Artculo Cientfico

Rev. Fitotec. Mex. Vol. 35 (1): 43 - 49, 2012

PLANTAS MEDICINALES EN UNA ALDEA DEL ESTADO DE TABASCO, MXICO

MEDICINAL PLANTS IN A SMALL VILLAGE IN THE STATE OF TABASCO, MXICO

Regino Gmez lvarez

El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR).Carretera a Reforma Km 15.5 s/n, Ranchera Guineo Segunda seccin, Municipio Centro, Villahermosa, Tabasco, Mxico. Telfono. Fax 9933136110 extensin 3403. Autor para correspondencia (regomez@ecosur.mx)

RESUMEN
El uso de plantas medicinales es resultado de la experiencia e ntimo contacto con la naturaleza que el hombre ha acumulado por generaciones, as como de la convivencia entre las culturas de diferentes pueblos. Este saber ha permitido que sobrevivan comunidades que habitan en lugares apartados, donde hay carencias de servicios mdicos y donde las parteras, yerberos y curanderos son los principales responsables de la salud de los habitantes. En este estudio se hicieron colectas de plantas y se entrevist a 20 familias, dos parteras, un Comisario Ejidal y a una responsable del Grupo de Mujeres que producen preparados naturales. La informacin se proces y document, con el apoyo de especialistas en etnobotnica, visitas a herbarios y consultas en universidades y centros de investigacin. Los resultados muestran 112 plantas medicinales que se emplean para curar diversos malestares, que se agrupan en 57 familias botnicas en las que prevalecen las herbceas y arbreas. En su mayora se usan las hojas en cocimientos para elaborar los medicamentos. El conocimiento del uso de las plantas proviene principalmente de los abuelos, padres y vecinos, y la mayora de las plantas crecen en los huertos familiares de la comunidad. Palabras claves: Etnobotnica, plantas medicinales, remedios naturales

INTRODUCCIN En la actualidad existe un inters creciente en la medicina alternativa para la cura de un numerosos padecimientos y enfermedades que afectan a los seres humanos, por lo que las investigaciones que tengan como objetivo el cultivo, estudio y procesamiento de plantas medicinales con fines teraputicos se consideran estratgicas e importantes (Soto et al., 2002). En las comunidades carentes de servicios mdicos, las parteras, los yerberos y los curanderos son los responsables de la salud de los pobladores. Incluso en lugares donde hay servicios mdicos, los recursos de la medicina tradicional son utilizados por las personas enfermas. En las reas marginadas existen grupos indgenas con grandes conocimientos de la herbolaria medicinal y del ambiente donde se desarrollan estas plantas. Tales conocimientos acumulados por muchas generaciones constituyen la base de la biodiversidad cultural global y del uso sustentable de estos recursos (Caballero y Corts, 2001; Leonti et al., 2003; Canales et al., 2006). Para estudiar las plantas medicinales es indispensable la exploracin etnobotnica, que incluye la coleccin, propagacin y conservacin de las especies (Hernndez, 1985; Ocampo, 1994). Mxico es uno de los pases de Amrica con mayor tradicin ancestral y riqueza en el uso de la herbolaria medicinal, donde se registran poco ms de 3 000 especies que se emplean en remedios naturales. No obstante, son pocas las investigaciones en el uso y manejo de las plantas medicinales, y por tanto, hay escasa informacin etnobotnica en este tema (Linares et al., 1999; Casas et al., 2001; Dvila et al., 2002; Hernndez et al., 2005). La informacin que se pueda recopilar en las diversas regiones del pas tendra relevancia etnobotnica y servira para definir estrategias que mejoren el aprovechamiento y manejo de los recursos de la flora medicinal. Si bien se han logrado grandes avances de la medicina

SUMMARY
The use of medicinal plants is the result of the experience and intimate contact of human beings with nature and the coexistence among different cultures. This wisdom has permitted the survival of communities living in remote areas, where medical services are scarce, and midwives, herbalists and folk healers are responsible for the people health. In this study, plants were collected and 20 families, two midwives, one Ejido Sheriff, and one representative of a group of women that produce natural preparations, were interviewed. The information was processed and documented with the support of specialists in ethnobotany, visits to plant collections and enquiries at universities and research centers. Results show that 112 medicinal plants are used for alleviating medical problems. These plants are grouped in 57 botanical families, most of them herbaceous and arborous. Leaf infusions are the most common way for making medicines. The knowledge of these plants and their uses come mainly from grandparents, parents and neighbors, and most of the plants are grown in the village. Index words: Ethnobotany, medicinal plants, natural medicines

Recibido: 08 de Marzo del 2011. Aceptado: 08 de Noviembre del 2011.

