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Sabe-se que a glicose pode ser oxidada por duas maneiras a oxidao anaerbica e a aerbica, sendo o rendimento da oxidao anaerbica muito baixo, a oxidao completa at CO2 e H2O, sob condies aerbicas a maneira preferida pelas clulas devido ao seu alto rendimento energtico.
Aerbica (Utilizando oxignio da respirao celular) Anaerbica (Gliclise = outro processo de fermentao independente do oxignio.)
Oxidao
fornecer
ATP
ribose 5-fosfato para a sntese de cidos nuclicos e NADPH que participar na reduo qumica biossinttica.
Origem da Glicose
Organismos fotossintticos: fazem a sntese de glicose reduzindo o CO2
ENERGIA
Ex.: Fotossntese
produto
6CO2 + 12H2O + LUZ C6H12O6 +6O2 + H2O
reagentes
t ENDOTRMICA
ou gliconeognese.
ENERGIA Ex.: Respirao celular
reagente energia produtos t
C6H12O6 + CO2 +6CO2 + 6H2O + Energia
EXOTRMICA
Cada vez que ocorre a desmontagem da molcula de glicose, a energia no simplesmente liberada para o meio.
A converso de algumas molculas de ATP em ADP + Pi e a energia liberada utilizada pela clula.
ADP (Adenosina Difosfato)
A estrutura do ATP
O ATP um composto derivado de nucleotdeo em que a adenina a base e o acar a ribose, altamente energticas (liberam cerca de 7 Kcal/mol de substncia).
Ribose
Assim, cada vez que o terceiro fosfato se desliga do conjunto, ocorre a liberao de energia que o mantinha unido ao ATP. esta energia que utilizada quando andamos, falamos, pensamos ou realizamos qualquer trabalho celular.
Ribose ()
Gliclise
Cada molcula de glicose desdobrada em duas molculas de piruvato (cido pirvico), com liberao de hidrognio e energia, por meio de vrias reaes qumicas.O hidrognio combina-se com molculas transportadores de hidrognio (NAD), formando NADH + H+, ou seja NADH2.
Tipos de Fermentao
Fermentao Alcolica
As leveduras e algumas bactrias fermentam aucares, produzindo lcool etlico e gs carbnico (CO2), processo denominado fermentao alcolica.
Esse tipo de fermentao realizado por diversos microorganismos, destacando-se os chamados fungos de cerveja, da espcie Saccharomycescerevisiae. Empregado em bebidas alcolicas (vinhos, cervejas, cachaas etc.).
Tipos de Fermentao
Fermentao Ltica Os lactobacilos (bactrias presentes no leite) o produto final o cido ltico ( lactose, o acar do leite), que desdobrado, por ao enzimtica que ocorre fora das clulas bacterianas, em glicose e galactose.
Produo de cido ltico nos msculos de uma pessoa, em ocasies que h esforo muscular exagerado. A quantidade de oxignio para a respirao aerbia insuficiente para a atividade muscular intensa.
(fermentar uma parte da glicose, na tentativa de liberar energia extra).
Cada molcula do cido pirvico convertido em cido ltico, que tambm contm trs tomos de carbono.
A primeira fase da gliclise uma fase de gasto energtico onde os produtos formados so mais energticos que a glicose.
Na primeira fase da gliclise h o gasto da energia da ligao fosfato de duas molculas de ATP.
uma fase de investimento energtico para a produo posterior maior da energia com a quebra da molcula. Duas reaes de fosforilaes so IRREVERSVEIS o que obriga a no formao de glicose a partir do aumento da concentrao do produto. Essas reaes irreversveis sero alvo de enzimas da neoglicognese.
A segunda fase, resgata a energia investida e libera parte da energia contida na molcula de glicose.
A segunda fase da gliclise responsvel pela produo energtica equivalente a quatro ligaes de alta energia do ATP mais a formao de dois NADH.
Parte do BPG formado usado como sinalizador para a liberao de O2 nos tecidos pela hemoglobina.
BPG (2,3-bis-fosfo-glicerato= Durante a segunda fase da gliclise, o 1,3-bis-fosfo-glicerato pode ser isomerizado em 2,3-bis-fosfo-glicerato (BPG)e se ligar com a hemoglobina induzindo a liberao de O2 nos tecido)
O Ciclo de Krebs
a mais importante via metablica celular.
Ocorre sob a regncia de enzimas mitocondriais,em condies de
seja, um complexo de compostos transportadores de prtons (H+) e eltrons que consumem o oxignio (O2) absorvido por mecanismos respiratrios, sintetizando gua e gerando ATPs atravs de um processo de fosforilao oxidativa.
citrato: esta reao catalisada pela enzima citrato-sintase e gera um composto de seis carbonos, uma vez que o oxalacetato possui 4C e a acetil- CoA, possui 2C que correspondem aos dois ltimos carbonos da glicose que ainda esto unidos depois da oxidao do piruvato. Eltrons que consumem o oxignio (O2) absorvido por mecanismos respiratrios, sintetizando gua e gerando ATPs atravs de um processo de fosforilao oxidativa.
Os trs componentes do complexo da piruvato desidrogenase: E1- Piruvato desidrogenase E2- Dihidrolipoil transacetilase
A deficincia da tiamina (Vitamina B1) causa a doena de Beriberi caracterizada por distrbios neurolgicos, paralisia atrofia cardaca e morte.
2.
CoA: catalisada pelo complexo enzimtico - cetoglutaratodesidrogenase e utiliza o NADH como transportador de 2 hidrognios liberados na reao, havendo o desprendimento de mais uma molcula de CO2 que corresponde ao ltimo carbono remanescente da acetil-CoA, com as reaes seguintes reorganizando o estado energtico dos compostos com a finalidade de regenerar o oxalacetato, molcula iniciadora do ciclo, permitindo o prosseguimento do metabolismo da acetil- CoA
succinil-CoA sintase catalisa esta reao de alto poder termognico, gerando um GTP (guanosina-tri-fosfato) que convertido em ATP (o nico produzido no nvel dos substrato do Ciclo de Krebs).
fumarase (ou fumaratohidratase) corresponde a uma desidratao com posterior hidratao, gerando um ismero.
oxalacetato: catalisada pela enzima malato-desidrogenase, utiliza o NADH como transportador de 2 hidrognios liberados na reao. Na verdade, o Ciclo de Krebs no termina, verdadeiramente, com esta reao, pois outra molcula de acetil-CoA condensa-se com o oxalacetato, reiniciando um novo ciclo.
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esta enzima estimulado por ADP, o que aumenta sua afinidade para os substratos. J o NADH inibe est enzima. O ATP tambm inibidor.
Fosforilao do complexo piruvato desidrogenase atravs de quebra e ATP. Estes trs fatores inibem o complexo.
Cadeia respiratria
Cadeia respiratria
A estrutura do ATP
O ATP um composto derivado de nucleotdeo em que a adenina a base e o acar a ribose, altamente energticas (liberam cerca de 7 Kcal/mol de substncia).
Ribose
Assim, cada vez que o terceiro fosfato se desliga do conjunto, ocorre a liberao de energia que o mantinha unido ao ATP. esta energia que utilizada quando andamos, falamos, pensamos ou realizamos qualquer trabalho celular.
Ribose ()