FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA ADMINISTRACION DE NEGOCIOS MERCADEO I

Presentado por:

CHAVERRA MEJIA KAREN LIZETH 31.585.171 MARIN CARDONA MARYURI ALEXANDRA 1.144.129.121 MARIN CARDONA DIANA MABELLY 29.760.549

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO CREAD BUENAVENTURA BUENAVENTURA MAYO 26 DE 2012

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA ADMINISTRACION DE NEGOCIOS MERCADEO I

Presentado a la Licenciada: MARTHA RAMIREZ MEJIA

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO CREAD BUENAVENTURA BUENAVENTURA MAYO 26 DE 2012

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA ADMINISTRACION DE NEGOCIOS MERCADEO I

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION OBJETIVOS CONTENIDO 1. Defina claramente la idea de negocio y explique el porqu de su eleccin, teniendo en cuenta las oportunidades actuales del mercado y explicando en qu consiste la innovacin. 2. Objetivo a) Objetivo General b) Objetivos Especficos. 3. Analisis de la Demanda La demanda se tiene que estudiar de la siguiente forma: a) Distribucin y tipologa de los consumidores: en el proyecto se tiene que sealar las caractersticas de los clientes que demandan y/o demandaran (Compraran) el producto (edad, sexo, ubicacin geogrfica, status social, etc.) es decir la segmentacin geogrfica, demogrfica, Psicogrfica, conductual. b) Fraccin de la demanda que atender el proyecto: indicar la demanda estimada a cubrir por el proyecto y justificar el mercado a abarcar. c) Factores que condicionan la demanda futura: sealar y explicar los factores que condicionan el consumo de los productos contemplados en el proyecto. (Ejemplo: precio, calidad, importaciones, polticas econmicas, durabilidad, presentacin, poder adquisitivo de la poblacin, etc.)

4. Analisis de la oferta La oferta se tiene que estudiar de la siguiente forma:

a) Seala donde se encuentran localizados, las principales caractersticas de la competencia, indicando mecanismos que se utilizan para lograr la satisfaccin del cliente, productos que ofrecen, mercado que abarcan. b) El producto: se tienen que llevar a cabo los siguientes pasos: I. II. Defina claramente los niveles del producto: bsico, tangible y aumentado. Beneficios que ofrece el producto. Identificacin (es) del producto (s): se realiza mediante una descripcin exacta de las caractersticas de los bienes y servicios, indicando nombres de los mismos y los fines a los que se destina (n). Durabilidad: se hace referencia al a vida til del producto, es decir periodo de vida. (indicar si es perecedero, no perecedero). Productos sustitutivos o similares: estos son los productos que existen en el mercado, que satisfacen las mismas necesidades que se consideran en el proyecto. Productos complementarios: son aquellos que se deben considerar en el proyecto, para satisfacer los requerimientos del cliente. Ejemplo: producto elaborado cama, el producto complementario el colchn. Realice de acuerdo a su negocio: marca, logotipo, etc.

III. IV.

V.

VI.

5. Analisis de precios a) Determinacin del costo promedio, costo de produccin, precios de la competencia. 6. Canales de comercializacin y distribucin del producto. a) Descripcin de los canales de distribucin a utilizar explicando el papel que juega cada uno de los componentes y el porqu de la eleccin.

CONCLUSION

INTRODUCCION

Las ideas de negocios varan dependiendo de la ciudad, del clima, de la cultura, de las costumbres de una regin, etc. Existen varios factores que hay que tener en cuenta antes de crear el negocio y estos deben ser previamente evaluados para evitar as la quiebra de la empresa. Mercadeo nos ha enseado en este semestre que antes de tomar una decisin se deben evaluar todas las variables que afecten directa o indirectamente el crecimiento de nuestra idea de negocio y su aceptacin en el mercado objetivo. Nuestra idea de negocio es una idea que realmente queremos hacer realidad. La idea de este trabajo es acercarnos un poco al estudio que debemos realizar antes de tomar decisiones, ya sea para la mejora del producto y servicio, para tener claro las posibles amenazas o desventajas y tambin las ventajas y oportunidades. Ha sido de gran ayuda para nosotros como futuros administradores y empresarios entender un poco nuestro mercado objetivo y como acercarnos a este de una forma novedosa. Agradecemos mucho a la profesora Martha Ramirez por toda la paciencia y dedicacin con la que nos enseo durante este bloque las ventajas del mercadeo para nuestro negocio. Ha sido una gran motivacin para todos nosotros.

OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL Lograr un entendimiento total de los temas a tratar, realizando de manera oportuna y general todos los puntos clave y claros de nuestra idea de negocio. As demostrar que la idea de negocio planteada en este trabajo es un proyecto que queremos convertir en realidad pues nuestra idea principal es lograr un resultado exitoso del debido anlisis para proceder con nuestro negocio y de esta forma poder hacerlo realidad y as lograr la satisfaccin de nuestros clientes consumidores.

OBJETIVOS. Dar a saber todos los conocimientos obtenidos en estas 4 tutoras de Marketing por medio de este trabajo. Llevar a cabo nuestra idea de negocio Tener en cuenta la importancia que tiene realizar el debido estudio sobre el mercado antes de sacar un producto a la venta. Conocer muy bien la segmentacin del mercado al cual va dirigido nuestro producto, teniendo en cuenta que nuestro producto estara ms enfocado a la segmentacin de tiempo (fechas especiales) que la de un pblico como tal. Obtener conocimientos ms profundos al finalizar esta carrera.

CONTENIDO

1. Defina claramente la idea de negocio y explique el porqu de su eleccin, teniendo en cuenta las oportunidades actuales del mercado y explicando en qu consiste la innovacin. 2. Objetivo a) Objetivo General b) Objetivos Especficos. 3. Analisis de la Demanda La demanda se tiene que estudiar de la siguiente forma: a) Distribucin y tipologa de los consumidores: en el proyecto se tiene que sealar las caractersticas de los clientes que demandan y/o demandaran (Compraran) el producto (edad, sexo, ubicacin geogrfica, status social, etc.) es decir la segmentacin geogrfica, demogrfica, Psicogrfica, conductual. b) Fraccin de la demanda que atender el proyecto: indicar la demanda estimada a cubrir por el proyecto y justificar el mercado a abarcar. c) Factores que condicionan la demanda futura: sealar y explicar los factores que condicionan el consumo de los productos contemplados en el proyecto. (Ejemplo: precio, calidad, importaciones, polticas econmicas, durabilidad, presentacin, poder adquisitivo de la poblacin, etc.) 4. Analisis de la oferta La oferta se tiene que estudiar de la siguiente forma: a) Seala donde se encuentran localizados, las principales caractersticas de la competencia, indicando mecanismos que se utilizan para lograr la satisfaccin del cliente, productos que ofrecen, mercado que abarcan. b) El producto: se tienen que llevar a cabo los siguientes pasos: I. II. Defina claramente los niveles del producto: bsico, tangible y aumentado. Beneficios que ofrece el producto. Identificacin (es) del producto (s): se realiza mediante una descripcin exacta de las caractersticas de los bienes y servicios, indicando nombres de los mismos y los fines a los que se destina (n).

III. IV.

Durabilidad: se hace referencia al a vida til del producto, es decir periodo de vida. (indicar si es perecedero, no perecedero). Productos sustitutivos o similares: estos son los productos que existen en el mercado, que satisfacen las mismas necesidades que se consideran en el proyecto.

V.

Productos complementarios: son aquellos que se deben considerar en el proyecto, para satisfacer los requerimientos del cliente. Ejemplo: producto elaborado cama, el producto complementario el colchn. Realice de acuerdo a su negocio: marca, logotipo, etc.

VI.

5. Analisis de precios a) Determinacin del costo promedio, costo de produccin, precios de la competencia. 6. Canales de comercializacin y distribucin del producto. a) Descripcin de los canales de distribucin a utilizar explicando el papel que juega cada uno de los componentes y el porqu de la eleccin.

