UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL SURESTE DE VERACRUZ MANUAL DE QUMICA ANALTICA

No. DC-QI-QA-01 REVISIN: FECHA: PG.__1_ DE __5__

TTULO: Muestreo de aguas residuales No. DE PRCTICA: 1 bajo la NMX-AA-003-1980 ASIGNATURA: Qumica analtica CUATRIMESTRE: Segundo UNIDAD TEMTICA: TEMA: I Muestreo y pre-tratamiento de muestras Muestreo, recipientes y equipos para toma de muestra.

NO. DE PARTICIPANTES Cinco LUGAR: Laboratorio de qumica DURACIN: 2 Horas OPERACIONES A Muestreo REALIZAR: Digestin OBJETIVO: El alumno realizar el muestreo, seleccionando el mtodo, contenedor, equipo y el pre-tratamiento de muestras, para su anlisis. Principios o fundamento o marco terico Agua residual Es el lquido de composicin variada proveniente de usos municipal, industrial, comercial, agrcola, pecuario o de cualquier otra ndole, ya sea pblica o privada y que por tal motivo haya sufrido degradacin o alteracin en su calidad original. El trmino agua residual define un tipo de agua que est contaminada con sustancias fecales y orina, procedentes de desechos orgnicos humanos o animales. Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo. Su tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminacin. A las aguas residuales tambin se les llama aguas servidas, fecales o cloacales. Son residuales, habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo que no sirve para el usuario directo; y cloacales porque son transportadas mediante cloacas (del latn cloaca, alcantarilla), nombre que se le da habitualmente al colector. Algunos autores hacen una diferencia entre aguas servidas y aguas residuales en el sentido que las primeras solo provendran del uso domstico y las segundas corresponderan a la mezcla de aguas domsticas e industriales. En todo caso, estn constituidas por todas aquellas aguas que son conducidas por el alcantarillado e incluyen, a veces, las aguas de lluvia y las infiltraciones de agua del terreno.

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De acuerdo con la procedencia del agua residual es posible hacer una prediccin del tipo de contaminantes que contendr el agua. Sin embargo, para poder caracterizar con precisin el tipo de contaminante descargado y ms an, la concentracin con que se descarga, es necesario llevar a cabo muestreos y determinaciones analticas. La Ley de Aguas Nacionales establece que la federacin, a travs de la Comisin Nacional del Agua, es la encargada de regular la explotacin, uso o aprovechamiento de las aguas nacionales, su distribucin y control, as como la preservacin de su cantidad y calidad para lograr el desarrollo integral sustentable. Para preservar la calidad del agua y posibilitar su aplicacin en diferentes usos, es necesario controlar las descargas vertidas en los cuerpos receptores. La forma de llevar a cabo el control es a travs de visitas de inspeccin a los usuarios, en las cuales se aforarn las descargas y se tomarn muestras que se envan a laboratorios acreditados para que realicen los anlisis. El papel del laboratorio de anlisis es el de proveer informacin cuantitativa que describa con exactitud las caractersticas del agua, es decir, el tipo y la concentracin de las sustancias contenidas en la muestra que se entrega. Material: 2 Recipientes de polietileno o vidrio que contenga tapa hermtica con una capacidad de 2 litros. Hielera. Etiquetas pH metro. Hielos. Papel filtro. Guantes y Cubre bocas. Termmetro. Embudo. Matraz Erlenmeyer de 250 ml. Vaso de precipitado de 250 ml. Recipiente muestreador Reactivos: cido ntrico Equipo: Parrilla elctrica

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Hojas de datos de seguridad: N/A Equipo de proteccin personal (EPP): Bata de algodn manga larga, zapatos cerrados. Aplicaciones: Menciona la importancia de un muestreo de aguas residuales. Instrucciones/ Procedimiento/ Desarrollo 1. El recipiente muestreador se debe enjuagar repetidas veces antes de efectuar el muestreo. 2. Se introduce el recipiente muestreador en la descarga o de ser posible, se toma directamente la muestra en su recipiente. 3. Las tapas o cierres de los recipientes deben fijarse de tal forma que se evite el derrame de la muestra. 4. Realice el etiquetado de la muestra que contenga la siguiente informacin: a) Identificacin de la descarga. b) Fecha y hora de muestreo. c) Punto de muestreo. d) Temperatura de la muestra. e) Profundidad del muestreo. f) Nombre y firma del analista que realiza el muestreo. 5. Preservar la muestra durante el transporte por medio de un bao de hielo y conservar las muestras en refrigeracin a una temperatura de 277K (4C). Una vez que se recibe la muestra al laboratorio eliminar interferencias y realizarle una digestin para su preservacin. Digestin de la muestra: 1. Llene el vaso de 200 ml con la muestra obtenida. 2. Filtre la muestra de aguas residuales utilizando un embudo con papel filtro colocado encima de su recipiente de vidrio. 3. Se repite el paso anterior una vez ms, esto para eliminar la presencia de slidos en la muestra. Se le agrega 10 ml de acido ntrico y se somete a calentamiento hasta que la muestra haya disminuido 15 ml aproximadamente. 4. Se deja enfriar la muestra y se le agrega nuevamente 10 ml del cido, se pone a calentamiento colocndole un vidrio de reloj encima hasta que se observe que no hay desprendimiento de vapores, se enfra la muestra y se almacena.

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Tratamiento de residuos: Vaciar residuos en contenedores que indique el docente. Lista de cotejo/ Verificacin:
RASGOS EVALUATIVOS: VALOR: PROCEDIMENTAL: 4 Procedimiento Manejo de material Manejo de reactivos Mediciones ACTITUDINAL: 2 Orden y limpieza Trabajo en equipo Participacin Ortografa Puntualidad CONCEPTUAL: 4 Manejo de datos Presentacin Clculos y resultados Responde adecuadamente Observaciones, discusin y conclusin Dibujos o esquemas Cuestionario Bibliografa

INFORME DEL ALUMNO

Observaciones Esquemas Clculos N/A Resultados Conclusiones Cuestionario 1) Realice una hoja de registro segn la NMX-AA-003-1980. 2) Mencione los tipos de tratamientos de los guas residuales. 3) Explicar porqu el agua es una mezcla de 18 compuestos distintos. 4) A qu se debe la poca presencia de sales potsicas en las aguas marinas? 5) Indicar tres componentes mayoritarios y otros tres minoritarios en las aguas dulces. 6) Qu gases contiene el agua de lluvia? 7) Cules son los compuestos que suelen presentar las aguas contaminadas?

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8) Cmo se agrupan los parmetros de control establecidos para valorar la calidad de las aguas? 9) Indicar tres parmetros fsicos y tres qumicos del agua. 10) Cmo se realiza el muestreo en los ros? 11) Cules son los parmetros que hay que medir inmediatamente? 12) Indicar tres tipos de aguas a las que se les aplican parmetros de control Bibliografa