Gatorade Casero, Bebidas Isotnicas o Deportivas

enero 16, 2011mrheavenDeja un comentarioGo to comments

Las bebidas deportivas tienen una gran capacidad de rehidratacin para el cuerpo. Ventajas y recomendaciones sobre las bebidas deportivas como el Gatorade, Power Ade y Similares Composicin de las bebidas isotnicas Sodio Azcar Potasio Otros minerales

Este tipo de bebidas no son necesarias si se practican deportes de menos de una hora y no son demasiado exigentes. Estas bebidas no revisten diferencias con el agua. Sin embargo, si la actividad es muy exigente y duradera ,s se nota la diferencia ya que mejoran el rendimiento y disminuyen el nivel de cansancio. Durante el deporte, se pierde gran cantidad de electrolitos y agua y hay que reponer estas sustancias cuanto antes. Las bebidas especialmente elaboradas para reponer rpidamente las prdidas ocasionadas por el sudor y el ejercicio fsico son ideales ya que rpidamente es posible incorporar nuevamente lo que se ha eliminado, sostiene el mdico especialista en deporte, Juan Ignacio Badano.

Ayuda a reponer la prdida ocasionada por el exceso de ejercicio fsico Mejora el rendimiento deportivo Brindan energa

Cul es su contenido: Agua Hidratos de carbono, generalmente contienen una mezcla de glucosa y fructosa Minerales. Sodio, cloro y potasio Vitaminas. colorantes Cmo hacer un Gatorade casero

Instrucciones para prepara tu propia bebida deportiva sin pasar por el sper La importancia de la hidratacin:

No se debe esperar a tener sed ya que sta aparece cuando se ha perdido un uno o dos por ciento de agua. La bebida hay que ingerirla fresca, pero no fra, antes, durante y despus del ejercicio fsico.

Las bebidas con cafena tiene diurticos lo cual agiliza el proceso de deshidratacin. Hay que evitar ingerirlas antes de la prctica deportiva. Cmo hacer tu propio Gatorade casero: Un litro de agua previamente hervida Una cucharada pequea de bicarbonato de sodio Dos cucharadas grandes de azcar Una cucharada pequea de sal El jugo de un limn

Fuente: EnPlenitud.com Otra Receta En este caso hago gatorade de naranja preo pueden hacer de cualquier otra cosa solo necesitan la fruta sacrle el jugo y un sobre de jugo de esa fruta Ingredientes : 1,5 litros de agua 1 naranja un sobre de jugo de naranja sal azucar

Instrucciones ponemos en una jarra 1,5 litros de agua cortamos la naranja a la mitad ahora a exprimir la naranja as es como nos quedara el jugo ya se que es poquito pero no importa despues tirar el polvito del jugo en este caso tang despues de tirar el jugo tang tiramos el jugo exprimido de naranja en un blizter de ibuprofeno le sacamos la pastilla y en el circulo le ponemos sal y la tiramos en el jugo despues una cucharadita de azucar y por ultimo revolver espero que les guste la formula aviso el gusto no es el mismo pero el efecto si!! Bebidas Isotnicas (como el Gatorade)

Tambien se las llama bebidas deportivas. Esta bebidas incluyen en su composicin bajas dosis de sodio, normalmente en forma de ClNa o bicarbonato sdico, azcar o glucosa y habitualmente potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan en la absorcin del agua. Normalmente, las bebidas isotnicas son isotnicas o ligeramente hipotnicas, pues una concentracin excesiva de solutos entorpecera la absorcin del agua, incluso en relacin al agua sola. Para que esto no suceda los hidratos de carbono no deben superar el 10% de la bebida.

