. BOMBAS DE GASOLINA, ESTACIONES DE SERVICIO, GARAJES Y PARQUEADEROS Para bombas de gasoli na Para garaje si mple y parqueadero cubi erto (puede asi gnarse tambi n) Para lavado corri ente, no automti co Para lavado automti co Para ofi ci na y venta de repuestos HOSPITALES, CLNICAS, CONSULTORIOS Tipo Hospi tales y cl ni cas con hospi tali zaci n Consultori os mdi cos Cl ni cas dentales 1.000 li tros/d a x cada uni dad dental. RIEGO DE JARDINES
fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujoentuberias/dotacionagua/determinaciondeladotaciondeagua.html 4/7

800 li tros/d a x bomba 2 li tros/d a x m2 de rea 50 li tros/d a x carro 8.000 li tros/d a x uni dad de lavado 12.800 li tros/d a x uni dad de lavado 6 li tros/d a x m2 de rea ti l

Dotacin diaria 800 li tros/d a x cama 500 li tros/d a x consultori o

21/05/13

Determinacin de la dotacion de agua

La dotaci n de agua para reas verdes se calcula a razn de 2 li tros/d a x m2. No se i ncluyen reas pavi mentales, andenes, etc. AGUAS PARA USOS INDUSTRIALES En muchos procesos i ndustri ales se requi ere agua potable; esto sucede en todas las i ndustri as dedi cadas a la elaboraci n de comesti bles y bebi das. Otros procesos no requi eren agua potable tales como el enfri ami ento de torres de desti laci n, motores, tanques de trenes, edi fi caci ones, etc. INDUSTRIAS EN GENERAL La dotaci n de agua para consumo humano se calcula a razn de 80 li tros por operari o o empleado, por cada turno de 8 horas o fracci n. La dotaci n de agua para el consumo i ndustri al, debe calculares de acuerdo con la naturaleza de la i ndustri a y sus procesos de manufactura. (Esta dotaci n debe ser comprobada por las autori dades sani tari as) PLANTAS LECHERAS Y SUS ANEXOS Estaci ones de reci bo y enfri ami ento: 1.500 li tros por cada 1.000 li tros de leche reci bi da por d a. Plantas de pasteuri zaci n: 1.500 li tros por cada 1.000 li tros de leche a pasteuri zar por d a. Fbri cas de mantequi lla, queso o leche en polvo: 1.500 li tros por cada 1.000 li tros de leche a procesar por d a. ALOJAMIENTO DE ANIMALES (Caballeri zas, establos, porqueri zas, galli neros, etc.) Edificacin para: Ganado lechero Bovi nos Ovi nos Equi nos Porci nos Aves MATADEROS (PBLICOS O PRIVADOS) Se calcula de acuerdo con el nmero y clase de ani males a benefi ci ar, as : Clases de animal Bovi nos Porci nos Ovi nos y capri nos Aves en general LAVANDERAS Y SIMILARES Lavander as Lavado en seco, ti ntorer as y si mi lares AGRICULTURA Tri go Arroz Cereales pobres 1.500 m3/tn producto 4.000 m3/tn producto 1.000 m3/tn producto 40 li tros/kg de ropa 30 li tros/kg de ropa Dotacin diaria 500 li tros/d a x ani mal 300 li tros/d a x ani mal 250 li tros/d a x ani mal 16 li tros/d a x cada 100 aves Dotacin 120 li tros/d a x ani mal 40 li tros/d a x ani mal 10 li tros/d a x ani mal 40 li tros/d a x ani mal 10 li tros/d a x ani mal 20 li tros/d a x cada 100 aves

fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujoentuberias/dotacionagua/determinaciondeladotaciondeagua.html

5/7

21/05/13

Determinacin de la dotacion de agua

Algodn Ri ego aspersi n en rgi men conti nuo (cli ma templado) GANADERA (por cabeza ganado mayor 60-80 1/da) Hi druli ca ti po Frances-Dans Porqueri zas con li mpi eza hi druli ca en seco o mi xta Ovejas INDUSTRIAS AGRCOLAS Mantequi lla Queser a Leche en polvo Leche de consumo Fabri caci n de si dra (si n embotellado) Lavado de botellas Elaboraci n de vi no Cervecer a (slo fabri caci n) Fabri ca de malte 1,5 a 3m3/t cebada Azucarera Fabri ca de levadura Fabri caci n de vi nagre Conservas de frutas Conservas de legumbres Conservas de pescado Conservas de carne Fabri ca de fcula Fabri ca de almi dn INDUSTRIAS NO AGRCOLAS Ci rcui tos: Curti dos Papeleras: Pasta de papel Embalaje-cartn Papeles especi ales Texti l: Algodn (segn grado de preparaci n) Lana (pei naje-blanqueo)

10.000 m3/tn producto 1,5 m3 h/ha

4-20 L/d a

2-6 L/d a 5 L/d a

2 a 4 L/L de leche 6 a 10 L/L de leche 7 a 17 L/L de leche 7 a 11 L/L de leche 4 m3/t de manzana 2 a 6 L/botella 2 L/L de vi no 20 a 30 m3/t de malte

2 a 15 m3/t de remolacha 150 m3/t de levadura 50 L/L de vi nagre 12 a 15 m3/t de fruta 6 m3/t de legumbres 20 m3/t de pescado 70 m3/t de conserva 15 m3/t de patata 15 a 20 m3/t de ma z

20 a 140 m3/t de producto fabri cado

300 m3/t de producto fabri cado 40 m3/t de producto fabri cado 500 m3/t de producto fabri cado

15 a 200 m3/t de producto fabri cado 165 m3/t de producto fabri cado
6/7

fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujoentuberias/dotacionagua/determinaciondeladotaciondeagua.html

21/05/13

Determinacin de la dotacion de agua

Rayn 400 a 1000

m3/t de

producto fabri cado 220 a 1.000 m3/t de producto fabri cado 0,1 a 40 m3/t de producto fabri cado 6 a 300 m3/t de producto fabri cado 400 m3/t de producto fabri cado

Productos qu mi cos Refi ner a de petrleo Acero Acero lami nado

REFERENCIAS
MELGUIZO B., Samuel. Fundamentos de Hi druli ca e Instalaci ones de abasto en las edi fi caci ones. Centro de Publi caci ones Uni versi dad Naci onal Medell n 1994. Qui nta edi ci n, pri mera parte, pg. 165, 318-326. ACEVEDO A., Antoni o Caso. Manual de Hi druli ca. Prensa Tcni ca S.A. Mexi co 1976. Pgs. 482-485. Manual tcni co del agua. SAE depuraci n de agua degremunt

ALEXANDRA AGUIRRE C.

___ *********

fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujoentuberias/dotacionagua/determinaciondeladotaciondeagua.html

7/7