DESARROLLO

1. DEFINICION DE LA IDEA DE NEGOCIO:

Nuestra idea de negocio Arreglos Florales Comestibles se basa en la produccin y diseo de arreglos con frutas de todas las clases, vendiendo as productos saludables de consumo humano. Teniendo en cuenta que las frutas son un gran proveedor de vitaminas para el cuerpo pensamos en realizar arreglos Florales con frutas imitando las formas de las flores que lleva una decoracin floral, ya que las personas del siglo XXI buscan satisfacer sus necesidades cuidando muy atentamente su estado fsico y mental. Las personas pueden comprar nuestro producto para cualquier tipo de ocasin, puede ser un matrimonio, una celebracin familiar, una reunin laboral, una visita a las personas convalecientes, etc. En la actualidad nos vemos muy beneficiados puesto que hasta el momento seriamos productores No. 1 en el mercado objetivo y por este motivo entraramos con ms fuerza logrando as un nivel ms alto de ventas (mejores resultados). Misin: Satisfacer de una forma innovadora y creativa las necesidades de nuestros clientes con excelente calidad y calidez en el servicio. Visin: Para el ao 2014 seremos la empresa lder del mercado a nivel Local. 2. OBJETIVOS General: Vender arreglos florales comestibles de alta calidad que logren satisfacer las expectativas de nuestros clientes. Especficos: Convertir nuestro producto en un producto llamativo e innovador que permita su venta fiel y constante. Tener contacto directo con los clientes para prestar un servicio personalizado. Lograr posicionarnos en el mercado en corto tiempo. Vender arreglos que puedan ser asequibles para todo tipo de mercado segmentado socioeconmicamente.

3. ANALISIS DE LA DEMANDA: a) Distribucin y tipologa de los consumidores: - Segmentacin Geogrfica: Nuestro mercado objetivo, para iniciar con nuestra idea de negocio, es Buenaventura Valle del Cauca. El propsito es iniciar en una ciudad pequea, dando a conocer nuestro producto, para estudiar la aceptacin de este mismo en el mercado objetivo.

- Segmentacin Demogrfica: Nuestro producto est dirigido a personas de todas las edades y de todos los sexos. Nuestros posibles clientes pueden vivir tanto en zona urbana como rural. Caractersticas: * Personas que desean dar un regalo saludable y llamativo. * Personas que quieran cuidar su apariencia fsica y su salud Tanto fsica como mental. - Segmentacin Psicogrfica: De acuerdo al anlisis que realizamos, Buenaventura hace 5 aos consuma mas comidas rpidas altas en caloras y grasas, como por ejemplo: Hamburguesas, Pizzas, Perros Calientes, etc. El Buenaventura de hoy es muy diferente. Las personas se han concientizado de la importancia de cuidar su salud y su imagen. Los Bonaverenses consumen ms frutas, ensaladas, productos integrales, cereales. - Segmentacin Conductual: Este segmento es fundamental para nuestra idea de negocio, ya que durante las fechas especiales nuestras ventas aumentaran significativamente. b) Fraccin de la demanda que atender el proyecto: Las personas que ganen ms o igual a un SMLMV. Nuestro producto se acondicionara a diferentes niveles socioeconmicos. Tendremos arreglos econmicos para las personas de bajo recursos, as como tendremos arreglos completos los cuales sern dirigidos a personas jurdicas o de altos recursos. Estas personas buscaran productos saludables y novedosos, que puedan cumplir con ms de una funcin, como obsequio y que sea saludable. Los precios que tenemos estimados para nuestro producto varan dependiendo del tamao del arreglo y de los artculos extras que se le incluyan al producto. Abarcaremos inicialmente el mercado local, nos haremos conocer, haremos que nuestros clientes se fidelizen y que su satisfaccin sea tan que hagan propaganda a nuestro producto.

c) Factores que condicionan la demanda futura: - El precio: El precio del arreglo floral depende del precio actual de las frutas en el mercado, si sus precios suben por escases (debido a baja produccin de frutas o desastres naturales que daen los cultivos) o por una baja produccin, asi mismo subirn los precios de nuestros productos. - Calidad: Si la calidad del producto disminuye, las ventas por consiguiente disminuirn.