Otros componentes que se han estudiado para mejorar la absorcin del agua son: carbohidratos que no incrementen la osmolaridad, o sea que no vuelva la bebida hipertnica y entorpezca la absorcin, como la maltodextrina, un polmero de la glucosa con menos osmolaridad; aminocidos como la glicina, glutamina y la alanina parece que puedan tener una funcin similar a la de la glucosa en la absorcin del agua; tambien dipptidos o tripeptidos que reducen la presin osmotica en relacin con los aminocidos. Otros componentes que se les aaden y que no estan relacionados con la mejora en la absorcin de agua son: minerales, magnesio y calcio; aminoacidos, pensando ms en reponer los que se han degradado; carbohidratos de asimilacin lenta para reponer las reservas de glucgeno; vitaminas, si se incluyen, son ms recomendables las hidrosolubles( vitamina C y grupo B) ya que el grupo B esta relacionado con el metabolismo y el exceso, tanto C como B, se elimina facilmente con la orina, las liposolubles, son menos recomendables, sobre todo D y A ya que no tiene mucha relacin con la actividad fsica y son ms dificiles de eliminar; tambien se aaden saborizantes y colorantes que solo tiene funciones organolpticas. Las bebidas isotnicas no son imprescindibles y en actividades de menos de una hora, no presentan prcticamente ventajas respecto al agua, y el resto de solutos( sodio, glucosa, etc) se reponen en la siguiente comida. Si se quiere ahorrar el precio de una de estas bebidas, uno mismo se puede preparar la famosa limonada alcalina que no tiene nada que envidiar a estas bebidas. Gatorade casero (bebida isotnica) Su aporte de agua evita la deshidratacin y la concentracin de hidratos de carbono en un 6%-8% es efectiva para mantener el equilibrio de lquidos, proporcionar energa, reducir la degradacin de las reservas de glucgeno, ayudar a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y acelerar la asimilacin del agua. Si la bebida tuviera menos del 5% de azcares, adolecera de poco valor energtico, pero si esa proporcin superara el 10% se retrasara el vaciamiento gstrico y la absorcin de agua, lo que podra provocar diarrea y otras molestias gastrointestinales. La combinacin de hidratos de carbono simples y complejos depender del objetivo que se pretenda conseguir con la bebida. En deportes de corta duracin y

alta intensidad se recomiendan bebidas isotnicas que lleven glucosa, y en los de larga duracin e intensidad media-alta, se aconsejan las que combinan hidratos de carbono simples (glucosa, fructosa, sacarosa) y complejos (maltodextrinas). El uso conjunto de hidratos de carbono diferentes mejora la absorcin intestinal de agua. La glucosa es el azcar clave del metabolismo y nuestro cuerpo la utiliza como fuente de energa. La fructosa no debera ser el carbohidrato predominante si el objetivo es un aporte rpido de energa, porque se absorbe ms lentamente que la glucosa y puede causar molestias gastrointestinales aunque hace ms agradable la bebida al paladar. El aporte de sales minerales no es necesario tras ejercicios moderados de menos de una hora de duracin, salvo en caso de mucho calor y sudoracin. No obstante, sodio, cloro y potasio mejoran el sabor de las bebidas y favorecen la hidratacin en los deportistas. Las siete bebidas isotnicas suministran sodio, potasio, magnesio, calcio, cloro y fsforo. Isostar aporta las mayores cantidades de sodio, magnesio y calcio, y Santiveri las de potasio y cloruros. En cuanto a los fosfatos, la mayor cantidad la ofrece Nutri Sport y Powerade no contiene este mineral. Hay suficiente concordancia entre las cantidades indicadas en los etiquetados con las obtenidas en el laboratorio en magnesio, sodio, potasio y calcio. Con el cloro y el fsforo no se pudo realizar esta comprobacin. Importancia de la hidratacin Una buena hidratacin es fundamental para mejorar el rendimiento fsico. No hay que esperar a tener sed, porque sta no aparece hasta que se ha perdido un 1 2% del agua corporal, cuando el rendimiento ya ha comenzado a disminuir. Lo ideal es tomar la bebida fresca pero no fra (10-15 C), antes, durante y despus del ejercicio y en sorbos de 100-150 ml. A mayor sudoracin, ms agua y sales minerales hay que reponer. Evitemos tomar bebidas con cafena antes del ejercicio: tienen efectos diurticos que pueden acentuar la deshidratacin. Elaborar en casa una bebida isotnica natural Se puede elaborar fcilmente una bebida isotnica, que saldr ms econmica, no contendr ingredientes

artificiales y aportar los mismos beneficios de una bebida comercial. La formula consiste en aadir a un litro de agua las siguientes sustancias: 500 mg de bicarbonato sdico 500 mg de sal 300 mg de cloruro potsico (venta en farmacias) 3 cucharadas soperas de azcar El zumo de dos piezas de fruta fresca

