Integrantes del equipo: Brenda Curiel Martnez Marco Gebran Daz Figueroa Alan Daniel Gutirrez Garca Diego

Morales Bachiller Jos de Jess Rodrguez de Luna

Nombre del trabajo: Primera parte de investigacin

Fecha de entrega: 3 de Mayo del 2013

Campus: Aguascalientes

Carrera /Prepa: Bachillerato

Semestre/Cuatrimestre: Sexto semestre

Nombre del maestro: Psic. Joab Alberto Martnez Almanza

INDICE
Establecimiento del tema de investigacin Delimitacin del problema a investigar Marco referencial Justificacin Hiptesis Objetivos Metodologa Tcnicas de investigacin Resultados Bibliografa Anexos

INTRODUCIN ESTABLECIMIENTO DEL TEMA DE INVESTIGACIN

En esta investigacin se busca el demostrar a la audiencia las consecuencias de la consumo en exceso de la bebida coca-cola de la marca The coca-cola company, con la finalidad de informar para que cualquiera (principalmente los jvenes) puedan prevenir estos daos y no sean un riesgo a su salud. Esta industria en el mundo es una bebida muy demandada por su sabor ya que a

nivel mundial su consumo es de 1 billn de botellas al da, Mxico se mantiene por tercer ao consecutivo en el primer lugar de los pases consumidores de productos Coca-Cola, el consumo promedio de los mexicanos durante el ao pasado fue de 745 botellas de 355 mililitros, un 2% ms que la cifra registrada en 2011. Siendo asi una cantidad exagerada de coca-cola y aumentando cada vez mas. Conociendo esta informacin se busca encontrar cuantos tipos de daos puede causar a la salud tanto a largo como a corto plazo, especificamente a los jovenes entre las edades de 15 a 17 aos y para conseguirlo se investigar a los alumnos de la Universidad del valle de Mxico campus Aguascalientes de segundo y cuarto semestre, ya que entre estos semestres en promedio existen estas edades. Lo que esta investigacin quiere es recalcar el riesgo que podra haber al consumir esta bebida para la salud, ya que la salud actualmente ha estado muy daada por todo el medio que existe alrededor de los jovenes, desde las adicciones mas influyentes para ellos (entre ellos se quiere llegar a conocer si la coca-cola podra llegar a considerarse adiccin), hasta la contaminacin que existe en el medio donde viven.

DELIMITACIN DEL PROBLEMA A INVESTIGAR

Cul es el dao que ocasiona el tomar exceso de coca-cola en el organismo de los jvenes de la Universidad del valle de Mxico en el campus Aguascalientes en nivel de bachillerato entre las edades de 15 a 17 aos?

MARCO REFERENCIAL
A continuacin se brindar la informacin adecuada de los principales temas a tratar. Con la finalidad con esta informacin se logre aproximar al resultado de esta investigacin.

Coca cola
En la industria de The Coca cola company existen una gran variedad de

productos, los cuales se mencionan a continuacin: Vitaminwater (incluyendo todos sabores) Delaware punch Fuze Tea Power Ade Del valle Sin embargo nicamente se enfocar la investigacin por el producto de coca-cola como en refresco en s y asi es como en 1886, en una farmacia de nombre Jacobs, en Altanta, Georgia, comenz la historia de la bebida mas famosa del mundo. John S. Pemberton, quien trabajaba con la frmula de un principio medicinal a base de jarabe (an secreto) y agua natural conocido como Vino Coca Pemberton, al estar cambiando de frmula y tratando de buscar nuevos sabores, este farmacetico al estar tratando con un jarabe con agua carbonatada fue como se logro la frmula y con ello el gran xito de coca-cola. Coca- cola ha sido parte de diversas fundaciones as tambin como ha participado de patrocinador en los juegos olmpicos en Mxico de 1968, panamericanos y la copa de fifa. Respecto al medio ambiente coca-cola siempre se ha enfocado en promover envases retornables, la recoleccin de desechos, as como el reciclado de residuo. Coca cola tambin fue el creador original de mundialmente conocido Santa Claus que es celebrado el 25 de Diciembre de cada ao es decir en navidad. En s las sustancias que contiene la coca cola son las siguientes: sus Frutsi Florida Burn Ciel SmartWater Sprite Mundet Fresca Fanta Manzanita Lift Cristal COCA - COLA

