Universidad del Bo Bo Facultad de Ciencias Empresariales ASIGNATURA Administracin de la Produccin

PROFESOR: GUILLERMO BELLO S. EMAIL: guillerbello@gmail.com gbello@ubiobio.cl

Unidad 01: Introduccin 1.2. Estrategia de Operaciones

1. Estrategia del Negocio. 2. Estrategia de Operaciones. 3. Modelo de Estrategia de Operaciones. 3.1. Misin de Operaciones. 3.2. Competencia Distintiva. 3.3. Objetivo de Operaciones. 3.4. Polticas de Operaciones. 3.5. Anlisis Interno y Externo. 4. Curva de Experiencia.

1. Estrategia del Negocio

Esta estrategia se deriva de la estrategia corporativa y define la manera en que competir un negocio en lo particular. Las empresas ms grandes tienen distintos negocios diferentes, cada uno de los cuales compite en su propio segmento de mercado. Cada negocio debe determinar su propio fundamento para competir en sus mercados particulares.

2. Estrategia de Operaciones
Se entiende por estrategia de operaciones a la estrategia para la funcin de operaciones, que se encuentra relacionada con la estrategia de negocio y con otras estrategias funcionales, lo cual conduce a una ventaja competitiva para la empresa, satisfaciendo las necesidades del negocio.

3. Modelo de Estrategia de Operaciones

Estrategia Corporativa y de Negocio

Estrategia de Operaciones Misin Anlisis Interno Anlisis Externo Competencia Distintiva Objetivos Polticas Estrategias Funcionales en Marketing Finanzas Recursos Humanos Contabilidad Sist. Informacin

Patrn consistente de decisiones Resultados

3.1. Misin de Operaciones

Se define el propsito de la funcin de operaciones relacionado con la estrategia corporativa y del negocio. La misin debe tener claro, cual va hacer la prioridad de los objetivos que va a tener la empresa de mayor a menor importancia, es decir la empresa para producir a bajo costo deber dejar en segundo plano la flexibilidad y sacrificar la calidad, pero tambin deber tomarla en cuenta en orden de prioridad.

3.2. Competencia Distintiva

Aqu juega su papel primordial el rea de operaciones, debido a que esta rea tiene que ser mejor que la competencia. Ejemplo: trabajar con bajo costo. Trabajar con productos de buena calidad cumpliendo los tiempos de entrega. Si nosotros hacemos esto y la competencia no estamos teniendo una competencia distintiva y as nos diferenciamos de la competencia, por eso es necesario estar atento a lo que va a suceder con la competencia.

3.3. Objetivo de Operaciones (I)

Se deben tener presente cuatro puntos bsicos al definir los objetivos de operaciones El costo. Calidad. Tiempo de entrega. Flexibilidad.

3.3. Objetivo de Operaciones (II)

El Costo: de mano de obra especializada o no especializada, materiales, insumos y costos indirectos. Hay que tener mucho cuidado con las diferencias en costos con la competencia. Actualmente las empresas compiten fuertemente por costos ms bajos y por margen pequeos, y esa diferencia trae consigo ms utilidad a la empresa que posea menor costo de operaciones.

3.3. Objetivo de Operaciones (III)

Calidad: la empresa debe tener claro como los clientes perciben nuestro producto, tambin hay que analizarlo desde el punto de vista de la materia prima, ya que si esta no es buena la empresa va a tener en vez de materia prima, desechos de ella o bien si esta no cumple con los requisitos debe tener cuidado de no encarecer los costos.

3.3. Objetivo de Operaciones (IV)

Tiempos de entrega: proporciona un buen prestigio que haya buena entrega en tiempo de la empresa al cliente, le da confianza a los clientes que se le responda en el tiempo indicado para ello, al realizar una venta y no se est seguro del cumplimiento de la entrega del producto, es preferible sacrificar la venta, y no mentirle al cliente. Flexibilidad: es la habilidad suficiente para hacer un producto nuevo o que haga diferente a la competencia.

3.4. Poltica de Operaciones (I)

Poltica: Es definir la forma, en la cual se van a lograr los objetivos de las operaciones. Las empresas de servicios se ubican donde se dan los servicios y las empresas de productos se ubican en cualquier lado, pero teniendo en cuenta los costos, por ejemplo los costos de desplazamiento o transporte.

3.4. Poltica de Operaciones (II)

rea de poltica Estrategia a elegir
Hacer o comprar Hacer a mano o mquinas, flexible Por proyecto, por lote, en lnea o continua

Proceso

Alcance del proceso Automatizacin Flujo de proceso Tamao de las instalaciones Ubicacin de las instalaciones Inversin

Capacidad

Inventario

Nivel de Inventario Distribucin

Una instalacin grande o varias pequeas. Cerca de los mercados, de bajo costo o en el extranjero Permanente o temporal Nivel alto, medio, bajo Almacenes Centralizados o descentralizados Nivel alto, medio, bajo Centralizado o descentralizado Tipo de pago e incentivo
Prevencin o inspeccin Tcnica o gerencial Seleccionar por costo o calidad

Fuerza trabajo

de

Especializacin del trabajo Supervisin Sistemas sueldos y salarios

Calidad

Enfoque Capacitacin Proveedores

4. Curva de Experiencia
Esta curva est basada, en que cuando uno realiza una actividad por segunda vez, ya hemos aprendido y se adquiere prctica y eficacia, aumentando el rendimiento o productividad, lo que se traduce en un ahorro de tiempo, materiales y costo asociado. Esta curva est dada por la siguiente expresin: En donde; Y(x) = Kxn Y(x) = es el costo de producir la unidad x. K= costo de la unidad 1. n = Log /log 2 x = n de unidades producidas. = Porcentaje de experiencia.

4. Curva de Experiencia

4. Curva de Experiencia