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Imba S.A.

1.-Sinopsis de la empresa Contribuir a satisfacer las necesidades alimenticias de la poblacin nacional con productos de calidad a precios accesibles, basados en nuestras ventajas competitivas y en nuestra filosofa de satisfacer al consumidor; Enfocando nuestras operaciones en una cultura organizacional integrada por Tecnologa Avanzada, Mejora de Productividad mediante un Sistema de Calidad, Altos Valores ticos y el Compromiso de nuestros Recursos Humanos, Proveedores y Distribuidores con nuestras metas de Calidad. Campo de estudios Diagrama de procesos

Produccin avcola

Almacn de producto terminado Servicio de Ventas informacin Cliente Almacn de materia Recursos primaMantenimien humanos Compras to Proveedores de servicios

Proveedores de insumos

Organigrama de la empresa Directori o Auditor interno


Jefe de producci n

Gerente general

Encargado logstica

Encargad o de calidad

Jefe de comercia l
Comerciali zador

Jefe administrati vo

Procesador

Distribuid or

Encargado de almacenes

Portero

Operador de maquinas
Encargado de mantenimient o

Asistente de planta

Plano de ubicacin

Datos generales de la empresa *nombre de la empresa: imba *domicilio: capitn ustaris entre avenida segunda *Sector de actividad: productos alimenticios *Numero de trabajadores.200 2.-Diagnostico de extintores de la empresa: La empresa imba tiene ambientes demasiado grandes existen dos ambientes que estn separados almacn y produccin en el cual existen varios extintores en diferentes sectores como se indicaran en los siguientes rea de almacenaje rea de recepcin de materia prima

rea administrativa

rea cocina

3.-La ubicacin de los extintores es la siguiente:

El rea de produccin existen seis extintores cuatro de agua dos de clase CO 2 adems de una manguera contra incendios. Entre el rea de almacenaje y de recepcin de materia prima se cuenta con dos de agua Para laboratorio se dispusieron dos extintores uno de polvo qumico para accidentes con cidos adems este ambiente cuenta con una ducha de agua potable de emergencia que a su vez esta diseada para aislar el fuego dentro del ambiente evitando la propagacin del mismo. rea de mantenimiento cuenta con dos extintores de agua rea de despachos tambin cuenta con dos extintores de agua

rea administrativa cuenta con un solo extintores de agua en caso de incidentes con material de oficina rea de cocina cuenta con tres extintores de agua y una manguera cerca dela puerta principal Descripcin de riesgos potenciales.recinto Superficie[m 2 ] Riesgos potenciales Clases de fuego Tipos de extintores N de extintores propuestos 2 agua Cubiertas anti humedad(lo nas de plstico) Reactivos qumicos maderas y plsticos A 1 agua 1 agua 1PQ

carguo Recepcin y almacenaj e de materia prima laboratorio

100 80

64

A,d

1 polvo qumico 1CO 2

1PQ 1 CO 2

Seccin peladora

50

Agua caliente Material elctrico

A,C

1agua

Mangueras 1 agua

Cmara fra

30

Bolsas de plstico Ropa muebles de madera, papel y plstico Combustible

A A

1 agua

1 agua 1 agua (para varones y mujeres)

Baos y 30 vestuario de servicio

publicidad

20

A,B,C

1 agua

4.-plano de la ubicacin propuesta de extintores.-

Los extintores deben sr colocados en lugares accesibles, libres de toda clase de obstculos o sea donde habitualmente no se almacenan mercaderas, cajones o equipajes que impidan o dificulten el empleo de los mismos, teniendo encuentra la confusin natural que sucede a un principio de incendio. Tenemos el siguiente plano de las instalaciones de la empresa: rea de almacenaje rea de recepcin ** de materia prima**

rea administrativa *

rea cocina *#

Donde:

*extintor de agua / Extintor de CO 2 ExtintorPQ # Mangueras

5.-Plan de contingencia en caso de incendios.La empresa imba tiene un plan de contingencia contra incendios mas que la llamada de emergencias a las autoridades correspondientes as como la evacuacin de los predios, esto es bastante riesgoso y lo tienen todo controlado

Composicin y organizacin:

Teniendo presente el numero de integrantes de la empresa que son 100 se diseara delas brigadas de acuerdo con las ares criticas. El nmero ideal de los miembros de una brigada es de cuatro personas; es decir por las mltiples posibilidades de trabajo que estas cuatro pueden realizar. El numero recomendable de una cuadrilla de evacuacin es 26 es decir6*4+2 seis brigadas para nuestras empresa se tendrn tres brigadas de 20 personas, un coordinador ayudante y un comandante o jefe. Sus funciones sern: Comando o jefe de de brigadas: jefe de planta ing.cardenas Asume el control de toda la operacin as como de la asignacin de los integrantes de cada brigada y sus respectivos jefes antes de la fecha del simulacro. Coordina y aprueba los planes internos, y el apoyo externo tales como bomberos, policas y otros sectores de socorro. Auxiliares de operaciones (conserjes, porteros, guardias, mensajeros, choferes) Asumen acciones complementarias y especificas a las acciones que realizan los jefes de brigada. Colaboran constantemente con las acciones generales. Personal general: Facilitaran las acciones del jefe de evacuacin, actuando conscientemente en funcin del plan general/o planes especficos. No usaran los telfonos para llamada familiar durante una emergencia

CUESTIONARIO 1.QUE TIPO DE FUEGO PUEDE ENUMERAR? SE clasifican sugun se trate de solidos , liquidos, gases o metales debe exigirse en cada caso el agente extintor adecuado:agua pulverizada o a chorro, polvo, polvo polivalente, espuma o CO2.

Como debe sujetarse un extintor una vez descolgado?

Las indicaciones a seguir son :

con el extintor en posicin vertical , debe sujetarse con una mano y con la otra ha que quitar el precinto y la horquilla. Situarse de espaldas al viento para evitar los efectos del calor y el humo. Accionar la vlvula de salida del gas.

Dirigir el chorro al borde ms cercano de la base de las llamas y moverlo en zigzag. No enfrentar los extintores cuando acten otras personas. En extintores de CO2 , no tocar la boquilla de salida del gas , pues hay peligro de quemadura por baja temperatura. Utilizar nicamente los aparatos de extincin situados en la zona de la instalacin elctrica , para su uso en esa zona. Si la instalacin esta bajo tensin y no es posible cortarla , es obligatorio:

-Emplear guantes aislantes -Mantener entre el aparato extintor y los puntos de la instalacin una separacin mnima de: a) 0.5m en una instalacin de BT b) 1m en instalaciones de AT hasta 15kv. c) 2m en instalaciones de AT desde 15 a 66kv. 4m en instalaciones de AT de ms de 66 kv.

Hacia donde se debe dirigir el chorro y con que tipo de movimiento ? Dirigir el chorro a la base de las llamas con movimiento de barrido. En caso de incendio de lquidos proyectar superficialmente el agente extintor efectuando un barrido evitando que la propia presin de impulsin provoque derrame del lquido incendiado. Aproximarse lentamente al fuego hasta un mximo aproxima do de un metro.
Cual es la distancia minima a la que debe permanecer con relacion al fuego, mientras utiliza el extintor? Cual es la posicion adecuada para combatir el fuego? Cuales osn los agentes extintores mas empleados? Averigue en los extintores que significa 3A-2BC, ETC?