cido ctrico Cafena Azucar Agua Jugo de lima

Vainilla Caramelo *Sabor secreto Alcochol ceite naranja de

ceite de limn ceite de nuez moscada

Cilantro Neli Canela

*Aunque existan unas variantes como son la coca-cola cherry, lemon, entre otras.* Envase El envase de una coca-cola se convirti en un elemento distintivo, desde la tradicional botella contour hasta los recipientes ms innovadores, todos los empaques han hecho de la historia de Coca-cola algo nico. Coca-cola surgi en una fuente de sodas y se serva en vasos, por lo que no era posible comercializarla fuera de este tipo de establecimientos. Ante este hecho, surgi la necesidad de utilizar botellas para envasar y distribuir el producto. Al principio se emple una botella de vidrio conocida como Hutchinson, con un corcho que haca las veces de tapn y que deba ser empujado hacia abajo para poder beber el lquido. Esta primera solucin era poco funcional y adems se utilizaba como empaque genrico en la venta de muchas otras bebidas, lo que permiti que surgieran imitaciones de Coca-cola. Para evitarlo, Asa Grigs Candler, entonces dueo de la marca, publicaron una convocatoria en 1913 con el fin de disear un envase nico que el consumidor pudiera reconocer inmediatamente. En ese mismo ao, Root Glass Company fue la empresa que present la primera botella distintiva de Coca-cola.

Lo cierto es que la botella aceptada por The Coca-Cola Company se patent en 1915 bajo el nombre de botella contour. Haciendo as la botella contour el envase ms reconocido en la historia del mundo. A lo largo de la historia de esta famosa marca, se han hecho mas de 1894 tipos de formas de envases y a su vez diferentes tipos de medidas. Sin embargo lo que se usa como variable son los 3 tipos de envases respecto a su estructura: Plstico Hechos Nutricionales Energa Protena Carbohidrato Fibra Azcar Grasa Grasa Saturada Grasa Trans Grasa Poliinsaturada Grasa Monoinsaturada Colesterol Sodio Potasio por 1 botella (355ml) 711 170 kcal 0g 42 g 0g 42 g 0g 0g 0g 0g 0g 0 mg 25 mg 0 mg kj Vidrio Hechos Nutricionales Energa Protena Carbohidrato Fibra Azcar Grasa Grasa Trans Grasa Poliinsaturada Grasa Monoinsaturada Colesterol Sodio Potasio por 1 serving (355ml) 586 140 kcal 0g 39 g 0g 39 g 0g 0g 0g 0g 0 mg 50 mg 0 mg kj

Grasa Saturada 0 g

Lata Hechos Nutricionales por 1 lata

(355ml)

Energa Protena Carbohidrato Azcar Grasa Sodio

623 149 kcal 0g 37 g 37 g 0g 78 mg

kj

Si bien la frmula de la bebida es siempre la misma, Sara Risch, qumica y miembro del Instituto de Tcnicos de Alimentos, sostiene que es posible que se den casos de alteracin del sabor, aunque muy sutiles. Por ejemplo, el polmero que reviste las latas de aluminio puede absorber el sabor soluble del refresco. Lo mismo pasara en las botellas de plstico, en las que el acetaldehdo del plstico podra transferirse al refresco. Las de vidrio, pues, conservaran el sabor ms puro , pues el vidrio es el material ms inerte de todos. Al observar las tablas anteriores se puede llegar a apreciar que los enveses de lata son los envases ms saludables, sin embargo para medir que tan saludable es una coca cola se tendrn que tomar en cuenta muchos ms principios, desde cuanto gas tiene hasta que tan expuesto esta all estado del sol. Aunque ya hace casi cincuenta aos que quitaron la cocana de la frmula original de la coca-cola ya que esta era innecesaria. Sigue siendo un producto nocivo para la salud ya que en los primeros 10 minutos: 10 cucharaditas de azcar entran en tu sistema digestivo (el 100% de la cantidad diaria recomendada) lo nico que impide que vomites debido a tanto edulcorante es el uso del cido fosfrico, que disimula el sabor permitindote digerirlo. A los 20 minutos: Los niveles de azcar se disparan, causando que aumente la insulina. El hgado responde transformando todo el azcar que encuentra en grasa (y hay mucho azcar en el organismo en este preciso instante). A los 40 minutos: Se completa la absorcin de cafena. Las pupilas se dilatan, la