Recetas hgalo usted mismo Ingredientes 1 litro de agua 60 g. de azcar (3 cucharadas soperas) 1 cucharadita (tamao para t) de bicarbonato de sodio 1 cucharadita (tam. para t) de salJugo de 1 limn (pasado por colador).Mezclar todo, y listo. Recetas de bebida isotonica- por Jos R. Garca Para recuperar sales y minerales para despus de entrenar o correr. 1 cucharadita de caf de Bicarbonato de Sodio. 1 cucharadita de caf de Sal fina. 60 Gr. De Azcar (3 cucharas soperas). Jugo de 1 Limn (otras opciones Naranja o Pomelo). 1 Lt. de Agua. Lo ideal sera prepararla 1 hora antes de consumirla, pero nosotros que corremos, sabemos que es casi imposible Bebida isotnica para Deportistas Todos sabemos que cuando hacemos deporte y sudamos estamos perdiendo, adems de agua, sales minerales (sodio, potasio, cloro, magnesio, zinc) necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por ello no es suficiente con beber agua, es preciso reponer esas sales minerales que has perdido con el esfuerzo. Este proceso se produce de forma refleja: al practicar deporte se eleva la temperatura corporal, para regularla se produce la

sudoracin, perdiendo agua y sales. La prdida de estas sales hacen que disminuya la capacidad de trabajo, as pues, el tomar bebidas isotnicas es beneficioso para el rendimiento deportivo y ayudan considerablemente a reponer ms rpidamente las prdidas ocasionadas por el ejercicio. Pero es cierto que estas bebidas salen caras para usarlas a diario en nuestros entrenamientos, por lo que te propongo una frmula casera. El siguiente preparado es una bebida isotnica en regla, no tiene nada que envidiar a los preparados comercializados, quizs el sabor, pero tiene a favor el ser totalmente natural, sin saborizantes, colorantes, ni conservantes y econmica. Si lo deseas puedes prepararla aadiendo el zumo de la fruta que te guste, mejor si es natural, para darle otro sabor. Bicarbonato Sdico 500 mg. Sal 500 mg. Azcar 60 gr. (3 cucharadas soperas) Zumo de limn (o naranja) 2 piezas Agua 1 litro Si no puedes pesar los 500 mg de sal y de bicarbonato, equivalen al blister vacio de una aspirina. Lo ideal sera prepararla una hora antes de consumirla, pero como a veces no es fcil, preprala justo antes de salir, para evitar prdidas de calidad. Consejos sobre Hidratacin Antes de salir a correr debes beber, al menos, dos vasos de agua. No es necesario que la bebas de seguido, mejor incluso a pequeos sorbos. Cuando vuelvas hay que recuperar las prrdidas, toma la bebida isotnica o agua en cantidad suficiente, al menos medio litro y mejor si est fresca pues se asimila ms rpidamente. A veces es necesario beber durante el enntrenamiento. No esperes a tener sed, ya que el ejercicio retrasa la sensacin y puedes haber perdido un exceso de agua y electrolitos para cuando te lo pida tu cuerpo, entonces ya ha aparecido la fatiga. Puedes perder hasta un 20% de tus posibilidades si ests deshidratado.

La sudoracin crea un estado relativo de deshidratacin, si es excesiva y no se reponen inmediatamente los lquidos perdidos, disminuye el volumen sanguneo y la temperatura interna puede elevarse a niveles peligrosos. A ms edad mayor peligro representa la deshidratacin y los efectos del calor. El objetivo principal de la reposicin de lquido es mantener el volumen plasmtico para que la circulacin sangunea y la sudoracin sean correctas. Entrenamiento II: Receta de bebida isotnica 2 Por Jos Ramn Chiquito Garcia Tanto xito tuvo la versin original, que a pedido del pblico, ponemos a vuestra disposicin una nueva frmula mgica para hacer una bebida isotnica en casa, lo cual nos dar innumerables satisfacciones, adems de hacernos ahorrar fortunas en Gatorade. Para recuperar sales y minerales para durante y despus de entrenar o correr. Ingredientes:

Bicarbonato de Sodio (ver medida) Sal fina (ver medida) 60 Gr. De Azcar (3 cucharas soperas). Jugo de 1 Limn (otras opciones, naranja o pomelo). 1 Lt. de Agua. La medida de Sal y de Bicarbonato equivale al blister vacio de una aspirina. Lo ideal sera prepararla 1 hora antes de consumirla, pero nosotros que corremos, sabemos que es casi imposible. Otra Receta A la formula se le agrega un litro de agua y las siguientes sustancias: 500mg de bicarbonato sodico 500mg de sal 300mg de cloruro potasico(se vende en farmacias) 3 cucharadas soperas de azucar dos piezas de fruta fresca(jugo) Como frabricar un Gatorade en casa!

Bueno gente, antes que nada, es importante saber que la hidratacion es una base fundamental para el buen rendimiento deportivo. Cuando se habla de hidratacion, se habla de ingerir ANTES, DURANTE y DESPUES del ejercicio fisico o el deporte. La hidratacin como dije, es fundamental para mejorar el rendimiento fsico. No hay que esperar a tener sed, porque sta no aparece hasta que se ha perdido un 1 2% del agua corporal, cuando el rendimiento ya empezado a disminuir. Sabemos q a mayor sudoracin, ms agua y sales minerales debemos reponer. Nunca, o mas bien, tratemos de NO tomar bebidas con cafena antes del ejercicio: tienen efectos diurticos que pueden acentuar la deshidratacin. Mas all del agua, que es muy buena de por si, nuestro cuerpo necesita de distintos minerales, oligoelementos, etc como sodio, potasio, glucosaya que cada uno cumple funciones diferentes en el metabolismo. Las bedidas deportivas, como el Gatorade (el mas conocido) son bebidas isotonicas y levemente hipotonicas. Una concentracin excesiva de solutos entorpeceria la absorcin del agua, incluso en relacin al agua sola. Para que esto no suceda los hidratos de carbono no deben superar el 10% de la bebida.

Otros componentes que se agregan para mejorar la absorcin del agua son: carbohidratos que no incrementen la osmolaridad, o sea que no vuelva la bebida hipertnica y joda la absorcin, como la maltodextrina (un polmero de la glucosa ); aminocidos como la glicina, glutamina y la alanina parece que puedan tener una funcin similar o parecida a la de la glucosa en la absorcin del agua; tambien dipptidos o tripeptidos que reducen la presin osmotica en relacin con los aminocidos. Otros componentes que se les meten y que no estan relacionados con la mejora en la absorcin de agua son: minerales, magnesio y calcio; aminoacidos, pensando ms en reponer los que se han degradado; carbohidratos de asimilacin lenta para reponer las reservas de glucgeno; vitaminas, si se incluyen, son ms recomendables las hidrosolubles( vitamina C y grupo B) ya que el grupo B esta relacionado con el metabolismo y el exceso, tanto C como B, se elimina facilmente con la orina, las liposolubles, son menos recomendables, sobre todo D y A ya que no tiene mucha relacin con la actividad fsica y son ms dificiles de eliminar; tambien se le ponen saborizantes y colorantes que solo hacen que sean mas ricas y le dan ese color q a uno le llame la atencion y le den ganas de tomar. Ojo! las bebidas isotnicas no son imprescindibles y en actividades de menos de una hora, no presentan prcticamente ventajas respecto al agua, y el resto de solutos( sodio, glucosa, etc) se reponen en la siguiente comida. Lo aclaro para la gente que se cree q se toma un gatorade y va a ser mejorsi sos malo al futbol o al tenis, q te mandes 5 gatorades antes y durante el encuentro no va a transformarte en nalbandian ni messi. La bebida isotonica, tiene en el agua el objetivo de evitar la deshidratacin y la concentracin de hidratos de carbono en un 6%8% es efectiva para mantener el equilibrio de lquidos, proporcionar energa, reducir la degradacin de las reservas de glucgeno, ayudar a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y acelerar la asimilacin del agua. Si la bebida tuviera menos del 5% de azcares, adolecera de poco valor energtico, pero si esa proporcin superara el 10% se retrasara el vaciamiento gstrico y la absorcin de agua, lo que podra provocar la famosa cagadera y otras molestias gastrointestinales. La combinacin de hidratos de carbono simples y complejos depender del objetivo que se pretenda conseguir con la bebida.

