30/11/2010

Conceitos de gesto de estoques

Conceitos bsicos de estoque

Estoques: acmulo de recursos materiais em um sistema de transformao

Fase 1
chuvas sazonais mquina que quebra fornecedor incerto processo estvel

estoque
represa estoque em processo estoque de m.p. estoque de p.f.

Fase 2
consumo contnuo processo seguinte no interrompido processo estvel demanda instvel / sazonal

O grau de independncia entre as fases de um processo proporcional quantidade de estoque entre elas

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Estoques - conceitos

Fase 1 suprimento de gua taxa

necessidade de acomodar taxas diferentes taxa

Fase 2 consumo de gua da cidade

Pro. Dr. Hamilton Pozo

30/11/2010

Estoques - conceitos

Fase 1 suprimento de gua taxa

Estoque represa taxa t

Fase 2 consumo de gua da cidade

Planejamento, Programao e Controle da Produo MRPII/ERP, 4a Edio Editora Atlas, So Paulo

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Conceitos bsicos de estoque

Impossvel ou invivel coordenar suprimento e demanda:
capacidade informao custo de obteno restries tecnolgicas

??

Incerteza de previses de suprimento e/ou demanda:

estoques de segurana

Especular com os estoques:

escassez oportunidade

Por que surgem os estoques?

Preencher o pipeline canais de distribuio:

ramp up de produto

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Como desenhar um sistema de gesto de estoques? ou seja...

Modelo do ponto de reposio

Nvel de estoque

Quando comprar?

Ponto de reposio PR

Lead time (LT) ou tempo de ressuprimento

tempo

PR = d . LT

Conceito de Lead time: tempo decorrido desde a colocao de um pedido de ressuprimento at que o material esteja disponvel para utilizao.

Pro. Dr. Hamilton Pozo

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Modelo do ponto de reposio

Quanto comprar? Tamanho de lote L?
Pedir lotes altos pode ter alto custo de armazenagem... Mas pedir lotes muito baixos pode ter alto custo (pedidos, fretes, etc.)

Estoque mdio

lote

Lote

Poucos pedidos

Muitos pedidos

Como determinar o tamanho de lote? Variveis: Custo de armazenagem Ca Custo de fazer pedidos Cp Nmero de pedidos feitos N Demanda D
Pro. Dr. Hamilton Pozo

Modelo do ponto de reposio

Custo total CT

Custo de armazenagem CA
Estoque mdio

Custo de fazer pedidos CP

Nmero de pedidos feitos Demanda D Tamanho de lote

X L D L

Custo unitrio de estocagem

Custo unitrio por pedido (fixo)

Tamanho de lote

Ce

2 CT =
Custo

Cf

L 2

X Cua +

X Cup

LE ocorre quando CA = CP L X Ce = D X Cf L

CT

2 X D X Cf LE
CP
Lote econmico LE

= Ce

Lote

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Lote econmico
Cf = R$ 20; Ce = R$2; DA = 8.000 L Tamanho de lote 10 50 100 150 200 300 400 500 600 700 800 CA = Ce x (L/2) Custo de carregar estoque 10 50 100 150 200 300 400 500 600 700 800 CP = Cf x (DA/L) Custo anual de fazer pedidos 16.000 3.200 1.600 1.067 800 533 400 320 267 229 200 CT = CA + CP Custo total 16.010 3.250 1.700 1.217 1.000 833 800 820 867 929 1.000

Pro. Dr. Hamilton Pozo

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Nvel de estoques

Estoque de segurana probabilstico LT Eseg FS

LT Demanda assumida constante

PP

Variao 1

Variao 2

Nvel de estoque de segurana para variao 1

Nvel de estoque Tempo de segurana para variao 2

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Estoque de segurana - numrico

Nvel de estoques Lotes grandes levam a menor nmero de exposies falta

LT

Tempo Lotes pequenos levam a maior nmero de exposies falta

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Estoque de segurana - numrico

(1 NS ) D E( z) LT D / L

E( z)

(1 NS ) L LT

Pro. Dr. Hamilton Pozo

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Estoque de segurana - numrico