PLANTAS MEDICINALES EN UNA ALDEA DE TABASCO, MXICO

Rev. Fitotec. Mex. Vol. 35 (1), 2012

cientfica, la cobertura de los programas de salud en Mxico an es insuficiente. En el Estado de Tabasco, uno de los ms pequeos del pas en extensin territorial, existen 1585 comunidades rurales dispersas con menos de 500 habitantes (INEGI, 2010). La dispersin de las comunidades y la falta de tecnificacin de la agricultura son dos caractersticas de Tabasco, lo que representa serios obstculos para la prestacin de los servicios del sector salud, y por ello es necesario valorar la medicina tradicional como coadyuvante para resolver este problema en la entidad. En las comunidades rurales las plantas medicinales se usan para la cura de diferentes malestares, uso que est asociado con la presencia de curanderos, muchos de los cuales poseen un profundo conocimiento de la herbolaria (Casas et al., 2001; Canales et al., 2006; Monroy y Castillo, 2007). En varios municipios de Tabasco se ha iniciado un proceso de recuperacin del germoplasma medicinal y de sistematizacin del conocimiento mediante la publicacin de manuales y artculos cientficos donde se documenta la experiencia acumulada en el uso de la medicina naturista (Magaa et al., 2010). En Nacajuca, Tabasco, Magaa et al. (2010) clasificaron varias plantas medicinales y detallaron cmo se conservan y propagan, pero sin cubrir aspectos relevantes tales como: dnde se encuentran las plantas ms usadas por los pobladores de las comunidades, cmo se conserva y transmite el conocimiento de la herbolaria medicinal, y qu parte de las plantas son las ms utilizadas, entre otros. El presente estudio se coordin con organizaciones de productores del Municipio Centro de Tabasco, que poseen microempresas para la produccin artesanal de medicamentos naturales con base en la herbolaria de la regin. En el desarrollo del proyecto participaron de forma activa los productores para determinar las plantas medicinales disponibles, su clasificacin taxonmica, los usos que los pobladores les dan , las formulaciones para la preparacin de medicamentos naturales, as como diversos aspectos del manejo de la herbolaria medicinal. MATERIALES Y MTODOS Descripcin del rea de estudio. La Ranchera Corregidora Ortiz 1ra Seccin est a 32 km del Municipio de Centro, Tabasco, sobre la carretera VillahermosaReforma. Se localiza en las coordenadas 93 06' 31" LO y 17 54' 32 " LN, a una altitud de 30 m. Al norte colinda con pequeas propiedades de la Ranchera Cumuapa, al este con la Ranchera Ro Tinto 1ra Seccin, al sur con la Ranchera Miguel Hidalgo y al oeste con la Ranchera Corregidora Ortz 2da Seccin (AGEB, Anlisis Geo Estadsticos Bsicos, INEGI, 2010).

El suelo predominante de la Ranchera es un Gleysol utrico, de textura arcillosa, con problemas de exceso de humedad por drenaje deficiente. Este suelo posee un horizonte superficial bien estructurado, de color oscuro, con una saturacin de bases de 50 % (FAO, 1999; PalmaLpez y Cisneros-Domnguez, 2000). El clima es clido hmedo con abundantes lluvias en verano; la temperatura anual oscila entre 33.6 oC en mayo y 21.7 oC en diciembreenero. La precipitacin anual promedio es de 2237 mm, y septiembre es el mes ms lluvioso. Los vientos dominantes son en direccin noroeste, acompaado de lluvias continuas (nortes) de octubre a marzo (Palma-Lpez y CisnerosDomnguez, 2000). Se entrevistaron 20 familias que representan cerca de 20 % de la poblacin econmicamente activa. Adems se entrevist a dos parteras, un Comisario Ejidal y a una Responsable del grupo de mujeres que producen preparados naturales. Las entrevistas se basaron en un cuestionario en el que se registraron los siguientes datos: los nombres del encuestador y del encuestado; informacin general del agro-ecosistema; tipo de propiedad, especies de plantas colectadas y pocas de cosecha; informacin sobre el sistema de produccin; procedencia del conocimiento en plantas medicinales; frecuencia de uso de las plantas medicinales y tipo biolgico de las mismas; cultivos cercanos a la zona donde se siembran las plantas medicinales; partes de las plantas que se usan para elaborar las recetas naturistas, cmo preparar las mismas y para qu enfermedades se recomiendan; frecuencia de uso del servicio mdico estatal; y conocimientos que se tienen sobre los curanderos y yerberos. Posteriormente se hicieron colectas de las plantas mencionadas en las entrevistas (20 individuos por especie); se tomaron fotografas y las imgenes se guardaron en archivos electrnicos. Finalmente, las plantas se identificaron por comparacin visual con datos de herbarios, manuales, diccionarios botnicos y artculos cientficos. En las colectas de campo se utilizaron las tcnicas convencionales para estudios florsticos (Lot y Chiang, 1986). Se consult el herbario de la Divisin Acadmica de Ciencias Biolgicas (DACB) de la Universidad Jurez Autnoma de Tabasco (UJAT), as como las bibliotecas de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Instituto Tecnolgico de la Zona Olmeca de Tabasco (ITZO) y de la DACB. La informacin obtenida en el trabajo de campo se organiz en cuadros conforme al mtodo etnobotnico de Kavist et al. (2001) y Gimnez (1994), donde se anotan las acciones realizadas y las interpretaciones de las mismas. Al listado de plantas medicinales se agreg su clasificacin taxonmica con sus nombres cientficos, nombres comunes, familias, formas biolgicas y el uso medicinal que los