En deportes de corta duracin y alta intensidad se recomiendan bebidas isotnicas que lleven glucosa, y en los de larga duracin e intensidad media-alta, se aconsejan las que combinan hidratos de carbono simples (glucosa, fructosa, sacarosa) y complejos (maltodextrinas). El uso conjunto de hidratos de carbono diferentes mejora la absorcin intestinal de agua. La glucosa es el azcar clave del metabolismo y nuestro cuerpo la utiliza como fuente de energa. La fructosa no debera ser el carbohidrato predominante si el objetivo es un aporte rpido de energa, porque se absorbe ms lentamente que la glucosa y puede causar molestias gastrointestinales aunque hace ms agradable la bebida al paladar. El aporte de sales minerales no es necesario tras ejercicios moderados de menos de una hora de duracin, salvo en caso de mucho calor y sudoracin. No obstante, sodio, cloro y potasio mejoran el sabor de las bebidas y favorecen la hidratacin en los deportistas. La bebida Isostar aporta las mayores cantidades de sodio, magnesio y calcio, y Santiveri las de potasio y cloruros. En cuanto a los fosfatos, la mayor cantidad la ofrece Nutri Sport y Powerade (esta ya si mas conocida que las anteriores q no son faciles de encontrar) no contiene este mineral. Hacer en casa una bebida isotnica es muy simple. Ademas nos va a salir tirada, muy barata y no va tener ingredientes artificiales y aportar los mismos beneficios de una bebida comercial cualquiera: *) A 1 litro de agua, agregarle: 500 mg de bicarbonato sdico 500 mg de sal 300 mg de cloruro potsico (venta en farmacias) 3 cucharadas soperas de azcar El jugo de 2 frutas (que podrian ser limon, naranja, pomeloyo prefiero naranja o pomelo).

Mezclar todo, y listo.taraaaaaaaaaa! Lo ideal seria prepararlo 1 hora antes de tomarla, pero bueno, no pasa nada si se hace el dia anterior o 15 minutos antes. Ahora, 500 mg de bicarbonato de sodico? Bueno 500 mg mas o menos seria 1 cucharadita de caf, la chiquita, de pocillo. Osea, 1

cucharadita de Bicarbonato de Sodio. 1 cucharadita de Sal fina. 60 Gr. De Azcar (3 cucharas sopera. Igual creo, 60 gramos es mas medible con esos vasos de reposteria q traen medidas ). La otra si no pueden pesar los 500 mg de sal y de bicarbonato, es que esos 500 mg equivalen al blister vacio de una aspirina. Consejos finales para la hidratacion:

Antes de salir a correr tomen, al menos, dos vasos de agua o de la bebida isotonica. Cuando vuelvan, hay que recuperar las prdidas, tomen la bebida isotnica o agua en cantidad suficiente, al menos medio litro. A veces es necesario que tomen durante el entrenamiento. No esperen a tener sed, ya que el ejercicio retrasa la sensacin y pueden haber perdido un exceso de agua y electrolitos para cuando se los pida el cuerpo, entonces ya ha aparecido la fatiga. Pueden perder hasta un 20% de sus posibilidades si estn deshidratados.
La transpiracin crea un estado relativo dee deshidratacin, si es excesiva y no se reponen inmediatamente los lquidos, disminuye el volumen sanguneo y la temperatura interna puede elevarse a niveles altos, que dificultaran el estado general.

A ms edad mayor peligro representa la deshidratacin y los efectos del calor.

El objetivo principal de la reposicin de lquidos es mantener el volumen plasmtico para que la circulacin sangunea y transpiracin sean correctas.

