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MANUAL DE FLUXOGRAMAS
NDICE Apresentao do Manual O que so processos? Mapeamento de Processos Importncia dos Fluxogramas Mapa de processos Fluxograma de Informao Fluxograma de Operao Mapofluxograma Matriz SIPOC Tutorial como elaborar um fluxograma em VISIO Diagrama da Tartaruga Smbolos importantes (Coleo)
Parabns por adquirir um material produzido pelo TOTAL Qualidade Blog!! Muitos so os materiais que disponibizamos em nosso blog, sejam video aulas, planilhas ou de qualidade que vo ajudar voc a se desenvolver cada vez mais profissionalmente. Este manual destinado a profissionais que esto tendo o primeiro contato com os temas, p e tambm para profissionais que precisam de modelos prontos para uso no dia a dia. De forma simples e didtica, disponibilzamos nesse manual em Excel, contedos referentes a importncia de utilizao dos fluxogramas, Modelos de fluxogramas de Operao e Inform um mapa de processos contendo uma descrio da interao entre processos e a matriz SIP Esse manual contm tambm um tutorial de como elaborar fluxogramas no MS VISIO 2007 formato .VSD utilizados na elaborao desse manual. Espero que com esse material voc consiga os resultados dos seus estudos ou trabalhos e q dia a dia.
ual de Fluxogramas
idade Blog!! jam video aulas, planilhas ou metodologias e informaes mais profissionalmente. meiro contato com os temas, processos e fluxogramas s para uso no dia a dia. m Excel, contedos referentes a processos e seu mapeamento , gramas de Operao e Informao, exemplos resolvidos, entre processos e a matriz SIPOC. xogramas no MS VISIO 2007 e todos os arquivos em
O QUE SO PROCESSOS?
O fluxograma como o nome j diz uma forma de representao grfica de um fluxo qualquer. E um processo pode ser visto como um fluxo de informaes, materiais, pessoas, etc. Vamos conhecer algumas definies na literatura sobre Processo
A norma ISO 9001:2008 no item 0.2 Abordagem de processo define "Uma atividade ou conjunto de atividades interligadas que usa recursos e que gerenciada de forma a possib pode ser considerada um processo. Frequentemente, a sada de um processo a entrada para o processo s
Hammer e Champy - "Processo empresarial um conjunto de atividades com uma ou mais espcies de entra
Adair e Murray - " Uma srie de tarefas ou etapas que recebem insumos (materiais, informaes, pessoas, m (produto fsico, informao, servio), usados para fins especficos por seu receptor."
Um processo deve ter repetitividade e processos subsequentes se alimentam. Resultados de um processo po Um processo deve ser gerenciado para que: as entradas sejam melhor aproveitadas e transformadas da form e os resultados alcacem aos requisitos do cliente daquele processo (eficcia do processo). O processo deve gerar valor para o cliente, seja ele interno ou externo a organizao.
Nunca confundir atividades ou tarefas com processos - Processos so faturamento, vendas, produo atividades so, faturar uma nota fiscal , atualizar contato do cliente, usinar um material e por ai vai, as atividad Os processos esto num nvel mais macro do que as atividades.
Planejamento
Execuo e Controle
Entradas
Informaes e conhecimentos Know-how Especificaes Clientes Matrias-primas
Processo
Instrumentos de medio Pessoas Equipamentos / Ferramentas Metodologias e tcnicas
Trs tipos de processos segundo Rummler e Brache Processos de clientes Processos administrativos Processos de gerenciamento Quatro processos fundamentais segundo Adair e Murray Processo de confeco do produto
Segundo Russomano, os trs principais processos e a estruturao de uma organizao industrial se d atrav Comercial Financeiro Produo Abordagem de Processo
Esse um dos princpios da Norma ISO 9001, perceber a sua organizao por meio de processos. De uma forma bem prtica uma organizao que dividida em Unidade Rio de Janeiro, Unidade So Paulo e no est sendo abordado por uma viso de processos. Processos seriam Compras, Comercial, Manuteno que poderiam estar em vrias unidades distintas, veja que os processos tem resultados, e gerenciar processo gerenciar resultados.
Coloquei aqui uma forma de diviso matricial por processos levando em considerao diferentes divises esse tipo de abordagem est sendo utilizado na maioria das empresas que possuem unidades espalhadas ge dessa forma se matm a diviso por tarefas ou processos e ainda se consegue obter a velocidade de respost unidade divisional.