presin sangunea se eleva, y como respuesta el higado introduce ms azcar en el torrente sanguneo. Los receptores de adenosina de el cerebro se bloquean para evitar el adormecimiento. A los 45 minutos: El cuerpo aumenta la produccin de dopaniba, estimulando los centros de placer del cerebro. Bsicamente, as es como acta la Herona. Bebida Multiuso En muchos de los estados de Estados Unidos, la Patrulla de Caminos porta 10 litros de Coca Cola en su auto para quitar la sangre que queda sobre el pavimento, despus de un accidente. Se puede poner un bistec de carne en una recipiente lleno de Coca Cola y ste se desaparecer en dos das. Para limpiar un inodoro, slo debes vaciar una lata de Coca Cola dentro de la taza y dejarla en reposo durante una hora, luego tira de la cadena. El cido ctrico de la Coca Cola, quita las manchas de la porcelana vidriosa. Para remover las manchas de xido del cromo de los paragolpes de los coches tienes que frotar con un trozo de papel aluminio arrugado mojado con Coca Cola y stas desaparecern al frotar. Para limpiar la corrosin en los terminales de la batera de tu coche echa una lata de Coca Cola sobre ellos y las burbujas se llevaran la corrosin. Para aflojar un tornillo oxidado aplica un trapo empapado con Coca Cola durante varios minutos y ste estar listo para salir. Para quitar manchas de grasa en la ropa, coloca las piezas engrasadas dentro de la lavadora. Vaca encima una lata de Coca Cola, agrega el detergente y lava el ciclo completo. La Coca Cola soltar las manchas de grasa.

Tambin sirve para limpiar el parabrisas de tu auto cuando se ensucie en el camino. El ingrediente activo en la Coca Cola es cido fosfrico. Su PH es 2.8, esto basta para disolver un clavo en 4 das.

Adicto a la Bebida Los refrescos de cola contienen una sustancia potencialmente adictiva, la cafena, extrada de la nuez de cola, otro de los ingredientes de la famosa frmula. Esta sustancia, consumida en mdicas cantidades (20 mg.) es un estimulante del sistema nervioso que produce sensaciones agradables, pero si se ingiere en cantidades elevadas (400 a 600 mg.) puede provocar insomnio, taquicardia, dolores de cabeza y hasta ataques de ansiedad. La Coca Cola contiene tambin gas carbnico que, segn la AMEDEC, es un ingrediente que provoca adiccin psicolgica. El color caracterstico de la Coca Cola se debe a un aditivo llamado e-150, este ha sido asociado con deficiencia de vitamina B6 que es importante para la metabolizacin de las protenas y la salud de la sangre, su carencia puede producir anemia, depresin y confusin entre otros sntomas, adems de generar hiperactividad y bajo nivel de glucosa en la sangre. Y para aquellos que creen que este problema se resuelve tomndose una coca light, les tenemos otra noticia: hay estudios que sealan que el consumo de sustitutos de azcar, o azcar sinttica en grandes cantidades, provoca daos cerebrales, prdida de memoria y confusin mental (segn la AMEDEC). La sustancia que provoca estas afecciones se llama aspartamo y sostienen que podra contribuir al desarrollo del Alzheimer. Adems, sealaron que los componentes qumicos del aspartamo tienen otras consecuencias graves por un consumo excesivo, como daos a la retina y al sistema nervioso. Publicidad

En la dcada de los cuarenta, los embotelladores comenzaron a invertir en diversos medios publicitarios: programas de radio, carteles, desplegados de prensa, decoracin de fachadas en comercios y todo lo necesario para reforzar la imagen de esta marca. Haciendo hoy en da una de marcas con mejores anuncios publicitarios. La Compaa estaba en una de sus mejores pocas, razn por la cual se cre en Mxico la primera Planta de Concentrados fuera de los Estados Unidos. Adems, Grupo Rica iniciara su historia al abrir su primera planta en Pachuca, en 1943. La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) y coca - cola La OMS es la autoridad directiva y coordinadora de la accin sanitaria en el sistema de las Naciones Unidas. Es la responsable de desempear una funcin de liderazgo en los asuntos sanitarios mundiales, configurar la agenda de las investigaciones en salud, establecer normas, articular opciones de poltica basadas en la evidencia, prestar apoyo tcnico a los pases y vigilar las tendencias sanitarias mundiales En el siglo XXI, la salud es una responsabilidad compartida, que exige el acceso equitativo a la atencin sanitaria y la defensa colectiva frente a amenazas transnacionales, y por lo tanto es importante conocer su opinin respecto a la bebida coca cola. Una lata de Coca-Cola contiene aprox. 10 cucharillas de azcar, y segn un estudio publicado en The Lancet la probabilidad de una nia o nio de volverse obeso incrementa un 1.6 % con cada lata adicional por da de un refresco endulzado con azcar. Tan es as, que este asunto del azcar ha llevado a un conflicto entre la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) y las grandes transnacionales ligadas al azcar. En el 2003 la OMS intentaba sacar un informe avisando de los peligros del consumo excesivo de azcar y recomendando que ste no fuera ms de un 10% de

