RESUMEN

Para realizar esta prctica fue necesario la utilizacin de un banco de prueba que permitira observar el comportamiento del aire bajo ciertas condiciones especficas. El banco de prueba consta de una serie de termmetros tanto de bulbo seco como de bulbo hmedo, ubicados dos en la entrada y dos a la salida de un sistema de refrigeracin, un sistema de calentamiento y un sistema para medir la presin. Se realizaron tres pruebas: una de enfriamiento con deshumidificacin, una de calentamiento simple, y por ultimo una de calentamiento doble; dichas pruebas se realizaron con el fin de obtener y estudiar varios parmetros que influyen en el acondicionamiento del aire, en cada uno de los casos. Se o bservo que.(aqu va algo sacado de las conclusiones).

INTRODUCCION
El agua es un compuesto vital para el desarrollo de los procesos biolgicos que se efectan en la tierra, su presencia en forma lquida, slida o vapor, influye adems de forma importante en las condiciones climticas. Los procesos fsicos de evaporacin, o sea la transicin del estado lquido a vapor y el de condensacin, el cambio del estado vapor a lquido, establecen mecanismos de adicin y eliminacin de humedad, provocando cambios en los diferentes ecolgicos. El trmino humedad se aplica en los general a la cantidad de vapor presente en un gas. Aunque los trminos vapor y gas, podran ser equivalentes, no lo son; el gas es un estado fsico en donde, por arriba de ciertas condiciones "crticas" de presin y temperatura, no puede condensarse, es decir, convertirse en lquido. Es claro que el gas bajo las condiciones antes mencionadas podra licuarse y por lo tanto evaporarse, recibiendo el nombre de vapor. Entonces el vapor es el producto de la evaporacin de un lquido. Para que el proceso de evaporacin exista es necesario aplicar al lquido una cantidad de energa tal que permita vencer las fuerzas de atraccin entre las molculas del propio lquido. Lo anterior provoca la liberacin de molculas que salen al espacio gaseoso que las rodean. La energa suministrada al lquido se conoce como el calor de vaporizacin, que no es otra cosa ms que la cantidad de calor que hay que aplicar al lquido a una temperatura determinada para convertirlo en vapor. Al aumentar la temperatura en el lquido aceleramos el proceso de vaporizacin, es decir, habr una mayor cantidad de vapor, presente en el gas, el proceso de evaporacin continua hasta la ltima gota de lquido. [1] sistemas

Las propiedades de las mezclas vapor-gas o gases hmedos son estudiados por la psicometra que en su etimologa griega , (fro y metro) significa la medicin del fro. Estas propiedades permiten explicar los diferentes procesos para lograr las condiciones de bienestar en el cuerpo humano y las condiciones de conservacin en los procesos industriales. Algunas de estas propiedades se pueden determinar

experimentalmente, utilizando un psicrmetro o analticamente, calculndola a travs de ecuaciones, cuya representacin grfica se logra mediante la

elaboracin de un diagrama psicromtrico. Psicrmetro psicrmetro es un instrumento que contiene dos termmetros de mercurio idnticos, uno con el bulbo descubierto para medir la temperatura del aire y otro con el bulbo cubierto con una gasa humedecida. El psicrmetro se hace girar o se le induce una corriente de aire, esto provoca un enfriamiento y la temperatura del termmetro cubierto desciende primero rpidamente y despus ms lentamente hasta alcanzar un valor

estacionario. La lectura registrada en este punto es la temperatura de bulbo hmedo, la cual representa la temperatura de equilibrio los flujos de calor entre el aire y la gasa por calor sensible y las prdidas de calor producidas por la evaporacin del liquido en el gas. Estas prdidas de calor provocan una temperaturas

disminucin en la temperatura. La diferencia entre estas dos

depender del grado de saturacin del aire. Entre ms humedad contenga, la diferencia ser menor, y en condiciones de saturacin, la temperatura de bulbo seco ser igual a la de bulbo hmedo. Con el conocimiento de estas dos

temperaturas es posible calcular el valor de la humedad relativa. La figura 1.1 representa un psicrmetro.