44

GMEZ

Rev. Fitotec. Mex. Vol. 35 (1), 2012

pobladores de la comunidad les atribuyen. RESULTADOS Y DISCUSIN En los Cuadros 1, 2 y 3 se presentan las plantas medicinales registradas a travs de colectas y entrevistas, as como la descripcin botnica de las mismas. Se encontraron 112 especies agrupadas en 57 familias botnicas, entre las que sobresalen: Asteraceae (10), Lamiaceae (7), Fabaceae (5), Malvaceae (5), Rutaceae (5), Bignoniaceae (4), Euphorbiaceae (4), Verbenaceae (4), Amaryllidaceae (3), Piperaceae (3) y Solanaceae (3), los cuales variaron entre tres y diez especies por familia. Le siguen, en orden decreciente, con dos especies por familia: Acanthaceae, Annonaceae, Bixaceae, Boraginaceae, Burseraceae, Crassulaceae, Curcurbitaceae, Lauraceae, Myrtaceae, Poaceae, Rosaceae, Sapotaceae y Vitaceae,. Las familias restantes estn representadas con una sola especie. De acuerdo con las entrevistas, a estas especies se les atribuyen propiedades curativas para un gran nmero de malestares, como infecciones de la piel, del estmago y de los riones; inflamacin del vientre, odos y encas; dolores musculares y de muelas; quemaduras; tos; nerviosismo; fiebres; cicatrizacin de heridasy reuma, entre otras. En trabajos previos realizados por la UJAT (Alegra, 1994; Com. personal1), se han reportado 32 plantas medicinales en huertos de traspatio de la Chontalpa, que se usan en ms de 25 padecimientos, sobre todo en problemas nerviosos, de gastritis, digestivos, infecciones de los riones, gripe, asma, fiebres, dolores musculares, inflamacin de garganta, y otros. Los resultados de la entrevistas indican que 91 % de la poblacin de la localidad resuelven sus padecimientos con recetas de plantas medicinales, y slo van al mdico cuando la afectacin es muy grave, o no la pueden controlar. Todas las personas entrevistadas obtienen las plantas en la propia comunidad, lo que evidencia la amplia biodiversidad vegetal presente en esa Ranchera, y el gran conocimiento que el campesino mexicano tiene del uso de la flora medicinal y de recetas naturistas para aliviar sus dolencias ms frecuentes. El germoplasma que obtienen por compra en el mercado o por trueque es insignificante en comparacin con los existentes en la propia comunidad, aunque ocasionalmente han adquirido germoplasma especfico que no se siembra en la regin. Con respecto a los tipos biolgicos de las especies que componen la herbolaria medicinal, 42 % fueron herbceas, seguidas por las arbreas con 24 %, y por las arbustivas
Alegra P (1994). Uso actual de las plantas medicinales en la Ranchera Tumbulushal, Centro, Tabasco, Mxico. Tesis de Licenciatura. Universidad Jurez Autnoma de Tabasco. Divisin Acadmica Ciencias Biolgicas, Villahermosa, Tabasco. 72 p.
1