E(z) 4,500 4,400 4,300 4,200 4,100 4,000 3,900 3,800 3,700 3,600 3,500 3,400 3,300 3,200 3,100 3,000 2,901 2,801 2,701 2,601 2,502 2,403 2,303 z -4,50 -4,40 -4,30 -4,20 -4,10 -4,00 -3,90 -3,80 -3,70 -3,60 -3,50 -3,40 -3,30 -3,20 -3,10 -3,00 -2,90 -2,80 -2,70 -2,60 -2,50 -2,40 -2,30 E(z) 2,205 2,106 2,008 1,911 1,814 1,718 1,623 1,529 1,437 1,346 1,256 1,169 1,083 1,000 0,920 0,843 0,769 0,698 0,630 0,567 0,507 0,451 0,399 z -2,20 -2,10 -2,00 -1,90 -1,80 -1,70 -1,60 -1,50 -1,40 -1,30 -1,20 -1,10 -1,00 -0,90 -0,80 -0,70 -0,60 -0,50 -0,40 -0,30 -0,20 -0,10 0,00 E(z) 0,399 0,351 0,307 0,267 0,230 0,198 0,169 0,143 0,120 0,100 0,083 0,069 0,056 0,046 0,037 0,029 0,023 0,018 0,014 0,011 0,008 0,006 0,005 z 0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70 0,80 0,90 1,00 1,10 1,20 1,30 1,40 1,50 1,60 1,70 1,80 1,90 2,00 2,10 2,20 E(z) 0,004 0,003 0,002 0,001 0,001 0,001 0,001 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 z 2,30 2,40 2,50 2,60 2,70 2,80 2,90 3,00 3,10 3,20 3,30 3,40 3,50 3,60 3,70 3,80 3,90 4,00 4,10 4,20 4,30 4,40 4,50

z = nmero de desvios padro de estoque de segurana E(z) = nmero de unidades esperadas em falta por exposio Fonte: Brown, R. Decision Rules for Inventory Management, New York, Holt, Rinehart & Winston, 1967 apud Chase, Aquilano & Jacobs, 1998.

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Modelo de reviso peridica

Est. Max

Unidades em Estoque

Q1

Q2

Q3

Q4

PE P R1 R2 P R3 P R4 tempo

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Conceito de Curva ABC

Seq.

Itens tm importncia relativa diferente

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Uso anual (unid) 117 27 212 172 60 94 100 48 33 15 210 50 12

Custo mdio 49 210 23 27 57 31 28 55 73 160 5 20 86

Uso anual ($) 5.840 5.670 5.037 4.769 3.478 2.936 2.820 2.640 2.423 2.407 1.075 1.043 1.038

Uso anual acum ($) 5.840 11.510 16.547 21.317 24.796 27.732 30.552 33.192 35.616 38.023 39.098 40.142 41.180

Uso anual acum (%) 11,3 22,3 32,0 41,2 48,0 53,7 59,1 64,2 68,9 73,6 75,6 77,7 79,9

Devem merecer ateno gerencial diferente

39 40 41 42 43 44 45 46 47

2 2 4 2 2 1 1 1 3

59 51 19 37 29 48 34 28 8

119 103 79 75 59 48 34 28 25

51.230 51.333 51.412 51.488 51.547 51.596 51.630 51.659 51.684

99,1 99,3 99,5 99,6 99,7 99,8 99,9 99,9 100,0

Pro. Dr. Hamilton Pozo

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Conceito de Curva ABC

Curva de Pareto ou curva ABC ou curva 80-20
100

% acumulada de valor de uso

90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

Regio A
25

Regio B
50

Regio C
75 100

itens (%)

Poucos Itens importantes

Importncia mdia

Muitos itens menos importantes

Pro. Dr. Hamilton Pozo

Modelo do ponto de reposio

Restries e limitaes do modelo de ponto de reposio
Pai PR1 LT1 Filho PR2

Produtos finais vs. componentes

Parmetros:
Custo unitrio de armazenagem: linear com a quantidade? valor? Custo de fazer um pedido: varia com nmero de pedidos? como calcular?

PR3

Demanda: constante?

Neto

LT2

LT3

Pro. Dr. Hamilton Pozo