Figura 1.1. Psicrmetro La carta psicromtrica es un diagrama donde la humedad especfica aparece como ordenada y la temperatura del bulbo seco como la abscisa, ambas con la escala lineal. La carta se basa generalmente en una escala lineal. Todos los valores del diagrama son tomados a una presin igual al de una de una atmsfera normal. Las lneas de temperatura de bulbo hmedo se localizan desde la parte superior izquierda a la inferior derecha de la carta. Las temperaturas de bulbo hmedo comienzan con 100 % de saturacin, y sobre esta lnea de saturacin, las

temperaturas de bulbo hmedo y bulbo seco tienen el mismo valor. Puesto que la hmeda relativa se relaciona con la humedad especfica, hay en el diagrama lneas de humedad relativa. La curva de saturacin, es aquella que tiene el 100% de humedad relativa. Las curvas de otros valores de humedad relativa tienen la misma forma general y se encuentran a la derecha de la lnea de saturacin. Tambin posee lneas de entalpa constante y volumen especfico constante. Las lneas de entalpa constante quedan aproximadamente paralelas a las lneas de temperatura de bulbo hmedo, aunque en realidad no son exactamente paralelas.[2]

Temperatura de bulbo seco, es la temperatura de la atmsfera que se mide con un termmetro ordinario. Temperatura de bulbo hmedo, sta es la temperatura que se obtiene en un psicrmetro, esta temperatura se mide con un termmetro recubierto de un material absorbente como tela algodn u otro, este material debe de estar humedecido con agua destilada y debe de estar expuesto a la atmsfera, la temperatura que a aqu se obtiene se le denomina temperatura de bulbo hmedo. Indica la cantidad de calor total contenido en el aire. Se determina cubriendo el bulbo de un termmetro con franela o con un trapo hmedo y haciendo pasar el aire rpidamente; de esta forma la humedad comienza a evaporarse. La temperatura del agua y del aire circundante baja proporcionalmente a la evaporacin ocurrida. La humedad relativa, es la relacin entre la presin real del vapor y la presin del vapor saturado, a la temperatura que prevalezca del bulbo seco. Se mide en tanto por ciento. Temperatura de punto de roco (Tr): Es la temperatura que alcanza una mezcla vapor-gas, cuando se enfra a presin constante, por debajo de la cual se forma la primera gota de vapor condensado persistiendo las condiciones de saturacin. Humidificacin: Existen diferentes mtodos por medio de los cuales se puede humidificar el aire. En la mayora de los casos, la masa de aire se pone en contacto sea con lquidos, slidos hmedos o con masas de aire hmedo. La mayora de los mtodos son simples, a excepcin de la humidificacin adiabtica la cual requiere de condiciones adiabticas (sin intercambio de calor con el medio ambiente). Deshumidificacin procesos de deshumidificacin no son procesos de enfriamiento propiamente considera que son exactamente opuestos a un enfriamiento de

evaporativos, pudiendo ser una especie de calentamiento condensante. La disminucin en el calor latente se intercambia con un aumento en el calor sensible. En los procesos de humidificacin el calor latente contenido en la masa gaseosa decrece y el contenido de calor sensible aumenta. En un proceso ideal de eliminacin de humedad la suma de los dos calores la entalpa, permanece invariable, siendo este un proceso adiabtico, sin cambiar la energa total del sistema. El aire puede deshumidificarse por medio de sistemas de enfriamiento mecnico o por medio del uso de materiales slidos o lquidos, que por mecanismos de adsorcin y absorcin, pueden fijar cantidades especficas de vapores, en la mayora de los casos estos materiales reciben el nombre de desecantes. Cualquier sistema de refrigeracin puede producir una deshumidificacin de la masa gaseosa siempre y cuando sta se enfre por debajo de la temperatura de roco, caracterstica de la mezcla. Enfriamiento y humidificacin:Este proceso se ha mencionado anteriormente y recibe el nombre de enfriamiento evaporativo. El agua se roca en la corriente de aire, algo de agua evaporada incrementa el contenido de vapor de agua en el aire. El agua no evaporada se recircula continuamente y adems no se adiciona al proceso calor externo Si la T del aire se mide a la entrada y salida de la unidad de