la dieta. Las grandes trasnacionales ligadas al azcar intentaron impedir la publicacin del documento, tal y como lo denunci la OMS. Se inform que la asociacin azucarera que incluye a gigantes como Coca Cola y Pepsi, amenaz con presionar al Congreso estadounidense para que quite los subsidios que da a la OMS si sta no retira el documento. La Organizacin Mundial de la Salud en este momento est trabajando cada vez ms sobre el tema de la obesidad y la diabetes. Un informe reciente publicado por la OMS aconseja restringir la venta y la publicidad de gaseosas. Las autoras y autores del informe suponen que hay una relacin entre el incremento de enfermedades como la obesidad y la diabetes con el marketing agresivo de las empresas de gaseosas. La obesidad es una de las enfermedades que afecta a cada vez ms gente en los pases industrializados, y la tasa de nias y nios obesos est incrementando rpidamente. En Inglaterra y Escocia por ejemplo la tasa de nias y nios obsesos entre 4 y 11 aos ha incrementado en los ltimos 10 aos un 2% y un 2.8% respectivamente. La obesidad en nias y nios y adolescentes afecta todo el cuerpo y puede causar adems de graves problemas fsicos, problemas psicolgicas como depresin, trastornos alimenticios y baja autoestima. Las multinacionales del sector alimentario se dedican a producir alimentos con bajo valor nutritivo y alto beneficio econmico. Las redes de distribucin de la industria de refrescos funcionan a la perfeccin asegurando el fcil acceso y la disponibilidad de sus productos a cualquier hora y en cualquier lugar, a travs de expendedoras de refrescos, por ejemplo en institutos, colegios, universidades y otros lugares pblicos. Por ejemplo, es muy curioso cmo en los lugares ms pobres del mundo, no hay nada que comer, pero s hay Coca Cola.

Enfermedades relacionadas al consumo excesivo de coca cola Existe un estudio publicado en el ejemplar de mayo de la revista American Journal of Nutrition, que demuestra que se encontr un mayor riesgo de accidentes cerebrovasculares en las personas que consumen ms de un refresco al da. Estos descubrimientos no son sorprendentes ya que actualmente se ha incrementado mucho el porcentaje del consumo de bebidas azucaradas (de las cuales el refresco representa el mayor porcentaje), con la obesidad, colesterol alto y enfermedades como diabetes, y condiciones como niveles altos de colesterol. El consumo de bebidas azucaradas increment significativamente en las ltimas dcadas. Datos recientes de la Encuesta Nacional de Salud y Exanimacin en Nutricin de Estados Unidos encontr que la mitad de la poblacin estadounidense consume al menos una bebida azucarada en un da cualquiera. Los hombres consumen en promedio 178 caloras por da en bebidas azucaradas y las mujeres 103. En Mxico se consumen en promedio ms de 450 latas de refresco por persona en un ao, de acuerdo con datos de la Procuradura Federal del Consumidor (PROFECO). Conociendo que actualmente existe una gran epidemia de obesidad infantil, es de particular inters el consumo incrementado en los nios, adolescentes y jvenes adultos. Los refrescos a menudo desplazan bebidas ms saludables en la dieta y es una seal de advertencia sobre una dieta de poca calidad. Los peligros de los refrescos se extienden ms all del incremento en las caloras, aunque es probable que contribuyan de manera importante al aumento de peso y la obesidad.

Las caloras consumidas en forma lquida no satisfacen el hambre tan efectivamente como las caloras consumidas en forma de comida slida, por lo que las personas a menudo consumen ms caloras totales, lo que puede llevar al aumento de peso.

Adems, consumir grandes cantidades de azcar que se digieren rpidamente y jarabe de maz de alta fructosa produce un aumento de azcar en la sangre e insulina, lo que puede llevar a inflamacin y resistencia de insulina, ambos puede aumentar el riesgo de accidentes cerebrovasculares, enfermedades del corazn, diabetes, obesidad y cncer. Las grandes dosis de fructosa, provenientes tanto de la sacarosa (azcar de mesa) como del jarabe de maz de alta fructosa pueden ser particularmente perjudiciales para tu salud ya que pueden causar la acumulacin de grasa en el vientre que es metablicamente txica, anomalas en el colesterol, incluyendo triglicridos altos y niveles reducidos de HDL (colesterol bueno), y enfermedades del hgado graso que no estn relacionadas con el consumo de alcohol. Los refrescos tambin estn asociados con sntomas de reflujo gastroesofgico, cuando el contenido del estmago regresa y causan una sensacin de ardor en el esfago. Aunque no se conoce si tomar refrescos produce lceras, puede acrecentar los sntomas. La Asociacin Americana del Corazn en Estados Unidos recomienda consumir no ms de 450 caloras de bebidas azucaradas por semana (la cantidad de tres latas de refresco de cola). Experimento dental: Ahora se presentar un breve experimento que tiene que ver con el efecto daino que tiene la coca cola en los dientes de los seres humanos, usando como representacin un diente normal introducindolo varios das en la una bebida coca cola como se explicara a continuacin:

Qu es lo que pasa con nuestros dientes? Mala para los dientes: entre la gran cantidad de azcar y los cidos que utilizan provoca un gran deterioro en la dentadura (es sabido que si se sumerge un diente en Coca Cola por 2 das este queda totalmente corrodo) Ya s que nadie deja los dientes en Coca Cola por 2 das, pero la ingesta frecuente produce un gran deterioro del esmalte dental. Metemos un diente en coca cola y esperamos un par de das. Es conveniente cambiar la coca cola cada 12 o 24 horas. Transcurrido ese tiempo, primero la superficie del diente cambia de color y mas tarde se aprecia un deterioro en el esmalte del diente. Explicacin Los refrescos con gas contienen azcares y algunos cidos que atacan elesmalte de los dientes. En general, las bebidas con un pH inferior a 5 pueden provocar la erosin cida de la superficie de los dientes. Una correcta higiene dental y un consumo moderado de los refrescos con gas ayudan a proteger el esmalte de los dientes. Por otra parte, la saliva de la boca regula el pH (la acidez) y protege de manera natural el esmalte de los dientes. Hace referencia al archivo: http://www.sobretodosalud.com/coca-loca-%C2%BFes-sentir-de-verdad/

Universidad del valle de Mxico

La Universidad del valle de Mxico se fund el 16 de noviembre de 1960 como Institucin Harvard, sin embargo a partir de 1968 tiene el nombre de Universidad del Valle de Mxico. Desde ese ao tuvo un gran desarrollo, trayendo consigo cambios en su estructura organizacional y la apertura de un mayor nmero de licenciaturas.

En el 2000, la UVM firm una alianza con Laureate International Universities, con la que inici un importante crecimiento que la llev a tener de 12 a 37 campus actualmente y ofrecer opciones educativas en Preparatoria, Licenciatura, Licenciatura Ejecutiva y Posgrado. UVM es parte de Laurate International Universities. El liderazgo con el que cuenta la UVM en nuestro pas es lo que motiv a Laurate International Universities, la Red de Universidades ms importante del mundo, a invitar a la Universidad del Valle de Mxico para ser parte integral de su proyecto educativo. A la fecha son 26 los pases que pertenecen a la red y ms de 65 Universidades alrededor del mundo. A travs de las universidades de la red, puedes tener acceso a muchas y variadas experiencias de internacionalizacin, en los que sus estudiantes pueden cursar uno o varios semestres en otros pases, convivir con compaeros de otras nacionalidades, asistir a clases con docentes que imparten las materias en otros idiomas y con todo ello adquirir una visin global, muy valorada por las grandes empresas de hoy. A partir de 1976 comenz su expansin con diversos planteles ubicados en el Distrito Federal, rea metropolitana de la Ciudad de Mxico e interior de la Repblica. Estos planteles son: Aguascalientes Chapultepec Chihuahua Coyoacn Cuernavaca Guadalajara Lago de Hispano Monterrey Cumbres Hermosillo Mexicali Norte Guadalajara Sur Guadalajara Zapopan Guadalupe Lomas verdes Matamoros Mrida

Monterrey Norte Nogales (Sonora)

Saltillo San ngel San Luis Potos San Rafael Santa fe Tampico Texcoco

Tlalpan Toluca Torren Tuxtla Veracruz Victoria Villahermosa

Nuevo Laredo Puebla Quertaro Reynosa Roma

En la actualidad existen cinco niveles de los cuales se puede estudiar en esta institucin, las cules son: Bachillerato Licenciatura en ingenieras Licenciaturas ejecutivas Posgrado Programas online Al enfocarnos en el nivel de bachillerato existen 6 semestres y en cada uno de ellos se encuentran dos clases de sistemas, las cuales se conforman por: Plan SEP Plan bicultural. Sin embargo lo que se busca investigar especficamente es en campus Aguascalientes en el nivel de bachillerato asociado con el Sistema de plan SEP,

