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EL PORVENIR
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rea: Agricultura
PROBLEMA IDENTIFICADO El problema surge, a partir de que en la comunidad, de Chapala, Cuencame, Durango. Tiene poco desarrollo en su economa, esto debido a que existen pocas actividades econmicas a realizar, las nicas que existen son, la agricultura y la crianza de ganado bovino. Aunado a esto las familias que ah habitan estn obligadas a emigrar, ya que no encuentran diferentes oportunidades de trabajo y desarrollo econmico, para el bien familiar. Y para que una economa crezca deben existir ms actividades a desarrollar, en las cuales, se involucre toda la comunidad. Para que de esta forma tengan un ingreso, aparte de que se fomenta la idea de consolidar su propia microempresa, para que no se conviertan en empleados, sino en empleadores.
SOLUCION Al realizar una lluvia de ideas con los integrantes del proyecto, se lleg a la conclusin de que la opcin ms viable, para mejorar la economa de los integrantes y sus familias, es el desarrollo de una granja de crianza y engorda de ganado porcicola. Es por ello que en el presente documento, se aborda el tema del proyecto, desde su institucin, hasta su costo y funcionamiento.
DEFINICIN DEL PROYECTO INTRODUCCIN El presenta proyecto describe de forma detallada de la metodologa y de los procedimientos
requeridos en la crianza y engorda de ganado porcino as como en la evaluacin de inversiones que el productor pueda proporcionar para un desarrollo local, regional, estatal, etc. Con esto lograremos establecer cambios en la cultura de las comunidades, que nos lleven a crear nuestros propios negocios, a desarrollar la cultura micro-empresarial, El proyecto es ms que una simple inversin, se considera exitosa solamente en la medida en que sta cumple el propsito para el que se lleva a cabo. En la actualidad se obtiene como resultado un mal uso de los recursos si no se resuelve una limitante clave, la inversin, ya que este proyecto proporciona la oportunidad que se le presenta a una familia, grupo o comunidad productiva para una vida cmoda y satisfactoria.
OBJETIVO GENERAL Establecer una empresa, la cual garantice el desarrollo de una actividad econmica, la cual favorezca la integracin a la comunidad, as como la generacin de empleos los cuales a su vez cosechen ingresos, para bien de esta misma. Contribuyendo al ptimo aprovechamiento de los recursos para el desarrollo de la planta, reflejndose en ganancias econmicas tanto para el productor como para la regin. Al mismo tiempo de dar un servicio inmejorable, produciendo carne de calidad y libre de sustancias dainas para el ser humano.
OBJETIVO ESPECIFICO Se tiene como meta posicionar la granja, a corto plazo, como una empresa sustentable y capaz de administrarse de buena manera, a si misma aproximadamente en un ao. Contar con ganado porcino de la ms alta calidad para su venta en pie, a clientes (al mayoreo como: carnicera, chicharronera, matanza, etc.) O consumidores (compradores a menudeo, un solo puerco). Posteriormente se tiene la idea de agrandar la empresa y posicionarse mejor en el mercado, no solo regional, sino nacional. Todo esto siempre con el fin de ayudar a los integrantes y a la comunidad en general, detonando la economa y el bienestar social. NOMBRE DEL PROYECTO GRANJA CHAPALA NATURALEZA, DESCRIPCION Y JUSTIFICACION DEL PROYECTO. En la regin de Chapala comunidad de Cuencame, Dgo. Existe una gran necesidad de actividades econmicas las cuales generen ingresos, para las familias que ah habitan, aparte de la agricultura y ganadera bovina, no existe alguna otra actividad econmica, incluso existen personas que son jornaleros los cuales no cuentan ni con tierras ni ganado y viven al da. Aunado a esto los campesinos y ganaderos viven un periodo de crisis econmica, ya que las condiciones climticas no los benefician, han invertido muchos recursos para obtener beneficios significativos, pero an no lo han logrado.
Gracias a estos datos naci la idea de crear una Granja de crianza y engorda de ganado porcino, llamada: Granja Chapala ya que esta actividad viene a reforzar como ingreso extra, la cual tendr un impacto, tanto en los integrantes del proyecto, as como en la economa de la comunidad. El proyecto Granja Chapala est diseado, con la intencin de ayudar a los integrantes, a tener Mejoras econmicas, para lograr un mejor estilo de vida. Adems de generar empleos, los cuales sean aprovechados por los pobladores de la comunidad, convirtindose en un detonante
econmico para la misma. Todo esto bajo la crianza, engorda y posterior comercializacin de ganado porcino. Sera un producto bien aceptado por la regin, ya que se llevara a cabo, bajo las ms estrictas normas de calidad y produccin, logrando con ello un buen precio en el mercado. Adems de que los productores se encontraran bien asesorados acerca de la produccin de carne porcina y el manejo en caso de enfermedades, por parte de un mdico veterinario. Llevando a cabo los ltimos mtodos de crianza de ganado porcino, as como unas instalaciones, de alto nivel. La vida til del proyecto se puede decir que es indeterminada, ya que llevando a cabo una buena organizacin y administracin por parte de los integrantes, el proyecto siempre generara beneficios para estos y sus familias.