acondicionamiento, se observa que la temperatura de salida es ms baja que la de la entrada sin una fuente externa de enfriamiento. Esto indica que el calor sensible fue cedido por el aire. Esto es debido a que la evaporacin del agua requiere calor latente, el cual se obtiene del aire disminuyendo su temperatura. El proceso de enfriamiento

evaporativo se del aire disminuyendo su temperatura. El proceso de enfriamiento evaporativo se realiza a entalpa constante, ya que no se adiciona o se extrae calor de la mezcla gas vapor. El calor sensible decrece y el latente aumenta en la misma medida. El proceso en donde no hay un cambio en el contenido total de calor se llama adiabtico. [3] Procesos de calentamiento y deshumidificacin:

El calentamiento y la deshumidificacin simultneos se pueden realizar haciendo pasar el aire por un absorbente slido, o a travs de un lquido absorbente ambos casos el absorbente tendr una presin de vapor de agua menor que la del aire. La humedad se condensa fuera del aire; en consecuencia, el calor latente se libera y aumenta el calor sensible del aire. Si stas son las nicas energas que intervienen, el proceso es inverso al adiabtico de saturacin, pero existe un calor absorbido o generado por el material activo que se llama calor de absorcin. Para absorbentes lquidos se utiliza sales inorgnicas o compuestos orgnicos, y para absorbentes slidos se usa slice, almina..; en ambos casos el calor desprendido interviene en el proceso, incrementando el calor sensible. Proceso de calentamiento y humidificacin: Cuando el aire pasa a travs de un humidificador, el aire se humidifica y puede calentarse, enfriarse o permanecer a la misma temperatura. Durante este proceso, el aire incrementa su humedad especfica y entalpa, y la temperatura del BS aumenta o disminuye segn la temperatura inicial del aire y del agua. Si se suministra suficiente agua en relacin con el aire, ste se acercar a la saturacin.

Componentes de un ciclo de refrigeracin por compresin:

Compresor:El compresor tiene dos funciones en el ciclo de refrigeracin por compresin. En primer lugar succiona vapor refrigerante y reduce la presin en el evaporador a un punto en el que puede ser mantenida la temperatura de evaporacin deseada. En segundo lugar, el compresor eleva la presin de vapor refrigerante a un nivel lo suficientemente alto de modo que la temperatura de saturacin, sea superior a la temperatura del medio enfriante disponible para la condensacin del vapor refrigerante. Condensador: El condensador es bsicamente un intercambiador de calor en donde el calor absorbido por el refrigerante durante el proceso de evaporacin es cedido al medio de condensacin. El calor cedido por el condensador es siempre mayor que el calor absorbido durante el proceso de evaporacin debido al calor de la comprensin. Conforme el calor es cedido por el vapor de elevada presin y temperatura, su temperatura desciende al punto de saturacin y el vapor se condensa convirtindose en lquido, de aqu el nombre de condensador. Evaporador: El evaporador es un aparato destinado a la produccin de fro en el interior de un recinto mediante la absorcin de calor del mismo, utilizando para ello al vaporizacin de un lquido. Se trata, pues, de un intercambiador de calor que, en funcin de la capacidad requerida, necesitar una determinada superficie de intercambio, utilizando unos determinados valores de coeficientes de transmisin de calor. El evaporador es el elemento que proporciona finalmente la temperatura necesaria para la conservacin de los productos, mediante el cambio de estado en su interior de un determinado lquido o refrigerante, a una presin y temperatura dadas.

BIBLIOGRAFA
1. Robert E. Treybal, Mass Transfer Operations, Part two 7. Humidification operations, 2. Edicion, McGraw-Hill, 1955. 2. Perry, Chemical Engineers Handbook, 6 th. Ed. 3. J. Ocn y G. Tojo B. Problemas de Ingeniera Qumica, Tomo I, Cap. 4. Humidificacin, 1968. 4. A. Valiente, Cap. 2, Operaciones aire agua, Mtodos de Produccin de Fro, Programa Universitario de Alimentos, UNAM, Mxico, 1993.