Presidente
Staff Coorporativo
Diretor da Diviso 1
Diretor da Diviso 2
Diretor da Div
Marketing
Marketing
Marketing
Marketin
Operaes
Operaes
Operaes
Opera
Finanas
Finanas
Finanas
Finana
RH
RH
RH
RH
Finanas
Finanas
Finanas
Finana
RH
RH
RH
RH
UE SO PROCESSOS?
que usa recursos e que gerenciada de forma a possibilitar a transformao de entradas em sadas a sada de um processo a entrada para o processo seguinte"
unto de atividades com uma ou mais espcies de entrada e que cria uma sada de valor para o cliente"
recebem insumos (materiais, informaes, pessoas, mquinas, mtodos) e geram produtos especficos por seu receptor."
equentes se alimentam. Resultados de um processo podem ser reproduzidos. das sejam melhor aproveitadas e transformadas da forma mais econmica (eficincia do processo) ele processo (eficcia do processo). erno ou externo a organizao.
Processos so faturamento, vendas, produo to do cliente, usinar um material e por ai vai, as atividades so desdobramentos internos dos processos
Execuo e Controle
Processo
Instrumentos de medio Equipamentos / Ferramentas Metodologias e tcnicas
Sadas
Lista de Materiais Desenhos tcnicos Resultados: produtos, servios
er a sua organizao por meio de processos. dida em Unidade Rio de Janeiro, Unidade So Paulo e Unidade Sul Processos seriam Compras, Comercial, Manuteno que os processos tem resultados, e gerenciar processos significa
essos levando em considerao diferentes divises a das empresas que possuem unidades espalhadas geograficamente sos e ainda se consegue obter a velocidade de resposta em cada
Presidente
Diretor da Diviso 2
Diretor da Diviso 3
Marketing
Marketing
Operaes
Operaes
Finanas
Finanas
RH
RH
Finanas
Finanas
RH
RH
MAPEAMENTO DE PROCESSOS
Agora que j sabemos o que um processo somos capazes de elaborar um mapeamento, seguem algum
1 O fluxograma ser o resultado final de um mapeamento de processo 2 Um processo deve refletir como as coisas so feitas e no como os superiores acham que so feitas, se existirem divergncias um forte sinal de que o trabalho no est sendo executado conforme planejado 3 Descubra quem so as pessoas envolvidas com o trabalho, eu recomendo antes de qualquer anlise de da organizao, se no existir elabore um rascunho voc mesmo e converse com os responsveis por c 4 Elabore questionrios por e-mail ou impressos e entrevistas para levantar as principais etapas Sugesto de perguntas: Quem te envia o trabalho? Para quem voc envia? O que consiste o seu trabalho? Trabalha com qual equipe? Qual a estrutura e autoridade de cada um dentro da equipe? Qual a frequncia de realizao do trabalho e tempo gasto em cada repetio?
5 Trabalhe prximo dos funcionrios, quanto mais prximos eles sentiro maior confiana e proximidade co 6 Seja informal no relacionamento, mostre que voc est disposto a melhorar o servio 7 Algumas informaes podem no ser comunicadas a voc por falta de ateno ou m - f, no importa o preciso analisar o trabalho depois de feito o mapeamento para confirmar essas diferenas 8 Utilizar uma ferramenta de mapeamento vai facilitar o seu trabalho e ainda permitir uma qualidade maior eu recomendo utilizar o MS VISIO 2007, uma das melhores ferramentas para elaborao de fluxogramas Fica mais fcil elaborar correes e integrar com outras ferramentas do Office como o Power Point e o W 9 Procure visualizar outros resultados j elaborados de mapemaento de processos, isso vai ajudar muito o
O objetivo de um mapeamento de processo podem ser os seguintes: I Identificar oportunidades de melhoria no processo; II Documentar e padronizar o processo; III Analisar se os funcionrios esto respeitando as etapas de realizao do trabalho definidas pe IV Atender a uma legislao ou norma.
E PROCESSOS
ores acham que so feitas, se nesse caso xecutado conforme planejado antes de qualquer anlise de processos analisar o organograma se com os responsveis por cada processo; as principais etapas
cada repetio?
no ou m - f, no importa o porqu, essas diferenas permitir uma qualidade maior nas imagens ara elaborao de fluxogramas fice como o Power Point e o Word essos, isso vai ajudar muito o seu trabalho.
