LAPPAREIL URINAIRE.

OBJECTIF 1 : INDIQUER SUR UN SCHEMA DES ELEMENTS ANATOMIQUES DE LAPPAREIL URINAIRE.

OBJECTIFS : Llve de BEP CSS doit tre capable de : 1. INDIQUER sur un schma des lments anatomiques de lappareil urinaire. 2. REPRESENTER schmatiquement le nphron. 3. LOCALISER le nphron sur une coupe longitudinale dun rein. 4. COMPARER la composition du sang et de lurine. 5. INDIQUER les rles du nphron. 6. INDIQUER les rles du rein dans le maintien de lhomostasie.

A. LES REINS ET LES VOIES URINAIRES CHEZ LA FEMME ET LHOMME ADULTE. TRAVAIL A REALISER

1. Complter les lgendes des schmas proposs.

2. nommer les organes constituant lappareil urinaire : . 3. nommer les vaisseaux sanguins qui amnent le sang aux reins .. 4. nommer les vaisseaux sanguins qui emmnent vers le cur le sang qui a travers les reins. ... 5. complter le texte suivant qui dcrit le trajet de lurine. Lurine est dverse dans un rservoir :le, au moyen de deux canaux dvacuation :. Par la , nous vidons la vessie lorsquelle est pleine. Lurine scoule vers lextrieur par un canal :.
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B. LES REINS : OBSERVATION EN COUPE LONGITUDINALE.

En coupe longitudinale, on remarque une zone externe de couleur plus claire, la corticale et une zone interne, plus fonce, la mdullaire, constitue de pyramides de Malpighi. Les sommets de ces pyramides portent les papilles qui aboutissent aux calices. Ceux-ci souvrent dans le bassinet qui collecte lurine scrte par le rein. La zone corticale, granuleuse, sinsinue entre les pyramides de Malpighi. Elle comprend des tubes urinifres ou nphrons. La zone mdullaire, rouge fonc, est constitue de 8 12 pyramides de Malpighi, qui donnent naissance chacune une papille perfore en forme darrosoir, dirige vers le calice. Les calices appliqus chaque papille forment en se rejoignant, le bassinet.
TRAVAIL A REALISER .

1. annoter la coupe schmatique du rein : laide du texte ci dessus, replacer sur les schmas de la coupe longitudinale du rein les noms suivants : uretre, artre rnale, veine rnale, zone corticale, zone mdullaire, capsule rnale, pyramides de Malpighi, calice, bassinet, tube urinifre ou nphron.

2. Complter le texte suivant : De lextrieur vers lintrieur, on peut voir ; ou membrane qui entoure le rein. . prsentant de nombreux points rouges. ..plus ferme et plus rouge ,elle est forme de cnes stris : les.. Les tubes urinifres constituent ces pyramides. Cest dans ces tubes que se forme continuellement l

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OBJECTIF 2 : REPRESENTER LE NEPHRON

Chaque rein est constitu denviron un million de tubes urinifres ou nphrons. Le nphron dbute par un sac : la capsule de bowman qui coiffe un rseau de capillaires sanguins appel glomrule. Il est aliment par une artriole affrente (qui amne le sang) et il est drain par une artriole effrente (qui emmne le sang) , qui suit le trajet du tubule. Chez lhomme, les artres rnales dirigent vers les reins 1600 litres de sang qui seront traits chaque jour, soit un litre par minute. La capsule se continue par le tubule, conduit trs fin, dcrivant un trajet complexe : dabord lgrement sinueux, le tube contourn proximal dcrit une boucle en pingle cheveu : lanse de Henl, qui descend dans la zone mdullaire et remonte dans la zone corticale pour aboutir au tube contourn distal. Le tubule redescend et se joint aux tubes voisins ; lensemble constitue le canal de Bellini qui aboutit aux calices au niveau de la papille.
TRAVAIL A REALISER. A partir

de la lecture du texte ci-dessus et des noms en italique suivants,, annoter le schma du nphron : Noms replacer : artriole effrente, artriole affrente, rseau capillaire du tubule. capsule de Bowman, glomrule, tube contourn distal, tube contourn proximal, anse de Henl (anse montante et anse descendante), tube collecteur (ou canal collecteur de Bellini).