Es muy importante que la calidad del producto se sostenga ya que si esta disminuye un poco, podramos correr el gran riesgo de perder clientes. - Importaciones: En este caso el tratado de libre comercio puede ser un factor que condicione la demanda de nuestro producto al ingresar al mercado un producto igual o sustituto del nuestro, ms econmico y de mejor calidad. Tambin se puede presentar esta opcin como una oportunidad para realizar intercambios de productos, que busque mejorar el producto final tanto en precio como en calidad. Tambin puede ser una oportunidad ya que se genera ms empleo y por ende mejora el poder adquisitivo de nuestro mercado objetivo y la ampliacin del mismo. - Durabilidad: Nuestro producto es perecedero, por lo que la idea es trabajar contra pedidos al inicio de nuestro negocio. Hay que tener en cuenta que las frutas deben estar bien refrigeradas y cubiertas. Una vez estn al aire libre deben ser consumidas por lo menos durante las 24 Hrs siguientes. - Poder Adquisitivo: Este factor condiciona la demanda porque si nuestro mercado global no cuenta con suficientes ingresos que permitan a nuestro posible cliente consumir nuestro producto, tendramos un nivel bajo en ventas. 4. ANALISIS DE LA OFERTA: a) Seala donde se encuentran localizados, las principales caractersticas de la competencia, indicando mecanismos que se utilizan para lograr la satisfaccin del cliente, productos que ofrecen, mercado que abarcan:

b.) El Producto: I. Niveles del producto: Producto Bsico: El producto de arreglos florales comestibles que ofrecemos debe ser con excelente presentacin, calidad, enfocndonos en la satisfaccin total de las necesidades de nuestros clientes consumidores. Producto Tangible: Producto final que ser ofrecido por nuestra empresa a los clientes consumidores y el que acoger para una venta exitosa. Producto Aumentado: Nuestro producto puede ser acompaado por globos y artculos decorativos que se ajusten a la ocasin de la compra. Ej. (Cumpleaos, Matrimonios, Aniversarios, etc.) Identificacin del Producto:

II.

Arreglos Florales Comestibles es una empresa de produccin de arreglos Florales con frutas simulando las flores. Estos arreglos estn decorados con frutas frescas y debidamente tratadas con todos los procesos respectivos de calidad y sanidad.

Nuestro producto se vender en diferentes tamaos y los precios varan de acuerdo al tamao y a los accesorios que se le incluyan al arreglo. Los clientes pueden escoger las frutas que se incluirn en el arreglo, el tamao y si quieren incluir tarjetas, globos decorativos y peluches. Las frutas pueden ser baadas en chocolate o crema de man, dependiendo del gusto del consumidor final. III. Durabilidad:

Nuestros arreglos de frutas se venden en la cima de frescura. Son productos Perecederos, por esto les recomendamos que disfruten del Arreglo Floral Comestibles de inmediato. Si eso no es posible, se debe mantener en el envase original, y refrigerar inmediatamente despus de recibirla. Una vez que se ha retirado de su empaque original, debe quitar la fruta de los pinchos, guardarlo en un recipiente hermtico y refrigerar inmediatamente. Nuestras frutas baadas en chocolate son excepcionalmente frescas, y deben ser consumidas inmediatamente. Si eso no es posible, usted debe conservar el empaque original, refrigerar inmediatamente despus de recibirla, y disfrutarlas en un plazo de mximo 24 horas despus de ser recibida. IV. Productos Sustitutivos o Similares:

Los productos sustitutos que encontramos o identificamos despus de evaluar exhaustivamente son: - Ensaladas de Frutas y - Ensaladas de Vegetales. Las ensaladas de frutas y vegetales son tan sana y saludables como nuestros arreglos florales y pueden ser mucho ms econmicos. Por estas razones son productos sustitutos de nuestra idea de negocio. V. Productos Complementarios:

Los productos complementarios de nuestra idea de negocio Arreglos Florales Comestibles pueden ser: - Balones Inflables de diferentes estilos. - Peluches de diferentes tamaos y estilos. - Tarjetas para toda ocasin. - Envases (Jarrones) con diferentes estilos.

VI.

Realice de acuerdo a su negocio: Marca, Logotipo, etc.