abarcando entre la edad de 15 a 17 aos, nos enfocaremos mas en los semestres segundo y cuarto de preparatoria plan de estudio SEP, en los salones 21 ,27 y 29 del lado de segundo grado y del cuarto grado 41 ,47 y 49. Salud La salud es un estado de completo bienestar fsico, mental y social; y no solo la ausencia de enfermedad o dolencia. El Da Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) en su Constitucin de 1948, define salud como el estado de completo bienestar fsico, mental, espiritual, emocional y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La salud implica que todas las necesidades fundamentales de las personas estn cubiertas: afectivas, sanitarias, nutricionales, sociales y culturales. La salud y la enfermedad forman un proceso continuo, donde en un extremo se encuentra la muerte prematura, muchas veces prevenible, y en el otro extremo se encuentra un elevado nivel de salud, al que difcilmente llega todo el mundo. En la parte media de este continuo o equilibrio homeosttico se encontrara la mayora de la poblacin, donde la separacin entre salud y enfermedad no es absoluta, ya que es muy difcil distinguir lo normal de lo patolgico. La definicin de salud es difcil, siendo ms til conocer y analizar los determinantes de la salud o condicionantes de la salud. La salud, en trminos fsicos, forma parte de uno de los pilares de la calidad de vida, bienestar y en definitiva de la felicidad. El objetivo de alcanzar la salud, no solamente corresponde a la medicina, sino tambin a los polticos, a la sociedad y al individuo. En los pases en vas de desarrollo, la salud empezara a conseguirse cuando se satisfagan sus necesidades de alimentacin, infecciones, vivienda, trabajo y, en definitiva, sus problemas econmicos, mientras que, en los pases desarrollados, la salud se consigue previniendo los efectos secundarios que la riqueza produce como la obesidad, la ausencia de ejercicio fsico, los accidentes de trfico, el tabaquismo,

la depresin, la contaminacin, etc. Determinantes de la salud Los determinantes de la salud pblica son los mecanismos especficos que diferentes miembros de grupos socio-econmicos influyen en varios grados de salud y enfermedad. Los determinantes de salud segn Lalonde, ministro de sanidad de Canad son: Estilo de vida: Es el determinante que ms influye en la salud y el ms modificable mediante actividades de promocin de la salud o prevencin primaria. Biologa humana: Este determinante se refiere a la herencia gentica que no suele ser modificable actualmente con la tecnologa mdica disponible. Sistema sanitario: Es el determinante de salud que quiz menos influya en la salud y sin embargo es el determinante de salud que ms recursos econmicos recibe para cuidar la salud de la poblacin, al menos en los pases desarrollados. Medio ambiente: Se refiere a cualquier contaminacin producida en el aire, suelo o agua que afecta a la salud de los individuos, tanto si la contaminacin es biolgica, fsica, qumica o la llamada contaminacin sociocultural y sicosocial, en la que incluiramos la dependencia, violencia, estrs, competitividad etc. Segn estos determinantes de salud, la salud pblica de los estados debera invertir ms en: a) Promocin de salud para que la poblacin adquiriera mediante una correcta educacin a edad temprana (y otros medios) unos estilos de vida saludables y en b) Medio ambiente.

Enfermedad Esta se le define como la capacidad que tienen los organismos para adaptarse a los distintos estmulos, ya sea el estrs, la toxicidad medioambiental, cambios en la alimentacin, etc. El cuerpo se mantiene siempre en un equilibrio inestable.

La salud esta directamente relacionada con nuestro estado emocional, mental y estructura sicolgica, es decir, con nuestra forma de ser, de enfrentar la vida y nuestra constitucin gentica. Ante una enfermedad (resistencia al cambio) debemos preguntarnos que hay en mi estilo de vida, dieta o comportamiento que ha causado el desequilibrio?. Solamente en ese momento, cuando encontramos la razn o el foco, es decir lo que la enfermedad nos quiere ensear, retornaremos a nuestro centro, al punto de equilibrio. Tipos de enfermedades ms comunes PATOLOGAS CARACTERSTICAS Debidas a la reaccin del ALERGIAS sistema inmunolgico y aFiebre agentes (antgenos) Enfermedades Debidas ENFERMEDADES INFECCIOSAS bacterias; individuos a se virus y rubola), fiebre enfermedades de sexual (ETS), SIDA ENFERMEDADES PARASITARIAS Debidas Amebiasis, giardiasis, micosis, (protozoos, filariasis, tripanosomiasis gusanos, hongos) parasitarios Sndrome de Down, espina bfida, ENFERMEDADES CONGNITAS Debidas a anomalas delfocomelia, pie zambo, atelectasia desarrollo fetal pulmonar congnita, cardiopatas congnitas, megacolon ENFERMEDADES Debidas a la trasmisinHemofilia, daltonismo, talasemia, a organismos gripe, exantemticas resfriado, hemorrgica, trasmisin del heno, urticaria, externosintolerancia a los alimentos EJEMPLOS

