Baileys y Tia Maria. No lo compres, hacelo!!

Hoy les dejo las recetas para que con sencillos ingredientes podamos hacer estos dos que para mi son los mas ricos licores, lo afamados Baileys y Tia Maria... QUE LO DISFRUTEN

Bailey's

Ingredientes 2 tazas de whisky (Criadores o cualquier porquera, no pongas un Jameson o un whisky irlands porque te sale ms caro que comprarlo!!!!) 2 latas de leche condensada de 400 grs, la Nestle 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de glicerina 1 cucharada de caf instantneo disuelto en la misma cantidad de agua caliente Procedimiento Colocar todos los ingredientes en licuadora. Dale 5 minutos hasta que todo este bien mezclado. Colocar en una botella de vidrio y guardar en la heladera. Ten cuidado con las adicciones!

Nota:La Glicerina es un jarabe dulce, incoloro, que se usa para preparar gran cantidad de tragos y suele ser sustituto del azcar. Tiene gran importancia en la estructura , sabor y suavidad de los vinos y licores, lo que ayuda a hacerlo ms espeso y untuoso al paso de boca, adems de darle mas transparencia al producto final. Su utilizacin o no depender del resultado que se le quiera dar al producto, teniendo en cuenta estas caractersticas. Suele venderse en farmacias, tiendas qumicas o naturistas.

Ta Maria

Ingredientes litro de agua 2 saquitos de t Kg. de azcar 1 cucharada de esencia de vainilla 125 cc de caf fuerte 300 cc de alcohol fino Preparacin Hervir el agua con los saquitos de t, agregar el azcar y hervir 7 minutos. Retirar del fuego y agregar la esencia y el caf fuerte. Dejar enfriar e incorporar el alcohol, colocarlo en una botella oscura. Dejar reposar 15 das mnimo. Ta Maria, ms que un simple licor. El artculo Ta Maria, ms que un simple licor. es parte de nuestra seccin articulos de bebidas, donde encontrars guas y consejos para aprender ms sobre cocteles. El artculo Ta Maria, ms que un simple licor. tiene 47260 visitas, 21 votos ( ) y 20 comentario/s El Ta Mara es uno de los ms famosos licores de caf del mundo y cada vez atrae a ms seguidores. Te presentamos diversas recetas para disfrutar de su inconfundible sabor. Anuncios Google

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Biodiesel Centrifuges Experts in Glycerin, Water, and WVO Separation. Reconditioned or used. www.kytecentrifuge.com Ta Maria, ms que un simple licor.El Ta Mara es un licor del cual se sabe poco. Su origen y receta originaria es de Jamaica y su historia se remonta a 1940. A este exquisito y nico licor, lo podemos consumir tanto solo, como con hielo o en la preparacin de ccteles. La sensacin que deja su inigualable sabor en el paladar de quien lo bebe, denota la presencia de caf jamaiquino, vainillina, caramelo y Aguardientede Caa (ron). El Ta Maria es elaborado por la compaa Pernord Ricard. Tambin hay un postre muy rico que se elabora en base a este licor y que lleva su mismo nombre. Consta de una torta preparada con galletitas, crema de leche y Ta Mara. Este licor de caf fue premiado con la medalla de oro en el Internacional Wine & Spirits Competition durante dos aos seguidos. El objetivo de este concurso es promover la calidad y la excelencia de los mejores vinos y licores del mundo. Al Ta Mara lo podemos encontrar en distintas presentaciones: 700 cc, 350 cc y en botellitas miniaturas de 50 cc. Una variante del Ta Mara clsico, es ek Tia Crem, en el cual se combina perfectamente el sabor del Ta Mara con crema y otras esencias: es ideal para acompaar helados, postres y caf. Este licor tambien posee su versin para preparar de manera casera y con pocos y sencillos ingredientes: Ta Mara Ingredientes: 1 kg de azcar

2 litros de agua 2 cucharadas de caf instantneo 4 saquitos de T 1 litro de alcohol una gotita de extracto de vainilla Poner a hervir el agua con el azcar, cuando rompe el hervor, esperar 5 minutos y retirar del fuego. Agregar el caf instantneo, el t en saquitos y la vainilla. Remover un poco, dejar reposar y cuando este fro, agregar el Alcohol y envasar. A los 4 das esta listo para consumir. Servir con abundante hielo. El ta Mara nos permite preparar una gran variedad de tragos diferentes pero con un nico y caracterstico sabor. Pride 50 cc de Ta Mara 50 cc de Whisky 50 cc de jugo de manzana unas gotas de Angostura Mezclar los ingredientes y servir en una copa de coctel. Lady mara 100 cc de Ta mara 50 cc de jugo de Arndanos Vino espumante rosado Colocar dentro de una Coctelera el Ta Mara y el jugo de Arndanos y mezclar. Servir en copas altas y completar con vino espumante rosado Babilonia 50 cc de Ta mara 50 cc de Vodka 25 cc de Amaretto 50 cc de crema de leche Mezclar los ingredientes dentro de una Coctelera y servir. Espolvorear encima con chocolate rallado. Ta Pasin 100 cc de Ta Mara 100 cc de Jugo de mango Un toque de jugo de limn Verter los ingredientes dentro de una coctelera, mezclar y servir. Capuchino Tropical

2 medidas de Ron 2 medidas de Ta Mara 1 medida de Pia Colada 1 chorro de crema Hielo triturado Verter todos los ingredientes dentro de una coctelera, mezclar y servir en vasos de Trago largo. Caf jamaiquino 20 cc de ron negrita 20 cc de Ta Mara 60 cc de caf Crema mousse de chocolate. Flambear el ron con azcar e ir agregando el licor durante este proceso. Aadir el caf y colocar encima una bocha de crema.