Um fluxograma existe para promover o entendimento sobre um processo. Nada mais do que a representao grfica de um utilizando uma sequncia predefinida. A utilizao de smbolos universais, facilita a documentao, visualizao e o rpido en Alm disso permite a identificao que etapas nos processos que podem estar com algum problema, ou so atividades que n poderiam ser substitudas por outras.
O Fluxograma determina o modo como as coisas deveriam ser feitas, uma forma de planejamento do trabalho, onde todas o e responsveis esto definidos, facilitando assim o controle sobre o trabalho. Atravs da anlise do trabalho in loco voc pode esto obedecendo esse procedimento. Pode ainda prover treinamento futuro nos momentos de substituio de funcionrios, pois um guia, uma referncia de como
Fluxogramas podem ser utilizados ainda para verificar se o trabalho est sendo feito conforme o planejado. Durante uma anl podem ser feitas constataes que a execuo do trabalho no est respeitando os padres definidos.
Fluxogramas permitem uma anlise mais detalhada do processo sobre as questes: retrabalho, responsveis, atividades que n oportunidades de melhorias em geral.
Um fluxograma a melhor forma de ver as relaes fornecedor - cliente, os fluxos so compostos por etapas onde entradas s a melhor forma de visualizar essas interaes atravs de um diagrama de fluxo.
A melhor forma de obter uma viso holstica (sistmica ou do todo) de um processo atravs do seu mapeamento, mesmo qu do processo, voc ter uma viso completa e de qual a sua parcela de contribuio.
" Os fluxogramas devem garantir que todos os diferentes estgios nos processos realizados em uma empresa sejam includos uma sequncia lgica. O ato de registrar cada estgio do processo rapidamente faz aflorar fluxos pobres. O fluxograma desta nenhum procedimento para lidar com um conjunto particular de circunstncias."
o. Nada mais do que a representao grfica de um conjunto de atividades que so elaboradas ais, facilita a documentao, visualizao e o rpido entendimento sobre um processo m estar com algum problema, ou so atividades que no geram valor, ou ainda
uma forma de planejamento do trabalho, onde todas os passos a serem executados, duraes, balho. Atravs da anlise do trabalho in loco voc pode determinar se realmente os funcionrios
funcionrios, pois um guia, uma referncia de como as coisas devem ser feitas.
sendo feito conforme o planejado. Durante uma anlise do trabalho executado speitando os padres definidos.
um processo atravs do seu mapeamento, mesmo que voc seja responsvel por uma pequena parcela
processos realizados em uma empresa sejam includos no processo de melhoramento e que sigam damente faz aflorar fluxos pobres. O fluxograma destaca reas problemticas, onde no existe Nigel Slack
FLUXOGRAMAS DE INFORMAO
SIMBOLOGIA
Incio / Fim
Deciso
Determina um ponto de interrogao no fluxo, onde caminhos diferentes po Exemplo, existe o cadastro do cliente? Se sim, continuar a rotina, se no,
Documento
Representa a entrada de um documento no fluxo. A emisso de documen marcao escura no canto superior esquerdo.
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Processo
Arquivo de algum documento, podendo ser escrito no prprio simbolo o tip alfabtico, cronolgico
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Envia o fluxo para outra pgina necessrio indicar na folha de origem a folh destino e vice-versa
Conector de rotina, usado para transportar a rotina para outra coluna dentro
GRAMAS DE INFORMAO
SIMBOLOGIA
de interrogao no fluxo, onde caminhos diferentes podero ser seguidos. cadastro do cliente? Se sim, continuar a rotina, se no, realizar o cadastro
da de um documento no fluxo. A emisso de documentos feita com uma marcao escura no canto superior esquerdo.
ocumento, podendo ser escrito no prprio simbolo o tipo de arquivamento: alfabtico, cronolgico
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usado para transportar a rotina para outra coluna dentro da mesma pgina.
SMBOLOS
DESCRIO DO PROCESSO
TOTAL = operao
Esse fluxograma foi elaborado no MS - Visio 2007. Veja o tutorial passo a passo de com de fluxogramas. Este um exemplo de fluxograma de um atendimento a clientes em balco em uma farm um exemplo simples mas que apresenta os principais smbolos de um fluxograma. Qu uma boa recomendao realizar fluxogramas simples para treinar e se ambientar com
Inicio
SIM
Disponivel Em estoque?
SIM
controlado?