L I C E N C IA D A E N N U T R IC I N (U B A )

En un post anterior la Lic. Karen Cmera nos cont a cerca de los beneficios de las bebidas deportivas, continuando la importante lnea sobre lo vital que es la hidratacin a la hora de entrenar y correr o cmo calcular nuestras necesidades de lquido durante el ejercicio ocmo saber si estamos bien hidratados. Hoy, nos ensea a preparar nuestra propia bebida deportiva. Prest atencin y ponelo en prctica. No te vas a arrepentir. Es fcil. Es sencillo. Bebida Isotnica: mezclar 4 cucharadas soperas al ras de azcar con un agujerito del blister de aspirina lleno de sal y el jugo de una naranja

o limn. Completar con agua hasta un litro. Si se quiere un sabor ms intenso, agregarle jugo sin azcar (Clight, Livean, Ser). Por litro aporta: 72 g de carbohidratos y 436 mg de sodio. Bebida Hipotnica: mezclar litro de agua con litro de 7UP, agregarle un agujerito del blister de aspirina lleno de sal. Por litro aporta 52.5 g de carbohidratos y 572 mg de sodio.

Algunos consejos: Intentar mantenerlas refrigeradas para mejorar su sabor y mantener la ingesta. No beber cantidades excesivas durante el ejercicio: por ejemplo, no causar un aumento del peso producido por reponer mucho ms que las prdidas de sudor. Los corredores que pierdan grandes cantidades de sodio deberan consumir bebidas con mayor cantidad de sodio (se le puede agregar un poco de sal a la bebida, y/o consumir mayores cantidades de sodio a lo largo del da). No confundir las bebidas deportivas con las sales de rehidratacin: stas tienen 50% menos carbohidratos y 4 veces ms sal. Record que mantenerte bien hidratado significa un mejor entrenamiento y mayores mejoras.
Preparate tu propio gatorade casero Hablamos hace dos das acerca de la bebidas isotnicas... pero alguna vez pensaste en preparar tu propia bebida isotnica para llevarte al gimnasio o cuando sals a hacer deporte? Aqui van 2 recetas buensimas y fciles de hacer....

Receta 1:

1 litro de agua 500 mg. de bicarbonato de sodio 500 mg. de sal 300 mg. de cloruro de potasio ( se vende en farmacias ) 3 cucharadas soperas de azcar El jugo (zumo) de dos frutas frescas

Receta 2:

1 litro de agua 60 g. de azcar (3 cucharadas soperas) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal Jugo de 1 limn, pomelo, naranja En ambos casos slo debers mezclar bien la preparacin y listo. Lo que se recomienda es que no prepares tu bebida con demasiada anticipacin (lo ideal sera una hora antes, como mucho). Ante cualquier duda, consulta con tu mdico.

Aquarius y Powerade: las bebidas para deportistas de Cocacola.

Publicado el 14 febrero 2011 por anamadrono

Seguimos con la serie de posts de bebidas deportivas. Hoy les toca el turno a las bebidas de Cocacola: Aquarius y Powerade. Aquarius, aunque originalmente fue concebida y comercializada como bebida para deportistas, no cumple con las recomendaciones establecidas por del Comit Cientfico sobre Alimentacin Humana del la Unin Europea sobre dichas bebidas. Por ello, la marca sac al mercado Powerade, que s cumple dichas recomendaciones, quedando as Aquarius como bebida para usos ms generales dentro del marco de los Alimentos Complementarios, y Powerade como Bebida para Deportistas con alto desgaste fsico. Vamos a analizar en este post las diferencias entre ellas.