JUSTIFICACION DEL PROYECTO Ya que en la comunidad de Chapala, Cuencame, Dgo. Casi no existen actividades econmicas, de las cuales se obtenga una remuneracin econmica, que ayude a las familias que ah habitan, se opt por la idea de realizar una granja de ganado porcino, la cual ayude a los integrantes de dicho proyecto y tambin a sus familias, logrando un posterior alcance en la comunidad y la regin. La Granja Chapala es una actividad econmica, la cual consiste en la crianza y engorda de ganado porcino, el cual lograra abrir camino en el desarrollo econmico de una comunidad marginada y de familias de bajos recursos. Ser un producto bien aceptado en el mercado por las caractersticas que lo conforman, aunado a esto, se implementar una fuerte campaa de promocin para difundir la innovacin a cada rincn donde se practique esta actividad. El productor lograr determinar los rendimientos mximos porque le permitir al asesor evaluar deficiencias y problemas potenciales dentro de la crianza. Teniendo siempre como objetivo usar menos recursos y generar un mayor nmero de rendimientos.
MISION La Granja Chapala pretende contribuir en el desarrollo econmico de la comunidad, con un ptimo aprovechamiento de todos los recursos de los cuales se disponga. Se brindar un producto con los ms altos estndares de calidad requeridos en esta sociedad tan demandante, contribuyendo a la reduccin de tiempos, trabajos, prdidas econmicas y de insumos, todo esto reflejndose directa y proporcionalmente en un aumento de las ganancias econmicas. VISION La Granja Chapala demostrara que, trabajando con buena organizacin, administracin y un
excelente manejo de los recursos, cualquier proyecto productivo que sea factible tendr xito. Contando con la capacidad de respuesta a la demanda en el mercado que se llegue a presentar en un futuro cercano. Ser conocido regional y nacionalmente gracias a las innovaciones incorporadas en el transcurso del proyecto. Para ello se contar con una plantilla laboral comprometida con la misin, estableciendo estndares de calidad que las dems empresas imitaran e implantaran dentro su organizacin debida a los beneficios que acarrea un sistema de tal magnitud. Logrando que todos volteen a ver a La Granja Chapala como un ejemplo a seguir de un proyecto productivo exitoso, que fue ayudado por las distintas dependencias de gobierno.
ANALISIS FODA FORTALEZAS. Se cuenta con una excelente disposicin de los integrantes para llevar a cabo el proyecto. Resulta una actividad econmica, la cual no se lleva a cabo mucho en la regin, a gran escala. Buena imagen, como proyecto productivo apoyado por dependencias de gobierno, al momento de funcionar correctamente. Posicionamiento en el mercado, ya que la produccin a gran escala abarata los costos. Se aprovecharan los recursos que se encuentren en la regin, para desarrollar el proyecto, lo cual impactara en la economa. Producto de alta calidad y limpieza Lo ms importante, contribuir con el desarrollo econmico de la comunidad y sus integrantes.
DEBILIDADES POTENCIALES. No existe buena organizacin por parte de los integrantes. Pocos conocimientos del manejo del ganado porcino. Altos costos de produccin. Falta de investigacin para llevar a cabo el proyecto. Falta de motivacin de los integrantes del equipo. Falta de conocimiento en la administracin del proyecto.
OPORTUNIDADES POTENCIALES. Dar buen servicio a los clientes para atraer nuevos. Amplia capacidad para cubrir las necesidades de los clientes. Oportunidades para acaparar nuevos clientes. Oportunidad para expandir la demanda a nuevos horizontes. Alianza con personas las cuales puedan aportar nuevas ideas. El aprovechamiento de las nuevas tecnologas y los nuevos mtodos de crianza de ganado porcino. La oportunidad de hacer crecer a la comunidad.
AMENAZAS EXTERNAS POTENCIALES. Prdida de clientes por mal manejo del ganado. Ingreso de competidores que puedan afectar el mercado. Perdida de ventas por mal producto. Posible fracaso por agentes externos: agua, alimento, etc. Cambio de necesidades del cliente.