OBJECTIF 3 : LOCALISER LE NEPHRON SUR UNE COUPE LONGITUDINALE DUN REIN

Localiser le nphron sur le schma de la coupe longitudinale du rein (objectif 1 ,page 2)

Cours BIOLOGIE : appareil urinaire , page 3 Cours BIOLOGIE : T BEP CSS M Mercier. appareil urinaire PAGE 3 T BEP CSS M Mercier

OBJECTIF 4 : COMPARER LA COMPOSITION DU SANG ET DE LURINE. A. Comparaison des composition de lurine et du plasma. ELEMENTS PLASMA (en g/l) URINE (en g/l)

Eau Protines Lipides Glucose Chlore Sodium Potassium Ure Acide urique Cratinine Acide hippurique Ammoniaque

910 70 3 0,9 3,7 3,2 0,2 0,3 0,03 0,01 0 0

950 0 0 0 6 5 1,5 20 0,5 0,8 0,5 0,7

TRAVAIL A REALISER :

1 Citer les substances que lon trouve la fois dans le plasma et lurine. Conclure sels minraux, ure et acide urique, leau sont prsents dans le plasma et dans lurine ces substances sont limines par les reins 2 Citer les substances que lon trouve uniquement dans lurine. Conclure lammoniaque est une substance qui nexiste que dans lurine cette substance est labore par les reins 3 Citer les substances que lon ne trouve pas dans lurine. Conclure. Le glucose, les lipides les protides existent dans le plasma mais non dans lurine normale. Vis vis de ces substances, le rein se comporte comme une barrire.
B. Substances particulires :

Observations : Recherche par analyse durine : De produits dopants, De progestrone (test de grossesse), De nutriments, dont la prsence est anormale (glucose, albumine) Conclure : quest ce que lexcrtion urinaire ?

Lexcrtion urinaire est llimination sous forme durine de certaines substances prleves dans le milieu intrieur.
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OBJECTIF 5 : INDIQUER LES ROLES DU NEPHRON.

Chaque rein reoit 1 600 litres de sang par jour et en filtre 180 litres pour rejeter prs de deux litres durine. Les nphrons assurent lpuration chimique du sang et participent lquilibre du milieu intrieur. La formation de lurine se fait en trois temps : une filtration du sang, une rabsorption dlments essentiels tels que le glucose et leau et enfin, une scrtion de dchets. Lensemble des nphrons forme une longueur totale de 20 kilomtres, ce qui reprsente une surface dchange considrable. Les changes se font du tubule vers les capillaires ou des capillaires vers le tubule.

TRAVAIL A REALISER

Daprs le schma et le texte ci-dessus, rpondre aux questions suivantes : 1 quelles sont les macromolcules prsentes dans le sang et qui ne passent pas dans le glomrule ?

2 quelles sont les substances utiles dont les reins nliminent que lexcs ? 3 quels sont les dchets azots dont les reins assurent llimination ?
LA FILTRATION : Cours de BIOLOGIE : T BEP CSS Appareil urinaire PAGE 5 M MercierUne telle filtration.

Le sang arrive par lartre affrente au glomrule o il subit une premire filtration, lchelle molculaire, sappelle une dialyse. Le sang laisse passer dans le glomrule tous les lments du plasma sauf les protines et les lipides qui sont de grosses molcules.
LA REABSORPTION :

Une seconde filtration slective a lieu au niveau des tubules, avec une rabsorption importante de substances utiles. La rabsorption se fait par deux mcanismes distincts : Le premier mcanisme est actif, car la substance est rabsorbe dans une rgion prcise du nphron, par un transporteur spcifique et en prsence dnergie. Ce mcanisme concerne le glucose dont la rabsorption est en principe totale, le sel et lacide urique. Le second mcanisme est passif. Il affecte leau et lure. Sur 180 litres deau filtrs, 179 sont rabsorbs. La rabsorption passive des substances dissoutes cre une diffrence de concentration, avec une concentration plus leve dans le capillaire. Ceci entrane le passage deau par simple osmose, au niveau du tubule distal et du tube collecteur. Pour les substances seuil dlimination, cest dire dont le taux dans le sang doit rester constant, comme le chlorure de sodium, lurine limine le surplus et redonne au sang la quantit ncessaire.
LA SECRETION.