con 25 %; el restante (9 %) son trepadoras y tubrculos. Referente a la ubicacin de las especies curativas, 55 % de ellas se encuentran en huertos familiares, seguido de los acahuales (zona de transicin entre la selva y los terrenos agrcolas donde la vegetacin surge de manera espontnea) con 18 %, potreros 18 %, y en zonas agrcolas 9 %. Algunas especies no se encuentra en el municipio debido a que no se adaptan a esas condiciones ambientales, como es el caso de la manzanilla (Matricaria chamomilla L.), que se adquiere en tiendas o en el mercado local. Lo descrito corrobora la importancia de la relacin hombre-planta medicinal. Segn los entrevistados, el conocimiento para el uso de la medicina verde se origin de los abuelos (37 %), de los padres (27 %) y 36 % de otras fuentes (vecinos, parientes, revistas, etc.). Es decir, la medicina tradicional no es una manifestacin carente de dinamismo, sino que es un proceso muy activo, cambiante, y de trascendencia cultural, como indicaron Cervantes y Valds (1990). Los estudios realizados en el Estado de Tabasco y en otras entidades de Mxico, coinciden en sealar que el lugar principal donde se encuentran las plantas medicinales utilizadas por los habitantes son los huertos familiares, lugares donde fluye la transmisin y adopcin del conocimiento de la herbolaria medicinal. Segn Magaa et al. (2010), las personas de ms edad son las que poseen los mayores conocimientos de la medicina naturista en lo referente al uso, siembra, fertilizacin, riego, cosecha y conservacin de las plantas; adems, esas personas conocen en detalle las formas de preparar los remedios. En el presente estudio, 64 % del conocimiento provino de padres y abuelos. En Nacajuca, Tabasco, Magaa et al. (2010) reportaron 173 especies, cantidad mayor que las 112 registradas en Corregidora Ortz 1ra Seccin, lo que se atribuye a que muchas plantas medicinales no son utilizadas por los pobladores de esta Ranchera porque desconocen sus propiedades curativas, aspecto confirmado en las encuestas realizadas. En el estudio de Magaa et al. (2010), los entrevistados tambin informaron que 25 % de las plantas presentes de Nacajuca se compran en los mercados o se traen de otros lugares, mientras que en Corregidora Ortz 1ra Seccin slo 9 % provienen de fuera de la localidad. Los trabajos de Prez et al. (2005); Castellanos de los Santos (2008; Com. personal2) y Snchez (2008; Com. personal33), coinciden en afirmar que se tienen registros
Castellanos de los Santos G (2008) Uso de las plantas medicinales en la Ranchera Centro Tular 1ra Seccin del Municipio de Comalcalco, Tabasco. Tesis de Licenciatura. Universidad Jurez Autnoma de Tabasco. Divisin Acadmica Ciencias Biolgicas. Villahermosa, Tabasco. 47 p.
2

Snchez R F R (2008) Uso y manejo de las plantas medicinales de cinco comunidades aledaas a la Villa de Tamult de las Sabanas, Centro, Tabasco, Mxico, Tesis de Licenciatura, Universidad Jurez Autnoma de Tabasco, Divisin Acadmica Ciencias Biolgicas. Villahermosa, Tabasco. 51 p.
3

