28/04/13

Mujer y Seguridad Alimentaria

Mujer y seguridad alimentaria

Las mujeres de la regin son un elemento esencial en la produccin de alimentos. Con sus actividades como trabajadoras agrcolas o no agrcolas- asalariadas, por cuenta propia o no remuneradas- contribuyen a que sus hogares tengan ingresos para acceder a la alimentacin, y, dada la asignacin cultural de roles para hombres y mujeres, son las principales responsables de la preparacin de los alimentos, junto con todas las tareas domsticas y de cuidado que enfrentan. Por ello su contribucin a la seguridad alimentaria es clave.

Mujeres en la agricultura de Amrica Latina y el Caribe

La brecha de gnero representa un coste real para la sociedad en trminos de produccin agrcola, seguridad alimentaria y crecimiento econmico. Si las productoras agrcolas tuvieran las mismas condiciones que los hombres, sera posible alimentar en el mundo a 150 millones de personas ms en el mundo. 54 % de las trabajadoras agrcolas en ALC estn por debajo de la lnea de pobreza Las mujeres representan el 20 % de la fuerza laboral agrcola en Amrica Latina y el Caribe A nivel mundial representan, en promedio, el 43 % de la fuerza laboral agrcola en los pases en desarrollo. Sin embargo, estn en peores condiciones que los hombres en trminos de acceso a recursos y remuneraciones. Las mujeres rurales desempean una funcin clave en la seguridad alimentaria, pero no tienen igualdad de acceso a los recursos y oportunidades necesarias para ser ms productivas. Segn FAO: en Amrica Latina y el Caribe: 58 millones de mujeres viven en zonas rurales, 17 millones forman parte de la poblacin econmicamente activa 4 millones y medio son productoras agropecuarias. Las mujeres rurales trabajan ms y ganan menos : en Mxico, trabajan 89 horas semanales, 31 horas ms que los hombres. El nmero de mujeres rurales ha venido disminuyendo desde 61,6 millones en 1990 hasta 57,7 millones en 2010. En cuanto la titularidad de la tierra, slo el 11% de la mujeres la tienen en Brasil; 22,4 %, en Mxico y el 27 % en el Per. Ms informacin: Seminario: Condiciones laborales de las mujeres temporeras en la agricultura: Argentina, Brasil y Chile. Publicacin: Empleo y condiciones de trabajo de mujeres temporeras agrcolas Libro: Las mujeres rurales en el empleo, lo que dicen las cifras SOFA 2010: el estado mundial de la agricultura y la alimentacin 2010-11. Las Mujeres en la Agricultura
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