ISOTIPO

LOGOTIVO

6. Analisis de precios a) Determinacin del costo promedio, costo de produccin, precios de la competencia. Costo de Produccin:

1 Arreglo Floral Comestible Sencillo:

Tiempo M.O. M.P. Implementos de apoyo Residuos 60 $4,000 $10,00 0 $5,000 $6,000 $1,666 Minuto s x Hora 3 Libras 1 Base Completa 1 Unidad 1/2 Libra

Garantia

5% $26,66 6 $1,333

Del total

Total: X Garantia 5% Costo de Produccion Total: Utilidad 50%

$27,99 9 = $28,000 $14,00 0

Costo del Producto Final:

$42,0 00

1 Arreglo Floral Comestible Especial Mediano:

Tiempo M.O. M.P. Implementos de apoyo Residuos Garantia 90 $4,000 $13,33 3 $7,500 $9,000 $2,500 6% $6,000 $38,33 3 $2,300 Minuto s x Hora 4 Libras 1 Base Completa 1 Unidad 3/4 Libra Del total

Total: X Garantia 6% Costo de Produccion Total: Utilidad 50%

$40,63 3 = $41,000 $20,31 6 = $21,000

Costo del Producto Final:

$62,0 00

1 Arreglo Floral Comestible Especial Grande:

Tiempo 120 Minuto s

M.O. M.P.

Implementos de apoyo Residuos Garantia

Total: X Garantia 8% Costo de Produccion Total: Utilidad 50%

$4,000 $16,70 0 $9,000 $10,00 0 $3,333 8% $8,000 $47,03 3 $3,763

x Hora 5 Libras 1 Base Completa 1 Unidad 1 Libra Del total

$50,79 6 = $51,000 $25,39 8 = $25,500

Costo del Producto Final:

$76,5 00

1 Arreglo Floral Comestible Especial Mega-Grande:

Tiempo M.O. M.P. 150 $4,000 $20,00 0 $9,000 $12,00 0 $3,333 8% $8,000 $52,33 3 $4,187 Minuto s x Hora 6 Libras 1 Base Completa 1 Unidad 1 Libra Del total

Implementos de apoyo Residuos Garantia

Total: X Garantia 8% Costo de Produccion Total: Utilidad 50%

$56,52 0 = $57,000 $28,26 0 = $28,500

Costo del Producto Final:

$85,5 00

Costo Promedio:

$42000 + $62000 + $76500 + $85500= $266000 / 4= $66,500

Precios de la Competencia: Las competencias ms directas para nuestra empresa, son las floristeras y las empresas que se enfocan en la venta de ensaladas de frutas. Por ejemplo. - Floristera Johana: Venta y entrega de Ramos Florales en fechas especiales para sus clientes de manera directa, muy similar a nuestro producto y servicio, pero con una diferencia comparativa, pues nuestro producto posee valor agregado con frutas en vez de flores reales, evitando de esta forma el dao permanente de la naturaleza. Su precio ms bajo es de $35.000, y su precio ms alto es de $90.000, ofreciendo el servicio de entrega. - Fruti.com: Venta de Helados y Ensaladas de Frutas, teniendo tarifas muy asequibles, puesto que su venta es de momento y de entrega inmediata, su precio ms bajo es de $2.500, y su precio ms alto es de $10.000. (Son productos muy fciles de conseguir para el momento del deseo).

7. Canales de comercializacin y distribucin del producto. a) Canales de distribucin a utilizar, papel que juega cada uno de los componentes y el porqu de la eleccin.

Canales de distribucin: Productor Comprador. Papel que juegan: - Productor: Somos nosotros como los directos implicados en la elaboracin del producto, y hacemos las veces de vendedores y distribuidores. - Comprador: Son todos aquellos que tienen la necesidad de compra, ya sea por ocasin, motivo o deseo. El cual decide nuestro producto como el ms conveniente y que saben va a satisfacer totalmente su necesidad.

Por qu este canal?: Teniendo en cuenta que nuestra idea de negocio es una mini empresa, podemos decir que el canal de distribucin utilizado es

Productor - Comprador, ya que estaramos formando as un enlace directo con nuestros clientes, logrando de esta misma forma su satisfaccin. As mismo, podremos recibir sugerencias y observaciones a nuestros productos de forma directa. Realizando los debidos cambios y correcciones correspondientes para no cometer los mismos errores en las siguientes ventas.

CONCLUSION

Gracias a este trabajo pudimos crear, revisar, analizar y comprender las cedulas presupuestarias y estados financieros de nuestra propia idea de negocio. As mismo realizamos un anlisis financiero, en el cual revisamos si las cifras que estamos manejando actualmente son las factibles para obtener un promedio significativo de utilidades que amerite la inversin.