Aquarius,

como

ya

he

adelantado, actualmente no est conceptuada como bebida para deportistas, sino ms bien como bebida de consumo general para gente que quiera rehidratarse y reponer electrolitos. Gracias a sus campaas publicitarias (que por cierto, me encantan) basadas en

historias de gente que emprende grandes retos y con un importante deseo de superacin, la marca ha conseguido introducir el Aquarius en el pblico general y actualmente es una alternativa muy frecuente al consumo de otras bebidas como Fanta, Cocacola o Nestea. Hay dos versiones de Aquarius, el tradicional (Aquarius y Aquarius naranja) que contiene azcares y sales minerales y la versin libre (Aquarius libre y Aquarius libre naranja) que no contiene azcares, aunque s edulcorantes. La fuente de hidratos de carbono de la versin normal es azcar (sacarosa) a razn de 63-79 g/litro (normal-naranja), con un aporte de caloras de entre 260-320 kcal/litro. La versin libre, al no contener azcares e ir edulcorada, no aporta energa. El contenido en sales minerales es bastante inferior a la del resto de bebidas deportivas y no cumple con las recomendaciones de la Comisin Europea para bebidas deportivas, pues slo contiene 200 mg/l, cuando dichas recomendaciones van de 460-1150 mg/l. Por lo tanto Aquarius est indicada si quieres una bebida refrescante que adems te aporte algo de sodio en das calurosos donde sudas mucho o si practicas ejercicio fsico de baja intensidad, pero si haces ejercicio fsico intenso, su aporte en sales minerales sera insuficiente, estando ms aconsejado otras bebidas deportivas, especialmente diseadas para tales fines, como Powerade. Y si no te va el azcar, o quieres cuidar tu peso, decdete por la versin libre.

Powerade, la

bebida

para

deportistas de Cocacola, se comercializa en dos presentaciones: Botellas de 500 ml de varios sabores y Bote de 480 de polvo para reconstituir con agua (12 X 500 ml). Los sabores de las botellas son cuatro: Blood Orange, Citrus Charge Ice Storm, las tres con la misma composicin nutricional: 350 kcal/litro, 82 g/HC/l en forma de sacarosa y maltodextrina, 500 mg/l de sodio, 53 mg/l de potasio, 16 mg/l de magnesio y 47 mg/l de cloruros. Recientemente la marca ha sacado al mercado la versin Powerade en polvo, con el que pretenden ofrecer al consumidor un producto fcil de trasportar, que ahorra espacio de almacenaje y ms barato. La composicin nutricional (si se siguen las instrucciones de reconstitucin de 40 g/500 ml), es prcticamente igual que su versin embotellada. Por lo tanto Powerade, en sus dos versiones, cumple con las recomendaciones de la Unin Europea en cuanto a contenido en azcares y sodio, y por tanto, perfectamente indicada para deportes intensos y de larga duracin Aunque ya lo iremos viendo cuando analice el resto de bebidas, os adelanto que las bebidas de Cocacola, tienen un contenido en

potasio y en el resto de sales minerales bastante inferior al resto de bebidas que he estudiado, aunque bien es verdad que no son necesarios en las bebidas deportivas para tomar durante la prctica deportiva y que slo el sodio (que s tiene cantidades similares al resto) ha demostrado tener beneficios en cuanto al rendimiento fsico cuando se aade a bebidas durante el ejercicio, y que es el nico sobre el que aparecen recomendaciones especficas en el documento del Comit Cientfico de la Unin Europea. En la pgina web de Powerade, aparte de informacin nutricional sobre las bebidas, tenis disponible una aplicacin para calcular la cantidad de lquido que necesitis segn el tipo de deporte, la intensidad, el tiempo de duracin, vuestro peso y la temperatura ambiente a la que lo realizis. Me ha parecido realmente interesante, por lo que os recomiendo que le echis un vistazo. Consums alguna de estas bebidas en vuestros entrenamientos? Si es as, qu tal os van? Me encantara que compartieseis vuestras experiencias y gustos con nosotros. Muchas gracias.

n est ocasin tocaremos un punto que es clave en los corredores: la hidratacin, as como las diversas dudas que nos genera est tema, esperamos que les guste.

