ESCUELA POLITECNICA NACIONAL LABORATORIO DE PROTECCION ANIMAL PRACTICA N2 ESTUDIANTE: Luca Buitrn FECHA: 01/04/2013 TEMA: Revisin de un animal

y Test de Mastitis OBJETIVOS: Conoce los parmetros para una correcta evaluacin medica del ganado bovino para la determinacin de una posible enfermedad. Conocer el procedimiento para la realizacin de un test de mastitis y la determinacin de un posible caso de un animal enfermo. REVISION BIBLIOGRAFICA: Examen Clnico General. Para atender a un paciente, es necesario conocer la metodologa adecuada para poder llegar a un diagnostico rpido y certero por medio de las tcnicas y los procedimientos correctos que nos ensea la propedutica y la clnica en bovinos. Propedutica. Propedutica bovina es la rama de la medicina que estudia las tcnicas y los procedimientos mdicos, quirrgicos, fsicos, qumicos y biolgicos, necesarios para explorar a los bovinos. Clnica Bovina La clnica bovina es la rama de la medicina que se encarga del estudio de todas las enfermedades del bovino y apoyndonos en pruebas de laboratorio llegar a confirmar nuestro diagnostico y mediante mtodos y tcnicas medico quirrgicas seleccionar un tratamiento para la terapia y utilizando la medicina preventiva, elaborar los programas necesarios de vacunacin, desparasitacin, etc y as controlar y erradicar las enfermedades de los bovinos para producir animales sanos y alimentos inocuos para los humano. Expediente. Cuando atendemos a un paciente deberemos primeramente de elaborar un expediente clnico, que es el acopio de documentos del animal como la historia clnica, resea, pruebas de laboratorio, radiografas, cirugas, etc. puede ser un flder el cual se identifica con un nmero de expediente ejemplo (1-8-5-99) el primer dgito es el nmero progresivo de pacientes por ao, seguido del da, mes y ao. Especie (bovino), raza (holstein f), identificacin del animal (arete 846),

etc. se inicia con el da de nacimiento o ingreso del animal, cerrndose con la salida del animal, el recibo de venta o el protocolo de necropsia. Habiendo elaborado el expediente del paciente pasaremos a la historia clnica de este. Historia Clnica. Historia clnica es una aplicacin del mtodo cientfico con fines mdicos, por medio de un documento que contiene la informacin necesaria, sobre hechos pasados y presentes, objetivos y subjetivos, que nos permiten evaluar el estado de salud o enfermedad de un individuo y proponer medidas de curacin y prevencin, debe de contener una resea, anamnesis, constantes fisiolgicas, examen fsico, diagnstico, tratamientos, cirugas, medicina preventiva y examen general por aparatos y sistemas, con el fin de establecer un diagnstico correcto. Elaborando una hiptesis acerca de las alteraciones de las funciones corporales normales, para elaborar este diagnostico presuntivo o sea lo que el mdico presume que tiene el paciente, en ocasiones basndose en un diagnostico diferencial para discriminar de las diferentes enfermedades o sndromes que pueden parecerse, de todas estas la manera correcta para confirmar la enfermedad que presenta nuestro paciente es por medio del diagnostico de laboratorio, serolgicos, cultivos, histopatologa, radiografas, etc y al obtener el diagnostico confirmativo conociendo el agente etiolgico causal estableceremos la terapia, prevencin, control y erradicacin de la enfermedad. Diagnostico - (gr diagnosticos) Es parte de la medicina que tiene por objeto la identificacin de una enfermedad fundndose en los sntomas de sta manifestados por el enfermo. Diagnostico Presuntivo - Es el diagnostico que se realiza tomando en cuenta el cuadro clnico del animal, basndonos en los signos que manifiesta, sea lo que el mdico presume que tiene el paciente. Es necesario elaborar un diagnostico diferencial para discriminarla de otras enfermedades Diagnostico Diferencial Es la determinacin de la enfermedad que sufre un paciente despus del estudio comparativo de los sntomas y lesiones de las diferentes dolencias que podran afligirle. Diagnostico Confirmativo de Laboratorio Es el diagnstico confirmativo que elabora el Mdico, despus de haber realizado pruebas de laboratorio para identificar al agente etiolgico causante de la enfermedad. Resea. Se elaborar la Resea del paciente que es la recopilacin de los datos de identificacin del enfermo, existen varios tipos de reseas: la simple que debe de llevar el nmero de expediente, la especie, raza, sexo, edad, nombre o nmero del animal en el arete, hierro o muesca, alzada, color, seas particulares, trabajo que desempea, fecha y lugar de la resea, nombre del propietario, direccin, telfono, etc por si fuera una enfermedad grave o una zoonosis como la rabia, para avisar las medidas urgentes a tomar o llevar a cabo.

Resea completa cuando incluyen los datos de los ascendientes. Resea media cuando incluimos las enfermedades y cirugas. Resea complicada cuando por el temperamento del animal o su funcin zootcnica, no podemos desarrollarla normalmente como en el caso de los toros de lidia que por su agresividad puede ser peligroso para el mdico y no podemos utilizar las tcnicas y procedimientos normales sino debemos utilizar procedimientos especiales.

Todos los documentos del expediente por lo general deben llevar una resea simple. Anamnesis. La Anamnesis es la serie de preguntas que le hacemos al dueo encargado del animal, el conjunto de antecedentes que obtenemos por medio de la recoleccin de la informacin de los factores patolgicos del enfermo, que en medicina veterinaria solo podemos obtener por el interrogatorio. La anamnesis debe de incluir las condiciones individuales y del medio ambiente, los antecedentes patolgicos y hereditarios y los sntomas subjetivos del animal en el estado actual. Se deben de tomar ciertas consideraciones generales para tratar de obtener datos fidedignos, eliminando informaciones errneas por una mala observacin del informador o emitidas de buena o mala fe, invitar, permitir y animar al encargado ha referir lo que haya observado, de esto solo tomar en cuenta lo til, las preguntas deben de ser comprensibles de acuerdo con la especie de que se trata, la capacidad de la persona a la que se interroga y segn su nivel educativo, evitar el uso de trminos mdicos, desconocidos, confusas excesivamente largas para la persona, hacerlas en forma cordial para establecer confianza, dirigiendo el interrogatorio siguiendo un orden determinado y de acuerdo con la sintomatologa de las enfermedades que puedan ser la causa, tratar de localizar el sitio anatmico, rgano, aparato sistema afectado. o Anamnesis o interrogatorio.

Especie, raza, fin zootcnico de la explotacin o del animal carne, leche, doble propsito, etc., ubicacin de la explotacin para tomar en cuenta las enfermedades ms comunes en esa zona, la regin ecolgica si es desrtica, semidesrtica, templada, trpico hmedo, trpico seco, montaosa, etc., la estacin del ao, primavera, verano, otoo o invierno, el microclima o medio ambiente, las reas del rancho, el corral del animal o de los animales enfermos, dieta y horarios de alimentacin, inventario de animales, manejo rutinario como ordeo, pesaje, pastoreo, etc., instalaciones, recra, gestacin, ordeo, mangas, peso, secado, prensas, corrales comunales, etc. Cuando comenz el problema, nos permite establecer si estamos ante un proceso agudo, subagudo o crnico. Causas aparentes a que le atribuye el problema. signos, sntomas, calendarios de vacunacin, desparacitacin, etc., evolucin, progresin, temporalidad, severidad, tratamientos o otras medidas empleadas. Si hay otros animales afectados con el mismo problema. Si se presento en vacas, toros o becerros, si han introducido animales nuevos en el hato, cuanto come, bebe, miccina, evacuaciones, defeca, consistencia de heces, color, olor, diarrea, sangre, etc.

Babea (sialorrea), rumia, ha disminuido su produccin lctea o su ganancia de peso, que enfermedades ha habido en su hato, se presento solo en este corral o en otros, corroborar factores medio ambientales que pudieran haber influido, fecha de parto, gestante, nmero de partos, abortos, lactancias, calores. Condicin corporal, historia de salud anterior, descripcin cronolgica de la enfermedad, debilidad, postrada desde cuando, anorexia desde cuando, grados de incapacidad, revisar en esttica y dinmica, secreciones por nariz, boca, vagina, ojos, etc. de tipo mucoso, purulento, etc. estornuda, tos, problemas en su desplazamiento, problemas nerviosos, ceguera, sordera, dolor, severidad del padecimiento al caminar, correr, pararse, echarse, etc., vmito, rejurgitacin, prurito, convulsiones, enfermedades anteriores, operaciones quirrgicas anteriores, cojea, ultima fecha de parto, traumatismos, hemorragias, alergias, cambios en el manejo, apata, respiracin forzada, agresividad, miedo, fobias como fotofobias, hidrofobias, depresin, nerviosismo, miedo, estrs de cualquier tipo como fsico, fisiolgico, psicolgico, medio ambiental, etc., caquexia, emaciacin, si existen animales o reas de otras especies dentro del rancho o explotaciones de estas o otras especies cercanas a este. Exmenes de laboratorio anteriores y sus resultados, tratamientos que han aplicado, etc. De todo esto realizar el interrogatorio tomando en cuenta el sistema o aparato afectado. 1.2 Examen Fsico. El Examen fsico general del paciente debe ser una gua para un diagnostico del padecimiento y as identificar el aparato o sistema afectado, por lo que debemos explorarlos ordenadamente, empezando el examen fsico general por la evaluacin de las constantes fisiolgicas, seguido de los mtodos de inspeccin, palpacin, percusin, auscultacin, etc. Exploracin es la determinacin por medios fsicos y qumicos del estado actual del paciente, comprende las alteraciones objetivas presentes en el paciente. Para iniciar el examen fsico es necesario evaluar primeramente las constantes fisiolgicas antes que el animal presente estrs y se alteren. En un animal sano mantener la homeostasis del organismo es importante o sea mantener el equilibrio y estabilidad orgnica y la conservacin de las constantes fisiolgicas normales. Constantes fisiolgicas normales. Temperatura corporal en el adulto es. Mnima Media Mxima 37.7C 38.5C 39.0C. En una becerra joven. Mnima Media Mxima

38.5C 39.0C 39.2C en altiplano. 38.5C 39.0C 39.5C en trpico y desrtico. Frecuencia cardiaca y pulso en el adulto por minuto. Mnima Media Mxima 40 60 80 En una becerra joven, por minuto. Mnima Media Mxima 80 95 110 15 Frecuencia respiratoria en el adulto por minuto Mnima Media Mxima 10 23 30 En una becerra joven por minuto. Mnima Media Mxima 15 30 40

Movimientos Ruminales 2 a 3 mr/ 2 minutos. Cualquier anormalidad en las constantes fisiolgicas normales se debe de tomar en cuenta, ya que puede ser causa de enfermedad. Frecuencia Respiratoria. La zona de auscultacin pulmonar se delimita trazando una lnea que parte del borde supero posterior caudal de la escpula, por debajo de las apfisis transversas de las vrtebras torcicas y lumbares hasta el penltimo espacio intercostal, en donde aproximadamente se encuentra la insercin superior del msculo diafragmtico, que separa la cavidad torcica de la abdominal, esta lnea la continuamos bajndola hasta el codo y de aqu la subimos juntndola con el inicio de la lnea superior de la escpula para formar un tringulo. Dentro de este tringulo delimitado auscultamos con la ayuda del estetoscopio 7 lbulos pulmonares, del lado derecho de adelante hacia atrs, los lbulos apical, accesorios, cardiaco y diafragmtico, del lado izquierdo los lbulos apical, cardiaco y diafragmtico. Si se aumenta la frecuencia respiratoria se denomina polipnea y si disminuye bradipnea.

Los ruidos intrapulmonares normales son la inspiracin y la expiracin, los anormales son los estertores hmedos, secos y mixtos. Los estertores hmedos son sonidos que se escuchan en los bronquios como un gorgorismo silbante, causado por la entrada y salida de aire a travs del moco viscoso y nos indican un proceso infeccioso que inicia o sea una neumona aguda. Los estertores secos son zumbidos que se escuchan, por ingresar aire con fuerza, en los bronquios inflamados y constriidos en la inspiracin y expiracin, asemeja el ruido al serruchar una madera y son indicativos de una neumona crnica. Existen otros ruidos como el murmullo vesicular que se escucha como un remolino que forma el aire al pasar de los bronquios a los alvolos. Roces pleurales, son ruidos que se parecen como cuando frotamos fuertemente un papel y se originan por la inflamacin de la pleura, etc. El estornudo y la tos son mecanismos de defensa. El estornudo es una espiracin violenta espasmdica y sonora a travs de las fosas nasales y la boca con arrastre de moco, para desalojar el moco de los senos nasales sinusitis, estimulada por la inflamacin, infeccin y irritacin de la mucosa nasal por las toxinas y agentes etiolgicos. La tos es una expulsin sbita, ruidosa, repetida y violenta del aire con moco de los pulmones, por estimulacin para tratar de expulsar el moco de los pulmones. Frecuencia Cardiaca. La zona de auscultacin cardiaca se delimita trazando un ngulo de 90 grados a la altura del codo del lado izquierdo que abarca del tercero al sexto espacio intercostal, ya que el primero y segundo se encuentran cubiertos por la escpula, en el sexto espacio intercostal encontramos el golpe de punta del corazn, la insercin inferior del msculo diafragmtico y el fondo del saco ciego del retculo. Del 3 al 4 espacio intercostal auscultamos la vlvula pulmonar Del 4 al 5 espacio intercostal auscultamos la vlvula artica Del 5 al 6 espacio intercostal auscultamos la vlvula mitral

Formando un triangulo Del lado derecho Del 4 al 5 espacio intercostal auscultamos la vlvula tricspide. Si se aumenta la frecuencia cardiaca se denomina taquicardia y si disminuye bradicardia. Pulso El pulso es una onda de expansin, elevacin y descenso de las paredes arteriales producido por el latido cardiaco, se examina por palpacin aplicando la yema de los dedos sobre las arterias, en los bovinos se toma el pulso es en la arteria maxilar externa, que se localiza en la cara interna del borde inferior de la mandbula o en la arteria coccgea media que se puede palpar por debajo de la

regin caudal, introduciendo la yema de los dedos con moderada presin en el canal inferior de las vrtebras coccgeas por donde pasa la arteria. Movimientos Ruminales. Por medio de estos evaluamos la actividad del aparato digestivo Palpacin directa se realiza con el puo de la mano presionando firmemente sobre el hueco del ijar izquierdo durante 2 minutos, se producir una elevacin del flanco. Indirecto auscultando con el estetoscopio colocando la cpsula de Bowman firmemente sobre el hueco del ijar izquierdo, durante 2 minutos y a la vez que se producir la elevacin del flanco y se escuchara por el estetoscopio una cada de agua en forma de catarata con gorgorismos y silbidos timpnicos y se puede medir su intensidad, ritmo, duracin, etc. 19 Cualquier aumento en la cantidad de movimientos ruminales se denominara hipermotilidad ruminal y a la disminucin atona. Temperatura. La exploracin de la temperatura interna del paciente o termometra clnica es lo ms importante ya que esto determinara si est sano, empieza con la enfermedad o si est enfermo, por lo general en bovinos se utiliza la termometra rectal, con la cual se puede determinar la temperatura fisiolgica normal, hipertermia, hipotermia o fiebre. Se realiza por medio de un termmetro clnico que se usa para tomar la temperatura a los enfermos La tcnica para tomar la temperatura rectal empieza asegurndonos que la columna de mercurio del termmetro se encuentre en la parte baja, lo ms cercano al bulbo, antes de la escala de este, si no es as, sacudir el termmetro por medio de movimientos de la mueca hasta bajar el mercurio, para introducir el termmetro por el recto primero debemos abatir el reflejo anal ladeando la cola del animal o dirigindola hacia arriba, lubricar el termmetro con vaselina, agua jabonosa, estircol del propio animal, etc. Introducirlo poco a poco con movimientos rotatorios a travs del esfnter anal, teniendo cuidado de no producir heridas y de colocar el bulbo en contacto con la mucosa del intestino y no dentro de las masas fecales, se debe de permanecer en este sitio por 2 minutos, con el propsito de registrar una temperatura lo ms exacta posible. Es conveniente hacer una segunda toma de temperatura para rectificarla y estar seguros, una vez tomada la temperatura deber lavar y desinfectar el termmetro. Cualquier parmetro superior o inferior entra en rangos anormales, al aumento se le denomina fiebre y a la disminucin hipotermia. La Temperatura local es el aumento de la temperatura en determinadas regiones que se puede evaluar por medio de la palpacin, por ejemplo en cuernos, orejas, glndula mamaria, etc.

La regulacin de la temperatura, en el organismo se realiza por el centro regulador de la temperatura, en el hipotlamo posterior del cerebro, el balance entre la produccin de calor o termognesis y la prdida de calor o termlisis, determina la temperatura corporal y tiene un margen estrecho en el cual su funcin es ptima, las funciones normales del organismo dependen de una temperatura constante, u homeotermos. Los invertebrados, los reptiles, anfibios y peces son poiquilotermos animales de sangre fra, no pueden regular su temperatura corporal, estn a merced del medio ambiente. La termognesis (gr thermos, calor y gunesis, produccin) es la produccin o generacin del calor en el organismo, el calor se produce por el ejercicio muscular, la asimilacin de los alimentos y por todos los procesos vitales que contribuyen a la tasa metablica basal como el balance energtico basado en el metabolismo energtico como el metabolismo de glucsidos, de los lpidos y el proteico. Termlisis (gr thermos, calor y lsis disolucin) perdida del calor orgnico por radiacin, conduccin, secreciones, sudoracin, orina, heces, etc. Hipertermia (gr hyper, exceso y gr. therme, calor) es la elevacin de la temperatura corporal y puede ser fisiolgica o patolgica, la fisiolgica puede deberse a factores relacionados con el medio ambiente , la estacin del ao, la hora del da, la alimentacin, el ordeo, el trabajo fsico, la edad, la raza, la funcin zootcnica, el estado fisiolgico como el reproductivo como el estro, la gestacin, el parto, etc pero esta ser compensatoria a un estado determinado y se recuperara posteriormente la temperatura normal. En los estados patolgicos al inicio de la enfermedad en su fase aguda o prodrmica, puede comenzar con una hipertermia seguida de un a fiebre que es una defensa del organismo. Hipotermia (gr hypo, inferior y gr therme, calor) es la disminucin o descenso de la temperatura del cuerpo por debajo de los lmites de la normalidad. Puede ser fisiolgico por un medio ambiente fro, hmedo, etc o por un estado patolgico de una enfermedad crnica que rompa el estado fisiolgico normal del aparato termorregulador, en fases terminales graves de pacientes antes de la muerte. Fiebre (lat febris) es el aumento de la temperatura del cuerpo por arriba de los lmites normales, es un sndrome complejo integrado por hipertermia, taquicardia, polipnea, casi siempre debido a enfermedad. Puede ser de varios tipos, la aguda de menos de 3 das y la crnica de ms de 5 das casi siempre relacionado con infecciones agudas crnicas. Pirgeno (gr pr, fuego y guennn, producir) productor de fiebre. Los pirgenos exgenos como las endotoxinas bacterianas actan sobre los fagocitos producidos por la medula sea, leucocitos polimorfonucleares, monocitos, macrfagos y clulas de Kupffer, etc para producir pirgenos endgenos que penetran al encfalo y actan sobre la zona preptica del hipotlamo, tal vez la fiebre resulta por la liberacin local de prostaglandinas. Con fiebre mayor a 43 C puede provocar dao permanente del encfalo, shock y muerte.

Al realizar el examen clnico debemos de seguir cierta metodologa lgica, utilizando nuestros sentidos, primeramente usando el sentido de la vista o inspeccin para poder observar lo normal o anormal, utilizando el tacto o palpacin para poder tocar, el sentido de la audicin o auscultacin para poder or los ruidos producidos por los rganos, el golpear y or por medio de la percusin para evaluar los rganos y cavidades internas, pudiendo utilizar otros sentidos como el gusto para probar, el olfato para oler o la degustacin aunque estos para la clnica pueden ser peligrosos por las enfermedades que implican una zoonosis. Para cada uno de los mtodos podemos utilizar una forma directa y otra indirecta. Inspeccin. Lo que se observa a simple vista, en forma directa lo que podemos apreciar al ver el entorno, medio ambiente, microclima, instalaciones, al animal, etc y indirectamente utilizando aparatos que ayudan a la vista como el otoscopio, vaginoscopio, laringoscopio, radiografa, microscopia, ultrasonido, etc MATERIALES: Nariguera Fonendoscopio Cinta bovinomtrica Guante para tacto rectal Termmetro Paleta para Prueba de Mastitis Reactivo CMT Muestra de Leche

METODOLOGIA: 1. Se coloco la nariguera a la vaca a la cual se le hara la revisin 2. Se reviso el estado del animal observando el cuerpo, el morro, las ubres, las patas. 3. Se ley el registro del animal para conocer la edad, los partos, las enfermedades y el historial de este. 4. Se midio al animal con la cinta bovinomtrica 5. Se escucho el corazn y los pulmones del animal 6. Se realizo un tacto anal 7. Se tomo la temperatura con el termmetro anal 8. Se tom una muestra de leche colocando la paleta correctamente. 9. Se coloco una cantidad equivalente a la muestra de leche del reactivo CMT. 10. Se agit y se observo la reaccin de la leche.

RESULTADOS: Se analizaron 2 hembras bovinas en edad reproductiva, las cuales presentaban un peso adecuado sin fiebre, las cuales haban tenido en su historial una serie de enfermedades y vacunas adecuadas. En el test de mastitis se analizaron 2 muestras, las cuales presentaron una mastitis leve que no afectara el producto final. COCNLUSONES Y RECOMENDACIONES: o o Un control minucioso del estado de un animal es de vital importancia ya que permite prevenir y dar un diagnostico adecuado de las enfermedades que podra presentar. La mastitis es una enfermedad que afecta a una gran cantidad de vacas, y se encuentra latente hasta q encuentra las condiciones necesarias para manifestarse, es por eso que una deteccin de esta enfermedad en etapas tempranas podra evitar la prdida de una produccin de leche o lo que es peor la prdida de un animal productivo. En todo momento se debe tomar en cuenta los parmetros de bioseguridad y bienestar del animal para evitar daos mayores. Se recomienda que el chequeo se realice entre pocas personas ya que esto evita que el animal se altere y hace que el manejo sea ms fcil.

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BIBLIOGRAFIA: Narro,J. Manual de Prcticas de Clnica de Los Bovinos 1, Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Disponible en: http://www.mvzunipaz.edu.co/documentos/biblioteca/libros/cirugia/manual-de-practicas-de-losbovinos-1.pdf