45

PLANTAS MEDICINALES EN UNA ALDEA DE TABASCO, MXICO

Rev. Fitotec. Mex. Vol. 35 (1), 2012

Cuadro 1. Nombres comunes, cientficos, familias y formas biolgicas de Ranchera Corregidora Ortiz Primera Seccin, Tabasco, Mxico. ID Nombre comn Nombre cientfico 1 Aceitillo Bidens pilosa L. 2 Achiote Bixa orellana L. 3 Aguacate Persea americana Mill. 4 Ajo Allium sativum L. 5 Albahaca Ocimum basilicum L. 6 Ans de Estrella Tagetes lucida Cav. 7 Anona Blanca Annona reticulata L. 8 rnica rnica montana L. 9 Bejuco Loco Cissus sicyoides L. 10 Belladona Kalanchoe flammea Stapf 11 Bugambilia Bougainvillea glabra Choisy 12 Borraja Borago officinalis L. 13 Cacao Theobroma cacao L. 14 Cadillo, cepa caballo Xantium spinosum L 15 Calaguala Phlebodium (R.Br.) J.Sm. 16 Canela Cinnamomum zeylanicum Blume 17 Caita Agria Costus spicatus (Jacq.) Sw. 18 Caa fistula Cassia fistula L. 19 Capuln, calabur Muntingia calabura L. 20 Carambola Averrhoa carambola L. 21 Castaa Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg 22 Cebolla Allium cepa L. 23 Cebolln Allium fistulosum L. 24 Cempoal, cempaschil Tagetes erecta L. 25 Cinco negritos, Lantana Lantana camara L. 26 Coco Cocos nucifera L. 27 Cocoba, Guaco Aristolochia odoratissima L. 28 Cocoite Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp. 29 Contrahierba Dorstenia contrajerva L. 30 Cola de caballo Equisetum giganteum L. 31 Corrimiento, Barbasco Dioscorea spiculiflora Hemsl. 32 Cristalillo Peperomia pellucida (L.) Kunth 33 Cuajilote Parmentiera aculeata (Kunth) Seem. 34 Cuaulote, hojas de espanto Guazuma ulmifolia Lam 35 Cundeamor Momordica charantia L. 36 Chicozapote Achras zapota L. Capsicum annuum var. glabriusculum 37 Chile amashito (Dunal) Heiser & Pickersgill Capsicum annuum var. conoides (Mill.) 38 Chile pico paloma Irish 39 Chocolatillo Ardisia paschalis Donn. Sm. 40 Dormilona, Tiricia Mimosa pdica L. 41 Epazote Chenopodium ambrosioides L. 42 Estropajo Luffa cylindrica M. Roem 43 Esclaviosa Capraria biflora L. 44 Estafiate, Incienso verde Artemisia mexicana Willd. ex Spreng 45 Gordolobo Gnaphalium conoideum Kunth 46 Gucimo Guazuma ulmifolia Lam. 47 Guarumo Cecropia obtusifolia Bertol. 48 Guayaba Psidium guajava L. 49 Guanbana Annona muricata L. 50 Giro, Jcara Crescentia cujete L. 51 Hierba dulce, Oroz Lippia dulcis Trevil.

plantas medicinales encontradas en la Familia Asteraceae Bixaceae Lauraceae Amaryllidaceae Lamiaceae Asteraceae Annonaceae Asteraceae Vitaceae Crassulaceae Nyctaginaceae Boraginaceae Malvaceae Compositae Polypodiaceae Lauraceae Costaceae Fabaceae Muntingiaceae Oxalidaceae Moraceae Amaryllidaceae Amaryllidaceae Asteraceae Verbenaceae Arecaceae Aristolochiaceae Fabaceae Moraceae Equisetaceae Dioscoreaceae Piperaceae Bignoniaceae Malvaceae Cucurbitaceae Sapotaceae Solanaceae Solanaceae Myrsinaceae Leguminosae Chenopodiaceae Cucurbitaceae Scrophulariaceae Asteraceae Asteraceae Malvaceae Urticaceae Myrtaceae Annonaceae Bignoniaceae Verbenaceae Forma biolgica Herbcea Arbusto rbol Herbcea Herbcea Herbcea rbol Herbcea Trepadora Herbcea Arbusto trepador Herbcea rbol Herbcea Helecho Arbusto Herbcea Herbcea Arbusto rbol rbol Bulbo Bulbo Herbcea Arbusto rbol Trepadora rbol Herbcea Herbcea Trepadora Herbcea rbol rbol Trepadora rbol Arbusto Arbusto Arbusto Herbcea Herbcea Trepadora Herbcea Herbcea Herbcea rbol Arbusto rbol rbol rbol Arbusto

46

GMEZ

Rev. Fitotec. Mex. Vol. 35 (1), 2012

Cuadro 2. Nombres comunes, cientficos, familias y formas biolgicas de plantas medicinales encontradas en la Ranchera Corregidora Ortiz Primera Seccin, Tabasco, Mxico.
ID

52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101

Nombre comn Hierba Martn Higuerilla, Higuera Higuerilla negra Hoja fresca, canzera Hormiguera Granadilla gigante, Badea Jovillo; Ron ron Justicia, Trbol Lima, Lima de Chiche Limn Agrio Limn Dulce Llantn Macul, Palo de rosa Guayacn rosado Malva Silvestre Malvarisco Manzanilla Mastuerzo Matal, Cucaracha Mayorca, Patitos Maz Margarita mayor, Margarita Mazorquilla Momo de Ombligo Momo, Hoja santa, Caisimn de ans Rosa mosqueta, Isabelita Nance Naranja Agria Naranja Grey, Pomela Nopal Oregann Palo Mulato Papaloquelite, Mata dolor Papaya Perejil Pericn, San Nicols Pimienta, Pimentn Pltano Poleo Rionina, Rioncito Ruda Rosa, Rosa Concha Sbila Snalo todo, bejuco loco Salvia real Salvia cruz, rabo de gato Sapillo, hierba de sapo Sasafrs Saco Tabaco

