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ANLISIS DEL MERCADO Anlisis de la oferta Competencia directa

TAMPICO, Marbo Colombia

SOKA, Alpina

Del Valle Fresh, Coca-Cola

Hit, Postobn Productos sustitutos.

Gaseosas Empresas: Postobn, Coca-Cola y Pepsi Productos complementarios.

Productos de paquetes, productos de panadera y pastelera y comidas rpidas. Anlisis de la demanda Descripcin del mercado potencial: Los jugos saborizados son aceptados y apetecidos por toda clase de clientes, (nios, jvenes y adultos) son consumidos a cualquier hora del da y en cualquier lugar, por esta razn el mercado potencial ser los habitantes del rea metropolitana de Bucaramanga (Girn, Floridablanca, Piedecuesta y Bucaramanga) cuya poblacin asciende a 1.038.622 habitantes. Segmentacin del mercado: Los jugos saborizados, son especialmente consumidos por nios y jvenes, los adultos y personas mayores consumen en menor proporcin este producto. El consumo de este producto en las personas de estrato socio-econmico alto (mayor de 4) es muy bajo por que ellos prefieren consumir jugos que contengan fruta y no sabores artificiales. As que se formaran los siguientes grupos: nios y jvenes, y, adultos y adultos mayores. Ambos pertenecientes a estratos socio-econmicos menores de 4. Mercado meta: El segmento de mercado escogido son los nios y jvenes que habitan el rea metropolitana de Bucaramanga pertenecientes a estratos socio-econmicos menores de 4. Por esta razn se ha considerado que los sitios de alto consumo son las escuelas y colegios pblicos. Inicialmente se tomaran los colegios y escuelas solo de Bucaramanga. La ciudad de Bucaramanga cuenta con muchos centros de educacin primaria y media, los

cuales conforman el cuerpo estudiantil de la ciudad con ms de 140.000 estudiantes entre instituciones pblicas. Investigacin de mercados Objetivo de la investigacin: La recopilacin de informacin tiene como objetivo estimar la demanda que se obtiene del producto, en este caso se puede saber la demanda que se consume de jugos saborizados a la semana y saber los pasos estratgicos para que los consumidores consuman este producto, se puede saber tambin cuales son los competidores y esto ayudar para tomar medidas al respecto. Fuente de informacin: Los administradores de las cooperativas de colegios y escuelas, los distribuidores del producto que lo llevan a las pequeas tiendas y los principales compradores. Cuestionario de la encuesta. 1. Edad: 8 aos___ De 9 a 11 aos___ De 12 a 14 aos____ Ms de 14 aos___

2. Consume usted jugos saborizados? Si___ No___ 3. Cuntos veces al da consume este tipo de bebida? 1___ 2___ 3___ o mas__

4. Qu sabores prefiere? Mora___ Mango___ Naranja___ Lulo___

5. Una vez comprado el producto y acorde al precio, se siente usted satisfecho? Si ___ No__ 6. Cree usted que por el precio que pago por dicho producto le dieron la cantidad adecuada? Si___ No___ 7. Cules son sus marcas preferidas cuando va ha comprar este tipo de producto? ______________________________________

8. Tamao de preferencia? 250ml___ 500ml___ 1L___ Otros___

A los administradores de las cooperativas y colegios se les hara solo una pregunta: Aproximadamente cuantos estudiantes compran esta clase de producto. ___________________________________

Tabulacin de la informacin obtenida en las encuestas. N ENCUESTAS PREGUNTAS 1 2 3 4 5 6 7 8 DE 1 2 3 4 5

14 Si 2 Mora Si Si Soka 250

10 Si 2 Mora Si Si Tampico 250

11 si 1 mora si si hit 500

13 Si 2 Naranja Si No Soka 250

15 si 2 naranja si si Tampico 500

La respuesta a la pregunta que se les hizo a los administradores de las cooperativas de los colegios es: Aproximadamente todos los estudiantes de cada colegio consumen el producto.

Pronstico de la demanda Para hallar el pronstico de la demanda se utiliza el mtodo investigacin de mercados que consiste en pronosticar las ventas a travs de una investigacin o estudio de mercados haciendo uso de encuestas. Tambin se puede hacer uso de otras tcnicas de

mercado, por ejemplo, visitar negocios similares y calcular el promedio de clientes que tienen y el promedio de consumo de cada uno, o hacer pequeas entrevistas a clientes de los principales competidores o a personas que hallan estado antes en el mismo tipo de negocio. Con base en la informacin recopilada en el estudio de mercados se pudo saber aproximadamente la demanda de jugos saborizados de 250 ml en los colegios y escuelas del rea metropolitana de Bucaramanga. Los administradores de los colegios dijeron que aproximadamente todos los estudiantes del dichos colegios consumen el producto y aproximadamente por colegio hay 410 estudiantes, por medio de la encuesta realizada a los estudiantes se llego a la conclusin de que cada estudiante aproximadamente consume diariamente 2 jugos saborizados. Entonces solo en un colegio habran ventas de 820 unidades de jugos y si se toma una base de 20 colegios la demanda aproximada ser de 16400 jugos diarios.

Plan de mercado El producto lanzado al mercado ser: Jugos a base de agua saborizada de cuatro diferentes sabores, mora, naranja, mango y lulo. El nombre de los jugos es ANDINOS y su marca representativa es:

La etiqueta tiene un logo llamativo y colorido para as llamar la atencin de los clientes:

Los jugos Andinos se vendern principalmente en los colegios y escuelas de Bucaramanga Santander, sin olvidar que a largo plazo, se comercializara a travs de tiendas y supermercados de cadena de todo el pas. Se utilizaran dos mtodos promocionales: venta personal, que es la presentacin directa de los jugos a los estudiantes de colegios y escuelas. Estmulos de venta, se incentiva la compra por medio de muestras gratuitas a los estudiantes para que as conozcan el rico sabor de jugos andinos y adems la calidad del producto. El precio de cada jugo ser econmico y dependiendo de la cantidad. Los jugos que se vendern al principio son de doscientos cincuenta mililitros y este tendr un valor de cuatrocientos pesos, este precio fue fijado para poder as aumentar el volumen de ventas gracias a la economa del producto. Servicios de post venta: Nuestros productos sern vendidos a los administradores de las cafeteras de las escuelas y colegios quienes se encargan de la venta a los estudiantes. Ellos recibirn un servicio de post venta ofrecindoles descuentos y posibilidades de devolucin en caso de insatisfaccin.