posterior comercializacin en la regin y sus alrededores. Ofreciendo un servicio de excelencia en higiene y calidad al cliente o consumidor (entindase cliente como quien agregara valor al producto, para su consumo). El alimento necesario, se conseguir en la regin laguna, ya que es ms barato, adems el puerco llevara una dieta especial, de sorgo, trigo y avena, la cual se puede conseguir en la regin, aunado a esto se tiene pensado visitar los mercados de abastos de la periferia como son el de Gmez Palacio, Dgo, Durango, Dgo. Y dems mercados donde se desecha fruta y verdura aun en buenas condiciones. Esta misma funcionar, primeramente comprando lechones de destete, para su posterior crianza y engorda, los cuales se conseguirn en la ciudad de Durango, Dgo. En engorda Segovia. Los cuales estarn en una pequea nave industrial, acondicionada de tal manera que se logre el objetivo, de limpieza, calidad y produccin del puerco. Se llevara a cabo un seguimiento con un formato a cada puerco, en el cual se tomara en cuenta las siguientes caractersticas: Nmero del animal Fecha de ingreso a la granja Fecha de castracin Fecha de desparasitacin Desarrollo de peso y tamao Observaciones (enfermedades, comportamientos raros, etc) Fecha de salida del animal Datos de comprados Tamao y peso al salir de la granja
Para un mejor manejo en su desarrollo, y enfermedades que pudiera tener en el mismo. Con ello se pretende producir una carne de calidad e higiene.
Fuentes primarias Entrevistas directas al cliente o consumidor para conocer sus necesidades en trminos carne o ganado.. Encuestas sobre el proyecto. Seminarios.
CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADO El anlisis de la informacin recabada es una herramienta muy importante para conocer la opinin del pblico o los posibles clientes, el estudio de mercado permite al investigador tener una visin ms amplia del tema en cuestin, ya que permite explorar campos de investigacin difciles al momento de recolectar la informacin necesaria. Con la observacin de la informacin recabada, el equipo tendr la posibilidad de entender mejor las necesidades de los clientes y consumidores para adaptar el proyecto de manera que se eficienten las operaciones de crianza y engorda. Conocer lo que el cliente piensa es adentrarse a la posibilidad de tener mejores rendimientos y mejoras para el proyecto. Este tipo de estudio se usa para analizar la informacin que previamente recolecto el equipo, y as conocer si el producto ser aceptado en el mercado, en nuestro caso el producto ser la venta de carne porcina en pie.
animales ah mismo, y vender el producto, ya como carne empaquetada, agregando de esta manera an ms valor. As como tambin construir un rea de maternidad, para producir nuestros propios lechones. CANALES DE DISTRIBUCION Los canales de distribucin se lograran solo con la publicidad que se le d al producto, ya que un animal, no se debe estar moviendo de un punto a otro. As de esta manera todos conozcan el producto. Es por ello que uno de los canales importantes sern los mismos clientes y consumidores satisfechos ya que de esta manera, puedan comentar y recomendar el producto ms adelante. VENTAJAS Se dar una mejor informacin del producto Se contara con mayor expansin No se tiene que gastar mucho en publicidad.
DESVENTAJAS Los canales de distribucin pueden presentar variaciones. Alguna desinformacin del producto, por parte de los mismos clientes.
Televisin: televisin por cable COSMOCABLE Exposicin Ganadera Regional, SAGARPA, ferias municipales
DEFINICION DE LOS PRINCIPALES COMPETIDORES Dentro de lo que es la regin no existen competidores a gran escala, solo algunas familias que cran de un lechn en casa, lo cual no representa mucha competencia. Donde existe fuerte competencia es en la Regin Laguna, ya que existen granjas exitosas en ese lugar. Sin embargo no afecta mucho al proyecto, ya que se
encuentra un poco lejos. Donde existe tambin competencia es en la ciudad de Durango. Pero aun as no se satisface toda la demanda. Teniendo cabida para este proyecto.
compra de lechon
Primeramente se piensa adquirir el lechon, en las afueras de la ciudad de durango, durango. En la compaia Segovia.
Translado de lechon
Se tiene pensado transladar el lechon, en la camioneta que se conseguira con el apoyo del programa, en este caso una camioneta acondicionada para el manejo del ganado.
Bitacora
Se procede a llevar una bitacora de cada animal, en la cual se tomara en cuenta, tamao, peso, enfermedade, etc.
Comercializacion
Venta al mejor postor.
Arrivo al criadero
El lechon sera recibido y revisado, conla intencion de detectar algun dao en el translado o enfermedad.
Castracion
Se lleva a cabo la castracion en caso de ser necesario ( solo se manejaran cerdo macho)
Bao y desparasitacion
Se procede a baar y desparasitar el animal
Corrales de manejo
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CUARTO DE HERRAMIENTA
Nota: El tiempo de engorda de los animales es de 6 meses se tiene contemplado que salgan de 100kg. No se incluye mano de obra, en el plan de negocios, ya que los integrantes del proyecto son los responsables, y el beneficio que salga de la granja ser repartido por partes iguales entre los 8 miembros del proyecto.
CABEZAS
2,500.0
100,000.0
FLUJO DE EFECTIVO
Nota: Entindase como valor de rescate, el aumento de 20 cabezas de ganado, por ao, todo esto ya tomado en cuenta, en los gastos.
Con todo este estudio se llega a la conclusin que el proyecto es viable, ya que por $1.00 invertido, recibes $1.01 de ganancia.