Nombre cientfico Hyptis verticillata Jacq. Ricinus communis L. Micrandra spruceana (Baill.) R.E. Schultes Tournefortia glabra L. Senna occidentalis (L.) Link Passiflora quadrangularis L. Astronium graveolens Jacq. Justicia comata (L.) Lam. Citrus limetta Risso Citrus limon (L.) Burm. f. Citrus limettioides Tanaka Plantago major L. Tabebuia rosea (Bertol.) A. DC. Tabebuia rosea Sw. Malva sylvestris L. Corchorus siliquosus L. Matricaria chamomilla L. Cleome serrata Jacq. Tradescantia zebrina D.R. Hunt Pedilanthus tithymaloides (L.) Poit. Zea mays L. Chrysanthemum leaucanthemum L. Bernh Blechum brownei Juss. Piper umbellatum L. Piper auritum Kunth Rosa L. Byrsonima crassifolia (L.) Kunth Citrus aurantium L. Citrus grandis (L.) Osbeck Opuntia decumbens Salm-Dyck Lippia graveolens Kunth Bursera simaruba (L.) Sarg. Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass. Carica papaya L. Eryngium foetidum L. Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. Pimenta dioica L. Merr. Musa paradisiaca L. Mentha pulegium L. Ipomea pes-caprae (L.) R. Br. Ruta graveolens L. Hibiscus rosa-chinensis L. Aloe vera L. ex Webb Cissus sicyoides L. Salvia officinalis L. Salvia leucantha Cav. Epaltes mexicana Less. Bursera graveolens (Kunth) Triana et Planch Sambucus mexicana C. Presl ex DC. Nicotiana tabacum L.

Familia Lamiaceae Euphorbiaceae Euphorbiaceae Boraginaceae Fabaceae Passifloraceae Anacardiaceae Acanthaceae Rutaceae Rutaceae Rutaceae Plantaginaceae Bignoniaceae Bignoniaceae Malvaceae Malvaceae Asteraceae Cleomaceae Commelinaceae Euphorbiaceae Poaceae Asteraceae Acanthaceae Piperaceae Piperaceae Rosaceae Malpighiaceae Rutaceae Rutaceae Cactaceae Verbenaceae Burseraceae Asteraceae Caricaceae Apiaceae Crassulaceae Myrtaceae Musaceae Lamiaceae Convolvulaceae Rutaceae Rosaceae Xanthorrhoeaceae Vitaceae Lamiaceae Lamiaceae Asteraceae Burseraceae Adoxaceae Solanaceae

Forma biolgica Herbcea rbol rbol Arbusto Herbcea Trepadora rbol Herbcea rbol rbol rbol Herbcea rbol rbol Herbcea Arbusto Herbcea Herbcea Herbcea Arbusto Herbcea Arbusto Arbustiva Arbusto Arbusto Arbusto rbol rbol rbol Arbusto Herbcea rbol Herbcea Arbusto Herbcea Herbcea Herbcea Arbusto Herbcea Planta rastrera Herbcea Arbusto Herbcea Trepadora Herbcea Arbusto Arbusto Arbusto rbol Arbusto

47

PLANTAS MEDICINALES EN UNA ALDEA DE TABASCO, MXICO

Rev. Fitotec. Mex. Vol. 35 (1), 2012

Cuadro 3. Nombres comunes, cientficos, familias y formas biolgicas de plantas medicinales encontradas en la Ranchera Corregidora Ortiz Primera Seccin, Tabasco, Mxico. ID Nombre comn Nombre cientfico Familia Forma biolgica 102 Tamarindo Fabaceae rbol Tamarindus indica L. 103 Tinto, palo de tinte Fabaceae rbol Haematoxylum campechianum L. 104 Toronjil, Hierba buena Lamiaceae Herbcea Mentha citrata Ehrh. 105 Toronjil de Menta Lamiaceae Herbcea Melissa officinalis L. 106 Tulipn Malvaceae Arbusto Hibiscus rosa sinensis L. 107 Verbena Verbenaceae Herbcea Stachytarpheta jamaicensis (L.) Vahl 108 Verdolaga Portulacaceae Herbcea Portulaca oleracea L. 109 Vicaria Apocynaceae Arbusto Catharanthus roseus (L.) G. Don 110 Zacate Limn Poaceae Herbceo Cymbopogon citratus (DC.) Stapf 111 112 Zapote, Chicozapote Zorrillo Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn Petiveria alliacea L. Sapotaceae Phytolaccaceae rbol Herbcea