NAO
Pede a receita
Arquivar a Receita
SIM
FIM
OGRAMA DE INFORMAO
to a clientes em balco em uma farmcia de bairro ais smbolos de um fluxograma. Quando estudar fluxogramas les para treinar e se ambientar com os smbolos e as ferramentas.
Inicio
SIM
Disponivel Em estoque?
NAO
ntrolado?
NAO
Receita
FIM
EXEMPLO MAPOFLUXOGRAMA
Processo de operao de usinagem, pintura e embalagem em uma fbrica
A vantagem de um mapofluxograma que voc poder ver dentro de um layout qualquer, onde as etapa possvel tambm elaborar um estudo detalhado de movimentos e tempos. Poder ainda identificar des e oportunidades de melhoria para arranjo fsico. Permite uma visualizao completa da operao - Mapa X Atividades. Eu elaborei o mapa no VISIO e depois o transferi para o EXCEL. Com este manual voc poder criar es
3
io
EST
7
io
6
EMB
PLO MAPOFLUXOGRAMA
ver dentro de um layout qualquer, onde as etapas dos processos so realizadas. movimentos e tempos. Poder ainda identificar deslocamentos desnecessrios
o EXCEL. Com este manual voc poder criar essas integraes entre as ferramentas.
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Inspecionar a matria - prima Estocar a matria prima Usinar Material Conferir resultado da usinagem Pintar o material Conferir resultado da pintura Embalar material Armazenar o material
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io
EST
USN
6
EMB
5
io
PIN
Inspecionar a matria - prima Estocar a matria prima Usinar Material Conferir resultado da usinagem Pintar o material Conferir resultado da pintura Embalar material Armazenar o material
Mapa de Processos
O mapa de processos, tambm conhecido como macro fluxo uma das formas de atingir a exign Poder estar descrito no Manual da Qualidade apresentando uma descrio da interao entre os porta. O importante descrever bem os processos e as interaes. Utilzei o MS Visio 2007. Todo
Um exemplo de uma empresa de construo de mveis sob medida, ela geralmente recebe p local para fazer o levantamento das medidas e a anlise das informaes. De posse dessas o in loco pela equipe de instalao, uma transportadora terceirizada leva os equipamentos Matriz SIPOC.
Cliente
Comercial
Projetos
Ma
Mapa de Processos
como macro fluxo uma das formas de atingir a exigncia da ISO 9001 - determinar os processos e a interao entre eles. ade apresentando uma descrio da interao entre os processos, a forma como ele ser feito no imocessos e as interaes. Utilzei o MS Visio 2007. Todos os fluxogramas elaborados nessa ferramenta esto junto com esse manual, na pasta VISIO.
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o de mveis sob medida, ela geralmente recebe pedidos de clientes e uma equipe de projeto deve ir ao das e a anlise das informaes. De posse dessas informaes a equipe de montagem prepara o mvel para a instalama transportadora terceirizada leva os equipamentos e a equipe. Esse mesmo exemplo foi usado para a construo da
Direo: Planejamento Estratgico Recursos Humanos, Auditoria, Anlise Crtica (Processos de Gesto e Apoio)
Compras
Transportadora
cial
Projetos
Operao
Instalao
Clientes
Manuteno
ora
Clientes
Matriz SIPOC
1 23 Incio / Fim Documento A Matriz Sipoc uma forma de visualizao mais detalhada de um fluxograma, eu particularmente, na hora de utilizando essa matriz pois a relao entre os diferentes processos, seus clientes e resultados so melhor visu lizar um fluxograma de informao. As informaes da Matriz SIPOC so:
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Suplliers Fornecedores Inputs Entradas/Insumos Process Processos Outputs Sadas/Resultados Consumers Consumidores
Aqueles que alimentam o processo O que entra no processo para ser processado, documentos, materiais, etc A atividade de transformao que aplicada a uma entrada vai gerar uma sa Resultado de um processo de transformao Clientes do processo
Vamos ver um exemplo de uma empresa de construo de mveis sob medida, ela geralmente recebe local para fazer o levantamento das medidas e a anlise das informaes. De posse dessas informa o in loco pela equipe de instalao. Esse mesmo exemplo foi usado para a construo do Mapa de P
Note que nem todos os campos precisam ser preenchidos, eles esto ali para quando necessrio sere o preenchimento, quando sentir necessidade complete os campos. Veja o exemplo
Suplliers
Inputs
Process Comercial
Process Projeto
Process Compras
Incio
Cliente
Matriz SIPOC
ada de um fluxograma, eu particularmente, na hora de elaborar meus fluxogramas gosto de apresent-los processos, seus clientes e resultados so melhor visualizados, uma forma mais completa de visua-
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sso para ser processado, documentos, materiais, etc rmao que aplicada a uma entrada vai gerar uma sada esso de transformao
o de mveis sob medida, ela geralmente recebe pedidos de clientes e uma equipe de projeto deve ir ao ise das informaes. De posse dessas informaes a equipe de montagem prepara o mvel para a instala exemplo foi usado para a construo do Mapa de Processos.