El agua el nutriente esencial

El agua es el principal elemento para el funcionamiento de nuestro organismo, constituye cerca del 60 al 70% del peso corporal, la masa muscular en los adultos est formada por un 70 a 75% de agua aproximadamente, la sangre contiene un 83% de agua y el esqueleto de un 43 a 60%. En el organismo humano tiene diferentes funciones tales como: -La transportacin de los nutrientes hacia las clulas -Interviene en la regulacin de la temperatura corporal a travs de la transpiracin

-Facilita la eliminacin de toxinas y desechos a travs de la orina -Forma fluidos lubricantes con otras molculas para las articulaciones, tracto digestivo y genitourinario, saliva, etc.. -Interviene en mltiples procesos, como la digestin, absorcin, el metabolismo y la excrecin El cuerpo humano no almacena agua, por eso la cantidad que perdemos cada da debe ser recompensada mediante la ingesta de lquidos, un corredor puede perder en una sesin de entrenamiento de 0,5 a 1 litro de agua por hora, en una maratn de 1,5 a 2,5 litros por hora, en ultramaratn, las prdidas por sudor pueden llegar a ser de 15 litros en diez horas, de aqu la importancia de estar bien hidratado. Cmo saber si estoy bien hidratado? Existen diversas formas de saberlo, incluso existen exmenes mdicos que miden los niveles de deshidratacin a travs de la orina o sangre, pero la manera ms sencilla de saberlo es conocer la tasa de sudoracin que te permitir conocer la cantidad de lquidos que pierdes en el entrenamiento o competencia y la cantidad que necesitas beber para reponerlos. Para conocer la tasa de sudoracin necesitas pesarte (sin ropa) antes y despus de la carrera. La cantidad de sudor perdido depende principalmente del clima, la intensidad del ejercicio y, de tu intensidad de entrenamiento, a esto le debes de sumar la cantidad de lquidos que ingeriste en mililitros. Formula:

Peso antes de carrera (kg) Peso despus de carrera (kg) + cantidad ingerida de lquidos ingeridos (Lt) = CANTIDAD DE LIQUIDO A INGERIR RECOMENDADO -----------------------------------------------------------------------------

Son numerosos los estudios que demuestran que la hidratacin es clave para el rendimiento fsico en el deporte. Un estudio reciente aplicado a corredores de medio fondo demostr, que los corredores que participaron en una carrera de 12K sin haberse hidratado correctamente previo a la competencia aunado a un clima clido con temperaturas de 27 a 30, terminaron la carrera aproximadamente dos minutos y medio ms lento de su marca habitual. Esto debido a que la deshidratacin provoca que el volumen de sangre baje, lo que disminuye la capacidad del cuerpo para transferir el calor y la fuerza al corazn, lo que hace sumamente difcil para el organismo el poder satisfacer la demanda aerbica. Recomendaciones Previo al entrenamiento: -Se recomienda beber de 400 -500ml una o dos horas antes de una carrera. -Para carreras largas se deben de ingerir bebidas energticas previas al entrenamiento as como jugos diluidos con agua al 6-8% de su concentracin. Durante el entrenamiento:

-Durante la carrera se recomienda ingerir pequeos volmenes de agua aproximadamente de 100 a 200 ml cada 20 minutos. Bebidas deportivas: Existen en el mercado numerosas bebidas deportivas que sirven para hidratar a nuestro cuerpo rpidamente, las caractersticas de estas bebidas son: deben de tener una concentracin de 6 al 8% de Hidratos de carbono, un nivel adecuado de electrolitos (Na (15meq) y K (7meq)), adems de un buen sabor. Ests bebidas ricas en Hidratos de carbono reponen el glucgeno muscular inmediatamente perdido durante la carrera. Recomendaciones finales: No es aconsejable tomar bebidas con gas previo y durante el ejercicio. Hidratarse durante todo el da y prevenir la sed que es una seal de deshidratacin ya que puede ocasionar trastornos graves a la salud. Tomar en cuenta las condiciones de clima, temperatura antes de una carrera para estar bien prevenidos. Finalmente les dej una receta casera para preparar su propia y original bebida rehidratante en casa sin gastar dems. Un saludo esperando que sigan al pie las recomendaciones. Felices carreras.

Receta para preparar bebida hidratante casera Para un litro de bebida deportiva casera se necesita: 700 ml de agua natural 50 g de azcar 1 pisca de sal

2 limones o una naranja Instrucciones: Mezclar bien el agua con el azcar y la sal, agregar el jugo de una naranja o limn. Tmalo de preferencia bien fro.