de entre 54 a 173 plantas utilizadas por los productores de diferentes zonas del Estado de Tabasco para preparar medicamentos naturales; estasdiferencias se atribuyen a la poca informacin cientfica de la flora medicinal de la regin que tienen los productores entrevistados. Adems diferentes autores (Hernndez, 2006, Com. personal4; Ulin, 2006, Com. personal5); Castellanos de los Santos, 2008; Snchez, 2008; Magaa et al., 2010), consignan que las plantas herbceas son las ms utilizadas para preparar los medicamentos naturales, y son las que prevalecen en los huertos familiares. Tambin hay coincidencia en que las partes u rganos ms utilizados de las plantas herbceas son las hojas. Muchas de estas plantas tienen propiedades como plaguicidas naturales, cuyos extractos se aplican al follaje de los cultivos (Gmez y Castaeda, 2000; Trujillo y Garca, 2001; Soto et al., 2002). El efecto benfico de estas aplicaciones se debe a que estas plantas poseen metabolitos secundarios con propiedades insecticidas. Entre los extractos usados estn los de higuerilla (Ricinus communis L), tabaco (Nicotiana tabacum L.), trompetera (Brugmansia candida Pers.), cola de caballo (Equisetum giganteum L.) y hoja santa (Piper auritum H.B.K), las cuales funcionan como controladores de gusanos defoliadores (Gmez y Castaeda, 2000; Trujillo y Garca, 2001). CONCLUSIONES En la Ranchera Corregidora Ortiz 1ra Seccin se encontraron 112 especies que se utilizan para tratar 42 malestares. Estas especies se agrupan en 57 familias
Hernndez G M I (2006) Contribucin para el uso y manejo de las plantas medicinales de la Villa Tepetitn Macuspana, Tabasco. Tesis de Licenciatura, Universidad Jurez Autnoma de Tabasco, Divisin Acadmica Ciencias Biolgicas, Villahermosa, Tabasco. 64 p. 5 Ulin H L Y (2006) Uso y manejo actual de las plantas medicinales en el poblado Iquinuapa, Jalpa de Mndez, Tabasco. Tesis de Licenciatura. Universidad Jurez Autnoma de Tabasco, Divisin Acadmica Ciencias Biolgicas. Villahermosa, Tabasco. 82 p.
4

botnicas, de las cuales las ms representativas, con tres a diez especies por familia, fueron: Asteraceae (10), Lamiaceae (7), Fabaceae (5), Malvaceae (5), Rutaceae (5), Bignoniaceae (4), Euphorbiaceae (4), Verbenaceae (4), Amarillidaceae (3), Piperaceae (3) y Solanaceae (3). Por tipo biolgico 42 % son herbceas, 24 % arbustivas, 25 % arbreas, 7 % trepadoras y 2 % de tubrculos. El conocimiento ancestral proviene de los abuelos con 36 %, seguido de los padres con 27 %, de los hijos y vecinos 28 %, y el resto de otras fuentes. La mayora de las plantas crecen en la propia comunidad, y muchas de ellas se utilizan para elaborar biopesticidas naturales. AGRADECIMIENTOS A la Fundacin Produce Tabasco A.C., la Secretara de Desarrollo Agropecuario Forestal y Pesca (SEDAFOP), y la Direccin de Desarrollo Agropecuario del Municipio Centro, Tabasco, por el financiamiento que permiti realizar esta investigacin. A los productores de plantas medicinales de Corregidora Ortz 1ra Seccin y Pltano y Cacao 1ra Seccin del Municipio Centro, Tabasco, por las facilidades brindadas para la realizacin de esta investigacin. BIBLIOGRAFA
Caballero J, L Corts (2001) Percepcin uso y manejo tradicional de los recursos vegetales en Mxico. In: Plantas Cultura y Sociedad. B Rendn, S Rebollar, J Caballero, M A Martnez (eds). Universidad Autnoma Metropolitana-SEMARNAP, Mxico D. F. pp:79-100. Canales M, T Hernndez, J Caballero, A Romo de Vivar, A Durn, R Lira (2006) Anlisis cuantitativo del conocimiento tradicional de las plantas medicinales en San Rafael, Coxcatln, Valle de Tehuacn-Cuicatln, Puebla, Mxico. Acta Bot. Mex. 75:21-43. Casas A, A Valiente-Banuet, J L Viveros, P Dvila, R Lira, J Caballero, L Corts, I Rodrguez (2001) Plant resources of the TehuacnValley, Mxico. Econ. Bot. 55:129-166. Cervantes L, J Valds (1990) Plantas medicinales del distrito Ocotln, Oaxaca. Anal. Inst. Biol. UNAM S. Bot. 60:85-103. Dvila P, M C Arizmendi, A Valiente-Banuet, A Casas, J L Villaseor,

