DIETA DO TO

Imagine uma dieta na qual voc possa comer de tudo, incluindo DOCES, MASSAS E FRITURAS? Isso sem citar que no se faz necessrio que seja imposto quantidades, ou seja, voc pode comer de tudo, e quanto quiser, apenas respeitando as refeies, que no podem ser misturadas. A Dieta Tao, baseada em princpios milenares chineses, prope um equilbrio entre as foras YIN e YANG, foras estas que regem todo o Universo, inclusive o nosso corpo. Ela sugere que, uma pessoa considerada obesa, ingira alimentos YIN, j que ela est saturada de alimentos YANG, fator este que causou o excesso de peso corpreo. J uma pessoa magra, deveria ingerir alimentos YANG, a fim de que ela ganhe peso, para equilibrar o excesso de energia YIN existente em seu corpo. Veja como so as Refeies: REFEIES YIN Carnes bovinas, aves, peixes, ovos e derivados do leite. Alimentos elaborados com farinha de trigo (pizza, po, REFEIES YANGmacarro, tortas), arroz, frutas e alguns legumes (batata, beterraba, inhame, car, mandioquinha e mandioca). REFEIES Verduras e legumes, exceto aqueles mencionados nas Refeies NEUTRAS Yang. Um fator importante na Dieta Tao que, quanto maior o desequilbrio energtico citado anteriormente, maior ser a perda de peso, no importando a quantidade ingerida de alimentos. Veja agora com maiores detalhes, como proceder com as refeies Yin e Yang: REFEIES PRINCIPAIS: REFEIES YIN: ela composta de carnes, independentemente da quantidade, associadas ou no a alimentos neutros (verduras e legumes, exceto os Yang). Os alimentos Yang no devem ser preparados com gordura ou serem gordurosos, podendo ser cozidos, assados ou grelhados. REFEIES YANG: composta de alimentos do grupo "massas", independentes da quantidade, podem ser associados a alimentos neutros (inclusive os legumes Yang). Podem ser preparados com gordura, no havendo restrio a frituras, por exemplo. REFEIES COMPLEMENTARES: estes alimentos que sero citados, so alimentos compostos de Yin e Yang, devendo ser consumidos na quantidade especificada, no Caf da Manh, Lanche ou Ceia. Siga risca estas refeies: REFEIES COMPLEMENTARES: Escolha apenas UMA dessas opes: 30g de queijo Minas (fatia comparada a uma caixa de fsforos) e 3 bolachas de gua e sal. 100ml de leite desnatado e 2 torradas de glten. 1 iogurte desnatado (200g). 1 poro de fruta (100g).

2 fatias de po de glten na torradeira e 30g de requeijo (1 colher de sopa). Opo de pat de ricota temperado com salsinha.

LQUIDOS PERMITIDOS: a Dieta Tao permite a ingesto de lquidos no-calricos, a saber: gua sem gs, gua de coco, chs por infuso, caf, chocolate amargo (sem leite), corantes em acar e gelatina diettica.

10 Mandamentos da Dieta Tao Tomar ao menos 1,5 litros de lquidos ao dia, conforme citado no item acima, no ingerindo bebidas de baixas calorias; Fazer 4 REFEIES DIRIAS, sendo 2 principais (almoo e jantar) e 2 secundrias (caf da manh e lanche), no sendo permitido suprimir nenhuma refeio; Terminar as refeies no prazo de 30 minutos. Aps decorridos 40 minutos a partir do incio, considerado uma nova refeio; Manter um intervalo de 3 horas entre as refeies, ou seja, 2h30 entre o trmino de uma e o incio de outra; NUNCA REPITA 2 REFEIES YANG. As refeies principais devero ser compostas por alimentos Yin e Yang, alternadamente, lembrando que a refeio livre composta de alimentos Yin e Yang (vide tabela contendo REFEIES NEUTRAS). Pode-se repetir, porm no muitas vezes, refeies Yin. Adote a tabela a seguir como parmetros da dieta:
1o. Dia 2o. Dia CAF DA MANH 3o. Dia 4o. Dia 5o. Dia 6o. Dia 7o. Dia 8o. Dia

Refeies Complementares ( conforme tabela )

ALMOO YIN YIN YANG YIN YIN YIN YIN YIN LANCHE DA TARDE Refeies Complementares ( conforme tabela ) JANTAR YIN YIN YIN YIN YANG YIN YANG YANG CEIA Refeies Complementares ( conforme tabela ) NO SE ESQUEA DE OPTAR POR APENAS 2 REFEIES COMPLEMENTARES, QUE DEVEM SER ESCOLHIDAS ENTRE CAF DA MANH, LANCHE DA TARDE E CEIA. No repita refeies neutras. Deve-se ingerir alimentos Yin e Yang ao menos 1 vez por dia. obrigatrio 1 refeio Yin ou Yang num perodo de 24 horas; REFEIES YIN: podem ser escolhidos na tabela de alimentos Yin, no grupo "carnes", quantos tipos desejar, sem gordura, sem limite de quantidade; esses alimentos no devem ser preparados com gordura, podendo ser grelhados, cozidos ou assados (as carnes que ficarem muito "secas", podemser feitas com pele, que deve ser retirada depois). Podem ser includas nessas refeies, alimentos neutros do tipo "vegetais" (exceto mandioca, mandioquinha, batata, beterraba, car, inhame), no sendo contra-indicado nenhum tipo de condimento ou tempero (exceto vinagre, que pode ser substitudo pelo limo). Ainda pode ser acrescido essas refeies uma poro de 100g de frutas, como sobremesa ou em forma de suco (exceto banana,

caqui, abacate, figo e uva). REFEIES YANG: podem ser escolhidos na tabela de alimentos Yang, no grupo "massas"e "frutas", quantos tipos desejar, sem limite de quantidade; no h restrio no preparo destes alimentos com gordura, como por exemplo: macarro com manteiga, batata frita, po com manteiga, couve-flor milanesa, etc. Incluem-se nessas refeies todo tipo de vegetais, inclusive os proibidos nas Refeies Yin; todas as frutas podem ser ingeridas como suco ou sobremesa, sem limite de quantidade. Tambm se permite todos os tipos de doces, sem restrio ou quantidade (bolos, sorvetes, tortas, pudins, etc.), exceto aqueles que contm ovos, queijos e gros, que devem ser consumidos moderadamente. Ingerir lquidos durante as refeies permitido, sem exceo ou limite de quantidade. Eles produzem uma sensao de saciedade, evitando que se coma fora de hora e impedindo que se coma em demasia, j que prefervel estar com o estmago "cheio" de lquidos ao invs de excesso de slidos, que podem causar diabetes, gota, colesterol, etc. Procure sempre manter a dieta em qualquer ocasio: quando necessitar interromper a dieta em virtude de algum compromisso social, poder ser adotado a metodologia de manuteno, que denominamos de refeio livre. Nesta refeio, permitido ingerir todo o tipo de alimentos, inclusive os proibidos na Dieta Tao, como cereais, bebidas gasosas e alcolicas. A refeio livre requer que a refeio anterior e a posterior sejam constitudos somente de alimentos neutros, para que na manuteno no ocorra aumento de peso. Todos os demais mandamentos so mantidos.