hidos, eles esto ali para quando necessrio serem descritos. Alguns campos por serem implicitos eu evito ete os campos. Veja o exemplo
Process Compras
Process Montagem
Process Instalao
Outputs
Consumers
Plantas do Projeto
Processo de Montagem
Detalhamento de compras
Cotao e aquisio
Processo de Compras
Montagem
Instalao
Produto Instalado
Cliente
FIM
Vamos apresentar os principais passos para a elaborao de um fluxograma em MS VISIO 2007 Passo 1 - Crie um novo arquivo
Passo 2 - Arrastando as imagens Clique sobre as imagens na guia Shapes e arraste - as at a rea em branco , utilize os smbolos a Clicando duas vezes sobre a imagem voc pode editar o seu nome
Passo 3 - Criando um vnculo entre os smbolos Arraste o Dynamic Connector e coloque primeiro sobre o smbolo que envia e depois em cima do s
Final
Essas so as operaes bsicas na construo de um fluxograma, no final o resultado ser seguin Vers que aps utilizar o Visio a operao de criao de fluxogramas muito mais rpida e de mel
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arraste - as at a rea em branco , utilize os smbolos adequados pode editar o seu nome
meiro sobre o smbolo que envia e depois em cima do smbolo que recebe.
o de um fluxograma, no final o resultado ser seguinte. de criao de fluxogramas muito mais rpida e de melhor resultado do que no EXCEL
Diagrama da Tartaruga
A abordagem de processos pode ser melhor realizada com a ferramenta chamada Diagrama da Tartaruga.
O mapa de interao entre processos uma forma muito importante de visualizao dos processos de uma companhia e quan a abordagem do diagrama da tartaruga mais informaes podem ser compreendidas nos processos.
Segundo o diagrama da tartaruga o conjunto de Informaes de um processo so: 1 - Entradas - De quem? Onde? 2 - Com que? - Recursos 3 - Com quem? - Pessoal 4 - Quais Resultados? - Indicadores de Desempenho 5 - Como feito? - Mtodos, Documentao, Procedimentos 6 - Sadas - Para Quem? Onde?
Veja um exemplo de um mapeamento para o Processo de Compras Do nosso mapa de processos obtemos a seguinte viso geral:
PROCESSO: COMPRAS Avaliar fornecedores Realizar cotaes Realizar negociao com fornec. Finalizar pedidos de compra
iagrama da Tartaruga
visualizao dos processos de uma companhia e quando somado com mpreendidas nos processos.
ndice de Negociao
Simbologia Fluxogramas
Incio / Fim
Deciso
Determina um ponto de interrogao no fluxo, onde caminhos diferentes po Exemplo, existe o cadastro do cliente? Se sim, continuar a rotina, se no,
Documento
Representa a entrada de um documento no fluxo. A emisso de documen marcao escura no canto superior esquerdo.
Processo
Arquivo de algum documento, podendo ser escrito no prprio simbolo o tip alfabtico, cronolgico
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Envia o fluxo para outra pgina necessrio indicar na folha de origem a folh destino e vice-versa
Conector de rotina, usado para transportar a rotina para outra coluna dentro
Operao.
Transporte
Inspeo
Espera
Estocagem / Armazenamento
mbologia Fluxogramas
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de interrogao no fluxo, onde caminhos diferentes podero ser seguidos. cadastro do cliente? Se sim, continuar a rotina, se no, realizar o cadastro
da de um documento no fluxo. A emisso de documentos feita com uma marcao escura no canto superior esquerdo.
ocumento, podendo ser escrito no prprio simbolo o tipo de arquivamento: alfabtico, cronolgico
2-1
usado para transportar a rotina para outra coluna dentro da mesma pgina.
Operao.
Transporte
Inspeo
Espera
Estocagem / Armazenamento