48

GMEZ

Rev. Fitotec. Mex. Vol. 35 (1), 2012

S R Lira (2002) Biological diversity in the Tehuacn-Cuicatln Valley. Biodiv. Conserv. 11:421-442. Food & Agriculture Organization, FAO (1999) Base Referencial Mundial del Recurso Suelo. Informe sobre los Recursos Mundiales de Suelos N 84. Roma, Italia. 102 p. Gimnez G (1994) La teora y el anlisis de la cultura. Problemas tericos y metodolgicos. In: Metodologa y Cultura. Comisin Nacional para la Cultura y las Artes, Mxico. pp:36-66. Gmez R, R Castaeda (2000) Tecnologas de Produccin Orgnicas en las Condiciones del Trpico. ECOSUR-ISPROTAB. Edicin del Gobierno del Estado de Tabasco. 91 p. Hernndez X E (1985) Exploracin etnobotnica y su metodologa. In: Xolocotzia, Geografa Agrcola, Tomo I. Universidad Autnoma de Chapingo, Mxico. pp:163-188. Hernndez T, M Canales, J Caballero, A Durn, R Liras (2005) Anlisis cuantitativo del conocimiento tradicional sobre plantas medicinales para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales en Zapotitln de las Salinas, Puebla, Mxico. Interciencia 30:17-27. Instituto Nacional de Estadstica y Geografa, INEGI (2010) Sntesis de Informacin Geogrfica del Estado de Tabasco, 1:20 000. Kavist L P, I Gonzlez, A Llapasca (2001) Estudio de Plantas Medicinales en la Amazonia Peruana: Evaluacin de Ocho Mtodos Etnobotnicos. Consejo Nacional de la Flora de Mxico A. C., Mxico. 142 p. Leonti M, O Sticher, M Heinrich (2003) Antiquity of medicinal plant usage in two Macro-Mayan ethnic groups (Mxico). J. Ethnopharmacol. 88:119-124.

Linares D, R Bye, B Flores (1999) Plantas Medicinales de Mxico. Usos, Remedios y Tradiciones. Instituto de Biologa, UNAM, Mxico. 155 p. Lot E, F Chiang (1986) Comps. Manual de Herbario. Consejo Nacional de la Flora de Mxico A. C., Mxico. pp:1-42. Magaa A M A, L Gama, R Mariaca (2010) El uso de las plantas medicinales en las comunidades Maya-Chontales de Nacajuca, Tabasco, Mxico. Polibotnica 29:213-262. Monroy C, P Castillo (2007) Plantas Medicinales Utilizadas en el Estado de Morelos. 2da ed. Universidad Autnoma de Morelos, CONABIO. 405 p. Ocampo R (1994) Estudio etnobotnico de las plantas empleadas por los indgenas en Talamanca, Costa Rica. Rev. For. Centroam. 3:16-21. Palma-Lpez D J, J Cisneros-Domnguez (2000) Plan de Uso Sustentable de los Suelos de Tabasco. Vol. 1, 2da ed. Fundacin Produce Tabasco A.C., Villahermosa, Tabasco, Mxico. 115 p. Prez L A, M Souza, A M Hanan, F Chiang, P Tenorio (2005) Vegetacin terrestre. In: Biodiversidad del Estado de Tabasco. J Bueno, F lvarez, S Santiago (eds). Instituto de Biologa. UNAM, CONABIO, Mxico. pp:65-110. Soto R, G Vega, A L Tamajn (2002) Instructivo tcnico del cultivo de Cymbopogon citratus (D. C.) Stapf (caa santa). Rev. Cubana Plantas Med. 7:89-95. Trujillo R J, L E Garca (2001) Conocimiento indgena del efecto de plantas medicinales locales sobre las plagas agrcolas en los altos de Chiapas, Mxico. Agrociencia 35:685-692.

49