Elle seffectue au niveau des tubules qui recueillent certaines substances du plasma. Ce processus, dit de scrtion concerne lammoniaque, lacide urique, la cratinine et quelques ions H+ et K+ ainsi que divers mdicaments, produits toxiques, vitamines et hormones. Il nexiste pas de seuil rnal pour les dchets : le passage existe mme si le taux de ces substances est trs faible.
TRAVAIL A REALISER :

Indiquer les tapes correspondant aux numros 1,2 et 3.

OBJECTIF 6 : INDIQUER LES ROLES DU REINS. A. UN ROLE EPURATEUR.

Elimination des matires azotes Document 1. Monsieur X souffre durmie : il est ple, affaibli, est sujet des nauses et des vertiges. Sa pression, artrielle est trop leve (hypertension). Il prsente un gonflement des membres infrieurs (dme) . Une analyse de sang rvle un taux dure de 2g/l. Cette urmie est due une insuffisance rnale grave qui peut entraner un coma urmique et la mort. Monsieur X doit suivre un rgime alimentaire pauvre en protides ( 30g/24h) et en sel. Document 2 : Linjection dans le sang dun lapin de la quantit dure quil produit en 24 h entrane sa mort. Document 3 :
Alimentation pauvre en protides. Taux dure dans lurine en g/l Alimentation quilibre en protides. Alimentation riche en protides.

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12 30

30 40

TRAVAIL A REALISER :

Lanalyse de sang dun sujet normal montre que le taux dure dans le sang est de 0,3g/l. Comparer ce taux celui de monsieur X. Que constate-t-on ? Le taux dure de monsieur X .est trs suprieur la normale : 2g au lieu de 0,3g soit 6,5 fois le taux normal Pour quelle raison ce taux est il dangereux ? justifier votre rponse. Lure est toxique et mme mortelle haute dose. Que montre le document 3 ? Que peut on en conclure sur lorigine de lure ? Le taux dure dans lurine augmente en fonction de la consommation en protides donc lure vient des protides Que peut on en conclure sur le rle des reins ? Les reins liminent lure du sang. Les reins assurent un rle purateur en dbarrassant le milieu intrieur des dchets azots. CONCLUSION : En traversant le rein le sang se purifie de ses substances inutiles et nuisibles notamment les dchets azots qui sont rejetes au dehors avec lurine.
B. UN ROLE REGULATEUR.

Elimination de leau.

Cours de BIOLOGIE. T CSS Appareil urinaire PAGE 7 M Mercier TRAVAIL A REALISER. A partir du document de la page 7 : consquences dune forte absorption deau, rpondez aux questions ci-dessous.

Quel est le dbit urinaire en ml/mn avant lingestion deau ? 0,25 ml/mn Quel est le dbit urinaire en ml/mn dans lheure qui suit lingestion deau ? et dans lheure suivante ? 2,5 ml/mn ; et 8,5 ml/mn dans lheure suivante Dcrire lvolution de llimination de lurine. Conclure. Llimination de lurine augmente beaucoup puis diminue donc, le dbit urinaire sadapte au volume deau absorb Quel est le volume du milieu intrieur (sang et lymphe) avant lingestion deau ? 14 litres Dcrire lvolution de ce volume aprs lingestion deau. Le volume du milieu intrieur augmente puis revient rapidement sa valeur initiale. Que peut on en dduire sur le rle du rein ? Les reins liminent lexcs deau.

Elimination des sels minraux. Le chlorure de sodium nest pas un dchet ; il est utile puisque le plasma doit en renfermer 6p. 1000 pour assurer la vie normale des globules sanguins. Le rein ne rejette que le trop plein d surtout un excs de sel dans notre alimentation. Le rein permet dajuster les besoins de lorganisme en sels minraux. Le glucose. Il est absent de lurine normale, y apparat quand son taux dans le plasma dpasse sensiblement la normale (cest dire 1 g /l) . Cest un indice du diabte. Le rein ne fait alors que retirer lexcs de glucose du sang, mais lui mme nest aucunement malade. CONCLUSION : Le rein est un organe rgulateur maintenant lquilibre du milieu intrieur.

OBJECTIF 6 : INDIQUER LE ROLE DES REINS DANS LE MAINTIEN DE LHOMEOSTASIE.

Les reins maintiennent constantes : La masse et la concentration du plasma grce llimination plus ou moins grande deau et de sels minraux La composition du milieu intrieur ( en glucose par exemple ) Cest pourquoi on dit que les reins interviennent dans lhomostasie cest dire dans lquilibre du milieu intrieur.
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