(varicela, escarlatina, sarampin, mononucleosis infecciosa, peste,

difunden

rpidamente a numerosos

hereditaria HEREDITARIAS los que

de estn

genes, ligados fibrosis qustica (mucoviscidosis)

dominantes o recesivos, a determinadas patologas Debidas a una alteracin

de los mecanismos deArtritis ENFERMEDADES AUTOINMUNES reconocimiento delgravis,

reumatoide,

miastenia de

enfermedad

sistema inmunitario, queHashimoto, diabetes reacciona contra el propiomellitus insulino-dependiente organismo Heridas, Debidas a de accidentes provocar fulguracin, solares, shock, radiacin, barotraumas, enfermedades ambientales Debidas a los efectos de sustancias producidas organismos vegetales) qumicos o txicas por (toxinas por Botulismo, veneno de arcnidos, intoxicacin serpientes intoxicacin o por de por lesiones fracturas, daos asfixia, por algunas profesionales y

quemaduras deportivas,

TRAUMATISMOS ACCIDENTES

Y capaces sano

lesiones en un organismo

INTOXICACIONES

bacterianas, animales y determinados compuestos

monxido de carbono, metanol, metales pesados y pesticidas, algunas enfermedades profesionales y ambientales Enfermedad enfermedad esclerosis Huntington histeria, paranoia, de de mltiple, Parkinson, Alzheimer, corea de

ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS TRASTORNOS

Debidas a la degeneracin progresiva de las funciones nerviosas Debidos a

causasDepresin,

esquizofrenia, MENTALES RELACIONADOS CON EL USO DE SUSTANCIAS Y orgnicas y/o ambientales; debidos al uso de sustancias psicoactivas trastornos trastornos opiceos, nicotina Debidas a anomalas de las reacciones qumicas ENFERMEDADES METABLICAS metablicas, normalmente dirigen queFenilcetonuria, lamellitus

retraso

mental, por el

psicosomticos, causados cocana,

consumo de alcohol, anfetaminas, hachs,

gota,

diabetes

sntesis o la destruccin de las molculas Debidas ENFERMEDADES POR DESEQUILIBRIOS NUTRICIONALES sustancias o a la a la ingesta aAnorexia, obesidad, kwashiorkor, deavitaminosis

reducida o excesiva de nutritivas, carencia disturbios de la absorcinescorbuto, pelagra, malnutricin, elementos esenciales nutritivos

Enfermedades ms comunes causadas por la bebida coca cola Las enfermedades ms comunes a causa de la bebida coca cola son inumerables por las divesas sustancias que contiene, ya que una coca cola por da aumenta un 20% el riesgo de enfermedades cardiacas. Las bebidas azucaradas, como Coca Cola, aumentan en un veinte por ciento el riesgo de padecer problemas del corazn en hombres. As lo afirman los expertos que publicaron un reporte en la prestigiosa revista de American Heart Association. Acorde a los resultados del estudio el hombre que bebe una lata de gaseosa por

da, es un 20% ms propenso a contraer enfermedades cardacas, a diferencia de aquellos que beben sin azcar. Esto no debera sorprender a nadie: Las gaseosas como Coca Cola o Pepsi ya fueron objeto de escrutinio por producir trastornos graves o incluso mortales dado su alto contenido en azcar, caloras, residuos de herbicidas (jarabe de maz) y sub-productos transgnicos. Las gaseosas provocan cncer, diabetes, demencia, necrosis, derrame cerebral, problemas severos en el hgado y obesidad. Los excesos de glucosa y fructosa, en el torrente sanguneo, son extremadamente peligrosos. La glucosa por ejemplo, se convierte fcilmente en triglicridos cuando llega al hgado, donde rpidamente se almacena como grasa. El marketing corporativo Los seres humanos nunca haban sido sometidos a consumir tanta basura. En la actualidad el hombre promedio consume una inmensa cantidad de caloras y alimentos que no son nutritivos. Lamentablemente est situacin conduce a la muerte prematura de millones de personas. Una cosa es segura: Eliminando las caloras de las bebidas azucaradas se reduce el riesgo de contraer enfermedades cardacas. Las bebidas azucaradas generan grasa en la sangre y aumentan significativamente el riesgo de problemas del corazn Los investigadores centraron su estudio en los hbitos de consumo de bebidas de 42.883 hombres, y despus de controlar factores de riesgo como el tabaquismo, la inactividad fsica, consumo de alcohol y antecedentes familiares de enfermedades cardacas, se determin que el consumo diario de bebidas como Coca Cola es el peor de todos, dando como resultado un 20 por ciento de aumento en enfermedades cardiovasculares. Para ver ms acerca de esto se hace referencia a los siguientes archivos:

http://noticias.vaticanocatolico.com/una-coca-cola-por-dia-aumenta-un-20-el-riesgo-deenfermedades-cardiacas/ http://www.youtube.com/watch?v=kUEcorrbIGU Exceso Lo que el diccionario comprende como exceso es el sobrepasar cierto lmite, cantidad o valor que se considera normal o razonable. En esta investigacin se pondr como mas de 1 litro al da. As se podr sacar el resultado de nuestra hiptesis.

ADOLESCENCIA
La adolescencia es una poca de cambios. Que trae consigo enormes variaciones fsicas y emocionales, transformando al nio en adulto. En la adolescencia se define la personalidad, se construye la independencia y se fortalece la autoafirmacin. La persona joven rompe con la seguridad de lo infantil, corta con sus comportamientos y valores de la niez y comienza a construirse un mundo nuevo y propio. Para lograr esto, el adolescente todava necesita apoyo: de la familia, la escuela y la sociedad, ya que la adolescencia sigue siendo una fase de aprendizaje. Situacin en Mxico Mxico cuenta con un total de 12.8 millones de adolescentes entre 12 y 17 aos de edad en 2009, de los cuales 6.3 son mujeres y 6.5 son hombres. El 55.2% de los adolescentes mexicanos son pobres, uno de cada 5 adolescentes tiene ingresos familiares y personales tan bajos que no le alcanza siquiera para la alimentacin mnima requerida. En 2008 casi 3 millones de adolescentes entre 12 y 17 aos no asistan a la escuela. Del total de nios y jvenes que no asistan a la escuela, correspondan a este grupo de edad 48.6% de hombres y 44.1% de mujeres.

Dejar la escuela antes del tiempo establecido significa el riesgo de continuar el aprendizaje predominantemente en las calles. Con esto, las capacidades y oportunidades de los adolescentes se ven recortadas de manera drstica, y sus riesgos de salud aumentan. La mayora de ellos adems estar condenada a vivir en situacin de pobreza.

JUSTIFICACIN

HIPTESIS
La suposicin que se tiene de la coca cola es que es en extremo nocivo para la salud y se piensa que daa la gran mayora del organismo, causando una gran serie de enfermedades; y no solo daa al organismo fsicamente si no tambin se ha llegado a pensar que esta bebida es peligrosa para la salud psicologa y social de quien la consume.

OBJETIVOS
Para conocer el resultado de esta investigacin se busca realizar una encuesta entre los alumnos de segundo y cuarto semestre de nivel bachillerato en la Universidad del valle de Mxico y para llevar a cabo esta encuesta se llevar el siguiente procedimiento: 1.- Con la encuesta ya elaborada se repartir a los miembros del equipo una parte equitativa de dicha encuesta. 2.- Cada miembro del equipo deber llevar a cabo sus encuestas de modo que se le preguntar individualmente a cada estudiante con la encuesta hecha de solamente cinco preguntas. 3.- Al comenzar la encuesta el miembro del equipo correspondiente tendr que tomar los datos bsicos de la persona encuestada, comenzando por su nombre, edad, sexo y semestre en el que cursa.

4.- Ms tarde se le harn las cinco preguntas principales. 5.- Para concluir se le dar las gracias a la persona encuestada y proseguir con el siguiente. 6.- Al finalizar la encuesta con todos los estudiantes se juntarn las encuestas y se comenzarn a sacar resultados.

METODOLOGA TECNICAS DE INVESTIGACIN

La tcnica que se utiliz para la investigacin fue realizar una encuesta a los alumnos de la Universidad del valle de Mxico campus Aguascalientes en el nivel bachillerato a los estudiantes de segundo y cuarto semestre.

RESULTADOS ANEXOS
http://mexico.cnn.com/salud/2012/05/26/las-enfermedades-relacionadasal-consumo-excesivo-de-bebidas-endulzadas http://www.muyinteresante.es/salud/preguntas-respuestas/iun-exceso-decoca-cola-es-fatal-para-el-cuerpo http://www.ciepac.org/documento.php?id=168 http://www.coca-cola.com.mx/es/index.html http://www.who.int/about/es/ http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/SaludyEnfermedad.htm http://www.unicef.org/mexico/spanish/ninos_6879.htm