Tia Maria Tia Maria es un licor de caf hecha originalmente en Jamaica con habas jamaicano de caf. Los ingredientes de sabor principales son los granos de caf, alcohol de caa, vainilla, y el azcar, fermentados con un contenido alcohlico del 26,5%. La bebida fue inventada por el Dr. Evans en Jamaica justo despus de la Segunda Guerra Mundial. Invit a los conocidos del Country Club en Kingston para tratar diversas frmulas en su laboratorio hasta que la versin final fue aceptado. Segn la leyenda, la historia de Ta Mara se inici en el siglo 17, en los das en que las guerras coloniales trajeron caos al Caribe. Durante este perodo, una mujer joven, dueo de una plantacin de Jamaica, se vio obligado a huir con su camarera. En el caos, la camarera apenas tuvo tiempo de tomar las posesiones ms preciadas de su seora, incluyendo un par de aretes de perlas negras y un viejo manuscrito que contiene la receta secreta para el licor de familia. En agradecimiento y en memoria de su fiel "ta" Mara, la mujer noble joven llamado este oscuro licor "Ta Mara".

Se puede consumir puro y con hielo, pero tambin se utiliza frecuentemente como ingrediente para ccteles, con caf, o en postres (tales como la capa licor batida crema y galletas dulces conocido como Tia Maria torte). Tambin puede ser mezclado con leche y hielo. Ccteles populares que contienen Tia Maria incluir el rizo, el cual combina el alcohol con jugo de naranja y caf jamaicano, que presenta Tia Maria y Ron Myers. El Ao Nuevo Dique ponche servido por los "los y sargentos, oficiales de varios los entre ellos el de Regimiento de Ontario, en Canad, se llama" Milk Moose "y combina Ta Mara con ponche de huevo y especias. Para ms informacin: www.tiamaria.com

LICOR TIA MARIA

Ingredientes para su elaboracin casera:

2 litros de agua

1 kilo de azcar

2 cucharadas soperas de caf instantneo

4 saquitos de t

1 litro de alcohol etlico

unas gotas de esencia de vainilla

preparacin:

Estimado lector de este humilde blog, ponga a calentar el agua junto con el azcar, hasta que hierva, llegada a esta instancia, esperar cinco (5) minutos y retirar del fuego.

Agregar el caf instantneo, el t y la esencia de vainilla.

dejar que se enfre la preparacin.

Luego agregar el alcohol etlico y envasar.

Luego de cuatro (4) das de reposo, ya esta listo para alegrar cualquier ambiente. =)

Un consejito de esta humilde servidora, ponerle mucho hielo

para el

TIA MARIA CREAM:

agregar cien cc (100) de crema, por cada cien cc (100) de licor y si quers tambin esencia de almendras.

RECETAS
VIDA DULCE

BEBIDAS -

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Licor de caf
Ingrediente principal: CafAutor: Soledad KlujVisitas: 23469 Actuualmente 3.14/5

Valoracin: 3.1/5 (132 votos recibidos) Anuncios Google Musica Para MeditarMejora tu Rendimiento Cerebral Hoy. 20 Usd Menos Promo Slo x 4 Das!www.omsica.com/SonidosBineurales Wedding Dresses 75% OFFCheap Wedding Dress Online.. 2013 New Style.Tailor Made. www.IZIDresses.com Bogot CupcakesToppings, Capacillos, Decoracin. Baby Shower, Fiestas, Matrimonios www.colombiacupcakes.com
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INGREDIENTES
Agua 2 l Azcar 500 g Caf de filtro 2 cdas T en saquitos 2 Alcohol 500 cc

PROCEDIMIENTO
Paso a paso

1- Poner a hervir el agua con el azcar, dejar que rompa hervor.

 2- Esperar 5 minutos y retirar del fuego. Agregar el cafinstantneo, el t y la vainilla. Cuando se enfri, agregar el alcohol y envasar.

3- Colocar el licor en un recipiente cerrado. A los 4 das esta listo para tomar. Servir con abundante hielo.

Licor digestivo de hierbas

Receta casera de licor digestivo de hierbas El mundo de los licores caseros permite una buena cantidad de variantes, a la hora de pensar en qu se puede producir con ellos. Una de las buenas opciones que tienes es la de combinar algunos ingredientes herbales. As puedes lograr un interesante licor digestivo de hierbas, ideal para beber bien fro despus de las comidas.

Dentro de la gama de licores caseros que puedes realizar, el licor digestivo de hierbas puede resultarte una opcin ms que interesante para tener siempre a mano.Empleando ingredientes naturales y una buena combinacin de hierbas vers como logras concebir un interesante licor, que es ideal para despus de las comidas.

Ingredientes:
Un litro de ans dulce Dos ramas de tomillo Dos ramas de romero Algunas hojas de salvia Algunas hojas de menta La piel de una naranja

Preparacin: La receta de este licor no variar demasiado con respecto a otros licores, pero en este suplantars el almbar y el alcohol etlico por una botella de ans dulce. Toma un buen recipiente de vidrio hermtico y coloca en l todas las hierbas, la piel de la naranja (sin la parte blanca) y tambin el ans. Deja macerar por un mes y medio, dos meses.

Una vez que haya pasado el tiempo, debers recurrir al clsico paso del filtrado. Usando un filtro de papel o un colador fino, debers decantar el resultante y embotellarlo. All ya estar listo para ser bebido bien fro. Ideal para despus de una comida abundante.

Quieres ms recetas de licores caseros? Prueba con las siguientes: